Перец на балконе выращивание балконе
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 21.09.2024
Что необходимо для выращивания перца на балконе
Правила агротехники говорят, что потребуется только подходящая емкость (ящик, обрезанная бутылка, горшок), немного земли, семена подходящего перца и желание.
Но если на улице зима или межсезонье, то лучше будет, если балкон застекленный — в противном случае семена даже не прорастут или погибнут при ночном заморозке.
Выбор сорта
Очень важно подобрать подходящий сорт. Не все виды перца можно вырастить в небольшом объеме земли, если, конечно, речь не идет про рассаду.
Особенности сортов для балкона
Подбирая подходящий сорт, желательно следить, чтобы он отвечал следующим требованиям:
- компактная корневая система;
- небольшая высота (не больше 50 см, а в идеале — 30-40 см);
- длительная фаза плодоношения.
Таких сортов довольно много и для некоторых будет полезно дать описание.
Острые балконные перцы
Считается, что в домашних условиях проще вырастить именно острый перец — они компактнее. Удачным решением могут стать:
- Венгерский острый,
- Волшебный букет,
- Хабанеро,
- Горячая вишня.
Если создать им хорошие условия, то первые плоды можно будет получить уже через 80-90 суток.
Сладкие балконные перцы
При желании можно вырастить на балконе или подоконнике и сладкий или болгарский перец:
- Карлик,
- Первенец Сибири,
- Акварель,
- Таинственный остров,
- Винни-Пух.
Как подготовить балкон к выращиванию перца
Как говорилось выше, будет лучше, если балкон застекленный. Тогда при необходимости можно легко поддерживать нужную температуру даже зимой, используя обычный обогреватель. Также желательно заткнуть все щели — перец не любит сквозняки.
Особенности выращивания перца на балконе
Теперь будет полезно рассказать начинающим садоводам о некоторых инструкциях, позволяющих легко получить богатый урожай.
Как выбрать место
Начинается все с выбора места. Очень важно, чтобы растение получало достаточно солнечного света, но при этом нежелательно, чтобы на него попадали прямые лучи — это может привести к появлению ожогов. Поэтому окно можно завесить легкой занавеской.
Температурный режим
Лучше всего перец себя чувствует при температуре около +24…+28 градусов днем и +18…+22 градуса ночью. Если температура будет ниже, то всходы погибнут или будут развиваться очень медленно.
Полив
Регулярность полива зависит от температуры и влажности воздуха. Чем суше и теплее, тем чаще придется поливать. Но желательно делать это по мере подсыхания почвы — это самый надежный индикатор.
Подготовка почвы
Чтобы получить богатый урожай, для посадки желательно использовать качественный субстрат. Для этого смешиваются песок, компост и обычная земля в пропорции 1:1:2.
Запомнить! Одну и ту же землю нежелательно использовать для выращивания одинаковых или родственных культур.
Такая смесь получается легкой и питательной — идеальные условия для выращивания перца и других пасленовых культур.
Емкости для выращивания рассады
На первых порах подойдет невысокая емкость большой площади, например, ящик — деревянный или пластиковый.
Его высота должна быть около 10-15 см, а площадь может быть любой — от этого зависит сколько растений можно будет посадить. Со временем саженцы придется пересадить в более просторные горшки.
Подготовка семян
Тут всё просто — семена нужно залить теплой водой (около +50…+55 градусов), подкрашенной до слабо розового цвета кристаллами марганцовки. В таком состоянии их следует подержать около 3-5 часов, после чего можно высаживать в почву.
Пикировка рассады
При появлении четвертого-шестого листа перец желательно пикировать. В противном случае корневая система растений переплетется, и они будут мешать друг другу, конкурируя за питательные вещества и влагу.
Пикировку лучше проводить в отдельные емкости объемом около 300-400 мл — обязательно с дренажными отверстиями.
Закаливание рассады
Если планируется высадить перец в открытый грунт, то желательно проводить поэтапное закаливание — постепенно понижая температуру на балконе. Делать это можно, открывая окно и проветривая помещение.
Важно! Стоит учитывать, что не все сорта легко переносят закаливание, например, перец Балконное чудо очень боится сквозняков.
Если же планируется выращивать перец исключительно в комнатных условиях, от закаливания можно отказаться.
Пересадка перца
После появления восьмого листа перец обычно пересаживают в открытый грунт. Для этого нужно увлажнить почву и осторожно извлечь растение вместе с землей из горшка.
Запомнить! Тут очень важно не повредить тонкие корни — тогда на новом месте растение приживется легко и быстро.
После этого ком почвы опускается в заранее подготовленную ямку на грядке и обильно поливается.
Правила ухода за перцем на балконе
Разумеется, прежде чем начинать выращивать перец, желательно хорошенько изучить теоретическую часть — тут есть тонкости о которых нельзя забывать, иначе на урожай можно не рассчитывать.
Подкормки
Один из самых важных этапов — подкормка. Если выращивается рассада, то тут можно не ломать голову. А вот если садовод-любитель хочет получить урожай, то в самом начале формирования бутонов нужно обязательно использовать калийные подкормки. Это увеличит количество бутонов, а значит повысит и урожайность.
Обрезка и формирование куста
Не всегда есть возможность выращивать на балконе или на подоконнике высокие кусты. Поэтому иногда есть смысл заняться их формированием. Для этого при достижении растением высоты в 40-50 см нужно аккуратно отрезать верхушку. После этого куст будет расти в стороны, а не вверх.
Также можно обрезать верхушки боковых веток. Тогда растение станет компактным, но густым. И на урожайность малые размеры никак не повлияют, что очень важно для многих садоводов-любителей.
Борьба с болезнями и вредителями
Из болезней при выращивании перца обычно сталкиваются с:
- черной ножкой,
- табачной мозаикой,
- белой гнилью.
Против последней хорошо помогает обработка медным купоросом. От черной ножки спасает только профилактика — почву перед посадкой нужно пролить раствором марганцовки. А вот табачная мозаика, увы, не лечится — зараженные болезни нужно уничтожить, чтобы болезнь не передалась здоровым.
Наиболее распространенные вредители это слизни (возникают при высокой влажности), а также паутинный клещ и тля (следствие низкой влажности). От клеща хорошо помогает обычная мыльная пена — ею густо обрабатывают листья. От тлей и слизней придется использовать подходящие пестициды.
Важно! Пестициды нельзя использовать на растениях у которых уже появилась завязь или мелкие плоды.
В целом выращивание перца — интересное и полезное хобби. Так что, попробовать этот необычный опыт однозначно стоит каждому.
Поскольку дома и на балконе выращивание сладкого перца будет в горшках, то нужно выбирать в качестве горшечных культур низкорослые карликовые сорта сладкого перца.
То есть, они должны быть максимально невысокими, чтобы надземная часть соответствовала объему корневой системы в горшке.
Карликовые сорта сладкого перца прекрасно подходят для выращивания в домашних условиях как горшечные культуры
Карликовые сорта сладкого перца прекрасно подходят для выращивания в домашних условиях как горшечные культуры
Можно, конечно, взять 10л ведро, чтобы для корневой системы не было ограничения, и вырастить в нем обычный сорт сладкого перца с крупными плодами, но, все-равно, придется заниматься его формировкой, потому что горшок-это не грядка и есть куча особенностей.
На балконе или лоджии еще приемлемо использовать 10л ведра для растений, а вот на подоконнике они будут занимать много места. Да и смотреть будут не очень красиво.
На подоконнике все должно быть гармонично, чтобы максимально оптимально можно было использовать его площадь. Поэтому, для домашнего огорода берем низкорослые сорта сладкого перца и томатов: 30-40см высотой, не более.
Для них горшок в 3л вполне достаточный объем. В соответствии с объемом горшка будет развиваться корневая система, а ей будет соответствовать надземная часть. Поэтому, даже достаточно мощный сорт перца в горшке будет иметь свою минимальную ипостась.
Ну и понятно, что, если взять емкость большего объема, то растение будет более мощным. Ну, за исключением карликовых сортов перца, которые генетически не могут быть слишком высокими и мощными.
Горшечные сорта сладкого перца высотой не более 45 см
Первые три сорта сладкого перца в списке- небольшими плодами. Еще четыре сорта нижеописанные-с крупными плодами, которые вполне реально вырастить зимой дома:
Кто-то любит на подоконнике выращивать маленькие перчики, тогда выбирайте Карлик, Валентинка и Лисичку.
Карликовых сортов перца (до 40см), подходящих для домашнего выращивания -много. Нужно только выбрать для себя наиболее подходящие. Например у Кузи перчики массой 80 грамм, у Первенца Сибири-45-75 грамм. Небольшие, но зато на кусте их много.
У кого дома полноценный огород с подсветкой, то последние три сорта сладкого перца-самый оптимальный вариант для вас.
Овощи, выращенные своими руками, всегда вкуснее и полезнее покупных. Люди, не имеющие в своем распоряжении приусадебных участков, могут попробовать проводить выращивание перца на балконе.
Выращивание перца на балконе
Условия выращивания перца
Выращивание любой культуры начинается с создания благоприятных условий.
Сперва выбирают емкость для посадки растений. Используют деревянные ящики или цветочные горшки. С каждой пересадкой емкости увеличивают. Обязательным условием выбора тары для выращивания является наличие отверстий на дне. Это нужно для оттока лишней жидкости.
Как выбрать место
Выращивать такой овощ необходимо на южной или восточной стороне. Если на растение попадают прямые солнечные лучи, его лучше убрать в тень. Если же кустам недостаточно солнца, в лоджии можно установить лампы: они продлят световой день для саженцев. Он должен длится примерно 10-12 часов.
Температурный режим
Если выращивать салатный перец на балконе, стоит позаботиться о стабильности температурного режима. Температура на подоконнике должна быть в пределах 25°С. Перец ограждают от сквозняков.
Полив
Полив производят по мере высыхания верхнего пласта почвы. Вода должна быть отстоянной, с температурой 30°С. В летнее время растения опрыскивают. На батарею кладут влажную ткань: это не позволяет сеянцу перегреваться. Вырастить горький перец на балконе при низких температурах не получится: сеянцы будут плохо развиваться и вскоре погибнут.
На балконе можно вырастить как сладкий, так и горький перец, при этом кустам необходимо обеспечить раздельное выращивание, иначе овощи будут опылять друг друга.
Выбор семян
Не только благоприятные условия, но и правильный выбор сорта для выращивания на балконе перца играет важную роль. Выбирать стоит низкорослые и компактные сорта. По времени созревания их делят на:
- раннеспелые;
- среднеспелые;
- среднеранние.
Вырастить острый перец на балконе можно из купленных семян или из прошлого урожая. На рынке представлено много сортов сладкого и жгучего овоща. Выбор семян сводится к условиям выращивания и личным предпочтениям.
Выбирают сорта, достигающие роста 30-50 см. Такие растения подходят для любых размеров окон, неприхотливы в уходе.
Подготовка семян
Семена перед посадкой обязательно готовят
Семена готовят к посадке. Процесс включает в себя дезинфекцию и проращивание.
Для дезинфекции применяют раствор марганцовки. Семена замачивают на 20 минут, а затем промывают холодной водой. Это позволяет избежать заражения и болезней.
Биостимуляторы
Для лучшего роста семена замачивают в биостимуляторах роста:
- 2 капли эпина разводят в 100 мл воды;
- 1 капля циркона — в 300 мл воды.
В таком растворе семена находятся сутки, затем их помещают в марлю или ткань. Посадочный материал хранят в темном, теплом месте (его температура — 22-25°С). Марлю периодически увлажняют, ей не дают пересохнуть. Таким способом семена выращивают до проклевывания.
Как посеять семена
Сеять семена начинают в первую декаду февраля. Пошагово процесс посева выглядит так:
- Подготовка емкости и грунта под посадку. Специальную почву для выращивания овоща можно купить в магазине. Подойдет смесь из перегноя, песка и дерновой земли. Грунт перед посадкой обрабатывают кипятком.
- Высеивание семян. Ее производят на глубину 6-10 см, посадочный материал располагают на расстоянии 2 см друг от друга. Если посадить гуще, рассада получится вытянутой.
- Полив теплой водой, укрытие пленкой.
- Помещение в теплое место.
Первые всходы появляются спустя неделю после высадки семян.
После образования 3 листьев рассаду подкармливают. С этой целью на 10 л воды разводят 30 г калийной соли, 50 г мочевины и 125 г суперфосфата.
После этого посадки поливают простой водой. Полив осуществляют каждые 3 дня.
Острый перец высевают таким же образом, как и сладкий.
Пикировка рассады
Пикировку проводят, как только на рассаде появляется 5 лист. Сам процесс пикировки заключается в пересаживании сеянца из маленькой емкости в большую. Во время этого процесса отбирают более крупную и хорошо развитую рассаду.
Необходим горшок или ящик для пересадки. Почва обильно поливают, в центре делают ямку. Сеянец аккуратно достают из горшка вместе с комом земли. Держать за корень не рекомендуют, чтобы не было повреждений. Лучше придерживать за верхние листья.
При появлении пятого листа растения можно пересаживать
Рассаду помещают в центр и засыпают землей так, чтобы листья находились на 2 см выше поверхности. Грунт уплотняют вокруг посаженного растения и поливают теплой водой, после чего рассаду устанавливают на подоконник. В помещении должно быть тепло, отсутствовать резкие перепады температуры.
Высадка рассады в грунт
Острый или любой другой перец на балконе выращивают до тех пор, пока на нем не появится 12 листков. Растения уже имеют крепкий стебель зеленого цвета и в длину достигают 25 см.
Если балкон застекленный, высаживать горький перец можно в первой декаде мая, а если открытый — во второй. Если на улице температура ниже 15°С, необходимо дождаться тепла.
Перед пересадкой грунт удобряют. На 1 кв. м вносят 40 г калийных и фосфорных удобрений и 30 г азотных. Также используют компост или перегной. Свежий навоз использовать не рекомендуют, так как листки могут опасть.
Если перец низкорослый, сеянцы рассаживают на расстоянии 15 см, средние лучше рассаживать друг от друга на 25 см, а крупные сорта — на 35 см.
Рекомендации по уходу
Вырастить перец на балконе без ежедневного ухода невозможно. Наблюдение за его развитием и состоянием листьев помогает предотвратить развитие болезней.
Состояние листьев указывает на нехватку определенных микроэлементов:
- недостаточное количество калийной селитры дают засохшие по краям, скрученные листья;
- недостаток аммиачной селитры выражается в образовании мелких матово-серых листьев;
- нехватка фосфора приведет к образованию фиолетовых листьев;
- отсутствие магния придает кроне мраморный цвет.
Для подкормки перца нельзя использовать хлористый калий: его состав вреден для корневой системы овоща.
Растения может повредить паутинный клещ. Его легко обнаружить по образованию паутины между листьями. Для профилактики рассаду обрабатывают карбофосом или кельтаном.
Для развития крепких побегов удаляют нижние листья. Удалению подлежат засохшие листья и ростки без плодов.
Для увеличения урожайности сеянец прищипывают. В этом случае корни рассады впитывают все полезные вещества, тогда микроэлементы уходят в плод, а не на рост сеянца.
Друзья, я люблю добавлять в блюда болгарский перец. Но не всегда в магазине можно найти хорошие овощи, особенно зимой. Если вас, как и меня, заинтересовало, как посадить перец в домашних условиях, я с удовольствием поделюсь своим опытом, расскажу о тонкостях выращивания овощей и предостерегу от ошибок.
Полезные и вредные свойства перца
В перце содержится огромное количество витаминов. Овощная культура способна не только разнообразить меню и сделать блюда более ароматными и вкусными, но и принести пользу нашему организму.
Серьезного вреда болгарский перец организму принести не может. Но если у человека есть аллергия на него, употребление его в пищу может вызвать сыпь, жар и слезоточивость. Подобную реакцию чаще всего дают ярко-красные и темно-зеленые перцы, а также семена.
Друзья, употреблять овощ нельзя, если у вас есть одно из противопоказаний:
- тяжелые заболевания почек и желчного пузыря;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- нарушение сердцебиения;
- повышенная кислотность желудка;
- подагра.
Не стоит употреблять в пищу болгарский перец детям до 3 лет и женщинам в период менструации.
Если вы все-таки решили включить овощ в меню ребенка младше 3 лет, начинайте с небольших порций и внимательно следите за реакцией детского организма.
Если вы хотите прокачать свои навыки садовода, попробуйте посадить острый перец на окне. Выращивание потребует от вас усилий и соблюдения несложных правил. Но ваши труды окупятся. Ведь вы сможете порадовать себя и близких острым перчиком!
Сорта перца для выращивания на балконе
Друзья, прежде, чем узнать, как вырастить сладкий перец дома, важно правильно выбрать сорт. Существует множество видов болгарского перца. Но не все подходят для выращивания на балконе.
Ознакомьтесь с видео опытного садовода, который расскажет об особенностях выращивания разных сортов болгарского перца.
Выбираем лучший сорт перца для выращивания на балконе
Друзья, провожу небольшой опрос. Как по вашему, какой сорт перца лучше подходит для выращивания на балконе?
Как посадить перец в домашних условиях на лоджии
Друзья, чтобы получить хороший урожай перчика на лоджии, важно соблюсти несколько условий: подготовить грунт и емкость для посадки, семена определиться с местом, на котором будет стоять контейнер с перцем.
Выбор места для выращивания перца на лоджии
Важно знать, где сажать перец дома. Он любит свет. Я размещала ящики с растением на хорошо освещенном месте, которое позже оборудовала стеллажом. Для выращивания перчика на лоджии идеально подойдут мини-парники.
Подготовка емкости для посадки
Для посадки семян пластиковые стаканы, небольшие контейнеры или ящики. Предварительно ничем обрабатывать тару не нужно.
Выбор грунта
Перец любит рыхлую, питательную почву с низким уровнем кислотности. Поэтому я добавила в почву чайную ложку извести. В качестве альтернативы можно использовать доломитовую муку.
Для выращивания перчика на лоджии можно купить в магазине универсальный грунт. Но я решила сделать его самостоятельно. Для этого смешала дерновую землю, песок и перегной в пропорции 2:1:1 и добавила чайную ложку извести (без горки). Перед посадкой я полила готовую почву кипятком, чтобы обеззаразить, потом дала земле высохнуть. Как вариант — можно прокалить землю в духовке при температуре не меньше 180 градусов.
Выбор и подготовка семян
У перца длительный вегетационный период. Поэтому посадить его нужно в первой половине февраля. Но это при условии, что лоджия застеклена. Если на балкон попадает холодный воздух, посадку нужно отложить до мая.
К счастью, моя лоджия застеклена. Я приступила к посадке, как и полагается, в начале февраля. Сначала подготовила семена: поместила их на 3 часа в слабый раствор марганцовки. Чтобы приготовить его, в 1 л воды растворила 1 мл жидкого перманганата калия.
Процедура нужна для обеззараживания. Для посадки можно использовать только те семена, которые опустились на дно, те, которые всплыли, нужно выбросить.
После обеззараживания я тщательно просушила семена, затем замочила их в стимуляторе роста. Для перчика подойдут препараты “Эпин” и “Циркон”. Я выбрала первый раствор. Взяла стеклянную посуду, налила 100 мл чистой воды и растворила в ней 1 каплю препарата, тщательно размешала.
Продолжительность вымачивания — 18 часов. Затем я завернула семена в белую хлопковую ткань, смоченную водой, поместила в пакетик из полиэтилена и отправила семена в теплое сухое место на 3 дня.
Через 3 дня проклюнулась только треть посевного материала, поэтому я отправила сверток в теплое место еще на 3 дня. Как только все семена проросли, я поместила их в пластиковую емкость и отправила храниться на 3 дня на нижнюю полку холодильника.
Если вам интереснее украшать помещение с помощью цветов и овощных культур, узнайте как вырастить декоративный перец. Вы убьете сразу двух зайцев — обеспечите себя свежими овощами и дополните интерьер.
Посмотрите на видео советы опытного садовода, как быстро прорастить семена перца с помощью поролона.
Процесс посадки семян в грунт
На дно ящика я положила дренажный слой из мелкого керамзита. В качестве альтернативы можно использовать крупный песок. Сверху добавила грунт и полила его теплой водой.
Если вы высаживаете перец в пластиковые стаканы, помещайте в каждый по 2 семечка на расстоянии друг от друга не менее 2 см. Глубина лунки должна быть 1-3 см. Я высаживала растение в ящики. Глубина бороздок составила примерно 1-1,5 см, а расстояние между ними — 4 см. После посадки семян я засыпала лунки землей и накрыла ящик пленкой.
Вы можете сразу высадить семена в большой ящик, а можете воспользоваться другим методом — сначала вырастить в маленьких емкостях, например, пластиковых стаканчиках, рассаду, а затем пересадить ее в тару больших размеров. Но второй способ лучше подходит для выращивания перчика на садовом участке.
Посмотрите видео и узнайте, как вырастить рассаду перца без земли всего за 2 недели.
Как ухаживать за перцем дома
Выращивание перца на балконе не отнимет много времени. Никаких особых навыков не требуется. Уход заключается в правильном и своевременном поливе и подкормках.
Правильный полив
Посаженный болгарский перец необходимо регулярно поливать. Он очень любит влагу. Из-за недостатка жидкости растение, может, и не погибнет, но вкус плодов пострадает. Корневая система перца находится близко к поверхности земли, поэтому поливать его нужно небольшими порциями. В период цветения и развития завязи под каждый куст выливается около 1 л воды в сутки. В жаркие дни, когда солнце сильно припекает, количество жидкости можно увеличить до 2 л.
Чтобы дольше удерживать влагу на поверхности почвы, я замульчировала ее измельченной соломой. В качестве аналога можно использовать торф.
Рыхлить землю не рекомендуется, поскольку корневая система находится практически на поверхности. Но если вы все-таки рискнули, проводите процедуру аккуратно, стараясь не задевать корни.
Если вы хотите готовить только из натуральных продуктов, посмотрите как заморозить картофель на зиму, выращенный на собственном огороде. И вы сможете кормить своих близких едой без химикатов и пестицидов.
Освещение
Друзья, болгарский перец — светолюбивое растение. Но если балкон или лоджия находятся не на солнечной стороне, позаботьтесь о дополнительных источниках освещения — фито- или люминесцентных лампах.
В жаркие дни нужно защитить растения от попадания прямых солнечных лучей, чтобы они не “сгорели”. Можно повесить на окна жалюзи или рулонные шторы.
Если вы любите готовить вкусные блюда из домашних продуктов, почитайте статью о выращивании брокколи на лоджии. И вы сможете радовать своих близких вкусной и здоровой едой круглый год.
Температура и влажность воздуха
Болгарский перец — теплолюбивое растение. Перепады температуры он переносит с трудом. Оптимальная температура для выращивания — 22-27 градусов. Ночью столбик термометра не должен опускаться ниже +17.
Перец любит влагу. Поэтому стоит обеспечить не только регулярный полив, но и позаботиться о достаточной влажности на балконе. Если воздух сухой, необходимо регулярно опрыскивать растение из пульверизатора теплой водой. В качестве альтернативы можно использовать увлажнитель воздуха.
Подкормка
Подкармливают перцы три раза за вегетационный период: через неделю после высадки рассады, во время цветения и в период образования первой завязи. Для первого периода я использовала готовые удобрения для овощных культур, которые заранее приобрела в одном из магазинов для садоводов. Наибольшей популярностью пользуются комплексные подкормки Гера и Сударушка для перцев.
В период цветения я подкармливала перец веществами, в составе которых был преимущественно калий, и янтарной кислотой. Когда начали появляться первые завязи, удобряла почву фосфором. Для подкормок готовят более концентрированный раствор янтарной кислоты, для орошения по листьям менее концентрированную. В аптечных сетях вещество продается в концентрации по 0,5 г на одну таблетку. Для подкормки перца в домашних условиях нужно 4 таблетки растворить в 1 л воды. Для опрыскивания достаточно одной на то же количество жидкости.
Особенности ухода за балконным перцем зимой
В зимнее время особое внимание стоит уделить искусственному освещению, поскольку световой день короткий. Я установила рядом с перчиками люминесцентную лампу. Обычные приборы накаливания не подойдут, поскольку они дают мало света и много тепла, обжигая листья и стебли перцев.
Можно применять фитолампы — они наиболее эффективны для подсветки растений и очень экономичны в плане энергопотребления. Но приборы имеют один весомый недостаток — их свет вызывает головную боль и головокружения у человека.
В зимнее время нужно защищать перчики от холода и сквозняков. Если балкон застекленный и утепленный, проблем не возникнет. Однако если температура ниже 22 градусов, стоит установить на балконе обогреватель. Зимой через швы между подоконником и окном может проникать холодный воздух. Особенно, если рамы деревянные. Поэтому важно заделать швы хлопковой тканью. Поскольку отопления на балконе нет, поверхность подоконника холодная. Прежде чем ставить на него емкость с растением, нужно его застелить пенопластом. Я не рискнула ставить тару с перчиком непосредственно на подоконник. Поместила растение на стеллаж.
Особое внимание стоит уделить увлажнению воздуха. В зимнее время нужно ежедневно опрыскивать перчики из пульверизатора теплой водой.
Если вы собрали богатый урожай и не знаете, что делать с овощами, почитайте как хранить перцы в домашних условиях.
Как размножить балконный перец
Практически все сорта домашнего перца относятся к категории самоопыляющихся. Я планировала собрать семена с растений. Поэтому перчики разных сортов рассадила отдельно друг от друга и подписала.
Для получения семян я взяла спелые плоды. Подрезала у них плодоножку и извлекла внутреннюю часть с семенами. Полученный материал я выложила на хлопчатобумажную ткань на подоконник и оставила сушиться на 5 дней. Затем разложила семена в бумажные пакетики и убрала в темное место. Срок хранения может достигать трех лет.
Если вы выбрали не самоопыляемый сорт, узнайте как опылять перец дома. Это несложно! С процессом справится даже новичок.
Профилактика болезней и вредителей
Зеленая тля — один из основных вредителей перца. Она обычно залетает с улицы. Вредители имеют небольшой размер, но разглядеть их можно. Если вы увидите на поверхности листьев маленьких беленьких жучков, значит, ваш перец поразила тля. Достаточно обработать растение теплой водой, чтобы избавиться от вредителей.
Если на листьях появилась паутина, значит, перец поразил паутинный клещ. Чтобы спасти растение, нужно обработать его мыльным раствором: растворить в 1 л воды 2 ч.л. стружки мыла. Чтобы предотвратить рецидив, почву нужно полить разведенной марганцовкой: на 1 л воды — 0,5 ч.л. жидкого перманганата калия.
Скручивание листа и появление на нем фиолетового оттенка свидетельствует о нехватке фосфора. Достаточно подкормить растение фосфорной кислотой, чтобы устранить проблему. Если листья болгарского перца маленького размера и нездорового серого цвета, — у него дефицит азота. Чтобы его восполнить, нужно подкормить растение аммиачной или калиевой селитрой.
Белые точки появляются на листьях из-за переувлажнения почвы. Чтобы устранить проблему, достаточно уменьшить частоту полива.
При правильном уходе растение практически не поражается болезнями и вредителями. Если перец заболел, нужно пересмотреть уход за ним.
Если вы планируете продолжить выращивание овощной культуры в квартире, узнайте почему желтеют листья у перца на подоконнике. Это поможет вам предотвратить болезни и дефицит полезных веществ.
Перец — непривередливое растение: именно поэтому его можно легко выращивать на балконеКогда наступает зима, всем не хватает витаминов, которые содержаться в овощах и фруктах, за исключением тех людей, которые выращивают сладкий перец и другие овощи на балконе. Технологически, выращивание довольно простая процедура. Самое главное – правильный уход, сохранение температурного режима. Чтобы вырастить перец на балконе, достаточно запомнить одно простое правило – это теплолюбивое и светолюбивое растение. Поэтому в зимний период следует позаботиться о дополнительном утеплении лоджии или балкона, чтобы растение нормально развивалось, росло и начало вовремя плодоносить.
Перец на балконе: выращивание
Как вырастить перец из семян?
До посадки, перец стоит подкормить около двух раз
Для этого следует выполнять пошагово все нижеприведенные инструкции:
- Чтобы вырастить перец на балконе и получить хороший урожай, семена садятся в первой декаде февраля (на закрытом балконе).
- Если помещение не застеклено, тогда оптимальное время для высадки – первая декада мая.
- Семена выкладываются на влажную ткань и выдерживаются 2-3 суток возле батареи, при этом t воздуха должна быть не менее + 200 С.
- Нужно следить за тем, чтобы ткань была все время увлажненной.
- Для этого ее нужно брызгать распылителем.
- Температура воды не менее 300 С.
- Семена будут прорастать 3 суток.
- После этого их необходимо высаживать в грунт.
Выращивание сладкого красного и желтого перца проводится в обычных горшках. Понадобятся емкости размером 10х10 см. Размер горшка играет немаловажную роль. Перец любит свободу, поэтому его нельзя сажать в маленькие емкости.
Лучше всего приобрести грунт с добавками: так результат будет более качественным
Обязательно через почву нужно пропустить кипяток, чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы. Перед тем как сажать перец на балконе, в горшок следует установить колышек для подвязки, чтобы в дальнейшем не травмировать корневище.
Глубина посева семян – не более 10-12 мм. Горшки ставятся в теплое место на балконе. В зимнее время рядом с растениями должен находиться обогреватель для поддержания нужной температуры, при низкой температуре воздуха вырастить перец не получится. Первые всходы появляются уже через 11 дней. Поливать растения необходимо 1 раз в три дня теплой водой. Для указанного размера горшков вполне достаточно 1 столовой ложки воды при одном поливе.
Очень важно запомнить, что сладкий перец очень теплолюбивая порода, поэтому температура воздуха и воды очень важны при выращивании.
Когда появится 5-й листочек на каждом растении, сильные особи оставляются, более слабые пересаживаются в другую емкость. Осторожно с корневищем! Перец не любит повреждений. Осенью уже можно будет собирать плоды. Причем, вырастить перец на балконе можно как красный, так и желтый.
Как вырастить на балконе перец
Чтобы вырастить вкусный перец, нужен хороший уход и к этому вопросу следует подойти серьезно. Перец является не только теплолюбивым, но влаголюбивым растением и нуждается в регулярном поливе. Длительный засушливый период приведет к опаданию завязей. До момента цветения растение поливается дождеванием из лейки 1 раз в 3 дня. В период плодоношения поливают 1 раз в 3 дня.
Семена нужно обязательно обработать против грибковых инфекций перед тем, как их высаживать в грунт
Выращивание будет проходить нормально, если растение удобрять:
- В течение месяца растение должно получать не менее 50 г фосфорный и калийных удобрений.
- Важно запомнить – перец не переносит хлористый калий.
- В весенние месяцы следует добавлять 1 раз в неделю аммиачную селитру 30-35 г.
- Удобрение должно находиться в верхнем слое грунта.
Один из признаков недостачи калия – кайма начинает засыхать, листья скручиваются из-за этого. Если не хватает азотистых соединений, листочки становятся матовыми, приобретают серый оттенок. Нехватка фосфора делает листья фиолетовыми, перец начинает медленно расти, плоды созревают неравномерно, мякоть имеет жесткие участки. Недостача магния выражается мраморной окраской.
Если выращивание сопровождается сбрасыванием растения цветков и завязей, это означает, что перец получает слишком много азота.
Как вырастить горький перец на балконе
Вырастить горький перец на балконе тоже не трудно. Семена высеваются в пропаренную смесь: дерновая земля – 5 частей, перегной – 2 части, песок – 1 часть, кокосовый субстрат – 3 части. Для удобрения почвы применяется доломитовая мука (50 г).
Рекомендуемая температура для выращивания горького перца — 15-17 градусов
Грунт не должен быть кислым, иначе семена не смогут прорасти. Нормальное выращивание предусматривает полив растения 3 раза в неделю, не более чем 80 мл воды, иначе будет развиваться плесневый грибок, который погубит растение.
Глубина посева 10 мм, семена высаживаются не ранее середины февраля, балкон обязательно дополнительно утепляется.
Некоторые умельцы проводят выращивание на балконе обоих видов растений. Но при этом главное соблюдать дистанцию между ними. Расстояние между горшками сладкого и горького перца должно быть не менее 3 м, потому как при нарушении данного правила сладкий перчик станет горьким. Как только плоды станут красными, их срезают и высушивают.
Вред и польза красного перца (видео)
Уход за сладким перцем на баллоне
Выращивание перца на балконе требует выполнения определенных правил – своевременный полив, подвязывание растения и обеспечения температурного режима. Так как корневая система перца поверхностная, рыхлить землю нужно с особой осторожностью. Чтобы повысить урожайность, нужно удалить на перце цветок в центральной части, который растет из первого разветвления.
Срок созревания плодов различается у различных сортов перца
Формирование растения проводится в 2-3 стебля, при этом обязательно нужно своевременно удалять все пасынки и нижние листочки.
Вырастить перец на балконе можно без дополнительного освещения. Это касается и сладкого и горького перца. Растению вполне хватает светового дня. Главное, чтобы солнечные лучи в достаточном количестве попадали на перец зимой и не перегревали его летом.
Овощеводы рекомендуют выращивать сладкий и горький перец именно на южных лоджиях и балконах. Но при этом в жаркие летние дне необходимо спрятать растение от попадания прямых солнечных лучей.
Перцы следует собирать по мере созревания, учитывая фазу технической зрелости, потому как будет происходить задержка развития молодых плодов. Важно – перец, баклажан срезаются с кустов, а не отламываются.
Как вырастить перец на балконе (видео)
Читайте также: