Сорт моркови полярная клюква

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 20.09.2024

Выбор сорта моркови из большого ассортимента может вызвать растерянность даже у опытного овощевода. Всегда есть опасность несовместимости выбранного сорта с плотностью грунта, предназначенного для посадки.

Морковь в целом неприхотлива, но первостепенным условием, влияющим на рост растения, является состав почвы. Знание почвенных предпочтений сортов и гибридов корнеплода поможет добиться высокого урожая.

Сорта моркови для тяжелых почв

Большая плотность, вязкость, легкое слипание, и трудность в обработке характеризуют тяжелые почвы. Преобладание частиц грунта мелких фракций делает почву плотной и тяжелой с низкой водопроницаемостью и воздухоёмкостью. Корни моркови достигают глубины до 1,5 метров, основная корневая масса залегает на глубине 40-70 см в верхних слоях почвы.

Короткоплодные сорта наиболее предпочтительны для тяжелых почв:

Ред Кор. Раннеспелый сорт Шантане, Ред Кор, — результат селекционной работы американских специалистов. Однородные корнеплоды формы конуса вырастают до длины 11 — 16 см. Содержит большое количество сахаров и каротина, горечь отсутствует. Максимальный пик урожайности приходится на период 75 — 85 дней после всходов. Ред Кор можно выращивать как на тяжелой почве, так и любой другой.
Каротель парижская. Прекрасные результаты на тяжелых почвах и суглинках демонстрирует Каротель парижская . Почти круглые короткие корнеплоды небольшой длины и оранжевого окраса обладают превосходным вкусом. К недостаткам стоит отнести низкую урожайность.
Пармекс. Для тяжелых почв с небольшим плодородным слоем подойдет Пармекс . Длина моркови достигает к моменту сбора 2 — 4 см, вес — 50 гр. Шаровидной формы ярко оранжевые корнеплоды имеют вкусную и нежную мякоть. Являясь разновидностью сорта Каротель, Пармекс и внешне очень похож на него.
Канада F1. На любых почвах, в том числе и тяжелых, выращивают среднепоздний гибрид Канада F1 голландских селекционеров, относящийся к сортотипу Шантане. Вегетация длится 120-130 дней. Основные преимущества сорта — высокая урожайность и отличная лежкость. Корнеплоды полуконической формы с заостренным концом, с окраской оранжевого цвета, достигают в длину от 18 до 23 см с весом 140 — 180 грамм, с 4 — 5 см в диаметре. В корнеплодах Канада F1 большая концентрация бета-каротина.
Кантербюри F1. На любых почвах, в том числе и самых тяжелых, при сложных погодных условиях, Кантербюри F1 формирует превосходный урожай. Являясь гибридом Шантане с вегетационным периодом от 120 до 135 дней, имеет хорошую сопротивляемость к болезням. Корнеплод, длиной 12 — 14 см и весом 130-400 грамм, имеет конусовидную форму с заостренным концом оранжевого цвета. Для нормального роста растения необходим постоянный приток влаги. В корнеплодах гибрида Кантербюри F1 содержится большая концентрация сахаров и сухих веществ.

Сорта моркови для песчаной почвы

Для более легкой почвы подбирают корнеплоды, большие по длине. Сорта, с длиной плода от 20 до 25 см на песчаных почвах растут гораздо лучше. В песчаной мягкой и рыхлой почве, не встречая препятствий, вырастут более длинные корнеплоды, тогда как в жестком грунте им не удастся достичь требуемых размеров и полезных свойств.

Гладкие и ровные корнеплоды моркови хорошо произрастают на сравнительно легких и рыхлых грунтах, особенно на песчаных (нежелательных для большинства прочих овощей).

Песчаная почва, малоплодородная и сухая, нуждается в частых поливах и подкормке. Зернистые частицы песка не пристают и не оставляют следов на руках, не склеиваются между собой.

Сорта моркови для глинистой почвы

Глинистая почва состоит из мелких частиц плотно прилегающих друг к другу, плохо пропускающих воздух и воду, между которыми нет свободного пространства. По этой причине питательные вещества усваиваются растениями намного хуже.

Более всего приспособлены к глинистой почве тупоконечные и недлинные сорта и гибриды моркови.

Каротель. У скороспелого сорта – Каротель толстые и короткие плоды, хорошо всходит в глинистой почве. Период вегетации длится 75 дней. Корнеплод содержит в большие количества сахаридов и каротина. Не терпит длительного хранения, но используется для консервации и криогенного хранения.
Шантане 2461. Сорт хорошо произрастает на глинистых почвах. Характеризуется высокой урожайностью. Крупные корнеплоды достигают в весе 250 грамм. Сорт Шантане 2461 не уступает Нантской моркови по популярности, лишь проигрывает немного по вкусу.
Полярная клюква. Для глинистых почв и регионов с коротким летом подойдет сорт Полярная клюква. Вегетативный срок — всего 65 дней, позволяет рано приступить к сбору урожая. Корнеплоды с ровной кожицей обладают прекрасными вкусовыми характеристиками и достигают веса от 40 до 50 грамм. Не подвержен растрескиванию, хорошо переносит длительное хранение.
Раунд бэби с небольшими корнеплодами похож на плоды Пармекс. Используется при выращивании в глинистой почве и в контейнерах.
Шанс. Среднеспелый сорт Шанс употребляют в свежем виде, пригоден и для длительного хранения. Форма корнеплода — усеченный конус, с затупленным концом, похож на Шантанэ, достигает 130 грамм веса, оранжевой окраски, с сочной мякотью приятного вкуса.

Видео

Морковь — один из самых любимых и используемых человеком овощей. В этом видео вам расскажут, как готовуить почву к посеву морковки.

Обладая необходимыми знаниями, учитывая почвенные предпочтения растения, соблюдая требования агротехники, можно вырастить обильный урожай на имеющемся участке независимо от вида почвы.

Добавить в избранное

Морковь – очень полезный корнеплод, в котором содержится масса витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, кислот, жизненно важных для хорошего функционирования организма. Выращивать это растение можно с успехом и в домашних условиях, выбрав для этого .

Добавить в избранное

Для получения хорошего урожая любого овоща важен правильный подбор сорта. Прежде чем высаживать какое-либо овощное растение, следует ознакомиться с условиями, которые ему необходимы, и рекомендациями по уходу. Эта статья будет полезной тем, кто .

Добавить в избранное

Миниатюрные овощи очень эстетично выглядят на тарелке в качестве гарнира, кроме того, их любят включать в детское меню. Они ещё называются беби-овощи, так как имеют маленькие размеры. В число таких культур входит и мини-морковь, которую несложно вырастить на своём участке. Какие существуют сорта этого корнеплода и как их культивировать — об этом далее в статье.

Наиболее распространённые сорта мини-моркови

Мини-морковь отличается от обычной не только небольшими размерами, но и отличным вкусом и высоким содержанием каротина, придающего овощу яркий окрас. Форма корнеплодов у такой морковки может быть разной, даже округлой.

Знаете ли вы? Бета-каротин окрашивает растения в оранжевый цвет и является предшественником витамина А. Он обладает мощным антиоксидантным воздействием на организм и повышает его защитные силы. Суточная потребность взрослого человека в бета-каротине — 5 мг.

Каротель

Каротель среднеспелый сорт. Урожай можно собирать через 100–110 суток со дня появления всходов. Он подходит для подзимнего высевания. Корнеплоды выглядят очень эстетично: они конусообразные с тупым кончиком и тонкой кожицей ярко-оранжевого цвета. Характеризуются высоким содержанием каротина (10–13 мг в 100 г). Корнеплоды могут вырастать длиной от 9 до 15 см и весят 80–160 г.

Мякоть корнеплода этого сорта имеет высокие вкусовые качества — сочная, сладкая (8% сахара) и нежная, с морковным ароматом. Сердцевина моркови небольшая и тоже оранжевого цвета. В зависимости от условий выращивания, с 1 м² грядок можно собрать от 5,6 до 7,7 кг урожая. Сорт устойчив к стрелкованию, растрескиванию, кратковременным заморозкам и некоторым болезням (к гнили корнеплодов и пятнистости листьев). Обладает отличной лёжкостью и транспортабельностью.

Марлинка

Внесён в Госреестр РФ по Центральному региону. Этот среднеранний сорт можно собирать через 90 дней от появления всходов. Он формирует гладкие тупоконечные конические корнеплоды с плоскими плечиками длиной до 10 см. Овощ имеет оранжевые кожицу, мякоть и сердцевину. Вкусовые качества на хорошем уровне — мякоть сочная и нежная.

Корнеплоды весят 90–170 г. В их составе имеется 11,9% сухих веществ, 7,1% сахаров и 12,8 мг (на 100 г) каротина. Урожайность — 261–582 ц/га. При выращивании корнеплод может немного выступать над землёй. Эта морковь отлично хранится и транспортируется.

Каракас

Относится к ранним сортам маленькой моркови. Может выращиваться в Средней полосе, на Урале и в Сибири. Формирует однородные остроконечные корнеплоды оранжевого окраса и 10 см в длину. Средний вес, в зависимости от плотности посадки, составляет до 100–150 г. Это растение имеет мощный листовой аппарат, очень удобный для уборки комбайном теребильного типа. Необходимость прореживания у сорта — весьма умеренная.

Полярная клюква

Очень скороспелый сорт — от всходов до получения продукции проходит всего 65 суток. Он формирует корнеплоды нестандартной округлой формы, схожей с формой редиса. У них гладкая поверхность с мелкими глазками и ярко-оранжевый цвет.

Корнеплоды имеют сладкий сочный вкус. Сорт не отличается лёжкостью, зато даёт ранний урожай, а также годится для маринования овоща целиком. Полярная клюква отлично подходит для северных регионов с коротким летом. К тому же её семена прорастают всего при температуре +3…+4°С.

Рондо

Морковь этого раннего гибрида чешской селекции можно собирать через 85 суток от всходов. У него мелкие (3–5 см) округлые выровненные корнеплоды ярко-оранжевого цвета. Сорт Рондо не даёт стрелок, корнеплод не трескается. Овощ прекрасно подходит для употребления в свежем виде либо переработки.

Особенности выращивания маленькой моркови

Главной особенностью культивирования этой моркови является то, что её предпочитают сажать под зиму. Особенно это касается скороспелых и ранних сортов, которые плохо хранятся.

Важно! Практически все мини-сорта моркови можно культивировать в домашних условиях. Высевать их рекомендуется с марта. При более ранних посевах понадобится дополнительное освещение, а если посеять семена осенью, то овощ будет медленно расти.

Место для посадки

Под посадку мини-моркови нужно отвести освещённый солнцем участок. Эта культура хорошо произрастает на плодородных, лёгких почвах: ей подойдут чернозём, суглинистый и супесчаный грунт с нейтральной реакцией. Следует выбирать для этого овоща место, где произрастали томаты, огурчики, кабачки, лук, чеснок, картофель или капуста. Плохими предшественниками считаются петрушка, укроп, пастернак, сельдерей.

Поскольку мини-морковь часто высаживают под зиму, то следует обратить внимание на следующие моменты:

На выбранном участке не должно быть застоя воды. В противном случае следует позаботиться о дренаже.
Если почва имеет повышенный уровень кислотности, то ее следует произвестковать. Для этого в грунт добавляют мел или известь.
При перекопке необходимо внести гумус и торф, чтобы грунт был рыхлый и содержал достаточно питательных элементов. Сделать это надо минимум за несколько недель до посева.

Важно! При посадке мини-моркови следует учитывать, что семена нужно заделывать на глубину 2–2,5 см, а расстояние между бороздками должно составлять не менее 2 см.

Сроки посадки

Данную растительную культуру сеют под зиму примерно со второй половины до конца ноября. Эту процедуру следует проводить до наступления заморозков. Если посадить семена раньше, то они могут прорасти и дать всходы, которые быстро погибнут при понижении температуры. Для того чтобы защитить посев от чрезмерных осадков (дождя и снега), участок рекомендуют накрыть плёнкой и держать укрытие до момента посадки семян. При высадке под зиму урожай мини-моркови можно получить уже в июне.

В местности с частыми оттепелями, после которых возвращается мороз, высевать эту культуру следует только весной. Для более раннего получения урожая посев проводят со второй половины и до конца апреля. В этот период снег уже сошел, но земля ещё не совсем прогрелась. Для того чтобы первые всходы не погибли от ночных заморозков, рекомендуется защитить посевы укрывным материалом, который лучше натянуть на дуги.

Знаете ли вы? В эпоху Средневековья у немцев существовало поверье, что морковь очень любят гномы и у них её можно обменять на золото.

Для более позднего получения урожая посадку проводят в мае или начале июня. Такие сроки подходят для сортов, которые затем закладывают на хранение (Каротель, Марлинка), либо для повторных посевов скороспелой моркови (Полярная клюква). Сроки посадки во многом зависят и от климатической зоны. В любом случае посадку овоща весной надо проводить, когда грунт прогреется до +8…+10°С.

Подготовка семян

Готовить семена к посадке можно следующим образом:

Сортировка. Семена перебрать, отбраковывая повреждённые экземпляры. Чтобы отобрать годный для посадки материал, нужно поместить его в соляной раствор (1 ч. ложка соли на 1 стакан воды). Экземпляры, которые остались плавать на поверхности, отбраковать. Остальные семена промыть и просушить.
Обеззараживание. Для этой цели посадочный материал поместить в раствор марганцовки слабой концентрации.
Закаливание. Данный процесс стоит проводить при посадке в районах с более холодным климатом. Для этой цели семенной материал вначале нужно залить водой комнатной температуры, а затем на ночь поместить в холодильник. Этот процесс повторять 5 дней.

При зимней посадке моркови проводят только обеззараживание семенного материала. Но после такой процедуры их обязательно следует просушить. Высаживать осенью семена нужно только в сухом виде, чтобы они не проросли

Уход за мини-морковью

За этим овощем следует правильно ухаживать, чтобы корнеплоды нормально развивались. Уход включает в себя увлажнение и внесение подкормок.

Важно! Холодной водой поливать морковные грядки не стоит, так как это может вызвать появление грибковых заболеваний.

Полив и удобрения

Вначале полив всходов моркови проводят каждые 3 суток при установлении сухой погоды, затем сокращают его до 1 раза в 5–7 суток. Для орошения требуется 15 л воды на 1 м². Полив хорошо осуществлять в утреннее или вечернее время. Температура для увлажнения посадки должна находиться в пределах +18…+25°С.

Подкармливать культуру можно природными средствами, такими как древесная зола, навоз, компост, известь, отвары крапивы, лопуха и ромашки. Хороший результат даёт и применение химических удобрений.

Рекомендуется провести для посадок моркови такие подкормки:

Первое внесение питательных элементов — после формирования 3–4 настоящих листьев. Для подкормки подойдёт следующий состав: на 10 л воды взять по 15 г мочевины и суперфосфата, а также 20 г селитры калия.
Вторую подкормку проводят через 2–3 недели после первой. Для этого используют комплексные удобрения.
Последнее внесение удобрений сделать на начальной фазе формирования корнеплода. Для этого хорошо подходят удобрения, содержащие фосфор, бор и марганец. Эти вещества придадут моркови необходимый сладковатый вкус.

Специалисты-огородники советуют сделать ещё и четвёртую подкормку, которая нужна для вывода нитратных веществ из этого овоща. Для этого вносят калийсодержащие удобрения за 30 суток до сбора корнеплодов.

Важно! Даже мини-морковь следует прорывать. При этом между растениями нужно оставлять расстояние всего в 2,5 см.

Борьба с вредителями и болезнями

При неблагоприятных условиях или нарушениях агротехники выращивания мини-морковь могут поражать разные заболевания. Рассмотрим основные из них:

Для профилактики появления болезней необходимо:

придерживаться севооборота;
не допускать застоя воды на грядках;
проводить рыхление и удаление сорной травы;
перекапывать участок осенью;
обеззараживать семена перед посадкой;
осуществлять профилактические обработки бордоской жидкостью и другими средствами.

Итак, сорта мини-моркови весьма популярны за счёт интереса к овощам миниатюрного размера. У этих корнеплодов отличный вкус и высокое содержание бета-каротина. Агротехника мини-моркови в целом ничем не отличается от ухода за обычной морковью, разве что тратится меньше усилий на прорывание.

Корень моркови посевной в длину от 15 до 30 см. Его масса 100-300 г. Корнеплоды крупных сортов, таких как Русский размер, вырастают до 50 см и весят более 1 кг. Наряду с традиционными сортами селекционеры вывели карликовые культуры. Они небольшого размера.

Их используют для приготовления супов, для консервации, плоды замораживают на зиму. Мини-морковь нравится детям. Она привлекает своим нестандартным размером. Какие сорта мини-моркови выращивают огородники? Каковы их особенности?

Внучка

Морковь сорта Внучка отличается не только маленьким размером, но и круглой формой. В народе её называют клюквой. Она больше похожа на ягоду оранжевого окраса. Культуру можно выращивать в любой климатической зоне. Её высаживают и в открытый огород, и под плёнку.

Растение морозостойкое. Огородники практикуют и весенний посев, и высадку озимых:

плод вырастает длиной и в диаметре не более 5 см. Вес самого крупного корнеплода 50 г;
культура ранняя. Для получения полноценных плодов требуется 3 месяца;
морковь отличается сладким вкусом без горечи;
сердцевина у неё тонкая, отделяется от мякоти светлой оболочкой;
плоды имеют гладкую поверхность, без глазков;
урожайность с 1 м 2 составляет 2 кг.

Кусты у сорта Внучка прямостоячие, вырастают до 15-20 см. При посеве соблюдают шаг 5 см. Расстояние между грядками делают 10-12 см. Для озимых грунт готовят в конце лета. Для весеннего посева все питательные смеси и удобрения вводят в осенний период.

Для моркови не требуются слишком плодородные почвы. Культура показывает хорошую урожайность на суглинках, которые необходимо смягчить песком или опилками.

Марлинка

Морковь Марлинка имеет коническую форму, конец закруглён, плечи пологие. Сердцевина ярко выражена. Мякоть насыщенного оранжевого оттенка. Сор ранний. Собирают урожай уже через 100 дней после посева. Культуру рекомендую выращивать в областях Сибири, дальнего Востока, в регионах с мягким климатом:

Сорт Марлинка можно высаживать и весной, и поздней осенью. Семена развиваются при температуре 3-5 С. Для нормального развития корнеплодам необходимо тепло, но не более 23 С. Овощи хорошо хранятся.

Для них предусматривают прохладное помещение с хорошей вентиляцией. Марлинка – это оригинальный сорт, не гибрид, поэтому огородники оставляют несколько корней до полного созревания, чтобы получить семена.

Каракас

Сорт Каракас огородники возделывают уже давно. Корнеплоды оранжевого цвета, сладкие. Плод может весить до 190 г. Селекционеры вывели на основе обычного сорта карликовую морковь. Её вес 30 г. Плоды массой 40 г считаются крупными:

Сорт Каркас является гибридным. Выращивают его только один год, на семена не оставляют. Культура среднеспелая, до технической зрелости выжидают 4 месяца.

Растение хорошо переносит и заморозки, и высокие температуры, приспособлено к суточным перепадам. Морковь Каракас выращивают на Кавказе, в Нижнем Поволжье, в Подмосковье.

Пармекс

Сорт Пармекс был создан французскими селекционерами. Он отличается корнеплодом круглой формы. Цвет оранжевый. Культура ранняя. Через 100 дней после появления поросли начинают собирать урожай. Специалисты отмечают, что Пармекс нравится детям за сочную и хрустящую мякоть.

Овощи используют в кулинарии, в кондитерском деле. На зиму их не закладывают, хранятся они плохо, быстро теряют влагу:

вес корня 30 г. В длину он вырастает до 4 см, в диаметре 1 см;
розетка стеблей хорошо развита. Куст средней раскидистости. При посеве используют схему 7*30 см;
культура хорошо растёт на жёстком грунте, плоды не деформируются. Её выращивают в открытом грунте в южных областях и под плёнкой в регионах с холодным летом;
оптимальная температура грунта для посева 3 С, для развития растения 20 С;
мелкая морковь Пармекс приносит большой урожай, до 5 кг/м 2 . Процент выбраковки корнеплодов невелик, не более 5%.

Сорт Пармекс не склонен к стрелкованию, поэтому можно использовать препараты, для ускоренного развития корня. Растения опрыскивают 1% раствором борной кислоты. Обработку проводят 1-2 раза с паузой 2-3 недели. Борная кислота является антисептиком, предотвращает развитие инфекционных и грибковых заболеваний.

Для выращивания Пармекс пригодны глинистые почвы и твёрдые суглинки, но огородники предпочитают вносить в них песок или опилки, 5 кг/м 2 . Весте с наполнителями вводят золу, чтобы предотвратить развитие грибка. Тяжёлые почвы плохо впитывают влагу. Вода часто остаётся на поверхности.

Существует риск заболачивания. На влажном грунте развиваются гнилостные бактерии. Чтобы миновать заболачивания, рекомендуют провести мульчирование грядок торфом, соломой или песком.

Полярная клюква

Селекционеры создали сорт Полярная клюква, как самый скороспелый. Зрелость корнеплодов наступает через 2 месяца. Высаживают мини-морковь в апреле или в ноябре, в подмороженную почву. Своё название сор получил из-за круглых плодов. Они имеют красный цвет. В 100 г продукта до 15 мг каротина:

поверхность у корня гладкая, с мелкими глазками. При выращивании рекомендуют соблюдать поливной режим. При чрезмерно высокой влажности почвы из глазков могут появляться ростки. Огородники отмечают, что корень не трескается, не деформируется, даже при нарушении агротехнических правил;
созревание семян происходит при температуре почвы 4 С, но для развития мини-моркови необходимо много солнца. Растение хорошо переносит жару, до 30 С. При более высоких показателях, кусты рекомендуют укрыть соломой или лутрасилом. Корнеплоды хорошо растут при 20-23 С. Это оптимальный режим для растения;
вес одного корня 40 г, диаметр 3-5 см;
урожайность культуры – до 5 кг/м 2 .

Морковь Полярная клюква

Полярной клюкве не нужны плодородные почвы. Она нормально развивается на суглинках, песчаниках, на золистом грунте, но в него вносят мел или гашёную известь, до 1 кг/м 2 . Корнеплоды не следует поливать часто. Огородники предпочитают проводить обильный полив, но 1 раз в 2 недели.

В качестве подкормки вносят сульфат калия, 20 г/10 л воды. Норма введения – 1 л/м 2 . Раствор вводят в грунт, отступая от корня на 5 см.

В Интернете появляются статьи, что мелкую морковь нельзя употреблять в пищу. В ней содержится много хлора и нитратов. Специалисты утверждают, что корнеплоды не накапливают нитраты. Хлорсодержащие препараты для выращивания не используют. Овощи безопасны и рекомендованы для детского питания.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Один из самых скороспелых сортов — всего 65 дней от посева до созревания. Корнеплоды необычной округлой формы, высоко устойчивы к растрескиванию, удобны в уборке, головка не зеленеет. Поверхность гладкая с мелкими глазками. Мякоть интенсивной окраски, с повышенным содержанием Сахаров и сухих веществ. Небольшие, похожие на редис, сочные и сладкие маленькие морковки, очень вкусны в свежем виде. Хороши для цельноплодного консервирования. Замаринованные вместе с другими некрупными овощами, во время зимних застолий вызовут немало восторженных откликов!

Читайте также: