Сорт цветной капусты 7
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 20.09.2024
При выборе сорта цветной капусты нужно отталкиваться от нескольких факторов: климатических условий в вашем регионе, сроков созревания овоща и, конечно, ваших личных предпочтений. Кто-то любит головки покрупнее, кто-то помельче; кому-то нравятся снежно-белые, кому-то – желтоватые или кремовые. В конце концов, есть любители экзотических сортов цветной капусты – разноцветных, конусообразных, способных украсить не только огород, но и клумбу!
Как не потеряться среди этого разнообразия? Дело непростое, и мы попытаемся помочь Вам: предлагаем узнать, какие существуют сорта цветной капусты с фото и описанием.
Лучшие сорта цветной капусты (фото, описание)
Сорт цветной капусты Сноуболл 123 (Снежный шар)
- вегетационный период – 90-110 суток, с момента высадки рассады – 55-65 суток
- средний вес головки – 0,6-0,8 кг (0,4-1,2 кг)
Цветная капуста Сноуболл 123 французской селекции на сегодняшний день является абсолютным фаворитом дачников-огородников. Особенно хорош этот сорт цветной капусты для Подмосковья и Средней полосы.
На рассаду высевают в начале апреля, в начале-средине мая переносят в открытый грунт, а в июле-августе собирают урожай. При правильной агротехнике успевает вызреть до морозов, хотя временные похолодания переносит спокойно. Головки у Снежного шара вырастают плотными, плоско-округлыми, белоснежными, не очень большими, но опрятными, привлекательными.
Цветная капуста Сноуболл 123
Листья покрывают головку, защищая ее от механических повреждений. А полюбился Сноуболл 123 за дружную, хорошую всхожесть, устойчивость к болезням, капризам погоды, стабильные урожаи и отличные вкусовые качества. Подходит данный сорт цветной капусты для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Урожай можно замораживать, консервировать или употреблять в свежем виде.
Сорт цветной капусты Мовир 74
Вегетационный период – 80-115 суток, с момента высадки рассады – 50-55 суток
Средний вес головки – 0,5-1 кг (0,3-1,3 кг)
Цветная капуста Мовир 74
Довольно старый, проверенный раннеспелый сорт цветной капусты Мовир 74 отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Головка капусты очень плотная, хорошо хранится и транспортируется, округло-плоская или округлая, белого цвета, иногда – желтоватого. Диаметр розетки – от 65 до 100 с, высота – 0,5-0,7 м. Поскольку головка цветной капусты Мовир 74 слабо прорастает листьями, для сохранения белизны требует дополнительного укрытия. Капуста очень вкусная, жаро- и холодостойкая, отличается дружным созреванием урожая.
Сорт цветной капусты Гарантия
- вегетационный период – 70-100 дней, с момента высадки рассады – 45-50 дней
- средний вес головки – 0,5-0,9 кг (0,3-1 кг)
Цветная капуста Гарантия
Надежный отечественный сорт с почти 50-летней историей. Цветная капуста Гарантия относится к раннеспелым скороспелым сортам, отличается дружным созреванием, округло-плоскими кочанами белого или кремового цвета, хорошей плотностью и мелкозернистой поверхностью. Сорт цветной капусты Гарантия подходит для выращивания в открытом грунте и под пленкой. Подходит данный сорт цветной капусты для Западной Сибири, Дальневосточных регионов, а также Казахстана, Беларуси, Украины, Грузии, Азербайджана. Сорт урожайный, хороших вкусовых качеств. Головка цветной капусты Гарантия полуоткрытая, но в дополнительном притенении практически не нуждается.
Сорт цветной капусты Отечественная
- вегетационный период – 110-130 суток
- средний вес головки – 0,7-0,9 кг
Сорт цветной капусты Альфа
- вегетационный период – 70-85 суток (с момента высадки рассады – 55-65 суток)
- средний вес головки – 1-1,5 кг (0,3-2 кг)
Цветная капуста Альфа
Цветная капуста Альфа относится к раннеспелым высокоурожайным сортам и отличается превосходным вкусом, так как содержит большее количество сахаров, сравнительно с другими сортами. Головки вырастают большими, абсолютно белыми очень плотными, плоско-округлой формы. Сорт цветной капусты Альфа подходит и для употребления в свежем виде, и для замораживания, и для квашения. Урожай с данного сорта можно получать с ранней весны и до поздней осени.
Цветная капуста Гудман F1
- вегетационный период – 65-80 суток
- средний вес головки – 1,2-1,5
Цветная капуста Гудман F1
Как и большинство современных голландских гибридов, цветная капуста Гудман F1 способна дать потрясающие урожаи за короткий вегетационный период, то только при условии интенсивной агротехники – подкормки, поливы и т.д. Производителями позиционируется как идеальный гибрид для заморозки – упругие вилки цветной капусты Гудман F1 не теряют плотности и белизны после разморозки. В отличие от большинства сортов цветной капусты, у Гудман F1 сильная корневая система, благодаря чему он хорошо переносит капризы погоды, в том числе – жару. Головки цветной капусты Гудман F1 вырастают округлыми, плотными, даже твердыми, совершенно белыми, целиком покрыты листьями. Гибрид очень ценится аграриями за прогнозируемость и стабильность урожая, хорошую лежкость и транспортировку, устойчивость к грибковым болезням и устойчивость головок к пожелтению, их высокое качество и внешнюю опрятность.
Сорт цветной капусты Коза-дереза
- вегетационный период – 80-110 суток (с момента высадки рассады – 50-65 суток)
- средний вес головок – 0,7-0,8 кг
Цветная капуста Коза-дереза
Цветная капуста Винсон F1
- вегетационный период – 90-100 дней (с момента высадки рассады – 60-65 дней)
- средний вес головок – 1,2-2 кг (1-3 кг)
Цветная капуста Винсон F1
Сорт цветной капусты Дачница
- вегетационный период 80-100 дней
- средний вес головки – 0,4-0,8 кг
Цветная капуста Дачница
Один из самых популярных ранних сортов цветной капусты в Средней полосе. Головки цветной капусты Дачница вырастают не слишком большими, но это с лихвой компенсируется надежностью сорта, хорошей урожайностью, устойчивостью к жаре и холоду, спокойно переносит заморозки. Сорт цветной капусты Дачница можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Головки вырастают округло-плоскими, плотными, мелкозернистыми, бело-кремовыми. Хорошо подходит и для заморозки, и для употребления в свежем виде.
Цветная капуста Экспресс
- вегетационный период – 100-110 суток
- средний вес головки – 0,4-0,8 кг
Цветная капуста Экспресс
Один из самых популярных сортов раннеспелой цветной капусты Экспресс полюбился огородникам за устойчивость ко многим болезням, осенним заморозкам, выравненность головок, стабильные высокие урожаи. Сорт цветной капусты Экспресс характеризуется средними плотными головками светло-желтого цвета, округлой формы, с отменными вкусовыми качествами. Один из лучших сортов для заморозки, также хорошо подходит для консервации, запекания, отваривания и пр.
Цветная капуста Фремонт F1
- вегетационный период – 110-125 суток (с момента высадки рассады – 70-90 суток)
- масса головки – до 5 кг
Цветная капуста Фремонт F1
Сорт цветной капусты Осенний гигант
- вегетационный период – 115-120 дней
- вес головки – 1,2-1,8 кг
Цветная капуста Осенний гигант
Цветная капуста Кортес F1
- вегетационный период – 110-120 суток (с момента высадки рассады – около 75 суток)
- средний вес головок – 1,5-2,5 кг (0,6-3 кг)
Довольно старый среднеспелый гибрид цветной капусты Кортес F1 обладает несколькими ключевыми достоинствами – подходит для конвейерного выращивания в летний и осенний периоды, образует крупные округлые белоснежные головки с завидной самопокрывающейся способностью. Головки цветной капусты Кортес F1 считаются эталонными по цвету и плотности. Подходит для переработки в любом виде, в том числе – заморозки. А главный недостаток данного гибрида – необходимость интенсивной агротехники, без которой впечатляющих результатов не удастся добиться.
Сорт цветной капусты Царевна
- вегетационный период – 90-110 суток (с момента высадки рассады – 45-65 суток)
- средний вес головки – 1-2 кг
Цветная капуста Царевна
Новый сорт цветной капусты Царевна отличается ранними сроками созревания, за которые она успевает сформировать приличных размеров головку весом до двух килограмм. Подходит для возделывания и в летний, и в летне-осенний периоды. Цветная капуста сорта Царевна имеет округло-плоские белые головки без рассыпчатости, но со слабым покрытием листьями. Капуста данного сорта созревает дружно.
Мы описали немало сортов цветной капусты, самых популярных в наших широтах. Но это – лишь капля в море. Трудятся селекционеры на славу, ничего не скажешь! Чего стоит капуста Романеско – гибрид цветной капусты и брокколи, узнаваемая по необычной и красивой конусообразной форме.
Цветная капуста Романеско
А еще есть цветная капуста Радужная – оранжевого, зеленого, розового, желтого, фиолетового цвета. Помимо необычного окраса, разноцветные гибриды цветной капусты голландской селекции обладают повышенным содержанием каротинов, антоцидов и антиоксидантов.
Цветная капуста Радужная
Как вы убедились, лучший сорт цветной капусты – понятие очень условное и зависящее от многих факторов. Но если грамотно продумать выбор сорта – от раннего до позднего – можно обеспечить себя цветной капустой на многие месяцы. Конвейерное выращивание цветной капусты можно наладить, имея всего один или два сорта, проверенных овощеводом или районированных в конкретной зоне.
Отгадайте загадку:
Перекрёсток. Светофор. Камаз, повозка и мотоциклист стоят и ждут зелёного света. Загорелся жёлтый, Камаз газонул. Лошадь испугалась и укусила мотоциклисту ухо. Вроде ДТП, но кто нарушил правила? Показать ответ>>
Пёстрая крякушка Ловит лягушек. Показать ответ>>
Другие значения этого слова:
Случайная загадка:
Белый на белом Написал, где бегал. Рыжая прочёт — Белого найдёт.
Случайный анекдот:
В автобусе женщина-кондуктор подходит к молодому мужчине:
- Оплачивайте проезд!
- А я - отец-одиночка.
- И сколько же у Вас детей?
- Десять.
- О господи - и как же Вы с ними всеми справляетесь?!
- А чё мне с ними справляться? Они с матерями живут.
- А Вы?!
- А я чё - я отец-одиночка.
Знаете ли Вы?
Пропорции человека: расстояние от локтя до кончиков пальцев - 1/5 роста, от локтя до подмышечной ямки - 1/8.
При выборе сорта цветной капусты нужно отталкиваться от нескольких факторов: климатических условий в вашем регионе, сроков созревания овоща и, конечно, ваших личных предпочтений. Кто-то любит головки покрупнее, кто-то помельче; кому-то нравятся снежно-белые, кому-то – желтоватые или кремовые. В конце концов, есть любители экзотических сортов цветной капусты – разноцветных, конусообразных, способных украсить не только огород, но и клумбу!
Как не потеряться среди этого разнообразия? Дело непростое, и мы попытаемся помочь Вам: предлагаем узнать, какие существуют сорта цветной капусты с фото и описанием.
Лучшие сорта цветной капусты (фото, описание)
Сорт цветной капусты Сноуболл 123 (Снежный шар)
- вегетационный период – 90-110 суток, с момента высадки рассады – 55-65 суток
- средний вес головки – 0,6-0,8 кг (0,4-1,2 кг)
Цветная капуста Сноуболл 123 французской селекции на сегодняшний день является абсолютным фаворитом дачников-огородников. Особенно хорош этот сорт цветной капусты для Подмосковья и Средней полосы.
На рассаду высевают в начале апреля, в начале-средине мая переносят в открытый грунт, а в июле-августе собирают урожай. При правильной агротехнике успевает вызреть до морозов, хотя временные похолодания переносит спокойно. Головки у Снежного шара вырастают плотными, плоско-округлыми, белоснежными, не очень большими, но опрятными, привлекательными.
Цветная капуста Сноуболл 123
Листья покрывают головку, защищая ее от механических повреждений. А полюбился Сноуболл 123 за дружную, хорошую всхожесть, устойчивость к болезням, капризам погоды, стабильные урожаи и отличные вкусовые качества. Подходит данный сорт цветной капусты для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Урожай можно замораживать, консервировать или употреблять в свежем виде.
Сорт цветной капусты Мовир 74
Вегетационный период – 80-115 суток, с момента высадки рассады – 50-55 суток
Средний вес головки – 0,5-1 кг (0,3-1,3 кг)
Цветная капуста Мовир 74
Довольно старый, проверенный раннеспелый сорт цветной капусты Мовир 74 отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Головка капусты очень плотная, хорошо хранится и транспортируется, округло-плоская или округлая, белого цвета, иногда – желтоватого. Диаметр розетки – от 65 до 100 с, высота – 0,5-0,7 м. Поскольку головка цветной капусты Мовир 74 слабо прорастает листьями, для сохранения белизны требует дополнительного укрытия. Капуста очень вкусная, жаро- и холодостойкая, отличается дружным созреванием урожая.
Сорт цветной капусты Гарантия
- вегетационный период – 70-100 дней, с момента высадки рассады – 45-50 дней
- средний вес головки – 0,5-0,9 кг (0,3-1 кг)
Цветная капуста Гарантия
Надежный отечественный сорт с почти 50-летней историей. Цветная капуста Гарантия относится к раннеспелым скороспелым сортам, отличается дружным созреванием, округло-плоскими кочанами белого или кремового цвета, хорошей плотностью и мелкозернистой поверхностью. Сорт цветной капусты Гарантия подходит для выращивания в открытом грунте и под пленкой. Подходит данный сорт цветной капусты для Западной Сибири, Дальневосточных регионов, а также Казахстана, Беларуси, Украины, Грузии, Азербайджана. Сорт урожайный, хороших вкусовых качеств. Головка цветной капусты Гарантия полуоткрытая, но в дополнительном притенении практически не нуждается.
Сорт цветной капусты Отечественная
- вегетационный период – 110-130 суток
- средний вес головки – 0,7-0,9 кг
Сорт цветной капусты Альфа
- вегетационный период – 70-85 суток (с момента высадки рассады – 55-65 суток)
- средний вес головки – 1-1,5 кг (0,3-2 кг)
Цветная капуста Альфа
Цветная капуста Альфа относится к раннеспелым высокоурожайным сортам и отличается превосходным вкусом, так как содержит большее количество сахаров, сравнительно с другими сортами. Головки вырастают большими, абсолютно белыми очень плотными, плоско-округлой формы. Сорт цветной капусты Альфа подходит и для употребления в свежем виде, и для замораживания, и для квашения. Урожай с данного сорта можно получать с ранней весны и до поздней осени.
Цветная капуста Гудман F1
- вегетационный период – 65-80 суток
- средний вес головки – 1,2-1,5
Цветная капуста Гудман F1
Как и большинство современных голландских гибридов, цветная капуста Гудман F1 способна дать потрясающие урожаи за короткий вегетационный период, то только при условии интенсивной агротехники – подкормки, поливы и т.д. Производителями позиционируется как идеальный гибрид для заморозки – упругие вилки цветной капусты Гудман F1 не теряют плотности и белизны после разморозки. В отличие от большинства сортов цветной капусты, у Гудман F1 сильная корневая система, благодаря чему он хорошо переносит капризы погоды, в том числе – жару. Головки цветной капусты Гудман F1 вырастают округлыми, плотными, даже твердыми, совершенно белыми, целиком покрыты листьями. Гибрид очень ценится аграриями за прогнозируемость и стабильность урожая, хорошую лежкость и транспортировку, устойчивость к грибковым болезням и устойчивость головок к пожелтению, их высокое качество и внешнюю опрятность.
Сорт цветной капусты Коза-дереза
- вегетационный период – 80-110 суток (с момента высадки рассады – 50-65 суток)
- средний вес головок – 0,7-0,8 кг
Цветная капуста Коза-дереза
Цветная капуста Винсон F1
- вегетационный период – 90-100 дней (с момента высадки рассады – 60-65 дней)
- средний вес головок – 1,2-2 кг (1-3 кг)
Цветная капуста Винсон F1
Сорт цветной капусты Дачница
- вегетационный период 80-100 дней
- средний вес головки – 0,4-0,8 кг
Цветная капуста Дачница
Один из самых популярных ранних сортов цветной капусты в Средней полосе. Головки цветной капусты Дачница вырастают не слишком большими, но это с лихвой компенсируется надежностью сорта, хорошей урожайностью, устойчивостью к жаре и холоду, спокойно переносит заморозки. Сорт цветной капусты Дачница можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Головки вырастают округло-плоскими, плотными, мелкозернистыми, бело-кремовыми. Хорошо подходит и для заморозки, и для употребления в свежем виде.
Цветная капуста Экспресс
- вегетационный период – 100-110 суток
- средний вес головки – 0,4-0,8 кг
Цветная капуста Экспресс
Один из самых популярных сортов раннеспелой цветной капусты Экспресс полюбился огородникам за устойчивость ко многим болезням, осенним заморозкам, выравненность головок, стабильные высокие урожаи. Сорт цветной капусты Экспресс характеризуется средними плотными головками светло-желтого цвета, округлой формы, с отменными вкусовыми качествами. Один из лучших сортов для заморозки, также хорошо подходит для консервации, запекания, отваривания и пр.
Цветная капуста Фремонт F1
- вегетационный период – 110-125 суток (с момента высадки рассады – 70-90 суток)
- масса головки – до 5 кг
Цветная капуста Фремонт F1
Сорт цветной капусты Осенний гигант
- вегетационный период – 115-120 дней
- вес головки – 1,2-1,8 кг
Цветная капуста Осенний гигант
Цветная капуста Кортес F1
- вегетационный период – 110-120 суток (с момента высадки рассады – около 75 суток)
- средний вес головок – 1,5-2,5 кг (0,6-3 кг)
Довольно старый среднеспелый гибрид цветной капусты Кортес F1 обладает несколькими ключевыми достоинствами – подходит для конвейерного выращивания в летний и осенний периоды, образует крупные округлые белоснежные головки с завидной самопокрывающейся способностью. Головки цветной капусты Кортес F1 считаются эталонными по цвету и плотности. Подходит для переработки в любом виде, в том числе – заморозки. А главный недостаток данного гибрида – необходимость интенсивной агротехники, без которой впечатляющих результатов не удастся добиться.
Сорт цветной капусты Царевна
- вегетационный период – 90-110 суток (с момента высадки рассады – 45-65 суток)
- средний вес головки – 1-2 кг
Цветная капуста Царевна
Новый сорт цветной капусты Царевна отличается ранними сроками созревания, за которые она успевает сформировать приличных размеров головку весом до двух килограмм. Подходит для возделывания и в летний, и в летне-осенний периоды. Цветная капуста сорта Царевна имеет округло-плоские белые головки без рассыпчатости, но со слабым покрытием листьями. Капуста данного сорта созревает дружно.
Мы описали немало сортов цветной капусты, самых популярных в наших широтах. Но это – лишь капля в море. Трудятся селекционеры на славу, ничего не скажешь! Чего стоит капуста Романеско – гибрид цветной капусты и брокколи, узнаваемая по необычной и красивой конусообразной форме.
Цветная капуста Романеско
А еще есть цветная капуста Радужная – оранжевого, зеленого, розового, желтого, фиолетового цвета. Помимо необычного окраса, разноцветные гибриды цветной капусты голландской селекции обладают повышенным содержанием каротинов, антоцидов и антиоксидантов.
Цветная капуста Радужная
Как вы убедились, лучший сорт цветной капусты – понятие очень условное и зависящее от многих факторов. Но если грамотно продумать выбор сорта – от раннего до позднего – можно обеспечить себя цветной капустой на многие месяцы. Конвейерное выращивание цветной капусты можно наладить, имея всего один или два сорта, проверенных овощеводом или районированных в конкретной зоне.
Предлагаем познакомиться с лучшими из них, направленных на ускоренное получение свежей и качественной продукции. Заказывайте семена представленных сортов на нашем сайте, чтобы баловать себя и родных вкусными и полезными блюдами из этого ценного овоща.
Капуста цветная Брюс F1
Не предъявляет высоких требований к подкормкам, температуре воздуха и почвы. Несмотря на погодные аномалии, через 2 месяца после высадки 40-45-дневной рассады в открытый грунт готова отдать плотные, выровненные, покрытые листьями белые головки массой около 1,5 кг.
Капусту Брюс F1 ценят не только за скороспелость, но и приятный вкус. Она хороша в любом виде – вареном, жареном и тушеном.
Капуста цветная Анфиса F1
Головки этой капусты точно не пожелтеют и не развалятся на части раньше времени, ведь собственные листья надежно защищают их от солнечного света. Первоклассные кочаны массой около 1,8 кг можно убирать уже через 65-70 дней после высадки рассады.
Развитая корневая система помогает растениям безболезненно переживать стрессы и образовывать полноценные урожаи в любой сезон. Плотные головки отлично переносят заморозку – без овощей зимой вы не останетесь.
Капуста цветная Белкорт F1
С момента прорастания до технической спелости проходит около 100 дней. За это время растения успевают сформировать выровненные, довольно крупные (до 2 кг) головки белого цвета, пригодные для всех видов кулинарной обработки. Вкус у них отличный, содержание сахаров и витамина C высокое.
Гибрид с хорошей самоукрывающей способностью, может высаживаться в самые ранние сроки, стойко переносит жару.
Капуста цветная Форталеза F1
Образцовый среднеранний гибрид, созревает за 100-110 дней от всходов. Приносит увесистые (до 1,5 кг) головки белоснежной окраски. Кочаны плотные, но делятся на соцветия без особых усилий. Самопокрывающая способность составляет 80-90%.
Капуста Форталеза пластична, с исключительной силой роста и превосходными вкусовыми качествами. Отлично подходит для заморозки.
Капуста цветная Брунел F1
Через 2 месяца после высадки рассады на ваших грядках будут красоваться белые тугие и упругие головки массой по 1,4-1,5 кг каждая. Кочаны идеальны для свежего потребления, но для различной кулинарной обработки и заморозки тоже годятся.
Капуста цветная Кашмир F1
Надежная и урожайная. Шарообразные белоснежные головки массой до 2,5 кг дружно созревают через 70-75 дней (в теплую погоду до 60 дней) после высадки рассады. Кочаны плотные, отличного нежного вкуса, хорошо защищены листьями от солнечных ожогов.
Гибрид холодостойкий, не страдает от повышенной влажности и типичных болезней. Подходит для посадки в весенний, летний и осенний периоды под пленкой и в открытом грунте.
А вы выращиваете цветную капусту? Поделитесь в комментариях, какие блюда готовите из нее чаще всего.
Читайте также: