Можно ли вырастить перец из своих семян

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Рассада перца вполне может быть выращена в домашних условиях. Чтобы получить крепкие кусты и хороший урожай, нужно соблюдать основные правила ухода. При этом важно грамотно подобрать посадочный материал, создать дома оптимальные условия для него и тщательно ухаживать за всходами.

Можно ли вырастить перец из семян плодов, купленных в магазине

В магазинах преимущественно продают импортные гибриды. Их семена вполне годятся для выращивания рассады. Однако стоит учитывать, что урожай может слегка отличаться. При этом плоды будут в основном совпадать по свойствам с родительскими культурами.

Основные отличия заключают в следующем:

меняется стойкость к патологиям;
может отличаться толщина стенок;
часто снижается польза;
сильно отличаются формы и оттенки плодов.

Из магазинных плодов вполне можно получить полноценный урожай. При этом параметры всхожести могут достигать 100 %. Однако результат может быть непредсказуемым.

Как подготовить правильные условия для рассады дома

Как же вырастить перец из семян в домашних условиях на рассаду? Прежде всего стоит позаботиться о правильном температурном режиме. Он может составлять +20-28 градусов. Перцы характеризуются невысокой энергией прорастания. Потому в холодном грунте они дают не слишком дружные ростки, которые появляются довольно поздно.

Чтобы проращивание семян было успешным, важно использовать питательную почвосмесь. Применять обычный грунт с огорода не рекомендуется. Он считается для рассады слишком тяжелым.

Важно! Для успешного выращивания культуры допустимо приобрести готовый субстрат. Также можно сделать его своими руками.

Чтобы рассада могла нормально расти, ей потребуется определенные компоненты. Для этого допустимо соединить торф, перегной и дерн в соотношении 5:3:2. Также можно взять торф, дерн и песок в пропорции 2:1:1. В массу можно ввести небольшое количество опилок. На каждые 10 л состава стоит использовать по стакану золы.

За сутки до посева семян желательно наполнить тару субстратом. Для этого подойдут торфяные горшочки, ящики или контейнеры. После этого емкость следует пролить кипятком. Это поможет добиться дезинфекции грунта. Однако увлажнять субстрат стоит умеренно, чтобы семена могли дышать.

Посев семян перца на рассаду по этапам

В южных регионах сажать перец на рассаду стоит в конце февраля или в начале марта. В средней полосе России семена можно посеять с 10 по 25 февраля. Конкретные даты можно подбирать по лунному календарю. Они каждый год отличаются.

Перед посадкой сладкого перца на рассаду нужно подготовить семенной материал. Обычно покупные семена хорошо обработаны. Потому повторять процедуру нет смысла. При самостоятельной заготовке стоит сделать следующее:

сложить семена в тканевые мешки и на четверть часа поместить в раствор марганцовки концентрацией 1 %;
промыть в проточной воде;
для более быстрого набухания поместить мешочки в пакет и поставить на 10 часов в теплое место.

Важно! Чтобы семена могли быстрее взойти, их обрабатывают стимулятором роста. Это улучшает развитие культуры в дальнейшем.

Чтобы сеять семена болгарского перца на рассаду, стоит делать следующее:

Выполнить бороздки глубиной 1 см. Интервал между ними должен составлять 4 см.
Сажать по 1 семечку с интервалом в 2 см, если планируется пикировать кусты. Если процедура не предусмотрена, промежутки делают по 5 см. Затем посадочный материал нужно присыпать грунтом и аккуратно прижать.
Ящики с рассадой поставить в теплое помещение на подоконник. Желательно размещать их около батареи. Сверху емкость стоит накрыть пленкой или стеклом. При этом тару ежедневно нужно проветривать.
После появления массовых ростков стекло или пленку нужно убрать. При этом рассаду перемещают в более прохладное помещение.

Правильно посадить кусты мало. Важно следить, что ростки не погибли. Для этого рассаде нужно обеспечить качественный уход. Молодые ростки нуждаются в достаточном количестве света — до 14 часов в сутки.

Ранней весной длительность светового дня еще невелика. Поэтому кусты нужно досвечивать. Для этого рекомендуется применять ультрафиолетовые лампы.

Важно! Избыток света для сладкого перца так же вреден, как и его недостаток. Поэтому при досвечивании рассады нужно помнить о чувстве меры.

До наступления этапа появления 2 листьев ростки требуется систематически опрыскивать водой. После этого кусты можно рассадить в отдельные емкости. Чтобы ускорить укоренение саженцев, важно следить за правильным поливом. На несколько дней емкости стоит поместить в место с не слишком яркими солнечными лучами.

Впоследствии кусты требуется поливать 1 раз в неделю. Причем это нужно делать достаточно обильно. Более частое увлажнение может привести к корневой гнили или развитию черной ножки. Увлажнять грунт стоит по утрам, используя воду комнатной температуры.

Первую подкормку желательно проводить на этапе появления 2 настоящих листьев. Если выполнялось пикирование, удобрения вносят сразу после этой процедуры. При этом стоит использовать раствор из 10 л воды, 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия. На 1 саженец хватит 100 мл вещества.

Важно! Избыток удобрений способен привести к ожогам неокрепших корней. После внесения питательных веществ кусты нужно обильно полить.

Спустя неделю рассаду снова подкармливают. Однако количество суперфосфата рекомендуется увеличить в 2 раза. Стоит учитывать, что перец отрицательно реагирует на перемещение. Потому лучше его не трогать.

Когда рассада готова к посадке

Перемещать рассаду в открытый грунт можно на этапе его прогревания до +14…+16 градусов. При этом не должно быть угрозы возвратных заморозков. Обычно процедуру проводят в конце мая или в начале июня.

Чтобы сделать растение более стойким к влиянию стрессовых факторов, за 12-14 суток до пересадки кусты нужно начинать закаливать. Для этого емкости стоит выносить на свежий воздух. Ежедневно нужно увеличивать время пребывания растений на улице. Начинать рекомендуется с 20 минут. За 2 дня до посадки кусты стоит оставить на свежем воздухе на ночь.

Чтобы посадка прошла успешно, важно соблюдать пошаговый процесс. При этом кусты должны достигать 17-20 см и иметь 7-10 качественных листьев. Они должны выглядеть достаточно окрепшими.

Поэтапный процесс высаживания кустов выглядит так:

Вскопать и выровнять грядки.
Внести торф и перегной в глинистый грунт.
Сделать лунки с интервалом в 50 см.
В каждую ямку внести ложку минеральной подкормки.
Установить саженцы прямо с комом грунта.
Наполовину присыпать ямку и вылить треть ведра воды.
После впитывания жидкости наполнить лунку грунтом доверху.

Важно! Перед проведением посадочных работ рассаду требуется тщательно полить. Это помогает уменьшить риск повреждения корней.

Частые ошибки при выращивании перца в домашних условиях

Выращивать рассаду перца достаточно сложно. Чтобы культура могла нормально развиваться, цвести и давать обильный урожай, важно соблюдать пошаговый процесс. При этом плохой рост кустов может быть связан с целым рядом ошибок:

Использование плохого грунта. Чтобы получить качественную рассаду, запрещено использовать грунт с грядок, на которых росли овощные культуры. Также нельзя применять землю после цветов. Перегной желательно брать с кучи возрастом 4 года.
Использование старых семян для посадки. Семена перца не слишком долго сохраняют всхожесть, поэтому их не стоит покупать заранее. Для подготовки материала к посадке стоит использовать замачивание в растворе марганцовки концентрацией 2 %. Длительность процедуры должна составлять 20 минут. После этого семена желательно на пару дней замочить в талой воде. Ее нужно менять с интервалом в 5-6 часов. Также для этого подойдет водный раствор сока алоэ.
Неправильный срок посадки. Ранние сорта стоит высаживать за 65 суток до перемещения на постоянное место. Среднеспелые культуры высаживают за 65-70 суток, а поздние — за 75 дней. Если посадить семена слишком рано, они перерастают в горшках. Это провоцирует истощение кустов.
Нарушение режима температуры. Чтобы получить качественные всходы, температура грунта должна составлять +25…+28 градусов. После появления ростков ее нужно на 2-3 суток уменьшить до +20 градусов. После этого поддерживать на уровне +22…+25 градусов. При нарушении такого режима саженцы будут расти очень медленно. При этом появление ростков может затянуться.
Частые пересадки. Перец с трудом выдерживает пикировку. Его корневая система восстанавливается очень медленно. Это увеличивает длительность цикла на 15-20 суток. При этом полностью теряется смысл выращивания рассады. Потому семена лучше сразу высаживать в индивидуальные емкости.

Важно! Самой опасной ошибкой считается размещение емкостей с семенами на батареях. Это приводит к пересыханию грунта и гибели посадочного материала.

Выращивание рассады перца имеет целый ряд особенностей. Чтобы культура нормально росла и развивалась, за ней нужно правильно ухаживать. При этом важно четко соблюдать рекомендации по увлажнению грунта и внесению удобрений. Лишь в этом случае семена порадуют дружными всходами и быстрым развитием.

Можно ли сажать свои семена перца одни и те же из года в год? Первый год был прекрасный урожай, из них собрали семена. Что-то есть сомнения. 5 день замочены, не наклёвываются.

Можно. Вел семеноводство перца в промышленном масштабе. Селекционер следил за чистотой посадок. Я собирал семена. Всхожесть была 95%. Посмотрите, может у Вас грунт холодный? Сквозняк? Или сварили, пока сушили. Иногда и такое бывает. Удачи.

Людмила, если Вы будете ежегодно придерживаться одного, строгого, но совсем простого правила, весьма успешно будете даже повышать урожайность своего сорта перца. Это отбор. Ежегодно семена надо отбирать из самых высокоурожайных кустов, самых высокоурожайных растений. ЭТО ГЛАВНОЕ. Второе, из этих растений на семена надо отбирать самые крупные, самые подходящие по форме сорту плоды. Можно пойти и дальше. Сорвав плоды, по указанным критериям, ведь их можно попробовать и на вкус! Допустим, Вы сорвали плод из самого высокоурожайного куста, отобрали его на семена. Но! когда попробовали на вкус, и оказалось, что плод горчит. Я думаю, что каждому понятно, что семена с такого плода ни в каком случае не надо брать. Закон природы: всё живое, в какой-то мере повторяет родителей. Отбирая по таким (можно и другие критерии добавить) критериям, Вы с годами, (лучше десятилетиями) даже намного улучшите свой сорт. Успехов!

Если человек вдобавок является ещё и увлечённым дачником, у него возникает понятный соблазн не просто купить и полакомиться плодом-гигантом, но и собрать с него семена (с целью дальнейшего посева и выращивания у себя на участке).

Нередко такие мысли приходят при виде массивных глянцевых плодов болгарской паприки либо перца. Однако, что выйдет из подобной затеи? И как понять: сорт перед нами либо гибрид?

Главное, что следует для себя уяснить

В основной своей массе на полках магазинов можно встретить как раз таки зарубежные гибриды. Что интересно, их семена целиком и полностью годятся для посева. Но изначально следует настроиться на то, что урожай получится несколько мельче, чем исходный плод.

К тому же у потомков гибридов существует вероятность, что:

Что имеем в результате

Поэтому совет здесь прост. При желании познать некий опыт можно посеять с десяток семечек приглянувшегося гибрида. В конечном продукте интересно будет отыскать сходства и различия с чертами перца-прародителя, а также сравнить с качеством плодов, выращенных из пакетированных семян-гибридов F1.

Оцените эти характеристики и вывод о целесообразности таких экспериментов напросится сам. В целом, урожай хоть и трудно спрогнозировать, однако он будет. Поэтому при наличии огородного азарта и любви к сюрпризам почему бы и не попробовать?

Можно ли вырастить перец из семян плодов, купленных в магазине?

Сейчас перед вашими глазами будет разворачиваться небольшой эксперимент, который длился почти 6 месяцев. Касается он выращивания перца из семян плода, который был куплен в обычном продуктовом супермаркете.

Казалось бы, чего проще пойти весной в специализированный магазин и накупить саженцев перца нужного сорта? Но мы не ищем легких путей, эксперимент – он на то и эксперимент, чтобы опытным путем дать ответы на поставленные вопросы.

Итак, что мы имеем? После съеденных плодов осталось десятков восемь, а то и девять семечек. Для начала нужно определить, где хорошие семена, которые годятся для проращивания, а где плохие?

Для этого берем неглубокую мисочку, в нее кладем отрез марли, свернутый вдвое, и слегка увлажнив марлю, выкладываем на нее семена и прикрываем другим концом марли наши семечки и ставим в теплое и хорошо освещенное место – в нашем случае это был подоконник.

Прошло чуть более трех недель, и мы высадили семена в почву – при посадке отбирали только те семена, у которых были росточки. В принципе, это был конец мая, земля уже хорошо прогрелась, поскольку погода стояла жаркая на протяжении месяца. Семена высаживали прямо в открытый грунт как обычно, выкопали неглубокую ямку, полили водой и высыпали все семена. Присыпали землей и слегка увлажнили место посадки путем полива.

И мы сразу их высадили на грядку. К слову, пересадку производили поздним вечером, когда жара спала.

Выкопали ямки на расстоянии примерно 30-40см друг от друга. Ямки хорошо полили водой.

И по одному росточку посадили в каждую ямку. Росточки нежные и хрупкие, землю присыпали аккуратно, распушивая ее пальцами:

Дальше наша задача заключалась лишь в регулярном поливе (лето выдалось очень жарким и засушливым), прополке сорняков и рыхлении почвы.

Среди вредителей надоедали слизни, которые так и норовили обкусить то листик, то стебель молодых росточков. Но жажда жизни у молодых побегов оказалась сильнее каких-то там вредителей, они выстояли, некоторые солидно поредев в зелени.

Где-то в середине лета присыпали почву между грядками золой. Это было сделано для того, чтобы защитить кусты от вредителей, в частности от слизней. Да к тому же зола как удобрение – довольно неплохой вариант:

В августе появились первые плоды – маленькие перцы. Как раз в этот момент мы уехали на отдых и надеялись по возвращении уже вовсю кушать перец, выращенный вот таким не совсем обычным способом. Но были разочарованы. Плоды как были маленькими, так и остались.
Потихоньку, конечно, они подрастали и увеличивались в размерах, но уж очень черепашьими темпами. К тому же в августе похолодало, днем все так же пекло солнце, а ночи уже стали холодными, замедлился рост не только наших перцев, но и других овощных культур (помидоров, огурцов, кабачков).

Вывод. Если вы захотите повторить наш эксперимент, тогда начинайте проращивать семечки еще зимой, чтобы к началу лета можно было высадить в открытый грунт молодые саженцы. Так же можно и даже нужно пробовать высадить рассаду в парник(!). Период вызревания сначала саженцев, а потом плодов намного дольше, чем, если проращивать семечки прошлого года. Так что учтите этот небольшой нюанс. А в остальном плоды из магазина пригодны для дальнейшего размножения!