Уход за рассадой перца томатов

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Эти растения, в сущности, близкие родственники и относятся к одному семейству паслёновых. Родство подтверждается на практике: томаты и перцы любят тепло, свет, а засуху одинаково не переносят.

Обе культуры хорошо воспринимают подкормку, уход за ними почти одинаковый, главное знать когда сажать помидоры и перец на рассаду.

Когда садить перец и помидоры на рассаду?

Это во многом зависит от географического положения местности.

В Подмосковье, в средней полосе России, в её северных областях томаты и перец приходится выращивать посредством рассады, делая посев на стыке февраля и марта.

На юге России, на Украине можно начинать сеять в середине января, а заканчивать в начале февраля.

Лунный календарь: о сроках посева

Согласно его рекомендациям, перец лучше сеять в первой фазе Луны, когда она находится под влиянием Скорпиона, или Весов, или Стрельца, или Овна.

В разрезе месяцев, по числам, это выглядит так:

январь: 15-16, но можно и 17-20;
февраль: 11-12, также подходят 13-16;
март: 9-10, но годятся и 16-17.

Для помидоров рекомендованы такие числа лунного календаря:

февраль, 10, 13-14, 17-19, если выращивать помидоры в теплице;
март, 12-13 или 16-17, если помидоры будут расти на открытом грунте.

Посадка перцев и помидор на рассаду – пошаговая инструкция

Чтобы ожидания хорошего урожая оправдались, необходимо:

обзавестись хорошими семенами;
подготовить их основательно к посеву;
посеять семена и получить жизнеспособную рассаду. Эту позицию рассмотрим подробно.

Подбор ёмкостей для рассады

Это могут быть специальные ящички из дерева или случайные предметы: пластмассовые стаканчики, пакеты из-под молока, коробки из-под обуви, глиняные горшочки.

Подготовка семян

Предшествует посеву томатов и перца на рассаду обработка семян. Сначала их бросают в соляной раствор.

Те, которые остались плавать на поверхности нужно выбросить — они врядле взойдут. Остальные нужно замочить в воде с добавлением стимулятора роста на пару дней для набухания.

Далее можно оставить семена на влажной салфетке для проклевывания или сразу посадить в землю.

Посадка

Рассмотрим подробнее как сажать семена на рассаду помидор и перца?

Подготовленные ёмкости наполняем землей для рассады перца и томатов, поливаем слабым раствором марганцовки (розовым). Луночки делаем пальцем, протыкая почвогрунт на 1½ см вглубь, на расстоянии 3-4 см друг от друга.

В одну луночку кладём по 2 пророщенных семени, засыпаем сухой почвой для рассады томатов и перцев, слегка прижимаем. Поливать больше не надо, можно после окончания посадки просто сбрызнуть землю.

Все ёмкости собираем на поддоны, накрываем сверху плёнкой и ставим в место спокойное, тёплое, без сквозняков.

Появление всходов

Если температуру под плёнкой удастся удержать на уровне 24-26°C, то через 3-5 дней после посадки взойдут томаты, а всходов перцев надо ждать 7-12 дней. Если будет холоднее, то прорастание замедлится.

Как только появятся росточки, все ёмкости сразу перемещаются поближе к свету, на подоконники. Теперь температуру надо снизить до 16-18°C, иначе помидоры пойдут в неоправданный рост. Перцы не стремятся вытянуться, для них оптимальны 20-22°C.

Справка! Существует контрольный срок ожидания всходов. Если по его достижении семена не проросли, то уже не прорастут. Для томатов это 7-10 дней, а для перцев – 12-13.

Подсвечивание ростков

Юная поросль нуждается в подсвечивании, мартовского солнца явно недостаточно. Тут предпочтительны лампы дневного света, главным образом потому, что они не греются и не опасны для растений, близко расположенных.

Также рекомендуется применить фольгу, зеркала, промыть стёкла на окнах до максимальной прозрачности, чтобы света было побольше. Если его достаточно, рост растений заметно ускоряется.

Совет! В первые трое суток желательно освещать всходы беспрерывно, днём и ночью; затем этот период сокращается до 16-18 часов в сутки.

Уход за рассадой

Вначале всходы не поливают, только сбрызгивают почву. Поливать надо 1 раз через каждые 3-4 дня ростки перца, через 5-7 дней — томатов. Полив делают по утрам тёплой водой, заранее отстоянной. Хороший эффект даёт намагничивание воды, можно купить для этого специальные насадки.

Пикирование

Пикирование томатов делают, когда появляется второй настоящий листок. Ящики со всходами обильно поливают и, действуя аккуратно, пересаживают растения в большие горшки, высотой 10-12 см и диаметром 7-10 см.

Корешки не прищипывают, во избежание инфицирования их из почвы, но, если росток из более устойчивых гибридных сортов, то его можно прищипнуть для лучшего ветвления корневой системы. Полезно при пикировке положить под корешки суперфосфат, несколько гранул, и присыпать их землёй.

Подкормка

Перцы рекомендуется подкармливать в любом случае, а вот, что касается помидоров, то полезно обратить внимание на цвет листьев и на общий вид ростков.

Хилость стебельков, их бледность говорят о том, что растение необходимо подкормить. Если же вид его бодрый, а цвет листьев тёмно-зелёный, то всё идёт хорошо.

Закаливание

Закаливание — это приучение ростков к свежему воздуху и более низкой температуре. Мероприятия по закаливанию начинают делать за 2 недели до намеченной даты высадки в грунт.

Можно для этой цели помещать рассаду на балкон или веранду, открывать окно, а при хорошей погоде выносить во двор, если там не холоднее, чем +15°C. Время пребывания на воздухе каждый день надо увеличивать начиная от 20 минут.

Профилактическая обработка от болезней

Её надо провести за 2-3 дня до высаживания рассады в открытый грунт. Это защита от фитофторы, заражение этим грибом грозит уничтожением растения.

В горячей воде (3 л) разводят медный купорос и борную кислоту, каждого вещества — на кончике ножа. Утром этим раствором опрыскивают растения, а иногда — вечером, предшествующим дню посадки.

Позднее, после помещения растений на место постоянного пребывания, начнётся следующий этап выращивания культур.

Если рассада получилась крепкая и жизнеспособная, то развитие растений обещает быть успешным, а урожай — богатым.

Итак, мы рассказали когда сеять перец и помидоры на рассаду, описали правила посева томатов и перцев на рассаду.

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:

Как вырастить черный перец горошек, чили, горький или сладкий в домашних условиях? и как их использовать?
Основные причины почему скручиваются листья у побегов, падает или вытягивается рассада, а также почему погибают побеги? и особенности выращивания на Урале, в Сибири и Подмосковье.
Узнайте рецепты удобрений на основе дрожжей.
Изучите правила посадки болгарского и острого перца, а также как пикировать сладкий?

СПРАВКА! Узнайте о разных методах выращивания перца: в торфяных горшочках или таблетках, в открытом грунте и без пикировки, и даже на туалетной бумаге. Изучите хитрый метод посадки в улитку, а также какие болезни и вредители могут атаковать вашу рассаду?

Полезное видео

Посмотрите видео о том, как можно посадить перец и помидоры на рассаду так, чтобы она росла здоровой и не вытягивалась.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Итак, заботливо выпестованная нами рассада овощей вынута из пластиковых контейнеров или прямо вместе с торфяными горшочками высажена на постоянное место. Для огородников с этого момента наступает не менее ответственный этап — уход за пересаженными в грунт овощными культурами, который должен обеспечить максимально быструю адаптацию и приживаемость растений.

Этот этап включает в себя:

защиту от негативных погодных факторов — от палящих прямых солнечных лучей и от возможных в начале огородного сезона заморозков;
регулярный, соответствующий потребностям каждой овощной культуры полив;
своевременную подкормку растений веществами, стимулирующими их рост и развитие;
грамотную обработку почвы, включающую удаление сорняков, мульчирование, а также рыхление и окучивание, если это предусмотрено агротехникой овощной культуры;
формирование растений путем прищипки, пасынкования, подвязывания.

Защищаем растения от солнечных ожогов

Высаживают рассаду овощей в грунт в пасмурный день или ближе к вечеру, когда спадает полуденная жара. И после высадки в течение первых дней, пока идет адаптация растений к новому температурному режиму, нужно оберегать от разрушительного действия солнечных лучей нежные неокрепшие листочки и стебли. Первые десять дней после высаживания все овощные культуры надо обязательно притенять. Для этого можно использовать современные укрывные материалы — например, спанбонд, агротекс, лукрасил. Но под укрытием растения должны проветриваться, если закрыть их со всех сторон, не оставив открытыми торцы, рассада может погибнуть из-за высокой температуры.

Для притенения можно также применить и различные подручные средства. Например, арбузы, тыквы, кабачки, огурцы, дыни, капусту можно первое время притенять перевернутыми сетчатыми пластиковыми ящиками, в которых поставляют в магазины и на рынки овощи и фрукты. Молодую капусту, перцы, баклажаны, томаты и другие культуры можно защитить от солнца при помощи бумажных колпаков, свернутых из газет — такое укрытие снимают только после появления у растений нового полноценного листа. После того, как это произойдет, считается, что растение прижилось, и солнечные ожоги ему больше не страшны. Нередко для притенения используют ветви деревьев, на которых развешивают бросающие тень старые тряпки либо мешковину — этот способ также эффективно препятствует попаданию на посадки прямых солнечных лучей.

Как защитить рассаду от заморозков

Каждый огородник старается добиться раннего плодоношения овощных культур — томатов, огурцов, баклажанов, перцев и т.д., поэтому многие высаживают рассаду в грунт, когда еще сохраняется опасность ночных заморозков. Так удается получить ранний урожай и продлить сроки плодоношения. Но в этом случае нужно приложить немало усилий, чтобы не допустить гибели пересаженных в землю растений от холода. Например, молодые томаты могут погибнуть даже при температуре + 1оС, не говоря уже минусовых значениях. Большинство овощных культур также относятся к теплолюбивым, и если не гибнут от холода, то прекращается их рост и развитие.

Самая эффективная и простая защита посадок от холода — это единое для каждой овощной культуры пленочное укрытие, защищающее весь ряд или гряду. Для его обустройства в землю втыкаются проволочные дуги либо вкапываются пластиковые, и при понижении температуры на такой каркас натягивают полиэтиленовую пленку или другой укрывной материал. Если значения дневной температуры не превышают 15˚С, то укрытие можно не убирать на день. Но температуру под ним нужно контролировать, если она станет чрезмерно высокой, следует открыть торцы конструкции для проветривания.

Если нет возможности соорудить общее плёночное укрытие, можно обойтись индивидуальными — бумажными колпаками, ящиками, обрезанными пластиковыми бутылями. Все это способствует созданию комфортного микроклимата вокруг растения.

Низкорослую рассаду защитить от холода можно путем высокого окучивания ее землей при угрозе заморозка и раскапывания после нормализации температуры воздуха. Этот способ применяют при выращивании помидоров. Землёй нужно покрыть все растение. В этом случае даже растение с замерзшими верхушками сможет восстановиться, пустив побеги из уцелевших боковых почек.

Полив рассады в грунте

Томаты

Помидоры нужно поливать редко, но обильно. Частые поливы и избыточная увлажненность способствуют появлению серой гнили или фитофторы. Недостаток влаги влечет за собой поражение завязавшихся и растущих плодов такой болезнью, как вершинная гниль. Поливать томаты нужно под корень. При поливе, например, из шланга на орошаемом участке значительно снижается температура воздуха и почвы, а это негативно отражается на цветении растений, приводит к опаданию цвета, замедляет завязывание плодов и их созревание.

Необходимость в поливе легко определить по внешнему виду растений. При недостатке воды их листья темнеют и вянут в жаркий день. При этом в течение первых 10-15 дней, прошедших с момента высадки растений в землю, их можно вообще не поливать — на этот период вполне хватит воды, которая была вылита во время пересаживания. После завершения адаптации и начала активного роста растений, появления завязи, схема полива меняется. В отсутствие дождей томаты поливают примерно раз в неделю, выливая под каждый корень 3-5 л воды. После завязи плодов почва на участке, отведенном под помидоры, всегда должна быть влажной. Достичь этого поможет мульчирование. Когда помидоры начинают созревать, скороспелые низкие сорта поливают реже, частоту полива высокорослых сортов увеличивают.

Перцы

Эта овощная культура очень любит повышенную влажность почвы. Поливают перцы регулярно и обильно. Сразу после высадки полив осуществляют каждые два дня, выливая под корень каждого растения примерно 1-2 л воды. В знойную засушливую погоду полив выполняют каждый день. Через полмесяца после пересадки рассады в грунт полив сокращают, чтобы стимулировать образование завязи и обеспечить отличные вкусовые качества урожая.

Баклажаны

Синенькие нуждаются обильном поливе. Но в течение первой недели поливать их вообще не нужно, ведь высаживают растения в хорошо увлажненные лунки. Затем частота полива зависит от погоды. Если не слишком жарко и облачно, баклажаны поливают примерно раз в неделю. В периоды зноя полив учащают до одного раза в 3-4 дня. Поливают баклажаны по утрам, мочить листья при этом нельзя, оставшиеся капли могут сработать как лупа и привести к точечным солнечным ожогам растений.

Огурцы

Они очень любят влагу. Недостаток увлажнения ухудшает вкусовые качества, плоды в таком случае горчат. До того, как растения начнут цвести, их поливают раз в неделю, расходуя 3-6 литров воды на квадратный метр гряды. Когда огурцы зацветут, полив их проводится чаще, раз в 2-3 дня. Увеличивают и расход воды, в этот период он составляет 6-12 л на 1 квадратный метр почвы.

Полив производится ранним утром либо вечером. Воду используют теплую, отстоявшуюся, t примерно 25 ºC. Поливают огурцы под корень, используя капельный полив или лейку с насадкой-рассекателем.

Подкормка рассады в грунте

Чтобы получить богатый урожай томатов и перца, эти овощные культуры подкармливают удобрениями минимум 4 раза:

Подкормка баклажанов

Эта культура также нуждается в удобрении. Первая подкормка с внесением суперфосфата проводится не ранее, чем через полмесяца после высаживания. При появлении первых цветков баклажаны подкармливают гуматом, содержащим в два раза больше калия и фосфора. Третья подкормка проводится, когда формируются завязи и развиваются плоды. В этот период растениям также необходим фосфор и калий, кроме того, можно полить кусты дрожжевым раствором. В период массового созревания плодов синенькие вновь подкармливают удобрениями, содержащими калий и фосфор.

Удобряем огурцы

Обработка почвы

Грамотная обработка почвы — важная часть ухода за овощными культурами, которая оказывает большое влияние на то, насколько богатым окажется ваш урожай. Она включает в себя несколько видов.

Рыхление

Рыхление порой оказывается для некоторых культур предпочтительнее полива. Рыхля почву, мы насыщаем ее кислородом, ломаем твердую корку, образующуюся нередко при высыхании грунта после полива или дождя. Особенно полезно рыхление огурцам, которые рекомендуется рыхлить после каждого полива. При этом не забывайте, что у них корневая система поверхностная, работать нужно осторожно, чтобы ваша забота и старание не вышли растениям боком. Если огурцы нужно рыхлить на глубину 2-3 см, то помидоры и перцы — до 10 см в глубину.

Прополка и мульчирование

Сорняки вредят всем культурным растениям, отнимая на себя содержащиеся в почве питательные вещества, влагу, загораживая солнце. Грядки и междурядья нужно полоть регулярно. Мелкие сорняки без семян можно оставлять на грядках в качестве мульчи, а также давать дополнительно необходимый растениям углекислый газ. Мульчей может служить также компост, перегной, торф, опилки. Начинать мульчировать грунт лучше после завершения укоренения пересаженных растений и начала их активного роста.

Окучивание

Этот вид работ вызывает споры у огородников в необходимости их проведения. Одни считают, что окучивание растений, в частности, томатов, например, позволяет сделать куст пышнее за счет боковых ответвлений, а урожай — богаче. Другие считают окучивание лишней, а то и вредной процедурой. Во всяком случае окучивание помогает низкорослым помидорам стать более крепкими, чтобы обойтись без подвязки. А для помидоров детерминантных сортов, корневая система которых достаточно заглублена, окучивание проводить совсем необязательно. Огурцы окучивают, только если частично обнажилась их корневая система, расположенная близко к поверхности почвы.

Формирование растений

Для каждой овощной культуры формирование растений имеет разное значение. Например, для помидоров этот вид огородных работ очень важен, от качества их проведения напрямую зависит урожайность многих сортов, размер плодов. Грамотное формирование кустов томатов или плетей огурцов, арбузов, тыкв и т.д. помогает ускорить массовое созревание плодов и значительно повысить урожайность.

К формированию относятся такие действия, как удаление нижних, лишних или затеняющих завязи листьев, пасынкование стеблей, прореживание завязей и прищипывание. Для опытных огородников такая работа привычна, выполняется в текущем режиме. Но она имеет множество правил и нюансов, которые заслуживают отдельного обстоятельного рассмотрения.

Подготовить рассаду к высадке в открытый грунт, теплицу

Прежде чем определять молодые растения томата, перца и баклажана на постоянное место, их надо подготовить.
Нельзя взять да и воткнуть кустик, живший на окошке, сразу в просторную теплицу или в открытый грунт. Ведь для растения такая эмиграция - настоящий стресс, как бы вы ни старались его смягчить с помощью хитростей щадящей пересадки. Наши питомцы должны быть внутренне крепки и сильны, чтобы без потерь пережить испытание.

Итак, какова рассадная "терапия" накануне великого переселения?

Высаживание рассады помидор, томата и сроки высаживания в теплицу; подготовка рассады

Томаты к высадке на грядку начинают готовить за 2-3 недели. Вначале уменьшают поливы и увеличивают проветривание. На несколько часов открывают форточку, снижая температуру в комнате на 3-5°С, "выгуливают" растения на лоджии или на балконе.

Можно подкормить растения золой из расчета 1 стакан на 10 л воды. За 7-10 дней до высадки поливы и вовсе прекращают, чтобы питомцы не переросли. Хотя, конечно, если листья заметно завяли, если видно, что "глоток" воды им крайне необходим, рассаде дают напиться, но делают это днем до 12 часов. Зато в самый последний день, перед тем как перенести томаты в теплицу или в открытый грунт, их обильно поливают.

При таком спартанском режиме юные растения постепенно закаляются, легче переносят пересадку и меньше страдают от холодов, возможных в конце весны и начале лета.

Если томаты переросли, подвяжите их к колышку, чтобы не завалились. Бывает, что стебли очень высокие, чуть не до метра, тогда лучше срезать верхушку. И у вас окажется вместо одного растения два. Удалите с верхушки нижние листья и поставьте растение в банку с водой. Когда появятся корни, томат можно высаживать в теплицу.

За 4-5 дней до высадки на грядку все томаты, на которых сформировались бутоны и раскрылись цветки, опрысните раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 1 л горячей воды).

Срок высадки в теплицу 1-10 мая, под пленочное укрытие - 15-25 мая, в открытый грунт - с 25 мая по 10 июня.

Как проверить готовность рассады томата к переселению. Стандартные качественные растеньица коренасты, у них толстый стебель высотой 30-35 см, 6-8 настоящих листочков и одна цветочная кисть.

Высаживание рассады перца и сроки высаживания в теплицу; подготовка рассады

Перец можно начать закалять немного позднее - за 10-15 дней до высадки. Температуру в помещении, где стоят перцы, постепенно снижают до 17-18°С. В первые дни это делают только в светлое время суток, но за полнедели до посадки проветривают растения и ночью. При этом сокращают число поливов и увеличивают освещенность растений их выносят на балкон или лоджию.

За неделю до высадки перцы опрыскивают раствором бордоской жидкости (50-70 г на 10 л воды) или медным купоросом (15 г на 10 л воды). Это необходимо, чтобы защитить перцы от грибных болезней.
За пару дней до перемещения на грядку рассаду хорошо поливают. Тогда растения, аккуратно выбранные с комом земли из емкости, в которой росли на окошке, сохраняют до 70% корней. У перцев срезают 2-3 нижних листочка до первой развилки стебля.

В пленочные теплицы и парники перцы высаживают 25-30 мая, когда почва прогреется до 18°С, а в открытый грунт - 5-10 июня, когда минует опасность заморозков. Перец лучше пересадить позднее, чем раньше.

Высаживание рассады баклажанов и сроки высаживания в теплицу; подготовка рассады

К закалке рассады баклажанов приступают тоже за 2-3 недели до высадки. Приемы те же, вот только надо особенно беречь баклажаны от сквозняков. Температуру для них постепенно понижают до 17°С.

За неделю до пересадки баклажаны подкармливают. Берут полное минеральное удобрение - 1 чайную ложку на 5 л воды. Если нет такого, можно воспользоваться и органическим, например гуматом натрия или идеалом (дозы указаны на упаковке).

Если рассада хилая и невысокая, подкормите ее вытяжкой суперфосфата (1 ст. ложка на 5 л воды) с добавлением сульфата калия (1 чайная ложка). (Последний рецепт годится и для перцев в случае ослабленной рассады.)

Тогда же (за неделю) баклажаны опрыскивают от грибных болезней 1%-ным раствором бордоской жидкости или профитом (дозировка на упаковке). Эту процедуру совместите с опрыскиванием борной кислотой (1 чайная ложка без верха на 1 л воды).

Чтобы смягчить стресс от пересадки, за сутки до мероприятия баклажаны опрыскивают эпином-экстра (4 капли на полный стакан воды). За 2 дня до переселения рассаду, не скупясь, поливают.

В теплицу баклажаны высаживают 25-30 мая, в укрытие под пленку -5-10 июня. Но если прохладно, лучше не спешить и дождаться теплой погоды.

Тест на готовность баклажана к переселению. Высота толстого стебля 15-20 см, 6-7 листочков. Бутоны у баклажана образуются уже после пересадки.
Д. Журков

Читайте также: