Перец белые ночи характеристика и описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Суперурожайный, абсолютно неприхотливый гибрид с дружным плодоношением, для открытого грунта и плёночных теплиц. Растение штамбовое, хорошо облиственное, высотой 40-70 см. Плоды конусовидной формы, с гладкой поверхностью, слаборебристые, с заостренной вершиной, массой 80-100 г, мясистые, сочные, ароматные.
Окраска в стадии технической спелости белая, в биологической - красная. Устойчивость к болезням, присущая гибриду, повышает гарантированность урожая. Рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, фарширования и заморозки.

Вы можете приобрести сорт Белая Ночь у нашего партнера:

Свойства сорта Белая Ночь:

Рекомендуемый регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский
Срок созревания: ранний (раннеспелый)
Условия выращивания: сад.-огород. для з/грунта
Форма: призмовидная

Информация о допуске Перец сладкий Белая Ночь из Реестра Госсорткомиссии РФ

Суперурожайный, абсолютно неприхотливый гибрид с дружным плодоношением, для открытого грунта и плёночных теплиц. Растение штамбовое, хорошо облиственное, высотой 40-70 см. Плоды конусовидной формы, с гладкой поверхностью, слаборебристые, с заостренной вершиной, массой 80-100 г, мясистые, сочные, ароматные. Окраска в стадии технической спелости белая, в биологической – красная. Устойчивость к болезням, присущая гибриду, повышает гарантированность урожая. Рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, фарширования и заморозки.

Фасовка 20 шт.

Раннеспелый

Высота до 70 см

Масса до 100 г

Открытый грунт

Закрытый грунт

Сладкий перец Белые ночи F1 – это неприхотливый, невероятно урожайный гибрид с плодами бело-зеленоватого цвета. Гладкие перцы Белые ночи мясистые и сочные, достигают массы в 100 гр. Обладают прекрасным сладким вкусом и приятным ароматом.

Перец сладкий Белые ночи F1: преимущества гибрида

Применение сорта универсально: для салатов, консервирования, приготовления овощных блюд и замороженных смесей. Крупные перчики необычного цвета идеальны для фаршировки. Гибрид устойчив к болезням, что гарантирует высокое плодоношение. Заказывайте семена перца Белые ночи на нашем сайте, и вы не будете разочарованы урожаем.

Перец Белые ночи F1 относится к штамбовым видам, кусты достигают средней длины. Высота побегов — 40–70 см. Облиственность и разветвленность стеблей хорошо выражена.

Гибрид скороспелый, урожай снимают через 90–95 суток от прорастания. Плодоношение происходит дружественно.

Особенности перца от агро:

средняя масса — 80–100 г;
форма напоминает конус;
кожица — гладкая, слаборебристая;
верхушка плодов — заостренная;
окраска — при технической спелости светло-кремовая, затем рубиновая;
семенных камер — 3–4;
толщина перикарпия — 6–7 мм.

Спелые плоды хорошо сохраняются в поле и прохладных помещениях (3–5 градусов). Транспортируются без повреждений. Перец сладкий — главный компонент блюд (салатов, фаршированных яств, рагу, заготовок). Овощи маринуют, консервируют, замораживают целиком и дольками.

Описание и характеристика

Белые перцы считаются не только популярными, широко используемыми, востребованными, но и ароматными, пряными, запашными. Ценят культуру за тонкость вкуса, неповторимость запаха, меньшую степень жгучести, если сравнивать с красными или черными сортами.

Пряность не выступает одним из отдельных видов перцев, так как плоды относятся к перечной лиане. Растут овощи и плодоносят отличным урожаем в таких странах, как:

Индия;
Мадагаскар;
Лаос;
Индонезия;
Америка;
Таиланд;
Камбоджи.

Родиной все же считается Юго-Восточная Азия. Селекционеры рекомендуют выращивать культуру сугубо на плантациях. При этом следует установить подпоры и обвивать каждую лианой. Последние достигают в высь 15 и более метров, хотя в большинстве случаев их срезают до 5 метров.

Белый перец любит тепло, жару и солнце, он не боится засухи. Лианы имеют особенность расти в высоту. Длина листиков составляет около 100 миллиметров кожистой, овальной формы и зеленоватого с сероватым налетом цвета. Длина кистей имеет приблизительно 140 миллиметров с содержанием костянок 25-30 штук. Как только кустарники цветут, ягоды становятся зеленоватого, потом желтоватого или красноватого окраса.

Главной особенностью считается то, что из белого возможно получить черный вид перцев, при этом стоит только собрать плоды в несозревшем виде и высушить на солнце. Стручки лучше собирать тогда, когда они будут красными, и при этом просто отваливаться от гроздей, в результате они станут со временем белыми.

Кустарники цветут миниатюрными цветками, которые собираются в длинные и свисающие соцветия. Переплетение напоминает чем-то колосок. На этих колосках и созревают овощи или как их называют в народе – костянки, которые используют в виде специй.

Свойства

Кроме ценности гастрономического характера, белые перцы известны богатым витаминным составом, благодаря чему их применяют в медицинской сфере. В молотом виде культуру рекомендуют употреблять пациентам, пребывающим на реабилитационном периоде, после перенесения каких-либо болезней, например, инфекций, воспалений и т.п.

Иными полезными свойствами этой пряности считают:

Ускорение обмена веществ.
Повышение иммунной системы.
Очищение организма от шлаков и токсинов.
Стимулирование кровообращения.
Нормализацию работы нервной системы.
Активацию сжигания калорий.
Освежение дыхания.

Белый перец – отличнейшее профилактическое средство от ОРВИ и других подобных болезней. Действует на организм как антисептик.

Также полезные свойства раскрываются в кулинарной сфере, потому что плоды помогает не только сжечь нежелательные жиры, но и сделают любое блюдо на 100 процентов диетическим. Во время употребления важно не перестараться и не добавить слишком много этого вида перца, так как попросту переусердствуете и испортите вкус любимой пищи.

Лучшие сорта белого перца с фото и описанием

Белые перцы получают несколькими способами:

Первый. Красную спелую костянку заливают полностью морской или известковой водой. Далее держат до того времени, пока оболочка самостоятельно не сползет.
Второй. Спелые плоды выкладывают на прямые солнечные лучи. Держат так их на протяжении 7-10 дней и избавляются полностью от кожицы.

Так происходит со всеми сортами белого перца, после чего горошины приобретают грязный белый или сероватый окрас.

Белый колокол

Кустарник полу раскидистый, достигают средней высоты. Листья у культуры крупные и темно-зеленой расцветки. Перцы – поникшие, узко конусовидной формы, очень длинные с гладенькой поверхностью. Когда плоды созревают (100-105 дней), то приобретают темный красноватый окрас. Масса каждого плода способна достигать приблизительно 150 грамм с толщиной стенок до 5 миллиметров. Выращивать рекомендуют под пленочными покрытием или в парниковых условиях.

Сенчури

Вид этого сорта относиться к стрессоустойчивым гибридам. Кустарники являются раннеспелыми, очень урожайными. Сенчури лучше выращивать в тепличных условиях, но возможно и на открытом просторе. Перцы – конусовидные, при созревании окрашиваются в яркую малиновую расцветку. Плоды способны достигать до 180 грамм с толщиной стенок до 8 миллиметров. Время от высадки до рассады составляет около 95 дней.

Лумина

Сорт относится к раннеспелому и хорошо цветущему, плодоносящему. Время от высадки до рассады составляет 100 дней. Лумину возможно выращивать не только в парниковых условиях, но и на открытой почве, только придется запастись пленочным укрытием. Перцы достигают массы 140 грамм, а толщина стенок может составить до 6 миллиметров. Форма плодов напоминает конус, а расцветка при созревании светло-желтая.

Айвенго

Вас может заинтересовать: Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в 2021 году: сроки и правила посева в домашних условияхБлагоприятные дни для пикировки перца в 2021 году по лунному календарюБлагоприятные дни для посева сладкого и горького перца на рассаду в 2021 году

Сорт относится к раннему виду. Чтобы появились первые всходы необходимо ждать не более 115 дней. Кустарник достаточно компактный, а форма перцев – конусовидная. Плоды достигают в массе примерно до 140 грамм каждый, имея толщину стенок при этом около 7 миллиметров. Особенностью является красноватая расцветка, иногда с кремовыми-желтыми кончиками. Кусты любят тепло, поэтому желательно укутывать их пленкой из агроволокна или выращивать в парниках.

Калота

Вид сорта относится к раннему и является гибридом. Подходит чтобы выращивать не только в парниках, но и на открытых грунтах. Плоды способны достигнуть веса около 170 грамм, при этом толщина стенок будет от 8 до 10 миллиметров. Перцы имеют при созревании белую, кремовую или слоновой кости расцветку. Форма напоминает обычный простой конус. Первые всходы будут уже приблизительно через 60 дней после высадки.

Сноувайт

Сорт является ранним гибридом. Выращивать его возможно, как на открытых грунтах, так и в парниковых условиях в зависимости от климатических регионов. Обладает сильным и быстрым ростом. Перцы приобретают форму конуса с толщиной стенок около 6 миллиметров. Расцветка плода может быть кремовой-желтоватой и светлой-желтоватой. Преимуществом сорта является высокая урожайность.

Звезда Востока белая

Вид сорта относится к раннеспелому. Кустарники подходят для того, чтобы расти под открытым небом, так и в парниках. Но рекомендуется все равно использовать агропленку. Сроки созревания приблизительно составляют 115 дней. Высота кустов невысокая, но способна достигнуть 1 метра. Масса овощей способна достигнуть 240 грамм с толщиной стенок до 7-8 миллиметров. Перцы – кубовидной, призмовидной формы, а также желтоватой яркой расцветки.

Белозерка

Сорт относится к гибридному и среднеспелому. Кустарники хоть и невысокие – до 80 сантиметров, но размеры овощей могут достигать до 100 грамм с толщиной стенок до 7 миллиметров. Финальным цветом плода является желтоватый окрас. Рекомендуется выращивание в тепличных условиях или под пленочным агроволокном, так как сорт любит теплоту.

Отзывы

Самыми интересными отзывами о белом перце в Интернете есть следующие: