Выращивание лука на зелень из чернушки

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Лук

Многие овощеводы, особенно начинающие, чтобы получить хорошие урожаи зеленого лука, задаются вопросом – какой сорт лука лучше сажать на перо.
При этом следует учитывать, что в разных российских регионах климатические условия будут разными – где-то холоднее, где-то теплее, поэтому для каждой области надо выбирать определенные сорта лука для выгонки на перо.

Сорт лука для выгонки зелени отличается активным ростом вегетативной массы и хорошим вкусом зелени. Причем, выращивать лук на зелень можно не только на огородных грядках, но и в тепличных условиях, а также в домашних условиях – на балконах или на подоконниках в помещении.

Как выбрать сорта лука на перо

Прежде всего нужно определиться с выбором подходящего сорта и понять – лук севок на перо – какой сорт лучше для определенного региона России.

Большинство из видов такого лука выпускают не более 4 перьев, иногда могут давать и больше, только расти большое количество пера будет не быстро. Поэтому такие разновидности не рекомендуется выращивать на зелень, они слишком нерентабельны.

Лук-шнитт, который чаще всего используют для получения зелени. У такого вида очень длинное перо до 0,5 м у отельных сортов. Аромат не резкий, зелень этого лука пахнет очень приятно, а также имеет приятный не резкий вкус. Хранить перо шнитта можно длительное время, при этом его вкус и качество не портятся. С каждого м2 собирают более 3 кг продукции.

Лук-батун

Лук-батун имеет и другие названия в народе – песчаный, татарский. Перья у этой овощной культуры растут ровно, за период вегетации урожай с грядок лука-батуна собирают трижды. Всего с каждого квадратного метра собирают более 2 кг продукции. Вкус – не слишком резкий, однако стоимость такой продукции невысока.

Лук-слизун

Лук-слизун, который имеет и другое название – поникающий. Его перо отличается сочностью, со слабым запахом и легким чесночным привкусом.

Созревание продукции у этой овощной культуры происходит быстрою она отличается неприхотливостью и урожайностью. На огородных грядках можно выращивать этот вид лука практически до первых холодов, а в тепличных условиях – круглый год.

Репчатый лук

Репчатую разновидность лука знают и высаживают все овощеводы. Такая популярность лука вызвана простотой выращивания и хорошей урожайностью. Репчатый лук подходит для разведения на огороде, в теплице и в домашних условиях.

Лук шалот

Шалот по своим характеристикам является даже лучшим видом, чем репчатый. Его зелень имеет большой размер, а также очень мясистые. Однако они быстро могут увядать и желтеть, поэтому хранить собранный урожай долго не удастся. Используют его для выгонки потому, что отличается неприхотливостью, полезными качествами и хорошую урожайность – не менее 5 кг продукции с каждого квадрата площади.

Лук порей

Порей отличается красивой широкой и плоской листвой и очень похож на чеснок. По вкусу этот лук относят к десертным, за что его и ценят овощеводы. Цена у перьев этого лука высокая. С каждого м2 можно собирать до 2,5 кг перьев.

Лук чернушка: выращивание

Первым делом овощеводу нужно проконтролировать качество семян. Они должны быть качественным и обладать хорошей всхожестью. Проверить посадочный материал на соответствие перечисленным требованиям поможет простая процедура – семена оборачивают влажной тканью и оставляют на 14-18 дней. Если по истечению данного срока взошло около 75-80% семян, то они пригодны для дальнейшего использования. В ходе данной проверки важно следить, чтобы зернышки всегда были во влаге и по необходимости орошать ткань водой из пульверизатора.

Семена лука чернушка

Далее семена нужно обеззаразить, чтобы предотвратить поражение урожая лука грибковыми заболеваниями. Для этого посадочный материал за 10-12 часов до высадки в грунт вымачивается слабо растворе марганца. Затем зернышки просушивают и высаживают в открытый грунт или в лоток на рассаду.

Посадка лука чернушки весной

Лук чернушка, посадка которого приходится на весенний период, заделывается в грунт после заморозков. Когда земля оттает, дачник может приступать к работе в саду, но для начала нужно заготовить рассаду. Делать это можно с конца февраля, используя для проращивания семян различные емкости:

В процессе высадки семян на рассаду нужно следить за тем, чтобы интервал между зернышками составлял 1-1,5 см, а глубина не была сильно большой. Далее субстрат с зернами увлажняют и оставляют в теплом месте для прорастания. Готовая рассада может высаживаться в огород в апреле. Для нее стоит выбрать грядки, на которых ранее не было посевов картофеля, огурцов и капусты.

По весне лук можно сажать и семенами, используя для заделывания в грунт севки диаметром около 1 сантиметра. Более крупные луковицы можно проращивать на зелень.

Рассаду лука-чернушки лучше всего высаживать в середине апреля к содержанию ↑

Выращивание овоща под зиму

Что касается процесса посадки, то он состоит из нескольких этапов:

1. Подготовка земли на грядках (удаление сорняков, перекапывание, рыхление грунта).
2. Внесение удобрения (компост, перегной, древесная зола).
3. Разметка грядок (в ширину они должны быть не более одного метра, а длина может определяться дачником в соответствии со спецификой участка).
4. Отбор севков (крупные севки размером около 3 см можно использовать для выращивания зелени, а семена размером 1-2 см для производства лука).
5. Посадка подготовленных севков в грунт (нужно осуществить этот шаг за месяц до заморозков, чтобы лук в земле не подопрел, но и не начал прорастать). Глубина посадки должна составлять от 3 до 6 см, для выращивания лука и зелени соответственно.
6. Уход за грядками (полив, рыхление, удаление сорняков).

Соблюдая эту простую технику, фермер получит отличный урожай уже на следующий год.

Как получить хорошую зелень с грядок чернушки?

Пряная зелень, придающая пикантный вкус салатам, может быть выращена дачником на грядках своими руками. Для этого достаточно с осени посеять чернушку на хорошо взрыхленном, питательном грунте, дождаться весной появления всходов и обеспечить им должный уровень полива и освещения. Чтобы лук пророс как можно быстрей и ранней весною на огороде появилась первая свежая зелень, грядку можно накрыть полиэтиленовой пленкой, которая создаст эффект парника. Собирать зелень можно после того, как она подрастет до 20-30 сантиметров и будет обладать насыщенным вкусом и полезным составом с максимальным содержанием витаминов.

Характеристика

Лук — многолетнее широко распространенное растение, но в культуре имеет двухлетний или однолетний вегетационный цикл. Диаметр достигает 15 см. Популярные сорта имеют сферическую форму. Есть много разновидностей, отличающихся по цвету, форме и размеру.

Растение полезное, уничтожает бактерии, способствующие распространению кожных инфекций. Используется для лечения ран, акне, ожогов, абсцессов.

На заметку! Луковый сок действует как настоящий антибиотик, это идеальный препарат для борьбы со всеми типами верхних дыхательных инфекций.

Выбор сорта

Лук севок легко найти в садовых центрах, специализированных магазинах и на рынках. Однако в таком виде доступны только два или три сорта культуры, что сужает возможности садоводов-любителей. Многие полагают, что чем крупнее севок, тем результат будет лучше. Большой посадочный материал быстрее пускает стрелу цветка и прекращает расти.

Выращивание лука из чернушки приводит к лучшим результатам и позволяет экономить средства, т.к. семена стоят значительно меньше. В продаже имеются десятки сортов, которые можно подобрать для посева из семян в любой климатической зоне и на любом участке. Это означает, что огородникам предоставляется широкий выбор сортовых вариантов.

Существует три разных типа лука, и выбор правильного является ключом к выращиванию достойного урожая.

Чтобы получить отменный урожай, нужно, помимо правильного выбора семян для конкретных климатических условий, скрупулезно придерживаться правил агротехники.

Совет! Для выращивания лука из чернушки до крупной луковицы за сезон подойдут сорта Кабо, Кармен, Стригуновский, Суперзвезда, Вольский, Черняковский. Лук на зелень часто выращивают из сорта Мячковский.

Проращивание семян

Важно! Постарайтесь вовремя и правильно посадить чернушку, т.к. если будущие стебельки станут чересчур длинными, они прорастут в ткань и деформируются.

Посев в открытый грунт

Выращивание лука из семян является простым и экономичным. Его можно сеять в закрытых помещениях и пересаживать на огород позже или высевать чернушку непосредственно в открытый грунт. Время посева зависит во многом от конкретных погодных условий, которые могут меняться от сезона к сезону.

Сеют в землю чернушку как весной либо осенью. Второй вариант предпочтительнее для начинающих огородников, т.к. уменьшается риск недозревания головок до нужного размера. Осенний посев производится в течении ноября, когда начинаются устойчивые заморозки. Весной посев производится, когда почва прогреться до t 3-4 °С (где-то 15-20 апреля). Если придерживаться сроков посадки, любой способ даст обильный запас луковой культуры.

Помните! Чтобы понять, когда сажать лук чернушку под зиму, нужно внимательно следить за метеосводками. И не пропустить время до выпадения снега.

В южных регионах сроки высева семян наступают раньше, это способствует успешному выращиванию лука на репку за сезон. Выбирая время посадки следует учитывать, что при понижении t до – 2-4 °С проросшие ростки погибнут.

На заметку! Семена сохраняют всхожесть до 2-ух лет, затем качество продукта резко уменьшается. Поэтому обязательно проверяйте купленные семена на всхожесть.

Подготовка грядок

Овощ предпочитает плодородную, рыхлую почву. Посадка требует более скрупулезной подготовки грядки, т.к. корневая система слаборазвита и на тяжелых грунтах головка растения загнивает либо вырастает небольшой.

Оптимальное рН 6.5 – 7.0. Если рН ниже 6,0, почву нужно подкислять с использованием известкования. Однако не следует проводить известкование во время внесения навоза, поскольку это приведет к быстрой минерализации удобрения и исчезновению азота из почвы. Хороших результатов выращивания можно достичь на суглинистых либо супесчаных почвах. Глинистые участки разбавляют песком с компостом, иначе всходам будет трудно пробиться сквозь плотный спрессованный слой грунта.

При подготовке гряды, осенью вносят на 1 м² такие удобрения:

перегной / компост 3 кг;
зола ½ кг;
суперфосфат 25 г;
хлористый калий 10 г.

Свежий навоз вносить нельзя. Для торфяной почвы азотистые удобрения не требуются.

Учтите! После известкования почвы, посев лука чернушки в открытый грунт возможен лишь через два сезона.

После внесения удобрений, перекапывают грунт и оставляют так в зиму. Весной почву скрупулезно рыхлят на глубину где-то 10 -20 см. Нужно полностью разрушить земляные комки, чтобы насытить кислородом почву.

Посев

Лучший сосед лука — морковь, запах которой защищает его от болезней и вредителей. Укроп, огурцы, лук-порей, свекла, петрушка, салат и редис — тоже хорошие соседи. На овощ плохо влияют горох и фасоль. Лук предпочитает прохладную погоду наряду с длинным вегетационным периодом, поэтому добиться достойного размера луковых головок можно только если придерживаясь методов посева и выращивания.

Овощи	Соседство с луком-чернушкой
Морковь, огурец, свекла, редис
Лук-порей, укроп, петрушка, салат
Горох, фасоль

Весной

Перед посевом семена обрабатывают специальным раствором, который защищает от болезней и вредителей. Сеять, желательно побыстрее.

Семена высевают рядами на расстоянии 2-5 см друг от друга, глубина 2 см. А когда все взошло, прореживают растения, оставляя по одному всходу в ряд через каждые 6-7 см. Основные показатели указанны в таблице:

Выращивание рассады

Выращивание рассады из чернушки процесс трудоемкий и не всегда удается получить нужный результат в любительских условиях. Этот способ самый трудоемкий.

В контейнерах

Посадка чернушки на лук возможна в теплице, пластмассовом контейнере, торфяных стаканчиках или просто в деревянных ящиках. Предназначенную для посадки емкость, заполняют смесью почвы + компост + торф. Сначала семена проращивают, а потом (в конце февраля) помещают на глубину 1 см рядами в подготовленный контейнер. Плотно укутывают полиэтиленом и ждут появления ростков.

Вскоре после прорастания, саженцы, застрявшие в земле и образовавшие своеобразную петлю, отделяют от семян, что поможет рассаде расти в прямолинейном направлении. В этот момент луку требуется яркий свет, нехватку которого можно восполнить светодиодной фитолампой. Свет на луке удерживается 12 часов в сутки. Также нужно периодически обрезать верхушки лука ножницами, оставляя не более 7-8 см. Это не позволяет им упасть.

Саженцы прореживают по мере роста, а когда у них появляется 3 или 4 листа, их высаживают в открытую почву. Происходит это в конце апреля или в начале мая. За неделю до посадки, посевы начинают закалять.

На заметку! Луковицы, выведенные из рассады, лучше сохраняются, и имеют более низкие требования к питанию. Этот метод ускоряет сбор урожая примерно на две недели.

Посадка лука на туалетной бумаге (метод Минаевой)

Из подложки для ламината вырезать 10-15см полосы. Сверху выложить туалетную бумагу.
Выложить на расстоянии 2 см от края грунт в 1 см.
Уложить семена поверх грунта и немного утрамбовать.
Закрутить осторожно улитку.
Готовую конструкцию скрепить канцелярской резинкой.
Поставить улитку в емкость, на дне которой должна находиться вода.
Накрыть емкость полиэтиленовым мешком.

Улитка из туалетной бумаги без земли

Берем пакет и разрезаем его на пятнадцати сантиметровые полоски. Наверх укладываем полоску туалетной бум, далее смачиваем ее водой и на расстоянии 2 см от верха выкладывает по одному семечку лука, сверху снова влажная бумага. Сворачиваем полоски в трубочки и устанавливаем в стакан с водой.

Подзимний

Если хотите избежать хлопот с использованием оборудования для выращивания рассады, посейте семена на грядку осенью.

1 способ

Посев осуществляют, когда поверхность почвы начнет подмерзать. Делают бороздки на расстоянии 25 см и высевают семена. Прикрывают их 2-мя см почвы с перегноем, и оставляют до весны. Чернушка не боится мороза и хорошо чувствует себя в почве.

2 способ

Семена можно посеять зимой в любое время в контейнер. Пошагово процедура выглядит так:

Берем контейнер с 3-5 дренажными отверстиями в нижней части и двумя вентиляционными в крышке.
Заполняем контейнер на ⅓ грунтом.
Высыпаем семена на поверхность, стараясь разместить их на расстоянии.
Накрываем семена почвой, поливаем.
Закрываем крышку и закрепляем конструкцию клейкой лентой.
Ставим контейнер на открытом воздухе.

Когда создадутся благоприятные условия, семена лука начнут прорастать внутри контейнера. Нужно контролировать уровень влажности, открывать крышку в теплые дни и закрывать ночью.

Как только температура будет устойчивой, пересадите саженцы. В отличие от чернушки, выращенной в помещении, перезимовавшая не нуждается в закаливании.

3 способ

На рынке представлены озимые сорта лука, высеваемые в августе. Чернушка должна взойти и произвести 3-5 перьев до зимы. На этой фазе овощ устойчив к морозу до -20 ° C, но покрытый агроволокном, листвой и снегом. Весной посадки начинают быстро расти, и можно собирать лука на перо на месяц раньше. Однако, в связи с холодными зимами, зимнее выращивание может быть ненадежным даже в южных регионах.

Сделайте глубокие траншеи и насыпьте туда компост. Лук нуждается в удобрениях на раннем этапе, во время самого активного периода роста.

Помните! Обеспечение биоактивного компоста важно при выращивании лука. Он поглощает большую часть фосфора, благодаря партнерству с почвенными микоризными грибами.

Уход за луком заключается в своевременном поливе, прополке и удобрении почвы. Тоненький лук на начальном этапе плохой конкурент сорнякам, поэтому требуется определенный уровень ухода. Если чернушка посажена в открытый грунт, то борьбу с сорняками можно вести с помощью посадки рукколы или других видов салата.

Сбор урожая

Многих интересует, можно ли собирать чернушку из соцветий лука-севка, посаженных в этом году? Этого делать не следует. Так как собрать семена лука, которые произведут достойное потомство, у вас не получится. Такие соцветия имеют небольшое количество семян, а головки лука, выращенные из них, мелкие. Сбор семян лука производится из специально высаженных крупных луковиц.

Так, когда собирать семена лука чернушки? Убрать чернушку следует, когда у семенников лука в зонтиках появляются треснувшие коробочки с вызревшими семенами. Время сбора зависит от погодных условий, сложившихся в конкретном местности (где-то конец июля — середина августа).

Уборка и хранение

Руслан

Чернушку можно вырастить из семян. Главное знать, как правильно осуществить посев и уход. Для этого лучше всего использовать рассаду.

Подготовка семян

Посев семян сразу в открытый грунт требует предварительной подготовки. После этого необходимо обеспечить ему требуемый уход. Сколько рассады потребуется это зависит от выделенного места в огороде.

Выращивание лука севка из семян не принесет особых хлопот . Вначале надо проверить семена на всхожесть. Для этого за месяц до назначенного срока посадки, выполняется следующее действие. Небольшое количество семян завертываются во влажную тряпочку. В таком состоянии их держат 14-18 дней. Главное следить, чтобы тряпочка всегда была влажной. После истечения данного срока, посевной материал осматривается на всхожесть. Должно появиться более 75% росточков.

Следующим этапом подготовки материала для рассады является изведение грибковых заболеваний. Для этого посадочный материал замачивается в слабеньком растворе марганцовки и оставляется в нем до высадки в грунт. Замачивание следует производить за 10-12 часов до посадки. Но прежде чем сеять, необходимо дать посевному материалу подсохнуть. После посадки в грунт обеспечиваем уход: поливание и рыхление. В результате, вырастет хороший лук репка.

Подготавливаем рассаду

Очень хорошим способом для получения рассады является посев семян в улитке. Для этого берется подложка под ламинат примерно 15*40 см. Сверху по всей длине укладывается в один слой туалетная бумага. Далее бумагу необходимо хорошенько побрызгать водой, чтобы не осталось ни одного сухого пятнышка. Отходим от длинного края 1,5-2 см и начинаем выкладывать семена по одному. Делается всего один ряд по всей длине. Расстояние между посевным материалом требуется соблюдать 1-1,5 см.

После этого такую подготовку для рассады сворачивают в рулет, закрепляют резинкой, помещают в целлофановый пакет и убирают в теплое место.

Через 14 дней вскрываем заготовку и насыпаем по всей длине землю. Снова сворачиваем в рулет и помещаем в подходящий сосуд. Далее поливам и ждем всхожесть семян.

Сорта лука

Самые лучшие сорта лук чернушки являются:

В средних полосах России лучше всего выбирать для посева такие сорта, как Беловежский, Янтарный, Спасский и Мячковский;
Импортные сорта: Штутгартен, голланский Робуста и польский Вольска;
Самые длительные сроки хранения имеют сорта: Мягковский, Касатик, Одиновец и Бессоновский.

Посадка лука весной

Весной чернушку следует сеять, когда почва уже оттает. Для этого рассаду необходимо подготавливать в конце февраля. Хорошо бы использовать стимулятор плодообразования, который помогает лучше прорастать. Уже в середине апреля рассаду можно будет высаживать в открытый грунт.

Нельзя сажать севок после капусты, картофеля и огурцов. Для посадки лучше всего выбирать мелкие луковицы, диаметр которых не превышает 1 см. Так лук чернушка не будет образовывать стрелок. Более крупные луковицы лучше посадить попозже. Тогда лук на репку будет очень хороший.

До появления росточков лукавицам требуется хороший уход.

Рассаду лука-чернушки лучше всего высаживать в середине апреля

Высеваем лук под зиму

В первую очередь следует определиться, какой лук лучше сеять под зиму. Самые лучшие сорта – это Бессоновский и Стригуновский. Они еще являются раннеспелыми.

Если имеется возможность, то сажать лук под зиму рекомендуется разного сорта. Таким образом, можно за один год подобрать подходящий вариант в зависимости от климата и вкусовых предпочтений.

Посадка лука осенью под зиму осуществляется только в перекопанную и хорошо прорыхленную почву. Также грунт рекомендуется удобрить перегноем или компостом, к которому добавляется древесная зола. Грядка для посева лука под зиму должна быть шириной 1 метр.

Лучше всего, если севок будет посажен за 1 месяц до появления первых заморозков. Этого времени достаточно, чтобы укорениться, но не прорасти.

Размер севка для посева под зиму должен составлять 1-1,5 см. Именно такой диаметр является самым оптимальным, чтобы получить хороший урожай. Если лук под зиму сажается в грунт ради получения зелени, то лук можно использовать диаметром до 3 см.

В первом случае глубина посадки составляет 2-3 см, при 4 см лук прорасти, уже не сможет. Во втором случае глубина разрешается до 6 см. Но следует выбирать сорта многоклубневого лука или семейного. Уход также включает в себя поливание и рыхление.

Размер севка для посева под зиму должен составлять 1-1,5 см.

Чернушка на зелень

Лук чернушку можно посадить на свежую зелень. Получить ее возможно уже ранней весной. Для этого следует произвести правильный уход. После посева луковиц, требуется рыхлить грунт, периодически удобрять и поливать.

Чтобы зелень быстрее появилась, рекомендуется накрыть грядку пленкой. Это позволит утеплить грунт дополнительно. Когда зелень достигнет 30 см, то ее можно собирать. В таких зеленых росточках очень много витаминов, которые так необходимы во время авитаминоза.

Также, чтобы получить зелень ранней весной, можно сажать лук с осени. Сеять следует только тогда, когда температура снижается почти до нуля. Чтобы лук за зиму не погиб, его необходимо присыпать листвой на 20 см. Ранней весной делается подкормка удобрениями и вскоре можно ждать появления зелени.

Сбор урожая лука происходит, когда перо ложиться и желтеет. Если обеспечить должный уход, то можно уже в первый год получит большой севок.

Читайте также: