Перец кардинал f1 описание

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 20.09.2024

Кардинал является раннеспелым сортом. Культура достигает в высоту 100 см. Техническая спелость наступает через 90 дней.

Плоды имеют крупный размер, кубовидную форму. Масса их не превышает 250 грамм. Перец представлен фиолетовой расцветкой. При соблюдении технологии выращивания урожайность составляет до 14 кг с 1 кв. м.

Советы по хранению продукта зимой

Чтобы урожай сохранялся как можно дольше, для него следует выделить место в кладовой, погребе или холодильной камере. Влажность при хранении – максимум 90%. Периодически продукт проверяется на наличие подгнивших плодов, от которых необходимо избавляться.

сушка;
заморозка;
консервирование.

В замороженном виде перец практически не теряет вкусовых качеств и может храниться в морозильном отделении весь зимний период.

Агротехника выращивания перца

Для высадки перца используют рассадный способ. Поскольку вегетационный период у культуры составляет 200 дней, приступать к высеву семян необходимо уже в конце февраля.

Для начала необходимо подготовить ящики, засыпать в них грунт. Лучше всего приобрести готовые составы. Глубина заделки семян составляет не более 2 см. Чтобы семена проросли, требуется выдерживать посевы при температуре до 28 градусов. Как только появятся первые всходы, температурный режим необходимо снизить до 20 градусов.

Растения нуждаются в хорошем освещении. Световой день должен быть продолжительным, не менее 14 часов. При необходимости можно воспользоваться дополнительными источниками света.

Через 20 дней после высева семян необходимо провести пикировку. Для этого нужно растения высадить по отдельным горшкам. При этом ослабленные экземпляры стоит сразу же исключить.

Обратите внимание. Минеральные удобрения в грунт добавлять не нужно.

Особенности выращивания

Овощные культуры выращивают двумя способами – рассадным и безрассадным. Чтобы собрать урожай перца, используется первый способ. Поскольку вегетационный период Кардинала длится 200 суток, посадочный материал высевается в феврале (во второй половине).

Необходимо придерживаться следующих условий:

Ящики лучше заполнять готовым субстратом.
Глубина лунок для семян – максимум 2 см.
Семена хорошо прорастают при 28 градусах тепла. Когда покажутся первые всходы, температуру понижают до +20.
Растение не сможет развиваться без света. Поэтому следует позаботиться об освещении на протяжении 14 часов в день. При необходимости устанавливаются люминесцентные лампы.
Спустя 20 суток перец высаживается по разным емкостям, при этом слабые экземпляры выбрасываются.

Важный момент: профессионалы рекомендуют воздерживаться от добавления в почву минеральных удобрений.

Предшественники перца

Чтобы культура хорошо прижилась на участке, необходимо внимательно отнестись к выбору грядки. Для этого нужно обратить внимание на чередование культур в системе севооборота.

Лучшими предшественниками для перца являются следующие культуры: огурцы, лук, капуста, тыква, кабачки, морковь.

Вас может заинтересовать: Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в 2021 году: сроки и правила посева в домашних условияхБлагоприятные дни для пикировки перца в 2021 году по лунному календарюБлагоприятные дни для посева сладкого и горького перца на рассаду в 2021 году

Важно. Не рекомендуется высаживать перец после баклажана, картофеля, перца, помидор.

Выращивание перца в теплице

Выбирая место под теплицу, имейте в виду, что совершенно неразумно ставить ее в тени больших деревьев, возле северных стен строений.

Вентилируя теплицу, не допускайте сквозняков, так как тепличные культуры их не терпят и могут заболеть.

В периоды похолодания и затяжных дождей теплицу обязательно нужно проветривать, следя за тем, чтобы на растениях не было капелек воды.
Регулировать температуру в теплице можно также притеняя ее. Не следует увлекаться побелкой стекла или пленки. Во-первых, они портятся, а во-вторых, при пасмурной погоде и похолодании побелка может значительно снизить температуру и привести к угнетению растений.
Притенять лучше всего, используя старые одеяла, простыни, полупроницаемую пленку.
Найти идеальное место для теплицы на небольшом участке крайне сложно. Теплицы, как правило, ориентируют по длине в направлении с востока на запад.
Перец требует формировки, кусты нужно пасынковать, удалять нижние листья, при необходимости подвязывать к опоре. Во время цветения перца полив производят каждые 5 дней, почву мульчируют.
Данная культура не переносит засухи. Необходимо учитывать, что полив стоит производить непосредственно под корень. Так как в противном случае есть риск возникновения солнечных ожогов.
Также стоит помнить, что после высадки рассады в грунт ее ни в коем случае не стоит поливать сразу же. Рассаде желательно дать несколько дней для укоренения, только потом начать поливать. Несколько обильней растение придётся поливать в период завязывания плодов.

Высадка перца в открытый грунт

Для выращивания культуры лучше всего подбирать легкие почвы. За 5 дней до высадки рассады на грядку, необходимо провести обеззараживание земли. Для этого в ведро воды стоит добавить 20 грамм медного купороса и обработать составом грунт. К посадочным работам можно приступать в конце мая.

Грядку нужно перекопать, внести удобрения, аккуратно извлечь рассаду из горшков. Высаживать растения в лунку необходимо на такую же глубину, на которой они находились в ящиках.

Посадка

Выбор места для выращивания данной культурой довольно проблематичен. Гибрид будет чувствовать себя некомфортно в кислотных или же супесчаных почвах.

Растение нужно регулярно подкармливать органическими удобрениями, навозом. Рассаду перца высаживают только в рыхлый грунт.

При выращивании на огороде столкнётесь с существенной проблемой. Огородный участок, как правило, открытая территория, а значит, он постоянно обдувается ветрами. Это не даст растению чувствовать себя комфортабельно.

Данную культуру рекомендуют сажать в месте, наиболее защищенном от ветра.

В почву можно внести аммиачную селитру, в расчете 40 грамм на квадратный метр.

Завершающий этап подготовки почвы — насыщение раствором медного купороса. На одно ведро воды необходимо брать одну столовую ложку вещества. На одном квадратном метре не должно размещаться более трех растений.

Если выращивание перца будет производиться в теплице, принесите туда простой огородной земли.

перец Золотое чудо — описание и характеристика сорта

Уход за перцем

Чтобы получить хороший урожай, необходимо приложить максимум усилий. Уход за перцем включает проведение важных процедур.

Температурный режим. Растениям для нормального развития необходимо обеспечить температурный режим в пределах 20-25 градусов. Если показатели ниже 13 градусов тепла, посевы в обязательном порядке нужно укрывать.
Полив. Перец нуждается в обильном поливе. Для процедуры необходимо использовать теплую воду, дождевую либо отстоянную. Еще до цветения полив можно осуществлять раз в неделю. В жару количество поливов можно увеличить в 2 раза. В период цветения и во время плодоношения поливать растения можно 3 раза в неделю.
Подкормка. Во время цветения растения нуждаются во внесении удобрений. В их качестве можно использовать следующий состав: листья крапивы, мокрицы, одуванчика, подорожника, мать-и-мачехи, 10 литров перепревшего навоза, 200 грамм золы.
Важно. Во время плодоношения в качестве удобрений нужно применять птичий помет и коровий навоз.
Рыхление и прополка. Растения предпочитают произрастать на рыхлой почве, негативно относятся к сорной растительности. Поэтому прополку стоит проводить своевременно.
Мульчирование. Если замульчировать почву, удастся защитить грунт от пересыхания и появления сорняков.
Подвязывание. Мероприятие является обязательным. Связано это с тем, что растения высокие, под тяжестью плодов могут ломаться.
Защита от сквозняков. Чтобы посевы были защищены от ветра, вокруг перца необходимо высаживать высокорослые растения.
Опыление. Чтобы получить хороший урожай, необходимо проводить опыление. Культура является самоопыляющейся. Однако, опытные огородники рекомендуют проводить дополнительное опыление.
Факт. Если растения не получат должного опыления, плоды будет деформированными.

Выращивание рассады

Для выращивания перца рекомендуют применять рассадный способ. Для этого в феврале семена высевают в ящик, обеспечивают соответствующую температуру (не ниже 23 градусов) до появления всходов, а затем держат на хорошо освещенном месте и дополнительно досвечивают 3-4 часа утром и вечером.

Семена высевают в индивидуальные емкости. Когда у сеянцев вырастет 3-4 настоящих листа, их можно рассадить (распикировать) в горшочки или в ящики, но пореже – на расстоянии 5-7 см.
Чтоб перец начал всходить быстрее, посевы накрывают стеклом. Не допускают появления конденсата, так как переувлажнение может привести к загниванию почвы.
С наступлением постоянных теплых дней рассаду можно переместить в солнечные парники или пленочные укрытия на дугах. На постоянное место высаживать не ранее последних чисел мая.
Рассада нуждается в поливе, подкормке, рыхлении почвы. Перец очень любит тепло, влажность и безветренную погоду.
При выращивании рассады перца в теплице поливают растения непосредственно под корень.

Обеспечение полива

перец Изюминка — описание и характеристика сорта

Перец Кардинал

Описание и характеристика сладкого перца Кардинал F1, отзывы, фото

Куст высотой 50-60 см в открытом грунте и до 1 метра в теплицах. Как формировать перец Кардинал смотрите в видео ниже.

Основные качества плодов

Плоды кубовидные, 3-4 камерные, крупные, в стадии технической спелости темно-фиолетовые, в биологической — темно-красные, весом 250-280 грамм, сочные, отличного вкуса без горечи. Толщина стенки 7-8 мм. Этот перец отлично подходит для свежего потребления, домашней кулинарии, консервирования.

Этот гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики.

Особенности выращивания сладкого перца

Сеять семена на рассаду рекомендуем за 65-75 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.

При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.

Выбор сорта перца

Существует несколько критериев, по которым огородники могут определить, на какой культуре лучше остановиться. В первую очередь нужно делать акцент не на форме и окраске плодов, а на необходимых условиях для выращивания. Имеет значение, где на данном участке будет находиться овощ: в открытом грунте или теплице. Узнать, что подойдет для конкретного сорта можно, изучив упаковку с семенами. Раннеспелые перцы, к которым относится Кардинал, отлично приспособлены к климату средней полосы.

Известно, что по срокам созревания существуют 3 категории перцев: ранние, среднеспелые и поздние. Идеально было бы посадить на грядке сразу три вида, чтобы снимать урожай все лето. Поздние сорта подойдут любителям выращивать овощи в домашних условиях.

Стоит присмотреться и к величине кустов. Высокие растения, в том числе рассматриваемый нами сорт, смогут развиваться только на участке большой площади. Если места недостаточно или под перцы отведена только теплица, лучше выбрать низкорослую культуру.

Желательно останавливать свой выбор на гибридах, поскольку эти растения более устойчивы к болезням, вредителям, холоду и жаре.

Кардинал относится к раннеспелым сортам. В высоту растение достигает 1 м. Отличительная особенность перца – наличие крупных фиолетовых плодов, напоминающих куб. Вес каждого составляет около 250 г.

Если в точности придерживаться рекомендаций, касающихся технологии выращивания, с 1 м2 удастся собрать до 14 кг. Техническая зрелость перца наступает через 80-90 суток.

Выращиванием сорта занимаются во многих регионах России. В частности, овощ пришелся по душеогородникам, проживающим в Подмосковье и на территории Сибири. Повсеместная распространенность Кардинала лишний раз доказывает, что он имеет немало преимуществ перед прочими видами перцев.

Технология выращивания культуры

Перец высаживают рассадным способом. Культура находится в вегетационном периоде 200 дней, поэтому высевать посадочный материал нужно во второй половине февраля.

Первым делом готовят ящики, засыпают в них грунт. Желательно использовать готовые субстраты. Глубина лунки, куда помещаются семена, не должна превышать 2 см. Для прорастания семян необходимо поддерживать температуру + 28 градусов, а как только покажутся первые всходы, нужно снизить ее до + 20.

Сорт Кардинал светолюбив, поэтому ростки должны освещаться 14 часов. Если это требуется, используют дополнительные светоисточники, к примеру, люминисцентные лампы.

Через 20 суток после высадки семян проводится пикировка. Для этого растения помещают в разные горшки. Слабые всходы нужно сразу же удалять.

Важно! минеральные удобрения в грунт не добавляются.

Чтобы развитие культуры на участке шло нормально, необходимо правильно выбрать грядку. Для этого надо посмотреть, как чередуется севооборот овощей.

Комфортнее всего перцу будет по соседству с луком, капустой, огурцами, кабачками, тыквой, морковью. А вот баклажан, картофель, помидоры и другие виды перца будут неудачными предшественниками “Кардинала”.

Особенности выращивания

Необходимо придерживаться следующих условий:

Ящики лучше заполнять готовым субстратом.
Глубина лунок для семян – максимум 2 см.
Семена хорошо прорастают при 28 градусах тепла. Когда покажутся первые всходы, температуру понижают до +20.
Растение не сможет развиваться без света. Поэтому следует позаботиться об освещении на протяжении 14 часов в день. При необходимости устанавливаются люминесцентные лампы.
Спустя 20 суток перец высаживается по разным емкостям, при этом слабые экземпляры выбрасываются.

Важный момент: профессионалы рекомендуют воздерживаться от добавления в почву минеральных удобрений.

Особенности выращивания сорта

Те, кто уже успел притронуться к экзотам и вырастить их на своих огородах, делясь мнением, рассказывают, что не наши в них каких-либо особенностей.

Выращивание рассады

Чтобы вырастить перцы урожайными, нужно позаботиться о рассаде. Приобретя семена, рассмотрите их. Обработанные симуляторами и окрашенные, нельзя замачивать, а необходимо провести посев сухими. Однако при этом нужно более тщательно выдержать:

глубину посева;
влажностный режим;
температурный режим.

Высаживание рассады на участке

Культура нормально приживется и даст великолепный урожай, если место для нее будет выбрано правильно. Лучше всего перец растет на тех участках, которые перед этим были заняты:

капустой;
огурцами;
тыквой;
кабачками;
морковью;
луком.

Внимание: после помидор, баклажанов, картофеля и прочих сортов перца этот сорт не будет нормально расти.

Для Кардинала подходит песчаная или супесчаная почва. Предварительно понадобится осуществить ее обеззараживание при помощи специального раствора: медный купорос (20 г) разводится в ведре воды. Процедура выполняется за 5 дней до высадки перца.

Идеальное время для посадки – последние дни мая. Отведенный под культуру участок обязательно перекапывается и удобряется. Глубина лунок также составляет не более 2 см.

Перец Кардинал F1 — описание и характеристика сорта

Растение раскидистое, дает обильный урожай в теплицах и открытом грунте. Плоды гибрида Кардинал мясистые, сочные, кожица плотная. Поды имеют ровные очертания, умеренной твердости, достаточно больших размеров. Семян в камерах не много, в мякоти накапливается значительное количество провитамина А.

Описание

Кардинал — среднерослый, скороспелый гибрид перца, который идеально подходит для выращивания в фермерских хозяйствах. Особую популярность перец Кардинал приобрел благодаря красивым плодам. Листья у растения небольшие, темно-зеленого оттенка. Перец мясистый. При должном уходе и благоприятных условиях вырастает до 130 г. Растение предпочитает хорошо освещаемые места. Этот гибрид славится своими высокими вкусовыми качествами. Также к плюсам можно отнести скорость созревания плодов.

Подготовка почвы

Лучше всего пережечь сорные травы, высушенные остатки огородных культур, ветки, солому и т.п. и разбросать по огороду слоем 6-8 см, а затем перекопать вместе с удобрениями. Сделайте так 2-3 года подряд – и работа на огороде намного облегчится.

Также можно разбросать по огороду крупнозернистый песок слоем 2-3 см и перекопать вместе с удобрениями. Хорошим средством является толченый кирпич. Его просеивают через крупное решето и слоем 2-4 см покрывают почву, а потом перекапывают.

Выращивание рассады

Семена высевают в индивидуальные емкости. Когда у сеянцев вырастет 3-4 настоящих листа, их можно рассадить (распикировать) в горшочки или в ящики, но пореже – на расстоянии 5-7 см.
Чтоб перец начал всходить быстрее, посевы накрывают стеклом. Не допускают появления конденсата, так как переувлажнение может привести к загниванию почвы.
С наступлением постоянных теплых дней рассаду можно переместить в солнечные парники или пленочные укрытия на дугах. На постоянное место высаживать не ранее последних чисел мая.
Рассада нуждается в поливе, подкормке, рыхлении почвы. Перец очень любит тепло, влажность и безветренную погоду.
При выращивании рассады перца в теплице поливают растения непосредственно под корень.

Обеспечение полива

Выращивание перца в теплице

Вентилируя теплицу, не допускайте сквозняков, так как тепличные культуры их не терпят и могут заболеть.

В периоды похолодания и затяжных дождей теплицу обязательно нужно проветривать, следя за тем, чтобы на растениях не было капелек воды.
Регулировать температуру в теплице можно также притеняя ее. Не следует увлекаться побелкой стекла или пленки. Во-первых, они портятся, а во-вторых, при пасмурной погоде и похолодании побелка может значительно снизить температуру и привести к угнетению растений.
Притенять лучше всего, используя старые одеяла, простыни, полупроницаемую пленку.
Найти идеальное место для теплицы на небольшом участке крайне сложно. Теплицы, как правило, ориентируют по длине в направлении с востока на запад.
Перец требует формировки, кусты нужно пасынковать, удалять нижние листья, при необходимости подвязывать к опоре. Во время цветения перца полив производят каждые 5 дней, почву мульчируют.
Данная культура не переносит засухи. Необходимо учитывать, что полив стоит производить непосредственно под корень. Так как в противном случае есть риск возникновения солнечных ожогов.
Также стоит помнить, что после высадки рассады в грунт ее ни в коем случае не стоит поливать сразу же. Рассаде желательно дать несколько дней для укоренения, только потом начать поливать. Несколько обильней растение придётся поливать в период завязывания плодов.

Посадка

Данную культуру рекомендуют сажать в месте, наиболее защищенном от ветра.

В почву можно внести аммиачную селитру, в расчете 40 грамм на квадратный метр.

Правила грамотного ухода

Невозможно получить богатый урожай перца без ухода за растением, предусматривающего выполнение некоторых правил:

Кардинал будет нормально развиваться при температуре +20-25. При показателях менее +13 растение необходимо накрыть.
В неделю перец поливается 1 раз до появления цветков, дважды – в зной и 3 раза – в период цветения и формирования плодов. Для полива следует запастись дождевой или отстоянной водой.
Подкормка во время цветения осуществляется специальным составом. Для этого понадобятся травы (одуванчик, подорожник, крапива, мать-и-мачеха, мокрица), которые смешиваются с навозом (10 л) и золой (200 г).
Важно вовремя убирать сорные растения и рыхлить землю.
Чтобы кусты не сломались из-за тяжести плодов, они обязательно подвязываются.
Кардинал плохо переносит сквозняки, поэтому участки рядом с ним желательно засадить высокорослыми растениями.
Несмотря на то, что сорт способен к самоопылению, для хорошего урожая растение понадобится опылять дополнительно. Без этого плоды могут оказаться деформированными.

Важно: когда созревают плоды, растение рекомендуется удобрять коровьим навозом и птичьим пометом.

Достоинства и недостатки

Перцы-кардиналы, хоть и напутали с ними изрядно, имеют ряд своих преимуществ:

экзотический цвет;
толстостенность;
устойчивость к заболеваниям;
хорошую урожайность.

Недостатком можно считать пересортицу и полнейшую неразбериху, которая просто вводит людей в заблуждение. Кроме того, то, что сорта теряют свой фиолетовый цвет, очень опечаливает тех овощеводов, которые рассчитывали на постоянную экзотику.

Есть у этих перцев ещё один существенный недостаток о котором будет рассказано в рубрике о предназначении сорта

Преимущества и слабые стороны

Востребованность Кардинала объясняется наличием ряда достоинств. Он обладает:

высокими показателями урожайности;
отличными вкусовыми качествами;
устойчивостью ко многим болезням.

Следует отметить тот факт, что Кардинал подходит для употребления как в свежем, так и консервированном виде.

Потемнение овоща при консервировании считается его основным недостатком.

Советы по хранению продукта зимой

сушка;
заморозка;
консервирование.

Посадка

Данную культуру рекомендуют сажать в месте, наиболее защищенном от ветра.

В почву можно внести аммиачную селитру, в расчете 40 грамм на квадратный метр.

Если выращивание перца будет производиться в теплице, принесите туда простой огородной земли.

перец Золотое чудо — описание и характеристика сорта

Отзывы садоводов

На различных форумах, посвященных выращиванию сельскохозяйственных культур, зачастую о Кардинале встречаются положительные отзывы. Многие отмечают приятный вкус овоща. Хозяйки с удовольствием добавляют перец в салаты или запекают в духовке целиком.

Сорт привлекает объемными плодами и толстой стенкой. Огородники также обращают внимание на быстрый рост культуры и отличный урожай.

Кардинал – сорт достаточно неприхотливый. Однако, для получения желаемых результатов за растением следует грамотно ухаживать, не игнорируя советы профессионалов.

Описание и характеристика сладкого перца Кардинал F1, отзывы, фото

Раннеспелый, урожайный, среднерослый гибрид болгарского перца от компании Enza Zaden (Голландия). Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Период от полных всходов до начала созревания составляет 86-97 дней.
Куст высотой 50-60 см в открытом грунте и до 1 метра в теплицах. Как формировать перец Кардинал смотрите в видео ниже.

Основные качества плодов

Этот гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики.
Урожайность перца Кардинал: 8 — 14 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при наличии полива и подкормки).

Особенности выращивания

Необходимо придерживаться следующих условий:

Ящики лучше заполнять готовым субстратом.
Глубина лунок для семян – максимум 2 см.
Семена хорошо прорастают при 28 градусах тепла. Когда покажутся первые всходы, температуру понижают до +20.
Растение не сможет развиваться без света. Поэтому следует позаботиться об освещении на протяжении 14 часов в день. При необходимости устанавливаются люминесцентные лампы.
Спустя 20 суток перец высаживается по разным емкостям, при этом слабые экземпляры выбрасываются.

Важный момент: профессионалы рекомендуют воздерживаться от добавления в почву минеральных удобрений.

ТОП 30 самых лучших сортов сладкого перца для теплиц с описанием

Перед началом садово-огородного сезона многие дачники ищут самые лучшие сорта перца сладкого, выведенные специально для теплиц. Ведь эта теплолюбивая культура отличается длительным периодом вегетации. На рассаду семена рекомендуется высевать с февраля по апрель. В защищенных от возможных неблагоприятных погодных условий сооружениях растения лучше растут и дают больший урожай.

Самые популярные разновидности для теплиц: описание и характеристика

Сладкий перец — чувствительная к неблагоприятным климатическим условиям культура, которую желательно высаживать в теплицах или пленочных парниках. Растение относится к семейству пасленовых, имеет стручки всевозможных цветов: красного, зеленого, коричневого, фиолетового, золотистого, оранжевого.

Этот овощ полезен для сердечно-сосудистой системы, является витаминным продуктом и антидепрессантом. Благодаря отличным вкусовым качествам его часто используют в кулинарии. Это один из дорогих овощей на рынке. По этим причинам спрос на семена самых сладких сортов перцев всегда стабилен.

Культуру желательно выращивать при температуре 25-28 градусов тепла через рассаду. Семена сеют с февраля по март. В апреле-мае саженцы в возрасте 55-65 дней пересаживают в теплицу. Перец предпочитает удобренный азотом и калием грунт, много света, достаточно влаги. Скороспелые сорта начинают плодоносить через 85 суток после посева, поздние — спустя 120-150 дней. С одного квадратного метра участка удается собрать 20 килограмм урожая.

Звезда востока шоколадная F1

Ранний гибрид. Созревшие перцы собирают через 115 суток. Кусты — мощные, раскидистые, высокие. Перцы — коричневые, кубовидные, толстостенные, с мясистой, тугой, сочной мякотью. Масса одного овоща — 250-350 грамм. С квадратного метра участка удается собрать 10 килограмм. Семена для рассады высевают в конце февраля.

Калифорнийское чудо

Среднеранняя культура. Кусты — мощные, с толстыми стеблями, высотой 75 сантиметров. Овощи — красные, кубовидные, с ребристой поверхностью, разделены на 4 секции. Мякоть — сладковатая, сочная, мясистая. Отличается большим содержанием сахара. Толщина стенок — 8 миллиметров. Вес одного овоща — 140 грамм.

Сроки созревания — 120 суток от появления всходов. Правда, на этом этапе плоды имеют зеленоватый цвет. Желающие получить красные овощи должны подождать еще 25 дней. Выведены новые разновидности этого сорта желтого, коричневого и даже черного цвета.

Кардинал F1

Рано созревающий гибрид. Спустя 80-90 суток собирают урожай. Высота стебля — 80-100 сантиметров. Овощи — сначала красные, потом — темно-фиолетовые, кубовидные. Масса каждого — 0,280 килограмма. Это толстостенный сорт. На каждом растении созревает 5 килограмм урожая. При тепловой обработке овощ теряет красивый фиолетовый цвет и становится грязно-серым. Желательно употреблять свежим.

Ласточка

Штамбовая культура. Куст — полураскидистый, высотой — 0,6 метра. Собирать урожай можно спустя 105-127 дней. Перцы — вначале салатового цвета, потом красные, сладкие, мясистые, конусовидной формы. Вес каждого — 75-105 грамм, длина — 10 сантиметров. Овощ имеет толстые стенки (7 миллиметров). Используется для консервации и употребления в свежем виде, долго хранится, отлично переносит транспортировку. Урожайность — 4,45 килограмма с 1 квадратного метра.

Болгарец

Образует мощный стебель длиной — 0,8 метра. Овощи — продолговатые, конусовидные. В момент технической спелости — зеленоватые, в биологической — красные. Масса каждого — 104-145 грамм. Вкус плодов — сладковатый, без горечи. Болгарец начинает плодоносить спустя 116-130 дней. С куста удается собрать 3 килограмма урожая. Не болеет табачной мозаикой и фузариозом.

Снегопад

Индетерминантный, рано созревающий гибрид. Перчики — вытянутые, по форме напоминают конус. Длина одного — 15 сантиметров, масса — 0,100 килограмма. Вначале окраска овощей — салатово-белая, затем — красная. С каждого растения удается собрать 60 перцев, общий вес которых — 5 килограмм.

Высаживание рассады на участке

капустой;
огурцами;
тыквой;
кабачками;
морковью;
луком.

Внимание: после помидор, баклажанов, картофеля и прочих сортов перца этот сорт не будет нормально расти.

Выбор сорта перца

Правила грамотного ухода

Кардинал будет нормально развиваться при температуре +20-25. При показателях менее +13 растение необходимо накрыть.
В неделю перец поливается 1 раз до появления цветков, дважды – в зной и 3 раза – в период цветения и формирования плодов. Для полива следует запастись дождевой или отстоянной водой.
Подкормка во время цветения осуществляется специальным составом. Для этого понадобятся травы (одуванчик, подорожник, крапива, мать-и-мачеха, мокрица), которые смешиваются с навозом (10 л) и золой (200 г).
Важно вовремя убирать сорные растения и рыхлить землю.
Чтобы кусты не сломались из-за тяжести плодов, они обязательно подвязываются.
Кардинал плохо переносит сквозняки, поэтому участки рядом с ним желательно засадить высокорослыми растениями.
Несмотря на то, что сорт способен к самоопылению, для хорошего урожая растение понадобится опылять дополнительно. Без этого плоды могут оказаться деформированными.

Важно: когда созревают плоды, растение рекомендуется удобрять коровьим навозом и птичьим пометом.

Выращивание рассады

Семена высевают в индивидуальные емкости. Когда у сеянцев вырастет 3-4 настоящих листа, их можно рассадить (распикировать) в горшочки или в ящики, но пореже – на расстоянии 5-7 см.
Чтоб перец начал всходить быстрее, посевы накрывают стеклом. Не допускают появления конденсата, так как переувлажнение может привести к загниванию почвы.
С наступлением постоянных теплых дней рассаду можно переместить в солнечные парники или пленочные укрытия на дугах. На постоянное место высаживать не ранее последних чисел мая.
Рассада нуждается в поливе, подкормке, рыхлении почвы. Перец очень любит тепло, влажность и безветренную погоду.
При выращивании рассады перца в теплице поливают растения непосредственно под корень.

Обеспечение полива

перец Изюминка — описание и характеристика сорта

Преимущества и слабые стороны

Востребованность Кардинала объясняется наличием ряда достоинств. Он обладает:

высокими показателями урожайности;
отличными вкусовыми качествами;
устойчивостью ко многим болезням.

Следует отметить тот факт, что Кардинал подходит для употребления как в свежем, так и консервированном виде.

Потемнение овоща при консервировании считается его основным недостатком.

Советы по хранению продукта зимой

сушка;
заморозка;
консервирование.

Агротехника выращивания перца

Обратите внимание. Минеральные удобрения в грунт добавлять не нужно.

Отзывы садоводов

Высадка перца в открытый грунт

Сладкий перец очень популярен у российских садоводов. Его выращивают в разных регионах страны. Селекционеры ежегодно выводят новые сорта овоща. Один из них, Кардинал, пользуется большим спросом и в Подмосковье, и в Новосибирске. Его предпочитают как дачники-любители, так и профессиональные фермеры. Попробуем разобраться, почему эта разновидность болгарского перца так ценится.

Особенности

Кардинал – раннеспелый сорт. Высота растения составляет 100 см. Плоды становятся технически спелыми через 90 дней. Они крупные, имеют кубовидную форму, а весят не более 250 граммов. Цвет перцев – фиолетовый.
Если выполнять все агротехнические рекомендации, урожайность составит 14 кг на 1 кв. м.

Технология выращивания культуры

Как высаживать перец на открытое пространство?

Культуру желательно выращивать в легкой почве. За 5 суток до перемещения рассады на грядку, землю нужно обеззаразить. Грунт обрабатывают составом медного купороса: 200 граммов на 1 л. воды.
Посадочные работы лучше производить в конце мая.

В разрыхленную грядку вносят удобрения, а затем извлекают ростки из горшочков. Помещать растения в лунку нужно на такую же глубину, на которой они находились в емкостях.

Как ухаживать за перцем?

Для получения качественного урожая придется серьезно поработать. Уход за культурой состоит из нескольких процедур:

Поддержание теплового режима. Для правильного развития перцы должны расти при температуре 20-25 градусов. Если воздух не нагревается выше + 13, культуру обязательно укрывают.
Полив. Сорту необходимо большое количество влаги. С этой целью используют теплую воду, отстоянную или дождевую. Перед цветением поливать растения можно 1 раз в неделю, в жаркую погоду – 2 раза. Во время цветения и образования плодов желательно участить процедуру до 3 раз.
Подкормка. Цветущей культуре необходимы удобрения. Ими могут являться листья некоторых растений, таких как одуванчик, крапива, мокрица, подорожник, мать-и-мачеха, а также перегнивший навоз и зола.
Прополка и разрыхление. Овощ не переносит наличие сорняков и предпочитает расти на рыхлой почве. Так что нужно вовремя следить за этими факторами.
Подвязка. Процесс обязателен, так как под весом плодов высокие кусты часто ломаются.
Защита от ветра. Во избежание вредного влияния сквозняков рядом с перцами нужно высаживать более высокорослые растения.
Опыление. Не менее важно для хорошей урожайности. Сорт Кардинал самоопыляющийся, но специалисты советуют дополнительно проводить эту процедуру. Если культура буде не до конца опыленной, форма плодов может искажаться.

Заболевания и вредные насекомые

Сорт Кардинал подвергается тем же опасностям, что и другие виды болгарского перца.
Если в тропическом климате культуре ничего не страшно, средняя полоса не предоставляет ей столь благоприятных условий. Есть несколько инфекций и грибков, способных лишить дачников всего урожая:

Черная ножка. Поражает и рассаду, и взрослые растения. Проявляется как темное пятно на шейке корня. Возбудитель болезни развивается при высокой влажности. Он сохраняется в почве, поэтому не рекомендуют высаживать перец вслед за пасленовыми. При несвоевременном лечении культура увядает, а грибок распространяется по корням.
Зараженный грунт необходимо дезинфицировать, а больные всходы срочно удалять. Профилактические меры таковы:

проветривание теплицы;
поддержание нормальной температуры;
устранение застоя воды.

Мозаика. Это вирус, приводящий к образованию разноцветных пятен на листьях. Данный сорт устойчив к этому заболеванию, но только при полном соблюдении агротехники и профилактике.

Каждый год от недуга гибнет 20% урожая болгарского перца. Вирус поражает и корни растения, но определить это без специальных приборов невозможно.

Культура заражается через семена или грунт, а затем болезнь быстро распространяется по всей плантации. Для борьбы с ней нужно дезинфицировать почву и обрабатывать семена специальными растворами.

Черная пятнистость. Бактериальная патология. Возникает на всех частях растения, в том числе, плодах. Молодые перцы от нее гибнут, а взрослые дают некачественный урожай.

небольшие, постепенно растущие точки на стебле и листьях;
крупные темные пятна, окаймленные желтым цветом;
выпуклости на плодах, которые превращаются в язвы.

Чтобы избежать поражения, не стоит забывать:

тщательно пропалывать почву от сорняков;
протравливать посадочный материал;
высаживать только здоровые семена.

Другая проблема огородников – вредители. Они питаются корнями, листьями, плодами и стеблями культур. Сладкому перцу может угрожать:

Колорадский жук. Чтобы обезопасить перец, достаточно высадить на участке пасленовое растение, например, картофель или баклажаны, тогда паразит предпочтет эту культуру. Если же вредитель все-таки завелся, придется собирать его вручную. Жука можно найти на всех частях растения: стебле, листьях, цветах.
Насекомое высасывает из перца все соки, поэтому листья высыхают, а плоды становятся уродливыми. Размножаются паразиты при температуре + 25 и высокой влажности.

Паутинный клещ. Может поселиться с внутренней стороны листа. Насекомое обволакивает растение тоненькой пленкой. Первые признаки болезни могут остаться незамеченными, и тогда на листьях появляются “мраморные точки”. Так выглядят личинки, поедающие ткани культуры. В результате:

Во избежание появления паразита верхнюю часть грунта советуют обрабатывать раствором хлорной извести. На промышленных плантациях для поедания клеща используется жук фитосейлюс.

Слизни. Питаются корнями растения, рассадой, плодами, листьями. Насекомое выгрызает в овоще большие некрасивые дыры. Его активность проявляется вечером или ночью, в отсутствии света и опасности. Заливать растение не рекомендуется, так как это приводит к появлению вредителя. Сорняки также желательно убирать, так как паразиты любят селиться в скоплениях силоса. Для борьбы с ними нужно посыпать грунт табачной пылью, известью.

Чтобы уберечь свой урожай от уничтожения, необходимо правильно ухаживать за овощными культурами и применять химические препараты.

Плюсы и минусы сорта

У “Кардинала” есть реальные преимущества перед другими перцами. Перечислим их:

высокая урожайность;
возможность употреблять свежим или использовать в кулинарии;
приятный вкус плодов;
устойчивость ко многим болезням и вредным насекомым.

Несмотря на такие достоинства, некоторым огородникам сорт не нравится. Дело в том, что его плоды меняют цвет при изготовлении консервов, становясь очень темными, а это смотрится некрасиво.

Выбор сорта перца

Как хранить овощ зимой?

Существует несколько способов использования урожая: употребление в свежем виде, консервация, сушение, заморозка. Расскажем немного о некоторых из них.

Хранение свежим

Сладкий перец должен быть технически спелым. Рекомендуется выполнять следующие условия:

помещать в вентилируемый полиэтиленовый пакет, а затем в ящики;
выносить плоды в проветриваемое место;
поддерживать температуру от 0 до +2, допускается комнатная – +20, но с меньшими сроками хранения;
не класть в холодильник;
сохранять влажность 85-90%.

Перцы не обязательно срывать, их можно хранить вместе с вырванным кустом.

Заморозка

Плоды перца Кардинал могут находиться в морозилке всю зиму, почти не меняя вкусовых качеств. Есть 2 варианта такого хранения с поддержанием необходимого уровня витаминов:

в виде кусочков (из них готовят супы и рагу);
целыми, для фаршировки

Заморозке подвергаются самые большие, биологически спелые плоды – полностью созревшие и с характерной окраской.

Сушка

Перед этой процедурой перцы тщательно промывают и освобождают от семян. Затем овощ нарезают аккуратными дольками. Сушить можно с помощью:

специального электроприбора при температуре +50 градусов;
духовки, газовой или электрической;
микроволновки;
солнечных лучей при + 30 на протяжении недели.

В процессе сушки необходимо смотреть за перцами, тщательно помешивая их. Готовым ломтикам нужно дать полностью остыть.

Самым популярным способом хранения болгарского перца является консервация. За счет приятного вкуса плодов их них получаются вкусные овощные ассорти.

Более подробно о пользе сорта могут рассказать сами дачники.

Отзывы садоводов

Приведем примеры высказываний о перце Кардинал, встречающихся на огородных форумах:

“Из этого сорта получаются отличные консервы, например, лечо. Так же классно его обжаривать в духовке целиком. Зимой можно добавлять перчик в различные салаты, вкусные блюда выходят” (Дарья);
“Мне нравятся у них объемные плоды. Еще хорошо, что стенка толстая – не трудно фаршировать и делать заморозку на зиму. Но обращаю ваше внимание: не сажайте рядом горький и сладкий перец. Я раз так сделала, не подумала, а произошло опыление, и урожай вышел полусладкий. Ни посолить, ни в салат порезать” (Анастасия);
“Интересное название, правда пока не пробовала выращивать. Я консерватор и выбираю привычные сорта, например, Калипсо или Калифорнийское чудо. Хотя про Кардинал много хороших отзывов. Цвет смущает, но надо как-нибудь попробовать” (Оксана)

Рассмотрев особенности сорта болгарского перца Кардинал, можно сделать вывод, что это не прихотливая и очень полезная овощная культура. Но чтобы оценить все достоинства растения, необходимо ухаживать за ним, начиная со стадии семян.

Читайте также: