Томат мамонт немецкий золотой характеристика и описание

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Плоды полукруглые, приплюснутые, мясистые и крахмалистые. Семян в них мало и они мелкие. На срезе могут иметь белые прожилки.

Спелые томаты мягкие, выражено ребристые. Из-за своих размеров могут потрескаться.

Сорт раннеспелый, что не характерно для таких крупных плодов. Идет в пищу и на приготовление свежих овощных салатов. Для консервации подходит мало ввиду размеров.

Характеристики куста:

  • Кусты вырастают до 2 м. Чтобы довести побег до такой высоты, необходимо выращивать их в два ствола.
  • Листья темно-зеленые, среднего и мелкого размера. Их немного, и плоды-гиганты на кусте хорошо видны.
  • На кустах формируется по 4-5 кистей, на каждой завязываются по 3-4 помидора. Нормальный выход с одного куста — 20 плодов. Но каких! Вес урожая с одного куста может быть около 10 кг.
  • Среднее время от посева до созревания плодов — 110—115 дней. Можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

Сорт Черный мамонт

Существует близкий по характеристикам сорт — Черный мамонт. Относится к среднеспелым среднерослым видам. Плоды мясистые, плотные, при созревании имеют темно-бордовый цвет. Вес плодов варьируется от 200 до 500 г. Большие ягоды могут растрескиваться.

Куст сорта Black mammoth формируют в два-три стебля. Но чтобы получить плоды-гиганты, фермеры оставляют один стебель. Помидоры не рекомендуется использовать для заготовок, либо консервировать дольками. Предпочтительное применение — употребление в свежем виде в салатах, изготовление соков.

Правила агротехники при выращивании разновидности Черный мамонт такие же, как и для сорта Мамонт.



Заявку на внесение сорта в реестр селекционных достижений Российской Федерации Любовь Анатольевна Мязина подала в комиссию в 2005 году. Регистрационная служба два года проводила испытание сорта на поля всех регионов страны. Процесс прошёл успешно и в 2007 году сорт был внесён в перечень под номером 9463480.

Заявитель и оригинатор сорта Мязина Л. А.

Сорт рекомендован для возделывания во всех регионах страны на огородах и под парниковыми укрытиями дачников и огородников-любителей. Сорт порадует плодами уже в середине лета, а вот по направленности он салатный.

Характеристика сорта



Томат относится к раннеспелым. А ведь если разобраться, получить крупный и очень крупный плод раннего срока созревания не так уж и просто, поскольку необходимо время на рост побегов и рост самого плода. А если к тому же помидор ещё и обладает отличным вкусом, то равных ему нет.

Томатные плоды крупные. Реестр сортов указывает на 250 г, но те овощеводы, которые выращивают сорт из года в год, утверждают, что если вести культуру так, как рекомендует селекционер, то вес плодов в 500 г совершенно не редкость. Те, кто проводил эксперименты и оставлял на кисти по несколько цветов легко могли похвастать плодами весом в 800 г.

Томаты плоскоокруглые. При разрезе хорошо просчитываются семенные камеры (6-7), которые заполнены насыщенной мякотью. Семян у томата мало. Помидор нежный и умеренно мягкий, с насыщенным, томатным ароматом и сильно выраженными рёбрами, которые иногда могут растрескиваться.

В период созревания плод светло-зелёный, а дозрев, становится малиново-розовым.

Баланс органических кислот и сахаров очень хорошо подобран. Вкус не приторный и в то же время с выраженным помидорным послевкусием. Именно это свойство даёт возможность сорту входить в лидеры томатов, с которыми огородники не желают расставаться.

Урожайность томата узаконена на уровне 4,7 кг метра площади огородника. Селекционер же указывает, что один куст может выдать до 6 кг томатов при соблюдении указаний ведения культуры.

Плюсы сорта

Сорт достоин занимать место на огороде. В список его положительных качеств водят:


  • раннее дозревание;
  • выращивание в любом регионе;
  • крупноплодность;
  • жароустойчивость;
  • засухоустойчивость;
  • отличные дегустационные показатели.

Как недостаток можно отметить растрескивание тех плодов, которые уж очень велики, а также надобность своевременного пасынкования и подвязывания побегов.

Плюсы и минусы сорта

Плюсы сорта Мамонт:

  • высокая урожайность в течение всего сезона;
  • крупные сладкие плоды;
  • скороспелость и раннее созревание;
  • подходит для выращивания в любом регионе;
  • неприхотливость — засухо- и жароустойчивость;
  • устойчивость к болезням и вредителям.

Минусы:

  • требует ухода — подвязывания кустов, обрывания лишних соцветий;
  • растрескивание самых крупных помидоров;
  • не подходит для консервирования и длительного хранения.

Как видно, плюсы сорта перевешивают его минусы. Недостатки легко скорректировать, если вовремя обратить на них внимание, своевременно снимать урожай и правильно использовать плоды.

Характеристика сорта

Томаты Мамонт прославились своими гигантскими размерами, и среди них есть еще один гигант — Черный мамонт, который отличается глубоким бордово-шоколадным цветом. Черный мамонт не предназначен для длительного хранения, он быстро портится. Поэтому его едят в свежем виде или сразу консервируют.

Помидоры Мамонт

Характеристика и описание сорта Мамонт гигант:

  1. Это индетерминантное растение, вырастающее до 2 м в высоту, поэтому его обязательно подвязывают к опорам и шпалерам.
  2. Куст, сформированный в 2 стебля, дает урожай до 10 кг.
  3. На 1 кисти образуется по 3—4 плода.
  4. На 1 кусте может быть 4 или 5 кистей. Помидор-гигант созревает за 110—115 дней.

Сладкие на вкус томаты употребляют по-разному. Их едят свежими, добавляют в салаты, различные блюда. Но для консервации целиком в банках гигант не подходит из-за размеров.

Взвешивание помидора

Лучше всего приобрести в специализированном магазине готовую почву для выращивания овощных культур, так как в ней грамотно подобраны все компоненты, необходимые для правильного роста растения.

Как выращивать

Предлагаем вашему вниманию инструкцию по выращиванию культуры от высаживания рассады до сбора урожая.

Рассадный период

Чтобы все семена проросли, а рассада не погибла, соблюдайте элементарные правила.

Сеять Мамонт следует в конце февраля — начале марта. В начале семена лучше прорастить в общем ящике с грунтом. Для этого посевной материал предварительно вымачивают в растворе марганцовки или в стимуляторе роста. И то, и другое можно приобрести в садовых и цветочных магазинах.

Затем обработанный семенной материал высаживают в почву на глубину до 2 см. Емкость накрывают пленкой или стеклом и выставляют в теплое место до первых всходов. Почва не требует полива, но лучше слегка увлажнить ее из пульверизатора для предотвращения пересыхания. После появления ростков рассаду выставляют на хорошо освещенное место.

После появления первых настоящих листочков рассаду нужно пикировать по отдельным стаканчикам. Отлично подойдут торфяные.

Рассаду поливают по мере высыхания грунта. 2-3 раза вносят органические и неорганические подкормки.

Важно! Для последующей акклиматизации рассаду нужно закаливать.

За пару недель до высадки в грунт рассаду выносят на улицу. Закаливание начинают с 20-30 минут, постепенно увеличивая время до нескольких часов в день. Так томаты привыкают к открытому воздуху и перепадам температуры. Если планируется выращивание помидоров в теплице, закаливание не обязательно.

Высадка и плодоношение

Селекционеры, выведшие сорт, обращают внимание фермеров, что для получения крупных плодов Мамонта и высоких урожаев необходимо проводить следующие мероприятия:

  • подготовить крепкую, здоровую рассаду;
  • высадить ее в грунт на 50—55 день;
  • соблюдать расстояние между кустами;
  • обязательно проводить своевременное пасынкование;
  • следить за количеством кистей и соцветий;
  • регулярно удобрять и подкармливать томаты.

Саженцы размещают на огороде с расчетом по три куста на один квадратный метр. В лунку каждому помидору добавляют по одной столовой ложке удобрения. Обычно это смесь из суперфосфата и сульфата калия.

Справка! В открытый грунт рассаду высаживают на расстоянии 50 см. Так растения не будут мешать друг другу и возьмут из почвы необходимые им питательные вещества.

Обильный полив сорту Мамонт не нужен и даже вреден. Избыток влаги ведет к растрескиванию самых крупных плодов. Достаточно поливать один раз в неделю.

Перед поливом почву рекомендуется прорыхлить и удалить сорняки.

Внимательно наблюдайте за внешним видом томатов. На слабых кустах не будут формироваться завязи. Этому сорту подкормка нужна постоянно.

Максимально эффективными и безобидными удобрениями считаются органические: навоз, перегной, куриный помет, компост. Их разводят водой и поливают кусты. Однако помните, что высокая концентрация удобрений может сжечь растение.

Урожайность и размер плодов напрямую зависят от правильного формирования кустов. Следите за количеством соцветий и оставляйте по три-четыре цветка на каждой кисти.

Внимание! После появления соцветий с кустов необходимо периодически удалять сухие и отмирающие нижние листья.

Во время формирования плодов для их роста и быстрого созревания эксперты рекомендуют использовать подкормку сульфатом магния.

Магний ускоряет рост растений и увеличивает урожайность. Он улучшает вкусовые качества плодов и полезность для человеческого организма. Магний безвреден для растений и входит в состав хлорофилла.

Недостаток серы виден по изменению цвета листьев. Из темно-зеленых они становятся бледными. Если замечен этот признак, кусты нужно подкормить.

Также в качестве удобрений используются азот, калий и фосфор. Удобрять томаты Мамонт необходимо каждые две недели. Важно следить за составом удобрений: азота должно быть меньше, чем фосфора и калия.

Описание томата Мамонт Гигант

Описание сорта – это важный этап при выборе посадочного материала. Чтобы не ошибиться при покупке, важно изучить все характеристики интересующего сорта помидора.

семена томата мамонт

В настоящее время создано огромное количество томатов различных оттенков. Цвет кожицы и мякоти может быть красный, желтый, розовый или даже чёрный.

Родиной этого сорта является Германия. Помидор подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. В центральной полосе России рекомендуется выращивать в условиях теплиц и парников.

Томат сорта Мамонт Гигант относится к индетерминантным, рост основного стебля неограничен и может достигать при выращивании в открытом грунте до 2 метров. Необходимо подвязывание к шпалерам. Форма листьев обычная как у большинства томатов. Чтобы получить максимальный урожай куст нужно формировать в два стебля.

Томат сорта Мамонт Немецкий Золотой относится к скороспелым. Период от появления первых всходов до сбора урожая составляет около 95 – 110 суток. При идеальных условиях выращивания с куста можно собрать до 10 кг помидоров.

Не подвержены развитию различных заболеваний, особенно вирусных. Хорошо переносят жаркую, засушливую погоду.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт Мамонт устойчив к болезням, но лучше проводить профилактику на всех этапах выращивания.

Рассмотрим основные заболевания томатов.

На первом месте по распространенности стоят грибки. Они поражают растение изнутри и снаружи. Паразитируют на стеблях и листьях, размножаются спорами.

Основные грибковые заболевания:

  • фитофтороз;
  • черная ножка;
  • белая пятнистость листьев;
  • фузариозное увядание;
  • разные виды гнили (черная, серая, белая).

Методы лечения томатов от грибка:

  • опрыскивание рассады хлорокисью меди;
  • своевременное удаление погибших листьев;
  • удобрение почвы триходермином за неделю до предполагаемой посадки.

Риск заражения рассады грибковыми заболеваниями можно снизить, если уделить внимание почве. Необходимо проводить обеззараживание открытого грунта и выбирать качественную почву для рассады (лучше в магазине от проверенного производителя).

Еще одна группа заболеваний — вирусные.

Причины возникновения:

  • зараженные семена;
  • насекомые-переносчики заболеваний;
  • зараженная почва.

Бороться с вирусами сложнее, их появление легче предотвратить следующими способами:

  • смена мест высадки рассады;
  • обработка теплиц и контейнеров для рассады;
  • борьба с насекомыми;
  • уничтожение сорняков.

Бактериальные болезни — черная бактериальная пятнистость, бурая пятнистость листьев, столбур и другие.

Способы борьбы:

  • использование качественных антибиотиков;
  • покупка качественных семян.

Кроме перечисленных заболеваний, у томатов есть и другие проблемы. Связаны они с дефицитом минералов в почве и нарушением технологий посадки.






Отзывы огородников

Фермеры, которые уже выращивали этот сорт, в основном довольны результатом. Приведем несколько отзывов.

Томат Мамонт

Томат Мамонт неспроста получил такое громкое название. Оно поистине говорящее: спелые помидоры этого сорта отличаются гигантскими размерами и весом. Какими еще характеристиками обладает томат Мамонт, и как вырастить его на своем участке – читайте далее в статье.

Описание сорта

Мамонт – крупноплодный сорт неограниченного роста, предназначенный для посадки в теплице, а также в открытом грунте. Подходит для выращивания в большинстве регионов нашей страны.

Куст со стандартной формой листьев представляет собой индетерминантное растение, высота которого может достигать до 2-х метров при посадке в открытом грунте. Средняя высота куста – 1,5 метра. Требует подвязки, пасынкования и формирования куста.

Относится к среднеспелым и высокоурожайным сортам. Обладает неплохой лежкостью (до 2-х недель) и транспортабельностью. Имеет хороший иммунитет к болезням и вредителям. Устойчив к засушливому климату.

Благодаря великолепным вкусовым качествам отлично подходит для употребления в свежем виде, а также широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд.

Основные качества плодов

Помидоры сорта Мамонт, как правило, очень крупные по размеру. Вес одного спелого плода может достигать килограмма. Средний вес – 250 г.

Томаты имеют округлую форму, слегка сплюснутую по направлению сверху вниз. Кожица плотная, но нежная. Окрас – розовый. На разрезе – яркие, сочные, мясистые.

Вкусовые характеристики

Томат Мамонт обладает прекрасными вкусовыми качествами. Нежная кожица, сладкая и сочная мякоть, приятный аромат позволяют употреблять этот сорт в пищу в свежем виде.

Особенно хорош томат Мамонт в салатах со свежими овощами. А также спелые помидоры используются хозяйками для приготовления соусов, закусок, лечо, соков. Этот сорт не подходит только для консервирования. Причина тому – большой размер плодов.

Созревание и плодоношение

Урожай созревает спустя 100-115 дней с момента посадки – сорт относится к среднеспелым. Плодоносит в течение всего сезона.

Урожайность

Урожайность высокая – создав томатам благоприятные условия, можно получить 5-10 кг спелых плодов с одного куста.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев семян томата Мамонт на рассаду обычно проводится в конце февраля – начале марта. Сеять можно в общий контейнер, но как только на рассаде появится по два первых листочка, ее необходимо пикировать в отдельные емкости, например, в торфяные таблетки.

В открытый грунт рассаду можно высаживать спустя 2 месяца с момента посева семян. Следует также ориентироваться на погоду в регионе – должна миновать угроза заморозков, и прогреться почва.


Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Кусты характеризуются высоким и объемным ростом, поэтому томат Мамонт нужно высаживать таким образом, чтобы на квадратный метр участка приходилось не больше 3-х растений.


Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Этот сорт привлекателен не только своими размерами и вкусовыми качествами, но еще и тем, что не требует сложного ухода.

Высокие растения нуждаются в подвязке к опоре, а также в пасынковании. Лучше всего формировать куст в 2 стебля.

Сорт засухоустойчив, но все же следует организовать помидорам регулярный адекватный полив по мере высыхания грунта, без переувлажнения. А также почаще рыхлить почву и своевременно удалять сорняки.

Подкормок не требует, но если куст растет не так хорошо, как хотелось бы, можно подкормить его специальным минеральным составом или органическими удобрениями. Из органики отлично подойдет перегной или компост.

Все удобрения необходимо предварительно разводить в воде и вносить под корень путем полива.


Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.


Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.


Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.


На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

Томат Мамонт — популярный сорт, который впервые выращен на территории германских государств в 19 веке. Масса зрелых плодов составляет от 300 до 600 граммов, что дало характерное название культивару. Помидоры крайне нежные, круглые, приплюснутые с полюсов. Благодаря содержанию антиоксидантов, питательных веществ его рекомендуется употреблять даже детям без риска возникновения аллергии.

Характеристика и описание сорта Мамонт

Основные характеристики томата сорта Мамонт:

  • Срок созревания: 110-115 дней;
  • Форма: округлые, слегка приплюснутые весом до 600 гр.;
  • Тип куста: индетерминантный;
  • Регионы для выращивания: подходит для большинства субъектов РФ;
  • Урожайность: 5,5 кг с 1 куста.

Куст томата Мамонт растет до 2-х метров. На каждой кисти появляется в среднем 5 плодов. Количество кистей варьируется от 4 до 6.

Плоды помидоров Мамонт

Сорт томата Мамонт отличается большими размерами и массой, нежной кожицей, сладким вкусом плодов красно-розового цвета (см. фото). На разрезе наблюдается мясистая мякоть, количество семян небольшое.

Хорошо подходит для приготовления летних салатов, томатной пасты, сока. Реже используется в мариновании из-за крупных размеров.

Особенности выращивания и ухода

Посадку семян необходимо начинать в конце февраля − начале марта на рыхлой земле. Важно предусмотреть для грунта эффективный дренаж. При отсутствии знаний по приготовлению необходимой почвы, рекомендуется приобрести готовый состав, предназначенный для овощных растений.

Спустя 50-55 дней после появления всходов начинается высадка рассады помидоров в грунт. Площадь, занимаемая саженцами, должна составлять 3 растения на 1 квадратный метр.

Неспелые плоды на помидорном кусту

Томат Мамонт – неприхотливый сорт, но все же требует минимального ухода. В связи с тем, что помидоры растут на высоту до 2-х метров, возникает необходимость в подвязывании к опорам.

Растение необходимо формировать в 2-3 стебля для повышения урожайности. Так, 2-х стебельный куст способен давать от 10 до 15 кг плодов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Мамонт отличается высокой сопротивляемостью к заболеваниям, вредным насекомым. Однако не было ни одного проведенного исследования, утверждающего особенности устойчивости к различным болезням.

Многочисленные отзывы огородников свидетельствуют о хорошем уровне резистентности, но не превышающем данный показатель других сортов. Поэтому для профилактики возникновения заболеваний рекомендуется обрабатывать помидоры противогрибковыми средствами, следить за состоянием растений и почвы.

Достоинства и недостатки сорта

Томат Мамонт имеет достоинства, благодаря которым остается в числе популярных сортов:

  • высокая урожайность на протяжении всего сезона;
  • быстрое созревание;
  • большая масса плодов;
  • неприхотливость к условиям окружающей среды;
  • возможность сажать практически в любом регионе;
  • устойчивость к засушливой погоде, заболеваниям;
  • превосходные вкусовые качества, благодаря которым находит широкое применение в кулинарии.

Спелые плоды

Среди малочисленных недостатков огородники выделяют короткое время хранения после сборки урожая. Кожица спустя 2 недели покрывается трещинами, плод чернеет.

Похожие сорта

Благодаря развитию технологии селекции, повышению роли сельского хозяйства в качестве источника здоровой пищи, учеными-селекционерами было выведено много видов томатов. Ниже приведена краткая характеристика и описание сортов, схожих с Мамонтом.

Желтый гигант

Рост куста индетерминирован, поэтому его необходимо прищипывать для ограничения высоты. Проблема заключается в непрерывном росте, что требует повышенного ухода. Созревание происходит за 110-120 дней. Выращивается на открытом и закрытом грунтах в зависимости от климатических условий.

Форма плода округлая приплюснутая с полюсов. Масса помидора составляет 400 граммов. Цвет желтовато-красный. Устойчивость к заболеваниям не отличается от других видов. Урожайность примерно 6 кг с 1 куста.

Гигантистика

Куст индетерминантен. Масса плодов находится в промежутке 500-750 граммов, форма приплюснутая, цвет красный.

Урожайность составляет не менее 7 кг с 1 куста. Срок полноценного созревания – 100 дней. Предрасположенность к болезням невысокая.

Гигант Кубы

Растение относится к индетам. Масса плодов в среднем составляет 600 граммов, форма приплюснутая с полюсов, цвет ярко-красный. Урожайность составляет около 6 кг на куст. Срок созревания – 110 дней. Требователен к почвам, теплолюбивый. Отмечается высокая резистентность к заболеваниям, вредителям. Плоды хорошо переносят длительную транспортировку.

Лазурный гигант F1

Куст детерминантен. Масса плодов варьируется от 500 до 600 граммов, форма приплюснутая, цвет насыщенно-красный или бурый. Срок созревания составляет 110-120 дней.

Растение требует тщательного ухода, богатой питательными веществами хорошо дренированной почвы, теплого климата.

Максимальная урожайность составляет 10 кг с 1 куста, однако сильно зависит от соблюдения правильного ухода. Предрасположенность к заболеваниям невысокая.

Гигантелла

Тип куста индетерминантный. Масса плодов около 500 граммов, форма приплюснутая, цвет малиновый. Время полноценной зрелости не превышает 115 суток. Сорт теплолюбивый, требователен к почве, температурному режиму, поэтому выращивается только в теплицах. С 1 куста в среднем собирают 5 кг плодов.

Отзывы огородников о томате Мамонт

При оценке томатов Мамонт в качестве сельскохозяйственной культуры преобладают положительные отзывы.

Екатерина, Белгородская область:

Наверное, это лучший вид томатов. Мне он нравятся за огромные, сладкие плоды, вкус которых сравним с сахаром. Хотела бы отметить, что нежная тонкая кожица с небольшим количеством семян делает томаты этого сорта очень удобными для приготовления любимых блюд. Масса, в среднем, составляет около 350 грамм, не огромные, конечно, зато растут в большом количестве, ярусами по 4 кисточки. Куст очень мощный, примерный рост 1,5 метра – удобно ухаживать и собирать томаты. Хочу поделиться небольшим лайфхаком: поливайте растение настоем крапивы и золы в период примерно активного цветения. Я заметила, что благодаря этим веществам, растение дает больше крупных и вкусных плодов, которые идеально вписываются в любимые блюда.

Татьяна, Ростовская область:

Я недавно в сельском хозяйстве, и не очень много занимаюсь томатами, поэтому часто выбираю сорта помидоров без какого-то глубоких знаний. И вот я решила попробовать Мамонт и была поражена огромные размерами плодов. На разрезе одна сплошная мякоть, даже семечек практически незаметно. Не сказала бы, что вкус меня поразил, так как я небольшой поклонник помидоров в блюдах, но зато его оценили мои родные. Особенно детям нравится пожевать что-нибудь освежающее и сладкое. Обязательно буду продолжать высаживать его.

Елена, Курская область:

Высадила в первый раз томаты Мамонт, и немного не понравился его маленький срок хранения после сборки урожая. Уже спустя несколько недель все собранные помидоры были потрескавшимися, почерневшими, что меня очень сильно огорчило. Так что данный сорт мало подходит для длительного хранения, его лучше сразу использовать на кухне. Таких хороших вкусовых качеств, как у него, я встречала мало. Буду продолжать садить эти томаты и разумно подходить к хранению.

Светлана, Пермский край:

Думала, что сорт не приживется в нашем достаточно суровом климате. Не сразу поверила, что Мамонт может вырасти здесь, поэтому решила посадить только парочку растений. Во-первых, взошли все семена. Во-вторых, я не ожидала насколько хорошо приживутся саженцы в нашей неплодородной почве. В конечном счете, меня поразил объем урожайности, мы собрали около 8 кг с 1 куста! Огорчило, что томаты хранятся мало, но если мариновать или использовать в приготовлении сразу, то минусов я не выявила.

Мамонт характеризуется обильной урожайностью, быстрым созреванием и замечательными вкусовыми качествами. Неприхотливость к уходу, факторам окружающей среды и достаточная устойчивость к болезням, вредителям позволяет выращивать сорт на большинстве субъектов России.

Помидоры Мамонт несмотря на недостаток в виде короткого времени хранения после сбора, обладают высокими вкусовыми качествами, благодаря которым регулярно высаживаются огородниками страны.

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Статьи по огородничеству

Попрошайка) 1 2 3 4

Тимьян - просто вырастить, легко применять

А давайте вырастим крупный лук из севка!

Выращивание базилика в теплице и на окошке 1 2

Как избавиться от луковой и морковной мухи

Озимый чеснок - от посадки до уборки

  • 15 комментариев
  • 14 383 просмотра
  • Комментарий от veraqwe
  • 3 марта, 2021

Опыляем тыквы вручную на семена

Сажаем лук под зиму

Лук репка из семян, без рассады

Зеленый лук на окне

Sasha55

Мария Суворова

Многообразие сортов томатов поражает воображение. Перед огородниками каждый сезон стоит выбор: использовать старые проверенные культуры или попробовать новые селекционные достижения. Сорт Мамонт выведен больше десяти лет назад. Он успешно прошел испытания в разных регионах России. Особую популярность сорт не завоевал, но у него есть преданные поклонники.

Рассмотрим достоинства и недостатки сорта Мамонт и выясним, стоит ли его выращивать.

Характеристика и описание сорта

Достоинства и недостатки томата

Прежде чем выращивать новый сорт, нужно узнать его основные характеристики. Это убережет от обидных ошибок при разведении.

Плоды полукруглые, приплюснутые, мясистые и крахмалистые. Семян в них мало и они мелкие. На срезе могут иметь белые прожилки.

Спелые томаты мягкие, выражено ребристые. Из-за своих размеров могут потрескаться.

Сорт раннеспелый, что не характерно для таких крупных плодов. Идет в пищу и на приготовление свежих овощных салатов. Для консервации подходит мало ввиду размеров.

Характеристики куста:

  • Кусты вырастают до 2 м. Чтобы довести побег до такой высоты, необходимо выращивать их в два ствола.
  • Листья темно-зеленые, среднего и мелкого размера. Их немного, и плоды-гиганты на кусте хорошо видны.
  • На кустах формируется по 4-5 кистей, на каждой завязываются по 3-4 помидора. Нормальный выход с одного куста — 20 плодов. Но каких! Вес урожая с одного куста может быть около 10 кг.
  • Среднее время от посева до созревания плодов — 110—115 дней. Можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

Сорт Черный мамонт

Существует близкий по характеристикам сорт — Черный мамонт. Относится к среднеспелым среднерослым видам. Плоды мясистые, плотные, при созревании имеют темно-бордовый цвет. Вес плодов варьируется от 200 до 500 г. Большие ягоды могут растрескиваться.

Куст сорта Black mammoth формируют в два-три стебля. Но чтобы получить плоды-гиганты, фермеры оставляют один стебель. Помидоры не рекомендуется использовать для заготовок, либо консервировать дольками. Предпочтительное применение — употребление в свежем виде в салатах, изготовление соков.

Правила агротехники при выращивании разновидности Черный мамонт такие же, как и для сорта Мамонт.

Плюсы и минусы сорта

Плюсы сорта Мамонт:

  • высокая урожайность в течение всего сезона;
  • крупные сладкие плоды;
  • скороспелость и раннее созревание;
  • подходит для выращивания в любом регионе;
  • неприхотливость — засухо- и жароустойчивость;
  • устойчивость к болезням и вредителям.

Минусы:

  • требует ухода — подвязывания кустов, обрывания лишних соцветий;
  • растрескивание самых крупных помидоров;
  • не подходит для консервирования и длительного хранения.

Как видно, плюсы сорта перевешивают его минусы. Недостатки легко скорректировать, если вовремя обратить на них внимание, своевременно снимать урожай и правильно использовать плоды.

Как выращивать

Предлагаем вашему вниманию инструкцию по выращиванию культуры от высаживания рассады до сбора урожая.

Рассадный период

Чтобы все семена проросли, а рассада не погибла, соблюдайте элементарные правила.

Сеять Мамонт следует в конце февраля — начале марта. В начале семена лучше прорастить в общем ящике с грунтом. Для этого посевной материал предварительно вымачивают в растворе марганцовки или в стимуляторе роста. И то, и другое можно приобрести в садовых и цветочных магазинах.

Затем обработанный семенной материал высаживают в почву на глубину до 2 см. Емкость накрывают пленкой или стеклом и выставляют в теплое место до первых всходов. Почва не требует полива, но лучше слегка увлажнить ее из пульверизатора для предотвращения пересыхания. После появления ростков рассаду выставляют на хорошо освещенное место.

После появления первых настоящих листочков рассаду нужно пикировать по отдельным стаканчикам. Отлично подойдут торфяные.

Рассаду поливают по мере высыхания грунта. 2-3 раза вносят органические и неорганические подкормки.

Важно! Для последующей акклиматизации рассаду нужно закаливать.

За пару недель до высадки в грунт рассаду выносят на улицу. Закаливание начинают с 20-30 минут, постепенно увеличивая время до нескольких часов в день. Так томаты привыкают к открытому воздуху и перепадам температуры. Если планируется выращивание помидоров в теплице, закаливание не обязательно.

Высадка и плодоношение

Достоинства и недостатки томата

Селекционеры, выведшие сорт, обращают внимание фермеров, что для получения крупных плодов Мамонта и высоких урожаев необходимо проводить следующие мероприятия:

  • подготовить крепкую, здоровую рассаду;
  • высадить ее в грунт на 50—55 день;
  • соблюдать расстояние между кустами;
  • обязательно проводить своевременное пасынкование;
  • следить за количеством кистей и соцветий;
  • регулярно удобрять и подкармливать томаты.

Саженцы размещают на огороде с расчетом по три куста на один квадратный метр. В лунку каждому помидору добавляют по одной столовой ложке удобрения. Обычно это смесь из суперфосфата и сульфата калия.

Справка! В открытый грунт рассаду высаживают на расстоянии 50 см. Так растения не будут мешать друг другу и возьмут из почвы необходимые им питательные вещества.

Обильный полив сорту Мамонт не нужен и даже вреден. Избыток влаги ведет к растрескиванию самых крупных плодов. Достаточно поливать один раз в неделю.

Перед поливом почву рекомендуется прорыхлить и удалить сорняки.

Внимательно наблюдайте за внешним видом томатов. На слабых кустах не будут формироваться завязи. Этому сорту подкормка нужна постоянно.

Максимально эффективными и безобидными удобрениями считаются органические: навоз, перегной, куриный помет, компост. Их разводят водой и поливают кусты. Однако помните, что высокая концентрация удобрений может сжечь растение.

Урожайность и размер плодов напрямую зависят от правильного формирования кустов. Следите за количеством соцветий и оставляйте по три-четыре цветка на каждой кисти.

Внимание! После появления соцветий с кустов необходимо периодически удалять сухие и отмирающие нижние листья.

Во время формирования плодов для их роста и быстрого созревания эксперты рекомендуют использовать подкормку сульфатом магния.

Магний ускоряет рост растений и увеличивает урожайность. Он улучшает вкусовые качества плодов и полезность для человеческого организма. Магний безвреден для растений и входит в состав хлорофилла.

Недостаток серы виден по изменению цвета листьев. Из темно-зеленых они становятся бледными. Если замечен этот признак, кусты нужно подкормить.

Также в качестве удобрений используются азот, калий и фосфор. Удобрять томаты Мамонт необходимо каждые две недели. Важно следить за составом удобрений: азота должно быть меньше, чем фосфора и калия.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт Мамонт устойчив к болезням, но лучше проводить профилактику на всех этапах выращивания.

Рассмотрим основные заболевания томатов.

На первом месте по распространенности стоят грибки. Они поражают растение изнутри и снаружи. Паразитируют на стеблях и листьях, размножаются спорами.

Достоинства и недостатки томата

Основные грибковые заболевания:

    ;
  • черная ножка;
  • белая пятнистость листьев;
  • разные виды гнили (черная, серая, белая).

Методы лечения томатов от грибка:

  • опрыскивание рассады хлорокисью меди;
  • своевременное удаление погибших листьев;
  • удобрение почвы триходермином за неделю до предполагаемой посадки.

Риск заражения рассады грибковыми заболеваниями можно снизить, если уделить внимание почве. Необходимо проводить обеззараживание открытого грунта и выбирать качественную почву для рассады (лучше в магазине от проверенного производителя).

Еще одна группа заболеваний — вирусные.

Причины возникновения:

  • зараженные семена;
  • насекомые-переносчики заболеваний;
  • зараженная почва.

Бороться с вирусами сложнее, их появление легче предотвратить следующими способами:

  • смена мест высадки рассады;
  • обработка теплиц и контейнеров для рассады;
  • уничтожение сорняков.

Бактериальные болезни — черная бактериальная пятнистость, бурая пятнистость листьев, столбур и другие.

Способы борьбы:

  • использование качественных антибиотиков;
  • покупка качественных семян.

Кроме перечисленных заболеваний, у томатов есть и другие проблемы. Связаны они с дефицитом минералов в почве и нарушением технологий посадки.

Отзывы огородников

Достоинства и недостатки томата

Фермеры, которые уже выращивали этот сорт, в основном довольны результатом. Приведем несколько отзывов.

Заключение

Томаты Мамонт относятся к крупным и высокоурожайным сортам и дает вкусные, полезные, богатые витаминами плоды. Сорт подходит для разных климатических условий, культивируется в грунте и в тепличных конструкциях.

Однако высокая урожайность достижима только при соответствующем уходе. В числе минусов культуры — недолгое хранение спелых плодов. Кроме того, Мамонт не подходит для цельноплодного консервирования. Тем не менее опытные огородники ценят этот сорт за вкусовые качества и используют в приготовлении салатов и других блюд.

Читайте также: