Ошибки при выращивании свеклы

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 20.09.2024

Добрый день, мой читатель. Все огородники стремятся получить максимальный и вкусный урожай овощей к концу сезона. Например, чтобы вырастить сладкую, крупную и полезную свеклу, пригодную для длительного хранения, необходимо соблюдать технологию культивирования овоща. Для этого нужно изучить все тонкости и разобраться в распространенных ошибках дачников, чтобы избежать их в дальнейшем.

Причины снижения урожая

Причин, по которым снижается количество и качество урожая, не так много, но все они очень серьезные.

Место для посадки выбрано неудачно.
Плохой уход за культурой.
Семена перед посадкой не обработаны.
Неправильный полив или подкормка.
Не произведена обработка от болезней и насекомых-вредителей или произведена не вовремя.
Сроки посадки рассчитаны ошибочно.

Место для посадки

Участок для посадки семян должен быть хорошо освещен и дренирован. Из-за застоя воды корневая система может загнить. Если водный баланс приведен в норму, то урожай будет меньше подвержен различным заболеваниям.

Предпочтительно сделать высокие гряды для выращивания свеклы. Если грядки будут располагаться в слишком низком и темном месте, то вырастет только ботва, а корнеплод будет развиваться плохо. Свекла не любит кислые почвы, поэтому по необходимости их нужно нейтрализовать с помощью доломитовой муки или извести.

На урожайность и качество плодов влияет то, какие растения растут рядом. У свеклы хорошая совместимость с томатами, зерновыми и бобовыми культурами, кабачками, чесноком и огурцами. А вот рядом с кукурузой, шпинатом, крестоцветными, картофелем и морковью сажать ее не рекомендуется.

Правильный уход

Процесс выращивания свеклы включает в себя:

обработку семян перед посевом;
регулярный полив;
рыхление почвы;
подкормку.

Свекла не требует много внимания и особого ухода в том случае, если ей подходит участок, почва и полив. Но если растение будет испытывать дефицит питания, то это негативно скажется на вкусовых характеристиках корнеплода или приведет к заболеваниям.

Обработка семян, полив и подкормка

Для улучшения всхожести рекомендуется положить семена в горячую воду с добавлением марганцовки и стимулятора роста на срок от получаса до 3 часов.

Сразу после появления первых ростков полив свеклы должен быть частым – раз в два-три дня. Чем моложе растение, тем больше оно нуждается в увлажнении, особенно в засушливую погоду. За месяц до сбора урожая орошение нужно прекратить. Желательно чередовать полив с рыхлением. Проводить процедуру нужно неглубоко и аккуратно, чтобы не повредить корни.

Чтобы корнеплоды выросли крупными, необходимо вовремя подкармливать растение. Свекле необходимы калий, фосфор и азот. Дефицит микроэлементов приводит к плохому развитию корней.

Первый раз удобрения вносят при перекопке грядок в мае – 20 грамм аммиачной селитры, 25 грамм сернокислого аммония, 20 грамм двойного суперфосфата, 10 грамм сульфата калия. Второй раз растение нужно подкармливать после появления двух-трех листиков – 10 грамм мочевины на квадратный метр грядки. В июне полить раствором поваренной соли – это будет третья подкормка. И в четвертый раз удобрение вносят уже в июле – 10 грамм аммиачной селитры, 5 грамм сернокислого калия.

Болезни и вредители

Свекла подвержена различным грибковым и инфекционным заболеваниям. Самое неприятное и часто из них – фомоз. Оно поражает корневую систему – она будет гнить и разрушаться. Для профилактики этой болезни в первую очередь нужно соблюдать севооборот.

Свекольные блохи, мухи и тля часто атакуют посадки. Они поедают молодые листья, из-за чего свекла может погибнуть. В данном случае помогут инсектициды и различные народные средства. Если периодически опрыскивать надземную часть растения, вредители перестанут его атаковать, и оно будет хорошо развиваться.

Сроки посадки

Часто семена высевают слишком рано, и заморозки уничтожают всходы. Обязательным условием является прогревание почвы как минимум до восьми градусов на глубину десять сантиметров, что возможно только в том случае, если место для свеклы хорошо освещено солнцем. Можно уточнить сроки посадки в календарях садоводов.

Если соблюдать все рекомендации, то выращивание свеклы станет легким и приятным занятием, а урожай будет обильным и вкусным.

Свёкла, как лук, чеснок и морковь растёт на каждом огороде. Я всегда думала, что этот корнеплод самый неприхотливый — ни болезней, ни вредителей. Это тебе не лук и не морковка, там то луковая муха, то морковная может завестись, и чтобы не остаться без урожая нужно быть бдительным.

А свёкла, это совсем другое дело — посеял весной, проредил всходы и растёт сама по себе, даже удобрять не нужно, только не забывай поливать. Листья всегда зелёные, без пятнышек, свёкла вырастает красивая, сочная, ровная, круглая.

Я всегда стараюсь посеять семена погуще, чтобы не было огромных корнеплодов. Конечно, я потом всходы прорываю и молодые ростки добавляю в салаты.

Весной свёклу я посеяла в два этапа-в начале мая для летнего использования, и в конце месяца-для зимнего хранения. Семена все хорошо взошли и всходы нормально развивались.

Весь июнь у нас шли дожди, было очень прохладно, можно сказать свёклу мы не поливали, я несколько раз вырывала сорняки, рыхлила почву, но ничего необычного не замечала. Правда, на некоторых листочках были светлые пятнышки, (такие пятна были на шпинате и на тыкве) думала, что муж опять полил из лейки по листьям, когда было яркое солнце.

Первой тревогу забила соседка, она сказала, что у неё со свёклой происходит что-то ужасное, листья покрыты красно-коричневыми пятнами, закручиваются вовнутрь, а нижние листочки загнивают и засыхают. Вот так выглядят росточки заболевшей свёклы.

Я осмотрела свои посадки, у меня тоже были отдельные листочки с пятнами, но в общем всё выглядело более-менее терпимо. На моей свёкле были вот такие пятнышки.

Я оборвала все испорченные листочки, подрыхлила почву, подсыпала под кустики золу. И решила выяснить, что стало причиной появления пятен на листьях, отчего пропадает свёкла у соседки. И вообще мне захотелось узнать, чем может болеть свёкла, какие у неё есть вредители и как правильно ухаживать за этим корнеплодом. Вот что я узнала.

Как правильно выращивать свёклу?

Почва для выращивания свёклы нужна питательная и рыхлая-мы всегда вносим в почву перегной или компостную землю, не кислая-добавляем древесную золу. Осенью или рано весной разбрасываем в огороде доломитовую муку. Так, что у нас почва вполне подходит для выращивания столовой свёклы.

Свёклу я сею иногда в отдельную грядку, иногда вдоль дорожки, по краям других грядок, например, возле ранней капусты или у картофеля, на солнечных местах.

Семена перед посадкой я никогда не обеззараживала и не проверяла на всхожесть. Советуют проделать эту процедуру — семена замочить в солёной воде для проверки всхожести — всплывшие удалить, далее семена подержать в розовом растворе марганцовки, обработать в стимуляторе роста.

Лучше свёклу сеять на те грядки, где в прошлом году росли такие овощи, как картофель, горох, фасоль, огурцы, тыквы, лук, чеснок. Свёклу не рекомендуют выращивать на одной грядке несколько лет подряд, лучше каждый год высаживать на новом месте.

Этот вкусный корнеплод нужно сеять в тёплую почву, в непрогретой мокрой земле семена могут сгнить. Когда появятся всходы их нужно поливать тёплой водой. Поливы чередуют с рыхлением почвы. Рыхлить нужно аккуратно, чтобы не повредить корешки.

Если свёкла посеяна густо нужно произвести прореживание дважды за сезон, чтобы каждому ростку хватило места для развития корнеплода.

Если свёкла отстаёт в росте, плохо развивается, её нужно подкормить, полить настоем сброженной травы или дрожжевыми настоями, добавить в воду для полива стакан золы, или подсыпать золу под кустики, взрыхлить, а затем полить посадки. Так же для более быстрого роста советуют вносить комплексные удобрения по инструкции.

Для увеличения сахаристости в корнеплодах рекомендуют 2-3 раза за сезон полить столовую свёклу слабонасыщенным солевым раствором -1 ст.ложку пищевой соли растворить в 10 литрах воды.

Какие болезни есть у свёклы?

Болезней у культуры оказывается много.

Мучнистая роса

Самое распространённое заболевание свёклы-проявляется во второй половине лета. На листьях образуется мучнистый белый налёт, который со временем уплотняется, покрывает всю листовую пластину, на нём появляются чёрные точки, которые переходят и на стебли, и на корнеплоды. Листья быстро стареют, отмирают, ухудшается питание растения и корнеплоды плохо растут, в них снижается содержание сахара.

Источник заражения — семена, растительные остатки. Лечение производится фунгицидами при первых признаках мучнистой росы.

Ржавчина свёклы

Болезнь проявляется уже весной, на листьях появляются выпуклые оранжевые пятна и подушечки красно-бурого цвета, а позже появляются чёрные точки. Ржавчина свёклы развивается во влажную тёплую погоду. При созревании грибковые споры разрывают ткани листа, растение ослабевает, ухудшается поступление питательных веществ в корнеплод, и свёкла плохо развивается, вырастает мелкая.

Лечение заключается в обработке семян, листьев и корнеплодов фунгицидными препаратами.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

При пероноспорозе у свёклы желтеют и сохнут листья, края листовой пластины загибаются вниз, листочки уплотняются, приобретают светло-зелёный цвет, а в жару крошатся. Чуть позже листок загнивает или усыхает. В сырую погоду на нижней стороне листа появляется фиолетово-серый налёт.

На ранних сроках развития болезни погибает 30-40% растений. При более позднем развитии снижается вес корнеплодов, и свёкла при хранении гниёт.

Дождливая, прохладная погода способствует развитию пероноспороза. Болезнь передаётся через семена, растительные остатки, через маточные корнеплоды.

Для предупреждения пероноспороза нужно обеззараживать семенной материал, во время вегетации опрыскивать свёклу специальными препаратами.

Альтернариоз

Альтернариоз свёклы образуется на нижних, старых листьях. В начале заболевания на верхушках листьев появляются бурые, почти чёрные пятна неправильной формы, далее они расползаются по всему листу сплошным чёрным налётом. Листья скручиваются, отмирают.

Болезнь редко переходит на корнеплоды, но если всё слишком запущенно, то свёкла начинает гнить.

Возникает в пасмурную погоду. Источником заражения являются семена, растительные остатки. Обрабатывается фунгицидами по инструкции.

Рамуляриоз

Рамуляриоз проявляется на взрослых растениях. На листьях сначала появляются округлые пятна грязно-зелёного цвета, затем они приобретают серо-белый окрас, на пятнах заметна буро-коричневая кайма. В сырую погоду на пятнах ещё появляется серо-белый налёт, а при жаре в листьях образуются трещины, дыры.

Болезнь активизируется во влажную, прохладную погоду, в основном на бедных почвах, при нехватке в земле бора, марганца и других микроэлементов.

Фомоз (зональная пятнистость)

Болезнь развивается на взрослых растениях при прохладной и дождливой погоде. При фомозе на нижних листьях появляются округлые жёлтые и светло-коричневые пятна (3-5 мм в диаметре), они разрастаются и листья усыхают.

На более поздних сроках развития заболевания на пятнах появляются чёрные точки, а на черешках листьев некротические бурые пятна с чёрными точками. На корнеплодах эта болезнь проявляется в хранилищах-внутри свёкла чернеет, мякоть становится твёрдой, образуются пустоты.

Болезнь распространяется через заражённые семена и растительные остатки. Для профилактики нужно перед посевом обрабатывать семена Фундазолом и сжигать поражённые болезнью листья после уборки урожая.

Фузариоз

При фузариозе листочки желтеют и увядают вместе с черешками, так же повреждаются корнеплоды. В процессе развития болезни листва либо загнивает, либо высыхает.

Чаще грибок развивается на кислых почвах, при заболевании нужно опрыскивать посадки борной кислотой и удалять загнившие растения.

Церкоспороз

Церкоспороз-самая распространённая болезнь столовой свёклы.
Эта болезнь проявляется в конце июня или в начале июля, появлением на листьях светло-серых округлых пятен диаметром от 0,2-0,5 см с красно-бурой каймой. Ближе к осени пятна становятся мельче, превращаются в чёрные точки, переходят на черешки листьев. Постепенно на растении отмирают нижние листья, пятна переходят на средние листья, а верхние молодые листочки остаются чистыми, зелёными.

Развитию болезни способствует тёплая, дождливая погода. В это время на нижней стороне листа появляется серый налёт. Красные пятна и налёт угнетают растения, все силы тратятся на восстановление листовой пластины, а к корнеплодам поступает меньше питательных веществ, они хуже набирают вес. Церкоспороз может проникать и в корнеплоды, в итоге свёкла будет плохо хранится.

Источником заражения являются семена, растительные остатки.

При появлении пятен подкармливают посадки золой или хлористым калием, опрыскивают медьсодержащими препаратами с периодичностью в 10 дней, обрабатывают фунгицидами. Для профилактики протравливают семена пред посевом.

Чёрная ножка-корнеед

Эта болезнь поражает всходы, у растения стебельки истончаются, чернеют и рассада желтеет, полегает и гибнет.

Причины заболевания — тяжёлые кислые почвы, солончаки, заражённые семена, перепады температур, заморозки во время всходов семян, избыточный или недостаточный полив. Лечения не существует.

Мозаика свёклы

Вирусное заболевание мозаика проявляется осветлёнными жилками на листочках, листики как бы становятся покрыты крапинками жёлтого цвета. Позже появляются прозрачные светлые пятна разного размера и формы, водянистые кольца. Лист становится бледным, скручивается, деформируется и отмирает.

Мозаика передаётся от больного растения здоровому насекомыми-тлёй, клопами, цикадками. Это вирусное заболевание наносит урожаю не значительный урон, но всё равно урожай и качество корнеплодов снижается.

Желтуха свёклы

Желтуха проявляется вначале с пожелтения верхушки листа, распространяется по центральным жилкам и вдоль края листьев. Лист становится плотным и хрупким. На старых листьях появляются буро-красные пятна.

Желтуха разносится тлёй. При этом заболевании снижается урожай свёклы до 40 %.

Ризомания свёклы

Это опасное заболевание свёклы, которое может полностью уничтожить урожай. Переносится через почвенный гриб, обитающий на корнеплодах. Возбудитель может долгие годы сохраняться в почве.

Свекла, поражённая этой болезнью, плохо растёт, кустики низкие, увядшие. На листьях между жилками появляются пятна, прожилки и листки желтеют, буреют. Черешки удлиняются, а лист становится бледно-жёлто-зелёного цвета и приобретает ланцетовидную удлиненную форму.

Корнеплоды не развиваются, очень мелкие, обросшие волокнистыми, твёрдыми корешками. Такие корнеплоды не хранятся, гниют.

Вредители столовой свёклы

Скажу откровенно-никогда не видела на своих грядках со свёклой никаких вредителей.

Но оказывается и у свёклы есть свои любители- вредители. Это всевозможные жуки-свекловичные долгоносики и блошки, свекловичная муха и клопы, нематоды, минирующая моль, проволочники, медведки.

У нас на участке периодически появляются долгоносики. С ними мы постоянно боремся, опрыскиваем Фитовермом, так как они наносят вред землянике, малине, объедают цветки, но и свекле могут нанести урон. Особенно молодым всходам. Эти серо-бурого цвета жучки весной могут объесть семядоли или перекусить тоненькие росточки.

Блошки у нас тоже имеются крестоцветные, мелкие, блестящие, периодически вредят редиске, репке. И на хрене водятся, те крупнее тёмно-синего цвета. А вот свёкле урон могут нанести личинки блошек, они подгрызают корешки и ослабляют растения, а осенью уже вылупившиеся блошки могут грызть листья свёклы.

Бороться с блошками на свёкле можно при помощи смеси древесной золы и табачной пыли в соотношении 1:1, посыпать почву и листочки.

Минирующая моль

Это коричневая бабочка длиной 6 мм, с крыльями в размахе 14 мм. Она откладывает яйца у основания черешков или на молодых листочках. В начале лета появляются гусеницы, они обгрызают листья, повреждают центральную розетку, проделывают ходы в черешках. Повреждённые листья скручиваются, чернеют, растение гибнет.

Бороться с минирующей свекловичной молью можно народными методами. Во время лёта бабочек нужно опрыскивать посадки свёклы смесью воды, зелёного мыла и биоприлипателя липосам. От обработки листья становятся липкими и моль прилипает и погибает. Так же для борьбы с вредителем используют химические и биологические препараты.

Свекловичная муха

С луковой и морковной мухой приходилось встречаться, а вот о существовании свекловичной мухи -даже не догадывалась. А она может нанести сильный урон столовой свёкле, точнее её личинки, которые питаются мякотью ботвы. При этом листья свёклы покрываются пятнами, желтеют, увядают, в корнеплодах снижается сахаристость, растение постепенно погибает.

Бороться со свекловичной мухой можно при помощи препаратов Инта-вир, Каратэ применяя по инструкции.

Какие выводы я сделала для себя

Перед посадкой обязательно обеззараживать семенной материал-в марганцовке, в перекиси водорода или в растворе Фитоспорина. Проливать грунт розовым раствором марганцовки, фитоспорином.

Добавлять в почву доломитовую муку или древесную золу.

В период вегетации опрыскивать листочки и проливать землю раствором Фитоспорина.Удалять сорняки.

Выбирать сорта свёклы устойчивые к заболеваниям.

Подкармливать периодически, чтобы свёкле хватало всех необходимых элементов для хорошего роста.

Сроки появления первых всходов

Чтобы выяснить, почему не появились сеянцы, нужно знать, сколько дней всходит свекла. Для начала выбирают оптимальные сроки посадки и место, где будет расти сладкий корнеплод. Под буряк выбирают солнечную территорию, защищенную от ветров.

Главной причиной плохого роста является не температура воздуха, которая весной бывает переменчива (возможны заморозки), а прогрев почвы. Это более стабильный показатель: в холодной земле семена могут сгнить даже при теплой погоде.

Взойти после посадки буряк может уже на 3-й день, но в основном всходы появляются через неделю. Запоздавшие проклевываются через две недели, но не позже. Если в течение 7 дней не появилось ни одного всхода, можно говорить о том, что свекла уже не вырастет. Нужно срочно определить причину неудачи и сеять ее вновь.

Почему не растет свекла на грядке

Есть множество причин, почему не всходит свекла. Две из них были описаны: некачественные семена и неподходящая температура почвы. При покупке пакетиков с посадочным материалом нужно обращать внимание на то, каков срок его годности. Вполне возможно, он истек. Семена могут не взойти из-за неподходящих условий хранения, что случается нередко. Во избежание этого нужно покупать семена только у надежных продавцов.

Ошибки при посеве

Одна из причин плохой или нулевой всхожести являются ошибки при посадке. Сеять свеклу нужно только на участках с достаточным дренажем. На тяжелых, глинистых почвах корнеплоды не будут развиваться. Они любят рыхлые и плодородные земли, такие как суглинки или супесчаные почвы.

Сеять буряк нужно только после тех растений, с кем у него нет общих заболеваний. Известно, что болезни передаются через почву, где возбудители могут жить несколько лет. Поэтому свеклу не сажают на той же грядке, где она росла в прошлом году, а также после томатов и капусты. Хорошими предшественниками для нее являются тыквенные культуры, чеснок, лук, морковь, зелень и картофель.

При посеве обращают внимание на погоду, температуру почвы, место. Важно не заглубить свекольные семена – их сажают на глубину от 2 до 4 см. Если почва легкая и рыхлая, то посеять можно поглубже. Если тяжелая, глубина посева — минимальная.

Погодные условия

Выращивание свеклы не относится к сложным занятиям. Но есть нюансы, которые влияют на всхожесть и урожайность. Буряк нужно сажать только при определенной температуре почвы. Не имеет большого значения, какая погода на улице, в начале апреля может быть +20°С, а через месяц — 0°С. Всходы могут появиться, а первые морозы их уничтожат. Это одна из причин, почему свекла плохо растет. В вопросе посева лучше всего ориентироваться на температуру почвы. Чтобы точно провести измерения, термометр заглубляется на 20 см.

Место, где проводится измерение, затеняется. Достаточно небольшого куска доски или рубероида, положенного на землю, где расположен термометр. На солнечном месте измерения не будут точными. Ночью, без тепла, температура быстро упадет.

Поражение болезнями и вредителями

Если буряк сохнет, причину нужно искать в следующем:

бедная почва, не хватает калия, фосфора или марганца;
заражение грибковыми заболеваниями;
поражение свекловичной тлей.

Чтобы точно определить, какого микроэлемента не хватает в грунте, нужно внимательно приглядеться к листьям буряка. Их увядание будет проявляться по-разному:

недостаток фосфора — замедление роста, появление бурых пятен, усыхание;
марганца — края листьев закручиваются наверх, между жилками образуются светлые сухие пятна, которые буреют, лист отваливается;
калия — желтые пятна круглой формы, листовая пластина становится тонкой и усыхает.

Урожай корнеплодов напрямую зависит от состояния листьев. Если были замечены перечисленные признаки, их нужно устранять при помощи минеральных или органических удобрений, самым известным из которых является зола.

Если свекла вянет на грядке по причине грибковых болезней, необходимо обрабатывать посевы медьсодержащими препаратами или бордоской жидкостью. Но лучше всего не допускать появления грибка в почве.

Эффективными методами борьбы с ним будут профилактические меры:

глубокая перекопка почвы, в том числе осенью во время морозов;
соблюдение севооборота;
посев сидератов через каждые 2-3 года;
уборка растительных остатков.

Из вредителей наибольший ущерб буряку наносит свекловичная тля, высасывая сок листьев, в результате они быстро засыхают и отваливаются. Для борьбы с тлей используются народные средства: настой картофельной ботвы или шелухи лука.

Агротехнические приемы для улучшения всхожести

Чтобы свекла росла здоровой, необходимо соблюдать простые, но важные агротехнические требования:

Отсутствие тени. Свекла вытягивается в тени и формирует мелкий корнеплод.
Почва подходит с нейтральной или слабощелочной реакцией. На кислых почвах урожай будет бедным. Для раскисления используют доломитовую муку или золу, которые снабдят почву полезными микроэлементами.
Земля должна быть подготовлена и удобрена. Для этого копают землю и вносят компост. Любые применяемые удобрения должны быть полностью готовыми (компост, перегной). Свежий навоз под свеклу вносить нельзя.
Полив — регулярный. Свеклу поливают 2-5 раз в неделю в зависимости от погоды.

Эти нехитрые правила нужно выполнять, тогда свекла будет радовать урожаем.

Чтобы вырастить столовую свеклу сладкой и здоровой, пригодной к длительному хранению, надо знать тонкости агротехники этого овоща. Тому, кто освоит эту науку, на всю зиму гарантировано разнообразное витаминное меню.

Выбор сортов и семян

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания свеклы зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Наиболее популярные сорта, пригодные для выращивания в любых климатических условиях:

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой — 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Если вы планируете всесезонно питаться свеклой со своего огорода, то надо производить посадку как ранних, так и поздних сортов свеклы.

Сроки посадки

Чаще свеклу сажают весной, когда воздух прогреется до 15-18 С. Можно сделать это и немного раньше, в апреле высадив не пророщенные семена под парник.

Если весна слишком холодная, можно сдвинуть срок посадки на более позднее время, выбрав при этом свеклу раннего срока созревания.

Озимую свёклу высевают сухими семенами до наступления заморозков. Выбирают для этого только специально ориентированные сорта. Места посевов укрывают. Они пускаются в рост ранней весной и обеспечивают летний урожай свеклы. Вызревшие летом корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Готовим почву под свеклу

Почву перекапывают с осени после тщательной уборки предыдущего урожая. Органические составляющие (компост или навоз) вносят максимально глубоко – на 30-35 сантиметров. Можно организовать некоторое подобие тёплой грядки, но с тонким слоем органики, чтобы она успела разложиться к тому моменту, когда корень свеклы до неё дорастёт.

Кислотность земли понижают, рассыпая доломитовую муку, перетёртую яичную скорлупу или древесную золу.

Минеральные добавки – суперфосфат и сульфат калия – лучше вносить с осени, чтобы они успели раствориться в почве. Их рассыпают в сухом виде по грядке перед перекопкой из расчёта не более 0,3 кг. на один квадратный метр земли.

Корнеплод лучше развивается в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.

Если приходится потеснить в огороде какие-либо культуры, высадив их на бедную почву, то это можно смело сделать со свеклой. Обеспечить ей рост можно хорошим разрыхлением грунта, своевременным поливом и удобрением.

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой:

проверяют на всхожесть – высыпают в стакан с солёной водой, перемешивают и удаляют всплывшие;
закаливают чередованием горячей воды и холода, выдерживая в каждом температурном режиме по несколько часов;
обеззараживают, выдерживая 12 часов в слабом растворе марганцовки;
стимулируют замачиванием в стимуляторе роста.
проращивают, если семена готовятся на выращивание свекольной рассады.

Для подзимней посадки нужно ограничиться только проверкой на всхожесть и обеззараживанием – не в меру разбухшие семена могут прорасти в зиму и погибнуть.

Посадка свеклы в открытый грунт

Семена свеклы крупные по сравнению с большинством садовых культур. Посев особого труда не составит.

Высевают свеклу в бороздки глубиной 3-5 сантиметров с расстоянием друг от друга в 5 сантиметров и между рядками – 20 сантиметров.

Озимые посевы заглубляют на 10 сантиметров, чтобы семена не погибли.

При высаживании свеклы в открытый грунт рассадой, интервал устанавливается не менее 20 сантиметров.

Уход за свеклой

Процесс выращивания свеклы включает в себя поливы, подкормки, рыхления и обязательное прореживание.

Свекла вовсе не требует пристального внимания, если она растёт на хорошей почве и при должном поливе. Но если растению будет не хватать питания, это плохо скажется на вкусовых качествах или приведёт к заболеваниям.

Фомоз плодов и листьев свеклы развивается при недостатке бора и выражается в появлении на листве осветлённых пятен, также он чреват искривлением и появлением полостей в корнеплоде.
Церкоспорозом грозит чрезмерная влажности на грядках.
Избыток азота в почве приведёт к горьковатому землистому вкусу свеклы.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Рыхление можно заменить мульчированием. Слой измельчённой высушенной травы, выложенный между рядами, поможет сберечь влагу.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Корнеплоды активнее, чем другие культуры, накапливают нитраты. При выращивании свеклы лучше остановить свой выбор на натуральных удобрениях.

Оптимальная густота посадок

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

От первоначального расстояния между растениями в 5 сантиметров в итоге надо выйти на интервал в 15-20 сантиметров.

Сбор и хранение урожая

Убирают свеклу осенью до наступления холодов, когда листья на растении завянут. При сборе урожая действовать надо аккуратно, поддевая лопатой большие пласты земли и вынимая корнеплоды по одному.

Землю аккуратно отряхивают с плода, а оставшийся венчик листьев лучше не обрезать – просто убрать завявшие стебли.

Хранят корнеплоды среднего размера с целостной кожицей в сухом помещении при температуре от 2 до 5 С.

Болезни и вредители свеклы

Главные вредители любых корнеплодов – кроты, медведка и грызуны. Опасны также свекловичные блошки, проволочник и слизни. Кроме того, растения поражаются различными гнилями, нематодой.

Бороться с этими бедами следует в первую очередь соблюдением гигиены приусадебного участка – качественной уборкой, тщательным глубоким перекапыванием и профилактической обработкой посадок естественными обеззараживающими препаратами – древесной золой, табачной пылью, порошком жгучего перца.

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сберегая полезные вещества до самой весны. Обязательно найдите место на своём участке для свеклы.

Читайте также: