Посадка картофеля в ярославской области

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов

Сертификат и скидка на обучение каждому участнику

Научно – исследовательская работа

Выполнили учащиеся 2 класса

Руководитель: Точилова Е.Н.

Глава I. Что такое картофель? 5

Глава II. История картофеля:

II.1 Появление картофеля в Европе …. 6

II.2 История появления картофеля в России 7

Глава III. Моё первое интервью. 7

Глава IV. Моё исследование 8 - 9

Кругла, рассыпчата, бела, на стол она с полей пришла.
Ты подсоли ее немножко, ведь, правда, вкусная ……..

Актуальность. Среди большого многообразия овощей существенное место занимает картофель, его насчитывается более сотни сортов, причём сажают его буквально повсюду.

Пожалуй, не найти на Земле такого места, где бы картофель не употребляли в пищу. Без картошки не обходится ни одна семья.

Кто не любит блюда, приготовленные из картофеля? Я, например, очень люблю. Представьте только перед собой жареный картофель с румяной корочкой или воздушное пюре. Объеденье, да и только! Поэтому каждый год весной люди сажают, а осенью собирают на зиму картофель.

Сразу возник целый ряд вопросов:

Что такое картофель?

Откуда картофель родом и как попал в Россию?

Какие блюда можно приготовить из картофеля?

Какие сорта картофеля взять и какие условия нужны для посадки ?

Нам очень захотелось, как можно больше узнать об этом растении, почему так популярен картофель, какие блюда можно из него приготовить, но самый главный вопрос: какие сорта дадут лучший урожай.

Объект исследования – живая природа .

Предмет исследования – картофель .

Цель работы :

Выявить сорта картофеля лучшей урожайности на суглинистых почвах нашей местности.

Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач :

1. Выяснить основную информацию о посадке картофеля, откуда картофель родом и как попал в Россию.

2. Найти разные сорта картофеля для посадки

3. Изучить литературу, материалы в сети Интернет о условиях посадки картофеля.

Ухаживать за ним с мая по сентябрь;

7. Узнать рецепты блюд из картофеля;

8 Обобщить полученные знания.

Наше предположение: считаем , что картофель был завезен к нам в страну, есть сорта картофеля, приносящие хороший урожай на наших почвах.

Методы исследования:

анализ источников информации;

обобщение полученных данных.

Исследовательская работа состоит из введения, четырёх глав, заключения, списка используемой литературы и презентации.

Глава I. Что такое картофель?

Посадка картофеля.

Сажают картофель в мае, рядами, расстояние между которыми 60 см, один клубень от другого через 25-30 см. При достижении растениями высоты 10-12 см их окучивают влажной почвой и рыхлят междурядья.

Наилучшая почва для картофеля – чернозем. В тени при слабом освещении стебли у картофеля вытягиваются, ботва желтеет, урожай резко снижается или его совсем не бывает. Вместо клубней вырастает только ботва. А в почве – белые столоны.

Сбор урожая.

Ранние сорта картофеля убирают до 1-5 августа. Поздние сорта убирают в сентябре. Выкопанные клубни оставляют на 2-3 часа на поверхности почвы, чтобы они подсохли.

Картофелехранилище должно быть защищено от морозов. Идеальными для хранения картофеля являются ящики. Ящики ставят в темное помещение или укрывают черной полиэтиленовой пленкой, чтобы на свету клубни не начали зеленеть.

Вредители и болезни.

Главный вредитель – колорадский жук.

Выводы по 1 главе : картофель, или паслён клубневый, или гриб округлой формы, растущий под землей без корня и ствола возделывают повсеместно в умеренном климате - относительно неприхотливое, светолюбивое, теплолюбивое растение, требующее умеренного полива. Основной вредитель колорадский жук.

Картошка — мать наша, а хлеб – кормилец.

Глава II. История картофеля

1. Перуанские трюфели

Родина картофеля – Перу. Около 4500 лет назад инки случайно наткнулись на заросли неизвестного растения. Найденные в земле клубни пришлись аборигенам по вкусу, и они начали выращивать новый овощ. Причем древней цивилизации удалось вывести даже холодостойкие сорта картошки.

В 1536–1537 гг. в индейское поселение Сорокота (территория нынешнего Перу) пожаловали испанцы. Вообще-то целью визита были новые земли, золото и сокровища, но завоевателям выпала честь сделать миру гораздо более ценный подарок – "второй хлеб", или картошку.
Клубни картофеля, найденные на плантациях, показались испанцам трюфелями

Испанец Педро Чеза де Леон описал картофель в своей книге, именовал этот овощ. папой. "Это особый вид земляных орехов, – писал путешественник. – Будучи сварены, они становятся мягкими, как печеный каштан. Они покрыты кожурой, не толще кожуры трюфеля. "

Дьявольское яблоко уже доросло до космоса

2. Возвращаясь на родину из Голландии, Петр І захватил для своей державы мешок картошки. Правда, овощ не стал популярным – по той же причине, что и во Франции: народ с опаской относился к неизвестной пище. А крестьяне и вовсе окрестили ее "дьявольским яблоком" и наотрез отказывались выращивать, чтобы потом "не гореть за это в аду". К тому же те смельчаки, что все же решались вкусить картошки, по незнанию ели не сами клубни, а ядовитые зеленые плоды. Понятно, что череда сильных отравлений спровоцировала еще большую неприязнь.
В ХVII веке по России то и дело вспыхивали "картофельные бунты": крестьян под страхом каторги заставляли сажать и есть картошку, а они, естественно, противились.

В 1765 году Екатерина II , считая, что картошка должна хорошо произрастать в нашем климате, и желая научить своих подданных выращивать "сии полезные и питательные плоды", высочайшим распоряжением повелела принять все меры к распространению картошки в России.

В 1841 году вышло распоряжение правительства "О мерах к распространению разведения картофеля". По всей империи разослали наставления по правильной посадке и выращиванию картофеля тиражом в 30 тысяч экземпляров.

У нас в России картофель самая распространенная, самая ценная культура после зерновых. Его выращивают и за полярным кругом, и на осушенных болотах, в пустынях и в горах.

Дальше – больше: в октябре 1995 года картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.

Наверное, картошка – единственная еда, у которой так много имен. Ее называли земляной грушей, потейтосом, тартуфелем и картуфелем. Она же – картоха, картофля, картохля, бараболя.

Выводы по 2 главе: сытная и урожайная индейская папа вытеснила репу. Теперь уже не репа, а картошка для нас и для всех других народов Европы стала вторым хлебом. Картофель помогал прокормиться при неурожаях зерновых культур. Вот почему картофель на Руси прозвали вторым хлебом.

При выращивании любых овощей нужно учитывать климатические особенности местности. Сорта картофеля для Тверской области адаптированы к условиям региона. При правильном уходе они могут дать хороший урожай.

Особенности выращивания

Тверская область относится к Северо-Западному региону. В этой местности самым солнечным месяцем является март, зима начинается в ноябре и заканчивается в феврале. Жаркий период короткий, его средняя длительность 2 недели.

В таких условиях сложно выращивать картошку, поэтому нужно обращать внимание на характеристики сорта. Почти все лето дождливое и облачное. Первые признаки смены сезона появляются уже в августе.

Время для посевных работ

При высадке овощей нужно учитывать не только температуру воздуха, но и насколько прогрелась почва. Без соблюдения этого критерия можно подморозить клубни, и они не дадут хорошего урожая.

Лучшее время для посадки — первая неделя мая. В это время уже видны листья на березках.

К сведению! Нужно ориентироваться на температуру почвы. Для этого выкапывают ямку глубиной не меньше 9 см, после чего нужно потрогать землю. Если она теплая, то высаживать овощи можно.

Выбор места

Лучшие сорта картофеля для Северо-Запада России будут расти только на подходящем грунте. Поле должно быть солнечным и закрытым от сквозняков. Желательно перед этим выращивать на участке огурцы или капусту. Осенью можно посадить горчицу или другие зерновые.

Все эти культуры благотворно влияют на почву. Они делают ее рыхлой и легкой. Доступ кислорода к корневой системы важен для развития картошки. Перед посевными работами вносят удобрения в виде коровяка или разведенного птичьего помета.

Чтобы весной земля быстрее нагрелась, ее перекапывают и формируют грядки. Дополнительно их можно накрыть пленкой, такая маленькая тепличка благотворно повлияет на прогрев почвы.

Дополнительные меры

Теплицы и парники позволяют создать оптимальные условия для выращивания. В такой обстановке сорта раньше созревают, и они защищены от вредителей, болезней.

В Тверской области это делают примерно в апреле. Сам процесс стандартный: почву перекапывают, удобряют, делают ямки и в них укладывают проращенный посевной материал.

Парник — это мини-теплица. Для него овощи высаживают в открытую почву и укрывают плотно пленкой. Она позволяет быстрее прогревать почву и повышать уровень влажности.

Обратите внимание! Такой способ позволяет собрать ранний урожай, так как картофель созревает на 2 недели раньше, чем в обычном грунте.

Разные виды

При выборе сортов нужно учитывать, для какого региона они адаптированы. Все их можно разделить на три большие группы — ранние, среднеспелые, позднеспелые. Они различаются сроком созревания и некоторыми особенностями.

В РФ распространены сорта для разных целей. Те, которые быстро созревают, почти не хранятся. Среднеспелые обладают хорошим вкусом, они легко транспортируются и отличаются высокой лежкостью.

К сведению! У поздних сортов высокое содержание крахмала, что придает овощам необычный вкус.

Ранние виды

В Тверской и Ярославской областях можно выращивать разный картофель. Необходимо внимательно изучать описание каждого сорта, чтобы понять его особенности.

Популярностью пользуется Адретта. Она созревает чуть больше, чем за два месяца. Отличается устойчивостью к раку и вирусам, дает большую урожайность с одной сотки — больше 400 кг. Клубни желтые и овальные.

Схожими характеристиками обладает сорт Алова. У него чуть крупнее картофель, он может достигать 210 г. Вкус хороший, клубни устойчивы к появлению нематоды.

При выборе конкретной разновидности нужно учитывать все особенности выращивания. Даже самые урожайные сорта не дадут большого количества клубней при плохом уходе.

Среднеспелые виды

Для данного региона это лучший вариант, так как такие овощи отличаются высокими вкусовыми характеристиками, отлично хранятся. Срок созревания около 2,5-3 месяцев. Примерное количество овощей, которые можно получить с одной сотки — 400-500 кг.

Сорт Аврора дает средние клубни, которые окрашены в желтый и частично красный цвета, которые обладают средним размером. Они хорошо переносят временное отсутствие воды.

Обратите внимание! Если планируется использовать картошку для приготовления чипсов или других блюд фастфуда, то лучше выбирать сорт Дезира. Он отличается толстой шкуркой, высоким содержанием крахмала. Именно это дает хрустящую корочку.

Мало знать названия разных видов, нужно понимать их особенности. Сорт Романец дает красные овальные клубни среднего размера. У него хорошая лежкость, и он устойчив к перепадам погоды.

Позднеспелые виды

Такие сорта очень сложно выращивать в регионе. У них длительный период созревания, они не успевают вырастать до начала зимы. В итоге могут серьезно пострадать от заморозков, из-за чего урожайность будет низкой.

Важно! Позднеспелые сорта не выращивают в открытом грунте.

Подобные разновидности овощей используют только в теплицах. В таких условиях можно получить 400 кг с одной сотки. Все клубни отличаются высокой лежкостью, устойчивостью к транспортировке и универсальностью использования.

Из поздних сортов выбор небольшой. Леди Розетта созревает почти за 3,5 месяца, она устойчива к такому заболеванию, как рак, и вредителю нематода. Благодаря высокому содержанию крахмала подходит для приготовления блюд для кафе.

Сорт Лорх созревает почти за 4 месяца. Клубни круглые желтые и среднего размера. Мякоть белая, картофель обладает высокими вкусовыми качествами. Универсальный овощ, который подходит для любых рецептов: тушения, запекания, обжарки, варки и т. д.

Никулинский сорт обладает теми же характеристиками, что и Лорх. Его преимущество состоит в том, что после разрезания мякоть не темнеет. У него повышенная устойчивость к раку. Легко переносит любые капризы погоды — дождь, град, холодный ветер и др.

При выборе сорта нужно учитывать насколько он урожайный, легко ли его выращивать и какие условия он требует. Только при таком подходе удастся собрать большое количество картофеля с поля.

Новинки

Селекционная работа не прекращается, специалисты выводят сорта, которые обладают новыми характеристиками и проходят адаптацию для разных регионов.

Чароит

Был выведен в Санкт-Петербурге. Пригоден для выращивания в Ленинградской области и Северо-Западного региона. Сорт относится к ранним, для его созревания достаточно двух месяцев.

Средний вес клубня 90 г. Сорт универсальный, подходит для приготовления разных блюд — пюре, супов и т. д. Мякоть не разваривается и не рассыпается, не темнеет.

Чароит требует стандартного ухода. Клубни сажают в удобренные грядки, кусты регулярно поливают и окучивают.

Обратите внимание! Первый урожай можно собирать через 1,5 месяца. Для получения крупных клубней лучше подождать два месяца.

Манифест

Сорт был выведен в Беларуси. Клубни крупные и могут достигать веса 150 г, содержание крахмала среднее. Картошка овальная, у нее гладкая розоватая кожурка, мякоть светлая.

Важно! Сорт Манифест относится к среднеспелым.

Такая разновидность хорошо транспортируется и может храниться в течение полугода. Лучше всего растет на рыхлых воздушных почвах. Для развития нужен обильный полив. Сорт чувствителен к засухе, поэтому нужно контролировать состояние грунта.

На созревание уходит до трех месяцев. Собирать картофель можно, после того как ботва начнет активно сохнуть. Сорт обладает устойчивостью к фитофторозу, нематоде и раку, но за состоянием кустов все равно нужно следить.

Дамарис

Сложно однозначно решить, какой выбрать картофель для Северо-Запада, лучшие сорта постоянно меняются. Дамарис был выведен в Германии, после чего его привезли в Россию. Фермеры решили опробовать его, они сами адаптировали сорт для региональных условий.

Обладает хорошими вкусовыми качествами, подходит для разных способов приготовления. Отлично хранится в специальных помещениях.

В селекции постоянно появляются новые сорта. Поэтому можно легко выбрать те, что будут подходить для конкретного района проживания. Для Тверской области подходят не все, поэтому стоит заранее изучить характеристики, чтобы потом не жалеть о зря потраченном времени на огороде.

Картофель — привожу лучший способ выращивания, увеличивающий урожайность.

Картофель - вид многолетних клубненосных травянистых растений семейства Паслёновые.

Клубни картофеля во многих странах мира являются исключительно важным продуктом питания. Клубни картофеля зеленеют при хранении на свету, что свидетельствует о повышении содержания соланина в них. Употребление в пищу даже одного позеленевшего клубня картофеля вместе с кожурой способно привести к достаточно серьёзному отравлению. О повышении содержания яда в картофеле также свидетельствует горьковатый вкус.

Картофель — лучший способ его выращивания найдёте в конце этой страницы.

Грядки для посадок картофеля в огороде экопарка буду готовить в апреле, когда почва немного подсохнет. Треугольные грядки под картофель не нужны, поэтому просто буду сгребать с междурядий верхний слой почвы (толщиной не более 5-ти см.), чтобы немного приподнять грядку. Буду добавлять в грядки песок, золу, мульчу, вермикомпост с червями и перемешивать граблями.

Лучшие сорта картофеля для посадок буду отбирать и закупать заранее.

Высаживать клубни буду в конце мая, когда почва хорошо прогреется и восстановится численность аэробных бактерий. Малой лопаткой буду выкапывать ямки на 5-ть — 10-ть см до плотного слоя, укладывать клубень на дно , обсыпать его щепоткой золы, стенки ямки посыпать горстью золы, засыпать смесью песка и живого вермикомпоста, слегка поливать и обозначать место посадки кольцом мульчи, поместив под него 30-ть — 60-т червей с вермикомпостом.

Те, кого волнуют занимаемые площади, могут использовать способ, изложенный в статье «Как вырастить целое ведро картофеля с одного куста. Оригинальный способ выращивания картошки«, опубликованной в Интернете.

После уборки урожая ботву сжигать не буду, а буду отправлять её в низ бурта вермикомпостирования. Хотя часть ботвы, особенно пораженную вредителями, буду отправлять на костёр для обогащения золы кальцием.

Семь шагов к удвоению урожая картофеля и сокращению трудозатрат:

1. Разделить картофельное поле на две равные части.

2. Одну часть засадить соломообразующими злаками (овёс, овёс и вика, овёс и горох, рожь), которые уйдут под снег. Это позволит избавиться от покупки или добывания соломы, погрузки её, доставки и разбрасывания по полю. Имеет смысл в первый раз высаживать рожь, которая наверняка подавит все сорняки, а потом уже переходить на смесь овса с викой. После посева злаков на это поле не следует заходить до самой посадки картофеля.

3. Ни в коем случае не копать и не пахать землю — этим лучше всего занимаются только и именно дождевые черви!

4. Сажать картошку поздно: в Ярославской области — примерно с 9-го июня, то есть на месяц позже всех.

5. Не использовать ядохимикаты и химические удобрения, ибо они и не понадобятся, то есть не будет искушения их применить! Колорадские жуки сядут на ранние посадки картофеля у соседей и там отложат свои яйцекладки, а сорняки будут подавлены соломой и мощной ботвой картофеля.

6. Использовать лучшие ручные инструменты:

- грабли для заделки в почву семян ржи (ведро семян ржи на сотку), семян овса (ведро семян овса на сотку) и семян вики (полведра семян вики на сотку);

- мотыжник для нарезания борозд перед посадкой злаков, для посадки пророщенных клубней картофеля, для срубания сорняков перед посадкой картофеля и для одного окучивания картофеля со срубанием сорняков, оставляя их на соломе;

- вилы для выкапывания созревших клубней картофеля.

7. Каждый год менять участок для посадки картофеля, сажая картофель по соломе, примятой за зиму снегом. Чтобы меньше утаптывать солому при посадке картофеля, ходить по паре широких досок, постепенно сдвигая их.

По оценке Андрея Исакова, применяя этот способ выращивания картофеля, для получения примерно того же урожая картофеля нужно затратить в три раза меньше труда и примерно в три раза меньше средств.

8. Дополнительная мера, позволяющая компенсировать уменьшение посадочной площади: для увеличения урожайности каждого куста картофеля следует сажать клубни картофеля ростками вниз, а не вверх: это приводит к образованию более мощных корней и столонов, на которых вырастают клубни!

Видео: выращивание картофеля под соломой или сеном

Картофель в России называют вторым хлебом и это неспроста, так как он питательный, вкусный и очень полезный. Почти каждый дачник выращивает картофель на огороде, ведь он неприхотлив и урожаен.

Традиционный способ выращивания картофеля на практике оказывается очень трудозатратным, растения нуждаются в постоянном рыхлении, прополке, обработке от жуков и окучивании.

Сейчас все более популярным стал метод выращивания картофеля под сеном или соломой.

Преимущества этого способа налицо: существенное облегчение труда, высокий и стабильный урожай, защита от непогоды и вредителей, гарантированное избавление от сорняков.

Как вырастить картофель под сеном расскажет Валерий Медведев, давно практикующий этот способ у себя на огороде.

Чтобы собрать отличный урожай и остаться довольным результатами своей работы, необходимо создать все условия для выращивания картофеля под соломой или сеном.

На представленном видео Валерий подробно и понятно расскажет зрителям все об этой технологии, а также раскроет секреты посадки и уборки картофеля по этому методу.

Автор видео рекомендует применять данную методику на небольших приусадебных участках, тогда результаты труда будут действительно ощутимы и оправданны!

Видео о плюсах выращивания картофеля под сеном

Таблицу с основными особенностями Картофеля найдёте на странице «Картофель«.

В процессе посадки, выращивания и уборки картофеля сделаю фотографии, которые размещу на этой странице.

Подписчиков буду извещать об обновлениях сайта.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…