Томат зеленый мед характеристика и описание
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 20.09.2024
Впервые начала выращивать зеленые сорта томатов 5 лет назад. Тогда это было, чем-то необычным и экзотическим. Зеленые сортовые томаты никогда не меняют свой зеленый цвет, так и созревают зелеными.
Характерная особенность всех зеленых томатов, они очень сладкие, как мед, с характерными фруктовыми и ягодными нотками, невероятно сладкие. Поэтому, если вы никогда не выращивали зеленые томаты, обязательно попробуйте за их невероятный и изумительный вкус.
Такие томаты украсят любой салат, за свой необычный вид и вкус. Обязательно удивите своих гостей сладкими и вкусными зелеными томатами.
Как понять, что зеленые томаты созрели?
Зеленые сорта томатов начинают слегка отливать желтоватым отливом, иногда нижняя часть томата слегка розовеет. Еще томаты становятся мягче, если их потрогать.
Посмотрите на фото выше и вы поймете, как выглядит зрелый томат.
Начнем наш обзор, лучших сортов зеленых томатов в этом сезоне, которые лично вырастила и предлагаю посмотреть, что же выросло.
Лучшие сорта зеленых томатов в этом сезоне
Хотя в этом сезоне было более 70 сортов томатов разных цветов радуги, хотелось бы сделать акцент именно на зеленых сортах, так как они обладают лучшими вкусовыми качествами.
1. Томат Московский деликатес изумрудный
Выращивала впервые. Существует еще сорт томата Московский деликатес, он красного цвета, так себе на вкус (никогда больше не буду его выращивать), мне его посоветовали и вместе с ним нашла Московский деликатес изумрудный.
Томат Московский деликатес изумрудный - это лидер по вкусу в этом сезоне, один из моих лучших томатов и фаворитов. Он не просто вкусный и сладкий, как мед. Он не разваливается в тарелке в кашу, как сорт Малахитовая шкатулка, отлично держит форму. Стенки хоть плотные, но при этом мягкие, поэтому, если вы его не съедите, то его можно вялить. И на вкус вяленые зеленые томаты, восхитительны на вкус.
Сорт высокорослый, для лучшего урожая лучше вести в 2-3 стебля. Плоды вытянутой формы.
На протяжении многих десятилетий традиционной окраской плодов томатов во всем мире был насыщенный красный. Со временем были выведены желтые помидорки, а потом селекционеры создали помидоры с черным цветом плодов, оранжевым, фиолетовым. Появились даже томаты со спелыми зелеными плодами.
Такие помидорки отличаются большим количеством сахаров и практически полным отсутствием кислоты. Поэтому урожай с кустов зеленых томатов так любят дети, а также взрослые сладкоежки.
Ниже будут описаны лучшие сорта зеленых помидоров, которые наиболее популярны у российских овощеводов благодаря своим положительным характеристикам.
Раннеспелые томаты с зелеными плодами
Этот сорт томата был выведен американскими селекционерами. В Подмосковье и других регионах с аналогичными климатическими условиями помидоры Абсент выращиваются только в тепличных условиях, а в южных регионах прекрасно растут и плодоносят в открытом грунте.
Фото томата Абсент
Кусты томата – индетерминантного типа, в высоту могут достигать 1,7-1,8 м. Помидор Абсент – раннеспелый, с момента появления ростков до сбора урожая проходит около 3 месяцев.
Этот помидор отличается стойкостью к большинству заболеваний, прекрасным вкусом плодов, универсальностью собранного урожая.
Важно! А минус у сорта Абсент один – не переносит низких температур и подмерзает, если ночью бывают возвратные заморозки.
Спелые помидорки окрашены в зеленый цвет с желтоватым отливом. Средняя масса плодов 350-400 г. Мякоть отличается мясистостью и приятным фруктовым привкусом. Дегустационная оценка спелых плодов сорта Абсент – 5 баллов из 5 возможных.
Сорт Ирландский ликер относится к индетерминантным, срок созревания плодов – среднеранний, выводился специально для выращивания в тепличных условиях. На квадрате площади размещают не более 3 таких растений.
Эти зеленые томаты обычно ведут не более чем в два стебля. Обязательно проводить регулярное пасынкование, подвязывать к шпалерам, а также проводить прищипывание верхушки центрального побега над 15 листом. Для хорошего плодоношения нужно регулярно поливать кустики томата Ирландский ликер и вносить подкормки с минеральными удобрениями.
Фото зеленого помидора Ирландский ликер
У спелых плодов сорта Ирландский ликер окрас зеленый с желтоватым отливом, их мякоть отличается мясистостью и высоким количеством сахаров. Средняя масса таких помидорок может достигать 0,25 кг.
Этот индетерминантный сорт с высотой центрального побега в 150-160 см может расти на огородных грядках в открытом грунте и в теплицах, но требует обязательной подвязки побегов к крепким опорам. Формируют кусты этого помидора в один стебель.
При выращивании в тепличных условиях на каждом квадрате площади высаживают не более 2 растений, так как они вырастают слишком крупными и требуют много места для роста и плодоношения.
Томат Болото – раннеспелый, с момента прорастания семенного материала до сбора спелой продукции проходит около 3 месяцев. Спелые помидорки отличаются мясистостью и сочностью, в их составе много сахаров, поэтому плоды томата Болота необычайно сладкие.
Средняя масса плодов – 0,25-0,3 кг, но первые плоды могут весить до 0,4 кг и более. Кожица этих помидорок тонкая, поэтому они плохо переносят перевозки на разные расстояния и лежат не слишком долго.
Обычно собранный урожай используется в свежем виде, в летних салатах и закусках.
Кустики данного томата – детерминантного типа, в высоту могут достигать 0,7 м. Часть овощеводов предпочитают не подвязывать эти растения, но многие культивируют помидоры традиционным способом.
И даже если не удалять пасынки с этих кустов, то все равно урожайность томата Изумрудное яблоко останется высокой. Также помидоры отличаются высокой стойкостью к заболеваниям, а плоды не растрескиваются.
На заметку! По срокам созревания сорт Изумрудное яблоко относится к среднеранним – с момента появления ростков до сбора плодов проходит 3,5 месяца.
Среднеспелые томаты с зелеными плодами
Сорта зеленых томатов: обзор 10 сортов
Этот сорт помидора является индетерминантным, в высоту может достигать 1,5 м. Данная овощная культура является среднеспелой – с момента прорастания семян до полного созревания урожай проходит не менее 4 месяцев.
Помидор Малахитовую шкатулку с успехом выращивают в открытом грунте и в тепличных условиях, но из-за большой высоты требуется подвязка побегов к крепким опорам или шпалерам (при выращивании в теплицах).
Совет! Рекомендуется вести кусты этого томата в 1 или 2 стебля, в этом случае урожайность будет высокой.
На квадрате площади обычно высаживают 3 помидора сорта Малахитовая шкатулка. Чтобы урожайность была стабильно высокой, требуется соблюдать поливной режим и регулярно вносить комплексные минеральные удобрения.
Зеленый сорт отличается крупноплодностью, помидорки – мясистые, весят не менее 900 г. Окрас шкурки – изумрудный, с желтым отливом.
Вкус спелых плодов томата Малахитовая шкатулка – фруктовый, похожий на дыню. Их используют для приготовления свежих салатов и закусок, а также для приготовления заготовок на зиму.
Свое оригинальное для томата название данный сорт получил из-за сладкого фруктового вкуса, напоминающего тропические фрукты, а на срезе плод напоминает киви.
Помидор Киви является среднеспелым, с момента прорастания семенного материала до сбора созревшей продукции проходит около 4 месяцев.
Сорт является индетерминантным, в тепличных условиях высота кустиков Киви может достигать 1,4-1,5 м, а на огородных грядках в открытом грунте эти растения редко вырастают выше 100 см. Рекомендуется вести кусты этого томата в 2-3 стебля.
У плодов – округлая, немного сплющенная форма, окрас кожицы – зеленый с желтоватым отливом, со средним весом помидорок до 350 г.
Также существует разновидность "Сибирский киви" - очень декоративный, вкусный, урожайный сорт.
Этот томат индетерминантного типа, отличается неограниченным ростом, обычно центральный побег достигает высоты 1,9-2,0 м.
Выращивать кусты зеленого томата Изумрудная груша можно в открытом грунте или в теплицах, но требуется обязательное подвязывание к крепким опорам или шпалерам, чтобы побеги не ломались под тяжестью созревающего урожая.
Обычно кусты томата Изумрудная груша ведутся в два побега. Одним из плюсов данного сорта является его высокая устойчивость к основным заболеваниям, характерным для томатов. По сроку созревания сорт Изумрудная груша – среднеспелый, урожай собирают обычно через 4 месяца после прорастания семян.
Зрелые плоды имеют грушевидную форму и даже после созревания остаются зелеными – это их характерная особенность. Определить, созрели ли плоды, можно по потемневшей окраске кожицы и по тому, что помидорки стали мягкими.
Средний вес плодов помидоров Изумрудная груша – 110-160 г. Спелые томаты отличаются сочностью и сладковатым фруктовым вкусом. Собранный урожай может храниться достаточно долго в прохладном месте.
Хотя этот томат относят к индетерминантным, но рост его побегов не слишком большой – не более 1,2-1,3 м. Характерная особенность томата Майкл Поллан – кистевидные соцветия, в каждом из которых собрано не менее 30 плодов.
Фото сорта зеленых помидор Майкл Поллан
Поэтому побеги этого помидора требуют обязательной подвязки, чтобы они не ломались под тяжестью созревающего урожая. Также желательно поставлять подпорки под кисти.
Томат Майкл Поллан является среднеспелым – с момента прорастания семян до сбора спелых помидорок проходит до 4 месяцев.
Плоды – небольшого размера, грушевидные, после созревания приобретают зеленый окрас с желтоватым отливом, с зелеными полосами.
Средняя масса томатов Майкл Поллан – 90-100 г. Вкус – сладковатый, с легкими фруктовыми нотками. Применяют собранный урожай для употребления в свежем виде, а также используются для закруток на зиму.
Сахар зеленый является среднеранним сортом – с момента прорастания семенного материала до сбора спелой продукции проходит 4 месяца.
Выращивать эти помидоры можно на огородных грядках или в тепличных условиях. Индетерминантный помидор Сахар зеленый в высоту может достигать 1,4-1,5 м. Плодоношение у данного сорта – продолжительное.
Спелые помидорки имеют округлую форму, немного сплюснуты. Кожица – с легкой ребристостью и желтовато-зеленым окрасом. Вес плодов – не менее 200-400 г. Вкус томатов Зеленый сахар оправдывает свое название – очень сладкий, практически без кислинки.
Этот томат относят к индетерминантному типу, с высотой кустов не менее 1,6-1,7 м. Поэтому его кусты требуют обязательной подвязки к крепким опорам, чтобы побеги не ломались под тяжестью урожая.
Томат Чили Верде является среднеспелым – с момента прорастания семян до сбора спелых помидорок проходит около 4 месяцев.
Спелые томаты – продолговатые, с характерным заострением на концах. Средний вес плодов – 100-110 г.
Окрас кожицы у спелых помидорок – зеленый с желтоватым отливом. По вкусу плоды относятся к десертным, обычно используются для приготовления летних салатов и закусок.
Сорта зеленых томатов: отзывы овощеводов
Катя, 50 лет, Подмосковье
Выращиваю на своем огороде томат Изумрудную грушу. Понравился этот томат необычными по окраске небольшими плодами с приятным сладковатым вкусом. Для консервирования этот томат не годится, но вот в салатах или при употреблении в свежем виде конкурентов Зеленой груше нет.
Наталья, 44 года, г. Пенза
В прошлом году посадила и вырастила зеленый томат Изумрудное яблоко. Могу сказать, что этот сорт практически ничем не болел, прекрасно плодоносил, плоды у него не склонны к растрескиванию, но нужно снимать урожай своевременно, иначе помидорки переспевают и теряют свой приятный сладковатый вкус. И еще один недостаток помидоров Изумрудное яблоко – лежат очень мало.
Анна, 55 лет, Волгоградская область
Я теперь фанат зеленых помидоров, в частности, сорта Киви. Особого ухода этот томат не требует, главное – вовремя полить и подкормить, сорт к тому же очень урожайный. Помидорки – мясистые, вкусные.
Зеленоплодные помидоры начали выращиваться российскими овощеводами сравнительно недавно, но благодаря своим положительным качествам, оригинальной расцветке и приятному вкусу плодов уже стали популярными среди дачников.
Выращивают многие из таких зеленых сортов и в промышленных масштабах. А тем фермерам, которые хотели бы вырастить на своем огороде что-то новенькое, стоит обратить внимание на сорта томатов с зелеными плодами.
Великолепный сорт! Среднеспелый. Детерминантный. Растение раскидистое. Ветвление выраженное. Плоды шаровидные, спелые зелено-бронзовые, массой 40 г, как крупные черри. Очень сладкие, с ними можно пить чай, как с конфетами! Вкус с фруктовыми оттенками, малокамерные, сочные. С приятным фруктовым ароматом. Урожайные. Устойчивоть к болезням хорошая.
Минимальная сумма заказа у нас всего - 300 руб.!
Мы отправляем только полностью оплаченные заказы и вы можете получить его следующими способами:
- Из пунктов выдачи заказов СДЭК и Боксбери в Москве и по всей России.
- Курьером СДЭК и Боксбери в Москве и по всей России.
- Почтой России.
Более подробно ознакомиться со способами доставки можно здесь.
Плоды сладкие, как конфеты! Среднеспелый, детерминантный. Урожайный сорт с очень сладкими плодами массой 40 гр.
Томат Зеленый Мёд (Green Grape)
Описание: среднеспелый. Детерминантный. Растение раскидистое. Ветвление выраженное. Плоды шаровидные, спелые зелено-бронзовые, массой 40 г, как крупные черри. Очень сладкие, с ними можно пить чай, как с конфетами!
Вкус с фруктовыми оттенками, малокамерные, сочные. С приятным фруктовым ароматом. Урожайные. Устойчивоть хорошая.
Раннеспелый, индетерминантный сорт. Подходит для открытого и защищенного грунта. Урожай созревает через 107-112 дней после появления всходов. Плоды* овальные, отдельные – с аккуратными носиками, плотные, массой 85-110 г. При созревании они приобретают зеленовато-лимонный цвет с легким красным румянцем. Мякоть желто-зеленая, мясистая и очень вкусная, словно медовая.
| Скрытые | |
| Грунт | открытый и защищенный |
| Срок созревания | ранний |
| Тип растения | индетерминантное (высокорослое) |
| Характеристики | |
| Шт. в упаковке | 20 |
Читайте также: