Корневые гнили сахарной свеклы
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 20.09.2024
Среди многочисленных болезней, которые поражают сахарную свеклу, наибольшее экономическое значение имеют гнили корнеплодов в период вегетации. По стечению благоприятных для них абиотических и биотических факторов эти болезни могут свести на нет все усилия агрономов. Кроме того, в пораженных болезнями корнеплодах снижается содержание сахара, то есть ухудшается качество сырья. Как правило, такие корнеплоды почти не сохраняются в буртах и не доходят до переработки.
К сожалению, в последние годы наблюдается тенденция к более интенсивному развитию гнилей в посевах сахарной свеклы в Украине. Потери урожая от корневых гнилей в среднем достигают 5-20%, а в отдельные эпифитотийные годы (1997, 2001) — 50-70% и более. Среди причин такого положения — не только снижение общей культуры земледелия, несоблюдение агротехнических и профилактических мероприятий, но и расширение посевов гибридов, менее приспособленных к почвенно-климатическим условиям Украины.
Чтобы предотвратить массовое распространение корневых гнилей и уменьшить их вредоносность, необходим постоянный мониторинг и своевременная диагностика, знание биоэкологических особенностей развития их возбудителей и источника инфекции. Это позволит заблаговременно спланировать и провести защитные мероприятия и избежать значительных потерь урожая сахарной свеклы.
Какие гнили угрожают сахарной свекле
Сегодня в Украине описано более 20 видов гнилей корнеплодов в период вегетации, возбудителями которых являются различные микроорганизмы. По результатам многих исследований, чаще всего наблюдаются фузариозные болезни корнеплодов, возбудителями которых являются грибы из рода Fusarium Link. Инфекция сохраняется в почве и на пораженных остатках в виде хламидоспор, микросклероций, макро- и микроконидий.
Эта наиболее вредоносная болезнь чаще всего возникает в годы с резкой сменой летом засушливой и дождливой погоды. Первые симптомы поражения растений проявляются в конце июня в виде пожелтения или хлороза листьев. Если разрезать корнеплод, на сечении можно увидеть черноватые или буроватые пятна, расположенные концентрическими кругами, а на продольных разрезах — в виде темных полосок. Быстрому распространению болезни по всему растению способствует повышенная транспирация, вызванная высокой температурой. Рост и развитие пораженных растений останавливается: обычно они не отмирают к концу вегетации, но впоследствии становятся источником гнилей в буртах.
Фузариозная гниль
Проявляется во время вегетации в середине лета (июнь-июль) в виде увядания листьев и почернения черешков. Корнеплоды отстают в росте и развитии, на них формируется много боковых корешков, поражение охватывает внутренние части корнеплода, в том числе сосудистые пучки, и сопровождается образованием сухой гнили и дупел (полостей), покрытых белой или беловато-розовой грибницей.
Фото: nsh.by Внутри корнеплодов, пораженных фузариозной гнилью, образуются дупла, покрытые беловатой грибницей
Фото: nsh.by Внутри корнеплодов, пораженных фузариозной гнилью, образуются дупла, покрытые беловатой грибницей
При сильном развитии болезни гниль переходит на внешние ткани, приводя к загниванию хвостовой части, а иногда шейки и головки корнеплода. Семенники с пораженными фузариозной гнилью корнеплодами не образуют совсем или формируют пустые семена.
Бурая гниль
Признаки поражения сахарной свеклы болезнью наблюдаются как в период вегетации растений (с середины лета), так и во время хранения корнеплодов в виде сухой гнили свеклы и быстрого увядания листьев. Гниль проявляется на хвостовой части корнеплода, сбоку и глубоко проникает даже внутрь корня. Пораженные места несколько вдавленные, на них образуются глубокие трещины, которые во влажную погоду покрываются густым войлочным бурым налетом возбудителя болезни — гриба Rhizoctonia solani . Его грибница распространяется на черешки листьев и появляется на поверхности почвы вокруг пораженных растений. На налете можно увидеть мелкие черные склероции. В дальнейшем гниль проникает внутрь ткани, и корнеплод загнивает полностью. Пораженная ткань приобретает бурый, почти черный цвет и четко отличается от здоровой. Такие корнеплоды непригодны для хранения, их технологические качества ухудшаются: уменьшается содержание сахара, повышается содержание калия, натрия и альфа-аминного азота. Поражение свеклы бурой гнилью обычно наблюдают очагами на участках с высоким стоянием грунтовых вод, на орошаемых участках в случае избыточного полива, на тяжелых глинистых почвах и там, где застаивалась вода.
Красная гниль (ризоктониоз)
Внешние признаки поражения растений этой болезнью проявляются на корнеплодах преимущественно со второй половины лета сначала в виде серых вдавленных пятен, на которых впоследствии появляется темно-фиолетовый войлочный налет, а уже на нем формируются темные красно-фиолетовые склероции возбудителя гриба Rhizoctonia violacea . Загнивают только внешние ткани корнеплода на глубину 0,5-1,0 см. При попадании пораженных красной гнилью корнеплодов в кагат поверхностная грибница продолжает разрастаться и поражать соседние здоровые плоды, создавая очаги кагатной гнили.
Обычно красная гниль проявляется отдельными очагами на кислых почвах и в низинах, особенно из-за чрезмерного количества осадков и теплой погоды. Кроме сахарной свеклы, гриб R. violacea поражает столовые и кормовую свеклу, клевер, морковь, люцерну, рапс.
Хвостовая гниль (гоммоз)
Развивается на свекле в виде загнивания и отмирания кончиков корнеплода и боковых корешков. При значительном поражении загнивает весь корнеплод, листья приобретают хлоротичный вид, некротизируются и отмирают — сначала нижние, потом все остальные. Ткань загнивает, прибретает светло-желтый цвет. Возбудителем болезни являются бактерии Erwinia bussei ( Bacillus betae ) и др. Чаще растения поражаются на участках, где застаивается вода, при переуплотненной почве и образовании корки после дождей. Корнеплоды, пораженные возбудителем хвостовой гнили, гниют и при хранении в буртах.
Парша
На свекле встречается три вида парши: обычная, поясковая и прыщеватая (бородавчатая).
Обычная парша развивается на любой части корнеплода, характеризуется образованием неглубоких поверхностных темно-бурых струпоподобных корочек или трещин, которые позже заживают, ткань пробковеет.
Поясковая парша проявляется на шейке корнеплода в виде кольцевых перетяжек. Пораженная ткань пробковеет, поверхность становится волнистой. Признаки болезни наблюдаются на растениях, которые болели корнеедом. Возбудителем обычной и поясковой парши являются некоторые виды актиномицетов: Actinomyces scabies, Act. сretaceous, Act. nigrificans и др.
Прыщеватая (бородавчатая) парша характеризуется образованием на поверхности корнеплода бородавок, которые впоследствии растрескиваются, в результате чего возникают темно-бурые язвы. Часто они сливаются, образуя крупные пятна на шейке или на верхней части корнеплода. Возбудителем болезни является бактерия Erwinia scabiegene ( Bacilus scabiegenum ), а источником инфекции — пораженные неперегнившие остатки растений.
Корни свеклы, пораженные различными типами парши, твердеют (сложно измельчать), содержат повышенное количество азота, уменьшается выход сахара.
Туберкулез и рак корнеплодов
На некоторых полях встречаются корнеплоды с полостью внутри (дуплистые), которая часто бывает открытой. Причиной их образования является неравномерность нарастания листьев и корнеплодов, вследствие чего нарушаются физиолого-биохимические функции головки. В отдельные годы сахарная свекла болеет туберкулезом и раком корнеплодов, однако эти болезни менее распространены и не наносят значительного ущерба посевам культуры.
Контроль болезней свеклы
Культуру возвращать на поле за 3 года
Одним из основных мер контроля является соблюдение севооборотов и выращивание свеклы по лучшим предшественникам. Так, на полях, где развитие гнилей не зафиксировано или оно незначительно, повторно высевать сахарную свеклу следует не ранее, чем через три года. На полях, где обнаружены симптомы фузариозной (особенно бурой) гнили, выращивать сахарную свеклу можно с интервалом 4-5 лет. Сокращение этих интервалов приводит к повышению заселенности почвы возбудителями гнилей корнеплодов, что, в свою очередь, увеличивает риск появления гнилей, усложняет и удорожает будущие меры защиты. Лучшим предшественником, после которого отмечают наименьшую пораженность растений гнилями, а также высокую продуктивность свеклы, является озимая пшеница после многолетних трав. Зато кукуруза, горох, люцерна и картофель как предшественники способствуют сильному развитию болезней.
Особое значение имеет густота стояния растений. Как известно, быстрому распространению возбудителей бурой и фузариозной гнили способствует высокая температура почвы. А уменьшить ее можно благодаря затенению, которое возникает на полях с оптимальной плотностью и активным развитием растений.
Избыток азотных удобрений способствует загниванию свеклы
Производителям сахарной свеклы следует вносить рекомендованные для конкретной зоны нормы органических и минеральных удобрений, так как и недостаток, и избыток удобрений повышают чувствительность растений к возбудителям гнилей корнеплодов. Особенно следует избегать чрезмерных норм азотных удобрений.
В период вегетации следует также проводить некорневые подкормки растений, имеющие не только агротехническое, но и фитопатологическое значение. Подкормка способствует лучшему развитию свеклы, ограничивает развитие болезней, вызванных недостатком отдельных элементов питания. В частности, фосфорные удобрения ослабляют развитие хвостовой гнили, бор — гниль сердечка и сухую гниль корня.
Обработка почвы уменьшает количество вредных возбудителей
В период вегетации следует принимать меры для уменьшения повреждения сахарной свеклы вредителями, нематодами, а также механического повреждения во время обработки, которое облегчает проникновение патогенов.
Меры против гнилей во время сбора урожая
При сборе поврежденные и пораженные гнилями корни необходимо удалять, а в дальнейшем особое внимание уделить очистке полей от растительных остатков (ботвы, кусочков головок и т.п.).
Итак, чтобы выращивать здоровые растения сахарной свеклы с высокой устойчивостью к гнилям в период вегетации и получать высокие и стабильные урожаи, необходимо засевать поля устойчивыми гибридами, а также применять комплекс упомянутых агротехнических мероприятий.
Как повлиять на ситуацию и не допустить потерь, вызванных сверхранним поражением гнилями.
Берем ситуацию под контроль
Дело – за гибридом
Состояние сахарной свеклы на конец мая 2019
Гибриды иностранной селекции, пораженные корневыми гнилями на ранней стадии.
Схема успеха
Эффективный способ, позволяющий предотвратить развитие корневых гнилей, заключается в применении специального фунгицида КАГАТНИК, ВРК. Его активным компонентом является бензойная кислота: вещество природного происхождения, которое оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи, бактерии и плесневые грибы. Доказано на практике: обработка препаратом КАГАТНИК, ВРК останавливает развитие уже начавшихся процессов гниения и заживляет пораженные участки корнеплодов. И в этом плане он демонстрирует лучшие результаты, чем традиционные фунгициды:
– В борьбе с корневыми гнилями наш препарат БЕНАЗОЛ, СП на основе бенамила показал меньшую эффективность, чем фунгицид КАГАТНИК, ВРК. Мы объясняем это следующим образом: первый продукт, обладая системным действием, передвигается по растению с восходящими токами по ксилеме. Таким образом, он не может воздействовать в полной мере на корнеплод. В то время как КАГАТНИК, ВРК оказывает явный консервирующий эффект. Он угнетает дыхательные процессы патогена и, соответственно, снижает его активность. В схемах мы используем препарат Ультрамаг Бор – данный элемент укрепляет проводящую систему корнеплода, – а также микроудобрения (желательно серии Биостим), которые способствуют активизации иммунитета растений. Данный прием приводит к локализации и заживлению пораженных участков корня, позволяет ему расти и развиваться дальше, – говорит Сергей Суханов.
Доказано на практике
Также Сергей Суханов рассказал нам и о практическом опыте борьбы с заболеванием:
Учитывая актуальность проблемы и ее экономические последствия, нет сомнений, что исследования действия препарата КАГАТНИК, ВРК будут продолжены.
Дигестия в плюсе
– В прошлом году мы использовали препарат КАГАТНИК, ВРК по вегетирующим культурам, чтобы приостановить начавшееся развитие корневых гнилей. Фунгицид сработал отлично: он как бы запечатал инфекцию, не давая ей развиваться дальше.
Кроме того, дигестия обработанной свеклы оказалась на 1-1,5% выше, чем у необработанных корнеплодов. В денежном эквиваленте прибавка получается очень хорошая, она окупает не только затраты на препарат, но и позволяет получить хорошую прибыль, – сообщил нам специалист.
Действительно, кроме защиты корнеплодов, данный препарат обладает дополнительным функционалом. Доказано: если использовать КАГАТНИК, ВРК за 14-60 дней до уборки, это приведет к повышению сахаристости. Механизм следующий: под воздействием бензойной кислоты активизируется миграция питательных веществ из листьев в корнеплоды. Этот процесс напрямую влияет на показатели сахаристости.
Климат меняет подходы
А теперь – несколько слов о том, что способствует раннему гниению сахарной свеклы, и на что человек повлиять не может:
С ним согласен Евгений Сазонов:
– Ситуация в Башкирии, Мордовии, Татарстане меняется стремительно, и в 2019 году на нескольких полях, которые мы наблюдаем, зафиксирована данная проблема. В первой декаде июня у нас уже начались первые обработки препаратом КАГАТНИК, ВРК из расчета один литр на гектар плюс борсодержащее микроудобрение, – рассказывает он.
Но вернемся к причинам раннего гниения. Среди них Евгений Александрович также называет перемены в климате:
Разумеется, аграриям не под силу взять под контроль перемены, происходящие в климате. Но есть и другие факторы, благоприятствующие развитию гнилей. И во многих из них виноват сам человек…
Ротация и селекция как факторы риска
– Большую проблему представляет систематическое нарушение севооборота в пользу сахарной свеклы, – продолжает Евгений Сазонов. – Наши аграрии практикуют севообороты с коротким периодом ротации – три, а то и два года. В то время как необходимо соблюдать четырех- или пятилетний период ротации, – напоминает он.
Многие местные предприятия практикуют суперкороткую ротацию – всего год. Как результат, в почве формируется высочайший инфекционный фон, что ведет к раннему поражению культуры.
Еще один фактор, о котором нужно знать, формируя гибридную линейку сахарной свеклы, заключается в отличиях между отечественной и импортной селекцией.
Алгоритм действий
· соблюдение севооборота с оптимальным периодом ротации. Возможно, многим собственникам свеклосахарного бизнеса это может показаться невыгодным решением. Впрочем, если не последовать совету экспертов сегодня, спустя несколько лет ситуация с корневыми гнилями может достичь критических отметок;
· повышение уровня плодородия и супрессивности российских почв. Речь идет о большой комплексной работе, подразумевающей внесение органических и органо-минеральных удобрений, внедрение сидеральных паров в севооборот, применение препаратов на основе гуминовых кислот;
· правильный подбор посевного материала: использование районированных гибридов и гибридов, устойчивых к данному виду заболеваний;
· сбалансированное внесение минеральных удобрений, основанное на результатах агрохимического обследования почв;
· в случае возникновения проблемы – долотование почвы с одновременным внесением в зону рядка азотных удобрений на глубину 6-8 см с заделкой;
· применение повышенных доз препарата Биостим Свекла (1-2 л/га) и Ультрамаг Бор (1 л/га) по листу в смеси с фунгицидом КАГАТНИК, ВРК (2 л/га).
– Работа должна быть комплексной. Если выкидывать из технологии те или иные пункты, через несколько лет и фунгициды станут бессильны перед накопившимся объемом инфекции. С другой стороны, если стараться соблюдать агротехнику, КАГАТНИК, ВРК продолжит отлично справляться с проблемой гнилей, – заявил Евгений Сазонов.
Альтернативное название: корневая гниль свеклы.
Возбудители корнееда свеклы: грибы и бактерии Fusarium javanicum,
Fusarium oxysporum, Fusarium verticillioides, Phoma betae,
Pseudomonas chlororaphis, Pythium debaryanum,
Rhizoctonia solani, Serratia corallina.
Корнеед свеклы - это заболевание, к которому приводит комплекс факторов: неблагоприятные условия с одной стороны и заселение корневой системы различными почвенными грибками и бактериями с другой стороны. На полях чаще всего в роли возбудителей заболевания выступают различные грибки. Корнеед свеклы распространен повсеместно во всех регионах выращивания этой культуры.
Вредоносность корнееда свеклы проявляется в изреживании всходов, отставании заболевших растений в развитии, уменьшении урожайности на 10-30%.
Препараты, используемые для защиты свеклы от корнееда
Благоприятные факторы развития корнееда свеклы
Возникновению корнееда способствует высадка свеклы на одном и том же месте. Заболевание сильнее проявляется на тяжелых почвах, при образовании корки на почве, при недостаточной или избыточной её увлажненности. Корнеед чаще возникает при глубокой заделке семян при посадке.
Благоприятным фактором для его возникновения и развития является длительный период с обильными осадками и пониженной температурой в весенние месяцы.
Симптомы корнееда свеклы
Первые симптомы корнееда свеклы появляются с момента прорастания семян. Болезнь продолжается до фазы образования второй пары настоящих листьев. У ростков отмечается загнивание семядольного коленца и корешка.
Сначала гниение зарождается в нижней части корешка в форме коричневых пятен. Потом оно распространяется и на верхнюю часть. Бывает, что гниению подвергаются черешки листьев и семядолей. При интенсивном развитии заболевания загнивает вся корневая система. Росток при этом увядает и гибнет.
Цикл развития корнееда свеклы
Корнеед свеклы порождают многочисленные почвенные грибки и бактерии. У каждого микроорганизма свои особенности развития и размножения. В целом развитие болезни происходит весной. При низких температурах и повышенной влажности многие ростки свеклы появляются ослабленными.
Заражение происходит через корневые волоски и повреждения в покровных тканях растения. Попав в ткани, микроорганизмы начинают разрастаться и размножаться, что приводит к прогрессу заболевания.
Лечение корнееда свеклы
Корнеед поражает свеклу сразу с момента её прорастания. Это часто происходит из-за содержания болезнетворных микроорганизмов в семенном материале, поэтому перед посадкой необходимо произвести протравливание семян в растворах фунгицидных препаратов групп дитиокарбоматов и фенилперролов.
При высадке семян на участок, на котором в прошлом году также росла свекла, осуществляют проливание почвы бактериальными фунгицидами или биологическими пестицидами. Это производит угнетающий эффект на болезнетворные микроорганизмы и уменьшает вероятность возникновения корнееда свеклы.
Федеральное государственное бюджетное учреждение
РОССИЙСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЦЕНТР
Горох
Гречиха
Злаковые травы
Картофель
Клевер
Клещевина
Конопля
Кормовые бобы
Кукуруза
Люпин
Люцерна
Подсолнечник
Просо
Пщеница
Сахарная свекла
Сорго
Табак
Хлопчатник
Эспарцет
Ячмень
Болезни сахарной свеклы
Альбикация
Характеризуется появлением на листьях молочно-белых участков, нередко охватывающих всю пластинку. В клетках пораженных тканей отсутствуют хлорофилл и другие пигменты. На свекле второго года заболевание может проявляться на стеблях, прицветниках и околоцветниках. Явление альбикации может также передаваться потомству. Причина болезни не выявлена. Пораженные растения менее продуктивны.
Аскохитоз
Проявляется на листьях ослабленных растений в виде синевато-зеленых, постепенно буреющих округлых пятен, в центре которых образуются черные точки - пикниды.
Возбудитель болезни - несовершенный гриб Ascochyta betae Prill. et Del. Пикниды его шаровидные, диаметром 70-125 мкм. Пикноспоры цилиндрические, реже продол говатые, прямые или немного согнутые, сначала одно-, а позже двухклеточные, размером 7,5-10 х 3 мкм.
Кроме пятнистости листьев, аскохитоз может вызывать крапчатость клубочков семян и корней. Зимует гриб на остатках растений и клубочках семян в виде пикнид.
Бактериальная (дырчатая) пятнистость
Поражает растения преимущественно в фазе двух-трех листьев и молодые семенники. Характерным признаком ее является образование на листьях некротических пятен с темно-бурой широкой каймой. Ткани в местах пятен прозрачные, как бы маслянистые. Иногда пятна сливаются, покрывая значительные участки листа. Пораженная ткань подсыхает и выпадает, вследствие чего эта болезнь получила свое второе название.
Возбудителями болезни являются бактерии Bacillus mycoides Flugge, Вас. mesentericus v. vulgatus Flugge и Вас. butyricus v. betae Koczura. Инкубационный период болезни при температуре 10-14° длится около 10 дней. Возбудители ее могут сохраняться на пораженных остатках растений и высадочных корнеплодах.
Пораженные растения отстают в росте и дают меньший урожай.
Бурая гниль
Проявляется в загнивании нижней части корня и быстром увядании листьев. При сильном поражении на корнях появляется бурый густой войлочный налет, который иногда распространяется на черешки листьев и даже стелется на поверхности влажной почвы.
Возбудитель болезни - несовершенный гриб Rhizoctonia solani Kuehn (син. Rh. aderholdii Kolosh.). Его базидиальная стадия - Hypochnus aderholdii Kolosh.
Поражение корней наблюдается в середине лета очагами на переувлажненных участках, а также на полях, где свеклу бессменно выращивали в течение нескольких лет.
Дуплистость корней
Характеризуется появлением пустот в головке и центральной части корнеплодов. Происходит это вследствие быстрого разрастания периферических частей корня и растрескивания тканей при резких колебаниях влажности и нарушении режима питания растений.
В места поражений часто попадают различные микроорганизмы, которые в период хранения свеклы могут быть причиной развития кагатной гнили.
Желтуха
Характеризуется пожелтением листьев нижнего и среднего ярусов. Начинается она с верхушек, а затем постепенно распространяется вдоль краев и между главными жилками листа. Вдоль жилок и у основания листа ткани долго остаются зелеными. Пораженные листья шире, но короче здоровых, более плотные и ломкие.
В пораженных листьях ситовидные трубки и прилегающие к ним клетки отмирают и заполняются желтой слизистой массой. Оболочки пораженных клеток желтеют и несколько разбухают. Сперва это происходит в жилках листьев, затем в черешках и нередко в сосудисто-волокнистых пучках корня.
Возбудитель желтухи - комплекс штаммов вирусов (Betae virus 4 Smith и др.). Переносчиками его являются тли. Сохраняется он в маточных корнеплодах пораженных растений. Источником инфекции являются также сорняки - одуванчик, марь, лебеда, щирица.
Заболевание может снижать урожай корней более чем на 25, а сахаристость - на 1,5-3%.
Зобоватость (рак корня)
При этом заболевании на корнях свеклы образуются наросты любых размеров, иногда превышающие размер самих корней. Наросты соединены с корнем узким перешейком и могут легко отламываться. Поверхность наростов обычно бугристая или бороздчатая, покрытая сухой пробковой тканью. Внутри нароста ткань белая.
Образуются наросты вследствие раздражения и усиленного деления клеток свеклы под влиянием бактерий Agrobacterium tume-faciens Cohn. (син. Pseudomonas tume-faciens Stevens), обитающих в почве. Обнаружить их в тканях пораженного растения можно только в начале заболевания, да и то в небольшом количестве. Пораженные корнеплоды быстро загнивают в период хранения.
Зональная пятнистость (фомоз)
Встречается во всех свеклосеющих районах. Проявляется на листьях в виде округлых, крупных, желтых или светло-бурых с концентрическими зонами пятен, которые при разрастании сливаются. На пятнах появляются черные точки - пикниды возбудителя болезни несовершенного гриба Phoma betae Frank. От растения к растению он распространяется пикноспорами, образующимися в пикнидах в огромных количествах. Пикниды 100-400 мкм в диаметре, а пикноспоры одноклеточные, бесцветные, размером 5-7 х 3,5-4 мкм. Гриб является возбудителем не только зональной пятнистости, но и точечности стеблей, клубочков семян, сухой гнили корней, корнееда и кагатной гнили свеклы.
Зональной пятнистостью чаще поражаются нижние отмирающие листья, поэтому вредоносность ее невелика. Однако при этом усиливается развитие других, более опасных болезней свеклы, как, например, корнеед и кагатная гниль.
Красная гниль (ризоктониоз)
Характеризуется появлением на поверхности корней серых вдавленных пятен, покрытых темно-фиолетовой грибницей. Позже в этих местах образуются красно-фиолетовые точки - склероции. При сильном поражении, особенно во влажную погоду, корни гниют, листья вянут, и растение погибает.
Возбудитель болезни - несовершенный гриб Rhizoctonia violacea Tul., размножающийся в природных условиях вегетативно. Известна также его базидиальная стадия - Helicobasidium purpureurn Pat. Корни свеклы обычно поражаются во второй половине лета в дождливую теплую погоду, чаще в пониженных местах, где застаивается вода. Пораженные корнеплоды непригодны для хранения.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
Проявляется преимущественно на молодых надземных органах свеклы. У растений первого года жизни наиболее сильно поражаются центральные листья розетки, а второго (высадки) - молодые листья центральной или периферических почек. На семенниках поражаются также верхушки цветоносных побегов, прицветники, цветки и даже соплодия (клубочки). Типичным признаком заболевания является образование серо-фиолетового налета на листьях (чаще с нижней стороны) и на других органах. Пораженные листья скручиваются краями вниз, утолщаются, становятся хлоротичными и хрупкими.
Возбудитель болезни - гриб Peronospora schachtii Fckl. Его мицелий распространяется по межклетникам тканей растений, а на поверхности пораженных участков появляются конидиеносцы с конидиями, которые и создают налет. Конидиеносцы пяти-, шестикратно дихотомически разветвленные, на поверхности листьев появляются по одному или по два-три из устьиц. Конидии светло-фиолетовые, яйцевидные, размером 20-28 х 17-23 мкм. С их помощью гриб распространяется в период вегетации растений.
Внутри поражаемых тканей в условиях повышенной влажности воздуха иногда образуются шаровидные, желтовато-бурые, с толстой двухслойной оболочкой ооспоры гриба 32-42 мкм в диаметре. Они могут сохраняться на остатках пораженных растений, в семенах и весной быть первичным источником инфекции. При прорастании из ооспор образуется инфекционный росток, внедряющийся в ткани молодых листочков и превращающийся в грибницу, из которой позже развивается конидиальное спороношение.
Основным источником повторного заражения является грибница, сохраняющаяся в головках зимующих корнеплодов свеклы. Иногда она проникает не только в поверхностные, но и в более глубокие ткани головки и корня. При использовании зараженных корнеплодов на семенники грибница поражает сначала розетку, а затем и цветоносные побеги. Поэтому пероноспороз, как правило, сначала проявляется на посевах свеклы, расположенных близ семенников. Инкубационный период болезни в зависимости от возраста свеклы, температуры и влажности воздуха может длиться от 5 до 32 дней. Самый короткий он у молодых растений при температуре воздуха около 16° и влажности выше 70%.
Корни свеклы, пораженные пероноспорозом, имеют пониженную устойчивость к кагатной гнили.
Лонгидороз
В последние годы обнаружено заболевание сахарной свеклы, получившее название лонгидороз. Вызывается оно нематодой Longidorus elongatus Thorne et Swanger, которая вызывает изреживание всходов и деформацию корнеплодов. Непогибшие пораженные растения отстают в росте, листья у них мелкие, красноватые по краям. У таких растений главный корень не образуется, а вместо него появляются боковые пальчатые отростки, покрытые густым слоем мелких корешков.
Мелойдогиноз
Чаще поражает растения сахарной свеклы в Казахстане. Больные растения имеют мелкие, бледно-зеленые листья, в жару увядают. Корнеплоды бугорчатой формы, со множеством мелких корешков, покрытых галлами. Болезнь вызывают галловые нематоды рода Meloidogyne Goeldi.
В очагах поражения урожай корнеплодов снижается в два-три раза.
Мозаика
Распространена во всех районах свеклосеяния. Характерно для нее образование на листьях хорошо заметных прозрачных светлоокрашенных участков различной формы и величины. В местах поражений в листьях уменьшается число хлоропластов, происходят некротические и другие патологические изменения.
Возбудитель болезни - Betae virus 2 Smith. Находится он в соке больных растений, переносится тлями, цикадками, клопами и другими сосущими насекомыми. Растение, пораженное в первый год жизни, продолжает также болеть и на второй год после зимовки, так как вирус сохраняется в соке корнеплодов. Кроме свеклы, поражает щирицу, осот, шпинат и кормовые бобы. Основным источником инфекции являются зараженные семенники и зимующие сорные растения, из которых насекомыми вирус переносится на здоровые растения семенников и свеклу первого года.
На посевах фабричной свеклы мозаика снижает урожай корнеплодов на 5-7 и сахаристость - на 0,5-1,7%, а недобор семян с высадков может достигать 15%.
Читайте также: