Перец геракл характеристика и описание сорта

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 21.09.2024

Что касается мякоти перцев, которые дает овощная культура, то она оказывается:

Горечи в ней нет. У плодов кубовидной формы ароматная мякоть и толстые стенки. Их параметры достигают примерно 7 мм. Благодаря отличным вкусовым характеристикам такие овощи можно смело именовать универсальными. Они прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Овощи можно использовать для приготовления салатов, первых и вторых блюд, тушения.

Особенности и преимущества культуры

Среди прочих особенностей данной разновидности стоит отметить довольно крупные размеры. Средний вес этих овощей составляет 200-300 г. Что касается длины перцев, то она колеблется от 10 до 12 см. Ширина овощей обычно составляет 11 см.

Еще одной привлекательной для огородников особенностью является высокая урожайность. Если ухаживать за овощной культурой правильно, то с 1 кв. м. можно снять от 2 до 3.5 кг овощей.

Внимание! Культивировать растение можно даже в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Сорт устойчив и к капризам погоды.

бобовые;
зелень;
капусту;
тыквенные растения.

Очень важно выбрать территорию, которая оптимально защищена от открытых ветров. Также участок должен быть отлично освещен.

Оптимальным сроком высадки рассады в грунт является конец мая или первые числа июня. Главное – избежать риска ночных заморозков, которые оказываются губительными для этой овощной культуры.

Схема посадки для болгарских перцев – 40 х 60 см.

Очень важно во время культивирования рассады 2-3 раза произвести подкормку растения. Для этого рекомендуется использовать минеральные комплексные добавки. Не менее важной для растения является и подготовительная закалка. Ее следует начать приблизительно за 10 суток до пересадки перцев на постоянное место.

Невзирая на то, что высота культуры является не слишком большой, не стоит забывать о раскидистых ветвях растения. Именно поэтому рекомендуется предварительно установить небольшие подпорки для перца этой разновидности.

Выращивание сладкого перца — видео

Многие огородники желают вырастить на своем участке вкусный, сочный сладкий болгарский перец. Для этого выбирают сорт перца Геракл. Перец Геракл отличается крупными и мясистыми плодами, мощными кустами, хорошей сопротивляемостью болезням. Этот сорт дает обильный урожай и прост в уходе.

Характеристика сорта перцев Геракл

Характеристика сорта

Перец сладкий Геракл относится к среднеспелым сортам.

Согласно описанию, перец сорта Геракл — компактное, не очень раскидистое растение высотой около 50-80 см. Листья имеют темно-зеленый окрас и морщинистую структуру. Плоды перца Геракл довольно крупные, ребристые. Характеристики сорта сладкого перца Геракл положительны:

простота в посадке и уходе;
стойкость к неблагоприятной погоде;
сопротивляемость болезням, особенно к фузариозу;
высокая урожайность;
длительный период плодоношения;
отличные вкусовые качества.

Первый урожай появляется через 120 дней. При правильном уходе можно получить до 3,5 кг урожая с 1 кв. м за сезон.

Описание плодов

Согласно описанию, плоды сорта Геракл::

крупные;
сочные;
сладкие;
мясистые (толщина мякоти — около 8 мм);
кубовидные (примерно 11 х 12 см);
без горечи даже в недозрелом состоянии;
долго хранятся;
транспортабельные;
универсальные.

Полностью дозрелые овощи насыщенно-красные. У них плотная, гладкая кожура. Мякоть отличается ярко выраженным ароматом и прекрасным вкусом.

Выращивание рассады

Несколько советов по выращиванию сорта Геракл:

Семена для рассады сейте в последнюю декаду зимы или первую декаду весны. Примерно за 80–85 дней до высадки.
Почву берите рыхлую, обогащенную минералами, без паразитов и семян других растений.
Семена разложите на поверхности земли и немного присыпьте.
Полейте теплой отстоянной водой и накройте прозрачным материалом.
Выставьте рассаду на солнечное место, защищенное от сквозняков.
Для лучшей всхожести семян старайтесь придерживаться температуры в 26-28˚C.
Проветривайте парники и увлажняйте почву, пока не появятся первые ростки. Затем удалите накрытие.
После того как сформируются 2-3 листика, пикируйте сеянцы в отдельные емкости. При желании можно сразу посадить семена в отдельные стаканчики или кассеты.
До высадки саженцев в открытый грунт периодически подкармливайте кустики минеральными удобрениями.

Прежде чем сажать рассаду на участке, начните ее закалять. Выносите емкости на свежий воздух в течение 10–14 дней. Начинайте с нескольких часов и постепенно увеличивайте до целого дня. За 2 дня до высадки оставьте ее ночью на улице, укрыв посадочным материалом.

Высадка рассады в открытый грунт

Особенности сорта позволяют выращивать перец Геракл на открытых грядках, в теплицах и туннельных парниках. Так как растение небольшое, не нужно строить просторное пленочное накрытие. На кв. м размещают 5-6 кустов, что повышает эффективность использования места.

Участок для выращивания сладкого овоща готовят заранее, лучше осенью. Место выбирают неветреное, хорошо освещенное. Почва должна быть:

нейтральной кислотности;
рыхлая;
богатая полезными веществами.

Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая-начале июня, когда земля уже полностью прогрелась. Расстояние между саженцами — 40 х 60 см.

Высадку рассады производят, обращая внимание на последовательность:

сделайте лунки;
залейте воду;
внесите удобрение;
поместите саженец вместе с земляным комом в лунку;
засыпьте землей и утрамбуйте;
сразу не поливайте.

В зависимости от региона первое время хрупкие ростки укрывают от заморозков. В качестве укрывного материала используют пластиковые бутылки. Дно обрезают и одевают их на кустики. Если воздух и днем не прогревается, бутылки не убирают. Достаточно утром отвинтить крышки, а вечером вернуть на прежнее место.

Правила ухода

Своевременный и обильный полив. Его производят не реже 3 раз в неделю в вечернее время. Желательно теплой отстоянной водой.
Рыхление почвы. Почву регулярно рыхлят для облегчения доступа воздуха к корням. Для предотвращения образования корки производят мульчирование.
Внесение удобрений. Это делают в период цветения и завязывания плодов. За сезон таких подкормок должно быть 5 или 6.
Установка подпорок. Это необходимо, так как Геракл — раскидистое растение с крупными, тяжелыми плодами.
Установление влажности. Выдержка необходимой влажности грунта и обработка почвы кальциевой селитрой помогает избежать сухой вершинной гнили.

Правильный уход — залог успеха, ведь высокая урожайность зависит не только от сорта.

Перец

История выращивания сорта перца Геракл

Официальный документ не ограничивает выращивание перца Геракл какими-то определёнными климатическими регионами. В то же время отмечает возможность посадки его как в теплицах, так и в открытом грунте. Однако реально без укрытия его сажают только на самом юге, поскольку сорт весьма хорош по большинству характеристик, но он позднеспелый, и в средней полосе, а тем более на севере без укрытия не успевает созреть до прихода осенних холодов. Правда, сажать его в теплицах не очень выгодно: этот перец растёт не очень высокими кустами и много дорогостоящего пространства в теплице пропадает зря. Поэтому наиболее популярен сорт в южной половине нашей страны.

Описание перца сорта Геракл

Внешний вид растения

Перец Геракл представляет собой растение средней высоты, полураскидистое, но вполне компактное: выше 70 см кусты вырастают очень редко. В то же время, из-за тяжести плодов кусты рекомендуется подвязывать. Листья тёмно-зелёного цвета, обычного размера, немного морщинистые.

Плоды кубовидной формы, обращены макушками вниз, отличаются сильным блеском. В состоянии технической спелости они имеют тёмно-зелёную окраску, полностью созревшие перцы красные. Плоды весьма крупные: в длину они вырастают до 12 см, в толщину, согласно законам геометрии, почти такие же. Масса одного экземпляра в среднем составляет 150–160 г, самые первые плоды могут достигать массы 300 г. Плоды мясистые, стенки толстые: около 7 мм.

Плоды перца Геракл — почти правильные кубики ярко-красного цвета

Характеристика и особенности перца Геракл

По срокам созревания урожая Геракл относится к позднеспелым сортам, самые первые тёмно-зелёные плоды можно снимать не ранее чем через 3,5 месяца после появления всходов, до полного созревания требуется подождать ещё около месяца. Правда, для большинства целей перцы в состоянии технической спелости вполне пригодны. Вкус плодов сладковатый, совершенно без горечи, характеризуется как отличный. Аромат выраженный перечный. Мякоть сочная, позволяющая использовать урожай по любому назначению. Этот перец годится и в качестве салатного, и для приготовления различных блюд, и для заготовок на зиму.

Урожайность сорта сравнительно невысока и, согласно официальному документу, даже в плёночных теплицах составляет всего 2,6 кг/м2. Урожай хорошо перевозится и долго хранится. Сорт легко переносит неблагоприятные погодные условия, чередование сухой и влажной погоды, временные похолодания. Устойчив ко многим болезням, особенно к фузариозному увяданию и опаснейшему вирусному заболеванию — табачной мозаике.

Регионы допуска

Согласно Госреестру, перец Геракл не имеет ограничений относительно климатических регионов. Он предназначен для небольших участков и может выращиваться как в теплицах, так и на открытых грядках. Конечно, в северной части средней полосы вырастить позднеспелый перец без укрытия нереально, но на юге Геракл сажают в открытом грунте. Известен этот сорт и на Урале, и в Сибири, где в основном является тепличным, что не очень выгодно с экономической точки зрения: кусты невысокие, урожай тоже. В теплицах же стараются сажать высокорослые культуры, чтобы беречь каждый кубический сантиметр полезного пространства.

Плюсы и минусы сорта

Известно несколько сотен сортов и гибридов сладкого перца, причём почти 90% из них появились уже в нынешнем столетии. Говоря о темпах роста этого списка, следует считать перец Геракл уже довольно немолодым. В годы своего становления он вообще считался одним из лучших, да и на фоне новейших гибридов выглядит очень достойно: далеко не каждый из них может похвастаться отличным вкусом крупных плодов. Правда, от растений с такими увесистыми плодами можно было бы ожидать и куда более высокой урожайности. Тем не менее, в числе недостатков перца Геракл не числится практически никаких серьёзных, а достоинств у него множество.

Таблица — достоинства и недостатки перца Геракл

Плюсы	Минусы
Крупноплодность	Недостаточно высокая урожайность
Универсальность использования урожая	Высокая требовательность к плодородию почвы
Отличная транспортабельность
Хорошая сохранность плодов
Отличный вкус
Высокая болезнестойкость
Хорошая устойчивость к изменениям погодных условий

Впрочем, всерьёз посетовать можно только на урожайность: ведь даже старый сорт Агаповский, плодоносящий почти такими же крупными перчиками, выдаёт вчетверо больше продукции с квадратного метра! Правда, вкус перца Геракл ценится выше. А то, что перец требует высокопитательной почвы, это требование почти любого сорта: такова уж природа этой культуры.

Описание и характеристика сорта

Сорт Hercules F1 выведен компанией CLAUSE. Расфасовка семян в пакетики производится различными компаниями под названием Геракл.

Сорт Геракл — мощный ветвистый куст, высотой около 0,5 м, который может вырастать до 0,8 м. Выращивать его можно с опорой на шпалеру или колышек, так как куст очень высок. Допустимо высаживать в открытый грунт или в теплицу.

Тёмно-зелёные листья развиваются бурно. Поэтому без формовки куста, получается сильно загущенное растение. Чтобы исключить распространение болезней, необходимо контролировать густоту кроны.

Плоды созревают через 90–100 дней после появления всходов. Так, при высадке рассады в мае, урожай можно ожидать в августе. Техническая зрелость наступает, когда плоды достигают правильного размера и приобретают зелёный цвет.

Через 2 недели наступает биологическая зрелость, к которой плоды становятся ярко-красными. Плод кубической формы размером — 12×11 см.
Сладковатая на вкус сочная мякоть подходит для употребления в сыром виде, для приготовления различных блюд и заготовок. Плотная кожура, без шероховатостей обеспечивает отличный внешний вид, транспортабельность и лёжкость. Толщина мясистой части — около 7 мм. Вес 1 плода — 150-160 г.

Среднее количество плодов, которые образуются на кустах — 8–12 шт. Урожайность составляет 2,6–3,5 кг с куста, поэтому сорт является высокоурожайным.

Геракл устойчив к большинству болезней паслёновых. Выращивание в открытом грунте допустимо в южных регионах при высоких дневных температурах и длительном периоде вегетации. В средней полосе рекомендуют выращивать сорт в теплице.

Важно! Употреблять в пищу и продавать сорт Геракл можно в стадии и технической, и биологической зрелости.

Плюсы и минусы сорта

Болгарский перец Геракл имеет ряд преимуществ по сравнению с другими сортами этой культуры. Однако у него есть и свои недостатки. Поэтому следует на них обратить внимание, чтобы оценить насколько они критичны.

Во вкусе плодов Геракла отсутствует даже намек на горечь

крупноплодность;
компактность кустов;
универсальность применения;
хорошая транспортабельность;
высокое содержание витаминов, минералов;
отличная лежкость;
мясистая мякоть;
стабильная урожайность;
повышенная устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
отличный вкус.

Посадка семян

Геракл выращивается рассадным способом. Лучше всего посадку семян выполнять в марте. Весь посадочный материал замачивается в слабом растворе марганца, выдерживается там минут пятнадцать. Семечки просушиваются, высеваются в емкости, наполненные удобренным почвенным составом. Для посева рекомендуется воспользоваться кассетами или торфяными горшочками.

Условия выращивания рассады

Чтобы создать парниковый эффект, емкости необходимо укрыть целлофаном либо куском стекла, чтобы семена как можно быстрее начали прорастать. Почва время от времени увлажняется.

Как только появляются первые ростки, можно применять минеральные добавки. Молодую рассаду переносят в более прохладную комнату, закаливание начинают проводить за пару недель до пересадки в незащищенный грунт.

Особенности посадки Геракла и ухода за растениями

Перец Геракл хорош тем, что не занимает много места на огороде, но в теплице это минус: до потолка остаётся много свободного пространства. Поэтому там, где возможно, его стараются вырастить в незащищённом грунте. Правда, в связи с позднеспелостью это можно сделать далеко не везде: перец и так капризная культура, имеющая длительный вегетационный период, а тут ещё и поздние сроки созревания.

Вырастить перец Геракл можно только через рассадную стадию. При этом посеять семена стараются возможно раньше: обычно в последние дни зимы, а для хороших теплиц — и ещё раньше. Как и для любого перца, многие овощеводы стараются избежать пикировки, которую эта культура не очень любит. Поэтому лучше сразу посадить семена в торфяные горшочки или стаканчики с выдвижным дном среднего размера. В процессе выращивания рассаду в меру поливают и пару раз подкармливают. За неделю до высадки в грядку обязательно закаливают.

Торфяные горшочки существенно снижают риск стресса при пересадке рассады в грядку

Как и другие среднерослые перцы, Геракл высаживают в рядах через 35–40 см, между рядами оставляют 60–70 см. Делать это можно только при наступлении тёплой погоды. Если же рассада перерастает, а тепла нет, нужны хотя бы временные укрытия.

При высадке рассады перца её не заглубляют, как помидоры, поэтому перерастать ей давать нельзя. Максимум, на сколько можно заглубить торфяной горшочек с растением, – это 2–3 см.

Поливают и подкармливают перец Геракл по обычным схемам. Почва в грядке не должна пересыхать, полив должен проводиться только тёплой водой. Подкормки вносят каждые 2–3 недели. Можно использовать и органические, и минеральные удобрения. В первую половину сезона состав должен быть сбалансированным, а начиная с середины лета азот ограничивают. Если кусты вследствие разрастания не дают рыхлить почву, применяют мульчирование.

Как и многие сорта, Геракл способен расти на всех видах побегов, поэтому стараются не ограничивать ветвистость куста. Нещадно удаляют лишь ту растительность, что выросла ниже первой развилки. Начиная с конца июля, следят за появлением новых цветков: если бутоны продолжают появляться и в августе, их обрывают. Подвязывать кусты начинают с появлением завязей: до этого момента они вполне устойчивы. Перцы снимают в основном в состоянии технической спелости, лишь для некоторых блюд их держат на кустах до полного покраснения.

Видео: перец Геракл на грядке в ряду других аналогичных сортов

Характерные болезни и вредители

Болезни и вредители появляются из-за резких климатических изменений, жары или дождей, неправильного ухода.

Наиболее распространены и опасны следующие заболевания:

Описание перца Геракл, отзывы, фото

Позднеспелый, высокоурожайный, среднерослый сорт сладкого перца. Рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грунте. Куст полураскидистый, высотой 75-80 см. Требуется подвязка растения к опоре и формирование. Как формировать перец Геракл смотрите в видео ниже. Лист у этого гибрида среднего размера, слабоморщинистый, темно-зеленого цвета.

Сладкий перец Геракл включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Характеристика плодов

Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в стадии зрелости краного цвета, весом 150-160 грамм, с толщиной стенки 6-7 мм, отличного вкуса, без горечи. Число гнезд 3-4.

Схема посадки: 50 х 50 см.

Урожайность: под пленочными укрытиями 2,6 кг/кв.м. (при правильной агротехнике).

Читайте также: