Опыт огородников по выращиванию томатов

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Томаты – одна из самых популярных огородных культур. Поэтому неудивительно, что десятки садоводов из разных уголков Свердловской области специально приехали в Уральский государственный аграрный университет на лекцию проректора по научной работе и инновациям УрГАУ Михаила Карпухина по секретам получения хорошей рассады помидоров и успешного выращивания этой овощной культуры.

Три женщины почти хором спрашивают у охранника в УрГАУ, как пройти на занятия Уральской школы садоводства и огородничества, и быстро поднимаются по лестнице на четвёртый этаж, боясь опоздать к началу лекции. Но, оказавшись на месте, быстро сникают: вся рассчитанная человек на 250 аудитория уже заполнена. Вместилось примерно 400 человек. Даже в проходах и возле кафедры все места заняты, а народ всё прибывает. Некоторые, видя полный зал людей, с сожалением разворачиваются и уходят, но большинство решительно пробираются вперёд и встают у стены, лелея надежду со временем найти свободное место.

– Это во сколько же надо было прийти, чтобы занять место? – сетуют женщины у входа.

– Так многие за несколько часов до начала лекции приехали. Особенно те, кто издалека, – отвечает представительница садоводов и направляется к одному из проходов, где быстро занимает свободное местечко прямо на ступеньке и достаёт тетрадку с ручкой.

А дальше – как в университете: с появлением Михаила Карпухина за кафедрой все садоводы как по команде открывают тетради или блокноты и начинают записывать за лектором.

Сроки посева

– У томата длинный вегетационный период, поэтому важно определиться со сроками его посева на рассаду, – говорит Михаил Карпухин. – Переросшая рассада плоха, как и недозрелая. Прежде чем сеять семена на рассаду, нужно знать срок, когда вы высадите её в теплицу. Оптимальный возраст рассады томата для высадки в защищённый грунт, в котором чаще всего и выращивают этот овощ на Среднем Урале, – 55–60 дней. То есть на 61 день после посева томат непременно должен оказаться в теплице.

Если на участке отапливаемая теплица, то сеять семена томата на рассаду можно уже с начала или середины марта. Для обычной теплицы начинать выращивание томата на рассаду можно и в конце марта, а для открытого грунта – не раньше апреля. К слову, для выращивания в теплице лучше выбирать индетерминантные или полудетерминантные томаты: они не ограничивают свой рост, поэтому от них можно получить большой урожай.

Занятия в Уральской школе садоводства и огородничества проходят каждую субботу с 13:00 до 15:00 с ноября по апрель. Фото: Наталья Дюрягина

Грунт

– Для выращивания рассады томата лучше всего выбирать верховой торф, в котором содержатся остатки разных растений, – рекомендует Михаил Юрьевич. – Но можно использовать и низинный торф, в нём питательных веществ тоже немало. Можно купить и кокосовый субстрат, который похож на верховой торф.

Если грунт покупается в магазине, то стоит внимательно читать его состав. В такой готовой смеси могут быть и минеральные удобрения, но для подстраховки лектор рекомендует добавить в неё опил любой древесной породы, предварительно вымоченный в аммиачной смеси. Это делается для улучшения воздушной массы грунта, чтобы лучше развивалась корневая система растений.

Иногда пакетный грунт из магазина может быть очень сухим. В этом случае его необходимо хорошо пролить водой за сутки перед посевом семян.

Посев

Семена томата перед посевом лучше замочить на 12–24 часа в специальном стимуляторе роста, который способствуют развитию зародыша семени. Главное – не допустить, чтобы семена проросли, поэтому замачивать их нужно только до набухания и немного подсушить перед посевом.

– Семена томата необходимо высевать в грунт на глубину не более половины сантиметра, – советует Михаил Карпухин. – При этом помните, что чем больше семян вы сеете, тем больше и дольше будете пикировать рассаду. А значит, расстояние между семенами надо делать побольше, не менее полутора-двух сантиметров. Поливать семена сразу после посева не нужно, иначе они могут оказаться в одном месте и рассада вырастет неравномерно и по-разному. Просто закройте посев плёнкой и поставьте в тёплое место.

Уход

– Если вы видите, что на плёнке над посевами появляется конденсат, значит, всё хорошо – это парниковый эффект, – продолжает преподаватель.

– Когда можно поднимать плёнку с посевов? - спрашивают в аудитории.

– Хороший вопрос! – говорит Карпухин. – Многие садоводы открывают плёнку, как только прорастёт одно семечко, а это большая ошибка. Верхний слой тут же пересыхает, и вся остальная часть семян всходит долго и неравномерно. Открывать плёнку можно, только если взошло около 75 процентов посевов.

Пикировка

– Лучше всего пикировать томаты комбинированным способом: сначала в маленькие стаканчики на 100 миллилитров и выращивать там до появление двух-трёх настоящих листков, – поясняет Михаил Юрьевич. – Корневая система укрепится, и рассаду можно будет перевалить в ёмкость побольше, на 250 миллилитров. А когда листков станет ещё больше, то в стаканчик на поллитра. В этом случае у вас будет хорошая приземистая рассада томатов, у которой рано появятся кисти и цветки. А значит, и урожай будет ранний.

Можно переваливать рассаду из маленького стаканчика сразу в большой. Но тогда у рассады, как говорит эксперт УрГАУ, должен быть рыхлый грунт с хорошей воздухопроницаемостью, чтобы корневая система могла быстро занять этот объём. Иначе рассада может не прижиться.

ВАЖНО

Один из лучших урожайных гибридных сортов томата, который прекрасно растёт на Среднем Урале и хорошо подходит для засолки – Энерго. Из более крупноплодных томатов Михаил Карпухин рекомендует обратить внимание на сорта Купец, Хлыновский, а также новый гибрид Наставник, разработанный сотрудниками УрГАУ. Интересные томаты сортов Дива, Красная стрела, Фараон. Из томатов перцевидного вида будут отлично расти сорта Затейник, Выстрел, из черри – Умелец, Маяк, Фантазия, Солнечный зайчик, Бусинка. Есть интересные сорта томатов любительской селекции – Вова Путин, Кардинал, Золушка, Примадонна, Уральский богатырь и Алиса.

Сюжет

Огромный томат вырастить несложно, уверяет Наталья. Всё дело в температурном режиме и своевременной подкормке.

— Самое главное для помидора — сделать три основные подкормки. Высадили, прошло 15 дней — делаем первую азотную подкормку. Это поможет подтолкнуть вегетативную массу, помидор наберет силу, появятся цветочные кисточки, — объясняет Наталья.

В теплице у Натальи в этом году — 54 новых сорта

— Как только видим несколько цветочных кистей, делаем вторую подкормку — фосфорно-калийную, — продолжает огородница.

Чтобы помидор был крупный, его нужно вовремя подкормить

— И третья, основная подкормка — когда помидор уже начинает набирать массу, добавляем калий и кальций. Для того чтобы плод был крупный, сахарный и вкусный, — объясняет пенсионерка.

Ключевая ошибка многих огородников, по мнению Натальи, — закрывать теплицы. Этого не стоит делать даже на ночь. Уверяет — помидоры боятся только заморозков, которых летом не бывает. В остальное время им необходимо проветривание и постоянная циркуляция воздуха.

2 килограммов вырос рядом со входом в теплицу, где не закрывают двери" title _">2 килограммов вырос рядом со входом в теплицу, где не закрывают двери" data-vox="https://static.ngs.ru/news/2021/99/preview/4da00a64470f1262e07408b851602e4d8aa8716a_640_480.jpg" itemprop="contentUrl" >

Помидор весом больше вырос рядом со входом в теплицу, где не закрывают двери

Помидор – одна из самых популярных овощных культур, обладающая восхитительными вкусовыми качествами при относительно несложной технологии выращивания, в том числе на даче. Помидоры любят и дети, и взрослые, а их пользу для организма тяжело переоценить.

Статья подскажет основные хитрости, в том числе начинающим огородникам, как происходит выращивание вкусных, крепких томатов, что они любят и как оптимизировать процесс ухода за ними, а также что нужно, чтобы повысить урожайность. Также вы увидите фото урожая.

Выбор сорта

Подбирая сорт помидоров для выращивания, первым делом нужно определить назначение, по которому будет использоваться урожай: приготовление салатов, кетчупа, консервирование или хранение.

Нужно очень тщательно изучить описание каждого представленного сорта и понять, насколько его назначение соответствует вашим целям.

Особое внимание нужно обратить на советы по условиям выращивания: открытый грунт, теплица, временное весеннее укрытие и т.д. Исходя из этого и нужно проводить подбор посевного материала.

Также перед посадкой обязательно нужно ознакомиться с информацией по районированию сорта и о болезнях, которым подвержена культура. Именно исходя из этого нужно подбирать сорт помидор.

О выращивании томатов в открытом грунте и теплицах в Сибири, а также о наиболее подходящих для этих целей сортах читайте здесь, а в тут мы рассказывали о разведении помидоров на Урале.

Условия выращивания

Томат относится к теплолюбивым культурам, диапазон температур для его выращивания – не ниже +5 и не выше +43. Оптимальная температура грунта для роста и развития +20 +22. растение должно получать достаточное количество света, при его нехватке ухудшается вкус и качество плодов.

Поливы проводят пару раз в неделю, в тепличных условиях только утром, в открытом грунте можно и вечером. Влажность воздуха должна быть высокой, при низкой не завязываются плоды. Томат хорошо отзывается на применение органических и минеральных удобрений, иногда можно обойтись и без химии.

Расположение

В России, в большинстве своём, томаты выращивают в открытом грунте. Это актуально для регионов с достаточно тёплым климатом, таких как:

Воронежская;
Ростовская;
Курская;
Тамбовская область;
Краснодарский край.

Но возможность выращивать помидоры в теплицах, позволяет культивировать этот овощ даже зимой в Мурманске и Архангельске. По объёму посевных площадей под томаты Россия занимает восьмое место в мире. Больше всего территорий под эти цели задействовано в Китае, Индии, и Нигерии, следом идут Турция, Египет, США и Иран.

Подготовка семян к посеву

Желательно делать это на ночь, а днём создавать семенам температуру +18 +20. процедуру провести не менее трёх раз.

Высаживаем рассаду правильно

Когда начинать?

Семена тепличных сортов сеют с 15 февраля по 15 марта.
Для помидоров, требующих временного укрытия после перемещения в открытый грунт срок посева – первые декады марта.
С 15 по 31 марта высаживаются семена помидоров, которые будут выращиваться в открытом грунте без укрытий.

Оптимальное расположение

Глубина посева должна составлять один сантиметр, а расстояние между семенами – не более двух.
После высадки не поливать.
После всходов обеспечить большое количество света.

Как заботиться о молодых всходах?

Поливать в утренние часы тёплой водой, в солнечные дни каждый день.
Закалять молодые саженцы за две недели до перемещения в грунт.
Во время поливов подкармливать удобрениями.

Подробнее о выращивании рассады помидоров и уходе за ней мы рассказывали в этой статье.

Переносим в огород

Выращенную дома рассаду начинают перемещать в открытый грунт во второй половине мая и заканчивают в первых числах июня. Всё зависит от климатических условий конкретного региона. Перед высаживанием ростки необходимо обильно полить, это предотвратит повреждение корней.

Важно правильно подобрать место для томатов. Идеально подойдут участки, на которых до этого выращивали морковь, огурцы или лук (можно ли сажать помидоры и огурцы вместе?). Первое время саженцы нужно укрывать от возможных заморозков или от чрезмерной жары.

Более полную информацию о посадке помидоров, рекомендации по уходу и фото вы найдете тут.

На нашем портале вы найдете массу полезной информации о различных вариантах выращивания рассады помидоров: китайским способом, без земли, в улитке, в торфяных горшочках и таблетках. Там же вы узнаете обо всех правилах ухода за саженцами.

Уход за взрослыми растениями от А до Я

Какой полив лучше?

Томаты не переносят избытка влаги и застоя воды, до появления завязей рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания. После появления завязей поливают один раз в неделю из расчёта литр воды на куст.

При поливе можно добавлять в воду пару щепоток древесной золы на ведро. Если используется автоматизированный полив – присыпать золой грядки. Это поднимет иммунитет растений и ускорит их рост.

Рыхление

Первое рыхление проводят сразу после высадки рассады в грунт, следующие с интервалом в две недели. Это способствует сохранению влаги и улучшает доступ кислорода к корням.

О требованиях к грунту для выращивания томатов, а также о том, как поддерживать землю в хорошем состоянии на своем огороде, мы рассказывали тут.

Подкормка

При внесении питательных веществ важно отслеживать, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий. Подкормка проводится каждые две недели. На десять литров жидкости вносят:

15 гр. аммиачной селитры;
50 гр. суперфосфата;
30 гр. калия.

Формирование куста

Для того, чтобы томаты созревали быстрее нужно проводить пасынкование, оставляя основной стебель и удаляя лишние побеги. Процедура должна проводиться регулярно

Защита от вредителей и болезней

Чтобы растение не страдало от всевозможных недугов и вредителей, нужно соблюдать севооборот, перекапывать и дезинфицировать почву перед посадкой, удалять больные растения, для защиты здоровых кустов, не допускать попадания капель воды на листья во время полива.

Также при выборе посевного материала рекомендуется отдавать предпочтение сильным сортам и гибридам, устойчивым к болезням и вредителям.

Если вредители все таки добрались до растения, то нужно переходить к более радикальным методам. Используйте средства, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Предлагаем посмотреть видео о защите томатов от вредителей и болезней:

Секреты получения богатого урожая

Как добиться здоровых томатов?

Для этого, выращивающим томаты во время высаживания рассады можно в каждую лунку добавить горсть золы, в период активной вегетации один раз подкормить мочевиной, а в период с июля по август при выращивании опрыскать бордоской жидкостью — это будет способствовать увеличению урожая.

Что нужно, чтобы овощ был сладким?

Первый шаг к получению сахарных помидоров – это, конечно, правильный выбор сорта. Гибриды для этих целей не годятся, лучше подойдут простые сорта салатного назначения. Чтобы вкус помидоров стал насыщенным и сладким, нужно регулярно вносить минеральные удобрения. В частности сладость томата зависит от калия, так же он ускоряет созревание плодов.
Также необходимо правильно ухаживать за будущим урожаем: три раза за сезон, через каждые две недели вносить золу, разводя килограмм в десяти литрах воды. удобрение вносится во время полива.
Также на сахаристость помидоров влияет солнечный свет, он должен поступать к растению в достаточном количестве и поливы, которые не должны быть слишком частыми, иначе помидоры становятся безвкусными.

Достижение хорошего результата за 30 дней

Такую оперативность в выращивании ранних помидоров можно получить на стадии рассады: от всходов, до формирования растения время проходит очень быстро — всего 30 дней.

Если хочется получить урожай пораньше, то для этого нужно использовать определенную агротехнику возделывания: гидропонный способ выращивания томатов.

Выращивание по этой технике подойдет и для ленивых, ведь урожай можно получить максимально быстро. Огромную роль играет правильное выращивание томатов и уход за ними.

Используем сухари

При высаживании рассады в грунт нужно выкопать ямки поглубже.
В каждую лунку высыпать по большой пригоршне измельчённых сухарей и хорошо пролить водой.
После того, как она впитается, высадить рассаду, присыпать землёй, ещё раз полить и замульчировать.
В дальнейшем ничем не удобрять.

Особенности и технологическая карта возделывания

Голландская технология

Технология позволяет собрать до шестидесяти килограмм томатов с квадратного метра.
Используются среднерослые и высокорослые сорта.
При укоренении применяется специальная основа из минеральной ваты, грунт не используют вообще.
Далее в ёмкости добавляется сбалансированное удобрение.
В теплице повышают уровень углекислого газа.
Для опыления используют специальных шершней.

Другими технологиями, позволяющими собрать с малого участка большой урожай, является высаживание томатов в бочке и по методу Маслова. Прочитать про выращивание помидоров в бочке можно здесь, а из этой статьи вы узнаете о секретах селекционера Маслова.

Из пасынков

Как происходит выращивание детерминантных помидор, а также формирование и пасынкование?

У самых сильных экземпляров находят нижние пасынки.
Пригибают их к земле и присыпают почвой. Через неделю у них должны развиться корешки.
Укоренившиеся пасынки острым ножом отделяют от томатного куста.
Отростки высаживают в грунт.

Что делать зимой?

Вырастить томаты можно в условиях квартиры.
Потребуется место на подоконнике или отапливаемом балконе и лампы дневного света.
Посадочный материал низкорослых сортов можно приобрести в магазине.
Технология выращивания рассады такая же, как у помидоров для открытого грунта. Практические рекомендации по выращиванию рассады томатов из семян без пикировки в домашних условиях вы найдете в отдельной статье.
После перемещения рассады на постоянное место – это могут быть цветочные горшки, контейнеры, при выращивании нужно поддерживать температуру в помещении +22+24 градуса, соблюдать световой день не менее 15 часов и проводить регулярные поливы.

О том, как вырастить рассаду помидоров в пластиковых бутылках без пикировки и получить обильный урожай у себя дома, мы рассказывали в этом материале, а здесь вы узнаете об особенностях разведения томатов в горшочках на подоконнике.

В один ствол

Рост помидоров в один ствол достигается путём формирования.
Первый раз процедуру проводят спустя две недели после высадки растения в грунт.
Удаляются пасынки – побеги, которые образуются в пазухах листьев.
Также в конце вегетационного периода прищипывается верхушка куста.

Высокорослые

Как правильно выращивать высокие деревья томатов?

Отличие в выращивании высокорослых сортов заключается в необходимости их подвязки.
Для этого по краям грядки по каждому ряду вбиваются колья трёхметровой высоты, из которых полметра уходят в почву.
К кольям прикрепляется шнур и им подвязывается стебель куста.
По мере роста томатного куста, нужно будет добавлять новые шнуры.

На гидропонике

Способ предполагает выращивание растений без грунта.
Небольшие горшки наполняют субстратом, состоящим из щебня, гравия, мха, крупнозернистого песка, керамзита, минеральной ваты и кокосовой стружки.
Горшочки помещаются в более крупные ёмкости, заполненные раствором для гидропоники (его можно купить в готовом виде).
Нужно поддерживать температуру +22+24 днём в солнечные дни и +19+20 в пасмурные.

Без полива

Суть метода в том, что при отсутствии полива у корней есть стимул искать влагу задолго до плодоношения, соответственно у томата развивается мощная корневая система.

С нижней половины рассады нужно оборвать все листья.
Выкопать под куст продолговатую лунку-бороздку.
Внести полведра компоста, горсть золы и один грамм марганцовки.
Добавить полведра воды в бороздки.
После впитывания влаги нижнюю часть стебля уложить строго горизонтально, ориентируя верхушки на север.
Верхнюю часть стебля под углом подвязать к шпалере.
Сверху под куст влить ещё полведра воды.
Кусты больше не поливать вплоть до уборки урожая.

Предлагаем посмотреть видео о том, как выращивать помидоры без полива:

Всем, кто занимается выращиванием томатов из семян, будут полезны следующие материалы наших экспертов:

Секреты посадки помидоров в закрутки. . ? , а также в ведрах вниз головой. : выбор сорта и уход.
Особенности выращивания помидоров в мешках.

Опыт и основные ошибки

Вот несколько типичных ошибок при выращивании томатов и советы по их предотвращению.

Неправильный подбор посевного материала приведёт к тому, что взрослые растения будут неустойчивы к климатическим факторам, заболеваниям и вредителям.

Предлагаем посмотреть видео про ошибки связанные с выращиванием помидор:

Выращивание томатов – это не только радостное предвкушение получения замечательного урожая, но и увлекательный процесс, со множеством методик и приёмов, которые могут быть интересны даже новичкам.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сейчас выращивать хорошую рассаду мне помогают методы природного земледелия. Вот уже четыре года как я выращиваю рассаду сама, пробуя каждый год около 40-50 новых сортов и гибридов.

Со временем я приноровилась. И теперь для меня это увлекательное занятие.

Хочу поделиться с вами своим способом выращивания томатов.

Для начала определяюсь со сроками посадки. Сею томаты в два захода, сначала те, которые будут расти в теплице, через некоторое время, те, которые будут расти в открытом грунте.

Почву делаю рыхлую и питательную, готовлю ее заранее, примерно за 2-3 недели до посева:

20 литров земли

8 литров биогумуса

7 литров разрыхлителя в виде кокосового субстрата и вермикулита

Все перемешиваю в большом пакете, слегка увлажняю, чтобы почва была чуть влажная, но не мокрая. Пакет завязываю, и убираю в темное место на 2 недели. За это время полезные микроорганизмы, почву обеззаразят, и насытят полезной микрофлорой.

Наполняю рассадный ящик приготовленной землей, проливаю водой, в которую добавляю стимулятор НВ-101 (2 капли на 1 литр воды).

Сею семена по влажной почве и зубочисткой слегка вдавливаю в грунт. Так семена не проваливаются глубоко, и быстро всходят. Семена сею редко, чтобы потом было удобно рассаживать.

Накрываю ящик пакетом и обязательно убираю в теплое место (ставлю возле батареи). Рассада любит тепло, а на подоконнике в это время холодно, если оставить ее на подоконнике, то она замирает и не развивается. Поэтому, когда появляются первые петельки томатов, ставлю рассаду на стол, рядом с подоконником под лампу.

Вот такая разница была замечена между томатами, которые стояли на окне (слева) и томатами, которые стояли на столе, рядом с окном (справа).

Хочу сказать, что на собственном опыте я убедилась, невозможно вырастить крепкую рассаду без дополнительного освещения. И не важно, на какой стороне света расположены ваши окна.

На фото слева – томаты без досвечивания, справа – с дополнительным освещением:

Как только у томатов появляются первые настоящие листочки, делаю пересадку в отдельные емкости объемом 500 мл. Емкость наполняю примерно на половину той же, заранее приготовленной, землей. При пересадке растение не заглубляю, и стараюсь не повредить главный стержневой корешок, для того чтобы, после пересадки в грунт, растение могло глубже уходить в землю и самостоятельно добывать воду и питание. Когда рассада подрастает, землю подсыпаю, чтобы развивались дополнительные боковые корни.

Через неделю, после пересадки, начинаю делать подкормки:

2 раза в месяц поливаю жидким биогумусом (по инструкции)

4 раза в месяц опрыскиваю биококтейлем

За месяц до высадки рассаду переношу на балкон, постепенно приучая к уличным условиям.

В течение сезона томаты подкармливаю так:

2 раза в месяц проливаю травяным настоем или жидким биогумусом (первый раз через 2 недели после высадки).

4 раза в месяц опрыскиваю живительным коктейлем.

1-2 раза в середине лета делаю полив зольным настоем, чтобы не было вершинной гнили.

Вот так выглядят томаты у моих соседей, которые предпочитают традиционное земледелие.

А эти томаты выращиваются по природной технологии.

Вот и завязываются томаты. Каждый сорт и гибрид проявляет себя во всей красе, если следовать этим нехитрым правилам.

В природном земледелии нет неурожайных томатов!

Это фотографии 2016 года. И это не просто удачный год для томатов. Так у нас каждый год.

А какое удовольствие, проходя мимо грядки, сорвать с куста свою сладкую сочную помидорку, причудливой формы и удивительного окраса!

Читайте также: