Когда сажать лук порей на рассаду

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 20.09.2024

Здоровая и крепкая рассада является гарантией хорошего урожая. Однако сначала нужно получить дружные всходы и ухаживать за ними в домашних условиях до высадки в грунт. Тема нашей статьи: как правильно и когда посадить семена лука-порея на рассаду, чтобы из маленького семечка получить богатый урожай полезного овоща.

Когда сажать в 2022 году лук-порей на рассаду и в разных регионах

Через рассаду в домашних условиях растения с длинным вегетативным периодом выращивают потому, что за 3-4 теплых месяца на грядке вызреть они не успеют. Кроме того, молодые растения боятся минусовых температур. От появления сеянцев до высадки лука-порея в открытый грунт должно пройти примерно 60-70 дней. Поэтому когда сажать на рассаду лук порей зависит от погодных условий весной в вашем регионе:

В Сибири и на Урале к посевам семян приступают в середине марта и занимаются посевами до 25 числа.
В Подмосковье и других регионах Средней полосы страны сажать на рассаду лук порей следует раньше – в конце февраля и до 5 марта.
В Ленинградской области – во второй или третьей декаде марта.
На юге страны посевами семян лука-порея занимаются сразу в открытый грунт. При этом следует учитывать, что растет культура долго. С момента посадки семян до созревания может пройти до шести месяцев. Поэтому сеять нужно, как только прогреется почва.

Самые благоприятные дни в 2022 году для посева семян лука порея на рассаду по Лунному посевному календарю:

в январе: 16, 17 (до 15:00), можно посадить 23, 24, 27, 28, 29;
в феврале: лучшие дни 12, 13, 14 (до 14:14), можно посеять 19, 20, 24, 25;
в марте: 11, 12, 13 или 19, 20, 23, 24;
в апреле: 8, 9, 15 и 19, 20;
в мае: 5, 6, 7, 13, 14, 17, 18 (до 15:03).

Указанное в скобках время — Московское.

Обратите внимание, что некоторые даты выделены жирным шрифтом. Это самые лучшие дни в 2022 году для посева семян лука-порея. В эти даты Луна не только находится в плодородных для культуры Знаках Зодиака, но и Растет. В другие дни она Убывает. После посадки на Убывающую Луну будет лучше развиваться подземная часть. Что для порея тоже хорошо.

Как правильно посадить лук-порей на рассаду: видео и пошаговая инструкция

Контейнер или ящик для посева лука-порея советуем взять высотой минимум 10 см. В этом случае рассаду не надо будет пикировать.

Почва подойдет универсальная для рассады. Самостоятельно грунт готовят из равных частей перегноя и дерновой земли с добавлением песка. Состав может быть другой, главное, чтобы почва получилась рыхлая, питательная и хорошо водопроницаемая. Перед посевом ее рекомендуется обеззаразить, что можно сделать с помощью Фитоспорина.

Из народных средств для подготовки семян лука-порея к посеву используют перекись водорода. В 3% растворе перекиси посевной материал выдерживают 6 часов, затем ополаскивают под проточной водой. Перекись водорода используют для обеззараживания и стимуляции роста семян. После замачивания их можно подсушить и сразу посеять или подержать до прорастания во влажной ткани в теплом и темном месте.

Внимание! Если будете сажать пророщенные семена, воспользуйтесь пинцетом или щипчиками для бровей, чтобы не отломить росток.

Процесс посева семян лука-порея:

Емкость наполовину заполняется влажной почвой, в которой делают неглубокие бороздки.
Семена нужно постараться распределить в бороздках друг от друга на расстоянии примерно в полтора сантиметра. Бывалые огородники редко сажать семена не советуют. Дело в том, что сеянцы лука-порея первое время очень тонкие и могут загибаться и ломаться. А так они будут друг друга поддерживать.

Посеянные семена сверху слегка присыпают почвой и опрыскивают теплой водой.

До появления всходов емкость нужно закрыть крышкой и поставить в теплое место с температурой около +20 градусов. Ежедневно укрытие убирают на несколько минут. Такое мероприятие необходимо для проветривания грунта.

ВИДЕО: ПОСАДКА ЛУКА ПОРЕЯ НА РАССАДУ

Как ухаживать за рассадой

При появлении сеянцев, рассадные емкости помещаются на самый светлый подоконник без прямых солнечных лучей. В дальнейшем при уходе за рассадой лука-порея следует придерживать следующих правил:

Обеспечить хорошим освещением часов по 12-16 в сутки. Зимой утром и вечером понадобится включать дополнительную подсветку. Какими лампами и как правильно подсвечивать рассаду читайте Здесь.
Температуру воздуха нужно понемногу снижать до +15..+17 градусов. Такая температура нужно для предотвращения образования стрелки. То есть, чтобы лук-порей не стрелковался.
Поливать рассаду нужно умеренно. Первое время нужно следить, чтобы земля не пересыхала иначе тонкие сеянцы засохнут. В дальнейшем увлажнять почву лучше через поддон, помещая контейнер в глубокую емкость с водой минут на 10-15. Так корни сами возьмут влаги столько, сколько им нужно.

К моменту высадки в грунт на сеянцах лука порея должно быть не менее трех листочков, а диаметр стебельков – около 6 мм.

Высаживают на грядку в открытый грунт рассаду в теплую погоду, когда точно не будет заморозков. Иначе нежные молодые листочки замерзнут.

За две недели до посадки на грядку начните закалять молодые растения. Для этого их выносят в первый день на свежий воздух на час, затем на два часа и так далее. Выставляйте рассадные емкости туда, где нет прямых солнечных лучей и сквозняков.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО – КАК ПРАВИЛЬНО ВЫСАДИТЬ РАССАДУ ЛУКА ПОРЕЯ В ГРУНТ

Мы надеемся, что из нашей пошаговой инструкции и видео вы поняли, как правильно посадить на рассаду лук-порей. А со сроками посева определяйтесь, ориентируясь на климат в вашем регионе и выбранный вами сорт растения.

Крупный и сочный порей в российском климате вырастить непросто из-за длительного периода вегетации растения. Посеять семена придется задолго до переноса рассады в грунт, чтобы успеть снять урожай до холодов. Как и в какие сроки сеять лук порей, читайте в этой статье.

Когда высевать лук порей на рассаду

От момента посева до сбора урожая порея проходит от 90 суток (ранний сорт Коламбус) до 140 (Веста, Слон, Победитель). Наиболее урожайны именно поздние сорта порея, которые в большинстве регионов выращивают рассадным способом.

Оптимальный возраст молодых сеянцев, готовых к жизни на грядке – 50-60 дней.

Посев в зависимости от региона

К посеву приступают:

Оптимальный объем тары 200-300 мл.
Высота не менее 10 см.

Субстрат должен быть рыхлым и питательным, с нейтральной реакцией. Подходит универсальный грунт для рассады из магазина.

Удобно высевать порей в цилиндры из полиэтилена или пластика (обрезанная пластиковая бутылка), установленные на поддоне вплотную друг к другу. При пересадке сеянца, такой цилиндр легко разрезать и убрать, не разрушая земляного кома.

Для изготовления собственной почвосмеси понадобится:

3 части некислого рассыпчатого торфа;
1 часть перегноя (хорошо перепревшего конского или коровьего навоза, растительного компоста);
1 часть крупного песка или перлита;
1 часть лесной земли (дерновый перегной, взятый под лиственными деревьями).

Все компоненты субстрата после перемешивания необходимо прокалить в духовке 30 минут или обдать крутым кипятком с марганцовкой. Обработка уничтожит споры грибков, яйца паразитов и другую инфекцию.

В готовый грунт рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение для овощей.

Порей всходит довольно долго, до 3 недель. Чтобы ускорить процесс, семена можно обработать несколькими способами.

Подержать в горячей воде (45-50 градусов) 15 минут и, подсушив до сыпучести, посеять.
Замочить в растворе Эпина или Гетероауксина (1 капля на стакан воды).
Выдержать в растворе алоэ (природного стимулятора роста) в концентрации 1 ч. л. сока на стакан жидкости.

Многие производители семян уже обрабатывают лук стимуляторами и удобрениями, о чем указано на упаковке. Такие семена дополнительно замачивать не нужно.

Наилучшая всхожесть у семечек порея в течение 1-3 лет после сбора.

Посев порея на рассаду

Луковые семена сеют по 1-2 штучке, в центр горшочка, на глубину 1 см. Засыпать порей нужно чистым и сухим песком.

Землей стакан лучше заполнять на две трети, чтобы была возможность по мере роста сеянца, подсыпать к нему землю.

До появления всходов горшочки с пореем нужно держать в тепле (+25 градусов), периодически увлажняя грунт из пульверизатора.

Видео рекомендации от канала Сад, огород своими руками

Светлое (длина светового дня не менее 12 ч) и прохладное помещение.
Дневная температура +18..20 градусов, ночная – +12..14.

Поливают водой комнатной температуры.

Увлажняют почву каждые 2-3 дня (понемногу), используя для полива пипетку или спринцовку.

По мере роста сеянца, в горшок подсыпают почву, смешанную с песком. Это помогает правильному формированию корней и стебля растения.

15 дневную рассаду поливают раствором мочевины (2 г на 1 л воды) или аммичной селитры;
лук месячного возраста подкармливают суперфосфатом (20 г на 5 л воды).

За 10 дней до высадки рассады порея на грядку, растения закаливают. Горшочки с пореем выносят на улицу, на пару часов, приучая сеянцы к солнцу, ветру и прохладе.

Незадолго до пересадки рекомендуется укоротить листву лука, оставив перо не более 10 см длиной. Стрижка поможет овощу лучше укорениться после высадки.

Огородник-практик с двадцатилетним стажем. Отдаю предпочтение органическому земледелию и "ленивому" огороду. .

Лук-порей, о выращивании которого мы решили рассказать, относится к числу самых популярных овощных культур в странах Западной Европы и Средиземноморья, где он известен со времен древнеримских императоров и египетских фараонов. Многие российские огородники, хоть и проявляют большой интерес, но с сомнением относятся к перспективам возделывания порея на дачных и приусадебных участках, так как считают растение малоприспособленным к сложным климатическим условиям и слишком требовательным к агротехнике. Насколько это соответствует действительности – рассмотрим в статье.

Порей широко используется в европейской кухне, в том числе традиционной средиземноморской и классической французской, наряду с другими стеблевыми овощами – сельдереем и спаржей

Характеристики растения

Отбеленная часть стебля остается нежной и сочной, а зеленые листья довольно быстро грубеют

Растение обладает мощной, хорошо развитой корневой системой, которая даже в случаях повреждений при пересадке быстро восстанавливается. На первом году вегетации образуется белая ложная луковица цилиндрической формы, состоящая из плотно прилегающих друг к другу листьев в их нижней утолщенной части. Сверху луковица слегка прикрыта сухими серовато-белыми чешуйками.

Листья плоские, как у чеснока, зеленые, с восковым налетом, длинные и широкие. Они плотно прилегают друг к другу, формируя в нижней части растения ложный стебель высотой до 80 см и толщиной до 8 см в диаметре.

Цветение обычно начинается с середины – конца июля и длится от 3 до 7 недель

Полезные свойства

Высокая пищевая ценность лука-порея объясняется не только приятным сладковатым вкусом без выраженной остроты и резкого запаха, но и содержанием большого количества белков и углеводов, а также богатейшим химическим составом. В нем присутствуют минеральные соли железа, калия, цинка, фосфора, меди, кальция, селена; витамины С, А, РР и группы В; аминокислоты, фитонциды и другие биоактивные вещества.

В отличие от большинства плодовоовощных культур, которые хранятся без переработки на протяжении зимы, количество витамина С в отбеленных стеблях порея не снижается, а увеличивается. Если организовать правильные условия, то к весне содержание аскорбиновой кислоты повышается примерно в 1,5 раза и достигает уровня 75-85 мг на 100 г.

В кулинарии стеблевой лук используют как универсальный продукт, подходящий для употребления в свежем виде, приготовления салатов и других закусок, супов (чаще лишь белую часть), овощных, мясных и рыбных блюд, соусов и даже выпечки, например, луковых пирогов. Примечательно, что в процессе термической обработки порей теряет лишь незначительную часть своих полезных свойств.

Из стеблей и листьев делают различные зимние заготовки: солят и маринуют, замораживают и сушат

Порей относят и к лекарственным растениям, о целебных свойствах которого упоминали Авиценна и Гиппократ. Он оказывает благотворное действие на работу органов пищеварения и дыхания, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, стимулирует физическую и умственную активность, способствует похудению.

Сорта, включенные в Госреестр РФ

Как видно из таблицы, перечень рекомендованных сортов пока не слишком велик и в нем преобладают средне- и позднеспелые разновидности. При выборе интересующего сорта важно понимать, что:

ранние – отличаются слабой морозостойкостью, имеют более светлые листья и высокий (более 25 см) ложный стебель, мало подходят для длительного хранения;
средние – их стебель короче (высотой 15-22 см), но толще, особенно в нижней части, обладает наиболее высокими вкусовыми качествами;
поздние – растут медленно, дают короткий стебель (7-12 см) и листья, окрашенные в темно-зеленый цвет, в надлежащих условиях могут храниться всю зиму.

При возделывании лука-порея в Беларуси отмечено, что у раннеспелых сортов урожайность выше в 1,2-1,7 раза, чем у разновидностей с более поздними сроками созревания

Способы выращивания и специфика агротехники

Пошаговая инструкция по подготовке рассады

К посеву семян на рассаду приступают в конце января (при возможности искусственной досветки) – первой половине марта, а раннеспелых сортов и в апреле. Посадочный материал желательно покупать у проверенных производителей, обеспечивающих высокое качество. Можно использовать и свой, собранный с сортовых растений, но не гибридов F1.

На фото – семена лука-порея в упаковках различных агрофирм-производителей посадочного материала

При подготовке к выращиванию лука-порея из семян в домашних условиях делают следующее:

Подбирают подходящие емкости с дренажными отверстиями, например, ящики, кассеты или индивидуальные стаканчики, в которые можно насыпать питательный грунт слоем не менее 7-10 см.
Готовят почвосмесь из плодородной (компостной или дерновой) земли с добавлением перегноя и торфа в равных частях. Если за основу берется торф, то его смешивают с песком и опилками в пропорции примерно 3:0,5:1. Для повышения питательности на каждый килограмм смеси вносят 50 г доломитовой муки, 10 г двойного суперфосфата, по 6-8 г мочевины и сернокислого калия. При желании можно использовать покупной универсальный грунт для рассады.
Почвосмесь распределяют по емкостям, слегка утрамбовывая, и обильно поливают водой.
Семена заделывают на глубину 0,5-1,5 см.
Емкости прикрывают пленкой и оставляют в теплом месте (при 20…24 ℃) до первых входов.
При появлении всходов (обычно через 2-3 недели) температуру на 3-5 дней нужно снизить до 15…18 ℃ и обеспечить достаточное освещение не менее 10 часов (лучше 11-12) в сутки.
Дальнейший температурный режим желательно поддерживать на уровне 17…20 ℃ днем и 10…14 ℃ ночью, а световой – с той же продолжительностью.
Сеянцы, растущие в общих ящиках или в емкостях с небольшим объемом питательного грунта, советуют примерно через 1 месяц пикировать, чтобы не снижались темпы роста.

Ухаживать за рассадой несложно. Основные заботы сводятся к регулярным поливам теплой (отстоянной) водой при подсыхании верхнего слоя субстрата.

Пересадка в открытый грунт

Рассаду лука-порея ранних сортов на грядки высаживают в возрасте 45-55 дней, а средних и поздних – в 55-60 дней. К этому моменту диаметр ложного стебля у правильно подготовленных сеянцев достигает 1-2 мм (до 5-7 мм – толщиной с карандаш), а длина настоящих листьев в количестве 3-4 штук – 15-18 см.

Светолюбивое растение требует интенсивного освещения при долгом световом дне

Порей предпочитает плодородные, рыхлые, хорошо дренированные супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной кислотностью. Грядки для весенней посадки готовят с осени: землю глубоко перекапывают, внося на 1 м 2 4-5 кг зрелой органики (навоза), 20 г концентрированного фосфорного удобрения и 10-15 г калийного.

Лучшими предшественниками для порея считаются бобовые, зеленные, тыквенные, пасленовые культуры, корнеплоды. В совместных посадках с морковью и земляникой лук помогает защитить их от вредителей: морковной мухи, клещей и долгоносиков.

Сеянцы заглубляют на 1 см ниже, чем они росли в рассадных емкостях, следя чтобы точки роста не оказались засыпанными землей

Грядки с рассаженным луком обильно поливают.

Уход за пореем

Растение нуждается в систематических поливах. Особенно они важны в засушливые периоды и во время интенсивного роста в августе – сентябре. При недостатке влаги развитие замедляется, стебель не набирает толщину, листья грубеют и их вкусовые качества ухудшаются. Избыток влаги, застой воды в прикорневой зоне и близость грунтовых вод также негативно сказываются на состоянии лука.

Порей хорошо отзывается на подкормки. Если почва была подготовлена с осени, то весной можно дополнительно внести комплексное удобрение (азот-фосфор-калий). Во второй половине лета, но не позднее чем за месяц до запланированной выкопки урожая, желательно провести 1-2 азотных подкормки: мочевиной (35-40 г/10 м 2 ), навозной жижей (1:8), настоем крапивы или куриного помета (1:20).

Прополка с удалением сорняков имеет принципиальное значение только в первый месяц после посадки. Рыхление грунта – обязательно, обработки от вредителей и болезней обычно не требуются.

Для высокого окучивания некоторые огородники устанавливают по обе стороны грядки ограждения из досок или других подручных материалов

В отдельных случаях для наращивания толщины стебля опытные овощеводы предлагают укорачивать листья примерно на 1/3. Такая процедура наиболее эффективна для ослабленных или медленно растущих экземпляров.

Если порей выращивается в двулетней культуре, то растения перед зимовкой подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, окучивают и прикрывают лапником, торфом, листьями и/или защитным нетканым материалом. Морозостойкость растений зависит от сорта, а также высоты снежного покрова. При большом количестве снега лук может без укрытия выдержать морозы до −15… −18 ℃.

Сбор и хранение урожая

Выкопку раннеспелых сортов проводят по мере необходимости в период с середины августа и до наступления заморозков. Уборку среднего и позднего лука можно отложить по срокам, так как эти сорта спокойно переносят кратковременные отрицательные температуры.

У аккуратно выкопанного лука обрезают длинные листья и укорачивают корешки

Урожай, предназначенный для зимнего хранения, убирают в конце октября – начале ноября перед наступлением устойчивых заморозков. Лук подкапывают вилами или лопатой, аккуратно вынимают из земли, отряхивают и обрезают: листву на 2/3, корни до длины 1-2 см. Растения просушивают и помещают в холодное хранилище (погреб, лоджия) с устойчивой температурой −2…+2 ℃ и влажностью на уровне 80-90%. Чтобы сохранить собранный порей свежим в течение полугода (5-7 месяцев), его укладывают в ящики с песком и прикапывают, оставляя открытыми только верхушки листьев. За время лежки питательные вещества переходят из листвы в ложный стебель, который постепенно утолщается и становится еще более полезным.

Данный вид лука подходит для детского и диетического питания, особенно полезен людям пожилого возраста

Подводя итог, можно сказать, что порей – культура не для начинающих дачников. Его выращивание требует больших затрат времени и труда, которые окупаются высоким урожаем и превосходными вкусовыми качествами сладкого, нежного и сочного лука.

Видео

Советами по выращиванию лука-порея в различных регионах делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Есть мнение, что лунный календарь придумали жрецы астрологи Вавилона. В Вавилоне поклонялись луне. В основе календаря лежит лунный месяц, а единицей лунного календаря являются лунные сутки. Каждый лунный месяц начинается с новолуния, т.е. момента, когда луна в небе не видна. Луна при этом находится между землей и солнцем на одной линии. Новолуние к восходу солнца никак не привязано и лунный цикл может начинаться в любое время суток.

Лунные циклы очень сильно влияют на рост растений, это уже давно стало вполне научной областью знаний, а не только достоянием эзотерики и народных примет. Первые научные исследования на эту тему появились еще в начале прошлого века.

Но мы не будем сильно углубляться именно в эту тему. Просто будем использовать уже накопленные знания.

Когда сажать лук-порей на рассаду в 2021 году по лунному календарю

Один из способов использования этих знаний является лунный календарь огородника и садовода. Он составляется на каждый год, на текущий год у меня он всегда размещен сбоку сайта (или тут). Исходя из данных календаря, самый лучший срок посадки на рассаду лука-порея в 2021 году:

Выбирайте любой удобный вам день, и не сажайте в неблагоприятные дни.

Благоприятные дни для посадки лука могут отличаться в зависимости вашего региона проживания. В южных регионах посадка начинается раньше, чем в северных.

Как посадить лук-порей семенами в улитку

Давайте рассмотрим варианты посадки этого замечательного и полезного растения. Очень интересен способ посадки рассады лука-порея в улитку. У этого способа много плюсов. Вот лишь некоторые из них: рассада получается крепкая, при пересадке не повреждается корневая система, а какая экономия места! Есть разные мнения кто автор этого метода, а также различные способы использования улиток. Я вам покажу наиболее интересный вариант посадки семян лука.

Итак, для начала нужно изготовить улитку. Возьмите материал, который используется в качестве подложки под ламинатом и продается в любом строительном материале.

Не используете фольгированные материалы. Длину выбирайте исходя из ваших потребностей.

Отрежьте ленту шириной 15см. Положите ее на стол, насыпьте по всей длине землю толщиной примерно 2-3см и осторожно скрутите ленту в рулон. Для скручивания удобно использовать приспособление. На одну полосу ламината, или на любую широкую доску прикрепите пластмассовые уголки, которые используются при ремонте квартир. Вы их также можете купить в строительном магазине.

Положите подложку между уголками, насыпьте землю и скрутите рулон.

Чтобы улитка не разворачивалась, концы можете подклеить скотчем.

Теперь перейдем к подготовке семян лука. Разведите препарат HB-101 из расчета две капли на литр воды и замочите ровно на сутки семена лука-порея.

Через сутки достаньте их из раствора и поместите в небольшую баночку, на дно которой предварительно положите салфетку, пропитанную раствором HB-101 от замачивания семян.

Когда появятся первые маленькие росточки из семечек переходите к их посадке. В садовую емкость на дно насыпьте мелкий дренаж, например вермикулит, добавьте несколько гранул конского навоза и на него сверху поставьте вертикально скрученный рулон улитки. Уберите землю из улитки с верхнего края на глубину примерно 3см. Ни в коем случае не используйте куриный навоз.

Разведите раствор фитоспорина по инструкции и хорошо пролейте землю.

Дайте воде пропитаться.

Рассыпьте семена на землю в улитку, небольшое загущение пойдет луку только на пользу.

Присыпьте семена сверху грунтом

и сверху закройте пакетом. Удобно использовать для этого медицинские бахилы.

Ничем больше не поливайте. Когда появятся первые всходы уберите пакет и поставьте улитку под лампу или ближе к свету. Все. Удачных вам всходов.

Технология посадки лука-порея из семян в самокрутке

Самокрутка очень мало отличается от улитки. Это тот же материал для подложек, толщиной 2мм, но есть некоторое отличие в скручивании. Итак:

1. Отрежьте подложку шириной 12см, расстелите ее на столе

2. На ленту положите полосу туалетной бумаги

3. Бумагу смочите водой

4. На бумагу, на расстоянии 1 см от края выложите семена лука на расстоянии примерно 1-2см друг от друга. Можно делать гуще, так как есть мнение, что лук растет лучше сели он немного загущен.

5. Затем семена сверху накройте еще одним слоем туалетной бумаги и сверните все в рулон. Скрепите канцелярской резинкой.

6. Рулончики установите вертикально в любую емкость, при этом край, рядом с которым находятся семена, должен быть вверху.

7. В емкость налейте воду высотой 2-3 см. Закройте пакетом. Следите, чтобы вода не пересыхала, вовремя подливайте.

8. Когда появятся ростки, и разовьется корневая система, можете пикировать рассаду. Эта операция очень простая, разворачиваете улитку и пересаживаете молодые побеги, вместе с остатками бумаги на новое место жительства.

Как высаживать рассаду лука-порея в открытый грунт

Вот наконец наша рассада дала росточки, и настало время по лунному календарю заниматься посадкой. Аккуратно достаем наши улитки, разворачиваем, радуемся дружным всходам, хорошим крепким корешкам и идем подготавливать грядки.

Занимайтесь посадкой согласно календарю садовода и огородника.

Обычно рассаду высаживают в первой половине мая, но учтите, что в вашем регионе сроки могут быть другими.

Для посадки выбирайте самое освещенное место, так как это растение светолюбиво, и не садите в тени кустарников, там ему будет неуютно.

1. Землю перекопайте, разровняйте и сделайте бороздки. В бороздки внесите компостную землю, немного золы и, если есть измельченную яичную скорлупу. Все тщательно перемешайте.

2. Хорошо пролейте водой с разведенной марганцовкой, это обеззаразит землю.

3. Немного обрежьте у рассады немного все корни, это придаст импульс для роста корневой системы.

4. В бороздках сделайте глубокие углубления, чтобы в них полностью мог войти корень саженца, и он не загибался.

5. Опустите в углубление луковицу.

6. Засыпьте всю белую часть луковицы и немного примните землю.

Важно! Не засыпайте полностью бороздку, вы это будете делать по мере роста лука, как бы окучивая его.

Вот и все. Как видите процесс посадки рассады лука-порея очень простой.

Выращивание рассады лука-порея из семян в домашних условиях

Как высаживать в улитки и самокрутки я написал. Если этот вариант кажется вам сложным, всегда можно посадить проще.

Начните это делать во второй декаде февраля. Замочите семена в горячей и холодной воде поочерёдно на 20 минут, а затем поместите в марлю либо в вату, намоченную в растворе Росток, на трое суток. Раствор можно не использовать, в этом случае просто намочите марлю водой.

Подготовьте емкость для посева. Хорошо подходят любые пластиковые коробки, кассеты, удобно использовать магазинные стаканчики, специально для этого предназначенные. Наполните их землей, пролейте раствором марганцовки или фитоспорина.

Семена рассыпьте по поверхности и присыпьте тонким слоем земли, не толще 1 см. Увлажните грунт из пульверизатора. Обязательно закройте стаканчики пленкой, чтобы земля не пересыхала.

Порей — двухлетнее растение, неправильная температура в рассадный период первого года жизни может вызвать преждевременное стрелкование. Чрезмерно тёплый режим для рассады стимулирует созревание соцветий в первый год вместо второго.

Когда длина рассады превысит 10 см, обязательно обрежьте перо лука. Это обеспечит более здоровую и крепкую зелень и положительно скажется на развитии корневой системы и утолщении стебля.

Когда наступит оптимальный день по лунному календарю, приступайте к рассаживанию рассады в открытый грунт.

Когда высаживать рассаду лука-порея в открытый грунт

Как я уже писал, рассаду лука-порея в открытый грунт высаживают в первой половине мая. Точных сроков посадки не существует, а если они есть, то это от лукавого. Родина культуры – северное и южное побережье Средиземного моря. Отсюда и требования к температуре – растение достаточно холодостойкое, чтобы переносить кратковременное понижение температуры до -5, иногда до -10 градусов и длительное понижение до -1… -2 градуса.

Оптимальная температура для фотосинтеза у порея такая же как у остальных овощей средиземноморского происхождения – находится в пределах +17… +23. Порей плохо растет при температуре выше +30 градусов. Поэтому, как только земля прогреется до температуры +10 градусов, смотрите в лунный календарь, и в ближайший удобный для вас день высаживайте.

Как вырастить рассаду лука-порея в домашних условиях

Как видите, процесс выращивания рассады очень интересный и не сложный. Вариантов этого процесса великое множество. Я вам показал самые интересные на мой взгляд. Напоследок хочу вам показать еще один способ выращивания лука-порея на рассаду. Он также очень простой. Ищите лучший способ для вас.

Уверен, следуя моим рекомендациям, вы вырастите хороший урожай. Вам понравятся хитрости в выращивании рассады. До скорой встречи.

Лук-порей – двухлетнее растение. В нашем климате его выращивают как однолетнюю культуру. В пищу употребляют утолщенную часть листьев, формирующих ложный стебель. Порей хорош тем, что очень вынослив и может расти даже в холодной климатической зоне. В условиях Подмосковья и севернее культуру выращивают рассадным способом, позже пересаживая в открытый грунт. Когда сеять лук-порей на рассаду в 2021 году и как правильно это делать, читайте в этой статье.

Когда сажать лук-порей на рассаду в 2021, календарь благоприятных дней

Когда посеять лук — порей на рассаду в 2021 году и какого числа это сделать, подскажет Лунный календарь. Астрологи заранее разрабатывают рекомендации огородникам, основываясь на фазах Луны, выделяя благоприятные и неблагоприятные дни для посадки овощной культуры.

Самые удачные дни для посадки лука — порея на рассаду 2021:

в феврале — 5, 9, с 14 по 16, с 19 по 24;
в марте – 2, 4, с 14 по 16, с 19 по 23, 30, 31;
в апреле – 1, с 15 по 20.

Наряду с благоприятными днями для посева лука-порея, есть даты, запрещенные для посадочных работ. Это дни новолуния и полнолуния. Посев в эти дни не отразится положительно на всходах.

Не следует заниматься посадкой в следующие даты: в феврале: 11, 27; в марте: 13, 28; в апреле: 12, 27.

Сроки посева лука-порея на рассаду в регионах

Сроки посева порея на рассаду определяются климатическими условиями конкретного региона и особенностями сорта. Поздние разновидности принято сажать под зиму, а ранние и среднеспелые сорта сеют весной на рассаду:

Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Посев на рассаду здесь производят со второй половины февраля до середины марта (ранние сорта сеют позже).
В Ленинградской области часто бывают резкие изменения погоды. Здесь лучше перестраховаться и посадить порей на две недели позже по сравнению со средней полосой.
В Сибири и на Урале посев проводят с разницей в 3-4 недели по сравнению с Подмосковьем, примерно в начале апреля.

На юге России культуру высевают сразу на грядки. При желании получить раннюю зелень в южных регионах семена сеют в домашних условиях в середине февраля, а в середине апреля пересаживают рассаду на грядку.

Как посадить лук-порей на рассаду правильно

Перед посевом семена лука-порея необходимо подготовить. Покупной материал не нуждается в предварительном обеззараживании. Если вы используете собственные семена, продезинфицируйте их в насыщенном растворе марганцовки. Для ускорения прорастания семечки замачивают в теплой воде на сутки.

По желанию можно оставить семена для проращивания, разместив их между двумя слоями влажной ткани.

Подготовка почвы и емкости

Грунт под рассаду можно купить или составить смесь самостоятельно. Из готовых субстратов подойдет универсальный грунт для рассады овощных культур. Если вы подготавливаете почву самостоятельно, смешайте взятые в равных частях:

дерновую землю;
компост или перегной;
торф;
песок.

Грунт для этой культуры должен быть рыхлым и питательным. Если в вашем распоряжении имеется только торф, добавьте к нему стакан доломитовой муки и по 30 г мочевины, суперфосфата, сернокислого калия (пропорции даны на 5 кг торфа).

Так как лук-порей плохо переносит пикировку, лучше сразу произвести посев в отдельные емкости. Это могут быть пластиковые стаканчики, торфяные горшки, контейнеры кассетного типа. Тара должна иметь глубину не менее 10 см. Перед посадкой емкости требуется ополоснуть кипятком или раствором марганцовки. В дне стаканчиков обязательно должны присутствовать дренажные отверстия.

Посев

Емкости заполняют грунтом, не доходя до верха 1-2 см, поливают землю. Затем палочкой делают лунки глубиной 1-1,5 см. В каждый горшок кладут по 2-3 семечка. В дальнейшем оставляют наиболее сильный росток, остальные срезают на уровне почвы ножницами. Пророщенные семена можно высевать по одному. Сверху посевы присыпают тонким слоем почвы и опрыскивают из пульверизатора.

Для удобства в уходе стаканчики лучше поставить в один общий поддон. Сверху посевы прикрывают пленкой, которую снимают после появления всходов. Рассада должна находиться при температуре 22-25° C. Пленку ежедневно приподнимают для проветривания и удаляют с нее конденсат. При необходимости опрыскивают почву водой, грунт должен оставаться слегка влажным.

Лук порей, сеем на рассаду. Лёгкий способ, отличная всхожесть — видео

Уход за сеянцами

Как только всходы лука-порея появятся, температуру нужно снизить так, чтобы днем было 17° C, а ночью 12° C. Через неделю температурный режим вновь изменяют. Теперь днем лук-порей должен находиться при температуре 20° C, а ночью – 14° C. Полив проводят по мере необходимости, когда верхний слой почвы начнет подсыхать. Для орошения используют отстоянную теплую воду.

Через 2 недели после появления всходов проводят первую подкормку. Для этих целей больше всего подойдет органическое удобрение, например, птичий помет. Его предварительно разбавляют водой в соотношении 1:20 и настаивают в течение 5-7 дней. Подкормка проводится только после полива, по влажной земле, каждые 2 недели.

При зимнем посеве рассаду нужно досвечивать до середины марта. В дальнейшем сеянцам будет достаточно естественного освещения. Помещение необходимо периодически проветривать, не допуская при этом сквозняков.

На заметку! Каждые 2 недели листья лука-порея подрезают, оставляя длину 9-10 см. Этот прием будет способствовать утолщению нижней части.

Пересадка лука-порея в открытый грунт, сроки

Пересаживать рассаду лука-порея на постоянное место в открытый грунт можно спустя 50-60 дней с момента появления всходов. Обычно это происходит в мае или в июне. В средней полосе сроки высадки рассады лука-порея совпадают со сроками для других культур. Рассаду высаживают на грядку, начиная с середины мая. В холодных регионах работы проводят в конце первой декады июня.

Во время посадочных работ необходимо принять к сведению следующие моменты:

Соблюдайте подходящую плотность посадки. Между растениями в одном ряду должен выдерживаться интервал, равный 11-15 см. Междурядья должны иметь ширину 35-40 см.
Светлая часть стебля должна быть полностью погружена в землю.
Обычно порей заглубляют на 20 см. Посадка на ранний урожай проводится по-другому, в этом случае глубина должна составлять 5-7 см.

После того как рассада будет высажена, грунт вокруг каждого растения нужно утрамбовать и обильно полить. Лук-порей лучше всего растет на суглинистой почве, это проверено на практике.

Дальнейший уход

Качество урожая напрямую зависит от ухода, осуществляемого за культурой. Лук-порей нуждается в регулярном проведении следующих мероприятий:

Прополка. Культурные растения вынуждены конкурировать с сорняками за влагу и питательные вещества, в результате снижается качество урожая. Особенно важно пропалывают грядку на начальном этапе роста лука-порея.
Регулярный полив. Засуха губительна для этой культуры. Грунт не должен пересыхать, поддерживайте его в слегка влажном состоянии. Как только верхний слой земли начнет подсыхать, проведите полив.
Рыхление. Процедуру осуществляют через 2-3 часа после полива каждые 7-10 дней. Землю рыхлят в междурядьях на глубину до 5 см.
Подкормки. За сезон их может понадобиться 2 или 3. Лучше чередовать внесение органических и минеральных удобрений. Из органики применяют настой птичьего помета, коровяка или зеленой травы.
Прореживание. В этой манипуляции возникает необходимость, если была нарушена схема посадки и рассаду высадили слишком плотно. Выдернутые растения можно сразу использовать в пищу или какое-то время хранить в холодильнике.
Окучивание. Для порея это важный агротехнический прием, способствующий нарастанию длинной белой части ложного стебля.

Сбор урожая должен проводиться в сухую солнечную погоду, без спешки, чтобы земля не попала между листочками. После того как лук извлечен из земли, его аккуратно очищают от налипших комочков почвы и подрезают корни. Листья лука-порея удалять не нужно, иначе он быстро высохнет.

На заметку садоводу

Чтобы получить хороший урожай лука-порея, надо знать несколько хитростей. Например, какой сорт выбрать для посадки, как собрать и сохранить семена. Интересно будет также ознакомиться с полезными свойствами этого овоща.

Как собрать свой посевной материал лука-порея

Чтобы собрать семена, лук-порей должен пройти яровизацию (зимовку в открытом грунте или в горшках в прохладном хранилище). Содержание в таких условиях способствует тому, что растения дают стрелку, зацветают и образуют семена. Цветочные стрелки образуются, когда полностью отрастет перо.

Коробочки оставляют на растении до полного созревания семян, затем стрелки срезают и дожидаются того момента, когда коробочки полностью высохнут. В холодных регионах получить семенной материал крайне сложно из-за того, что семена не успевают созревать до прихода холодов. К тому же получить семенной материал можно только от двухлетнего растения, сохранить лук-порей до следующего сезона в условиях суровых зим удается редко.

Полезные свойства лука-порея

Доказано, что лук-порей обладает лечебными свойствами. Его регулярное употребление рекомендуется при следующих нарушениях:

Продукт помогает также при воспалении простаты и кишечника. Употребление этого лука улучшает состояние при болезнях печени и органов зрения. Овощ облегчает состояние при гриппе.

Лучше отказаться от употребления порея в периоды обострения язвенной болезни желудка, при остром гастрите. Если вы сомневаетесь в том, будет ли вам полезно вводить в рацион лука-порей, проконсультируйтесь предварительно у лечащего врача. Овощ используется не только для приготовления салатов и вторых блюд. Очень полезным окажется лекарство из меда, сока лимона и лука-порея.

Для его приготовления овощ режут колечками и помещают в банку с медом, сюда же добавляют сок лимона ( все ингредиенты брать в равных частях). Затем смесь соединяют с 3 частями оливкового масла и дают настояться 24 часа. Готовое снадобье принимают утром натощак за 30 минут до еды по 1 ч. ложке. Курс лечения длится 3 месяца. По мнению представителей народной медицины, такое средство укрепляет работу сердечно-сосудистой системы и служит профилактикой тромбозов.

Как вырастить лук порей. Когда сеять лук порей на рассаду — видео

Своевременная посадка лука-порея на рассаду в 2021 году крайне важна, так как культура имеет довольно долгий вегетационный период. Терпеливых огородников в конце сезона ожидает награда – сочный, вкусный и полезный овощ, который можно использовать для приготовления множества блюд.

Читайте также: