Выращивание картофеля из видоизмененных побегов клубней это пример
Добавил пользователь Alex Обновлено: 21.09.2024
Побег — это вегетативный, надземный орган — стебель с листьями и почками. Он начинает развиваться еще в зародыше семени.
Зачем вообще нужны в природе видоизменения побегов? Обычно, это означает наличие каких-то дополнительных функций
Видоизменение побега
Колючки
Защита растения от животных и запасание воды
Есть еще другие виды колючек, при этом этом они не являются видоизменениями побегов!
- колючки барбариса, кактуса и чертополоха — видоизменения листа, дополнительная функция — запасание воды
- колючки розы и шиповника — это видоизменения коры, эпидермиса
Видоизменение побега
Усы
дополнительная опора, крепление растения; вегетативное размножение, расширение территории
Усики гороха — видоизменения листьев ( т.е. усы земляники и усики гороха — опять аналоги)
Видоизменение побега
Клубень
Луковица
запас питательных веществ, расселение и размножение
В формировании клубня корень, действительно, немного участвует, это его верхняя часть, если можно так сказать, но главный признак того, что это все же видоизменение побега — позеленение на свету, т.е. наличие хлоропластов.
Корневище — еще одно видоизменение побега — было подробно рассмотрено здесь
Еще одно очень интересное видоизменение — кочан капусты
Кочан-это видоизмененная гигантская листовая почка. Кочерыга внутри-это обычный зачаточный стебель с конусом нарастания и боковыми зачаточными почками на нем
Из листьев через стебли в столоны (подземные побеги картофеля) происходит приток органических веществ, которые потом откладываются в верхушках столонов. Верхушки столонов постепенно растут, становятся толще и превращаются в клубни.
№ 3. Почему клубень картофеля следует считать побегом?
Потом что клубень картофеля образован стеблем, который запасает питательные вещества, а также имеет чешуевидные листья и почки. Поперечный срез картофельного клубня схож со срезом стебля, в котором можно различить сердцевину, луб, пробку, древесину.
№ 4. Какое строение имеет луковица?
Луковица состоит из донца – плоского стебля на нижней части, видоизмененных листьев – чешуй. Наружные чешуи луковицы кожистые и сухие, а внутренние – сочные и мясистые, так как накапливают питательные вещества. Внутри луковицы около донца в пазухах чешуй расположены почки.
№ 5. Как доказать, что корневище и луковица — это видоизменённые побеги?
У корневища и луковицы имеется пазушная и верхушечная почки, видоизменённые листья (на корневище – плёнчатые чешуи, а на луковице – сухие и сочные чешуи), придаточные корни. Там и там из пазушной или верхушечной почки с приходом тепла развиваются новые наземные молодые побеги.
Клубень - это часть растения, которая является его видоизмененным органом. Он необходим организму для выполнения дополнительных функций. Особенности его строения и разновидности клубней различного происхождения будут подробно рассмотрены в данной статье.
Цель видоизменений
Подземным и надземным органами растений являются, соответственно, корень и побег. Эти вегетативные части служат для воздушного и почвенного питания, а также для бесполого размножения. Но в определенных условиях для процесса адаптации и повышения жизнеспособности необходимы дополнительные функции. Для данных целей и нужны видоизменения. Клубень - это яркий пример одного из них.
Хорошим примером видоизменения подземного органа растений являются корнеплоды. Они образуются у моркови, свеклы, редиса, редьки. Это утолщение главного корня, в котором запасаются вода и питательные вещества. Человек использует их в пищу и как кормовые культуры.
Видоизменения побега
Клубень и корневище являются видоизменениями надземных органов. Ничего удивительного в этом нет. Несмотря на расположение под землей, в своем строении они имеют все части побега. Их примерами являются клубни, луковицы, корневища, усики и усы. Каждый из них имеет свои особенности строения, обусловливающие их функции. Например, усы клубники необходимы для вегетативного размножения этого растения. Несмотря на то что она образует цветы и семена, данный способ является наиболее существенным. А вот усы винограда нужны для прикрепления его плетей к опоре.
Луковица порея или чеснока состоит из плоского стебля, который называется донцем. К нему прикрепляются придаточные корни. Они растут пучком. Это типичное строение для мочковатой корневой системы. На донце также находятся почки и несколько видов листьев. Одни из них сочные и мясистые. Они запасают воду и питательные вещества. Другие сухие и плотные, служащие дополнительной защитой от механических повреждений и чрезмерной транспирации. Из почек, расположенных на донце, периодически вырастают молодые зеленые листья. Их принято называть зеленым луком. Все перечисленные черты строения еще раз доказывают, что луковица является видоизменением побега.
Строение клубня
Следующим примером видоизменения надземных органов является клубень. Он характерен для картофеля, топинамбура, кольраби. Клубень - это результат утолщений междоузлий стебля, который может быть как под-, так и надземным.
Его основой является утолщенный стебель, богатый крахмалом и другими веществами. От неблагоприятных условий окружающей среды его защищает кора. Именно ее мы счищаем, когда использует картофель для приготовления пищи. На утолщенном стеблевом клубне картофеля находятся и почки. Они называются глазками. С их помощью осуществляется вегетативное размножение этого растения. Весной из почек появляются молодые побеги, которые формируют куст и новые клубни.
Корневой клубень
Не только побеги способны образовать клубни. Подземная часть растения тоже не является исключением. Так, корневой клубень характерен для георгина, батата и чистяка. Он представляет собой не что иное, как утолщение придаточных составных частей мочковатой корневой системы. Несмотря на разное происхождение и расположение, такие видоизменения выполняют абсолютно одинаковые функции.
Функции
Основным предназначением как стеблевых, так и корневых клубней является запасание воды с растворенными в ней питательными минеральными и органическими веществами. Всем известно, как богат крахмалом картофель. Именно в его клубнях, в клетках запасающей основной ткани находятся пластиды лейкопласты, содержащие углеводы. В таком виде растения, обладающие данными изменениями, без труда переносят неблагоприятные условия, переживая их под землей.
Другой важнейшей функцией этого видоизменения является осуществление вегетативного размножения. Чтобы вырастить картофель, достаточно разрезать клубень на несколько частей, каждая из которых должна иметь почки - глазки, и посадить их в землю. Это растение имеет плоды, способные образовать семена. Но количество их невелико. Поскольку картофель имеет важное хозяйственное значение, ученые-селекционеры предпринимали попытки вывести новые сорта с большим количеством семян. Но вегетативный способ размножения при помощи клубней оказался более продуктивным.
Поскольку клубень - это кладезь питательных веществ, такие видоизмененные элементы используются в пищу. А топинамбур способен при постоянном употреблении снизить уровень глюкозы в крови. Медики рекомендуют его людям, страдающим сахарным диабетом. Употребление картофеля обеспечивает организм не только необходимым суточным содержанием углеводов, но и ценными микроэлементами, например, фосфором и калием.
Таким образом, клубни представляют собой видоизменения побега или корня и служат для запаса питательных веществ, вегетативного размножения. Они имеют важное продовольственное и хозяйственное значение.
Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов
Сертификат и скидка на обучение каждому участнику
Описание презентации по отдельным слайдам:
Все ли органы, растущие в почве, являются корнями?
Что это? Корневище Клубень Луковица Какими органами они являются – побегами или корнями?
Побег Стебель Листья Почка
Видоизменения побегов Панюта Л.В., учитель и биологии МБОУ “Щеколдинская СОШ” д. Щеколдино Тверской области 2018 год
Цель урока Цели: доказать, что клубень, луковица, корневище являются видоизменен-ными побегами.
Задачи урока Что мы должны искать? Вспомним, что такое побег? Какие корни развиваются на побеге? Гипотеза: если клубень картофеля, луковица, корневище являются видоизмененными побегами, то мы обнаружим составные части побега: стебель, почки и листья. Задачи: 1. Выявить наличие стебля, почек, листьев у клубня картофеля, луковицы, корневища. 2. Выявить какие функции выполняют видоизмененные побеги.
Вспомните Древесный стебель снаружи покрыт ….. Под кожицей стебля находится слой клеток ….. Ситовидные трубки входят в состав …… Вода и минеральные соли передвигаются в стебле по сосудам …. Усики гороха – это видоизмененные ….. Дыхание стебля с развитым пробковым слоем происходит при помощи …. Стебель дерева состоит из коры, древесины и ….. Между корой и древесиной находиться …… Кожица стебля и пробка – это ………………. ткани. корой пробки луба древесины листья чечевичек сердцевины камбий покровные
Вспомните Что такое побег? Какова роль стебля? По каким тканями происходит движение веществ в стебле? Чем представлены проводящие ткани стебля? Какие вегетативные органы у растений вы знаете? Побег - это стебель с листьями и почками Проводит питательные вещества и выносит листья к свету По проводящим Лубом и древесиной Лист, стебель, почки
Каково внутреннее строение стебля Кожица Чечевички Пробка Луб Лубяные волокна Ситовидные трубки Камбий Кора Древесина Сердцевина Сосуды древесины
Побег Стебель Листья Почка
Лабораторная работа №17 Рассмотрите клубень картофеля. С помощью рисунка 42 стр 55 учебника найдите части этого органа растения. Столон Междоузлия Боковые почки Верхушечные почки Что находится в глазках картофеля? На верхушке – верхушечная почка, по бокам – боковые почки.
Лабораторная работа №17 Рассмотрите поперечный срез картофеля. С помощью рисунка 42 учебника найдите части этого органа растения. Луб Кора Древесина Сердцевина Вывод: Клубень картофеля является видоизмененным побегом.
Лабораторная работа №17 Рассмотрите продольный разрез луковицы. С помощью рисунка 43 учебника найдите части этого органа растения. Корни Стебель (донце) Верхушечная почка Боковая почка Какие общие черты ветки дерева и луковицы доказывают, что луковица – это побег? Наличие верхушечной и боковых почек, стебля (донца) и корней.
Лабораторная работа №17 Рассмотрите рисунок 40 корневища. Попробуйте определить части этого органа растения. Придаточные корни Междоузлие Узел Верхушечная почка
Вывод Клубень, луковица и корневище – видоизмененные подземные побеги.
Клубень Клубень картофеля - это не плод! Он на подземном столоне растёт. Вот кора и древесина, Камбий, в центре - сердцевина. На толстом стебле есть глазки, Из них появятся ростки. На свету он зеленеет, И семян он не имеет. Так запомни же навек Клубень – это сам побег!
Растения, образующие клубни Цикламен Калла Топинамбур Георгин Глоксиния Бегония
Луковица На стебле укороченном С названьем звонким – донце Чешуи-листья сочные Одеты в позолоту. В сочных листьях сахар есть. Фитонцидов здесь не счесть. Если будут фитонциды В нашей комнате летать, То про насморк и простуду Можно смело забывать
Растения, образующие луковицы Нарциссы Тюльпаны Гиацинты Крокусы Лилии Гладиолусы Лук Чеснок
Корневище Корень будто бы повис И растёт верхушкой вниз. Корневище же, детально, Растёт в земле горизонтально. Хоть корневищу много лет, Запомни – чехлика там нет. В наличии здесь почки, Чешуйки – листочки. Не прожить ему, поверь, Без придаточных корней. Корневище, без сомненья, Служит для возобновления.
Растения, образующие корневища Ирисы Ландыш Пырей Камыш Крапива Хоста
Подумайте Для чего нужны видоизмененные побеги? (работа в парах)
Подумайте Что есть общего в строении всех подземных видоизменённых побегов? •Клубень картофеля, луковица, корневище - видоизмененные подземные побеги, так как они имеют видоизмененный стебель, листья и почки. •Их значение: - запасание питательных веществ: крахмала, сахара и др.; - вегетативного размножения.
Значение Для растения: запасают питательные вещества служат для размножения Для человека: используются в пищу
Домашнее задание Прочитать § 10. Рабочая тетрадь . Провести наблюдение за прорастанием луковицы, оформить результаты в виде презентации или отчета. Почему цветок тоже является видоизмененным побегом (подумать) Проблемная задача: Почему стеблевая часть хорошо развита в клубне, а в луковице она занимает меньше всего места? Придумать загадку о видоизмененном побеге.
Спасибо за работу
Краткое описание документа:
Читайте также: