Тыква от партнера сорта

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Принято подразделять сорта тыквы на сладкие и малосладкие. Такая классификация весьма условна, но очень значима в кулинарии. По вкусовым качествам сладкие сорта близки к фруктам и это определяет их роль в нашем питании. Мы сделали для вас обзор самых сладких сортов тыквы, а также тыкв с различными ароматами мякоти.

Применение в кулинарии
Особенности сладких тыкв
ТОП тыкв по содержанию сахара
1. Столовая зимняя А 5
2. Зимняя сладкая
3. Крошка
4. Мичуринская
5. Мраморная
6. Оранжевая медовая F1
7. Новинка
1. Мускатный
2. Ванильный
3. Дынный
4. Арбузный
5. Ореховый
6. Банановый
7. Фруктовый коктейль
8. Морковный
9. Типичная тыква
1. Некрупные сорта
2. Для каш
1. Для Средней полосы
2. Для Подмосковья
3. Для Сибири
4. Для Урала
1. Видео: лучшие сорта тыквы
Способность к долгому хранению при комнатной температуре – вот что выгодно выделяет тыкву среди других овощей. Велики её целебные свойства, обеспеченные провитаминами группы А (каротиноидами), минеральными веществами, фитостеролами. Тыква не слишком калорийна, полезна взрослым и детям (исключая тех, у кого на этот продукт аллергия).

Применение в кулинарии

Существуют сахаристые тыквы – с мякотью, которую можно есть сырой, как фрукты. Это замечательная основа свежих салатов – в сочетании с другими овощами (морковью, сельдереем), фруктами и ягодами. Так обеспечивается максимальная сохранность витаминов (в том числе аскорбиновой кислоты).

Но основная ценность тыквы – провитамин А – не теряется даже при тепловой обработке, а усвоение каротина улучшается совместно с жирами (молоко, йогурт, сметана, любое масло).

Сахаристая мякоть тыквы идёт в различные блюда:
- её можно запекать (парить) и тушить, фаршировать, подавать на гарнир кусочками и в виде пюре, готовить суп-пюре и суфле;
- это отличная добавка к тесту: бисквиту, блинам, оладьям; замечательна начинка для пирогов;
- классический диетический рецепт – тыквенная каша (особенно пшённая);
- оригинальными выходят заготовки: варенье, компот с пряной гвоздикой, цукаты, сушёная и замороженная тыква.
Целебный и вкусный продукт – свежий и консервированный тыквенный сок (всегда с мякотью).

Особенности сладких тыкв

Наибольшим содержанием сахаров славится ряд сортов такого вида, как Тыква крупноплодная (гигантская, максима). Это ботанический термин, а размер плодов может быть и небольшим, особенно у новейших сортов.

Помимо самых сладких сортов тыквы, высоко ценятся ароматные, особенно разновидности Тыквы мускатной . Их сахаристость может не превышать 5-6 %, но оригинальный запах создаёт ощущение пряного послевкусия.

Приятно пахнет и ряд сортов ещё одной ботанической разновидности – Тыквы твердокорой (их рекордное сахаронакопление — до 6-8%).

ТОП тыкв по содержанию сахара

Гурманы часто спорят, какой сорт тыквы самый сладкий, поскольку вкусы у всех разные. Объективным критерием служит процентное содержание натуральных сахаров в тыквенной мякоти.

Итак, самые сладкие сорта тыквы:

Столовая зимняя А 5

Это плетистый краснодарский сорт, выведенный ещё в 40-е годы ХХ века. Использовался в дальнейшей селекции. Сахаристость 9–13%. Сроки созревания средние (на Северном Кавказе) или среднепоздние (в умеренном климате, через рассаду).

Тыквины приплюснутые, массой до 7 кг, снаружи серые. На разрезе – плотная оранжевая мякоть. Лёжкость отменная.

Зимняя сладкая

Тыква Зимняя сладкая – популярный современный сорт, не склонный к накоплению нитратов. В зависимости от региона и погоды, среднеспелый либо среднепоздний. Устойчив к заболеванию антракнозом. Стебли довольно длинные.

Вес плодов 4 – 7 кг (иногда вдвое больше); наружная окраска пятнисто-серая, внутренняя оранжево-жёлтая. Консистенция не рыхлая. Вкус полностью оправдывает название (около 8% сахара). Хранение длительное.

Крошка

Выспевает через 4 месяца после всходов, наливаясь до 2 – 3 кг. Лёжкая, не поражается антракнозом. Тыквины нежно-серые снаружи и насыщенно-оранжевые внутри. Семенная камера маленькая.

Мякоть не водянистая, слегка хрустящая; сахаристость свыше 9%, даже в умеренном климате.

Мичуринская

Современный скороспелый сорт, вызревающий за 3 месяца. Даёт плоды размером по 4 – 7 кг. Вынослив к засухе и похолоданиям (выдерживает даже заморозки до -0,5 градуса). Стебли длинные. Тыквины сегментированные, шаровидно-приплюснутые. Шкурка серая, тонкая.

Мякоть толстая, ярко-оранжевая, безволокнистая; накопление сахаров – до 10%. Хранение длительное, причём сладость возрастает через 1 – 2 месяца после уборки.

Мраморная

Среднепоздняя, плетистая тыква. Название Мраморная получила из-за контрастного пятнистого узора по кожице. На плодах не бывает трещин и белой гнили; хранятся они превосходно. Вес 4 кг; форма шаровидно-сплюснутая, с небольшими рёбрышками.

Среднее содержание сахаров – 9%, максимальное — 12%. Мякоть не мучнистая, сочная и нежная.

Оранжевая медовая F1

Плетистый гибрид среднего срока поспевания, массой 1,8 – 3,7 кг. Тыквины сплюснутые, полосатые. Изнутри они очень яркие – красно-оранжевые.

Консистенция сбалансирована по сочности и плотности, вкусовые качества отличные. Лёжкость – около 5 месяцев.

Новинка

Стебли длинные, нуждаются в прищипке после формирования завязей. Эта среднепоздняя (120 суток) мускатная тыква образует плоды в форме булавы. Может хранится 8 месяцев. В полной спелости шкурка розовато-оранжеватая.

Мякоть очень сочная, апельсинового цвета; сахаристость — 10%.

Тыквы с интересным вкусом

Для кого-то самый вкусный сорт – мучнистый с запахом ореха, а другому по душе мускатные ноты. Палитра и вправду велика.

Сладкие сорта тыквы бывают разными на вкус. Варианты привкуса и аромата у мякоти:

Мускатный

Это особый пряный аромат, тонкий и приятный. Присущ многим сортам, выведенным на основе Тыквы мускатной. Его интенсивность зависит от сорта, степени спелости, условий выращивания. Наиболее запашисты булавовидные формы:

Арабатская

Плетистая, поздняя (выведена в Крыму), весом 6 — 20 кг, оранжевая изнутри и снаружи. Одна из самых ароматных!

Ананасная F1

Урожайный среднеспелый гибрид массой около 2 кг. Шкурка бежевая, мякоть тёмно-жёлтая; сахаристость до 10 %. В процессе лёжки запашистость возрастает.

Классический мускатный аромат есть и у старинных французских сортов, самый знаменитый из которых:

Мускат Прованса (Мускатная прованская)

Превосходно нарастает в российском климате – от 3 до 8 кг (и более). Сроки среднепоздние. Тыквины красивые — округлые, приплюснутые, ребристые, коричневато-рыжие. Мякоть ярко-оранжевая, не слишком водянистая; сладость умеренная, но аромат интенсивный.

Ванильный

По отношению к тыкве, считается разновидностью мускатного аромата.

Пастила-Шампань

Дачная

Ранний компактный сорт, относящийся к виду Тыква твердокорая. Стабильно выспевает в умеренных широтах, наливаясь до 3 – 5 кг и накапливая 6 % сахаров. Консистенция нежная, сочная. Форма овальная, гладкая. Снаружи плоды полосатые, внутри оранжевые. Хранятся до января.

Дынный

Тыква и бахчевые культуры – близкие ботанические родственники. Неудивительно, что селекционеры сумели получить тыкву со вкусом дыни и её чуть приторным ароматом.

Улыбка

Сладкие караваи

Современный сорт Сладкие караваи – ранний, чалмовидный, огненно-рыжий внутри и снаружи. Масса до 5 кг. Мякоть не водянистая. Лёжкость высокая. Плети средней длины.

Популярны и другие тыквы-дыни:
- Дынная,
- Русский деликатес,
- Дынька F1.
Неприхотлива скороспелая Россиянка – запашистая, но не слишком сладкая (сахар 4,5 %).

Арбузный

Медовая гитара. Среднеспелая, плетистая, булавовидная; вес 3 – 15 кг.

Ореховый

Баттернат (Ореховое масло, Арахисовое масло)

Хоккайдо

Эта ранняя разновидность родом из Японии. На её основе вывели много сортов (Сладкий Каштан F1, Свит Коб F1, Орешек, и др.). Тыквины похожи на фонарики; размеры плодов не слишком большие. Сладость умеренная, консистенция мучнистая. Вкус и запах – как у жареных орехов каштана.

Банановый

Принято считать, что существуют тыквы со вкусом банана. По сути, это простой мучнисто-сладкий привкус, но характерная удлинённая форма рождает ассоциации именно с данным фруктом. Таков сорт Сладкий банан (Розовый банан):

Тыква среднего срока созревания с длинными розовато-жёлтыми плодами. Масса 4 – 18 кг. Мякоть оранжевая, без волокон.

Фруктовый коктейль

Иногда вкус приятный, фруктовый, но неопределённый, неуловимый. Его пытаются хоть как-то обозначить.
- Когику и Йокагама — экзотические японские тыквы с ароматом тропических фруктов.
- Испанская гитара и Абрикосовая – с привкусом абрикосов.
- Надежда – вкус яблочно-ананасовый.
- Веснушка – грушевый аромат.
Морковный

Медовая Токио F1. Урожайный среднеспелый гибрид весом около 3 кг. Плотная тёмно-жёлтая мякоть очень богата каротином.

Типичная тыква

Небывалый размах. Новейший российский сорт для тех, кто любит именно тыкву – с её неповторимым вкусом и гигантскими размерами. Сладковатые плоды способны наливаться до 20 – 30 кг (и это не предел).

Списки сортов тыкв по различным характеристикам

Для удобства мы распределили самые сладкие сорта тыквы по нескольким группам.

Некрупные сорта

Они удобны в переноске, хранении и, конечно же, непосредственно в готовке.
- Вита
- Ольга
- Оранж Саммер F1
- Оранж Колон F1
- Плуто F1
- Сахарная малышка
- Сладкий каштан F1
- Улыбка
Для каш

Можно приготовить кашу с любой сладкой и ароматной тыквой: это позволит обойтись без сахара. Но лучше всего крупы сочетаются с крахмалистыми, не слишком сочными сортами. У них мякоть хрустящая, слегка суховатая, но без грубых волокон.
- Внучка
- Детвора
- Зорька
- Крошка
- Надежда
- Сластена
- Улыбка
- Цукатная
Сорта тыкв для разных регионов

Для Средней полосы

Селекционеры вывели много сладкоплодных сортов и гибридов тыквы для открытого грунта Центральной России (и похожих по климату областей). При ранних и средних сроках созревания их можно высевать непосредственно в грунт (к примеру, на картофельном поле), хотя лучше удаются посадки в тёплых грядках, на компостных кучах, в бочках.

Среднепоздние сорта набирают больше сахара при выращивании через рассаду, с продлённым периодом вегетации.

Сладкие сорта тыквы для Средней полосы:
- Барбара F1
- Золотой купол
- Малышка
- Мичуринская
- Первенец ВНИИССОК F1
- Сладкий банан
- Сладкий пирог
Для Подмосковья
- Арина
- Колобок
- Лечебная
- Новинка
- Оранж Саммер F1
- Сахарная булава
- Сладкий каштан
Для Сибири
- Вита
- Дачная
- Крошка
- Лечебная
- Малышка
- Мичуринская
- Надежда
- Оранж Колон F1
Для Урала
- Абрикосовая
- Зорька
- Конфетка
- Лечебная
- Медовый август
- Сладкие караваи
Отзывы о самых сладких сортах тыкв 2019-2020

Полезное и популярное у огородников растение – тыква, имеет десятки сортов и разновидностей, в которых новичку трудно ориентироваться. Опираясь на отзывы и комментарии практикующих огородников, можно выяснить, какие сорта тыквы самые сладкие.
- Улыбка;
- Миндальная;
- Дынная;
- Медовая;
- Мускатная прованса.
Опытные огородники отмечают, что особой сладостью отличаются поздние сорта тыкв, которые в нашем климате нужно выращивать через рассаду.

Важно! На содержание сладости в плодах влияют особенности агротехники. Уменьшает количество сахара:
- избыточный полив,
- внесение свежего навоза в почву,
- пониженная температура воздуха.
Для благополучного набора растением сладости, его нужно сажать на солнечных участках, с рыхлой и плодородной землёй. В период цветения и налива плодов полив необходим обильный, а в момент созревания тыквин его прекращают. Самые сладкие плоды получаются в жаркое лето.

Видео: лучшие сорта тыквы

Самые сладкие сорта тыквы, а также самые урожайные и устойчивые по мнению Татьяны Башмаковой.

Отзывы из открытых источников

Для меня самыми вкусными являются крупноплодные. Мускатки - Мускат прованса, Прикубанская, Жемчужина ушли в основном на цукаты. Из крупноплодных очень нравится гибрид Дюшес Ф1, тыквы 1-1,5 кг, на раз запечь, очень сладкие, вкусные с каштановым или ореховым привкусом. Сок из Чуда-Юда был ярко оранжевым, сладким. Пила свежевыжатый с удовольствием. — Форум томатоводов(Юнна)

Сейчас использую сырой и печеный Розовый банан - сладкий, плотный, не крахмалистый. Без запаха в сыром и прогретом виде, понравился. Идеальная осенняя тыква, учитывая неприхотливость и урожайность. — Форум томатоводов(Зульфия)

Крошка тоже очень вкусная и сладкая, долежала до мая и сейчас её мои дети сырой с удовольствием едят. Еще ореховое масло была вкусна. Необычный маслянистый вкус. А Зимняя сладкая была гораздо вкуснее Крошки. Сладкая, сочная-просто медовая! — ForumHousse(лоя1258)

Крошка, просто супер. Плоды хранятся отлично при комнатной температуре, мякоть ярко оранжевая как у апельсина и очень сладкая. — Форум Наша дача(Лютик)

Сегодня мы рассказали о самых сладких сортах тыквы для Средней полосы и других регионов. А какие тыковки выращиваете вы?

Диетическая конфетка! Очень вкусная в свежем виде. Милый сорт с ласковым названием и совсем не детской выносливостью

Семена дала родственница, которая выращивает сорт уже 5 лет. Хвалила. Но производителя семян я не знаю, поэтому отзыв просто о сорте.

✔ Плоды - 1,2-1,8 кг. Примерно с дыню Колхозницу.

✔ Особенность - очень сладкие.

✔ Урожайность - 4-6 тыкв с 1 куста.

✔ Автор - Федеральный научный центр овощеводства (Московская обл.)

ПЛОДЫ✅

В Госреестре тыква называется крупноплодной. Мои сильно мельче, чем положено. Вообще, тыква может достигать 3 кг (и даже пишут 100 кг ~~похоже, что враки~~), но мои даже 1 кг не весят.

Семенная область внутри крупная. Толщина самой мякоти у меня вышла не больше 2,5-3 см, хотя в других отзывах я видела и побольше.

Семечки для такой маленькой тыковки солидные - удивили. В Госреестре сказано, что они мелкие:

Семена эллиптические, мелкие, беловатые, гладкие, с кожурой. Масса 1000 семян 230 г.

Видимо, у меня другая база для сравнений. Семена показались мне самыми стандартными, как у всех тыкв. Средний размер.

И во многих отзывах огородники отметили, что семена пузатые и неожиданно крупные. Семян, к тому же, довольно много! Емкая на семена тыковка.

ВКУС✅

Тыква росла в самых скромных условиях, поэтому на хороший вкус никто не надеялся. Все тыквы обычно вырастают пресноватыми и с таким типичным масляно-жужжащим привкусом, за который многие не любят этот овощ.

А Конфетка порадовала. Сладость чувствуется хорошо. Типичный тыквенный привкус едва заметен. Если не прислушиваться, не заметен вообще! Мякоть нежная, как сладкий огурец. Ближе к центру мякоть с сахарной структурой - блестит, как арбузная. Ближе к корке чуть более твердая, но не дубовая. Кору можно срезать очень тонким слоем.

Вот, на этих фото видно, как мякоть поблескивает сахарным блеском:

Мякоть сочная, гладкая. Чистим, режем толстыми ломтиками и едим прямо в сыром виде. Толстыми - потому что мякоть сочная и одновременно хрустящая. Кусать такую очень приятно.

Это не самый душистый и сладкий вкус, на которые способны тыквы, но потенциал у сорта чувствуется однозначно! Даже в таких условиях - бедная для тыквы почва, полутень и отсутствие ухода - плоды ничуть не хуже, чем дыни, и вполне подходят на десерт!

КУСТ✅

Куст снять хорошо не удалось. Сентябрь. Растет тыква рядом с кабачком и вот эти шикарные сочные листья - это кабачок. А вот эти желтенькие и хиленькие на переднем плане - это тыква.

А вот удалось найти один ее лист, затесавшийся в кабачках. Лист округлый и с прожилками. От кабачковых отличается.

ВЫРАЩИВАНИЕ✅

Зона выращивания - Западная Сибирь.

Все было проще не придумаешь. Место на задворках, его было не жалко для экспериментов, почва - бедный солонец, правда, с перегноем, за предыдущие годы почва немного обогатилась, но это отнюдь не теплая куча, которые так любят тыквы. Место вообще не солнечное, с северной стороны дома, рядом вишня, дубок и пр.

Семена были просто пророщены во влажной марле и положены в почву. В конце мая. Раньше здесь слишком холодно. Всего два растения, больше места не было.

С летом в целом повезло, было жарко почти до конца августа, но сентябрь очень холодный, ночью до +5С упала температура, днем 10-12.

Полив был довольно редким, реже, чем надо бы. Иногда у тыквы даже обвисали листья тряпочками.

Подкормок не было. Да что там говорить - даже сорняки иногда колосились.

Вот, сентябрь и почти готов новый плодик:

А вон подальше еще один:

Еще немного и растение пора убирать. Даже если тепло вернется, толку уж не будет. Хотя и цветы, и завязи еще образуются:

Первый спелый плодик был снят в начале августа. То есть, всего за 2 месяца тыква вырастила полноценный плод.

Ну, про мои посадки смешно говорить громким словом "урожайность". Всего с 2-х растений за август мы сняли 4 вот таких мелких плода, как на фото, и 1 большой. И еще 2 дозревают. Итого - 7 тыкв с двух кустов.

Однозначно рекомендую для выращивания в холодных регионах: Сибирь, Урал, Ленинградская область. Тыковка небольшая, успевает созреть. Выносливая. Рекомендую и всем остальным - потому что сорт порционный. Не нужно ломать голову, куда деть остатки, как это бывает с крупными тыквами. Удобно. Вкус может не дотянуть до обещанного, не такой уж и сахарный, но сорт явно это умеет. Буду пробовать сорт на более питательной почве и в более хорошем месте, он того стоит.

Спасибо за прочтение, ставьте лайки, пишите комментарии, по делу и не очень)) Люблю и, надеюсь, было полезно💖

У нас нет ни кур, ни животных домашних, поэтому тыквы имеют одно предназначение: радовать нас. Групповой портрет нашего тыквопозитива хмурым сентябрьским днем:

Наши тыквы

Мой первый секрет неизменного успеха — по ведру компоста под каждое семечко или рассаду. И по ведру воды в ямку при посеве (посадке). Мульчирование сеном, сантиметров пять. Сорняки через сено редко пробиваются, если что, убираю на первых порах.

Полив иногда (у нас часто жара и засуха). Минимальный уход прибавляет положительных эмоций при выращивании тыкв! Позитив во всем.

Рассадой немного выращиваю, самых позднеспелых и теплолюбивых. Остальные сею прямо в грунт. По 2-3 семечка, всходят обычно все, один росток оставляю.

Тыквы можно и недозрелые убирать, они дозревают, поэтому не переживаю, если долго всходят, не сразу завязываются, цветки все мальчуковые и т.д., и т.п.

Не формирую ( второй секретик ). Пусть фотосинтезируют, укореняются, если смогут. Никогда не знаешь, та или другая плеть удачней будет.

Тыква 'Семейная'

Тыква 'Семейная'

Весит эта лялечка 6,5 кг. Помню, как счастливый внук нянчил ее, как ребенка. Она всегда по нескольку кг получается, примерно как упакованный младенец:) Хранятся они не больше чем до Нового года. Однако дочка просила сеять только мускатные, настолько ей понравились.

Все мускатные тыквы теплолюбивые, позднеспелые, ароматные. Каждый сорт со своей ноткой во вкусе и аромате. Их можно замораживать, варить соки, делать пироги.

Дедушкина тыква

У зятя в деревне есть дедушка, сейчас ему 83 года. Он настоящий глава семьи. Что скажет сеять, то и будут, ни шагу в сторону. Много лет назад они посеяли безымянную сортовую тыкву. И дедушка с тех пор велел только ее сеять. Она по всем признакам мускатная, но хранится до лета!

В прошлом году у нас из его семян выросла точно такая, как положено. Килограмма 1,5-2, не больше каждая тыквина, форма булавовидная. Мы взяли с нее семена. И вот сюрприз. У нас-то разные сорта росли. И дедушкина тыква переопылилась, получилась в несколько раз больше задуманной:

Маленькая тыква нормального размера, как положено, а большая отличилась

Весит эта гигантелла 4,6 кг.

Третий секретик узнала на 7 дач, в Академии Огородника: все тыквенные переопыляются, но! Мускатные только с мускатными, твердокорые только с твердокорыми. И с кабачками мускатные тыквы не переопыляются. Так что у нас гибрид мускатной тыквы в первом поколении собственной селекции. Представьте, какая была бы у меня паника, если бы не знала об этом.

Переопыленная дедушкина тыква в разрезе

Все в порядке, гибрид удачный, красивый и вкусный. Сделали из него первый в этом сезоне американский пирог.

Тыква 'Супер' F1

Мускатная самозваночка оказалась не очень плодовитой и абсолютно не как на картинке:

Тыква НЕ 'Супер' F1

Она же в разрезе

На вкус не десертная, увы! В пирог ее не пустили.

Тыква 'Конфетка НК' F1

Твердокорую порционную все-таки посадила. Ее конкретно посоветовал мне биохимик селекционер тыкв Валерий Потапов. Опыт у него 40 лет. Конечно, посадила по его совету. Он перечислил несколько сортов, я нашла только похожий на один из них — 'Конфетку НК' F1.

Тыква 'Конфетка НК' F1 , семь штучек с куста (росла на компостной куче)

Рекомендовал он попробовать: ' Конфетку', 'Каштанку', 'Крошку', 'Лесной орех', 'Ишики Кари', 'Малышку', 'Фею', 'Ольгу' и им подобные. Все они разные по вкусу. 'Фея 'и 'Ольга' кустовые. Очень хочу!

Четвертый секретик от Валерия: твердокорые тыквы сразу есть можно, но не стоит. Они набирают сахаристость и отлично хранятся до нового урожая. Идут на каши и соки.

Кстати, еще от него узнала пятый секретик , что желто-зеленый слой тыкв надо сохранять, он очень полезный и придает вкус и аромат, не дает кусочкам развариться в пюре.

УСАДЬБА: сад, огород. Котельнич, Кировская обл. запись закреплена

ТОП САМЫХ СЛАДКИХ ТЫКВ

Итaк, caмыe cлaдкиe copтa тыквы:

Cтoлoвaя зимняя A 5

Этo плeтиcтый кpacнoдapcкий copт, вывeдeнный eщё в 40-e гoды XX вeкa. Иcпoльзoвaлcя в дaльнeйшeй ceлeкции. Caxapиcтocть 9–1З%. Cpoки coзpeвaния cpeдниe (нa Ceвepнoм Kaвкaзe) или cpeднeпoздниe (в умepeннoм климaтe, чepeз paccaду). Tыквины пpиплюcнутыe, мaccoй дo 7 кг, cнapужи cepыe. Ha paзpeзe – плoтнaя opaнжeвaя мякoть. Лёжкocть oтмeннaя.

Зимняя cлaдкaя

Пoпуляpный coвpeмeнный copт, нe cклoнный к нaкoплeнию нитpaтoв. B зaвиcимocти oт peгиoнa и пoгoды, cpeднecпeлый либo cpeднeпoздний. Уcтoйчив к зaбoлeвaнию aнтpaкнoзoм. Cтeбли дoвoльнo длинныe. Bec плoдoв 4 – 7 кг (инoгдa вдвoe бoльшe); нapужнaя oкpacкa пятниcтo-cepaя, внутpeнняя opaнжeвo-жёлтaя. Koнcиcтeнция нe pыxлaя. Bкуc пoлнocтью oпpaвдывaeт нaзвaниe (oкoлo 8% caxapa). Xpaнeниe длитeльнoe.

Kpoшкa

Bыcпeвaeт чepeз 4 мecяцa пocлe вcxoдoв, нaливaяcь дo 2 – З кг. Лёжкaя, нe пopaжaeтcя aнтpaкнoзoм. Tыквины нeжнo-cepыe cнapужи и нacыщeннo-opaнжeвыe внутpи. Ceмeннaя кaмepa мaлeнькaя. Mякoть нe вoдяниcтaя, cлeгкa xpуcтящaя; caxapиcтocть cвышe 9%, дaжe в умepeннoм климaтe.

Mичуpинcкaя

Coвpeмeнный cкopocпeлый copт, вызpeвaющий зa З мecяцa. Дaёт плoды paзмepoм пo 4 – 7 кг. Bынocлив к зacуxe и пoxoлoдaниям (выдepживaeт дaжe зaмopoзки дo -0,5 гpaдуca). Cтeбли длинныe. Tыквины ceгмeнтиpoвaнныe, шapoвиднo-пpиплюcнутыe. Шкуpкa cepaя, тoнкaя. Mякoть тoлcтaя, яpкo-opaнжeвaя, бeзвoлoкниcтaя; нaкoплeниe caxapoв – дo 10%. Xpaнeниe длитeльнoe, пpичём cлaдocть вoзpacтaeт чepeз 1 – 2 мecяцa пocлe убopки.

Mpaмopнaя

Cpeднeпoздняя, плeтиcтaя тыквa. Haзвaниe Mpaмopнaя пoлучилa из-зa кoнтpacтнoгo пятниcтoгo узopa пo кoжицe. Ha плoдax нe бывaeт тpeщин и бeлoй гнили; xpaнятcя oни пpeвocxoднo. Bec 4 кг; фopмa шapoвиднo-cплюcнутaя, c нeбoльшими pёбpышкaми. Cpeднee coдepжaниe caxapoв – 9%, мaкcимaльнoe – 12%. Mякoть нe мучниcтaя, coчнaя и нeжнaя.

Opaнжeвaя мeдoвaя F1

Плeтиcтый гибpид cpeднeгo cpoкa пocпeвaния, мaccoй 1,8 – З,7 кг. Tыквины cплюcнутыe, пoлocaтыe. Изнутpи oни oчeнь яpкиe – кpacнo-opaнжeвыe. Koнcиcтeнция cбaлaнcиpoвaнa пo coчнocти и плoтнocти, вкуcoвыe кaчecтвa oтличныe. Лёжкocть – oкoлo 5 мecяцeв.

Hoвинкa

Cтeбли длинныe, нуждaютcя в пpищипкe пocлe фopмиpoвaния зaвязeй. Этa cpeднeпoздняя (120 cутoк) муcкaтнaя тыквa oбpaзуeт плoды в фopмe булaвы. Moжeт xpaнитcя 8 мecяцeв. B пoлнoй cпeлocти шкуpкa poзoвaтo-opaнжeвaтaя. Mякoть oчeнь coчнaя, aпeльcинoвoгo цвeтa; caxapиcтocть – 10%.

Из этих сортов сажу сорт Крошка. Очень нравится. И на этот год её купила. А какая тыква на ваш взгляд самая сладкая?

Тыкву люди выращивают уже около 5 тыс. лет. Овощ это не только неприхотливый в уходе, но и очень вкусный и полезный. На дачных участках может выращиваться как плетущаяся тыква, так и кустовая. Последняя разновидность пользуется у дачников особой популярностью. Далее в статье и разберемся с тем, что представляет собой тыква кустовая. Сорта, фото, описание - все это можно будет найти в обзоре.

Какую выбрать?

Плоды у кустовой тыквы формируются у основания стебля. Размеры они имеют обычно не слишком большие. Еще одной особенностью сортов этой разновидности является то, что их плоды созревают довольно рано. Собирать урожай такой тыквы можно обычно уже на 80-110-й день после посадки. Позднеспелых кустовых сортов сегодня практически не существует. Стебли у тыквы этой разновидности прямостоячие. Поэтому под ними очень хорошо сохраняется влага.

Из ранних наибольшей популярностью у дачников пользуются такие сорта тыквы кустовой:

Грибовская кустовая 189.

Созревают плоды этих сортов на 80-90-й день после посадки. Из среднеспелых чаще всего дачники выращивают:

Эти сорта тыквы кустовой ценятся огородниками в том числе и за то, что урожай их можно собирать уже на 90-110-й день после посадки.

Какую тыкву выбрать дачникам Сибири и Урала

Плетистые тыквы могут давать большие урожаи. Но в уходе такие разновидности достаточно сложны. Владельцам загородных участков, к примеру, приходится прищипывать их, удалять лишние завязи. К тому же и подходят тыквы плетистые в основном лишь для очень больших участков. Именно поэтому многие дачники и предпочитает лучшие сорта кустовых. Тыквы для открытого грунта этой группы практически не занимают места на участке. Прищипывать их также нужно. Однако проводить эту процедуру в данном случае гораздо проще.

В общем и целом овощ это довольно-таки теплолюбивый. Представленные в списках выше сорта ценятся дачниками не только за хорошую урожайность и отличный вкус плодов, но и за устойчивость к холоду. Это на самом деле очень популярные кустовые тыквы. Сорта для Сибири и Урала (за исключением Амазонки и Медовой красотки) подходят практически так же хорошо, как и для юга России. Отличные урожаи от них можно получать даже в жестком, переменчивом климате.

Сорта тыквы кустовой: Улыбка

Ценятся плоды этой тыквы дачниками прежде всего за их высокие вкусовые качества. Выведена была тыква Улыбка не так давно — около 15 лет назад, специалистами ГНУ ВНИИСООК.

Толщина коры у плодов этого сорта не слишком большая. Цвет тыквы Улыбка имеют ярко-оранжевый. На коре у плодов можно видеть едва заметные белые полосы. Мякоть у тыкв этого сорта оранжевая, плотная. Вкус она имеет сладкий. Аромат у мякоти Улыбки не слишком выраженный, дынный. Созревают плоды сорта очень рано — примерно через три месяца после посадки.

Сам куст компактный, не слишком высокий. Листья у этого сорта довольно большие, светло-зеленые. Каждый куст Улыбки дает около шести толстых побегов длиной примерно в 1 метр.

Особенности ухода за тыквой Улыбка

Вырастить неплохой урожай этого сорта на дачном участке совершенно не сложно. Сажать тыкву Улыбка рекомендуется на хорошо освещенном солнцем месте. Семена этого сорта обычно заглубляют в землю на 5-7 см. К преимуществам этой тыквы, помимо всего прочего, относят и холодостойкость. Высаживать ее в открытый грунт можно уже в конце мая. Стандартная схема расположения растений этого сорта на грядках — 75х75 см.

Поливают тыкву Улыбка, как и большинство других сортов, по мере подсыхания почвы. Удобряют ее в летнее время обычно крапивным настоем.

Тыквы Акорн

Мякоть у этой тыквы очень сладкая, сочная и нежная, с кремовым привкусом. Цвет она имеет желто-оранжевый. Максимальный вес плодов сорта Акорн — 1.5 кг. Созревают они примерно на 85-й день после посадки.

Как ухаживают за тыквой Акорн

Сажают эту тыкву обычно по схеме 70х70 см. Удобрения под нее вносят чаще всего только при высеве. В Средней полосе России высаживают Акорн в мае-июне. Для того чтобы защитить ростки от заморозков, их стоит в первое время укрывать пленкой. Поливать эту тыкву желательно только теплой водой (не ниже +20 С).

Сорт Лель

Это очень ранняя тыква кустовая. Сорта (отзывы хорошие о них имеются в том числе и по этой причине) этой группы дают плоды обычно уже к середине лета. Урожай тыквы Лель можно собирать на 90-й день после посадки. Форму плоды этого сорта имеют среднесплюснутую. Ребра на тыквах сорта Лель заметны только у самого основания. Цвет у кожуры плодов этого сорта желто-оранжевый со светло-коричневыми полосами. Веса тыквы Лель могут достигать в 3-3.5 кг.

Уход за сортом

Выращивают эту тыкву в основном только крупные предприятия агропромышленного комплекса. Мякоть у плодов не слишком вкусная. Основную ценность у этого сорта представляют семена. Очень часто имеющееся в магазинах в продаже тыквенное масло сделано именно с их использованием.

Выращивать этот сорт относительно несложно. Плохие погодные условия слишком сильного негативного действия на него не оказывают. Устойчива тыква Лель и к болезням. Мучнистой росой, антракнозом и пероноспорозом эти растения, к примеру, практически никогда не заболевают.

Тыква Амазонка

Безусловным преимуществом этого сорта является компактность куста. Относится тыква Амазонка к группе среднеспелых. Собирать урожай с кустов этого сорта можно на 100-110-й день после посадки. Плоды Амазонки имеют плоскую форму и темно-оранжевую с белыми полосами кожуру. Выглядят они очень аккуратными. Вес плодов этого сорта обычно равен 1-2 кг.

Мякоть у тыквы Амазонка ярко-оранжевая сладкая, хрустящая. К преимуществам сорта, помимо всего прочего, относят и способность плодов долго храниться, повышенное содержание в них каротина и их транспортабельность. Кусты у тыквы Амазонка небольшие, стебли толстые, а листья имеют темно-зеленый цвет.

Особенности ухода за сортом

К группе холодостойких тыква Амазонка не относится. Поэтому выращивают в открытом грунте ее обычно только на Украине, в Беларуси и на юге России. Сажают семена этого сорта в этих регионах в апреле-мае. Рекомендуемая схема размещения растений Амазонки на грядке — 150х150 см.

Грибовская кустовая 189

Этот старейший сорт известен многим российским дачникам. Очень многие огородники интересуются тем, какие подходят сорта тыквы кустовой для Урала. Дачникам этого региона обязательно стоит обратить внимания на Грибовскую кустовую 189. Сорт это в отношении погодных условий очень неприхотливый.

Плоды у Грибовской кустовой тыквы большие — могут достигать веса в 2-2.5 кг. В некоторых случаях на кустах вырастают плоды массой и до 5 кг. Форму тыквы этого сорта имеют обратнояйцевидную, продолговатую. Окраска у плодов Грибовской кустовой темно-зеленая. По мере созревания цвет их коры меняется на светло-оранжевый.

Мякоть у плодов этого сорта очень плотная, оранжевая, сладкая. Собирают урожай этой тыквы уже на 80-й день после посадки. Плоды Грибовской можно использовать для приготовления очень вкусных блюд. Многие дачники считают, что этот сорт имеет самую вкусную мякоть.

Уход за Грибовской

Лучшие сорта кустовой тыквы обычно отличаются холодостойкостью. К группе именно таких разновидностей, как уже упоминалось, относится и Грибовская 189. Сорт этот может выращиваться в том числе и в Подмосковье, на Урале и в Сибири. К преимуществам Грибовской кустовой 189 многие дачники относят и то, что эта тыква очень устойчива к разного рода заболеваниям. Высаживать этот сорт в открытый грунт в средней полосе России положено в мае-июне. Рекомендованная схема расположения для него - 60х60 см.

Медовая красотка

Это также очень популярная тыква кустовая. Сорта (фото на странице это подтверждают) этой группы обычно имеют довольно-таки аккуратные плоды. К Медовой красотке это относится в полной мере. К плюсам плодов этого сорта также относят и их превосходные вкусовые качества.

Созревает тыква Медовая красотка примерно на 90-100-й день после посадки. Форму они имеют округлую с четко выраженными ребрами. Цвет у кожуры плодов этого сорта оранжевый. Собственно сама кора у Медовой красотки очень тонкая. Мякоть у плодов сочная, сладкая, хрустящая и ароматная. Вес тыкв этого сорта может достигать 4-6 кг.

Особенности ухода

Морозостойкостью сорт Медовая красотка не отличается. Подходит он для выращивания в основном в Краснодарском крае, на Ставрополье, на Украине, в Молдове. Высаживать в открытый грунт его рекомендуется в апреле-мае. Заглубляют семена Медовой красотки в зависимости от типа почвы на 2-5 см.

В уходе этот сорт неприхотлив, однако требует периодических подкормок. В первый раз удобрения вносят под растения в начале цветения. При этом используют обычно простую навозную жижу. Вторую подкормку делают через 10 дней. В грядки вносят азотистые удобрения или перегной. В дальнейшем тыквы подкармливают с интервалом в 7-10 дней. Во время завязи и созревания плодов используют в основном комплексные минеральные составы, не содержащие азота.

Сорт Лечебная

Основным плюсом этой крупноплодной тыквы является длительный срок хранения плодов. В прохладном месте они могут пролежать до мая. Веса плоды этого сорта достигают в 3-5 кг. Кожура их имеет светло-серый цвет. Помимо оттенка, отличить эту тыкву от других сортов можно и по характерным прерывистым полоскам на плодах. Мякоть у тыквы Лечебной вкусная, светло-оранжевая, хрустящая и сладкая. К преимуществам этого сорта многие дачники относят в том числе и повышенное содержание каротина в мякоти. Созревают тыквы на 100-105-й день после посадки.

Особенности возделывания

По морозостойкости сорта тыквы кустовой Улыбка и Грибовская Лечебную слегка превосходят. Выращивают эту тыкву чаще всего на юге. Однако при должном уходе получать хорошие урожаи сорта Лечебная можно и в средней полосе России, и на Урале, и даже в Сибири. Для этого нужно просто укрывать всходы весной пленкой.

Высаживать эту тыкву рекомендуется по схеме 80х80 см. Делать это желательно в мае-июне. Семена ее заглубляют в землю на 4-6 см. Уход за этим сортом осуществляется стандартный. Никаких особых рекомендаций для него не предусмотрено.

Сорт тыквы Кустовая оранжевая

Этот сорт, как и Лечебная, относится к группе крупноплодных. Веса плоды Кустовой оранжевой могут достигать до 5 кг. Собственно само же растение при этом отличается компактностью.

Несмотря на то что этот сорт относится к группе кустовых, во второй половине сезона он может образовывать не слишком длинные плети. Цвет кожуры у плодов этой тыквы очень яркий, оранжевый. Форму они имеют овальную, немного сплюснутую. Мякоть у Кустовой оранжевой желтая, сладкая. К преимуществам сорта многие дачники относят в том числе и лежкость его плодов.

Особенности посадки

Плюсом тыквы Кустовая оранжевая считается прежде всего то, что возделывать ее можно в том числе и в заслушливых регионах. К недостатку влаги этот сорт абсолютно не чувствителен. Также Кустовая оранжевая очень неплохо переносит разного рода неблагоприятные погодные условия. Высаживают эту тыкву по стандартной схеме 60х60 см или 70х70 см.

Вместо заключения

Таким образом, мы выяснили, какие существуют наиболее популярные огородной культуры тыква кустовая, сорта. Фото впечатляющих плодов этой группы представлены на странице. Вырастить такие же красивые аккуратные тыквы на своем участке под силу любому дачнику. К плюсам кустовых сортов относят в том числе и их неприхотливость. Однако ухаживать за этой культурой следует, конечно же, обязательно. В этом случае она порадует хозяев участка высокими урожаями и прекрасными вкусовыми качествами самих плодов.

Читайте также: