Посев тыквы под зиму

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Тыква любима и взрослыми, и детьми, ее тонкий, удивительный вкус и полезные свойства мало кого могут оставить равнодушными. При этом поражает обилие рецептов, по которым можно интересно приготовить плод. Выращивание культуру в огороде не отличается особой сложностью, однако, чтобы получить крепкие и сильные растения, и в последующем хороший урожай, нужно правильно посадить семена тыквы в открытый грунт.

Обратите внимание! Правила подготовки участка, выбора места также относится и к высадке рассады на грядку.

Когда сажать тыкву семенами в открытый грунт, в каком месяце

Тыква, и другие представители семейства Тыквенные (кабачки, огурцы, дыни) относится к теплолюбивым культурам, поэтому очень важно выбрать наиболее подходящее время для посева на грядку. Если посадить культуру слишком рано, то могут произойти очень неблагоприятные явления: семена могут сгнить в холодной почве, или семена будут прорастать долго и недружно, всходы могут погибнуть в случае заморозков.

Когда же лучше всего сажать семена тыквы в открытый грунт, чтобы получить дружные и сильные всходы? Посадка можно производить только после того, как весной минует риск возвратных заморозков. Любое понижение температуры очень опасно для культуры, при t ниже -1°C растения легко погибнут.

Самый важный критерий при выборе сроков — температура почвы и воздуха. Сеять семена тыквы можно после того, как температура почвы (первые 10 см) достигнет +13-15°C. Также должна установиться стабильная положительная температура воздуха: дневная t должна быть выше 15 градусов, а вот ночью температура должна стабильно быть выше 8 градусов тепла.

Назвать точный месяц и декаду посева (весной или в начале лета) трудно из-за того, что погодно-климатические условия разных регионов сильно отличаются. Условно можно выделить следующие сроки посадки тыквы в открытый грунт:

в Средней полосе (Подмосковье) — конец мая;
в Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — в начале июня;
на Юге — в конце апреля.

Тыква отличается продолжительным вегетационным периодом (120-140 дней). По этой причине в холодных регионах (Подмосковье, Сибирь, Урал, Ленинградская область) лучше сначала вырастить рассаду тыквы, а потом посадить ее в открытый грунт. Сажать на рассаду тыкву нужно за 25-30 дней до высадки в открытый грунт.
Без рассады в таких регионах можно желательно сажать раннеспелые сорта.

Сроки посадки тыквы в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года

При выборе более точных сроков посадки, можно взять за главный ориентир — циклы луны. Считается, что с их помощью можно выявить самое лучшее и наименее подходящее время. Итак, можно выделить следующие сроки посадки тыквы семенами в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года:

Благоприятные дни:
- в марте: 5, 20, 21, 24, 25 число;
- в апреле: 9, 10, 15, 16, 17;
- в мае: 6, 7, 8, 13, 14, 15, 16, 17;
- в июне: 4, 5, 6.
- Неблагоприятные дни:
  - в марте: 12, 28 число;
  - в апреле: 11, 26;
  - в мае: 11, 26;
  - в июне: 10, 24.
  Популярные виды и сорта тыквы
  
  Самые популярные и распространенные виды и сорта тыквы:
  
  Куда посадить тыквы на участке: выбор правильного места
  
  В целом можно сказать, что тыква неприхотлива к месту выращивания. Но это не значит, что можно посадить культуру на любую грядку на вашей даче или участке частного дома. Место для посадки тыквы обязательно должно быть солнечным, растения должны хорошо освещаться в течение дня. В тенистых локациях размер плодов будет мелкими, а вкусовые качества хуже (вырастут малосахаристыми).
  
  Участок должен быть защищен от холодного ветра и сквозняка. Также грядка не должна быть переувлажнена (это может произойти при высоком залегании грунтовых вод, или при нахождении грядки в низине, где скапливается влага).
  
  Совет! Не рекомендуется сажать рядом с тыквой другие тыквенные культуры. При близком расположении может произойти перекрестное опыление, из-за этого у плодов может отличаться форма, цвет и вкус от заявленных характеристик сорта.
  
  После чего сажать тыкву: хорошие и плохие предшественники
  
  Важный момент выбора грядки для посадки любой овощной культуры — это следование правилам севооборота, то есть чередования культур.
  
  Лучшие предшественники для тыквы: капуста, томаты, картофель, бобовые культуры, лук, чеснок, сидераты, баклажаны, свекла, морковь, перец.
  
  После чего нельзя сажать тыквы? Худшими предшественниками являются представители семейства Тыквенные (дыня, кабачки, арбуз, огурцы, патиссоны, и конечно же, сама тыква). Сажать ее после перечисленных культур можно только через 4 года.
  
  Как подготовить грядку и почву к посеву тыквы
  
  Тыква дает самый хороший урожай на плодородной, рыхлой, нейтральной по кислотности почве. А вот тяжелый, плотный, глинистый или сырой грунт культура крайне не любит! Отлично подходят супесчаные, легкие и среднесуглинистые почвы, отвечающие вышеописанным требованиям.
  
  Поэтому задача садовода перед посадкой семян подготовить грядку на выбранном месте, сделать это можно следующим образом:
  - Перекопайте грядку на штык лопаты.
  - Внесите под перекопку органические удобрения: компост или перегной (5 килограмм на 1 квадратный метр).
  - Также под перекопку следует добавить минеральные удобрения. Для весеннего внесения отлично подходит комплексное удобрение Нитроаммофоска (30 г на 1 кв.м.). Если вы производите подготовку грядки осенью, то можно добавить на 1 кв.м. суперфосфат (30 г), сернокислый калий (20 г), и уже весной внести азотное удобрение — аммиачную селитру (15 г).
  - Если почва кислая, то следует внести древесной золы или доломитовой муки 200-300 грамм на кв.м.
  - Если на вашем огородном участке почва глинистая, тяжелая, то необходимо под перекопку также внести некислый торф и песок (по одному ведру каждого вещества на 1 кв.м.).
  - Хорошенько разрыхлите почву граблями.
  Совет! За 1-1,5 недели до посева рекомендуется постелить на грядку пленку или агроволонко, материал дополнительно подогреет участок.
  
  Вместо того, чтобы готовить большую площадь грядки, можно подготовить по отдельности посадочные лунки. Таким образом процедура подготовки станет менее трудоемкой. Заняться подготовкой лунок нужно за 2-3 недели до посева, или хотя бы за 7 дней:
  - Сделайте лунку глубиной 45 сантиметров. При этом расстояние между лунками должно составлять 60 -90 сантиметров.
  - Засыпьте ямку наполовину перегноем или полуперепревшим навозом, смешайте с измельченными сорняками. Также можно добавить суперфосфат (50 грамм) и древесную золу (половину стакана).
  - Сверху насыпьте слой обычной плодородной земли толщиной 15-20 см.
  - Обильно полейте лунку водой. После простой воды полезно полить раствором Фитоспорина для предотвращения грибковых заболеваний.
  Наличие в лунке полуперепревшего навоза и сорняков позволит создать теплую грядку, из-за процессов брожения будет выделяться тепло (а культура, как известно, теплолюбивая).
  
  Как подготовить семена тыквы к посадке в открытый грунт
  
  Перед посевом внимательно осмотрите семена тыквы. Поврежденные, заплесневевшие, подгнившие экземпляры или семена кривой, неправильной формы лучше отбраковать. После калибровки полезно заняться подготовкой семян тыквы к посадке в открытый грунт, предпосевная обработка улучшает всхожесть.
  
  Обратите внимание! Сажать можно и сухие семена без какой-либо обработки, однако всходы появятся на 5-7 суток позже.
  
  Можно выделить несколько простых и эффективных способов подготовки:
  - Замачивание в горячей воде. Для этого залейте семена водой с температурой 50-55 градусов, оставьте на 1-2 часа.
  - Замачивание в теплой воде. Заверните семена в марлю или хлопчатобумажную ткань, умеренно увлажните теплой водой материал и оставьте замачиваться на 12 часов. Кстати, можно замочить в растворе древесной золы, для этого нужно развести 2 ст.л. золы в 1 литре горячей воды, дождитесь остывания.
  - Обеззараживание. Если вы сомневаетесь в качестве семян (например, собирали сами или взяли у знакомых) и подозреваете, что на них могут находиться возбудители заболеваний, то можно обеззаразить их. Например, замочить в растворе биофунгицида Фитоспорин (по инструкции) или в Хлоргексидине 0,05% (30 минут). Потом обязательно промойте их в чистой воде.
  - Проращивание. Пожалуй, такой способ предпосевной обработки семян тыквы можно назвать одним из самых эффективных. Он помогает значительно ускорить появления всходов после посева в открытый грунт, а также позволяет сразу узнать, какие семена жизнеспособны, а какие нет (они не прорастут, их сеять не нужно). Для проращивания нужно укрыть семена тыквы тканью или ватными дисками с двух сторон, увлажнить водой, поместить в пакет и убрать в теплое место (температура около +24-27 градусов). Затем следует каждый день проверять семена, они должны прорасти через 2-4 суток, сразу после проращивания нужно посадить их на грядку! Обратите внимание, ткань или диски не должны пересыхать!
  - Проращивание в опилках. Метод похож на вышеописанный, однако в этом случае вам нужно насыпать опилки в стеклянную банку или пластиковую плошку, залить небольшим количеством кипятком и накрыть крышкой. Когда вода остынет, нужно положить в опилки семена, саму банку или емкость завязать в пакет и поставить в темное место до прорастания.
  Обратите внимание! Сеять семена в открытый грунт нужно сразу после предпосевной обработки.
  
  Схема посадки семян тыквы в открытый грунт
  
  Посев семян данной культуры — достаточно простая процедура. Если вы выполнили все вышеописанные процедуры, то дело остается за малым. Посадить семена тыквы в открытый грунт можно по следующей схеме:
  - Сделайте посадочные лунки. Глубина лунок — 5 см, расстояние между ними 60-90 см. Промежуток зависит от сорта, более подробная информация должна быть указана на упаковке с семенами.
  - Произведите щедрый полив теплой водой, дождитесь полного впитывания воды.
  - Произведите посев, в соответствии с размерами лунок семена сеют на глубину 5 см. Пророщенные семена следует сеять ростком вниз.
  Совет! Если вы производили предпосевную подготовку, то в одну лунку лучше посадить 2-3 семена. Если какие-то экземпляры не прорастут, вы точно получите всходы. Если прорастет 2 или 3 семени, то нужно будет удалить их, оставив 1 самое сильное растение.
  - Засыпьте лунки землей.
  - Умеренно полейте их.
  - Замульчируйте участок вокруг перегноем (однако на самой лунке ничего не должно лежать, чтобы не препятствовать всходам расти).
  - Накройте грядку пленкой или укрывным материалом (спанбондом, лутрасилом). После появления всходов материал нужно снять.
  Последующий уход за тыквой после посадки в открытый грунт заключается в прополке сорняков, рыхлении почвы, поливах, подкормках, прищипывании плетей, защите от вредителей и болезней. Когда тыквины сформируются, нужно подложить под них картон, чтобы оградить от земли.
  
  С наступлением календарного лета приближается время посадки в грунт теплолюбивых культур, в том числе и тыквы. Если вы еще не выращиваете этот полезный овощ на своем участке, то рекомендую. Осенью, когда поспеют плоды, тыковки вас будут радовать обильным урожаем. А сколько вкусных и полезных блюд можно приготовить из нее! Конечно, чтобы получить хороший урожай, потребуется приложить немного усилий. А как вырастить, расскажу в этой статье.
  
  О ее полезных свойствах написано немало, в том числе и на этом сайте. Коротко скажу, что оранжевый овощ — царица овощей — кладезь витаминов, минералов, белка, клетчатки, органических кислот, антиоксидантов. Причем, каротина (провитамина А) в ней в 5 раз больше, чем в обычной морковке.
  
  Оранжевая мякоть – прекрасное средство очищения организма, улучшения обмена веществ, пищеварения, зрения. Ее используют в диетическом питании и для похудения. Врачи рекомендуют ее употреблять при гипертонии, сахарном диабете, туберкулезе, для профилактики онкологии. Овощ полезен всем – и маленьким детям, и беременным женщинам, а также ослабленным больным. У мужчин блюда с тыквой улучшают работу репродуктивной системы, а женщинам помогает сгладить неприятные симптомы климакса. Вредна она только тем, у кого есть индивидуальная непереносимость к овощу. Также следует ограничить его употребление больным с тяжелой формой сахарного диабета, при проблемах с кишечником.
  1. Как вырастить большую тыкву?
  2. Когда сажать семена тыквы в открытый грунт – сроки посадки
  3. Как вырастить тыкву на даче в открытом грунте?
  4. Видео о суперурожайном способе выращивании тыквы в открытом грунте
  5. Когда сажать тыкву на рассаду и как выращивать в стаканах
  6. Посадка рассады тыквы в открытый грунт
  7. Как правильно выращивать и ухаживать за тыквой
  8. Сроки созревания тыквы (когда собирать урожай)
  Как вырастить большую тыкву?
  
  Огородники допускают несколько ошибок, считая, что овощ может расти везде. Да, растет везде, но только ботва. Тыква не любит тень, потому что там плоды вырастают мельче, да и вкус хуже. Попробуйте тот же самый сорт посадить на солнце, во многих случаях вы просто ее не узнаете.
  1. Некоторые начинающие огородники всходы начинают подкармливать усиленно азотными удобрениями, радуясь, что плети начинают активно расти. Но это не совсем хорошо, поскольку начинают расти листья-лопухи, а завязей плодов образуется совсем мало. Подкормки нужны растению только на первых порах. Увидели, что растение принялось и начало расти, больше никаких подкормок не проводят. Проведите первую подкормку травяным настоем, он сыграет свою роль и тыкве будет достаточно питания.
  2. Чтобы овощ был вкусным, он нуждается в калии. Сделайте настой древесной золы (на 1 ведро 1-2 стакана золы) и полейте растение под корень. Или используйте калийные удобрения – гумат калия, или сульфат калия.
  3. Когда плоды начинают подрастать, положите под них дощечку, кусок фанеры, линолеума и т. д. Это необходимо для того, чтобы бочок тыковки, который ближе к земле, не загнил.
  4. Культуру выращивают непосредственным посевом семян в открытый грунт, либо высаживая рассадой. Тыква предпочитает открытые солнечные места, так как при недостаточном освещении уменьшается количество завязей, плети вытягиваются. Кроме того, увеличивается риск возникновения грибковых заболеваний, нападение вредителей. Достаточное освещение способствует большему образованию женских цветов, а значит и большему урожаю. Длительность светового дня в период активного роста должна быть не менее 10-12 часов.
  Подготовка участка
  
  Тыква очень любит плодородную землю. На глинистой почве она растет плохо. Для нее лучше песок, его можно довести подкормками до плодородия, и овощ будет хорошо питаться. Растение не любит сырой и влажной почвы, потому что глина плохо прогревается. Если корни будут в тепле, то само растение растет лучше. Поэтому опытные огородники советуют ее садить на приподнятых грядках или компостных кучах. Сделайте теплые грядки и посадите туда ее семена.
  
  Лучшие предшественники — овощи из семейства крестоцветных, бобовых, лук. На прежнее место, где она раньше выращивалась лучше всего тыкву садить не раньше, чем через 3-4 года.
  
  Участок подготавливают заранее осенью, вносят органические, минеральные удобрения (перегной с торфом либо нитроамофоску) и тщательно перекапывают. Под зиму участок засаживают сидератами, что поможет еще больше улучшить плодородность почвы. Весной за 2-3 дня до высадки семян или рассады грядку снова перекапывают и рыхлят.
  
  Проращивание семян
  
  Не покупайте семена, ориентируясь только по картинке (оранжевая, серая и т . д.), не старайтесь покупать семена только самых крупных сортов. Но подумайте, зачем вам такие крупные тыквины? Разрежете, всю сразу не израсходуете, как хранить оставшуюся часть? Конечно, можно ее заморозить. Остановите свой выбор на семенах некрупных размеров. Такой плод можно израсходовать целиком, да и такие небольшие тыковки бывают обычно вкуснее.
  
  Перед проращиванием семян проверьте их на всхожесть. Чтобы семена быстрее взошли, их предварительно замачивают. Положите ткань, сложенную вдвое, на блюдце, между слоями положите семечки, и умеренно смочите ткань теплой водой. Оставьте на 2-3 дня при температуре +20-22ºС, чтобы семечки проклюнулись. Проклюнувшиеся семечки желательно сразу же садить в грунт. Если сразу не получается их посадить, вместе с тряпочкой положите в холодильник, чтобы замедлить дальнейшее прорастание, а в придачу, семечки закалятся. Не старайтесь сильно проращивать семена, так как семечки с длинными проростками легко травмируются при посадке, что ведет к более поздним всходам.
  
  Желая получить более ранний урожай, тыкву высаживают в открытый грунт рассадой. Как это сделать правильно, расскажу чуть позже в статье.
  
  Когда сажать семена тыквы в открытый грунт – сроки посадки
  
  Тыква – культура теплолюбивая, на нее губительно действуют низкие температуры воздуха. При температуре +1-2º С, она, возможно, и не замерзнет, но остановится в росте и долго будет болеть. Поэтому семена всаживают в грунт, если почва прогреется до +10ºС и более. А вот рассаду следует высаживать, когда установится теплая погода и минует угроза возвратных заморозков.
  
  Твердокорые сорта принимаются в рост, когда температура почвы достигнет +10-12ºС. Самые теплолюбивые сорта – мускатные, начнут хорошо расти, при температуре +16ºС и больше.
  
  Для средней полосы России и Подмосковья посадку семян проводят не раньше последней декады мая, а рассаду лучше высаживать примерно в начале июня. Для Сибири и Урала, где заморозки могут быть даже в июне, рассаду высаживают не раньше середины июня. Зато в теплой почве растения быстрее адаптируются, окрепнут и пустятся в рост.
  
  Как вырастить тыкву на даче в открытом грунте?
  
  Участок под тыкву хорошо удобряют. На 1 кв. м. вносят 2 ведра перегноя, ½ древесных пилок, 1 л древесной золы, 1 стакан нитроамофоски. Лучше всего это сделать заблаговременно, осенью. Весной грядку снова хорошо перекапывают и делают лунки.
  - Оставляют минимальное расстояние между растениями мускатных сортов – не менее 90-120 см, у плетистых сортов промежутки оставляют до 1,5 – 3 м. Лунки хорошо проливают теплой водой.
  - Семена сеют пророщенными по 1-2 в каждую лунку, заглубляют на глубину 4-5 см. Когда появятся всходы, более слабые саженцы убирают. После посева семян лунку снова поливают теплой водой.
  - Вокруг лунки делают бортики их земли, лунку мульчируют перегнем. Сверху лунку прикрывают любым укрывным материалом (пленка, спанбонд, стекло, пластиковая бутылка), это необходимо для защиты от возможных заморозков.
  Видео о суперурожайном способе выращивании тыквы в открытом грунте
  
  Когда сажать тыкву на рассаду и как выращивать в стаканах
  
  Выращивать тыкву через рассаду удобнее, потому что ее всаживают в более поздние сроки, в теплую землю. Посадив рано в теплую землю, семена быстро всходят, а весенние заморозки все усилия сводят на нет. Поэтому более рациональнее выращивать тыкву через рассаду. Это удобнее, поскольку дома растение не пострадает от холодов, и ее высаживают в грунт, когда уже точно минует угроза холодов.
  
  Но как правильно рассчитать время посадки семян, ведь сеянцы, возраст которых перевалил за 30 дней, тяжелее приживаются на грядке. Оптимальный возраст – не более 25 дней после ее посадки в почву. Вот и рассчитывайте: благоприятное время высадки в грунт в Сибири, на Урале – середина июня, в более южных регионах и в средней полосе – середина–конец мая.
  
  Для посадки нужен питательный грунт, лучше всего подойдет грунт для бахчевых культур, его можно купить в садоводческом магазине. Там же купите торфяные стаканы, в них удобнее выращивать рассаду. Позже при посадке в грунт не нужно будет доставать растения из стаканчиков. Их высаживают непосредственно в этих стаканах. Торфяная стенка в земле постепенно распадается, и корешки не повреждаются. Торфяные стаканчики заменяют одноразовыми пластиковыми или бумажными, но тогда при посадке в грунт достают способом перевалки.
  
  Посев семян на рассаду
  
  Посадка рассады тыквы в открытый грунт
  
  Лучше всего посадить сеянцы на хорошо подготовленную теплую грядку. Преимущество этого способа заключается не только в том, что она отлично заряжает землю питательными веществами. Но еще за лето в ней разведется огромное количество червей. Да и то, что при разложении будет выделяться тепло и большое количество углекислого газа, такой теплолюбивой культуре будет только на пользу.
  
  В результате кусты будут развиваться быстрее, урожайность на теплой грядке будет в несколько раз выше, чем при выращивании на земле. Да и, выращивая на питательной грядке, можно даже не пользоваться никакими дополнительными подкормками в течение всего сезона. Грядку располагают в том месте, где солнце ее будет освещать в течение всего дня. На грядке делают лунки и наливают в нее воду. Из стаканчика перевалкой достают рассаду вместе с земляным комом. Когда вода впитается, ставим в лунку растение вместе с земляным комом. Если растение выращивалась в торфяном стаканчике, ставим стаканчик целиком. Лунку зарываем землей, а сверху мульчируем плодородной землей или перегноем.
  
  Закрываем сверху рассаду пластиковой бутылкой, создавая тем самым парничок. Он будет защищать посадки от сквозняков и сильного ветра. К тому же временное укрытие поможет избежать переохлаждения во время возвратных заморозков.
  
  В первое время особого ухода тыкве не требуется, за исключением проветривания в жаркую и солнечную погоду. А уже через неделю, после подсыхания почвы, посадки нужно обязательно полить теплой водой. И этот полив совмещают с азотной подкормкой.
  
  Как правильно выращивать и ухаживать за тыквой
  
  Уход за тыквой при выращивании прежде всего заключается в правильном формировании растения. Главный стебель обычно прищипывают (пасынкуют), когда он достигнет 1,3 — 1,5 м длины. И оставляют 2 боковых побега длиной 60-70 см. На каждом побеге формируют по 1 плоду. Таким образом, на одном растении будет 3 плода, один на главном, и два — на боковых. Лишние побеги удаляют, чтобы ускорить налив плодов.
  
  Оставленные побеги можно прижать к земле маленькой рогатиной из дерева или проволокой и присыпать слоем земли в 6-7 см. Чтобы плод не загнил во время роста, под него кладут дощечку.
  
  Тыква нуждается в подкормках, если изначально она не растет на плодородной почве. Подкормки проводят каждые 15 дней. Готовят раствор: в 10 л разводят 1 л коровяка и 2 ст. л. нитрофоски. Расход расхода – 3 ведра на 2 куста.
  
  В период роста растение 1 раз в неделю обильно поливают из расчета 20-30 л воды на одно растение.
  
  Сроки созревания тыквы (когда собирать урожай)
  
  Созревшие плоды срезают вместе с плодоножкой длиной 5-6 см. При таком правильном срезании плодов тыква хорошо хранится вплоть до самой весны. Оптимальная температура хранения +5-8ºС.
  
  О спелости плодов говорят следующие признаки.
  - Созревшая тыковка перестает тянуть соки из растения, поэтому плети и листья засыхают.
  - Тыква напиталась полезными веществами и плодоножка, выполнив свою роль, начинает сохнуть и становится, как пробка, сухой и отмирает.
  - В зависимости от сорта, окраска становится такой, как показано на упаковке с семенами.
  - Кожура становится плотной и твердой, которую порой трудно разрезать ножом.
  Тыкву убирают с огорода одной из самых последних, кроме капусты. Сигналом для уборки будет ночная температура в -1-2ºС. Обычно такую температуру не терпят георгины. И если их прихватило, значит пора убирать и тыкву. Но лучше этого не допускать, а убирать ее тогда, когда температура опускается до +5ºС.
  
  Большинство огородников и дачников в последнее время выращивают маленькие порционные тыквы, чтобы их можно было есть в супах и тушеных блюдах, более крупные идут на изготовление знаменитых тыквенных фонарей. Но у других садоводов есть более крупная цель: вырастить рекордную гигантскую тыкву. В этом материале вы узнаете все секреты огромной тыквы!
  
  Каждую осень тысячи садоводов во всем мире привозят огромные тыквы на ярмарки и фестивали. Для подъема самых гигантских тыкв на весы требуются погрузчики, а то и вовсе небольшие краны. Тыквы-победители порой весят под тонну, и планка поднимается каждый год. Селекционеры и производители удобрений превратили то, что было когда-то безобидным хобби, в профессиональную погоню с большими денежными призами и серьезной конкуренцией.
  
  Всероссийский конкурс гигантских тыкв в Москве, 2021 год
  
  Победитель Всероссийского конкурса гигантских тыкв в 2021 - Андрей Гусев (фото: Андрей Гусев)
  
  Итак, насколько большую тыкву вы можете вырастить просто для удовольствия, небольшого хвастовства или выигрыша, и как это сделать?
  
  Когда начинать подготовку к выращиванию гигантской тыквы
  
  Оцените свои силы. Огромная тыква потребует заботы, и еще какой.
  
  Если следующей осенью вы хотите получить гигантскую тыкву, не ждите до весны, вам нужно начать подготовку почвы прямо сейчас — текущей осенью. И первым делом выберите довольно большой участок под посадку. На носу гонка за максимально продолжительный вегетационный период и направление как можно большего количества питательных веществ и воды в одну тыкву, при этом с великолепным агрофоном: никаких вредителей, болезней, детской беготни или заблудших животных, вытаптывающих растения. Для тыквы требуется хорошая почва - много компоста или удобрений, таких как перепревший навоз, смешанных с дерновой почвой. Осенью посейте азотфиксирующую покровную культуру, перекопайте сидераты весной. Кстати, не стоит выращивать тыкву-карету для Золушки на высокой грядке — есть высокий риск облома лозы.
  
  Как выбрать гигантский сорт тыквы
  
  Ранняя весна - хорошее время для выращивания большинства растений, но нужно дать вашим тыквам достаточно времени, чтобы достичь рекордных размеров. Продлите вегетационный период, посеяв семена в конце зимы на рассаду. В целом, для выращивания тыквы нужно около 5 месяцев.
  
  Выбирайте соответствующие сорта и гибриды тыквы. Существует множество разновидностей гигантской тыквы, но практически все гигантские тыквы произошли от сорта Dill's Atlantic Giant (Атлантический гигант), который широко доступен у семеноводческих компаний и продается в РФ. Сорт получен в 1979 году селекционером из Новой Шотландии Говардом Диллом. Тщательно смотрите в описании сорта, какой максимальный вес можно получить.
  
  Примите во внимание, что если вы хотите вырастить крупняк из сортовых крупных тыкв, выбирая отличных кандидатов для посева, нужно убедиться, что это было не гибридное растение (иначе, в потомстве не повторятся родительские свойства). Приблизительный размер семян — около 3 см, так что мелкие семена тыквы в пакете должны вас насторожить.
  
  Когда и как сажать гигантскую тыкву
  
  Посадите семена тыквы на рассаду в помещении за месяц до последних заморозков. Замочите семена на ночь, чтобы ускорить процесс прорастания, затем посадите их в торфяные горшки на солнечном окне. Дождитесь теплой погоды, дайте саженцам тыквы развиваться в помещении. Для саженцев тыквы требуется температура почвы на открытом воздухе около 15 градусов.
  
  Высадите рассаду, когда минует угроза заморозков. У крупноплодных тыкв один из самых продолжительных вегетационных периодов, поэтому сажайте их как можно скорее после последних весенних заморозков. Чтобы растения получили как можно больше солнечных дней без морозов, вам может потребоваться продлить вегетационный период, поместив поначалу рассаду в теплицу или парник.
  
  Сажайте тыквы на просторном, солнечном месте. Убедитесь, что у ваших тыквенных лоз есть место для разрастания; спланируйте около двух соток на тыкву и заранее (. ) подумайте, как вы будете ее вывозить с грядки.
  
  Почва должна удерживать тепло и способствовать хорошему дренажу. Для гигантских тыкв на каждой грядке должно быть не более двух саженцев, но для начала вы можете посадить четыре или пять, а затем прореживать их до двух самых сильных, когда они укоренятся и покажут потенциал.
  
  Обязательно замульчируйте посадки! Это защитит почву от пересыхания.
  
  Выращивание гигантских тыкв: тщательный уход: 9 главных секретов
  
  1 Защитите тыквы от ветра и заморозков. Если растение подвергается воздействию ветра, установите вокруг тыквы невысокую оградку, чтобы предотвратить повреждение листьев и высыхание.
  
  Защитите саженцы канистрами из-под воды от заморозков и града. Если в вашем регионе обещают похолодание, натяните по дугам лутрасил, чтобы защитить растения тыквы до появления первых цветков.
  
  2 Нормируйте цветение и опыляйте тыквы вручную. Женские цветы тыквы требуют опыления насекомыми, поэтому не забывайте время от времени снимать укрытия, чтобы впустить пчел и других полезных насекомых. Но многие специалисты рекомендуют опылять гигантские тыквы вручную, до 10 утра.
  
  Для ручного опыления сорвите мужской цветок с пыльцой, аккуратно оборвите лепестки и разнесите пыльцу на пестики женских цветков
  
  3 Защитите растения от солнца. Когда тыква станет достаточно крупной, продумайте защиту от прямых солнечных лучей, чтобы кожица не затвердела. На прямом солнце кожица плода затвердевает раньше, что ограничивает окончательный размер.
  
  4 Нормируйте побеги. Регулярно подрезайте. В отличие от обычных тыкв, гигантские тыквы требуют обрезки.Срывайте все цветочные бутоны, пока тыквенная лоза не станет длиной около 2-3 м. Это позволяет растениям выдавать все больше и больше листьев, которые затем будут поддерживать быстрый рост одного плода. Вам нужно, чтобы листья оставались крупными и эластичными, чтобы обеспечивать максимум фотосинтеза. О том, как формировать тыквы, огурцы и кабачки, вы можете узнать в этой статье >>>
  
  5 Позвольте лишь нескольким цветкам сформировать плоды. Через несколько недель удалите все тыквы с лозы, кроме одной, чтобы каждое растение могло вложить всю свою энергию в производство одной гигантской тыквы. По мере роста ваше растение будет давать корни и побеги; пресекайте этот процесс.
  
  6 Предотвратите поломку стеблей и ствола. Чтобы предотвратить поломку стебля, расположите стебель большой тыквы перпендикулярно тыквенной лозе по мере роста тыквы. Это предотвратит его расщепление. Стебли обычно начинаются под острым углом к лозе, но при таком расположении они склонны ломаться, когда в конце сезона становятся ломкими.
  
  7 Регулярно поливайте. Тыквам нужно много воды в течение сезона: 100-200 л в день по всей площади укоренения плетей, так что потребуется капельный или автоматический полив. При поливе старайтесь не попадать на тыквы и лозы, чтобы не началось гниение. Поливайте и удобряйте почву под всеми лозами, а не только под основной корневой системой, чтобы стимулировать максимальное усвоение. Добавление слоя мульчи вокруг растений также поможет удерживать влагу и тепло, а осенью соломка защитит плоды от гниения.
  
  8 Удалите корешки, образующиеся вдоль лозы по обе стороны от плода тыквы по мере ее развития. По мере роста тыквы лоза должна свободно подниматься над землей, чему препятствуют маленькие корни. Нанесите несколько сантиметров почвы на корни, которые образуются вдоль других частей лозы, чтобы стимулировать рост корневой системы.
  
  Многие фермеры рекомендуют приучать лозы к формату рождественской елки, где самые длинные боковые лозы находятся ближе всего к месту посадки и становятся короче по мере продвижения к кончику роста.
  
  Как взвесить тыкву
  
  Непосредственно на конкурсе тыквы взвешивают на специальных весах, но как вам понять, имеет ли смысл принимать участие в состязании? Оценить примерный вес гигантской тыквы довольно просто: проведите несколько замеров и найдите результат в тыквенном калькуляторе (их много в интернете). Калькулятор был рассчитан на основе данных, собранных за многие годы тыквенных соревнований. Вам понадобятся три измерения:
  - Окружность - Измерьте окружность плода параллельно земле на высоте стебля.
  - От земли до земли с обоих концов - поместите рулетку на землю на конце стебля и на конце цветка. Измерьте расстояние от земли до земли.
  - В ширину - размещайте ленту перпендикулярно стеблю растения в самом широком месте тыквы. Положите его на землю с обеих сторон и измерьте это расстояние.
  Профессиональные участники тыквенного спорта тратят тысячи рублей на лабораторные анализы почвы, чтобы решить, добавлять ли больше азота, скажем, или кальция. Вносят в почву микоризу, вермикомпост, проводят линию автоматического полива, ускоряют фотосинтез, опрыскивая листья своих растений углекислым газом. Ну и держат пальцы крестиком - на удачу!
  
  Сад и огород
  
  Тыква неприхотлива. В выращивании нет особых сложностей, но особенности все же имеют место. При соблюдении простых правил посадки и ухода эта бахчевая культура порадует крепкими растениями, обильным цветением и хорошим урожаем.
  
  Путь к урожаю всегда начинается с подготовки и посева семян. Садить культуру можно двумя методами: семечками или рассадой, это зависит от климатической зоны. Посадка тыквы в открытый грунт семенами считается делом не хлопотным. Он актуален для жителей юга и наиболее теплых областей средней полосы России.
  
  Выбор и подготовка семян к посадке
  
  Чтобы посадочный материал порадовал всходами, важно ответственно подойти к его выбору. Для посева подойдут крупные, полновесные свежие семена (не старше 4 лет). На них не должны отсутствовать внешние повреждения, гниль, плесень.
  
  Выбрать качественный посадочный материал поможет калибровка. Для ее выполнения семена помещают в солевой раствор. По прошествии 10 минут пустые семечки всплывут — их нужно отбраковать. Оставшийся семенной материал промывают, сушат.
  
  Подготовка семян тыквы для посадки включает
  - обеззараживание;
  - замачивание;
  - последующее проращивание.
  Помещение семечек на 20 минут в 1% раствор марганцовки поможет уничтожить возбудителей заболеваний.
  
  Набухшие семечки подлежат закалке — воздействию контрастных температур. Семена помещают в холодильник и убирают обратно в комнату каждые 12 часов. Цель закаливания — улучшить переносимость семенного материала резкой сменой погодных условий, ускорить его прорастание.
  
  Подготовительные работы заключаются в проращивании семян. Оно необходимо для ускорения появления всходов и определения жизнеспособности посадочного материала.
  
  Как можно быстро прорастить семена тыквы? Для этого укройте семенной материал тканью, хорошо увлажните, заверните в пакет и уберите в теплое место. Оптимальная температура для проращивания — 24-27 °С. Пересыхание ткани недопустимо. При соблюдении условий семена прорастают на 2-5 день.
  
  Предпосевная подготовка
  
  Для получения обильных урожаев важно не только знать, когда и как сажать тыкву, но и как правильно подготовить почву к посевным работам.
  
  После чего сажать тыкву: хорошие и плохие предшественники
  
  Тыква требовательна к предшественникам. Удачным местом будут участки, где в прошлом году выращивали картофель, капусту, лук, свеклу. Еще хорошие предшественники: баклажаны, свекла, морковь, бобовые культуры, перец.
  
  Чтобы исключить риски заражения грибковыми заболеваниями, не высаживайте тыкву после других бахчевых культур на протяжении 4 лет.
  
  Выбор места на участке
  
  Для тыквенной культуры важно тепло, поэтому место под ее посадку должно хорошо освещаться солнечными лучами. Недостаток света и тепла влияет на размер и вкус плодов — они вырастают мелкими с низким процентом сахаристости.
  
  Оптимальное место для посадки тыквы — защищенное от холодного сквозного ветра. Недопустимо высаживать тыквенные семена в почву с близким присутствием подземных вод, на низменных участках. Чрезмерная влага увеличивает риски заражения культуры грибковыми заболеваниями.
  
  Тыкву допускается высаживать рядом с постройками, заборами, беседками, но только с солнечной стороны. По вертикальным конструкциям можно пустить петли культуры. Это поможет не только сэкономить место в огороде, но и оригинально украсить участок.
  
  Хорошее место для тыквы — компостные ямы. Благодаря обилию питательных компонентов плоды вырастают крупные и сочные.
  
  Как подготовить грядку и почву к посеву тыквы
  
  Тыква любит плодородную, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Подходящий грунт — супесчаный, легкий и среднесуглинистый. Высаживать семена в тяжелую, плотную почву без ее предварительной подготовки нельзя. Не рекомендуется выполнять посадку проросших семян тыквы в открытый грунт с высокими показателями плотности.
  
  Чтобы почва соответствовала требованиям, ее необходимо подготовить:
  1. Очистить место от мусора, сорной травы.
  2. Перекопать землю на глубину штыковой лопаты, удалить корни сорняков. Под перекопку вносят органику, например, перегной (5 кг удобрения на 1 м 2 почвы).
  3. Внести минеральные питательные компоненты. Хороший выбор — нитроаммофоска. Удобрение вносят из такого расчета: 30 гр. на 1 м 2 .
  4. Добавить доломитовую муку, мел или древесную золу из расчета 200 гр. на 1м 2 для раскисления почвы.
  5. Тяжелые глинистые почвы смешать с торфом и песком (1 ведро на 1 м 2 ) для придания им легкости, сыпучести.
  6. Разрыхлить поверхность с помощью грабель.
  За неделю до высадки семян грядку рекомендуется накрыть агроволокном для более быстрого прогрева почвы.
  
  Правила и схемы посадки семян тыквы в открытый грунт
  
  Соблюдение схемы и правил посадки в открытый грунт для проросших семян тыквы — обязательное условие. Чтобы правильно посадить тыкву весной, используйте следующие правила: расстояние между лунками — 60-80 см, глубина — 5 см. Промежуток между семенами зависит от сорта тыквы.
  
  Последовательность действий при посадке:
  - обильный полив лунок;
  - посев семян ростком вниз (при отсутствии предпосевной подготовки положите в лунку по 2-3 семечки — одно из них точно сможет взойти, лишние можно будет удалить);
  - засыпка лунок землей;
  - проливка;
  - мульчирование участка перегноем.
  Чтобы всходы появились быстрее, рекомендуется укрыть грядку пленкой, спанбондом или другим пропускающим свет материалом. Огородники-новички часто интересуются, через сколько дней после посадки появляются всходы. При благоприятных условиях семена всходят на 6-10 день.
  
  Сроки посадки тыквы
  
  Сроки посева зависят от климата. Высаживать тыквенные семечки допускается только после того, как температура почвы достигнет 13°C. Стабильная дневная температура воздуха должна быть не ниже 16°C, а ночная от 8°C.
  
  Посадку рекомендовано выполнять после минования рисков возвратных заморозков, иначе семена могут загнить в прохладной земле или прорастать недружно. Вернувшиеся заморозки могут уничтожить появившиеся всходы.
  
  Оптимальное время высадки семечек в средней полосе — конец мая, в Сибири и на Урале — начало июня, на Юге — конец апреля, начало мая.
  
  Уход после посадки
  
  Многие ошибочно считают, что для тыквы требуется только орошение. Для получения максимальной урожайности важна прополка, полив и своевременное внесение питательных веществ.
  
  Прополка
  
  Прополку лучше всего выполнять в паре с рыхлением после дождя или орошения — грунт должен быть увлажненным. Благодаря рыхлению почва становится легкой, она хорошо пропускает воздух, обеспечивая корневой системе достаточное количество кислорода. Для обеспечения лучшей устойчивости молодые тыквы можно окучивать.
  
  Полив тыквы
  
  Тыква не переносит засухи. Культура нуждается в регулярных увлажнениях, поскольку ее массивные листы быстро испаряют влагу. Пересыхание грядки нередко приводит к получению недостаточно крупных плодов с несладкой мякотью.
  
  Поливать растения нужно нагретой на солнце водой. Использование холодной воды напрямую из скважины недопустимо — растение может погибнуть. Если сезон выдался дождливым, дополнительное орошение не нужно.
  
  Максимальное количество влаги необходимо в период активного цветения растений и наливания плодов. В засушливые периоды на куст требуется 2-3 ведра воды. После полива желательно рыхление почвы рядом с главным стеблем. Сокращают поливы только после остановки бурного роста плодов — это нужно для набора сахаров при созревании, увеличения сроков хранения урожая.
  
  Подкормка тыквы
  
  Внесение питательных компонентов способствует увеличению урожайности, снижению рисков развития заболеваний. Подкормка обязательна, поскольку для получения крупных и вкусных плодов требуется максимальное насыщение полезными веществами.
  
  Периодичность внесения удобряющих компонентов:
  - после формирования у куста пяти листов;
  - при образовании плетей;
  - последующее внесение удобрений — через каждые 2 недели до сбора урожая.
  Для подкормок используют навозную жижу. Для приготовления растворов на 1 часть навоза берут 10 частей воды. Первичный расход: на 3 растения до 5 литров органического удобрения. При образовании плетей и формировании плодов навозную жижу вносят из расчета: 1 ведро на 3 куста. Рекомендовано обязательное внесение древесной золы под каждую культуру — на куст 1 стакан. В качестве удобрений можно использовать нитрофоску, комплекс минеральных веществ с калием и фосфором.
  
  Формирование
  
  Благодаря формированию куст не будет затрачивать силы на лишние побеги и завязи. Результат — получение красивых крупных плодов с отменными вкусовыми качествами.
  
  Формирование заключается в прищипывании главного стебля при достижении им высоты около 1,5 метров. Рекомендуется оставить 2 побега длиной 50-70 см.
  
  Чтобы ускорить налив плодов, побеги можно прижать к почве, присыпать землей для укоренения. Для защиты сформированных тыкв от грибковых поражений под каждый куст подкладывают фанерные листы или что-то подобное, которые не дадут плодам контактировать с почвой.
  
  Соблюдение правил посадки и ухода за тыквой — залог получения богатого и качественного урожая. Вызревшие овощи могут храниться до середины зимы без специальных обработок.
  
  Прошло хлопотливое лето, собран урожай, практически закончены садовые работы. Тихонько подобралась беспокойная и красивая осень.
  
  Самое время для начала будущего сезона, чтобы уже весной порадоваться первым дарам нашего огорода. Ведь каждый дачник знает как не хватает свободного времени весной - каждый час дорог.
  
  Так почему же нам не облегчит себе весенние работы и не провести посев под зиму наших любимых овощей и цветов.
  - Посев под зиму подходит для холодостойких культур. Это те растения, листья которых не обладают опушением (опушка листиков защищает растения от жары).
  Если такие виды высаживать весной, они дадут ростки спустя месяц.
  
  Благодаря подзимнему севу мы выигрываем у времени – всходы наших зимостойких овощей появятся раньше (примерно на 2-3 недели), значит и урожай тоже.
  
  Посаженные с осени семена пройдут зимнюю закалку и овощи, выросшие из них, будут лучше переносить заморозки.
  
  Посев под зиму – за и против
  
  А зачем вообще нужны осенние хлопоты? Может, все оставить на весну?
  
  Ну нет, ведь грамотно подобрав и правильно сделав высев осенью, мы получим множество плюсов:
  1. Морозостойкие растения дружно взойдут, они более крепкие и выносливые.
  2. Овощи, полученные из таких культур более привлекательны внешне.
  Но все ли так идеально? Нет, конечно. Подзимний посев имеет и "подводные камни".
  
  Ведь не всегда можно угадать, какой будет зима и весна. Если зимний период затягивается, грунт уплотняется, что тормозит успешность всходов.
  
  Да и определить точно сроки высева достаточно сложно. Современный климат – вещь непредсказуемая, зима может нагрянуть внезапно, а может и "радовать" огородников слякотью.
  
  Поэтому есть риск вымерзания или слишком раннего всхода семян, которые погибнут при первом же заморозке.
  
  Но эти неприятные сюрпризы можно сгладить и собрать отличный урожай.
  
  Для этого нужно знать некоторые нюансы подзимнего сева. Об этом мы и расскажем.
  
  Итак, семь грамотных шагов этого мероприятия:
  
  Шаг 1. Выбираем "зимних жильцов" огорода
  
  Что сеять под зиму? Стойких к холодам культур достаточно много:
  - Морковь (Несравненная, Нантская 4, Московская зимняя, Витаминная 6, Шантанэ 2461). Подзимней морковки не страшна морковная муха (она ей не повреждается). Посев под зиму моркови дает более крупные и обогащенные витаминами плоды.
  - Свекла (Египетская плоская, Холодостойкая 19, Московская зимняя, Подзимняя 474, Лосиноостровская 13).
  - Салат кочанный (Берлинский желтый, Краснокочанный).
  - Репка (малогнездные сорта: Даниловский 312, Мячковский, Стригуновский).
  - Шпинат (Виктория). Шпинат совершенно не боится холода. Свежая зелень способна порадовать вас урожаем даже зимой (ее собирают из-под снега).
  - Укроп (Грибовский).
  - Чеснок (фиолетово-полосатый).
  - Петрушка (листовая Обыкновенная, корневая Бордовикская сахарная).
  - Пастернак (Студент, Круглый). У такой культуры семена способны очень быстро потерять всхожесть – подзимний высев пойдет пастернаку только на пользу.
  - Редис (Стойкий, Розово-красный).
  - Лук (Эллан, Бессоновский, Штутгартен, Арзамасский, Стригуновский, Даниловский, Мягковский 300). Лук-севок, особенно маленький (до 1см в диаметре) очень сложно хранить до весны, его просто необходимо высаживать на зиму.
  Подходят для посева под зиму тмин, фенхель, шалфей, катран, салатная горчица, ревень, щавель, кресс-салат, корни хрена, пекинская капуста, бораго (огуречная трава), кукуруза, подсолнух.
  
  А вы никогда не сеяли под зиму семена цветов? Так непременно попробуйте, ведь их осенняя посадка имеет свои преимущества - закалка растений, более качественные всходы, хороший рост, устойчивость к болезням и погодным условиям.
  
  Сеять под зиму можно следующие однолетники: алиссум, астра, василек, годеция, иберис, кадендула, космея, мак, нигелла дамасская, эшшольция, кларкия, амарант и некоторые другие.
  
  Из многолетних цветов для подзимнего посева подойдут семена таких культур как: гайлардия, дороникум, колокольчики карпатский и персиколистный, лихнис, лаватера, гвоздика, ромашка,обриета, аквилегия, дельфиниум, примула, тысячелистник, арабис и другие.
  
  Шаг 2. Выбираем место
  
  Нам нужны быстро высыхающие по весне участки, достаточно ровные по рельефу, с хорошим дренажем и высокоплодородной почвой.
  
  Это должны быть теплые возвышенные зоны с уклоном в южную сторону, защищенные от холодных ветров плотной изгородью или деревьями.
  
  Выбирайте места, где не скапливается обильный снег. По весне он будет долго таять и может затопить посевы.
  
  Совет. Если выбранный участок расположен в низине (либо с высоко залегающими грунтовыми водами), сделайте грядки приподнятыми (30-40 см высотой). В идеале высота грядок должна быть до 15 см (кроме песчаных почв, грядки из песчаника делают чуть выше).
  
  Шаг 3. Определяем сроки
  
  С посевом под зиму лучше запоздать, нежели поторопиться. Главное условие такого высева – чтобы растения не проросли по осени.
  
  Лучший срок подзимней высадки при снижении температуры грунта до +3°С (на глубине около 5 см), когда потепление уже не ожидается.
  
  При этом температура воздуха должна составлять около 0°С. Самое оптимальное время: за неделю-полторы до наступления холодов.
  - В условиях центрального Нечерноземья (европейская часть России) такой период наступает в середине октября и продолжается до начала ноября (в северных областях на недели две позже, на юге с середины ноября по начало декабря).
  Очень важно не пропустить эти дни, именно в такой период заделанные на зиму семена не смогут прорасти осенью и будут ждать в грядках наступления весны.
  
  Если вы поспешите – семена начнут прорастать уже в осенний период и погибнут с наступлением холодов.
  
  Шаг 4. Подготавливаем грядки
  
  Грунт нам нужно подготовить заранее, еще в теплое время (сентябрь-октябрь).
  
  Для посева под зиму к почве предъявляются более строгие требования, чем при весеннем севе.
  
  ♦ Обычная грядка. Ее мы будем использовать для подзимнего высева в южных областях овощей и трав:
  1. После уборки урожая грунт нужно тщательно перекопать, крупные комья почвы разбить.
  2. Если очень выдалась сухая, землю полейте. Вода разбудит спящие сорняки, и они дадут о себе знать.
  3. Полностью очистите почву от появившихся сорняков.
  4. Внесите удобрения (перегной, торф, либо компост).
  5. Культуры, стойкие к холодам, любят рыхлый грунт, поэтому нам нужно добавить в землю дополнительный разрыхлитель (опилки или песок). Разрыхлитель смешивается с удобрением.
  6. Хорошо разровняйте землю граблями.
  7. Сделайте бороздки на глубину 1-10 см (глубина зависит от вида растения).
  ♦ Теплая грядка. Ее обустройство практически не отличается от обычной.
  
  С одной лишь разницей, что из траншеи нам нужно убрать почву и уложить слоем в 30-40 см навоз (козий, конский и овечий).
  
  Поверх него насыпать плодородную землю в 20-30 см высоты и очень хорошо полить.
  
  Затем подготовленные бороздки замульчировать.
  - Перегнивающие природные компоненты будут обильно снабжать землю теплом и создадут самые комфортные условия для посева под зиму.
  Семена можно посадить и в уже подмерзшие бороздки, засыпав их сверху свежей землей.
  
  Для этого заранее припасите почву. Подготовьте и мульчу (лапник, лиственные веточки).
  
  Мульчей мы будем укрывать грядки на слой около 15 см при наступлении холодов.
  
  Весной мульча убирается сразу после таяния снега (если ее не убрать вовремя, всходы будут слишком поздними и редкими).
  
  Совет. Если вы только начинаете осваивать новый участок – отведите для подзимнего высева одну грядку, остальные засадите сидератами до весны.
  
  Шаг 5. Подготовка семян
  
  Семена для зимнего высева используются абсолютно сухими (иначе они начнут прорастать раньше времени).
  
  Их сеют по подготовленным грядкам и засыпают слоем в 1,5-2 см торфа, компоста или плодородного грунта.
  - Многие садоводы советуют использовать семена дражированные (помещенные в глиняные таблетки). Можно поэкспериментировать с такими семенами, ведь глиняная капсула послужит дополнительной защитой семечек от голодных грызунов.
  Сколько нужно семян? Здесь мнения разделились. Можно услышать от специалистов, что при посеве под зиму количество семян нужно увеличивать на 30-50%.
  
  Но существует и противоположное утверждение, что избыток семян станет угнетать своих соплеменников. Поэтому самое оптимальное решение – сеять семена в обычном количестве (как весной).
  
  Хитрость опытного садовода. Если вы не успели высеять семена до первого снега, им можно провести оригинальную стратификацию:
  1. После прихода стабильно холодной погоды, семена расфасуйте по полотняным мешочкам и прикопайте в грунт на глубину в штык лопаты.
  2. В конце зимнего периода достаньте их, высушите и посадите, как обычно (весенний сев).
  Благодаря такому способу семена получат дополнительную закалку и им не страшны будут различные заболевания.
  
  Но такой способ приемлем только для пастернака, морковки, тмина, катрана, лука (любого вида), любистока, фенхеля, петрушки, укропа и томатов.
  
  Остальные культуры в стратификации не нуждаются.
  
  Шаг 6. Посев под зиму
  
  На облегченных почвах семена нужно заделывать на полсантиметра глубже, чем вы делаете это по весне (учитывая слой мульчи).
  
  Мульчировать нужно обязательно – это гарантия сохранности семян в холода и получение хороших и дружны всходов весной.
  
  Расход мульчи составляет до 4 кг на кв. м. Сама глубина заделки семян зависит от вида растений:
  
  Совет. Если выпал нежданный снег, не расстраивайтесь. Просто отгребите его и проделайте посев под зиму, присыпав семена плодородным грунтом, торфом, либо компостом. Они благополучно переждут холода.
  
  Семена аккуратно разместите по подготовленным, подмерзшим грядкам и присыпьте теплой почвой.
  
  Поверх нее уложите слой мульчи. Поливать посевы не нужно – по весне пробуждающимся растениям будет достаточно таяния снега.
  
  Увлажненные осенью семена могут разбухнуть и погибнуть в холод.
  
  Нюансы подзимнего высева различных культур.
  
  ♦ Сельдерей. Пахучему овощу требуется очень рыхлая и обогащенная перегноем земля. Высевать его под зиму нужно на светлых, открытых участках.
  
  Перекапываем грунт на 25-30 см. Высаживать семена необходимо по схеме 45х10 см.
  
  ♦ Свекла. Питательная свеколка хорошо освоится на таких участках, где 1-2 года не происходило удобрения органикой. Свекла любит минеральные добавки.
  
  Чтобы наша свекла росла здоровой, приобрела интенсивную окраску, высаживайте ее на зиму на освещенных местах, с глубоким нахождением предпочвенных вод.
  - Если воды расположены близко к поверхности, сделайте для нее грядки высотой около 25-30 см. Избегайте глинистых, слишком окисленных почв. От избыточной кислотности можно избавиться путем внесения в грунт золы, мела, извести или доломитовой муки.
  Свекла будет хорошо себя чувствовать после перца, картофеля, томатов, лука и огурца.
  
  Почву перекапываем на 25-30 см (одновременно добавьте калийно-фосфорные удобрения, золу и перегной).
  
  А вот посев под зиму для свеклы нужно осуществить чуть позже остальных культур (конец октября-начало ноября). Оставляйте расстояние между семенами в 7-8 см. В междурядьях около 25-30 см.
  
  В народе существует примета, по которой лучше всего высаживать свеклу на зиму - после опадения листвы с вишни.
  
  Чтобы дополнительно защитить посадку от мороза, укройте ее опавшей листвой, опилками или хвоей, сверху припорошите снегом (все это нужно убрать по весне, как только начнет оттаивать снег).
  
  Сразу после этого внесите свеколке азотное удобрение и укройте ее пленкой (ее убирайте после появления первых всходов).
  
  ♦ Морковь. Этой "витаминной фабрике" очень нужна плодородная почва, поэтому используйте побольше торфа, перегноя или компоста.
  
  Для нее идеальной станет суглинистая, пойменная почва, слабоокисленная, либо нейтральная.
  
  Если земля тяжелая – добавьте опилок (обязательно полуразложившихся). Участок необходимо защитить от ветра.
  - Избегайте для подзимней посадки моркови мест со склонами. Паводковые воды легко смоют по весне семена растения.
  Посадка моркови под зиму осуществляется в конце ноября, в чуть подмерзлую землю.
  
  Непосредственно перед самим высевом добавьте и суперфосфат (если земля обеднена, внесите азотное удобрение из расчета 15-20 г на м²).
  
  Грунт перекапывается на глубину 25-30 см. Семена морковки после посева под зиму засыпают землей высотой в 1-1,5 см, сверху укладывают торф/перегной на 2-3 см высоты. Расстояние между грядами оставляйте 20-25 см.
  
  ♦ Лук. Луковые культуры любят места, где раньше росла морковка, огурцы, картофель или томаты.
  
  Когда будете подготавливать почву для подзимнего высева луковых культур, используйте минеральные и органические удобрения.
  
  Грядки под лук делайте метр на два.
  - Лук "на репку". Глубина заделки семян 3-5 см, расстояние между семенами 10-12 см.
  - Лук "на перо". Луковицы растения высаживайте с расстоянием и на глубину в 2-3 см.
  - Лук-севок. Высаживайте на глубину в 5 см, с расстоянием 15-20 см.
  Для дополнительного обогащения грунта перед посевом под зиму добавьте ½ ведра перегноя и ¼ ведра песка.
  
  Луковые культуры любят простор, поэтому высаживайте их в шахматном порядке. После высадки грунт следует уплотнить, а с наступлением холодов присыпать опилками, сверху дополнительно уложить сухие ветки.
  
  Как только лук дал о себе знать первыми всходами, его нужно удобрить.
  
  Используйте суперфосфат (30-40 г/м²). Во время формирования луковиц добавьте хлористый калий (10 г/м²).
  
  В теплую весну его нужно поливать по 2-3 раза еженедельно (расход 5-10 л/м²).
  
  Как только лук вызрел, поливка прекращается.
  
  Спустя 10-14 суток его нужно аккуратно выкопать, очистить от земли и оставить на грядке на 1,5-2 недели.
  
  Затем свяжите его в косы или обрежьте высохшие перья на 3-4 см от луковицы.
  
  Хранить наш лук следует в сухой комнате при обычной, комнатной температуре.
  
  ♦ Чеснок. Чесночные озимые культуры садят бульбочками (воздушные луковицы) и зубчиками.
  
  Чесноку нужна нейтральная, очень рыхлая почва, с глубокими почвенными водами.
  
  Чесноку подойдут места после капусты, томатов, огурца, тыквы, перца, баклажана.
  - Нельзя чесночный посев под зиму делать на участках, где в текущем году вносили навоз – растение может дать обильную ботву и более рыхлые головки.
  Зубчики более крупного размера углубляют в землю на 5-7 см.
  
  Чеснок бульбочками высаживают за 3 недели до наступления холодов, воздушные луковицы помещают в грунт на 2-3 см. В междурядьях оставляют расстояние 20-25 см.
  
  Для посадки чеснока под зиму грунт следует обильно удобрить компостом (15-20 л на м²), перед самой посадкой добавить золу (1-1,5 л на м²). Или калийно-фосфорное удобрение (15 г/10л воды на м²).
  
  Если почва вашего участка слишком тяжелая – внесите песок. Для мульчирования лучше использовать опавшие листья или еловый лапник.
  
  Шаг 7. Что делать весной
  
  По ранней весне, как только появятся наши первые росточки, проводим прореживание растений. Если всходы появились слишком рано, грядочки можно укрыть агроволокном, либо тепличной пленкой.
  - Агроволокно более удачнее в использовании посева под зиму, так как оно отлично пропускает воздух (можно не опасаться ненужного перегрева) и такое укрытие не требует установки каркаса.
  В дальнейшем нам нужно только очищать посадки от сорняков и поливать наш будущий урожай.
  
  Росточки можно подкормить органическими удобрениями. Если вы заметили, что всходы редки и наблюдаются значительные просевы, участки можно досеять.
  
  Очень часто подзимний высев комбинируется с дальнейшей весенней посадкой.
  
  Совет. Предугадать хорошую всхожесть, нам не получится. Если до мая вы не заметили активности подзимнего высева – проводите дублирующий сев. На юге об удачном/неудачном подзимнем севе можно судить уже в начале апреля.
  
  Опасайтесь прожорливых кротов! Защитите от них свои посадки при помощи отпугивающих гранул, дымовых шашек или ультразвуковых барьеров.
  
  Остальные вредители и болезни нашим ранним всходам не грозят.
  
  Проблему может сделать вредоносная тля, но практически всегда вспышки ее активности приходятся на то время, когда урожай уже благополучно сформирован.
  
  Но это не совсем так, если внимательно отнестись к этим несложным правилам посадки и старательно их выполнять.
  
  Не бойтесь экспериментировать! Посадите под зиму хотя бы пару грядок и вы увидите насколько проще будет вам весной.
  
  Читайте также: