Реферат возделывание сахарной свеклы

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Семена выращивают двумя способами: высадочным и безвысадочным. В РФ распространен высадочный способ. Он состоит из трех этапов: получение маточных корнеплодов, их хранения, выращивания семенников. При безвысадочном способе высевают маточную свеклу, и на том же поле выращивают семена, корни не выкапывают.

Технология возделывания маточной свеклы во многом сходна с технологией возделывания фабричной свеклы, однако имеются существенные различия. Прежде всего, маточную свеклу высевают специальными маточными семенами, которые готовят в научных учреждениях (обычно авторы сортов), размножают в элитно-семеноводческих и семеноводческих хозяйствах и готовят к посеву на семеноводческом заводе.

В семеноводческих хозяйствах обычно выращивают и маточную свеклу, и семенники. Для этого в севообороте выделяют два свекольных поля с озимой культурой в качестве предшественника. При размещении в одном севообороте маточной свеклы и семенников лучшее место надо отдавать семенникам с пространственной изоляцией не менее 1000м.

На 1га выращивают маточные корнеплоды на 4-5га семенников. В процессе вегетации маточной свеклы наблюдается выпадение растений, чем больше густота, тем больше растений выпадает. При густоте около 300тыс/га в начальные фазы изреживаемость составляет – 25%. В основных зонах свекловодства в условиях неустойчивого и недостаточного увлажнения наилучшая масса посадочного корнеплода – 350-375г, минимальная – 150г. В зоне достаточного увлажнения следует выращивать маточную свеклу со средней массой корнеплода – 250-300г и минимальной – не менее 100г. Поэтому нужно высевать 20-25 семян на 1м рядка при возделывании без прореживания всходов и 30семян в сочетании с механизированным прореживанием всходов.

Существует три способа хранения маточных корнеплодов сахарной свеклы: траншейный, полунадземный (или надземный) и стационарный (в подвалах и специально построенных хранилищах. Наиболее распространен первый способ, остальные используются реже. Траншеи в большинстве областей копают шириной – 80-90см на глубину – 60-70см (в Алтайском крае – на 80-90см). Корнеплоды закладывают в кагаты без земляных перемычек и прослоек земли, насыпью. Перемычки следует делать в случае разрыва в сроках кагатирования и при закладке на хранение корнеплодов с недостаточным тургором.

Уложенные в кагаты корнеплоды немедленно укрывают мелкокомковатой землей слоем – 25-30см, а в Краснодарском крае – 15-20см. Полное укрытие землей проводят при снижении температуры в верхней части кагата до 4-5°М. Высота укрытия в Краснодарском крае должна быть не менее 50см, в Центрально-Черноземном регионе и Алтайском крае требуется более надежная термоизоляция (до 150см).

В течение всей зимы ведут наблюдения за температурным режимом, в зависимости от которого принимают меры по охлаждению или утеплению кагатов. При повышении температуры до 8°С охлаждают корнеплоды в кагатах, снимая часть укрытия бульдозером, или через каждые 20м делают боковые охладительные колодцы. При снижении температуры в кагатах до 5°С их утепляют соломой, навозом или снегом.

Семенники – это высадки маточных корнеплодов. Они отличаются от свеклы первого года жизни многими признаками: продолжительностью вегетационного периода, характером развития корневой системы, требованиями к влаге и режиму минерального питания. Маточные корнеплоды должны быть высажены в почву как можно раньше, в сжатые сроки, что будет способствовать окончанию процесса подготовки репродуктивных почек к образованию цветоносов, лучшему и более быстрому их приживанию, более обильному стеблеванию, дружному цветению и созреванию, повышению семенной продуктивности и качеству выращиваемых семян. Раскрытие кагатов начинают за 1-2 дня до выборки и посадки корнеплодов, чтобы оставшийся слой почвы смог подсохнуть. Земляное укрытие с кагатов снимают бульдозером, оставляя над корнеплодами слой почвы 2-4см. Корнеплоды выбирают из кагатов, корни сортируют на три группы (годные, сомнительные, и негодные) с помощью сортировальных столов или колибровачно-сортировальной линии. Годные (здоровые корнеплоды, а также с загниванием хвостовой части до 1/3, которую обрезают) сортируют и высаживают. Сомнительные укрывают землей слоем 25-30см, через 7-8 дней их снова перебирают. Корнеплоды с пробудившимися ростовыми почками используют на посадку, с непроросшими – используют на корм скоту.

Весенняя подготовка под семенники обычно состоит из ранневесеннего закрытия влаги, предпосевной глубокой культивации почвы (16-18см) и последующего боронования, что обеспечивает условия для нормальной механизированной посадки маточных корнеплодов, средняя длина которых составляет – 20см. Правильно посаженный корнеплод должен располагаться в почве строго вертикально и на такой глубине, чтобы головка его была ниже поверхности почвы на 2-3см; почва должна плотно облегать корнеплод.

Посадку корнеплодов проводят высадкопосадочными машинами. Для обеспечения более качественной посадки корнеплоды рассортировывают на фракции: 4-7 и 7-12см. Корнеплоды первой фракции (4-7см) сажают с площадью питания – 70х60 или 70х35см, второй – 70-70см. В процессе размножения для сохранения видовых и сортовых свойств и качеств семян необходимо соблюдать пространственную изоляцию семенников свеклы. Пыльца ее может переноситься ветром и насекомыми на расстояние – 5-6км и более. Для элитно-семеноводческих хозяйств пространственная изоляция между сортами одной формы свеклы должна быть не менее 1км, между односемянными диплоидными или тетраплоидными формами – не менее 3км, односемянная и многосемянная тетраплоидные формы должны быть удалены от многосемянной диплоидной не менее чем на 5км; от других форм (столовой, кормовой, полусахарной свеклы), семенники располагают на расстоянии 10км.

В начале вегетации проводят сплошные обработки семенников, обычно двукратное боронование (при появлении 20-30% всходов и через 4-5 дней после первого) райборонками, сетчатыми или средними зубовыми боронами. При этом раскрываются розетки высадков, уничтожаются проростки и всходы сорняков. Дальнейший уход включает 2-3 междурядных рыхления и подкормку. Первое рыхление проводят на глубину 1012см, последующие – на 2-3см мельче с минимальной защитной зоной. При необходимости для уничтожения сорняков вносят бетанал (с лонтрелом или набу).

Существенное влияние на урожай и его качество оказывают искусственное доопыление (веревкой) и химическая пинцировка (обработка цветущих растений препаратом гидразида малеиновой кислоты).

Сложность уборки семенников обусловлена тем, что созревание семян свеклы очень растянуто (20-40 дней). Признаки созревания соплодий – побурение и мучнистость консистенции плода. Слишком ранняя уборка приводит к снижению всхожести, слишком поздняя – к большим потерям семян. К механизированной уборке (срезке) семенников приступают при наличии мучнистого перисперма семени и побурении 40-50% соплодий у большей части растений. Скашивают семенники жатками с 6-7 рядов и укладывают их в непрерывный валок. В сухую погоду валки высыхают за 5-6 дней, их подбирают зерновыми комбайнами после соответствующего переоборудования. После подсушивания десикантами (реглон или гексагидрат хлората магния) применяют прямое комбайнирование.

Обмолоченные семена доставляют на ток, немедленно очищают от примесей и сушат до влажности 15%. Дальнейшая обработка до требований посевных кондиций происходит на семенных заводах.

Сущность безвысадочного способа заключается в том, что осенью маточную свеклу не выкапывают. Перезимовавшие корнеплоды ранней весной отрастают, образуют репродуктивные побеги и плодоносят.

Безвысадочным способом семена выращивают во многих странах мира (США, страны бывшей Югославии, Великобритания, Венгрия, Бельгия, Италия, Испания, Турция, Дания), где он считается основным. В РФ наиболее благоприятные условия для перезимовки маточной сахарной свеклы и, следовательно, для безвысадочного семеноводства имеются в южном предгорье Краснодарского края, в РСО-Алании, Чеченской и Кабардино-Балкарской республиках. Этот способ экономически выгоден и дает возможность механизировать семеноводство сахарной свеклы. При безвысадочном возделывании, свеклу можно высевать по чистым парам, или по парам, занятым озимыми, однолетними травами на зеленый корм, рано убираемыми культурами (нут, горох, ранний картофель, овощи).

Удобрения применяют в расчете на двулетнее их действие с учетом необходимости повышения зимостойкости растений. Для этого следует примерно в два раза уменьшить дозу азота в основном удобрении и исключить его из рядкового удобрения. На второй год жизни необходимо увеличить количество удобрения на 20-25% с добавлением азота, исключенного в первый год жизни.

Высокую сохранность имеют корнеплоды диаметром – 0,5-2,5см, которые можно вырастить при летнем посеве в загущенном состоянии. Поэтому в производстве распространен чистый летний посев безвысадочной культуры свеклы. В летние сроки посева (вторая половина июля) применяют бороздовой посев на глубину – 3-4см, что обеспечивает получение всходов и создает условия для их перезимовки.

При выращивании семян безвысадочным способом в богарных условиях на 1м рядка высевают – 45-60семян, в районах неустойчивого увлажнения – 70 семян. При необходимости окучивания в зиму целесообразно применять ленточный посев по схемам: 75+15, 60+30+30 или 60+20см. С учетом выпадения растений осенью на 1га должно быть не менее – 200-250тыс растений.

Уход за растениями первого года жизни заключается в подкормке, окучивании перед уходом в зиму на высоту до 10см, борьбе с вредными организмами, при орошении – в поливах. На второй год жизни уход начинают с подкормки, в которой главное значение придают азоту. Если с осени посевы окучивали, то весной защитный слой земли удаляют боронами. Боронование проводят на всех плантациях.

Ранней весной формируют густоту насаждения семенников. Загущенные посевы разреживают, пересаживают с загущенных мест в изреженные. В Краснодарском крае при густоте насаждения – 140-160тыс растений/га, проводят механизированную букетировку по схеме: вырез – 8,5см, букет – 16см, при густоте насаждения – 160-200тыс/га ширину выреза увеличивают до 20см. Весеннее разреживание безвысадочных семенников целесообразно, если после удаления загущенных растений, ко времени уборки, на 1га будет приходиться – 110-120тыс растений в условиях неустойчивого увлажнения, и 150-160тыс в зоне достаточного увлажнения.

Дальнейший уход состоит из рыхления междурядий до стеблевания. Глубина первого рыхления – 10-14см, последующих – 7-8см. Остальные приемы проводят также, как при высадочной культуре.

Убирают теми же машинами. В связи с большой густотой и преобладанием одностебельных растений, семена созревают более равномерно, благодаря чему облегчается уборка.

Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰).

Сахарная свёкла - это двухлетнее корнеплодное растение, возделывается в основном для получения сахара, но может также возделываться для корма животным. В первый год растение формирует розетку прикорневых листьев и утолщённый мясистый корнеплод, в котором содержание сахарозы обычно колеблется от 8 до 20 % в зависимости от содержания и сорта.

Файлы: 1 файл

растениеводство.doc

Сахарная свёкла — важнейшая техническая культура, дающая сырьё для сахарной промышленности.

В год посева развивает богатый сахаром (до 23 %), удлинённый с белой мякотью корнеплод (весит в среднем 300—600 г) и розетку светло-зелёных листьев.

Сахарная свёкла любит тепло, свет и влагу. Оптимальная температура для прорастания семян 10—12 °С, роста и развития 20—22 °С. Всходы чувствительны к заморозкам (погибают при -4, -5 °C). Количество сахара в плодах зависит от числа солнечных дней в августе—октябре. Особенно хороший урожай собирают на чернозёмах.

жом: используют как корм для скота

патока: пищевой продукт

дефекационная грязь: известковое удобрение.

1.Общая характеристика хозяйства

1.1Сведения о хозяйстве

1.2. Характеристика климатических условий

(по данным Белгородской метеорологической станции)

перед началом вегетации

Изучив климатическую характеристику хозяйства, можно сказать, что сложились благоприятные условия для выращивания озимых, яровых и пропашных культур.

Почвенно-климатические условия этой зоны, дают возможность получать высокие урожаи возделываемых в данном хозяйстве сельскохозяйственных культур.

1.3. Урожайность сельскохозяйственных культур

Урожайность - количество растениеводческой продукции, получаемой с единицы площади.

Урожайность сельскохозяйственных культур находиться на среднем уровне. Для повышения урожайности и повышения качества продукции необходимо:

- внесение органических удобрений;

- основное внесение удобрений с оптимальным соотношением N, P 2 O 5 и K 2 O;

- известкование кислых почв

1.4. Схема зернопаротравянопропашного севооборота

1.5. Агрохимическая характеристика почв в севообороте

V,% Содержание подвижных веществ,

Исходя из данной таблицы можно сделать вывод, что в хозяйстве преобладает чернозем типичный, но встречается и чернозем выщелоченный. Среднее содержание гумуса.

По рН почвы близки к нейтральным и только 8 и 9 поля нуждаются в известковании.

Содержание легкогидролизуемого азота в основном среднее, только 3 участка с низким содержанием и 1 с повышенным. При анализе почв на содержание подвижного фосфора можно сказать, что его количество в почве попадает в интервал четырех классов – низкое, среднее, высокое и повышенное. Содержание обменного калия попадает в интервал трех классов повышенное высокое и среднее.

2. Ботанико-биологические особенности культуры

2.1 Ботаническое описание

Род свеклы Beta семейства Маревые (Chenopodiaceae) представлен однолетними, двулетними и многолетними видами. Исторически он сформировался в средиземноморской флористической области.

Вид свекла обыкновенная (Beta vulgaris L.) включает в себя несколько подвидов, в том числе и ssp. vulgaris L. — полиморфный сборный подвид, объединяющий все культурные двулетние и однолетние формы свеклы. В свою очередь, этот подвид делится на разновидности: сахарная свекла (v. saccharifera), столовая свекла (v. esculenta), кормовая свекла (v. crassa) и листовая свекла, или мангольд (v. cicla).

Виды рода Beta обнаруживают биологическую способность к образованию корнеплода и накоплению в нем запасов сахара.

В первый год жизни сахарная свекла образует утолщенный корнеплод с розеткой из множества (50. 90) прикорневых черешковых листьев, поверхность их на одном растении достигает 3000 см2.

Корни взрослого растения первого года жизни имеют длинные корневые волоски (до 3 мм), достигают глубины 3 м и отходят в стороны на 60 см.

Корнеплоды сахарной свеклы используют для приготовления комбинированного силоса для свиней и птиц. При приготовлении комбинированного силоса нужно подбирать компоненты таким образом, чтобы в 1 кг такого корма было не менее 0,25 корм. ед.,20 г перевариваемого протеина, 10 – 20 мг каротина ( для свиней ) и 50 – 70 мг ( для птиц ).
На корм скоту широко используют жом и патоку. В 100 кг сухого жома содержится 80 корм. ед., свежего – 8; в патоке – 77 корм. ед..
Агротехническое значение. Введение сахарной свеклы в севооборот повышает продуктивность пашни, способствует очищению полей от сорняков, повышению урожайности последующих культур благодаря внесению больших норм удобрений, улучшенной и полупаровой обработке почвы.

Вложенные файлы: 1 файл

Kursovaya_rabota (1).docx

Брянская Государственная Сельскохозяйственная Академия

Кафедра общего земледелия, технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства.

Лупорева Евгения Александровна

доктор с/х наук: Бельченко Сергей Александрович

Оценка ______ ____________________

Брянск 2013
Содержание

Введение

Продовольственное значение. Сахарная свекла – основной источник для производства сахара в нашей стране. В корнеплодах сахарной свеклы содержится 16-20 % сахарозы, а в отдельных сортах до 26 %.

Свекловичный сахар легко усваивается, высококалориен, способствует восстановлению работоспособности. Потребление сахара на душу населения составляет 34 – 35 кг в год.

Для питания сахар используется при приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, конфет, печенья, варенья и др.

Промышленное значение. При заводской переработке 100 ц корнеплодов сахарной свеклы можно получить 12 – 17 ц сахара, 85 – 90 жома, 4-5 патоки и 8 – 9 ц дефеката.

Патоку (мелассу) используют для получения спирта, глицерина, пищевых дрожжей, молочной и лимонной кислот. В сухом веществе патоки содержится ( в % ): сахара – около 60, БЭВ – 15, золы -8 – 9.

Жом – обессахаренная свекловичная стружка, содержит ( в % ): сухих веществ – около 15, в том числе БЭВ – 10, клетчатки – 3, золы – 0,7, жира – 0,1 и сырого протеина – 1,2. Жом используют как сырье для получения пектинового клея, который применяют в текстильной промышленности.

Дефекат, получаемый в процессе очистки сока на заводах, используют как удобрение. В нем содержится ( % ): 60-75 CaCO3, 10 – 15 органических веществ, 0,2 – 0,7 N, 0,2 – 0,9 P2O5, 0,3 – 1,0 K2O.

Кормовое значение. Сахарная свекла – ценная кормовая культура. По питательности она превосходит кормовую свеклу в 2,2 раза. В 100 кг корнеплодов содержится 26 кормовых единиц и 1,2 кг перевариваемого протеина, 0,5 – кальция и 0,5 – фосфора. При урожае 30 т корнеплодов сахарная свекла дает около 11 тыс. к. ед. с 1 га.

Ценным побочным продуктом являются листья, которые составляют 35 – 50 % массы корней и более, содержат до 22 % сухих веществ, в том числе 2,5 – 3,5 % белка, 0,8 % жира. В 100 кг ботвы – 20 корм. ед., 2,2 кг перевариваемого протеина, 1,6 кальция, и 0,4 фосфора. Листья сахарной свеклы богаты витаминами и аминокислотами, по питательности не уступают сеяным травам. Их используют в свежем виде – для подкормки и на силос.

Суточная дача свежей ботвы молочным коровам 15 – 25 кг, стельным – 2 – 3, молодняку старшего возраста – 10 – 15 кг в сутки. В ботве имеются соли щавельной кислоты, и скармливание ее животным в больших количествах может вызывать нарушение кальциевого баланса.

На корм скоту широко используют жом и патоку. В 100 кг сухого жома содержится 80 корм. ед., свежего – 8; в патоке – 77 корм. ед..

Агротехническое значение. Введение сахарной свеклы в севооборот повышает продуктивность пашни, способствует очищению полей от сорняков, повышению урожайности последующих культур благодаря внесению больших норм удобрений, улучшенной и полупаровой обработке почвы.

1 Факторы, определяющие формирования высокой продуктивности сахарной свеклы

1.1Роль сорта в формировании продуктивности посевов

Формирование высокопродуктивных посевов сельскохозяйственных культур, способных максимально использовать природные и агротехнические факторы в большей степени зависит от сорта. Сорт самое дешевое и доступное средство повышения урожайности. Без него невозможно реализовать в земледелии достижения научно-технического прогресса. Сорт служит биологическим фундаментом, на котором строятся все остальные элементы технологии. Поэтому изучение сорта в конкретных зональных условиях по его продуктивности, устойчивости к болезням, вредителям, полеганию, приспособляемостью к высокотехнологичным элементам возделывания остается важной задачей.

При минимуме затрат они должны дать максимум прироста продукции. А это возможно только в том случае, если сорта будут адаптивными к различного рода биотическим и абиотическим факторам. Используя сведения об адаптивной способности, можно определить ареал оптимального агроэкологического районирования сорта, а учитывая его отзывчивость на улучшение условий выращивания, создать ему таковые.

1.2Особенности роста и развития сахарной свеклы

В процессе роста и развития сахарная свекла проходит следующие фазы: прорастание семян, всходы, "вилочка", первая пара настоящих листьев, 2-3-я пара листьев, 4-5-я пара листьев, смыкание листьев в междурядьях и их размыкание.

При прорастании семян первыми трогаются в рост зародышевый корешок и подсемядольное колено, которые разрывают оболочку семени и выходят

наружу. До выхода семядолей на поверхность почвы росток живет за счет запаса перисперма, Поэтому, чем быстрее появятся всходы, тем меньше истощаются ростки. А более мощные и сильные ростки всегда дают более высокий урожай.

За период вегетации сахарная свекла образует от 50-60 до 90 листьев. Наиболее продуктивны листья среднего яруса (с 11-го по 25-й). Максимального развития общая листовая поверхность достигает к концу июля. Ко времени уборки продуктивность листьев падает, масса их уменьшается. При уходе за растениями нужно стремиться к тому, чтобы предупредить преждевременное усыхание жизнедеятельных более старых листьев. Рост сахарной свеклы в первый год жизни условно можно разделить на три периода (продолжительность каждого около 50 дней). В первый период интенсивнее растут листья и корневая система (май-июнь). Во второй период интенсивнее нарастает корнеплод (от 5 до 15 г в сутки), продолжается рост листьев (июль-август). Для третьего периода характерны замедленный прирост листьев, интенсивное накопление сахара и увеличение массы корнеплода (сентябрь - октябрь). Во второй год жизни свекла развивается более быстрыми темпами. Корнеплоды, высаженные весной через 20-30 дней формируют цветоносы , а в середине июня наступает цветение. Цветение и созревание семян растянуто. Корневая система семенников проникает в почву на глубину до 1,8 метра. Основная масса корней (около 70%) располагается на глубине 40-50 см, разрастаясь в стороны до 1,2 м. Иногда у растений сахарной свеклы наблюдаются нежелательные отклонения от двухгодичного цикло развития. Отдельные растения в первый год жизни образуют цветоносные побеги, такое явление называют цветушностью. Этому способствует ранний посев в холодную затяжную весну и длинный световой день. Цветушные растения формируют мелкий деревянистый плохо хранящийся корнеплод.

Упрямцы — растения, которые на втором году жизни не дают цветоносных побегов и развивают лишь розетку листьев. Основные причины появления упрямцев: ранняя уборка и неправильная обрезка (удаление верхушечных почек головки) корнеплодов маточной свеклы, подсыхание их осенью и весной, повышенная температура при хранении поздняя посадка корнеплодов.

У сахарной свеклы различают ботаническую, биологическую и техническую спелость.

Ботаническая спелость свеклы наступает во второй год жизни при созревании семян.

Биологическая спелость свеклы первого года жизни связана с затуханием жизненных процессов в конце вегетации. При этом происходит интенсивное отмирание старых листьев, снижение темпов нарастания корнеплода и накопления сахара, уменьшение количества воды, миграция веществ из листьев в корни.

Техническая спелость характеризуется достижением свеклой наивысшей сахаристости, максимальной массы корнеплода.

Отношение сахарной свеклы к факторам жизни

Сахарная свекла очень требовательна к условиям жизни. Оптимизация и благоприятное сочетание этик факторов позволяет получать высокие урожаи этой культуры.

Свет. Сахарная свекла - растение длинного дня. При недостатке света замедляется рост и развитие растений, снижается урожай и накопление сахара. Интенсивность освещения оказывает прямое влияние на сахаристость свеклы во второй половине вегетации (август - сентябрь). Световой режим в посевах сахарной свеклы можно частично регулировать равномерным размещением растений на площади, отсутствием сорных растений, возделыванием сортов с оптимальной продолжительностью вегетации и др.

Сахарная свекла - высокопродуктивная культура, обеспечивающая наиболее полное аккумулирование солнечной энергии. Листья растений обладают значительной фотосинтетической активностью за счет ориентированного расположения к свету и отсутствия взаимного затенения в посевах. При правильном выборе густоты посева можно получить 1200-1500 ц/га корнеплодов сахарной свеклы с высоким содержанием сахара.

Оптимальная температура для роста и развития свеклы +20+22 °С. При температуре ниже +6+8 °С активный рост и накопление сахара прекращаются.

Во второй год жизни после посадки корнеплодов отрастание розеточных листьев начинается при +2+3°С. Благоприятная температура для роста розеточных листьев и стеблей +15+20°С. Для предохранения от заморозков высадки корнеплодов при посадке прикрывают слоем почвы 2-3 см. В период роста цветоносных побегов заморозки - 1-2°С могут повреждать растения. Сумма активных температур для сахарной свеклы в основных районах свеклосеяния составляет 2400-2800°С, в северных районах Нечерноземной зоны 1800-2000°С.

Влага. Сахарная свекла относительно засухоустойчива и экономно расходует влагу. Это объясняется тем, что свекла формирует мощную и глубоко проникающую корневую систему, а длительный вегетационный период позволяет растениям усваивать осадки второй половины лета. Транспирационный коэффициент ее в первый год жизни варьирует от 240 до 450.

В связи с образованием большого количества сухой органической массы урожая свекла потребляет много воды. На выращивание 1 т корней и ботвы

свекла расходует около 80 т воды или 4-4,5 тыс. м3/га при урожайности 50 т/га.

Критический период в отношении обеспеченности влагой приходится на июль - август, когда растения свеклы имеют наибольшую листовую поверхность и интенсивно нарастает корнеплод. Оптимальная влажность почвы в этот период 65-70%НВ.

Во второй год жизни наибольшее количество влаги свекла потребляет в период от выбрасывания цветоносов до конца цветения. Оптимальная влажность почвы для нормального развития семенников - 60% . Транспираиионный коэффициент у высадков составляет в среднем 725. Отношение к элементам питания. Сахарная свекла предъявляет высокие требования к условиям минерального питания. В среднем с 1 т корнеплодов и соответствующего количества ботвы свекла выносит, кг: азота 5-7, фосфора 1,6-3,5, калия 6-8. Наибольшее количество питательных веществ сахарная свекла потребляет в июле в период интенсивного нарастания корнеплода и листьев.

Фосфор ускоряет развитие растений, активизирует рост корневой системы. При фосфорном голодании на листьях появляются темно-бурые пятна, а края нижних листьев становятся темно-коричневыми и отмирают.

Чтобы читать весь документ, зарегистрируйся.

Связанные рефераты

Возделывание сахарной свеклы в хозяйстве

. культуры 1.2. Ботанико-биологические особенности сахарной свеклы 2.

19 Стр. 114 Просмотры

МАШИНЫ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

. До недавнего времени в нашей стране основными субъектами политики и политических отношений признавались.

Агробиологическое обоснование технологии возделы

. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, д. 39А Технология возделывания озимой ржи очень сходна с.

Сахарная свекла

. организмов………………………………………………………………5 3.Химическая защита сахарной свёклы от.

43 Стр. 9 Просмотры

сахарная свекла

Сахарная свекла – двулетнее травянистое растение. Её выращивают ради корнеплодов, результатом переработки которых является сахар.

Требуемая почва

Сахарная свёкла хорошо растёт на почвах с нейтральной реакцией, таких как чернозёмы, дерново-подзолистые и суглинистые почвы или торфяниках. Почвы с избытком влаги и pH меньше 7 дают неприемлемо маленький урожай.

Севооборот

Под сахарную свёклу не вносят навоз – это нужно учитывать при составлении севооборота. Её хорошо сажать после лука, картофеля, огурцов и капусты.

Подготовка почвы

Под сахарную свеклу требуется тщательная подготовка почвы. Осенью, после лущения на 5-6 см [Бороны дисковые], проводят зяблевую вспашку с предплужниками на 27-30 см [Плуги]. Весной выполняют ранневесеннее боронование[Сцепки зубовых борон, Бороны пружинные], в случае раннего посева можно сразу выполнять предпосевную культивацию [Агрегаты предпосевной обработки] или фрезерование [Фрезы для сплошной обработки]. Если почва на поле предназначенном под посев сахарной свёклы тяжёлая, то её предварительно перепахивают [Плуги] на две трети пахотного слоя со шлейфом борон [Сцепки зубовых борон], после этого выравнивают поверхность поля шлейф-боронами [Сцепки зубовых борон]. На торфяниках и легких почвах поле прикатывают [Катки]. Если технология выращивания предпологает наличие грядок их могут нарезать как весной так и осенью [Культиваторы-гребнеобразователи].

Внесение удобрений

Без внесения удобрений невозможно добиться высокого урожая поэтому на дерново-подзолистых почвах рекомендуют распределить по полю [Роторные разбрасыватели] следующую норму N120 P60 K150, на почвах речных долин – N120 P60 K180, на торфяных – N60 P60 K180. Почвы с повышенной кислотностью известкуют [Штанговые распределители].

Посев

Посев рядами в одну строчку [Сеялки пропашные] с междурядьями 45 см. или лентами по схеме 20 + 50 см, 3 х 26 + 62 см; на грядках сеют лентами 2 х 32 + 62 см. Глубина посева 3-4 см. Норма высева зависит от подготовки семян к посеву.

Если она не проводилась то высевают 12- 15 кг/га семян, если были выполнены калибрование и дражжирование семян [Машины для дражирования] то 6-8 кг/га. Также семена необходимо протравить, обычно используют раствор удобрений в смеси с фентиурамом (4 кг/га) [Протравливатели].

Уход за посевами

На посевах свеклы в борьбе с сорными растениями применяют гербициды [Опрыскиватели]. Ведут борьбу с вредителями и болезнями, в засушливые периоды поливают [Машины подачи воды].

Уход за посевами сахарной свеклы включает следующие приемы:

прикатывание [Катки];
сплошное рыхление почвы до появления всходов [Сцепки зубовых борон];
первое мелкое рыхление почвы в междурядьях и зоне рядков (шаровка) [Культиваторы для междурядной обработки];
сплошные рыхления почвы после появления полных всходов;
формирование густоты стояния;
рыхление почвы в междурядьях с присыпанием сорняков почвой в рядке (при необходимости с подкормкой) [Культиваторы для междурядной обработки];
защита растений от вредителей и болезней [Опрыскиватели].

Одним из самых важных параметров от которых зависит рост посевов сахарной свёклы, а также её сахаристость является густота стояния растений. Для снижения излишней густоты стояния применяют различные машины культиваторы, прореживатели, бороны. Выбор той или иной машины зависит от количества всходов на поле.

Важный прием при уходе за посевами – механизированное рыхление междурядий с целью уничтожения сорняков и содержания верхнего слоя почвы в рыхлом состоянии. Глубина междурядных рыхлений определяется запасом влаги в почве.

Уборка урожая

Созревание урожая сахарной свёклы как правило наступает в начале сентября, хотя ещё весь сентябрь корнеплоды могут набирать массу.

Для облегчения уборочных работ рекомендуют выполнить предуборочное рыхление глубиной 10-12 см, оно выполняется за 2-3 недели перед уборкой и позволяет уменьшить требуемую для работы уборочных машин тяговую силу и способствует очищению корнеплодов от земли.

Срок уборки с момента созревания не должен превышать 25-30 дней, что бывает не позднее 15-20 октября.

Сахарную свеклу убирают в одну или две фазы. Однофазная уборка осуществляется свёклоуборочными комбайнами [Комбайны свеклоуборочные]. При двухфазной уборке сначала осуществляют уборку ботвы ботвоуборочными машинами [Ботвоудалители].

Читайте также: