Выращивание капусты на гидропонике

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Есть ли у камрадов опыт выращивания пекинки на гидропонике?
Растение интересное - растет быстро и вкуснее салата.
Но одна беда - уж больно ее всякие паразиты жрать любят

Опыта - нет, но по идее технология выращивания должна бы быть близкой к "салатной".

Во всяком случае компания "Райк Цваан" (один из "семеноводческих" лидеров, с очень сильными салатными позициями) - позиционирует ее в категории салатов.

Растет быстро? Дней 70 это совсем не быстро. Но листья качественней, выглядит более презентабельно, и для салатов лучше подходит.

Пекинская капуста

В этом году в первый раз решила вырастить пекинскую капусту и ничего не получилось, вся пошла цвести. Подскажите, как выращивать правильно, какой сорт лучше выбрать. Когда лучше высеивать семена. Поделитесь выращиванием на гидропонике. Не успеваю покупать ее. Особенно любят дети есть ее просто так, на салат обычно не успеваю резать.

Гидропоника – это выращивание зеленных, овощных и декоративных культур без использования почвы. Несмотря на отсутствие грунта, растения получают необходимое количество питательных веществ, поэтому прекрасно себя чувствуют и хорошо развиваются.

Питание поступает к растениям из питательного раствора, обогащенного кислородом. Оно легко усваивается корневой системой, поэтому при таком способе выращивания культуры растут быстрее и дают часто большие урожаи, чем при традиционном способе разведения. Использовать гидропонный метод можно даже в обычной городской квартире.

Преимущества выращивания растений на гидропонике

Гидропонный метод выращивания обладает большим количеством достоинств:

процесс выращивания является более чистым, т.к. не используется земля;
питательные вещества поступают непосредственно к корням, поэтому у растения нет необходимости наращивать мощную корневую систему – оно все свои силы тратит на развитие надземной части и благодаря этому растет быстрее и дает большие урожаи;
выращивание в помещении помогает избежать такой проблемы, как повреждение растений насекомыми-вредителями;
можно не волноваться за неподходящие погодные условия: дождь, изнуряющая жара, палящее солнце не навредят растениям и не испортят урожай, как это происходит при выращивании в открытом грунте;
гидропонный метод позволяет экономить воду и питательные вещества, т.к. они расходуются практически полностью: все поглощается растениями, а не уходит в грунт.

Типы гидропонных систем

Существует шесть основных типов гидропонных систем.

1. Фитильная система

Фитильная система относится к пассивным системам гидропоники. Она работает без насоса – питательный раствор из бака поднимается в корневую зону по фитилю за счет капиллярных сил. Нижний край фитиля, сделанного из хлопковой или синтетической ткани, опущен в питательный раствор.

Система максимально простая, однако не подходит для выращивания быстрорастущих и крупных растений.

2. Система капельного орошения

Система капельного орошения также довольно проста в использовании. Суть ее в следующем: насос, подключенный к таймеру, подает к каждому растению по шлангам нужное количество питательного раствора. Сами растения высажены в специальный субстрат (кокосовое волокно, минеральная вата, перлит, гравий). При таком способе выращивания велик риск появления корневых гнилей.

3. Аэропоника

Аэропоника – достаточно новый способ выращивания растений без почвы. Их корни в таких установках находятся в воздухе и орошаются питательным раствором при помощи распылителя. Вода при этом разбивается на мельчайшие капли и становится похожей на туман.

Аэропоника – технология довольно дорогая, но очень эффективная: растения очень быстро растут, дают богатые урожаи. Однако любое отключение электричества может привести к их гибели.

4. Система питательного слоя (NTF)

При таком способе выращивания контейнеры с растениями устанавливаются под небольшим углом в специальную емкость. В нее помпой закачивается питательный раствор. Он омывает корни растений, а затем возвращается обратно в резервуар.

5. Система периодического затопления

Суть данного способа выращивания заключается в периодическом затоплении и осушении околокорневой зоны растений. Питательный раствор из резервуара подается к горшкам при помощи насоса по таймеру. Через некоторое время жидкость сливается обратно в резервуар.

Так же, как и в предыдущих двух способах, при таком способе успех выращивания зависит от электричества. Любое отключение электроэнергии сразу отразится на растениях.

6. Система глубоководных культур (система глубинного потока)

Горшки с растениями устанавливаются в крышку резервуара, наполненного питательным раствором. При помощи компрессора он постоянно обогащается кислородом. Корни растений погружаются в резервуар и постоянно получают достаточное количество питания и кислорода.

Этот способ чаще других используется для выращивания быстрорастущих и крупноразмерных культур.

Оборудование для гидропоники

Прежде чем приступить к выращиванию растений гидропонным методом, необходимо приобрести минимальный набор оборудования. В зависимости от типа гидропонной системы оно будет несколько отличаться. Остановимся на наиболее распространенной – системе глубоководных культур. Благодаря простоте и надежности новичкам рекомендуется приступать к выращиванию на гидропонике именно с этого способа.

Самое необходимое оборудование для гидропоники:

Емкость для питательного раствора – в ней хранится вода с разведенными в ней питательными веществами. Рекомендуется приобретать емкость из непрозрачного материала (тогда вода будет дольше оставаться чистой и не зацветет) с плоской крышкой. Минимальный объем – 3 л. Однако чем он больше, тем стабильнее будет pH питательного раствора, поэтому оптимальными считаются емкости объемом 30-50 л.
Горшки для растений – чтобы питательный раствор беспрепятственно проникал к корням растений, нужно брать емкости с отверстиями, например индивидуальные горшочки для рассады. Если таких нет, можно использовать любой пластиковый горшок, однако нужно проделать в нем отверстия диаметром не менее 8 мм.
Субстрат – в качестве субстратов используют керамзит, минеральную вату, кокосовое волокно, гравий, крупнозернистый песок и другие легкие рыхлые материалы. Крупные растения дополнительно крепят при помощи растяжек и подпорок, т.к. небольшое количество субстрата не может удержать их в вертикальном положении.
Насос – нужен для циркуляции питательной жидкости. Для удобства пользования настраивается при помощи таймера. Насосы приобретают в специализированных магазинах, однако можно использовать и двухканальные насосы для аквариумов.
Компрессор – необходим для обогащения питательного раствора кислородом.
Камни – их кладут в резервуар с раствором. Пузырьки воздуха, ударяясь о камни, распадаются на мелкие части и благодаря этому лучше насыщают жидкость кислородом.

Питательные растворы для гидропоники

В продаже имеются специальные растворы для гидропонных систем, где все необходимые элементы находятся в правильном соотношении. Обычно питательные растворы содержат:

азот,
калий,
фосфор,
микроэлементы.

Пока у вас нет опыта выращивания, рекомендуется приобретение готового питательного раствора. В дальнейшем приготовить его вы сможете самостоятельно, учитывая потребности выращиваемых культур.

Какие растения можно выращивать на гидропонике

Перечень растений, которые можно вырастить на гидропонике, велик. Перечислим основные культуры, которые дают хорошие урожаи при таком способе разведения:

зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, салат, мята и др.),
лук,
огурцы,
перец,
томаты,
баклажаны,
земляника садовая,
бобовые и др.

Хорошо растут на гидропонике и многие цветочные культуры.

А вот культуры, образующие клубни и корнеплоды (картофель, свекла, морковь и др.), методом гидропоники выращивать не рекомендуется, т.к. при неправильном поливе их корневая система начинает гнить.

Технология выращивания растений гидропонным методом

А теперь расскажем о технологии выращивания на гидропонике.

Проращивание семян

Вначале нужно прорастить семена. Это можно сделать в специальном субстрате, в почве или на воде. Второй способ используется реже, т.к. перед пересадкой растения в гидропонную установку придется тщательно промыть корневую систему, чтобы избавиться от грунта.

Когда появятся первые настоящие листики, растение можно пересаживать на постоянное место.

Пересадка рассады на постоянное место

Предварительно наполните емкость для выращивания водой и проверьте работу насоса и компрессора.

Питательные вещества рекомендуется добавлять в раствор только через 5-7 дней. Причем делать это лучше постепенно, в несколько этапов: вначале концентрация раствора должна быть около 33%, затем – 66%, и только потом – 100%. Вводить удобрения в раствор прекращают за 3-4 недели до сбора урожая.

Каждый саженец поместите в отдельный горшок, заполненный выбранным вами субстратом. Если у сеянца длинные корни, то протяните их через отверстия в днище горшка.

Дальнейший уход за растениями

В дальнейшем регулярно следите за процессом выращивания:

проверяйте уровень pH раствора: он должен быть около 6,0;
контролируйте температуру и влажность окружающей среды – эти характеристики должны соответствовать требованиям выращиваемой культуры;
обеспечьте необходимое растениям освещение;
постоянно проверяйте уровень раствора в резервуаре и по мере необходимости доливайте жидкость;
вовремя собирайте подросший урожай.

Капуста китайская (она же пак-Чой) это как капуста вегетарианец если сравнивать её с обычной. В этой капусте высокое содержание кальция и железа она невероятно вкусная и сочная, ее едят как сырой, так и в разных салатах, тушат и жарят. Лучшая же китайская капуста-это капуста выращенная самостоятельно. Ее довольно легко выращивать самостоятельно, она хорошо растет в прохладную погоду, прекрасно растет в начале весны и осенью. Так что если вы решите выращивать ее самостоятельно то у вас она будет большую часть года свежая на столе.

Виды Китайской капусты

Где посадить

Китайская капуста любит рыхлую и хорошо дренированную почву. Весной и осенью она будет расти как под солнцем так и в полутени. Летом китайская капуста (бок Чой) предпочитает полутень. Маленькие сорта китайской капусты отлично растут и в контейнерах, так что вы можете выращивать молодые листья Чой в ваших квартирах, на подоконнике или в специально отведенном и оборудованном месте хоть круглый год. Так же китайская капуста отлично растет и на гидропонике, хитрого в этом нечего нет, так что вы смело можете выбрать и гидропонный способ выращивания этих отличных овощей.

Выращивание и сбор урожая

Четыре основных способа, растить и собирать урожаи китайской капусты

Детская зелень. Урожай готов к сбору через 30 дней, это самый быстрый способ выращивания капусты. Для выращивания берется около 60-100 семян на квадратный метр в саду. Когда урожай слишком высокий, стрижем его с помощью ножниц, примерно на 2,5 сантиметра выше основания листьев. Растения же в свою очередь будут продолжать расти, будет больше листьев. Пересаживайте китайскую капусту каждые 4-6 недель для непрерывного сбора.

Взрослое растение. Урожай готов к сборке через 60-80 дней. Семена растений высаживаются в 6-8 сантиметрах друг от друга во всех направлениях. Можно сократить время выращивания, если начать растить в горшках в квартире а потом пересаживать в огород.

Отдельные зрелые ребра и листья. Урожай будет готов к сбору через 45-60 дней. Растут так же как и все Взрослые растения (выше), но приступать к сборке можно будет, как только проявятся первые листья и будут толстые и четкие ребра. Обрывайте отдельные листья, сгибайте их и оттягивайте подальше от центра, и осторожно надавливайте на основания ребер, чтобы отделить их от центрального ствола. Это увеличивает урожай. Когда центральный стебель начинает выглядывать над листьями растение готово к сбору, растение съедобно целиком, стебель, цветы в общем целиком и полностью. Для постоянного сбора урожая берите несколько семян и высаживайте каждые 4 недели в течении весны, снова продолжайте с середины лета и осенью.

Уход за растениями

Если вы выращиваете в открытом грунте и у вас нету регулярного дождя, то вам придется поливать почву каждые несколько дней, чтобы поддерживать влажность вокруг корней вашей капусты. Если же давать почве просыхать то это приведет к тому что ребрышки не будут такими сочными. Китайская капуста может быть весьма привлекательным блюдом для разного рода блошек в начале весны. Несколько отверстий не повредят вашему урожаю, но если же они приносят гораздо больше вреда чем несколько отверстий, то нужно быть внимательным и принять меры по борьбе с данным супостатом.

Подведем итог. Дорогие друзья самостоятельно выращивая Китайскую капусту у себя на огороде, либо дома на гидропонике вы обеспечите себя и свою семью необычайно вкусным и полезным овощем круглый год, область применения китайской капусты невероятно велика, её можно использовать хоть в суп, хоть в салат, либо кушать свежей, разных рецептом великое множество витает на просторах интернета. Пробуйте, выращивайте и радуйтесь полученным результатам. Успехов вам дорогие друзья.

Гидропоника-гидропоты и субстрат

Создать такую систему выращивания в домашних условиях не сложно. Для выращивая используют так называемые гидропоты (горшки для гидропоники), либо приспосабливают обычные цветочные горшки. Суть системы такая – в горшок насыпается субстрат, и в него садят растение. Этот горшок имеет дырки, и его вставляют в другой более большой горшок, где находится питательный раствор. Выглядит это так.

Корни растения находятся в субстрате, который может быть минеральным или органическим. Минеральный субстрат, это гравий, щебень, песок или стеклянные бусинки. Органический — древесная кора, торф, мох (сфагнум), опилки и т.д. Чаще применяют минеральный наполнитель, т.к. его можно использовать много раз, но перед каждым применением его необходимо обрабатывать, чтобы избежать попадания болезнетворных организмов.

В качестве обеззараживающего вещества используют 0,3 %-й раствор серной кислоты. После обработки кислотой наполнитель промывают водой не менее 5-7 раз.

А это пример заводского гидропота.

Если вы решите изготовить горшок для гидропоники своими руками, посмотрите, как это легко сделать из обычной полторашки.

Правила гидропотов такие:

Корни растений должны быть в наполнителе полностью. На картинке выше (заводской гидропот) корни оголены, но это картинка показывает суть заводского гидропота.
Большой внешний горшок не должен пропускать воду и вступать в химическую реакцию с питательным раствором. Хорошо для этого подходят керамические ёмкости.
Внешний горшок не должен пропускать свет.

Раствор для гидропоники

Удобрения для гидропоники позволяют выращивать овощи с максимальной эффективностью. Ведь растения получают все необходимые вещества из питательного раствора в доступной форме. Питательный раствор покупается в садоводческих магазинах. Необходимо точно придерживаться инструкции к этим растворам. Нужно помнить об уровне в гидропоте и периодически подливать чистую воду. Раствор для гидропоники обычно меняют раз в 3 месяца (смотрите инструкцию к раствору).

В холодное время года, концентрацию питательного раствора значительно уменьшают (примерно в 2-3 раза). Также для разных растений, концентрация будет разной.

Питательные растворы для гидропоники

Если вы всё же решили использовать систему гидропоники в домашних условиях, рекомендую вам собранный урожай перед употреблением вымачивать в воде минимум 2 часа . Так вы сможете вывести большую часть химикатов из овощей и зелени. Помните о своём здоровье.

Пересадка растений

Сначала семена выращивают в земле, а затем делают пересадку. Пересаживать молодые растения лучше весной или летом. Холод и недостаток освещения плохо сказываются на приживаемости.

Сначала растение аккуратно вынимают из горшка и на несколько часов погружают в тёплую воду, после чего промывают от остатков земли. Те корешки, которые подгнили, необходимо удалить. Затем корни желательно продезинфицировать перманганатом калия (слабым раствором марганцовки).

Дальше аккуратно расправив корни, растение засыпают субстратом и наливают чистую воду. В этой воде растение должно находиться не менее недели. Затем воду меняют на раствор для гидропоники.

Если вместо воды сразу налить питательный раствор, растение получит стресс и может погибнуть.

Посадку растения в субстрат рекомендуется делать немного глубже, чем при высаживании в обычную почву.

Чтобы было удобно следить за уровнем воды, можно в горшок вставить такую трубочку и маркером пометить необходимый уровень воды.

Для выращивания зелени на гидропонике и других растений из семян, пользуются кассетным способом. Семена сажают в субстрат из смеси торфа с перлитом, моха или минеральной ваты в маленькие специальные горшочки.

Дальше берут пенопласт и делают в нём отверстия для этих горшочков.

Расстояние между отверстиями делают такое, чтобы листья свободно размещались. Размер пенопласта должен соответствовать ёмкости установки. Получается такая заготовка.

И такая установка для гидропоники.

Обратите внимание на распылитель воздуха на дне. Корни при таком способе выращивания нуждаются в кислороде. Распылитель и воздушный компрессор можно использовать от аквариума. Вот так выглядит установка для выращивания лука на гидропонике.

Читайте также: