Томат скаталоне характеристика и описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Разведение томатов — это не только необходимость. Огромное разнообразие сортов этой культуры вызывает восхищение у многих огородников. У этих растений есть фанаты, которые ежегодно пробуют новые сорта. Увлеченные томатоводы становятся коллекционерами и выращивают на своих участках не только семена российских агрофирм, но и семена иностранной селекции, которых не найти в продаже.

У такого коллекционера из нижегородской области мы недавно побывали в гостях. Реальный опыт выращивания томатов в условиях средней полосы доказывает, что при правильном уходе можно получать великолепные урожаи даже при нашем коротком и не слишком солнечном лете. Конечно, если посадить хороший сорт и соблюдать правила агротехники.

Базовые сведения о выращивании томатов

Сроки высадки в теплицу. Конечно, индетерминантные сорта томатов, о которых пойдет речь, выращиваются в теплице. Для того, чтобы растения успели вызреть на корню, в теплицу их высаживают в конце апреля, как только минуют морозы.

Схема посадки. Индетерминантные сорта образуют мощные крупные растения, которые требуют много места, света и питания. Высаживать их в теплицу нужно в 1 ряд, оставляя между растениями в ряду 50-70 см.

Когда томаты не загущены, ухаживать за ними гораздо проще. А ухода за такими гигантами требуется немало. Это и регулярное удаление пасынков, обрезка листьев по мере созревания плодов, подкормки под корень и по листу, регулярный полив.

Формировка в 1 стебель. Индетерминантные томаты дают лучший результат при формировании в 1 стебель. У крупноплодных сортов и томатов кистевого типа достаточно оставить 3-4 кисти, чтобы растения смогли выкормить все плоды. У крупноплодных сортов нужно регулировать количество плодов в кисти, так плоды будут крупнее.

Останавливать рост индетерминантных сортов путем прищипки необходимо еще в начале июля. Тогда растения переключатся на формирование и вызревание плодов.

Капельный полив и мульчирование. Для того, чтобы влага поступала в почву, не увлажняя воздух, лучше использовать капельный полив, совмещая его с мульчированием. Кроме того, капельный полив снимает нагрузку с садовода по тасканию леек.

Проветривание теплицы 24/7. Чтобы влажность воздуха в парнике не повышалась, форточки и двери теплицы остаются открытыми и днем, и ночью. Их перестают закрывать, как только заканчиваются ночные заморозки и держат открытыми в течение всего сезона. Такой способ служит отличной профилактикой фитофтороза и других грибковых заболеваний.

Подкормка калием. В период созревания томатов необходимы подкормки калийными удобрениями. Можно использовать калийную селитру или сульфат калия. В качестве органических подкормок можно давать гумат калия по листу, применять удобрения на основе вытяжки из водорослей, вносить биогумус, использовать настой древесной золы. Такие подкормки не только ускоряют созревание томатов, но и значительно улучшают их вкус.

Часть 1. Биф-томаты

1. Польский гигантский говяжий стейк ( Polish Giant Beefsteak)

Все они сгруппированы по алфавиту, что очень удобно. Вы можете просмотреть фото и описание сорта, просто кликнув по нужному названию.

Ну а если вы хотите подобрать томаты по определенным параметрам (высота, сроки созревания, для открытого грунта или теплицы, цвет плодов), то перейдите на общую страницу каталога, в нем также удобно выбирать сорта помидоров по фото.

Важно: мы не занимаемся продажей семян, но почти к каждому сорту есть подсказка, у кого можно купить семена томата. На нашем ресурсе вы найдете имена только проверенных продавцов семян.

Ну и, конечно, жмите на кнопки социальных сетей, чтобы нас не потерять) Приятного просмотра!

Томат Кастельяно относится к среднеранним гибридам индетерминантного типа. Этот биф-томат предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте, имеет сочную мясистую мякоть, устойчив к заболеваниям и отличается высокой урожайностью. Тем не менее, как и любой другой сорт, Кастельяно имеет ряд особенностей. Познакомимся подробнее с этим замечательным гибридом.

Характеристика сорта Кастельяно

Параметр	Характеристика
Сорт	Кастельяно (гибрид)
Описание плодов	Крупные, плоскоокруглые, среднеребристые плоды
Масса плода	Средняя масса – 250-300 гр
Окрас	Техническая зрелость: зеленый; биологическая зрелость:

Описание сорта

Кастельяно – салатный среднеранний гибрид, относится к биф-томатам. Устойчив к болезням, отличается высокой урожайностью. Требует определённых навыков в выращивании. Плотность посадки 3-4 растения на 1 м² при условии формирования в один стебель. Урожайность с куста свыше 5 кг.

Стоит ли сажать томаты Кастельяно: достоинства и недостатки

Томаты Кастельяно, как и помидоры любого другого сорта, обладают своими преимуществами и недостатками:

Плюсы	Минусы
Высокая урожайность и отличные вкусовые качества	Требует ухода: томат необходимо подкармливать, подвязывать к опоре, пасынковать
Крупные плоды, которые завязываются равномерно по всему кусту, даже на верхних кистях	Сорт не подходит для выращивания на балконе, поскольку не ограничен по высоте куста
Устойчив к заболеваниям	Не любит перепадов температур

Советы по выращиванию

Чтобы урожай оправдал ожидания, ознакомьтесь с основными рекомендациями садоводов:

При формировании грунта для рассады своими руками нужно следить, чтобы он не был перенасыщен азотом. И самостоятельно приготовленный, и покупной грунт необходимо обеззаразить. Для этого можно использовать фунгицидные биопрепараты. Если семена высаживаются в холодное время, для обеззараживания подойдёт слабый раствор марганцовки (после того, как грунт постоял на морозе).
Во время завязи рекомендуется формировать кисть, оставляя на ней не более 3-4 плодов. Это позволит вам добиться созревания крупных томатов. При этом опытные огородники рекомендуют формировать куст в один стебель (хотя производитель рекомендует в два), так плоды получаются выровненными по размеру, а урожайность выходит выше.
В период цветения рекомендуется опрыскивать кусты раствором борной кислоты (1 грамм на 1 литр) для улучшения завязываемости плодов.

Сроки посадки

Высеивать томаты необходимо в феврале-марте, высадка рассады в грунт происходит в мае. Семена рекомендуется сажать за 60-65 дней до высадки в теплицу.

Через сколько дней всходят

Первые всходы появляются через 4-6 дней после посева при соблюдении температуры около +20.

На каком расстоянии сажать

Томат Кастельяно рекомендуется высаживать по 3-4 растения на 1 м², расстояние между кустами должно составлять 30-40 см.

Срок созревания

Время созревания – с июля по август. С момента всхода до начала созревания проходит около 110 дней.

Полив

До того, как семена взойдут, грунт сбрызгивается водой 1-2 раза в день и укрывается плёнкой. Далее рассаду следует поливать 1-2 раза в неделю водой комнатной температуры. После высадки в теплицу рекомендуется воздержаться от полива в течение недели, далее полив осуществляется 1-2 раза в неделю из расчёта 3-5 литров на один куст.

Чем и когда подкармливать

Если до высадки в грунт рассада выглядит зелёной, без явных признаков голодания, с удобрением можно повременить. Перекорм для помидоров может оказаться губительным. При явной необходимости до высадки в теплицу томаты можно подкормить Фертикой. Если производится пикирования, после процедуры можно полить грунт корневином для стимуляции роста корней.

После высадки томатов в основное место воздержитесь от подкармливания на 10-14 дней, чтобы дать рассаде возможность адаптироваться. После этого можно вводить подкорм. Самые популярные подкормки – это дрожжи и минеральные удобрения.

Следует помнить, что:

Любой подкорм вводится во влажную почву, предварительно рассаду необходимо полить;
Подкармливать томаты дрожжами рекомендуется не чаше 2 раз в сезон, чтобы не препятствовать плодообразованию. Пропорции рабочего раствора: 1 кг пекарских дрожжей на 5 л тёплой воды, настаивается сутки. Для подкорма 0,5 л раствора разбавляется в ведре воды и выливается под куст из расчёта 0,5 литров на одно растение;
Самые необходимые томатам микроэлементы – бор и магний;
Предпочтительнее использовать фосфорно-калийные удобрения, нежели азотные;

Пикирование

Пикирование томата производить не обязательно, если сразу высадить сеянцы в отдельные ёмкости: стаканчики, ящики, рукава или специальные кассеты.

Чтобы простимулировать образование новых завязей кистей в нижней части томата, некоторые огородники рекомендуют формировать куст. Для этого необходимо обрезать верхушку примерно на треть.

Болезни и вредители

Гибрид устойчив к фитофторозу, вирусу томатной мозаики, бронзовости, бурой и бактериальной пятнистости, галловой нематоде

Аналоги

Сорт	Краткая характеристика
‘Пролетарочка F1’	Раннеспелый индетерминантный гибрид со сроком созревания около 90 дней. Вес плодов – 140-160 грамм
‘Деревенский F1’	Среднеранний детерминантный гибрид. Срок созревания – 110 дней. Компактный и невысокий биф-томат с хорошей урожайностью (около 45 плодов по 300-600 грамм каждый с куста)
‘Королева F1’	Индетерминантный среднеспелый гибрид с насыщенно розовыми крупными плодами весом около 300 грамм. Сладкая мясистая мякоть, долгие сроки хранения

Отзывы

Татьяна:

Сорт Кулема рекомендован для выращивания во всех регионах России

Томат Кулема — один из самых вкусных и ароматных сортов среди новинок сибирской селекции.

Растение низкорослое (всего 60-95 см!), кистевое, с небольшими мясистыми плодами и урожайностью около 3 кг с куста. Сохраняет продуктивность в любых экстремальных условиях — в холод и жару.

Характеристика сорта томатов Кулема

Тип роста — детерминантный (ограниченный). Формирует 9-12 кистей и прекращает расти.
Срок созревания — среднеспелый, 110-120 дней с момента массовых всходов до биологической спелости.
Вес плодов – в среднем, 100-150 г.
Урожайность — 9-10 кг с м2.
Период плодоношения — до поздней осени.
Условия — сорт для теплиц и открытого грунта. Легко переносит резкие перепады температур, холод, жару и повышенную тепличную влажность. Листья не скручивает даже если очень жарко (+42…45 °С).
Особенность — сухая плодоножка. Плоды не растрескиваются, нет некроза тканей. Томаты с сухим отрывом. Их легко снимать с ветки, но в фазе полной биологической спелости могут опадать.
Нет сложностей в уходе. Кустам не нужна подвязка, формировка и опора.
Выживаемость растения в критических условиях — высокая.

Помидоры — круглые, ровные, универсального назначения

Внешний вид

Рассада выглядит очень красиво. Кустики широкие, мощные, сочно-зеленые.

Средняя высота растения в открытом грунте — около 65 см, а максимально возможная в теплицах — не больше метра, обычно около 95 см.

Листьев много. Все крупного размера, с супротивным расположением, без опушения, темно-зеленого цвета, немного похожи на картофельные.

Цветочные кисти сложного типа. Завязываются без пропуска. Расположены с дистанцией в один лист.

Особенность сорта: плоды не трескаются, даже при избытке влаги

Урожайность

Куст формирует от 9 до 12 плодовых кистей. В каждой по 5-8 помидоров. Размер и количество зависит от погодных условий.

В жару плоды помельче, весом около 80-100 г и 7-8 штук в кисти. Когда холодно, они будут весить в районе 150 г и по 5-6 на кисть. Таким способом культура удерживает планку продуктивности.

Качество помидоров, вкус

Томат сортовой, поэтому не все плоды одномерные, но выглядят они максимально красиво и эстетично. Это круглые, ярко-красные помидоры, розовые на срезе. Очень мясистые, но, в то же время, сочные.

Вкус у Кулемы — идеально сбалансированный, сладко-кислый (сахаристость 3,5-4 балла, кислота 2-2,5 балла по пятибалльной шкале). Аромат — сильный, ярко выраженный, насыщенно томатный.

В жару помидоры сорта Кулема по вкусу слаще. Ближе к осени, когда погода уже прохладная, они добирают кислинку.

форма — круглая, классическая;
поверхность — слегка ребристая в районе плодоножки;
кожица — очень тонкая;
плодоножка — очень маленькая;
мякоть — сочная, нежная и мясистая, стенки тонкие, внутри 2-4 семенные камеры небольшого размера.

Помидор Кулема — очень сладкий, с сочной вкусной мякотью

Использование плодов, хранение

Сорт Кулема — один из самых вкусных и ароматных томатов для свежего стола.

Отлично подходит и для консервации в виде:

сока;
пасты;
кетчупа;
томатов в собственном соку;
соусов.

Консервировать в целом виде тоже можно, но тут есть нюансы. Мякоти у Кулемы много, но стенки тонкие и кожица мягкая — может трескаться.

А для заморозки свежеприготовленного пюре такая структура томатов подойдет идеально.

Сорт Кулема не для долгого хранения. Спелые, красные помидоры плохо переносят длительную транспортировку. Чтобы вывезти урожай с дачи без потерь, желательно снимать плоды чуть недозревшими.

Куст плодоносит до поздней осени. По необходимости, созревание можно ускорить в 3-4 раза.

Есть три простых способа:

Если стало холодно и начались дожди, томаты дозаривают отдельно от куста. Их выкладывают в коробки, в один слой и держат при температуре +18…25 °С.

Для дозаривания подойдут плоды:

Молочной спелости — полностью сформированы, поверхность блестящая, молочно-зеленая. Они дозреют за 10-17 дней.
Бурые (бланжевой спелости) — созреют за 7-10 дней.
Розовые — переход цвета от бурого к розоватому — дозревают 5-6 дней.

Особенности выращивания: посадка и уход

Сорт Кулема выращивают рассадным способом.

Урал, Сибирь, Дальний Восток — с 15 по 30 марта;
Подмосковье и средняя полоса — 5 по 20 марта;
южные регионы — с 25 февраля до 10 марта.

Если томаты для высадки в теплицу, то сеют на 2 недели раньше.

Семена Кулемы из магазина уже обработаны. Собственный посевной материал после выбраковки и сортировки по размеру, желательно протравить (уничтожить вредные микроорганизмы).

сделать раствор перманганата калия (марганцовки), 1 г порошка на 100 мл теплой воды;
семена выложить на 3 слоя марли и связать в мешочек, выдержать его в растворе 10 минут;
промыть в воде;
обсушить семена на салфетке.

Землю удобней использовать готовую. Подойдет любой универсальный грунт. Для безопасности растений, его лучше пролить крутым кипятком и 30 минут прокалить в духовке, при температуре +90 °С.

Посев и уход за рассадой

Саженцы сорта Кулема развиваются 60-70 дней. Ко времени высадки кусты томатов будут пышными, сочно-зелеными, на каждом по 6-8 листьев и одна цветочная кисть.

В открытый грунт рассаду переносят при устоявшейся температуре воздуха +20 °С днем и +15 °С ночью. Температура почвы на глубину штыка должна быть около +14 °С.

Посадка в грунт

Растения высаживают вместе с земляным комом, по схеме 40х40, в шахматном порядке. Помещают в ямку и заделывают грунтом до первых настоящих листьев. Дополнительно удобрять лунки не нужно.

Землю хорошо уплотняют и поливают, 1-2 л воды на куст.

Устойчивость к заболеваниям

Кулема практически ничем не болеет, сорт устойчив к фитофторе и вообще беспроблемный. Куст с массой крупных листьев, но у них нет болезней, характерных для других сортовых томатов.

Максимум, что может проявиться — это дефицит магния. Если пожелтеют междоузлия, достаточно одной подкормки, чтобы вернуть растению прежний вид (1ст. ложку порошка сульфата магния развести в 10 л теплой воды — 3 л раствора на куст).

Положительные и отрицательные качества

Сорт новый, но уже вызывает массовый интерес среди владельцев частных хозяйств и дачников, которые бывают на своих участках пару раз в неделю.

исключительный вкус плодов;
возможность дозаривать помидоры;
хорошую урожайность;
высокую устойчивость к болезням и вредителям;
выносливость к неблагоприятным условиям;
легкую агротехнику.

неодномерность плодов;
не очень хорошую транспортабельность урожая.

Много интересного про Кулему, а также про некоторые другие малоуходные сорта, вы узнаете из видео:

Томат Кулема — из серии самых вкусных и простых в уходе. Это находка для тех, кто ограничен во времени. Минимум забот — и можно собирать урожай до поздней осени. Сорт для разных регионов, легко переживет экстремальные условия, а плоды будут как с картинки, с тем самым ярким, томатным ароматом.

Читайте также: