Томат сливка красная характеристика и описание

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Высадила помидоры, семенами поделились знакомые. Оказалось, это один из сортов Сливки: плоды немного вытянутые, плотные, идеально подходят для закатки. Урожайность очень высокая – с куста собрала более 5 кг. У этой группы томатом множество сортов, которые отличаются и по урожайности, и по характеристикам.

Высокая урожайность и устойчивость к недугам

Родина сорта Сливки — Америка. Свое название получил из-за формы, напоминающей сливу.
Плотность плодов. Большая часть томатов данного вида характеризуется высокой плотностью и небольшим содержанием влаги в составе. Они подходят для длительной транспортировки, поскольку не трескаются и не давятся. Идеальный сорт для коммерческого выращивания.
Высокая урожайность. Сливовидные сорта томатов – отличный выбор для тех, кто хочет собрать большой урожай при условии ограниченного участка. В зависимости от конкретного сорта с квадратного метра собирают 10-20 кг сочных плодов.
Устойчивость к болезням. Сливка – достаточно устойчивая группа томатов к основным заболеваниям пасленовых. Правда, здесь много зависит от сорта. Например, сопротивляемость к фитофторе отмечается только у ряда гибридов.

Автор сюжета рекомендует высадить на участке томаты Сливка. Эта культура требует минимум ухода, позволит собирать отличные урожаи:

Отлично подходят для консервирования и закаток

Популярные сорта томатов Сливка:

Описание:

высокорослый сорт – до 3 м в высоту;
устойчив к большинству заболеваний пасленовых;
характеризуется высокой урожайностью – с одного куста собирают 5-6 кг плодов;
плоды крупные, весом до 120 г, ярко-красного цвета, сладкие и сочные, благодаря крепкой кожуре идеально походят для консервирования

Описание:

раннеспелый тепличный гибрид, плоды созревают за 80-100 дней;
среднерослый, достигающий в высоту до 1,5 м;
урожайность сорта – высокая, на каждой кисти куста вырастает до 10 томатов, вес каждого плода – около 150 г;
устойчив к растрескиванию, многие болезням томатов

Описание:

гибридный сорт индетерминантного типа, высота побегов достигает 2 м, требует установки шпалеры;
подходит для выращивания в южных регионах;
срок созревания – 110 дней;
урожайность сорта – высокая, с квадратного метра собирают до 22 кг плодов, вес томатов достигает 120 г

Описание:

высокорослое растение, достигающее в высоту 2 м, требует установки шпалер для поддержки;
урожайность средняя – до 12 кг с квадратного метра;
период созревания – до 120 суток;
плоды розоватые, средний вес – 30-40 г, используются для засолки;
сорт характеризуется повышенной устойчивостью к болезням

Описание:

детерминантный среднерослый сорт, характеризуется умеренной ветвистостью, высота кустов – до 1,3 м;
срок созревания плодов – до 100 с момента появления всходов;
окраска плодов может быть разной – красной, желтой, шоколадной, по форме напоминают сливу, средняя масса – 80 г

Описание:

среднерослый сорт высотой до 1,2 м, кусты средневетвистые;
характеризуется неприхотливостью, простым уходом;
обладает иммунитетом к недугам, свойственным томатам;
плоды сливовидной формы, вес – до 40 г, мякоть томатов плотная, содержание влаги – 40;
урожайность средняя – до 12 кг с квадратного метра

Описание:

томат сливка желтая, высота куста – до 1,5 м, тем не менее сорт требует подвязки, чтобы ветви не проломились под тяжестью плодов;
подходит для выращивания в теплице, в открытый грунт его могут высаживать только жители южных регионов;
раннеспелое растение, срок созревания – 3 месяца;
форма плодов – эллипсоидная, цвет – желто-оранжевый, вес до 80 г

Описание:

среднеспелый сорт, подходит для открытого грунта;
высота кустов – до 50 см, не требует пасынкования и подвязки;
срок созревания – до 120 дней;
плоды крепкие, вытянутые, имеют плотную гладкую кожуру, вес – до 60 г;
сорт обладает повышенной устойчивостью к растрескиванию

Описание:

индетерминантный сорт, высота кустов – до 2,5 м, требует обязательной подвязки;
плоды некрупные, напоминают сливу, красного цвета, вес – до 80 г;
характеризуется высокой урожайностью — до 12 кг с квадратного метра;
подходит для посадки в среднеспелой полосе

Правила ухода

Этапы:

сорт выбирают в зависимости от климата;
низкорослые культуры лучше выращивать в открытом грунте;
для парников больше подходят высокорослые сорта – они характеризуются отличной урожайностью;
нужно выбирать здоровые семена: без повреждений, не деформированные, не пустотелые

Этапы:

в начале июня нужно внести смесь из 3 л коровяка, 1 ст.л. нитрофоски и 3 г борной кислоты на 10 л ведро воды;
через месяц вносят раствор, приготовленный из 1 ст.л. сульфата калия и коровяка№;
еженедельно нужно обрабатывать посадки слабым раствором марганца (5 г на 10 л воды);
после сбора урожая вносят на каждый квадратный метр 2 кг любого органического удобрения

Этапы:

сорта томатов Сливка не любят засуху, поэтому их рекомендовано часто поливать;
нельзя допускать переизбыток влаги – это может привести к гниению корней;
не используют холодную воду, иначе рассада заболеет;
поливать нужно землю вокруг куста так, чтобы жидкость не попадала на стебель и листья

Болезни и вредители

Этапы:

предпосевная обработка семян, пасынкование стерильным инструментов, использование только перепревшего навоза;
обработка пораженных растений препаратом Фундазол

Отзывы садоводов

algam, Россия

Bagira66

Сливка – это не какой-то один определённый сорт томатов, это очень разнообразная группа помидоров, которая заслуженно пользуется любовью садоводов-огородников уже много лет. Каких только цветов сливок не существует – жёлтые, красные, оранжевые, розовые, а в последние годы были выведены даже черные. Если разноцветные сливки собрать вместе на одном блюде, то это будет настоящий летний фейерверк красок.

Что такое томат сливка?

Семян обычно не очень много, если сравнивать с другими сортами. Сливки обычно менее сочные, поэтому идеально подходят для сушки и вяления. Они хорошо сохраняют форму, довольно долго хранятся и являются самыми легко транспортируемыми помидорами. Это свойство делает их очень привлекательными для промышленного выращивания. И действительно, именно томаты сливки круглый год можно встретить в продаже на рынках и в магазинах.

Использование томатов сливок в кулинарии очень многообразно. Из-за своего насыщенного вкуса и аромата, они часто используются в виде добавок супам, бульонам и соусам. Из них получаются замечательные томатные концентраты. Ну а многие из них можно вполне использовать в салатах. Больше всего для салатов пригодны оранжевые и розовые сорта сливок.

А вот красные сорта лучше использовать для заготовок и консервирования. Томаты сливки замечательно сохраняются замороженными в нарезанном виде.

Общая характеристика и описание

Томаты сливки представлены десятками самых разнообразных сортов: от ранних до поздних, от низкорослых скромных кустов до индетерминантных лиан. Многие из них можно выращивать в открытом грунте, некоторые лучше культивировать в теплицах.

Достоинства, которые присущи всем томатам сливкам:

высокая урожайность;
дружное созревание плодов;
хорошие вкусовые качества;
пригодность для консервирования и кулинарной обработки;
привлекательный внешний вид, который сохраняется длительное время.

Вес спелых томатов достаточно выровнен – от 60 до 90 грамм. Один квадратный метр посадок томатов сливка способен дать от 7 до 10 кг плодов.

Томаты сливки в целом очень устойчивы к большинству помидорных болезней и проблем. Но большинство из них желательно обрабатывать от фитофтороза.

Можно высаживать томаты сливки разных сроков созревания и, таким образом, получать непрерывный конвейер помидоров с июня по октябрь.

Томаты сливки самых небольших размеров можно с успехом выращивать даже круглогодично на подоконниках.

Самые популярные сорта

Сливка гигант – высокий индетерминантный среднеспелый сорт томата с крупными красными удлинёнными плодами. Мякоть сладкая и плотная. Хорошо перевозится на большие расстояния.

Оранжевые сливки – высокоурожайный среднеспелый полудетерминантный сорт. Высота кустов небольшая, до 1,2 м. Плоды очень декоративные, оранжевые, массой 50-60г с увеличенным содержанием каротина. Сорт устойчив к перепадам температур.

Чио-чио-сан – среднеспелый индетерминантный сорт для плёночных теплиц. Образует очень большую и разветвлённую кисть с более чем 50 плодами розового цвета.

Акварель – раннеспелый штамбовый низкорослый сорт. Плоды красные, сладкие. Устойчив к септориозу и вершинной гнили.

Де Барао – один из самых знаменитых поздних сортов. Кусты очень мощные, высокие, индетерминантные, требуют постоянного пасынкования. Сорт очень устойчив к фитофторозу. У этого сорта существует много цветных разновидностей: красные, розовые, оранжевые, жёлтые, чёрные. Сами плоды гладкие, овальные, выровненные по размеру, массой около 50-70 г.

Описание

Этот сорт является одним из характерных представителей семейства томатных сливок. Кроме того, он не предъявляет никаких особых требований к уходу, поэтому вырастить его можно даже новичку.

Он абсолютно универсален – одинаково хорошо будет расти, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Может даже с успехом выращиваться в контейнерах на балконах и подоконниках. Отличается обильным плодоношением, томаты, собранные в стадии технической зрелости, хорошо дозревают в комнатных условиях. Также неплохо хранится в тёмном и прохладном месте.

Сорт Крупная сливка представляет собой детерминантный, штамбовый, компактный, невысокий куст. Отличается скороспелостью, плоды можно начинать собирать уже в конце июня. Высота растения от 40 до 60 см. Плоды овальные с заостренным кончиком, оранжево-красного цвета. Средний вес помидора этого сорта 70-90 г. Вкус умеренно сладкий, приятный. Мякоть упругая, сочная, с небольшими семенными камерами. Урожайность высокая. Кожица плотная, хорошо сохраняет томаты при консервировании. Помидоры также хорошо хранятся и подходят для транспортировки на большие расстояния.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества сорта Крупная сливка следующие:

Универсальность
Неприхотливость
Не нуждается в обрезке и подвязке
Высокая урожайность
Раннее и одновременное созревание томатов
Устойчивость к основным заболеваниям (фузариозу, фитофторозу, корневой гнили и др.)

У данного сорта имеются следующие недостатки:

Немного пресный вкус
Требователен к подкормкам и поливу.

Таким образом, томаты сливки отличаются, с одной стороны, огромным разнообразием, позволяющим каждому найти что-то по вкусу, с другой стороны, общей неприхотливостью и высокой урожайностью, что поможет практически в любых климатических условиях получить достойный урожай помидоров. А универсальность использования плодов делает томаты сливки привлекательными для любого огородника, как начинающего, так и профессионала.

Описание сорта томата Сливка Гигант красная, отзывы, фото

Среднеранний, индетерминантный, урожайный, кистевый сорт томата для теплиц и открытого грунта.

Куст высотой до 1,8 метра, лист обычный. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Характеристика плодов

автор фото Евгений Балашов

Плоды крупная удлиненная сливка, в стадии зрелости малиново-красного цвета, весом до 300 грамм, сладкие, вкусные. Эти помидоры хорошо подойдут и для свежего потребления, и для консервации (мякоть плотная).

Особенности выращивания

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на 1 кв. метре участка располагают до 4-х растений.

Если вы выращивали помидоры Сливка-Гигант красная, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет Какая была урожайность и вкус плодов? Будете ли вы еще их выращивать? По возможности прикрепите к отзыву фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сливка гигант красная и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Лучшие отзывы наших читателей

Где выращивали: Открытый грунт

Очень понравился сорт. Формируется довольно много кистей в каждой от 3 крупных помидор. Пасынкуется не сильно. Вкусен и для салатов и при консервации. Замораживала кольцами, тоже оказался хорош. В этом году уже третий раз буду садить.

Где выращивали: Открытый грунт

Очень вкусный помидор для консервации. Кожица после обработки осталась целой, мякоть плотная. В этом году снова посеяли этот сорт.

Томат Слива красная: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее в статье вы сможете узнать его достоинства и недостатки, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже выращивали сорт томата Слива красная.