Салат из свеклы с сыром технология приготовления

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Салат из свёклы с сыром и крабовыми палочками

Салаты со свеклой очень популярны, но обычно это салат со свеклой и черносливом или всем привычный винегрет. Я хочу предложить вам рецепт салата из св

20 мин.
3 порции
7 ингредиентов

Салат из свеклы, творожного сыра и рукколы

1 час
4 порции
7 ингредиентов

Салат со сливами, брынзой и кедровыми орешками

20 мин.
2 порции
7 ингредиентов

Слоеный салат со свеклой, морковью, киви и изюмом

40 мин.
8 порций
10 ингредиентов

сыр твердый, киви, свекла вареная, морковь, грецкие орехи, изюм, чеснок, майонез, перец черный молотый, соль

Свёкла, пожалуй, один из самых востребованных зимних овощей. А еще это довольно универсальный корнеплод, ведь с её помощью можно приготовить столько разных салатов! Хотя, приготовить можно не только с.

Салат из свеклы с сыром

Праздничный салат со свеклой и крабо.

День народного единства — отличный повод приготовить праздничный салат со свеклой и крабовыми палочками. Простой, вкусный и яркий салат включает только проверенные сочетания ингредиентов, ничего лишне.

Свекольный салат с сыром и авокадо

У меня с некоторого времени появился целый архив французских салатов со свеклой. Там она, как я заметила, в большой чести. В общем-то, это не случайно. Свекла – овощ всегда доступный, дешевый, хор.

Салат из свеклы с сыром идеальный ва.

Салат со свеклой, морковью и сыром Т.

Когда я решила рассказать вам об этом салате, то довольно долго думала, как мне его для вас назвать. Салат со свеклой? Салат с морковью? Салат с сыром? Нет. Нет. И нет. Потому как это три абсолютно са.

Салат с козьим сыром и свеклой

Большой привет всем участницам Алимеро! Будучи большой любительницей оливье, селедки под шубой и прочих салатов с майонезом, время от времени я готовлю что-то нетрадиционное и непривычное на вкус «.

Салат из свеклы с сыром и селедкой

Моя эпопея с селедкой продолжается. Вы думаете, я купила себе еще одну? Нет, речь все еще идет о той несчастной малюсенькой баночке, про которую я вам недавно рассказывала. Бутерброды я съела, а с.

Быстрые фаршированные яйца со свекло.

Хотите приготовить вкусную и яркую закуску на праздничный стол? При этом, чтобы она была еще и бюджетная? Предлагаю рецепт прекрасного блюда — и красивое, и вкусное, и пикантное, и дешевое — яйца, фар.

Салат со свёклой и брынзой

Приехала к нам от свёкров коробочка. Большая такая коробочка. Причем коробочка не простая, а… овощная ;) Помимо всего прочего, передали нам и кое-что из осеннего урожая, а точнее – свеколку. И ре.

Салат из свеклы с тыквой и сыром

На днях мы побывали в оптовом супермаркете, где покупали продукты на месяц. Такие закупки помогают здорово экономить. Потом остается только докупать то, что быстрее заканчивается (например, хлеб или м.

Свекольный салат с вешенками

Вот и настала холодная пора… И мы сами того не заметили, как в нашем меню все чаще стали доминировать зимние салаты. Один из них предлагаем вам сегодня приготовить. Для приготовления Свекольного са.

Салат из свёклы с сыром

Мне нравится, как свёкла притворяется то фруктом, то овощем. И цвет её, конечно, вне конкуренции. Я смотрю на неё все время и думаю, как бы к ней подступиться. Думала-думала, опять ничего не придумала.

Салат из свеклы с чесноком и сыром

Этот салат один из самых популярных на нашем семейном столе, особенно в осенне-зимний период обилия свеклы. И еще во времена простудных эпидемий, когда всей семьей стараемся кушать побольше чеснока.

Салат со свёклой и сыром

Салат со свёклой и черносливом

Ну вот, потихоньку в меню появляются зимние овощи. Сегодня вот у меня свёкла. Захотелось мне простого салатика – со свёклой и черносливом. Такой салат напоминает мне о детстве и о праздниках – по.

Салат из свеклы с морковкой и сыром

Полезный зимний салат со свеклой и а.

Зимние овощные салаты — отличный источник полезных элементов и витаминов, столь необходимых человеку в холодное время года. Этот салат содержит в себе только полезные ингредиенты и готовится достаточн.

Салат Маскарадная маска на Новый год.

Салат из свеклы и моркови диетическо.

Свежий и хрустящий салат из свеклы и корейской моркови станет вкусным дополнением к обеду и сытным повседневным ужином. Также его можно предложить домашним в пост. Готовится он за считанные минуты, гл.

Салат со свининой, сыром и свеклой

Свекла — 3 шт. Морковь 2 шт. Яйцо Свинина 300 гр Сыр твёрдый 200 гр Чеснок Майонез Зелень Соль Перец чёрный молотый Лист лавровый

Как приготовить вкусный и полезный с.

Это идеальный салат: нежный козий сыр (его при необходимости можно заменить на фету), запечённая свёкла, авокадо, подушка из рукколы и ароматная заправка… Что может быть лучше? Но ведь этот салат не т.

Слоеный салат Трио со свеклой, морко.

Пошаговый рецепт как приготовить слоеный салат из свеклы с плавленым сыром, морковью и грецкими орехами. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Сырок плавленный 1-2 шт. Грецкий орех 1/2 ст. Изюм 2 ст.л. Чеснок.

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ ФЕТА И ГРЕЦК.

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ ФЕТА И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Салатный микс 150 гр. Свекла 200 гр. Сыр фета 100 гр. Грецкий орех 40 гр. Уксус бальзамический 1/4 ст. Масло оливковое 1/2 ст. Горчица 1 ч.л. Соль Чер.

Салат со свёклой и копчёным сыром

Салат со свеклой и сыром

Салат со свеклой и сыром Свекла 250 гр. Сыр 100 гр. Яйцо 2 шт. Огурцы солёные 50-100 гр. Чеснок 1-2 зубчик Майонез Соль Перец чёрный молотый

Салат со свеклой, апельсином и козьи.

Свекла 2 шт. Апельсин 1 шт. Салат 50 гр. Сыр козий 100 гр. Мёд 1 ч.л. Горчица 1 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Чёрный перец 1 щепотка

Салат из свеклы с сыром, изюмом и че.

Сегодня я хочу предложить вам салат из свеклы с сыром, изюмом и чесноком – пошаговый рецепт с фото. А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат из свеклы с изюмом и чесноком.

Салат из соленой сельди со свеклой и.

Сельдь соленая 1 филе Свекла сладкая вареная 2 шт. Сыр с мягким вкусом 100 гр Лук репчатый 1 шт. Уксус яблочный для маринада 1 ч.л. Соль и мелкий сахар 1-2 щепотка Майонез Лук зелёный

Салат со свеклой, рукколой и сыром Ф.

Очень простой, но необычный салат со свеклой, сыром фета и рукколой. Вкусный салат со свеклой рецепт с фото. Свекла 2 шт. Сыр фета 150 гр. Руккола Лук-порей 1 шт. Каперсы 1 ст.л. Прованская трава 1.

Салат со свеклой и сыром фета

Свекла Сыр фета 60 гр. Несколько веточка петрушки Чеснок С.л. лимонный сок Оливковое масло 3 ст.л. Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Салат из свеклы с сыром и яйцом

Салат из свеклы с сыром и яйцом Свекла 2 шт. Яйцо 2-3 шт. Сыр 100 гр. Майонез Перец Соль Грецкий орех Чеснок 1 долька

Слоеный салат со свеклой и сыром

Свекла 1 шт. Куриное филе 400 гр. Сыр российский 100 гр. Грецкий орех 100 гр. Майонез 300 гр. Салат листовой 1 пучок Соль

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ И СЕЛЬДЬЮ

Салат со свеклой сыром и сельдью Сельдь соленая 100 гр. Яйцо 2 шт. Сыр твердый 100 гр. Свекла 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Майонез 2 ст.л. Чеснок 1 зубчик Зелень 1 ст.л.

Салат с козьим сыром и запеченной св.

Салат с козьим сыром и запеченной свеклой Руккола 1 пучок Свекла 2 шт. Сыр козий 60 гр. Миндаль 4 ст.л. Малина 1 горсть Винный уксус 1 ч.л. Масло оливковое 3 ст.л. Чеснок 1 зубчик Соль Перец

Салат со свеклой и козьим сыром

Свекла 1 шт. Сыр козий мягкий 50 гр. Салат корн Чеснок 1-2 зубчик Масло оливковое Розмарин Перец Соль Кедровый орех

Салат со свёклой и сыром

Салат со свеклой, шпинатом и козьим.

Свекла 4 шт. Шпинат 50 гр. Сыр козий 100 гр. Кунжут 1 ст.л. Масло оливковое 2 ст.л. Соевый соус 1 ч.л. Мёд 1 ст.л. Уксус бальзамический 1 ч.л. Соус песто 2 ч.л. Соль Сахар Перец

Салат со свёклой, сыром и сельдью

Фото Салат со свёклой, сыром и сельдью Вода 200 мл. Лук фиолетовый 0.5 шт. Майонез 230 гр. Сахар 0.5 ч.л. Свекла 2 шт. Сельдь соленая 0.5 шт. Соль 0.5 ч.л. Сыр твёрдый 180 гр. Уксус 1 ст.л. Яйцо пер.

Салат со свеклой, апельсином и козьи.

Свекла 2 шт Апельсин 1 шт. Салат 50 гр. Сыр козий 100 гр. Мёд 1 ч.л. Горчица 1 ч.л. Соус бальзамик 1 ч.л Оливковое масло 2 ст.л. Перец черный 1 щепотка

Зеленый салат со свеклой и сыром

Яичный салат со свёклой,гранатом,апе.

Рецепт Яичный салат со свеклой, гранатом, апельсином и сыром. Свекла 2 шт. Масло оливковое 4 ст.л. Жареный миндаль 0.25 чашка Мёд 1 ч.л. Лук-шалот 1 ст.л. Уксус 1 ст.л. Апельсин 1 шт. Апельсин 1 шт.

Салат со свеклой, сыром и перепелины.

Салат со свеклой, сыром и перепелиными яйцами Свекла 150 гр. Сыр 30 гр. Яйцо перепелиное 5 шт. Сметана 3 ст.л. Укроп 1 ч.л. Соль

Салат со свеклой и сыром

Салат айсберг 0,5 шт. Свекла 1 шт. Яйцо 2 шт. Сыр 20-30 гр. Соус соевый 2 ст.л. Лайм 0,25 шт. Растительное масло 1 ст.л. Чёрный перец Соль Чеснок Укроп 0,25 пучок

Салат со свеклой, рукколой и сыром Ф.

Свекла 2 шт. Сыр фета 150 гр. Руккола Лук-порей 1 шт. Каперсы 1 ст.л. Прованская трава 1 ч.л. Оливковое масло Уксус бальзамический Приправа Соль

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И СЫРОМ ШАВРУ

Сыр козий 40 гр. Свекла 20 гр. Руккола 10 гр. Салат фризе 10 гр. Салат 10 гр. Помидор 50 гр. Пшеница 15 гр. Соль Масло оливковое 15 гр.

Салат из свёклы с авокадо и сыром

Салат со свёклой и сыром и авокадо Авокадо 1 шт. Кунжут белый 1 ст.л. Масло кунжутное 4 ст.л. Салат 1 пучок Свекла 350 гр. Лимонный сок 1 ч.л. Соус хреновый 1 ч.л. Сыр твёрдый 100 гр. Уксус бальзами.

Чтобы сделать обыденный рацион разнообразным и полезным, каждая хозяйка постоянно находится в поисках новых рецептов. Но не стоит забывать про блюда, которые готовили еще наши мамы и бабушки. Ведь комбинация элементарных продуктов в правильных пропорциях позволяет получить настоящий шедевр. Именно таким блюдом можно назвать салат из свеклы и сыра. Предлагаем несколько вариаций на эту тему. Средняя калорийность закуски – 165 ккал.

Очень вкусный салат из свеклы и сыра – пошаговый фото рецепт

Зимой нередко хочется чего-то свежего и витаминного, тогда на выручку приходит этот рецепт. Свекольно-морковный салат с сухофруктами и сыром отличается пикантным вкусом и легкой сладкой ноткой. А чтобы он был еще полезнее, майонез легко заменить сметаной или несладким йогуртом.

Если в сырный слой вместо чеснока положить кусочки грецких орехов, салат будет еще более вкусным и праздничным.

Ингредиенты

Свекла: 200 г
Морковь: 200 г
Творый дыс: 200 г
Чернослив: 30 г
Курага: 30 г
Чеснок: 1-2 зубчика
Майонез: для заправки

Инструкция приготовления

Отварить, остудить и очистить от кожуры свеклу.

Почистить сырую морковь и чеснок от кожицы.

На крупной терке по отдельности потереть овощи и сыр. Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через пресс.

Заранее промытые чернослив и курагу нарезать тонкой соломкой.

В одной тарелке смешать морковь, курагу и майонез.

В другой свеклу, чернослив и майонез.

В салатницу выложить слоями морковь с курагой, затем сыр с чесноком и завершить свекольным слоем.

Смазывать дополнительно салат не нужно, но по желанию можно украсить. Обязательно дать постоять в холодильнике около часа и можно угощаться обалденно вкусной и витаминной закуской.

Рецепт салата из сырой свеклы и сыра

Сырой буряк отличается довольно специфическим ароматом и вкусом, которые не всем нравятся. Но его можно убрать с помощью небольшой хитрости – лимонного сока. В результате получается идеальная закуска на любой случай жизни.

Сырая свекла – 1 шт.;
Сыр – 40-50 г;
Сырая морковь – 1 шт.;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Лимон – ½ шт.;
Майонез – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Зелень – для украшения.

Способ приготовления:

Берем свеклу, снимаем с нее кожицу и трем на терке среднего размера. Чтобы избавиться от запаха и привкуса, поливаем свекольную массу лимонным соком. Хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут для маринования.
Очищаем морковь от кожицы, трем ее на терке в отдельную емкость. Удаляем с чеснока шелуху и также измельчаем. После чего таким же образом измельчаем вареное яйцо и твердый сыр.
В миску со свекольной массой трем на крупной терке луковицу и отправляем в посуду с другими продуктами.
Заправляем майонезом, присаливаем и перемешиваем. Перед подачей салат можно охладить в холодильнике и украсить зеленью.

Как приготовить пикантный салат из свеклы, сыра, чеснока и орехов

Такое простое блюдо, как свекольный салат, можно сделать совершенно неподражаемым, просто добавив в него несколько дополнительных компонентов. Закуска получается настолько пикантной, что ее без сомнений можно включать в праздничное меню.

Свекла небольшого размера – 5 шт.;
Твердый сыр – 80 г;
Орех чищенный – 50 г;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль – по вкусу;
Майонез – для заправки.

Корнеплоды отвариваем и снимаем кожицу. С чеснока удаляем шелуху. Орехи очищаем от скорлупы. Сначала трем свеклу на крупной терке. После чего на терке среднего размера натираем сыр. Соединяем в одной посуде.
Орехи мелко рубим при помощи острого ножа. Измельченную ореховую смесь высыпаем к остальным продуктам.
При помощи чеснокодавки или терки измельчаем чеснок в общую посуду. Присаливаем, добавляем майонез и перемешиваем.
Выкладываем салат на плоскую тарелку в форме горки. Сверху присыпаем сырной стружкой, по бокам выкладываем целые орешки. Простой и оригинальный салат готов к подаче.

Семечки подсолнечника можно заменить тыквенными, кедровыми или другими орехами, льняным семенем.

Салат из свеклы, яиц и сыра

Отварная свекла – 200 г;
Сыр – 100 г;
Яйцо – 3 шт.;
Чеснок, грецкий орех – на свое усмотрение;
Соль, черный перец – по вкусу;
Майонез – для заправки.

Свеклу и яйца варим по-отдельности, охлаждаем и чистим. Очищаем от шелухи зубчик чеснока, а орехи от скорлупы. На крупной терке в одну посуду сначала трем яйца, после чего твердый сыр.
На этой же терке трем отварную свеклу и отправляем ее к другим продуктам. Сюда же выдавливаем через пресс чеснок.
Добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем. В пакет кладем орехи, берем скалку и измельчаем их до состояния мелкой крошки, слегка постукивая и прокатывая скалкой.
Готовый салат выкладываем на плоскую тарелку (для красивой формы лучше воспользоваться кулинарным кольцом). Поверхность посыпаем ореховой крошкой и украшаем на свое усмотрение.

Просто и полезно – салат из свеклы с сыром и морковью и/или капустой, другими овощами

Оригинальный свекольный салат с добавлением морковки и сыра сделает ваш обед более полезным. Но самое главное, что от такого интересного салатика не смогут отказаться даже дети, которым просто необходимы натуральные витамины.

Все ингредиенты кроме свеклы и сыра можно менять или исключать. Например, убрать изюм, а вместо него добавить слой измельченной белокочанной или пекинской капусты.

Сырая морковь – 1 шт.;
Запеченная свекла – 1 шт.;
Сыр – 100 г;
Майонез – 6 ст. л.;
Чеснок – 1 зубчик;
Орехи рубленные – 1 ст. л.;
Изюм – 1 ст. л.

Для начала запекаем свеклу в духовке и очищаем ее от кожицы. Морковку просто чистим и моем. На крупной терке в отдельную тарелку натираем сыр. Сюда же трем на мелкой терке чеснок, высыпаем майонез и тоже перемешиваем.
На этой же терке в разные тарелки трем морковь и свеклу. В морковь добавляем изюм, орехи и две столовые ложки майонеза. Тщательно перемешиваем.
Свеклу присаливаем, посыпаем орехами и кладем две столовые ложки майонеза. Перемешиваем. Берем плоскую тарелку и формируем морковный слой.
Далее по очереди делаем сырный и свекольный. Ложкой выравниваем края. Сверху посыпаем ореховой крошкой. Салат ставим в прохладное место на пару часов, чтобы он хорошенько пропитался.

Советы и рекомендации

Свекла – довольно специфический корнеплод и комбинировать его можно далеко не со всеми продуктами. Тем не менее, и отварном, и сыром виде она идеально сочетается с сыром. И уже экспериментальным путем можно найти другие ингредиенты, которые сделают закуску еще более вкусной и полезной. В завершение видео-рецепт для праздничной подачи.

Салат из свеклы с сыром - традиционный и очень популярный в славянских странах салат, подаваемый и как гарнир, и как самостоятельное легкое блюдо. Узнайте, как приготовить салат из свеклы с сыром.

Описание приготовления:

В советских (да и в современных российских, чего уж там) столовых салат из свеклы с сыром по популярности уступал разве что капустному да морковному. Оно и неудивительно: достаточно дешевый и простой в приготовлении, этот салат с нежной мягкой текстурой получается очень сытным и довольно вкусным. Во всяком случае, любителям свеклы этот салат точно нравится. Хорошо идет и как отдельное блюдо, и как элемент в традиционном советском трио "котлета-пюре-салат". Рассказываю, как приготовить салат из свеклы с сыром.

Читайте также: