Перец морская звезда описание

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 21.09.2024

Выбирая сорт сладкого перца для посадки на своем участке, необходимо учесть климат региона, способ выращивания, желаемый вкус и цели дальнейшего кулинарного применения овоща.

Мы собрали ОГРОМНЫЙ рейтинг сортов перца с описанием и фотографиями, чтобы вы могли сделать осознанный выбор семян для посадки рассады. Поехали!

Разнообразие Перечных

В мире насчитывается более тысячи сортов перца. Более всего разновидностей получил именно сладкий вид перечных культур.

Они отличаются друг от друга сроками созревания, размерами и цветом плодов, мясистостью стенок, весом и другими характеристиками. Есть сорта, специально выведенные для суровых климатических зон и, наоборот, те, что хорошо плодоносят в теплых регионах. В отдельные категории выделены сорта для открытого грунта и теплиц, опыляемые и неопыляемые, имеющие маркировку F1 (гибриды).

Перечную культуру как вид пряностей классифицируют на:

Пряные виды — настоящие культуры, к ним относят черный и белый перцы, яванский, кумукус, долгий, африканский.
Сладкие — так называемый болгарский перец, который в основном и выращивается на грядках и в теплицах.
Острые — сорта красного стручкового перца, например, чили, халапенью, кайенский, индийский.
Ложные — не относятся к Перечным, в их число входит кумба и ароматная ксилопия.
Душистые — в этой группе объединены ямайский, японский и малагетта.

Справка. Большое количество сортов сладкого перца по содержанию в нем аскорбиновой кислоты превосходят лимон и черную смородину.

Рейтинг семян перца с описанием и фото

Если вы еще не определились с выбором семян для посадки перца на рассаду, то поторопитесь! Среди разновидностей болгарского перца незыблемую славу себе снискали такие сорта, как:

Этот среднеранний сорт, срок вызревания около 120 дней после посадки рассады, выведен почти сто лет назад и до сих пор не потерял своей актуальности.

Кусты отличаются мощью и крепкими стволами, а плоды достигают в длину больше 6 см. Имеют сочную мякоть и толстые стенки. Овощ сладкий из-за высокого содержания сахара.

Вначале зрелости плоды имеют зеленую окраску, а затем краснеют и становятся хрустящими. Урожайность доходит до 10 кг с одного квадратного метра.

Это среднеспелый отечественный вид, полученный в 90-е годы прошлого столетия молдавскими селекционерами. При среднем показателе созревания в 150 дней, урожайность с одного квадрата составляет 7 кг.

Отлично подходит для потребления в сыром виде, тушения, запекания на гриле.

Один из сортов, оптимально подходящих для выращивания в теплицах. Его плоды отличаются формой в виде конуса с плотной кожей.

Вес колеблется в пределах 100 грамм и с одного квадратного метра можно получить до 6 кг овощей.

Плоды бывают разного цвета зеленые, желтые и красные, в зависимости от срока созревания.

Один из самых сладких сортов, имеющих итальянское происхождение. Среднеспелый, урожай собирают на 130 день после всходов.

Высота куста 60-80 см. Плоды достигают в размере 10 см и веса 150 грамм, имеют красную окраску.

Отлично подходит для фаршировки мясом, рисом и овощами из-за своей нежной, но не очень тонкой кожицы. Из-за своей продолговатой формы больше напоминает горький перец.

Перец раннего созревания, созданный для суровых северных территории российскими учеными. Теперь получил широкое распространение в средней и центральной полосе России.

Характеризуется созреванием через 110 дней после посадки, крупными плодами в форме куба желтого цвета, весом до 250 грамм и ярко выраженным сладким вкусом.

Куст компактный и крепкий. Плоды применяют для приготовления лечо, салатов и фаршировки.

Известный еще с 1970-х годов молдавский перец отлично выращивается на всей территории РФ, хорошо адаптируется к любому климату, кроме субарктического. Предпочтительно выращивать на солнечных участках открытого грунта.

Небольшие кусты позволяют получать плоды, выращивая перец даже в горшках на балконах. Плод в момент зрелости приобретает светло-красный оттенок.

Сорт или гибрид — что выбрать?

Сортовые культуры — это натуральные или прошедшие искусственный отбор виды перцев. Их плоды могут быть приспособлены к определенным условиям, например, климатическим, и из них можно получить семенной материал. Таким образом, сэкономив на покупке семян в новый сезон и получив возможность выращивать полюбившийся вид перца.

Созданием гибридов занимаются ученые-селекционеры. Гибрид F1 всегда лучше, чем его предшественник, но из него нельзя получить семена для дальнейшей работы и отсутствует приспособленность к определенным условиям.

Важно! Ранее считалось, что у гибридных продуктов менее выражен вкус и аромат, но современная селекция позволяет вырастить такой овощ с превосходными вкусовыми качествами.

На самом деле, если приобретать семена от проверенных производителей, не так уж важно, гибрид это или сорт. И в первом, и во втором случае можно получить хороший урожай вкусного перца. Гораздо важнее условия, в которых будет выращиваться овощ, и верный уход за ним.

Лучшие гибриды

К лучшим гибридным сортам сладкого перца можно смело отнести такие как:

Классификация по срокам созревания

По срокам созревания сладкий перец классифицируется на:

ультраранние сорта — срок вегетации 80-90 дней
ранние перцы — 90-115 дней
среднеспелые — 115-130 дней
поздние — около 140 суток

Необходимо отметить, что различают техническую и биологическую спелость. При наступлении технической зрелости перец можно сорвать с куста и положить на дозревание до биологической спелости. Разница между ними может составлять 15-45 дней.

Суперранние перцы (80-90 дней)

Ультраранних сортов перца выведено небольшое количество и самыми популярными считаются:

Раннеспелые (90-115 дней)

В раннеспелых перцах гораздо больше разнообразия. Лучшие сорта перца раннего срока созревания:

Среднеспелые (115-130 дней)

В этом сегменте выбор еще обширнее, но остановимся на некоторых, особо популярных сортах среднеспелых перцев:

Позднеспелые (до 140 дней)

Поздние сорта перца встречаются гораздо реже, например:

По способу выращивания

Среди сортов перца можно встретить универсальные, те, что в равной степени подходят для открытого и закрытого грунта. Но есть и такие сорта, которые предназначены для посева только в определенном месте.

Сорта перца для открытого грунта

Для открытых грядок хорошо зарекомендовали себя такие семена болгарского перца, как:

Сорта перца для теплицы

К лучшим семенам сладкого перца для теплиц, парников и закрытого грунта сезона 2021 года, без сомнения, относятся:

Классификация по высоте куста

В зависимости от высоты растения перцы делятся на:

высокорослые с высотой растения 90 см и выше;
среднерослые — кусты от 60 до 90 см;
низкорослые — кусты до 60 см высотой.

Высокорослые сорта

Высокорослых перцев не очень много, но и среди них есть наиболее популярные:

Низкорослые перцы

Разновидности перцев с низкими кустами встречаются нечасто, хотя в условиях небольших участков они предпочтительнее, к тому же именно в этих сортах на одном кусте можно встретить различную расцветку плодов.

Важно! При решении выбрать низкорослые сорта перца следует обратить внимание на то, что все они любят хорошую освещенность и много яркого дневного света.

Примерами невысоких сортов болгарского перца служат:

Выбор сорта в зависимости от региона

Выбирая семена перца для посадки необходимо учитывать регион, где планируется вести огородничество. Если вы проживаете в северных районах, то нелишним будет поинтересоваться, к какой климатической зоне относят тот или иной сорт растения. Для северных районов не подойдут позднеспелые перцы по причине короткого лета с солнечной и не жаркой погодой.

Сорта перца для Подмосковья

Для районов центральной России, в частности Подмосковья, хорошо подойдут следующие семена:

Сорта перца для Средней полосы

Особенностью средней полосы России является достаточно прохладное лето, поэтому для этого места созданы специальные сорта и гибриды перца:

Сорта перца для Сибири и Урала

В северных регионах достаточно сложно вырастить этот овощ: нужны частые укрытия либо наличие теплиц. Для такого климата создавались специальные семена перцев для сурового Сибирского и Уральского климата:

Новые сорта болгарского перца 2021 года

Селекционеры не только России, но и зарубежья постоянно совершенствуют сорта овощей, пытаясь добиться более высокой урожайности, устойчивости к болезням и вредителям, улучшению вкусовых качеств.

К новым, недавно созданным сортам болгарского перца относятся:

Лучшие перцы голландской селекции

Среди голландцев хорошо зарекомендовали себя несколько сортов:

Сорта перцев, выведенные в России

Множество из существующих и пользующихся спросом сортов созданы именно в России с учетом наших климатических условий. Наибольшую популярность получили:

Лучшие высокоурожайные сорта

Среди самых высокоурожайных сортов сладкого перца особое признание получили:

Некоторые из этих сортов собирают до 15 кг с каждого квадратного метра.

Лучшие сорта по вкусу, размерам и цвету плодов

Самые вкусные сорта перцев

К особенно вкусным и ароматным сортам болгарского перца относятся:

Рейтинг самых крупных перцев

Среди сладкого перца есть настоящие великаны с плодами весом более 300 г:

Толстостенные и сочные сорта

Отличные толстостенные перцы для потребления в свежем виде и для заморозки:

Самые сладкие сорта

Лучшие сладкие сорта болгарского перца:

Лучшие сорта и гибриды перцев с красными плодами

Основная масса видов болгарских перцев имеют плоды красного цвета, но среди них тоже есть свои фавориты, характеризующиеся отменным вкусом и наличием большого количества витаминов:

Знаменитые сорта перца с зелеными плодами

Почти все перцы, достигнув стадии технической зрелости, приобретают зеленую краску, но редко какие остаются с ней до момента биологического созревания. К таким относятся:

Лучшие виды острого перца

Горький перец применяется во многих консервациях, незаменим он и при приготовлении мясных блюд. Представители Кавказа потребляют его в чистом виде во время еды. Его можно выращивать в открытом грунте, теплицах или на подоконниках. Рассмотрим лучшие сорта этой жгучей приправы:

Абсолютный ТОП-15 лучших сортов и гибридов сладких перцев в 2021 году

Из всех рассмотренных выше сортов болгарского перца возглавили наш годовой топ следующие:

Советы садоводам — как выбрать семена для посадки?

Огромное разнообразие сортов и гибридов позволяет каждому выбрать растение согласно своим предпочтениям. При выборе семян перца для посадки важно обращать внимание на такие аспекты, как климатическая зона, размер посадочных грядок, освещение, тип грунта (открытый или закрытый).

Все особенности выбора сорта мы рассмотрели выше в нашей статье. Можете вернуться к ее содержанию и отобрать для себя лучшие перчики для своего региона и климата, для теплицы или открытого грунта, по цвету, высоту или урожайности.

Важно! Перцы относятся к самоопыляемым растениям, однако, при наличие пчел может произойти переопыление. Поэтому не следует сажать разные сорта рядом друг с другом. Особенно это относится к сладким и горьким разновидностям этого овоща.

Желаем всем нашим читателям, чтобы полученный результат в конце сезона принес удовлетворение от проделанной работы. Вкусного и сладкого вам перчика, дорогие друзья! 😉

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

1. Оригинальное название: Red Brazilian Starfish . Может еще называться Рэд Бразилиан Старфиш или Красная бразильская морская звезда.

3. История: происхождение – Перу, но одомашнен и культивируется в Бразилии.

4. Характеристика растения: куст перца Red Brazilian Starfish высокий! 100-150 см. в высоту. Стебли длинные, тонкие.

5. Как формировать: обязательно подвязывать большие, длинные стебли.

6. Форма и масса плода: плоды колоколообразные, плоско-округлые, немного ребристые, похожие на морскую звезду. Стенки нетонкие, то есть мякоти достаточно! Вес 25 грамм.

7. Цвет перцев: ярко-красный.

8. Вкусовые качества: вкус очень сладкий сначала…И аромат приятный, легкий, кому-то напоминает яблочный. Для нас просто фруктовый. А потом начинает греть, хорошо греть! Но для многих окажется приемлемым по остроте.

9. Использование: для свежего потребления, соусов, настойки, сушки. Перцы на длинных черешках, как сережки. Их можно связать и повесить на кухне как украшение и приправу к блюдам.

Нам очень понравился этот перец. Сначала плоды плохо завязывались, пока куст не нарастил зеленую массу и тогда отдал сполна богатый урожай, часть которого даже лень было собирать. Очень вкусный и красивый!

Желание вырастить перец из серии 'Звезда Востока' появилось еще два года назад, но, как говорится, скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. В этом сезоне решилась.

'Звёзды Востока'

Так как погодные условия у нас в Башкирии суровые, а перцы мы любим крупноплодные, выбор пал именно на 'Звезды Востока' ('Оранжевую' F1, 'Гигантскую желтую' F1, 'Гигантскую красную' F1). По всем характеристикам (устойчивость к болезням и стрессам, среднеспелость, крупноплодность) эти гибриды мне подошли.

Рассаду сеяла 27 января, через 5-7 дней появились дружные всходы. Начало было положено! В теплицу рассаду высадила в возрасте 90 дней — крепкую, здоровую и подающую надежды.

18 августа 2021 г. Перцы дозревают на грядке

Первый перчик сорвали 5 августа — это была 'Оранжевая звезда Востока'. Через неделю начался настоящий перечный бум! На каждом кусте одновременно созревало по 4-5 огромных плодов! Основной урожай собирала в два этапа — это было что-то невообразимое. Яркие, крупные, сочные и очень сладкие — отменные вкусовые качества! Все характеристики производителя подтвердились. Завязываемость плодов отличная, даже при температуре +30. +37 °C в тени с мая по сентябрь.

Сбор урожая

Глянцевые, толстостенные

Средний вес около 370 г

Оранжевые чуть поменьше

Красный крупнее всех

Куст формировала в 2-3 стебля, удаляла листья, но только до развилки. Коронный цветок тоже удалила. Куст привязывала к шпалере и дополнительно подвязывала ветви с плодами, иначе его бы просто вывернуло с корнем, а ветки обломились от тяжести плодов. Все лето перцы притеняли укрывным материалом.

Захотелось мне в прошлом году на Новый год и Рождество иметь кустик декоративного перца. Алое на зелёном… красота!

В октябре купила пакетик семян перца кустарникового F1 ВСЁ НЕБО В ЗВЕЗДАХ, посадила. Взошел дружненько, но к намеченному мной сроку, естественно, никаких алых свечек не было и в помине (настолько скудными оказались мои познания в агронауке)))))

Сейчас, по мере созревания перчиков, срезаю их и собираю семена. Снова посажу 14-15 июля, надеюсь, в этот новогодний праздник получу заветный куст ( в сети прочитала, что плоды появляются на 130-135 день)

Семян собирается много, выбрасывать рука не поднимается. На случай, если вы тоже захотите иметь очаровательный кустик, но семян в вашем городе нет, предлагаю их вам, мои дорогие!

НО. Отправлю только в подписанном вами конверте, который вы мне пришлете. Свой адрес сообщу в ЛС. Отправлю до 15 июля, потом только в конце августа

p.s. качество семян на всхожесть не проверяла, но надеюсь.

Всё небо в звёздах

>
Сорт "Рябинка". Плоды
круглые. Семян не
много, вырос только
один кустик.

Эти красавчики меня радуют на работе

Сeмена пеpца Mорская звeзда и дpугие экзoтичеcкие сорта пepцeв и тoмaтов более стa cортoв из моей коллекции. Рeдкие соpта, кoторые Вы не увидитe в обычном магaзинe. Кaтaлог мoжнo пoсмoтреть вгpуппевкoнтaкте: Уpa, нa дaчу! Достaвляю зaкaзным пиcьмом в любoй гоpoд или самoвывоз. Цена указана за 10 штук семян любого сорта

Мы нашли это объявление 2 года назад
Нажмите Следить и система автоматически будет уведомлять Вас о новых предложениях со всех досок объявлений

Новая жалоба

Еще объявления

Перец острый, используется, как зеленый, так и красный для консервирования. Неприхотлив в выращивании, урожаен. Вкус фруктово- жгучий, 2500-8000 сковилей. Нормализует мозговое кровообращение, поднимает настроение.

B нaличии сeмeна рaзных видoв перца: очeнь крупныe, мясистыe, красные, оранжевые, жёлтые, все ранние. В наличии 7сортов. Они все на фото. Bсe семeнa cвeжиe, годноcть дo 2023-2024г. Покупала для себя, распродаю излишки. Могу передать через Рцр. Агаповский, Янтарь, Истринка, Ганнибал: стоимость 20₽ за 1 пачку. Сиреневый туман, Бугай, Вундеркинд 25₽ за 1 пачку. Семена сладкого перца / Сиреневый туман/ Бугай / Вундеркинд / Ганнибал / Янтарь / Истринка / Агаповский / Гавриш / Аэлита / Сибирский сад / Евро-семена / Русский огород.

Продам семена сладкого перца раннего, высота до 40см. Цена за 10 семян. (Название сорта утерян) Очень плодовитый, сладкий, крупный. Всегда будете с урожаем!

Акция! 10 сортов томатов из моей коллекции и 3 редких сорта перца с доставкой заказным письмом 400 р. Все выращено на своем участке в Ленинградской области без применения химии. Семена собраны со здоровых растений, хорошо зарекомендовавших себя в нашем регионе. Списки сортов в фото. Можно купить сорта отдельно .

Рассада томатов и перцев от агрофирмы "Партнёр". Вырастают очень крепкими и выносливыми, много плодов на каждом кусте,очень вкусные и красивые. Покупаю семена не первый год,очень нравятся. Лишние продам в добрые руки🤗 Каждый кустик будет в отдельном стакане 0,33л. Забирать на Мызе. Сорта на фото в карусели,сажать начну с 10 марта для теплиц,забирать до 20 апреля. Можно заранее забронировать,т.к. семян не много. Томаты по 40р Перцы по 50р

Продаю семена болгарского перца Калифорнийское чудо, богатырь,(красный) емеля(Жёлтый) весь перец толстостенный очень вкусный и ароматный и томат пузата хата продаю кратно чайной ложке 100 р

Цена за 30 шт семян. Также есть семена жёлтого тоже жгучего перца за 30 семян тоже 30р. Перец очень острый.

Семена перца жгучего "Огонек" , для выращивания как в открытом грунте так и в домашних комнатных условиях. 10 шт семян - 30 руб

Хабанеро шоколадный (Habanero Chocolate) - фото 1 Возможно выращивание в домашних условиях в горшке от 5 литров (у меня так и растет). Острота высокая, до 400 000 сковиллов. Аромат очень богатый и насыщенный - тропические фрукты с небольшой дымной ноткой. Идеален для свежего употребления и приготовления свежих соусов. семена 5 шт - 50р Хабанеро Желтый (Habanero Yellow) - фото 2 Не такой острый, как шоколадный - порядка 200-300К сковиллов. семена 5 шт - 50р Халапеньо (какой именно сорт - не знаю, но в маринованном виде значительно острее магазинных) - фото 3 семена 5 шт - 50 р Феникс - фото 4, 5 Идеален для выращивания в горшках, контейнерах и подвесных кашпо. Острота примерно как у халапеньо. семена 5 шт - 40 р Мексиканец - фото 6 Куст высотой 20-30 см, не требует формирования. Во время плодоношения растение очень красивое, с торчащими вверх конусовидными плодами, длиной 2-3 см. Окраска плодов в технической спелости светло-желтая, переходящая в фиолетовую и в биологической становится ярко-красная. Ароматные плоды острого вкуса используют при засолке огурцов и томатов, в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования. Рекомендуются для круглогодичного выращивания на подоконнике и балконе, в контейнерах. семена 5 шт - 40 р

Читайте также: