Посев в открытый грунт овощей

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

И снова, здравствуйте! Сегодня у нас тема — посев семян в открытый грунт. Выращивание культур из семян — непривычный способ, но такое занятие позволит обновить посадочные культуры и избавит от многолетних болезней.

Если не успели посадить рассаду или нет возможности выращивать семена, это не повод отказываться от урожая в этом году. Семена можно посадить и напрямую в грунт, причем не только на юге или в средней полосе, но даже на Урале, в Сибири и других регионах с короткой весной. При этом важно определиться со сроками и организовать тщательный уход на первом этапе после высадки. Также узнаете способы пересадки рассады в грунт.

О том, как это сделать, подробно рассказывается в статье.

Можно ли выращивать овощи без рассады

Если ответить коротко: да, можно, причем в любом регионе России, в том числе на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Но не всякие культуры, а только те сорта и гибриды, которые относятся к категории:

ранних;
среднеранних;
среднеспелых.

В описании сорта всегда указано, сколько дней должно пройти от появления массовых всходов до стадии технической спелости плода (зеленые). Например, для раннеспелых сортов томатов это 80-90 дней, для среднеспелых – 110-120 дней. Это означает, что через 3-4 месяца после всходов можно будет собрать с куста зеленые плоды. Для окончательного созревания биологическая спелость) их можно оставить на ветке (если позволяет погода и время) или положить в темное место – в любом случае без урожая дачник не останется.

Поскольку в большинстве регионов в открытый грунт семена сеют примерно в середине мая, у растения есть 3 – максимум 4 месяца для дозревания. Поэтому вырастить культуру прямым посевом реально, если только она не относится к позднеспелой (таким сортам требуется 130-140 дней).

Ранние и среднеспелые томаты даже при выращивании без рассады успевают созреть на ветке.

Конечно, рассадный способ более надежен, но у безрассадного есть свои преимущества,

не нужно готовить емкости, грунт для посева;
нет необходимости устанавливать подсветку;
экономится место и время;
не нужно пересаживать сеянцы в открытый грунт – они будут сразу расти на постоянном месте.

К тому же метод прямого посева в грунт незаменим, когда по каким-то причинам не удалось вырастить рассаду, а семена сохранились. Если наступил май, еще можно успеть, поэтому не стоит ждать следующего сезона. Необходимо подготовить почву и приступить к посеву.

Сроки посева семян для разных регионов: таблица

При посадке семян в открытый грунт крайне важно определить сроки – именно от этого во многом зависит, будет ли собран хороший урожай или нет. Конкретные сроки зависят от климатических особенностей региона, однако есть общие правила:

Почва должна прогреться минимум до 15 градусов;
ночью температура не должна опускаться ниже 12 градусов;
возвратные заморозки исключаются.

Определить температуру почвы достаточно просто. Для этого термометр закапывают на глубину 10 см и через 15 минут снимают показания.

В России можно выделить условно 6 климатических зон:

Средняя полоса, в том числе Подмосковье.
Северо-Запад.
Черноземье.
Южные области.
Урал и Сибирь.
Дальний Восток.

Основное правило – правильно наметить сроки посадки семян в открытый грунт.

Сроки посадки семян основных овощных культур в открытый грунт для всех регионов (таблица)

культура	средняя полоса	Северо-Запад	Черноземье	южные области	Урал и Сибирь	Дальний Восток
томаты	25 мая – 1 июня	1-10 июня	15-25 мая	1-15 мая	1-10 июня	1-10 июня
огурцы	1-15 мая	15-25 мая	1-15 мая	25 апреля – 10 мая	15-25 мая	15-31 мая
морковь	20-31 мая	25 мая – 5 июня	10-20 мая	1-15 мая	20 мая – 5 июня	20 мая – 5 июня
свекла	20-30 апреля	1-10 мая	15-30 апреля	10-20 апреля	1-10 мая	1-10 мая
лук репчатый семенами	1-10 мая	10-15 мая	25 апреля – 1 мая	15-30 апреля	15-20 мая	20-31 мая
редис	15-25 апреля	20-30 апреля	10-20 апреля	10-20 апреля	1-10 мая	1-15 мая
редька	25 апреля – 15 мая	5-20 мая	20-30 апреля	20-30 апреля	15-25 мая	15-31 мая
тыква	5-15 мая	15-25 мая	1-10 мая	25 апреля – 5 мая	20-25 мая	20-31 мая
репа	1-10 мая	10-20 мая	20-30 апреля	20-30 апреля	15-31 мая	15-31 мая
кабачки	1-10 мая	10-15 мая	25-30 апреля	20-30 апреля	15-20 мая	15-20 мая
патиссоны	1-15 мая	10-20 мая	25 апреля – 5 мая	20-30 апреля	15-25 мая	15-25 мая
капуста белокочанная	20-25 мая	20-31 мая	10-20 мая	1-15 мая	20-31 мая	20-31 мая
капуста цветная	10-20 мая	20-31 мая	1-15 мая	25 апреля – 10 мая	1-10 июня	1-10 июня
горох	1-10 мая	10-20 мая	25 апреля – 5 мая	20-30 апреля	20-31 мая	20-31 мая
укроп	10-20 апреля	15-30 апреля	10-20 апреля	1-15 апреля	1-10 мая	1-15 мая
петрушка	10-20 апреля	15-30 апреля	1-15 апреля	1-15 апреля	20-30 апреля	20-30 апреля
салат	1-10 апреля	1-15 апреля	20 марта – 10 апреля	15 марта – 5 апреля	20-30 апреля	20-30 апреля
базилик	15-25 мая	15-31 мая	10-20 мая	10-20 мая	1-10 июня	1-10 июня
чеснок яровой	1-15 мая	10-20 мая	20-30 апреля	15-30 апреля	5-15 мая	10-20 мая

Подготовка семян и грунта к посадке

Осенью или ранней весной, за несколько месяцев до посадки, грунт нужно подготовить. Участок очищают и перекапывают на штык лопаты, одновременно внося компост или перегной по 5 кг на квадратный метр.

Удобрения готовят заранее, хотя если времени нет, компост можно сделать буквально за 1-1,5 месяца. Если грунт тяжелый, содержит много глины, в него добавляют вермикулит, песок или опилки в количестве 500-800 г на квадратный метр.

Тщательно удалять остатки сорняков не стоит – они наверняка уже рассыпали семена, поэтому избежать прополки не удастся. Их можно просто изрубить лопатой – получится дополнительное удобрение.

Семена также нуждаются в подготовке. К работам приступают минимум за неделю до посадки:

Первые всходы появятся через 3-5 дней.

Как посадить семена: пошаговая инструкция

Требования к выбору места зависят от культуры. Большинство растений предпочитают хорошо освещенные места без застоя влаги (низины стоит сразу исключить). Инструкция по посадке семян такая:

Наметить несколько борозд.
Увлажнить почву из пульверизатора
Посадить проросшие семена и присыпать почвой.
Прикрыть пленкой с отверстиями.

Интервал посадки зависят от культуры. Например, томаты нужно высаживать на расстоянии 40-50 см, а лук – 20-30 см. Глубина посадки зависит от размеров семени:

мелкие 0,5 см;
средние 1,5 см;
крупные 2-3 см.

Однако если семена уже проросли, глубина не имеет принципиального значения. Главное условие – оставить сам проросток на поверхности.

Высаживать лучше сразу по 2-3 семени – после всходов можно оставить самый сильный сеянец, а остальные – прищипнуть.

Наглядно увидеть, как сажать семена томатов сразу в грунт, можно здесь.

В каких случаях посев семян в открытый грунт невозможен

Теоретически строгих запретов нет. Если лето достаточно теплое, почва плодородное, и растения развиваются достаточно быстро, их всегда можно вырастить не только рассадой, но и прямым посевом в грунт. Хотя в некоторых случаях сделать это очень сложно:

Болгарские перцы всходят очень долго (до 1 месяца), а полный цикл развития проходят минимум за 100-110 дней. Поэтому даже в южных регионах их выращивают только через рассаду.
Аналогичная ситуация и с разными сортами острых перцев, поскольку биологически они очень похожи на перцы сладкие.
Баклажаны – еще одна капризная культура, которую в большинстве регионов стоит выращивать только через рассаду, причем желательно пересаживать сеянцы не в грунт, а в теплицу.
Все поздние сорта томатов, огурцов и других культур выращивают только через рассаду. Причина понятна – если посадить в грунт в мае или тем более в июне, они не успеют созреть, урожай, если и появится, то только в сентябре.

Таким образом, овощи вполне можно выращивать и прямым посевом в грунт. Конечно, такой способ подойдет не для всех культур, и рассада – в целом более надежный метод. Но отказываться от безрассадной технологии не стоит, тем более она вполне подходит для большинства российских регионов.

Посев семян в открытый грунт поможет вам сохранить урожайность плодов из года в год. Приобретая рассаду у частника — нет гарантии обмана. Высаживайте и сейте свои семена — и это 100% гарантия будущему урожаю.

Источники:

Светлана

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Как правильно выбирать хорошую рассаду при покупке

Всем отличного дня. Скоро подойдет время провожать зиму. А труженикам сада и огорода предстоит подумать над тем, как выбирать рассаду

Многие растения с успехом выращиваются в условиях, к которым они не привыкли. В таком варианте очень важным является правильное определение срока посева, который, в свою очередь зависит от того, насколько прогрет воздух и почва, а также от мощности освещения и долготы светового дня. Прочитав этот материал, вы поймёте, каковы примерные сроки, когда и что сажать в Сибири.

Сроки посадки распространённых растений в Сибири. Формула расчёта срока посева

Прежде, чем начать весеннюю высадку различных растений в Сибири, надо учесть целый ряд важных факторов, которые описаны ниже.

Температура почвы – важнейший фактор, указывающий на старт посевной кампании

Главным фактором, указывающим на возможность старта посевной процедуры, является температура почвенного горизонта, измеренная на глубине распространения корней конкретной культуры. На динамику этого показателя воздействуют следующие факторы:

толщина снега на участке;
близость залегания грунтовых вод;
разновидность почвы;
степень насыщенности почвы влагой.

Важно! Чем раньше прогреется корнеобитаемый слой почвы, тем более ранний урожай овощей можно в итоге получить.

Если поспешить и высеять семена или высадить рассаду в непрогретую землю, то даже растения, отличающиеся холодостойкостью, с трудом взойдут, а выдать достойный урожай плодов не смогут. Это объясняется тем, что в холодной земле корни не способны нормально выполнять свою функцию на предмет обеспечения элементами питания надземной части растений.

Культуры, отнесённые к группе теплолюбивых, в Сибири высевают только тогда, когда установится устойчивое тепло и исчезнет вероятность весенних заморозков. Если посев произведён, а угроза заморозков остаётся, то посевы следует укрыть на ночь лутрасилом или спанбондом.

Вполне понятно, что даты высева семян из года в год станут не одни и те же. Поэтому главным ориентиром старта посевных работ в условиях Сибири всегда будут:

температура почвы;
степень освещения;
дата прекращения заморозков.

Возделываемые в сибирских регионах теплолюбивые растения, выращивают только рассадным способом. Сигналом к высадке этих культур является оптимальная почвенная температура 5 и более дней подряд. Для замера этого показателя применяются почвенные термометры.

Как определить почвенную температуру по отдельным растениям

В давние времена наши предки не имели термометров и почвенную температуру они измеряли, глядя на крону отдельных деревьев, состоянию вегетативной массы кустарников или по сроку цветения диких трав.

Вот по каким признакам определялись даты посева овощных культур:

Физическое состояние почвы, как показатель её температуры

Таким вариантом по обыкновению пользуются овощеводы с опытом. Для этого в руку берут горсть земли и сжимают её. Если выступила влага – высевать рано. Если влага не выступила, тогда его бросают с уровня груди человека. Комок после падения рассыпается, значит можно приступать к посадке таких культур:

капуста;
салат;
укроп;
редис;
картофель.

Освещение

Среди важнейших факторов, влияющих на сроки выращивания культур в Сибири немаловажное значение имеет освещение. На освещённость растений влияют многие моменты:

срок посадки растений;
солнечная активность;
плотность посадки;
прореживание культурных растений;
истребление высоких сорняков.

Каждая культура требует для своего развития конкретную продолжительность светового периода. По отношению к свету растительные организмы делятся на следующие группы:

некоторые томатные, огуречные и фасолевые гибриды;
кабачок;
баклажан;
патиссон;
лук на перо и салат;
кукуруза;
тыква;
перец;
укроп и петрушка;
щавель и шпинат.

Посадка овощей на рассаду

В таблице, которую мы приводим ниже, подробно расписано какие овощи и в какие сроки следует сажать в условиях Сибири (рекомендации из книги “В Сибири – всегда с овощами”).

Таблица: Когда в Сибири сажают рассаду:

Часто владельцы садов и огородов, для определения срока посадки, пользуются лунным календарём. В нем указаны благоприятные дни для производства всех огородных работ, применительно к лунным циклам. Все луковичные культуры рекомендуется высаживать в фазу возрастающей Луны, а в полнолуние сажают семена овощей.

Если вы опоздаете и поместите семена в почву на день позже, беда не придёт. Вероятно, всхожесть будет немного хуже, и рассада будет развиваться не в самых оптимальных условиях. Но в целом всё будет нормально.

Видео-рекомендации по срокам

Сроки высева семян овощных в открытый грунт

Все весенние посевы овощей в огородные гряды открытого грунта условно делят на 3 группы. Когда и что сажать в Сибири в грунт:

Ранневесенние посевы (с 16 марта до 15 апреля)

В эту группировку включены культуры, которые не выказывают больших требований к освещённости. Посев зеленных и некоторых овощей выполняется поэтапно, через каждые 10-16 дней, чтобы растянуть период выхода свежего урожая.

Перечень культур, которых можно сажать в Сибири при +4 градуса в десятисантиметровом слое почвы:

Овощные растения, относящиеся к зеленным и пряновкусовым:

сельдерей;
укроп;
горчица;
кориандр;
фенхель;
пастернак;
спаржа;
петрушка;
мелисса.

Листовые овощи, формирующие надземный урожай:

капуста цветная ранняя;
салат;
шпинат;
горох;
ревень;
брокколи;
хрен;
капуста белокочанная ранняя.

Луковичные и корнеплоды:

лук севок;
морковь ранняя;
репа;
брюква;
редиска;
редька;
лук чернушка.

Средневесенние посевы (с 16 апреля по 20 мая)

Дата высева овощей корректируется ещё и весенней погодой. При промозглой и влажной весне её обычно передвигают на неделю позже. Культуры, относящиеся к этой группе, тоже высеваются поэтапно, через каждые 10-16 дней, чтобы организовать конвейерное поступление свежей продукции.

Дождавшись, когда земля в зоне распространения корней нагреется до +5 градусов и более, можно начинать сеять:

Зеленные овощные растения:

цикорий;
сельдерей листового типа;
корневой сельдерей.

капуста белокочанная средняя;
бобы;
капуста савойская;
лук севок;
лук порей;
картофель ранний и средний;
капуста Кольраби;
яровой чеснок;
капуста брюссельская;
фасоль;
капуста краснокочанная;
овощная кукуруза;
морковь средняя;
свёкла.

Поздневесенние посевы (с 21 мая по 15 июня)

К высеву подобных культур приступают, когда установится устойчивая тёплая погода и минует угроза возвратных ночных заморозков. В Сибири это происходит на старте второй декады июня. Почва к этому моменту в корнеобитаемом слое нагревается до +12..17 градусов.

В этот период времени в сибирских регионах высаживают такие культуры:

помидоры;
кабачок;
фасоль;
огурец;
базилик;
перец;
майоран;
баклажан;
дыню;
тыкву; .

Внимание! Если имеется цель сдвинуть дату высева тех или иных культур на более ранний срок, надо утеплять грядки и сооружать укрытия.

Посадка цветов

При выращивании цветов в условиях прохладной сибирской весны нужно тоже строго придерживаться рекомендуемых сроков посева семян. Цветочную рассаду для клумб по обыкновению выращивают к началу июня и на этот процесс уходит от одного до 2 месяцев.

Исходя из этого, к посеву семян на рассаду приступают с 16 марта и заканчивают на 1 неделе мая. Когда сажать цветы в Сибири:

Первыми высевают цветы, которые развиваются замедленно:

К концу марта завершают высев семян таких цветов:

горошек душистый; ;
немезия;
рудбекия;
просвирник.

С 1 по 15 апреля высевают семена культур:

гвоздика китайская;
портулак;
кларкия;
годеция;
душистый табак;
скабиоза; ;
целозия.

С 16 апреля и до конца месяца ведут сев следующих цветочных культур:

бессмертник;
космея; ;
хризантема летних форм; ; ;
пиретрум; ;
немезия.

В майскую пору в Сибири сажают:

незабудку;
колинзию;
гвоздику перистую;
люпин;
гипсофилу;
гайлярдию;
настурцию; ;
космею;
аквилегию;
ноготки.

Важно! Сроки высева цветов корректируют ещё в зависимости от того, когда планируют получить цветущее растение. Для семенного размножения посев производят немного раньше, чтобы потом высадить в грунт окрепшие повзрослевшие растения.

Для посадки в клумбы на цветочную срезку применяют повторные посевы, достигая, таким образом, непрерывность цветения. Например, астру на семена высевают 15 марта, а для цветников – на стыке марта и следующего календарного месяца.

У многих летников от посева до всходов проходит от 5 дней до 2 недель. На скорость прорастания влияет температура почвы. Чем она выше, тем быстрее возникают всходы. При хороших условиях они появятся:

у астры на 7 день;
у анютиных глазок на 10 день;
у вербены на 17 день.

Такие растения, как душистый горошек и бобы плохо переносят пересадку, поэтому их семена кладут по 3 штуки в один горшочек или стаканчик.

Видео-рекомендации по срокам

Посадка саженцев плодовых и декоративных деревьев, а также кустарников

Плодовые и ягодные культуры в условиях Сибири тоже нужно высаживать в рекомендованные сроки. Ниже подробно описаны эти сроки с краткими рекомендациями и советами по выбору алгоритма посадочных работ.

Одна из главных садовых культур, которая вступает в плодоношение с 4 года и плодоносит примерно 15 лет. Цветки способны самоопыляться, но наличие опылителя не станет лишним. На высадку используют 1-2 летние саженцы на участках, где подземные воды залегают глубоко.

Оптимально проводить весеннюю посадку на стыке апреля-мая. Карликовые деревья сажают по схеме 3 на 4 метра, а сильнорослые растения по схеме 5 на 4 метра. Для посадки применяют саженцы, привитые на подвой сибирских ранеток. Саженец должен быть приземистый с мощными мочковатыми корнями, которых не подвергают обрезке.

В процессе посадки следят, чтобы место прививки не оказалось под уровнем земли. После посадочной процедуры, вокруг саженца в радиусе 35 см образуют лунку, в которую наливают воду, а затем её поверхность мульчируют торфом.

По сравнению с яблоней, груша не такая зимостойкая и в плодоношение вступает примерно на 6 год, зато она более долговечная и самобесплодная. Оптимальное время посадки тоже весна.

Под неё выбирают хорошо прогреваемый участок с низким залеганием подземных вод. Допустимо небольшое затенение, но поливать грушу нужно чаще, чем яблоню. Корни у груши стержневые, поэтому, при посадке, их укорачивают на треть.

Сорта этой культуры считаются достаточно зимостойкими, но лучше, если участок будет защищён от северных ветров. Гибридные формы рябины возделывают, как стелющиеся яблони. Высадить посадочный материал рябины можно весной и в осеннюю пору.

Эта культура в условиях снежной Сибири может выпревать. К плодоношению переходит на 3 или 4 год и плодоносит 15 и более лет. Самобесплодная. Выбирать для неё нужно участки, где не скапливается снег, хорошо подойдут южные склоны. Рекомендуется высаживать в весеннюю пору по схеме 2 на 3 метра. Употребляемые для высадки саженцы-однолетки, могут быть привиты на:

вишню песчаную;
сливо-вишнёвый гибрид;
сливу.

Она представлена кустарником или невысоким деревцем, формирующим корневую поросль. Культура самобесплодная. В условиях Сибири низкорослая вишня страдает от выпревания, а высокорослые экземпляры от подмерзания веток. Растение среднезимостойкое, для посадки под неё надо выбирать хорошо прогреваемые южные склоны.

Для посадки лучше годятся двулетние саженцы, которые высаживают в приготовленные лунки в весеннее время. Глубина и диаметр лунок должна составлять 40 см.

Приступает к плодоношению через 2 или 3 года, даёт хороший урожай ягод в течение 5 лет. Отличается высокой зимостойкостью. Под неё выбирают влажный участок или обеспечивают её своевременным поливом. Самоплодна. Часто страдает от заморозков весной. На высадку используют одно- или двухлетние саженцы.

Посадку ведут весной или осенью в заранее приготовленные ямки глубиной и диаметром 40 см. В весеннее время все веточки растения обрезают, оставляя 3 или 4 почки над уровнем земли.

К плодоношению приступает с 3 года жизни и ежегодно даёт урожай ягод до 14 летнего возраста. Тоже самоплодна, хорошо зимует под толщей снега. Отличается высокой засухоустойчивостью. Двухлетние саженцы могут высаживаться весной и осенью. Весной саженцы следует сажать с углублением на 5 см, строго вертикально, без обрезки веток и корней.

Начинает формировать урожай ягод с 3 или 4 года жизни. Кусты мощные, достигающие высоты 3 метров. Для образования завязей ягод требуется перекрёстное опыление. Совершенно не требовательна к плодородию почвы и к участку. На высадку применяют двухлетние саженцы, посадку ведут весной, с заглублением на 4 см. Предпосадочная обрезка допускается, но незначительная.

Переходит к плодоношению на 4 год жизни, а срок жизни куста равен 16-18 годам. Культура засухоустойчива и самоплодная, хорошо зимует под снежным покровом. К плодородию почвы не предъявляет особых требований, но при избыточном поливе образует много веток и мало ягод. На посадку годятся одно- и двухлетние саженцы, которые с одинаковым успехом высаживают и весной, и осенью.

Плоды начинают появляться с 4 лет, ежегодно увеличивая урожай ягод. Растение живёт 30 и более лет. Самобесплодна, к плодородию почвы и месту произрастания не требовательна. Очень хорошо отзывается на поливы, внесение органики и мульчирование. Лучшим сроком посадки культуры принимается период с 10 августа по 20 октября, высаживать следует двухлетние растения. Саженец до посадки не обрезают, ориентируют его вертикально, заглубляя на 5 см.

Ягоды образуются на ветках второго года жизни, куст плодоносит в течение 11-12 лет. Культура самоплодная, хорошо зимует в условиях Сибири только под слоем снега. Отлично растёт на обеспеченных влагой участках, хорошо прогреваемых солнцем. К высадке используют однолетние саженцы с хорошей почкой возобновления. Процесс высадки ведут как весной, так и осенью.

Ягоды можно собирать на 2 год после посадки и продолжать это делать в течение 4 лет. Культура самоплодная, в зимний период хорошо сохраняется только под снегом. Участок с земляникой надо хорошо поливать, а удобрять умеренно. В противном случае растение будет жировать, а ягод будет мало.

Для посадки практикуют однолетние саженцы, которые размещают на грядках с 10 апреля по 20 августа. Образующиеся в первый год посадки цветоносы, подлежат обязательному удалению.

Главным условием успешного возделывания овощных, ягодных и плодовых культур является срок посадки. В статье, которую вы прочитали, приводятся примерные даты посева культур в открытый грунт. Вне зависимости от региона возделывания культуры, важнейшим критерием, влияющим на выбор срока посева, является температура почвы, установление тёплых безморозных дней и активность солнца.

У опытных дачников и овощеводов могут быть иные подходы к выбору срока посева, оправдавшие себя на практике. Если у вас имеются наработки по этой теме – поделитесь своим опытом с читателями.

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии - стать агрономом. .

Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд.

Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное соседство растений. Также важно знать, где именно следует посадить ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим – тень.

Если огородник будет знать все нюансы посадки растений на дачных грядках, то он получит и красивый участок (а цветы великолепно украсят его ландшафтный дизайн) и хороший урожай (подробнее, как сажать и выращивать любое упомянутое ниже растение, можно найти в статьях на сайте).

Планировка посадок

Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем участке.

Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?
Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?
Сколько времени планируете затратить на участок?
Хорошо ли его территория освещается солнцем?
Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, а вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Чтобы распланировать посадки, необходимо:

Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.
Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.
Сделать несколько копий получившегося плана территории.
На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.
Обозначить источник воды.
Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Выбираем каждой культуре на дачном участке свое место

Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:

Требовательные к большому количеству питательных элементов. К таковым относят:

томаты,
капусту,
огурцы,
сельдерей,
тыкву,
кабачки,
перец (и сладкий и горький).

Среднетребовательные. Такие овощи придется подпитывать раз за сезон.

Среднетребовательными растениями являются:

кольраби,
баклажаны,
редька,
лук,
салат,
картошка,
морковь (пожалуйста, её лучшие сорта),
свёкла (сорта для разных регионов).

Нетребовательные. Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:

приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
фасоль,
горох.

Чтобы корректно составить план посадки растений, следует разделить огород на 4 зоны:

Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.
Под посадку требовательных культур.
Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.
Для нетребовательных культур.

Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.

К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).

Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь – гороха или томатов.

Для каких культур необходимы грядки

Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти по соседству.

Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:

бобы,
редис,
свёкла,
укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
репа.

К винограду, например, можно подселить редис, свёклу или шпинат.

Для малины грядки не нужны. Ей будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты малины в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель – это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет ужиться ни одна культура.

Какие культуры можно посадить на огороде

После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые будем выращивать на участке. А выбор огромный:

томаты,
морковь,
лук,
баклажаны,
редис,
кабачки,
чеснок (перечень предпочтительных сортов),
разные виды капусты (бело- и краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи),
огурцы,
тыква,
перец (сладкий и острый),
репа,
свёкла,
патиссоны,
фасоль,
зелень,
картошка,
горох,
кукуруза,
ягоды (клубника, земляника, малина).

Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд.

Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса. А можно задействовать метод Миттлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5 – 7 мешков картофеля (плохой-хороший по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе (баклажаны и перец на него не реагируют).

Что посадить на маленьком дачном участке

Дачники, имеющие небольшой участок, всё же могут посадить много культур, но в ограниченных количествах. Кроме того, для небольших дач лучше воспользоваться технологией смешанных посадок, то есть выращивать несколько видов овощей на одной гряде. В этом случае одна культура будет считаться основной, а другие – спутниками. Благодаря смешанной посадке, удастся использовать территорию более рационально, к тому же земля в этом случае будет меньше истощаться. А разные виды культур, при правильном соседстве, будут оберегать друг друга от заболеваний и вредителей.

Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше.

С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут соседствовать.

Какие культуры совмещаются друг с другом на огороде

Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы. С этим овощем хорошо сочетаются:

салат,
редис,
подсолнух,
кукуруза,
помидоры,
горох.

Плохая совместимость у огурцов с:

шалфеем,
фенхелем,
укропом,
мятой.

Томаты. Допускается соседство с:

чесноком,
морковью,
шпинатом,
луком,
кукурузой,
капустой,
петрушкой.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

С капустой рядом можно посеять:

Плохо соседствуют эти овощи с:

Баклажаны можно сажать около любых овощей (к примеру, цветная капуста), но лучшими соседями считаются:

Картофель предпочитает соседство с:

капустой,
редисом,
кукурузой,
фасолью,
салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

Морковь хорошо совмещается с:

луком,
помидорами,
шалфеем,
чесноком,
фасолью,
редисом.

А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук отличается совместимостью с:

капустой,
морковью,
свёклой,
салатом,
редисом,
земляникой.

Плохими соседями являются:

Перец совмещаем с:

базиликом,
кориандром,
морковью,
луком.

Желательно исключить с:

Редис спокойно реагирует на соседство с любыми овощами.

Салат. Станет хорошим соседом для:

земляники (клубники),
свёклы,
гороха,
помидоров,
капусты.

С петрушкой салат уживается плохо, а вот с хризантемами – отлично.

Свёкла. Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью соседствует плохо.

Фасоль. Нормально развивается, соседствуя с:

капустой,
свёклой,
томатами,
тыквой,
морковью.

Плохо совмещается с:

Чеснок, при возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Что посадить в первую очередь (весной) на огороде

Одной из первых культур, которую можно посеять на своем огороде, является морковь. Лучше выбрать несколько сортов – ранний и предназначенные для хранения. Высеивать рекомендуется больше нормы на случай если всхожесть будет низкой. Когда ростки вырастут см до 4-5, их можно проредить.

Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.

Также ранней весной можно посадить зелень: петрушку, укроп и пр. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.

Редис является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.

Основной сезон огородных посадок (поздняя весна и лето)

Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. Разбег по срокам здесь большой: середина апреля – середина мая.

Семенами можно посадить:

петрушку,
горох,
свёклу,
кабачки,
тыкву,
огурцы.

Рассадой необходимо рассаживать:

белокочанную капусту,
сладкий перец,
баклажаны.

Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.

Что посадить на огороде после отступления заморозков

Когда кукушка начнет подавать голос (но, желательно, успеть до Троицы), можно начинать высаживать те овощи, которые любят тепло, а именно:

помидоры,
болгарский перчик,
баклажаны.

Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются томаты. Сейчас они представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.

Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно – зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.

Последние посевы возможны даже в последней декаде июня. В это время ещё успеет вызреть скороспелая капуста, картофель (только обязательно пророщенный), репа. Что касается зелени, то опытные овощеводы её специально сеют дважды – весной (пораньше) и на макушке лета, чтобы к началу осени “подоспел” второй урожай. Редиску мы сажаем регулярно, до конца августа.

Цветы на дачном огороде

Многие считают, что огород – это место исключительно для посадки овощей. Однако, есть отличные исключения. Цветы также можно посадить на грядках, но все подряд, а полезные, например:

бархатцы (по краям рядков),
лекарственную ромашку,
тысячелистник,
настурцию,
валериану,
мяту.

Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.

Огород с плохим дренажом: возможные посадки

На очень влажных почвах рекомендуется организовать дренажную систему, которая может быть нескольких видов:

вертикальной,
ливневой,
глубинной.

Если нет возможности её сделать, то можно подумать, что посадить на таком огороде. Во время всего вегетационного периода ни одно растение не нуждается в излишках влаги. Можно попробовать посадить на огороде культуры, которые могут выдержать повышенное увлажнение. К таким относятся:

Но лучше всего такую территорию засадить цветами, например:

купальницей (жарками),
примулой,
незабудками,
болотным гладиолусом.

В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:

пряная зелень,
салат,
редис,
шпинат.

Если тень непостоянная, то можно посадить иные растения:

Свёклу,
морковь
цветную капусту,
огурцы.

Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель без солнышка будут очень плохо расти.

Помимо овощей, на затенённых территориях можно посадить землянику. Она хоть и является ягодой, но активно разводится на дачных огородах. Помимо земляники, место в тени можно отдать смородине – этот куст отлично себя чувствует в таких местах.

Декоративный огород

Участок, засаженный растениями, даёт волю проявить свою фантазию (не всё же, в конце концов, упирается в пропитание). Каждый сам создает свой огород. Ведь совсем не обязательно, чтобы на нём присутствовали только овощи и ягоды. Для красоты тоже можно выделить немного места. Тем более что некоторые цветы, например, настурция или бархатцы, способны соседствовать с разными культурами. Тут все зависит от площади доступной территории и фантазии дачника.

Посадки можно разместить так, чтобы получился симметричный узор, интересные живописные группы или концентрические круги.

В месте, где постоянно царит тень, можно поставить скамейку или устроить беседку, посадить декоративные папоротники и лучшего места для отдыха в итоге найти будет невозможно.

Эффектным фоном могут стать занавесы из высоких растений, которые радуют обильным и ярким цветением:

декоративный подсолнечник,
вьющаяся спаржевая фасоль,
топинамбур,
мальва,
георгины и прочие.

Планировка огорода является довольно непростым, но очень увлекательным занятием. Если подходить к этому процессу творчески, всё тщательно продумать и просчитать, то сможете посадить всё задуманное, и дачные грядки станут предметом вашей гордости.

А если проявить немного фантазии, то участок ещё станет очень красивым и будет радовать глаз. Любой новичок, при желании, сможет вырастить овощи на огороде. Если в первом сезоне что-то не получится, то на будущий год, при исправлении всех ошибок, результат не заставит себя ждать.

Весна вступила в свои права, и совсем скоро огородники приступят к главному событию нового дачного сезона – посевной.

Но у многих садоводов-любителей возникает масса проблем, связанных с посевом различных огородных культур. Нас буквально завалили самыми разными вопросами, связанными с этим важным этапом, от которого зависит конечный урожай.

Ведь именно правильный посев определяет дальнейший нормальный рост и развитие всех овощей. А выбор оптимальных сроков посева семян позволяет получить самые ранние овощи и зелень.

В этой статье мы постараемся ответить на все наиболее часто встречающиеся вопросы, связанные со сроками посева семян, продолжительностью их хранения и особенностями посевной для различных овощных культур.

ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ

Когда можно начинать сеять семена основных овощей и зелени на открытые грядки после того, как сойдет снег?

Наталья Орлова, г. Орск

То, что снег сошел, и поверхность почвы прогрелась, еще не говорит о том, что можно приступать к посеву семян даже холодостойких культур. Под тоненькой корочкой оттаявшей земли еще может сохраняться лед. И семена, посеянные прямо на него, может быть, и взойдут, но нормального урожая не сформируют.

Сеять можно только тогда когда земля на грядке прогреется на всю глубину корнеобитаемого слоя (12 – 15 см). Чтобы ускорить этот процесс, на грядках можно расстелить черную пленку. Это позволит приступить к севу на 10 дней раньше.

Теплолюбивые овощи сеют в открытый грунт только при наступлении устойчивой теплой погоды и днем, и ночью. К этому времени должны закончиться возвратные весенние заморозки. Обычно это происходит после 25 мая.

Опоздали в этом году с посевом томатов на рассаду. Можно ли еще посеять ранние сорта в апреле?

Иван Матвеев, г. Смоленск

Ранние низкорослые томаты можно смело сеять на рассаду до 15 апреля.

Сейчас для этого самые подходящие условия – много солнечного освещения и достаточно тепла. Рассада получиться здоровая и крепкая.

Когда можно приступать к посеву корнеплодов – редьки, моркови, репки, редиса и других?

Анна Вербицкая, г. Хабаровск

Семена таких холодостойких культур, как морковь, репа, редька, дайкон можно высевать в конце апреля – через неделю после схода снега. После посева грядку накрывают пленкой до появления всходов.

Редис – более теплолюбивая культура. Поэтому его высевают в первых числах мая.

Главное условие при выращивании корнеплодов – сеять семена в нейтральную (рН 6,8 – 7,0) почву. Даже на слабокислой они будут мелкими, а на кислой – плоды вообще не образуются.

В какие сроки можно высевать зелень на огороде?

Надежда Капустина,Ленинградская обл.

Зеленные культуры относятся к ранневесенним посевам. Их можно высевать на огороде в середине апреля, когда верхний слой почвы (10 см) прогреется до +3 градусов. В парниках можно посеять их и в конце марта.

К таким культурам относятся: петрушка, укроп, сельдерей, мелисса, спаржа, хрен, различные салаты, шпинат, кориандр и другая зелень.

В это же время высевают и лук-севок.

Сколько лет семена овощных культур сохраняют свою всхожесть?

Ирина Сотникова, Самарская обл.

При правильном хранении (в темном помещении при низкой влажности, постоянной температуре и хорошей вентиляции) сроки сохранения всхожести семян основных овощных культур составляют:

2 года: петрушка, ревень, пастернак, сельдерей, щавель, анис, чабер, лук-севок;

3 года: морковь, укроп, сельдерей, базилик, кориандр, лук-порей, перец, салат, мангольд, шпинат;

4 года: капуста (любая), редька, репка, редис, свекла, томат, баклажан, спаржа;

5 лет: горох, кукуруза, бобы, фасоль, кресс-салат, перец, амарант;

6 лет: огурцы, кабачки, тыква, патиссон;

7 лет: арбуз, дыня, портулак.

Лучше, конечно, семена дольше трех лет не хранить, так как после этого срока их всхожесть понижается и урожаи заметно падают.

Когда можно высевать огурцы в открытый грунт?

Николай Васильев, г. Волгоград

Огурцы – достаточно теплолюбивая культура, поэтому с высевом в открытый грунт торопиться не следует. Однако и затягивать не нужно. Для нормального роста и развития этой культуре нужна минимальная температура +13 градусов.

При более низкой – рост приостанавливается. Поэтому сроки посева семян лучше перенести наконец мая, когда закончатся весенние заморозки. Как правило, это происходит после 26 мая.

Даже если у вас нет теплицы – соорудите для огурцов парник под пленкой, и тогда сроки созревания огурцов можно сдвинуть на неделю, а если выращивать их через рассаду – то и на три.

Когда лучше всего сажать картофель?

Иван Самохин, Челябинская обл.

Самые оптимальные сроки посадки картофеля – 5 – 10 мая. Однако все определяет погода, ведь в Челябинской области иногда и в начале мая выпадает снег.

Пока еще осталось время до начала посевной компании, проверьте ваш посадочный материал, ассортимент овощей и зелени, сроки посева семян, наметьте будущие севообороты, докупите необходимые культуры, сорта и гибриды.

Желаем вам успешного, продуктивного, теплого лета и самых высоких урожаев!

А мы со своей стороны всегда с радостью поможем вам и посевным материалом, и полезным советом!

Читайте также: