Урожайность огурцов с 1 га в открытом грунте

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 21.09.2024

Герман F1 – до 25 кг с м2; Престиж F1 – до 28 кг с м2; Эколь F1 – до 9 кг с куста.

Сколько можно собрать огурцов с 1 сотки в теплице?

Самые урожайные сорта огурцов для теплиц

Наименование	Урожайность с 1 м 2 кг	Урожайность с сотки кг
Дружная семейка	10,3	1030
Амур	30-50	3000-5000
Престиж	28	2800
Кураж	16	1600

Сколько огурцов с 1 кв м?

Средняя урожайность овощей с 1 кв. м в теплице находится в диапазоне от 9 до 50 кг. Справка. В открытом грунте урожайность огурцов в четыре раза ниже, чем в закрытой конструкции.

Какая урожайность огурцов?

Лучшие сорта огурцов для теплиц

Наименование сорта	Срок созревания (от всходов до плодоношения), дн.	Урожайность огурцов в теплицах, кг/кв.м
Кураж F1	45-50	11-15
Дворцовый F1	43-44	10-12
Дачный F1	43-44	10-12
Луховицкий F1	45-50	11-15

Сколько огурцов с одного куста в открытом грунте?

Урожайность достигает 650 ц/га за один сезон, выращивается преимущественно в открытом грунте, но также пригоден и для парников. На 1 узле куста висит до 4-5 зеленцов, за счет чего с одного метра квадратного можно собирать до 25 кг продукции на протяжении всего сезона.

Сколько урожая с куста помидор?

Нормы урожайности помидор с куста и квадратного метра

В Подмосковье дачник получает до 6 кг с 1 кв. м. До пяти килограмм можно получить с детерминантных низкорослых видов, с высокорослых индетерминантных – в среднем 7-10 кг.

Сколько кустов огурцов сажать в теплице?

Если вы не знаете, сколько огурцов посадить и сколько огурцов вообще можно посадить, то лучший ориентир, это сажать в теплице по 4 куста на 1 кв. м. То есть если теплица 3 м в ширину, а 4 м длину, то огурцов нужно посадить примерно 16 кустов всего.

Сколько урожая дает клубника в теплице?

При хорошей организации и правильном уходе клубника в теплице будет давать до 30-35 кг урожая с 1 квадратного метра. А урожай можно собирать почти каждые 2-3 месяца.

На каком расстоянии друг от друга сажают огурцы?

Если вы выбрали вертикальный способ посадки огурцов то расстояние между кустов приблизительно должно быть 40 см. Если же способ посадки горизонтальный, то расстояние между кустами должно быть 60 см. При горизонтальной посадки обычно используются обыкновенные круглые грядки небольших размеров.

Сколько можно заработать на выращивании огурцов?

Выращивание и продажа огурцов Средняя урожайность тепличных огурцов – около 10 кг на квадратный метр в месяц. Чтобы зарабатывать 30 000 рублей в месяц, предпринимателю необходимо оборудовать сооружение закрытого грунта минимум на 60 кв. м.

Сколько огурцов с одного куста на балконе?

В зимнее время огурцам понадобится обильное освещение 6-12 часов в день, поэтому некоторые хозяева используют искусственные источники света. В среднем с одного куста вы получите 30-40 штук плодов.

Сколько плодоносит куст огурца?

Огурцы в открытом грунте могут плодоносить около 3 месяцев, пока не наступят заморозки. Но обычно сбор урожая заканчивается в середине августа. Увеличить период вегетации можно, если тщательно оберегать растения от болезней.

Когда огурцы дают урожай?

Сбор урожая начинается через 30-45 дней после появления всходов. Плоды снимают через каждые 2-3 дня, а в период массового плодоношения — через 1-2 дня. Не следует допускать перерастания плодов, иначе задерживается рост остальных.

Огурец обыкновенный — однолетнее растение семейства тыквенные. Название пришло из греческого языка и означает незрелый. В справочниках по ботанике относится к ложным ягодам, но по ряду кулинарных характеристик определен к овощам. Уход за кустами простой, а, выполняя предложенные рекомендации, можно получить богатый урожай при высаживании в открытом грунте.

Огурец: секреты выращивания

У каждого огородника свои секреты по выращиванию. Одни используют рассадный способ, другие проводят посев семян сразу в грунт, они могут быть пророщенными или сухими. Первый вариант подойдет тем, кто хочет получить урожай на 2 недели раньше.

В условиях открытого грунта огурцы можно вырастить несколькими способами:

Теплые грядки, сконструированные из деревянных досок или насыпного земляного вала, внутри которого перепревающая органика. Повышение температуры происходит из-за выделяющего углекислого газа.
Растения, привязанные к шпалерам.
Укрытия из пленки или материала с каркасом и без него.
В бочке.
В куче компоста.
Расстилом на грядках, подобное выращивание требует достаточного количества свободной земли.

Особенностями этой овощной культуры являются: необходимость в воде и правильном орошении грядок, достаточной освещенности, тепле, подвязках к опорам и органических удобрениях.

Выбор сорта огурцов для открытого грунта

Перед посадкой огурцов необходимо определиться с сортом, выбирать который следует по этим характеристикам:

Регион, в котором будет выращен урожай. Растения, предназначенные для выращивания на юге, в холодных климатических зонах не примутся и погибнут.
Срок получения первых огурцов: для короткого прохладного лета ранние, а для жаркого и продолжительного среднеспелые и поздние.
Важным фактором станет самоопыление кустов или необходимость в насекомых, переносящих пыльцу.
Цель использования зеленцов: для употребления в свежем виде или консервации, а также вкусовые особенности и размер плодов.
Устойчивость к атакам вредителей, болезням и погодным условиям.

Выращивание гибридов на участке также имеет большой плюс – долгое плодоношение. Однако с таких растений нельзя получить посадочный материал, так как в следующем сезоне семена не воспроизводят характеристики материнского куста.

Сорта огурцов для открытого грунта

При выборе сорта необходимо помнить, что ранние обладают коротким сроком плодоношения и больше подвержены болезням, нежели поздние. Определится с посадкой того или иного гибрида на основе массы огурца и урожайности поможет таблица:

Название сорта/гибрида

Урожайность с куста (кг/м2) Вес (г)

Особенности

Выращивание огурцов рассадным способом

Этот метод подходит для регионов с прохладной и затяжной весной. Есть еще несколько плюсов предварительного выращивания рассады:

позволяет получить ранний урожай в конце весны – в мае;
молодые огурцы попадают в землю после возвратных заморозков и можно не опасаться низких температур почвы;
проще проводить осмотр саженцев, и вносить удобрения в домашних условиях.

Однако, как и у любого другого, у рассадного способа есть свои минусы:

Процесс выращивания довольно долгий и трудоемкий. Необходимо предварительно обработать посадочный материал и подготовить питательную почвенную смесь.
Кусты, полученные таким способом, быстро перестают плодоносить и к середине лета полностью высыхают.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания огурцов следует выбрать солнечный участок, с доступом света защищенный от сквозняков и холодного ветра. При посадке обязательно надо соблюдать севооборот, сажать растение на одном месте можно 1 раз в 4 года. Лучше всего располагать данную овощную культуру после перца, помидоров, капусты, лука или чеснока.

Оптимальный грунт для выращивания — нейтральный или слабокислый pH 5-7. Щелочная среда не подходит для высадки, так как сказывается на урожае.

Перед выращиванием нужно подготавливать грядку заранее в осенний период:

перекопать грунт;
внести компост, перегной или навоз и дополнительно калий и суперфосфат;
вместо органического также использовать минеральное удобрение: аммиачную селитру и мочевину.

Можно соорудить на участке теплую грядку, для этого необходимо сделать площадку шириной около 1 м из перегнивших частей растений и земли, а по сторонам выложить сено. Когда высота будет равна 20 см, можно переходить к формированию борта, для этого отлично подойдет коровяк. Край сооружения необходимо поднять на 60 см, а в середину добавить плодородную почву или перегной. Далее накрыть конструкцию пленкой и выждать 3-4 дня. Если использовалась солома, ее нужно предварительно полить кипятком, а после укрыть.

Посадка в грунт семенами и рассадой

Чтобы овощная культура порадовала обильным урожаем посадка в грунт должна осуществлять по правилам. Родиной огурца являются тропики и субтропики Индии, это говорит о том что, важными параметрами становятся влажность и температура. Земля должна быть достаточно прогрета, минимальные показатели +10…+12 °C, а воздух до + 14 °C. Оптимальная: +24…+28 °C, а максимально допустимое значение для роста и развития + 30 °C, поэтому затягивать с заделыванием семян в грунт также не рекомендуется.

Посевной материал обычно используют сухим, без замачивания или проращивания. Однако важно провести дезинфекцию: темно-розовым раствором марганцовки, хлоргексидином, зеленкой или приобрести препарат Фитоспорин. Семечки имеют большой срок годности: 5-6 лет, и лучше использовать уже полежавшие 3-4 сезона. Заделывать в землю необходимо на глубину 2 см. Для комфортного роста расстояние между саженцами должно быть не менее 50 см. Если кустики посажены чаще, слабые необходимо удалить.

Если выбрана посадка рассадным способом, то лучше рассчитать время посева семян, ведь ростки могут перерасти и вытянуться или, наоборот, недостаточно окрепнуть ко времени переноса на грядку. Оптимальный возраст рассады: 20-25 дней. На Юге это нужно сделать в мае, а в средней полосе в начале июня, после прогрева земли и отсутствии заморозков.

Перед перевалкой на постоянное место огурчики нужно подготовить, для этого за день до процедуры прекратить увлажнение грунта. При необходимости перевозки емкости плотно поставить в ящик. Если на улице прохладно, для обогрева можно положить между стаканчиками бутылку с теплой водой.

На грядках нужно взрыхлить почву и выкопать лунки глубиной равной объему емкости, в которой находится рассада. Перед перемещением кустиков ямки необходимо пролить, однако, избыток жидкости отрицательно скажется на укоренении. При пересадке огурчики нужно аккуратно достать из стаканов, необходимо сделать это с комом земли, чтобы не повредить нежную корневую систему. Нельзя тянуть за верхушку можно сломать саженец. Сильно заглублять в субстрат не стоит, а сильнорослые экземпляры лучше посадить под небольшим наклоном. Максимально допустимая углубленность 1-2 см.

Особенности ухода за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами в открытом грунте достаточно несложный и состоит из формирования куста, своевременного внесения удобрений и полива. Если подойти к этому ответственно, то можно получить здоровые кусты и хорошее плодоношение.

Полив

Огурцы — культура, которая любит обильный и регулярный полив, однако, при сильных дождях и корни растения могут быть подвержены прикорневой гнили. Чтобы избежать болезней, необходимо прекратить увлажнять грунт при температуре ниже +15 °C, лучше просто рыхлить землю между кустами. Из-за риска поражения болезнями следует стараться не попадать жидкостью на зелень растения.

Лучшая вода — дождевая в ней больше всего кислорода и полезных питательных веществ, обязательно теплая, температура + 22…+25 °C. Поливать холодной не рекомендуется, из-за этого кусты растут медленнее, плохо формируются и опадают завязи. Оптимальное время для увлажнения грунта — поздний вечер.

Однако при недостатке жидкости страдают не только кусты и корневая система, это отражается на внешнем виде и вкусе плодов. Они вырастают мелкие и становятся горькими.

Тем огородникам, которые не могут регулярно посещать дачные участки, но хотят обеспечить овощи всем необходимым для роста следует соорудить приспособление для орошения из пластиковых бутылок. Преимуществами метода становятся его доступность, простота в изготовлении и ремонте. В таре, заполненной водой, шилом или иглой сделать 3-4 отверстия диаметром 1-2 мм на расстоянии 2 см от дна. Закопать емкость, в грунт, оставив на поверхности крышку, через которую можно доливать жидкость по мере опустошения.

Подкормка

Подкормки — важная часть ухода за огурцами. За весь период вегетации надо удобрить 3-4 раза, чтобы не ошибиться, делать это следует по такой схеме:

После адаптации рассады, для улучшения и почвы внести разведенный навоз из расчета 2:1, отстаивать 5 дней. Для здоровых кустов на ведро 5 л, а для слабых на литр.
Второй раз при образовании бутонов и завязи подкармливают тем же составом, в который можно добавить калий и фосфор.
В период активного образования плодов: 1 ст золы на 1 м. Также каждые 10 дней вносить раствор коровяка с добавлением в него нитроаммофоски: 1 ст. л. На 10 л.

Удобрения для грунта чередуют с внекорневыми. Хорошо себя зарекомендовали опрыскивания мочевиной, из которой нужно сделать раствор: 1 ч. л. на 10 л воды. Это очень поможет огурцам в период наращивания зеленой кроны. Однако успеть с такой обработкой необходимо до появления цветов. От пожелтения листовых пластин поможет разведенная сода: 0.5 ст. л. на 5 л.

Формирование

Корректировка кустов немаловажная часть ухода за огурцами, это предотвращает растения от многих болезней, а также положительно влияет на спелость зеленцов. Наиболее удобный способ выращивания — подвязывание плетей к деревянным шпалерам с редкими ячейками. Конструкции очень декоративно смотрятся на огороде и обеспечивают доступ ко всем растениям и легкий уход. У каждого кустика необходимо удалить нижние листовые пластины и побеги (обрезка), верхнюю часть можно оставить.

Если в качестве опоры используются колышки или шнуры, то огурец выращивается в один стебель, а все боковые плети удаляются.

Важным моментом является — пасынкование (удаление пасынков), именно от них зависит плодоношение и продолжительность жизни каждого кустика. Чтобы растение не было слишком высоким, а огурцы созревали быстрее на побегах идущих вбок, нужно удалить точки роста (прищипывание). При правильной корректировке куст должен выглядеть как длинный стебель с короткими отходящими от него плетями. Проявляющие маленькие плоды в районе 3-4 листа также обрывают, ведь они тормозят формирование большого количества завязей.

Сбор урожая

Собирать огурцы необходимо один раз в 2 дня, когда они, достигнут оптимального для этого сорта размера, а не сохранять на кустах. Наиболее подходящие часы — утренние, так зеленцы не вянут и остаются упругими долгое время. От плети плоды не отрывать руками, а срезать ножницами или острым ножом. Побеги не следует часто переворачивать, листовые пластины должны смотреть вверх.

Болезни и вредители

Каждый сезон при выращивании огурцов огородники сталкиваются с вредителями и первыми признаками заболеваний. От своевременно начатого лечения порой зависит не только будущий урожай, но и здоровье растения. Приведенная ниже таблица поможет выявить причину и найти эффективное решение.

Проблема

Меры устранения

Мистер Дачник советует: рекомендации по выращиванию огурцов

Для того чтобы урожай был обильным, а уход за растением не доставлял неудобств, существует еще несколько хитростей:

Самый удобный способ выращивания – вертикальный. Борьба с сорняками сводится к минимуму достаточно лишь мульчировать почву.
В период плодоношения кусты могут не выдержать вес огурцов и сломаться, во избежание этого требуется установить дополнительную опору.
Деревянные колышки при попадании на них влаги могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, концы перед помещением их в землю обрабатывают раствором соли с бензином на 1 л 200 г, а верхнюю часть 5 % медным купоросом.
Если на выбранном участке много солнечного света можно высадить высокие культуры, такие как подсолнух или кукуруза. Когда они подрастут, к ним можно прикрепить стебли огурцов, высаженных по бокам.
Для подвязывания побегов к стержням отлично подойдут прочные, не провисающие под тяжестью зеленцов двужильные провода.
От продолжительных дождей кусты убережет натянутая полиэтиленовая пленка. А от холода защитит мягкий материал, которым можно укрыть шпалеры с прикрепленными к ним растениями.
Для небольших огородов подойдут конструкции из велосипедных колес и металлических труб. В этом случае плети привязываются к ободу или спицам через одну по кругу.
Вместо обычной воды осуществлять орошение подкисленной. В отстоянную или дождевую добавить яблочный уксус, на 200 л хватит 1.5 ст.л.

Выращивание огурцов на дачном участке хлопотное, но увлекательное занятие. При верном выборе сорта и последовательном соблюдении правил ухода за этой культурой можно получить богатый урожай вкусных плодов без горечи.

Огурец – одна из самых популярных сельскохозяйственных культур. Цена на них сравнительно невысокая, но потребляют их много. Поэтому выращивание огурцов как бизнес даст стабильный доход.

Летом их едят свежими и малосольными, все остальное время года – солеными и консервированными.

Все большую популярность приобретают свежие огурцы из теплицы, поставляемые на рынки и в магазины круглый год.

Этапы построения бизнеса

Определяются с организационной формой и налогообложением.

Это может быть:

Личное подсобное хозяйство. Вид непредпринимательской деятельности. Рабочих нанимать нельзя. Ограничена площадь участка – 0,5 га. Можно увеличить в 5 раз. Платить только НДФЛ при реализации.
Индивидуальное предпринимательство. Оформляют, если планируют нанимать рабочих или открывать сеть реализации. . Регистрируются, если планируют сотрудничество с партнерами. Юридическое лицо. Лучше выбрать единый сельскохозяйственный налог, чтобы не платить НДС, налог на прибыль и имущество.

Разработка концепции

Нужно определиться с основными направлениями работы. В случае с огурцами это могут быть:

Выращивание в открытом грунте;
Выращивание в теплице;
Переработка (соление, консервирование);
Выращивание рассады;
Сбор и реализация семян;
Выращивание в квартире или на балконе.

Выращивать огурцы можно на огороде или на участке, взятом в аренду. Это может быть дополнительный заработок или бизнес. Во втором случае нужно отнестись к нему серьезно, потому что конкуренция в этой сфере довольно высокая. Если ваша продукция будет иметь высокую себестоимость, а, значит, продаваться дороже, реализовать ее будет сложно.

Как выращивают огурцы в открытом грунте

Выращивание и уход в открытом грунте начинается с подготовки почвы и семян.

Если собираетесь выращивать огурцы на огороде, то лучше выбрать место после картофеля, капусты, помидоров.

Семена можно покупать или собирать свои. Они сохраняют всхожесть до 10 лет, но лучше брать 2-5-летние. Семена гибридов не сохраняют сортовых признаков. Поэтому их не используют для выращивания.

Можно купить или вырастить рассаду своими руками в пластиковых стаканах или торфяных таблетках на подоконнике.

Огурец – очень теплолюбивое растение. Возвратные весенние заморозки могут погубить весь урожай. Поэтому рассаду можно выращивать в парнике.

Выбирают открытый участок без сквозняков, не низинный (он больше подвержен морозам). Огурцы не должны расти на одном месте больше года. Повторно их можно высаживать через несколько лет.

В почву вносят удобрения, органические и минеральные. Органику можно использовать домашнюю (не свежий навоз, а перегной или компост), минеральные покупают.

Огурцы требовательны к влаге. Нужно предусмотреть возможность полива растений, лучше теплой водой.

Низкие температуры и застой воздуха в кустах вызывают рост вирусных заболеваний. Растения нужно периодически обрабатывать фунгицидами. Пошаговая инструкция есть на упаковке.

Хороший результат дает выращивание огурцов на шпалере. Для подвязывания к опорам используют любой материал.

Почву под огурцами нужно мульчировать. Она задержит влагу. На соломе плоды не будут повреждаться влагой от земли и насекомыми.

Еще больших вложений потребует установка теплицы. Но зато она будет служить много лет. Если выращивают одну культуру, то каждый год меняют почву. Применяя севооборот, можно делать это значительно реже.

Выращивание в теплице

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната круглый год позволит получать стабильный доход. Для ее строительства нужны конструкции из облегченного металла и поликарбонат.

Стоимость с установкой теплицы длиной 6 м и шириной 3 м около 20 тыс. руб. Окупится она за один год.

Для продление светового дня устанавливают лампы. Чем короче световой день, тем больше часов нужна подсветка (зимой по 20 часов). Себестоимость таких огурцов значительно выше весенних.

Оборудование, инвентарь

Основное оборудование связано с выращивание огурцов в теплице.

Ее нужно обогревать котлом с системой труб. Лучше, если он будет работать на разных видах топлива.

Выращивание в квартире

Его нельзя рассматривать как бизнес. Ведь площадь не позволит собрать много огурцов.

Выращивать летом можно на балконе, в мешках или бочках. Сорта лучше брать самоопыляющиеся. При хорошем уходе можно обеспечить семью свежими огурцами на лето.

Зимой в квартире выращивают только самоопыляющиеся сорта. Нужно постоянно подсвечивать.

Заготовка семян

Из переросших огурцов можно выбрать семена (кроме гибридных), просушить, перебрать и продавать для высевания. Если заниматься этим целенаправленно, можно купить станок для отбирания семян за 150 тыс. руб. Он быстро окупится. Ведь одно семечко стоит до рубля. А с 6 соток можно получить 100 тыс. руб.

Остатки от переработки реализуют на корм скоту.

Заготовка соленых и консервированных огурцов

Нереализованные плоды можно солить в бочке и консервировать, а затем продавать. Понадобятся посуда, соль и специи.

Можно заняться консервированием корнишонов или пикулей (очень маленьких огурцов). Из одного растения получите больше 2 тыс. руб.

Реализовать можно на рынке или продать столовым, ресторанам, кафе. Они объяснят, где взять сертификаты качества продукции. Часто эти организации заключают договора на поставку на длительное время.

Примерные вложения, прибыль и окупаемость

С квадратного метра огорода получают около 5 кг огурцов. С 10 соток – 5 тонн. При цене килограмма 40 руб. имеем 200 тыс. руб.

В теплице с одного квадратного метра получают за раз около 30 кг огурцов. С 18 м 2 – 500 кг. За них при цене 40 руб. можно выручить 20 тыс.

Доход с 1 м 2 700 руб.

Чистая прибыль с 1 м2 теплицы 4 тыс. руб.

Для выращивания огурцов в теплице площадью 400 м 2 нужно:

Покупка участка 1,5 млн. руб.
Две поликарбонатные теплицы – 2,3 млн. руб.
Подсобные постройки 500 тыс. руб.
Транспорт – 780 тыс. руб.
Системы полива (8 шт.) – 80 тыс. руб.
Котлы (3) – 270 тыс. руб.

Всего:5430 тыс. руб.

Ежегодные вложения:

Удобрения – 70 тыс. руб.
Электроэнергия 45 тыс. руб.
Семена – 45 тыс. руб.
Зарплата – 700 тыс. руб.

Всего 860 тыс. руб.

Прибыль за год – 3,5 млн. руб.

Окупаемость 2-2,5 г.

Летом продукцию можно поставлять сетям магазинов, рынкам, овощным базам.

Но при сдаче в магазин много не заработаешь.

Нужно заключить договор с оптовыми покупателями, которые будут забирать продукцию. Это делают до начала сезона

Особенности, риски

Огурец при длительном хранении вянет, желтеет, теряет вид и вкусовые качества. Поэтому снимать его с грядки нужно под реализацию. Но долго держать на стебле тоже нельзя – перерастет.

Колебания температуры, как жара, так и холод, могут испортить урожай.

Возможность совмещения с другим видом бизнеса

Работая в сельском хозяйстве, лучше не ограничиваться одной культурой. Выращивание огурцов и помидор в теплице можно совместить с луком или зеленью. Их стоимость не уступает огурцам. А процесс выращивания и время от высевания семян до срезки намного меньше (у огурцов 50 дней).

Можно весной и осенью собирать огурцы, а зимой переходить на выращивание зелени.

Коммерческие предложения

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов .
Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.

Читайте также: