Когда сажать горох в 2017

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Удобство посадки гороха на дачном участке заключается в неприхотливости растения к месту посадки. Горох – растение небольшое, ему требуется совсем не много места, подойдет даже пустующий отрезок грядки вдоль забора. Горох в свежем виде любят дети, а хозяйки добавляют горох в супы и салаты – незаменимая культура в вашем огороде. Однако, выращивание гороха имеет особенности, несоблюдение которых приведет к гибели урожая.

Особенности агротехники гороха

Горох – травянистый однолетник семейства бобовых. Сочные плоды гороха знакомы каждому с детства, они богаты витаминами и полезными микроэлементами. Но при всей кажущейся простоте выращивания, гороховая культура достаточно капризна и привередлива. Чтобы в процессе роста не возникло проблем, необходимо соблюдать правила агротехники гороха. Сроки посадки гороха отличаются от принятых сроков для овощных культур. Высеивать семена гороха начинайте не раньше мая, дождитесь окончательного прогрева почвы после зимы, иначе семена не взойдут. Почва нуждается в заблаговременной и качественной подготовке. Осенью перекопайте грунт на штык лопаты, поскольку корневая система гороха уходит глубоко в почву. Тогда же внесите органические удобрения, оставьте грядки на зиму насыщаться питательными веществами. Заранее решите, какие сорта гороха посадите в огороде. Помимо внешних отличий виды гороховой культуры делятся на сверхранние, среднеранние и основные.

Растение горох (лат. Pisum) относится к роду травянистых растений семейства Бобовые. Родина гороха – Юго-Западная Азия, где он культивировался с незапамятных времен. Зеленый горох содержит каротин (провитамин А), витамин C, PP, витамины группы B, а также соли марганца, фосфора, калия и железа. Овощ горох является источником лизина, одной из самых дефицитных аминокислот. В современной культуре выращивается три разновидности гороха: кормовой, зерновой и овощной – однолетнее самоопыляющееся растение, способное быстро развиваться.
Горох востребован не только как источник растительного белка и других полезных веществ, но и как сидерат – лучший предшественник для любой другой огородной культуры.

Посадка и уход за горохом

Посадка: посев семян в открытый грунт – с конца апреля, а скороспелые сорта можно сеять даже летом.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: легкая, плодородная с pH 6,0-7,0, на участках с глубоко залегающими грунтовыми водами.
Полив: регулярный (один раз в неделю). Особенно важно увлажнять грунт в засушливую погоду. Максимальная потребность культуры во влаге – в период цветения и формирования плодов: в этот период горох поливают два раза в неделю, расходуя на м² участка 9-10 л воды.
Прищипка: чтобы стимулировать образование и рост боковых побегов, верхушки стеблей нужно прищипнуть как можно раньше.
Подкормки: жидкими минеральными удобрениями – раствором 1 столовой ложки Нитроаммофоски в 10 л воды. Такого количества достаточно для удобрения 1 м² грядки. В качестве органического удобрения можно применять раствор коровяка (1:10), а также сухие удобрения – перегной или компост: перед цветением, после него и при осенней обработке участка.
Подвязка: под тяжестью формирующихся стручков горох полегает, поэтому нуждается в подвязке к шпалере: вдоль ряда на расстоянии полутора метров вкапывают колья, на них натягивают проволоку или веревки, по которым направляют усики гороха.
Размножение: семенное.
Вредители: тля, клубеньковые долгоносики, плодожорки, листовертки, огородные и капустные совки и их гусеницы.
Болезни: мучнистая роса, пероноспороз, ржавчина, аскохитоз, бактериоз и вирусные инфекции.

Ботаническое описание

Корневая система у гороха глубокая, стебель полый, ветвящийся, достигающий в высоту двух с половиной метров, в зависимости от сорта обыкновенный или штамбовый, с непарноперистыми сложными листьями, черешки которых оканчиваются усиками, которые, цепляясь за опору, удерживают растение вертикально. Цветки у гороха иногда фиолетовые, но обычно белые, самоопыляющиеся, обоеполые, зацветающие через 30-55 дней после посева. Первый цветонос у ранних сортов проклевывается из пазухи 6-8 листа, а у поздних – из пазух 12-24 листа. Новые цветоносы появляются каждые два дня или даже через день. Плоды гороха – бобы, имеющие в зависимости от сорта разные оттенки цвета, форму и размер.

В бобах содержится от 4 до 10 гладких или морщинистых семян того же цвета, что и кожура стручка. Как и все бобовые, горох обогащает почву азотом: на его корнях в процессе роста развиваются полезные микроорганизмы – бактерии, фиксирующие азот, усвоенный ими из атмосферы.

Посадка гороха в открытый грунт

Когда сажать

Несмотря на то, что горох привередлив, вырастить его на участке при соблюдении агротехники несложно. Посадка гороха в открытый грунт осуществляется в конце апреля – с двадцатого числа месяца, как только огород чуть просохнет от стаявшего снега. Всходы гороха нормально развиваются даже при легких заморозках. Скороспелые сорта можно высаживать летом, вплоть до конца первой декады июля. Вообще же горох сеют несколько раз: с конца апреля по начало июля с промежутком между посевами в 10 дней.

Перед посадкой семена прогревают в течение пяти минут в горячем (40 ºC) растворе борной кислоты (2 г кислоты на 10 л воды) – эта мера снижает вероятность поражения гороха болезнями и вредителями, в частности, личинками клубенькового долгоносика. После набухания в растворе кислоты семена гороха должны просохнуть. Если по какой-либо причине вы не успели намочить семена для набухания, сейте их сухими – они набухнут в земле уже к вечеру.

Почва для гороха

Выращивание гороха в открытом грунте требует выполнения определенных условий: участок для гороха выбирают солнечный, с глубоким залеганием грунтовых вод, поскольку корни растения уходят вглубь на метр и могут пострадать от воды. Грунт для гороха предпочтителен легкий, но плодородный, водородный показатель почвы должен быть в пределах 6-7 единиц: в кислой почве растение будет больным и слабым. Не любит горох бедных грунтов, а также тех, в которых имеется избыток легкодоступного азота.

Некоторые садоводы рекомендуют сеять горох в приствольных кругах молоденьких яблонь, поскольку их только начинающие развиваться кроны не закрывают горох от солнца, в то же время горох обогащает для деревьев почву азотом. Если вы решитесь на такой эксперимент, подсыпьте в приствольные круги яблонь плодородную почву слоем в 10-12 см высотой.

Несмотря на то, что выращивание гороха из семян стартует ранней весной, грунт для гороха лучше приготовить с осени: перекопать, внося дополнительно на каждый м² по 20-30 г калийной соли и по 50-60 г суперфосфата. Кислую почву нейтрализуют древесной золой из расчета 200-400 г на м² в зависимости от величины кислотного показателя. Следующей весной, перед посадкой, в грунт вносят по 10 г селитры на м². Никогда не используйте в качестве удобрения гороха свежий навоз – растение его не терпит, но прекрасно растет на грунтах, которые унавоживались под его предшественников.

После чего можно сеять горох

Хорошо растет горох после таких растений, как томат, картофель, капуста, огурец, и тыква. Нежелательны для гороха такие предшественники, как фасоль, бобы, соя, чечевица, арахис и собственно горох.

Как сажать в грунт

Перед тем, как сажать горох, сделайте в грядках борозды глубиной 5-7 см и шириной 15-20 см на расстоянии 50-60 см одна от другой. Внесите в борозды смешанный с золой компост и присыпьте его сверху огородной землей так, чтобы глубина борозды оставалась приблизительно 3-5 см (3 см – для тяжелых грунтов, 5 см – для легких).

Посев осуществляется с частотой 15-17 семян на метр борозды, то есть расстояние между семенами должно быть примерно 6 см. Борозды с семенами присыпают землей, которую затем уплотняют, чтобы сохранить в грунте влагу, а защищая горошины от птиц, участок до появления всходов накрывают светопроницаемой пленкой или рыболовной сеткой. Всходы появятся через неделю или полторы. В междурядьях гороха вы можете выращивать редис или салат.

Уход за горохом

Условия выращивания

Прорастают семена уже при 4-7 ºC, но самой комфортной температурой для культуры является 10 ºC. А вот жара гороху противопоказана, и от семян, посаженных в жару, вы цветения не дождетесь.

Основной уход за горохом – правильный полив с последующим рыхлением и одновременной с ним прополкой участка. Первое рыхление грунта проводится через две недели после появления всходов и сопровождается окучиванием кустиков гороха. Когда растения вытянутся на высоту 20-25 см, поставьте по ряду опоры, по которым горох будет взбираться вверх.

Если вы хотите получить богатый урожай, как можно раньше прищипните верхушку стебля, чтобы он пустил несколько боковых побегов, которые со временем тоже можно прищипнуть. Лучше всего эту манипуляцию проводить ранним солнечным утром, чтобы до вечера ранка успела подсохнуть. Вполне вероятно, что вам придется столкнуться с вредителями или болезнями гороха, и вы должны быть готовы защитить от них урожай.

Полив

Горох очень болезненно реагирует на жару, поэтому в засушливую пору возникает потребность в усиленном увлажнении. Особенно нуждается культура во влаге, когда на горохе появляются цветки. Если до этого момента горох поливают в среднем один раз в неделю, то с началом цветения и дальнейшего формирования плодов переходят на режим полива два раза в неделю. Чаще поливают горох и в знойную пору – два раза в неделю, и обильно – по 9-10 л на м². После полива обычно проводят прополку и рыхление участка.

Подкормка

Подкормки гороха можно совмещать с поливами. Перед тем, как поливать горох, растворите в 10 л воды столовую ложку нитроаммофоски – это расход раствора на 1 м² гороховой грядки. Чем удобрять горох кроме нитроаммофоски? Можно использовать раствор коровяка. Сухую органику (компост, перегной) и калийно-фосфорные удобрения вносят первый раз перед цветением, а второй раз после него, а также осенью, при обработке почвы. Азотные удобрения вносят в грунт весной.

Подвязка гороха

Стебли у гороха слабые, поэтому, когда начинают формироваться плоды, горох полегает под их тяжестью и нуждается в подвязке к опоре. В качестве опоры можно использовать колышки или металлические прутья, воткнутые вдоль ряда на расстоянии полутора метров друг от друга. На них натягивают горизонтально проволоку или веревки. Направляйте побеги гороха с усиками по этим растяжкам, чтобы растения прогревались на солнышке и проветривались, а не лежали на земле, загнивая от сырости.

Вредители и болезни

Врагами гороха среди насекомых являются гороховая плодожорка, листовертка, капустная и огородная совки. Совки, как и листовертки, откладывают яйца на листьях гороха. Вылупившиеся гусеницы совок объедают наземные части растений, а личинки листовертки, питаясь листьями, заворачиваются в них. Бабочки-плодожорки откладывают яйца на плоды, листья и цветы гороха, которые буквально через неделю становятся пищей для личинок.

Из болезней опасны для гороха мозаика и мучнистая роса. Мозаика является вирусным заболеванием, которое вылечить невозможно, но его можно избежать, соблюдая агротехнику вида и севооборот, а также правильно обрабатывая до посадки посевной материал. Первые признаки заболевания – замедленный рост и курчавость листьев, а также появление на их краях зубцов. Позже на листьях проступают некротические пятна, а жилки обесцвечиваются.

Грибковое заболевание мучнистая роса, или сферотека, проявляется белесым рыхловатым налетом, который возникает сначала в низу наземной части, а потом распространятся на все растение. В результате плоды растрескиваются и погибают, а пораженные листья и побеги со временем чернеют и отмирают.

Обработка

Если вы выяснили, чем болеет горох, вам необходимо знать, чем обработать горох от грибка, потому что избавиться от вируса существует только один способ: удалить больной экземпляр с участка и сжечь, а грунт, в котором росло больное растение, пролить крепким раствором марганцовки и не выращивать на этом месте ничего хотя бы год.

в десяти литрах воды растворяют 40 г кальцинированной соды и 40 г тертого хозяйственного мыла, тщательно перемешивают и опрыскивают таким составом горох дважды с интервалом в неделю;
300 г листьев полевого осота заливают ведром воды, настаивают ночь, процеживают и опрыскивают горох дважды с интервалом в семь дней;
полведра измельченных огородных сорняков заливают горячей водой до верха ведра и настаивают несколько дней, потом процеживают настой через марлю, разводят водой в соотношении 1:10 и опрыскивают горох.

Все обработки по листьям проводятся вечером, чтобы избежать ожога покрытых каплями наземных частей гороха солнечными лучами.

С гусеницами совок, листоверток и плодожорок борются обработкой гороха настоями помидорной ботвы и чеснока. Для приготовления томатного настоя три килограмма измельченной помидорной ботвы настаивают в 10 л воды сутки или двое. Перед тем, как обработать горох по листьям, настой процеживают. Чеснок для приготовления лечебного настоя в количестве 20 г пропускают через давилку, заливают десятью литрами воды и настаивают в течение суток, затем процеживают и применяют. Эти настои хорошо зарекомендовали себя и в борьбе с тлей.

Уборка и хранение

Примерно через месяц после цветения горох можно собирать. Плодоношение гороха длится 35-40 дней. Горох – культура многосборовая, стручки снимают через каждый день или два. Первыми созревают бобы в нижней части куста. За один сезон при благоприятных условиях с квадратного метра гороховой посадки можно снять до четырех килограммов бобов.

Садоводы выращивают в основном сорта сахарных и лущильных сортов гороха. Одно из отличий сахарного гороха от лущильного – отсутствие пергаментного слоя в стручках, и поэтому молодой сахарный горошек можно есть вместе со стручком. Нежные стручки сахарного гороха начинают постепенно убирать по мере достижения технической зрелости с середины июня. Если регулярно снимать с кустов все до одного стручки, то в августе горох может опять зацвести и дать второй урожай. Старайтесь снимать стручки осторожно, не ломая стеблей.

Лущильные сорта собирают с конца июня до самой осени также по мере созревания плодов: поскольку лущильный горох выращивают ради зеленого горошка, стручки нужно снимать, пока они еще гладкие и однотонно окрашенные. Если на стручке прорисовалась сетка, он годится уже только на зерно.

Зеленый горошек, то есть горох недозрелый или, как принято говорить, в стадии технической зрелости, хранят в консервированном или замороженном виде, поскольку он быстро портится. Есть третий способ хранения: горошек отваривают две минуты в кипятке, откидывают на сито, ополаскивают холодной водой, закладывают в сушильный шкаф и держат там 10 минут при температуре 45 ºC. Затем его вынимают, полтора часа остужают при комнатной температуре и снова помещают в сушилку в температуру 60 ºC. Можно сушить горошек с добавлением сахара на противне в духовке. Готовый для хранения горошек имеет морщинистую поверхность и темно-зеленый цвет.

Спелый горох, то есть горох в стадии биологической зрелости, можно хранить не один год.

горох должен быть полностью созревшим;
необходимо хорошо просушить горох перед закладкой на хранение;
хранить горох нужно в месте, недоступном для насекомых.

Виды и сорта

Вид горох посевной, или овощной (Pistum sativus) генетически разнообразен. Его подвиды различаются листьями, цветками, плодами и семенами. Но эта классификация интересна только ученым-ботаникам. Практики делят сорта гороха по срокам созревания на ранние, среднеспелые и позднеспелые, а по целевому назначению различают сорта:

Лущильные (Pisum sativum convar. sativum) сорта

Сорта с гладкими семенами, содержащими много крахмала и не так много свободных сахаров.

Мозговые (Pisum sativum convar. medullare) сорта

Их горошины в стадии биологической спелости сморщенные, но используют их в фазе технической спелости. В них много сахара, поэтому их замораживают и используют для консервирования.

Альфа – наиболее ранний сорт кустовой (не полегающей) формы с вегетационным периодом всего 55 дней, слабоизогнутым саблевидным стручком с острой верхушкой длиной до 9 см с 5-9 семенами внутри. Сорт отличных вкусовых качеств;
Телефон – любительский, очень поздний высокоурожайный сорт с длинным (до трех метров) стеблем и бобами длиной до 11 см с 7-9 сладкими, крупными зелеными семенами;
Адагумский – среднеспелый сорт высоких вкусовых качеств с зеленовато-желтыми по цвету в спелом виде семенами;
Вера – ранний высокоурожайный сорт со стручками длиной от 6 до 9 см с 6-10 горошинами.

Сахарные (Pisum sativum convar. axiphium) сорта

Сорта с мелкими и очень морщинистыми семенами, не имеющие в стручке пергаментного слоя, поэтому их можно есть вместе со стручком.

Горох – ценная бобовая культура, которая выращивается практически на всей территории России. Растение отличается морозостойкостью, скороспелостью и высокой пищевой ценностью плодов. Из статьи вы узнаете о тонкостях посадки и ухода за горохом, а также о методах борьбы с наиболее опасными болезнями и вредителями культуры.

Характеристика культуры

Горох представляет собой однолетнюю травянистую культуру, которая в зависимости от сорта может достигать в высоту 1,5 м. Растение может иметь стелющийся или штамбовый стебель, прямой или ветвящийся. На его верхушке и в междоузлиях располагаются видоизмененные листья – усики, которые оплетают расположенную рядом опору. Листья светло-зеленые, парноперистые.

Цветение начинается через 1-1,5 месяца после посева семян. Цветки бежевые, фиолетовые или розоватые, расположены в листовых пазухах по нескольку штук. Горох относят к самоопыляющимся культурам, но известны случаи частичного переопыления.

Плодом является двустворчатый боб, внутри которого в ряд расположено от 4 до 10 семян. Кожура семян может иметь различные оттенки – от зеленого до темно-фиолетового, а также быть гладкой или морщинистой. Плоды гороха бывают 2 видов:

Сахарный. Внутренняя сторона зеленых лопаток не содержит пергаментного слоя, поэтому может употребляться в пищу вместе с горошинами. Семена сахарных сортов более мелкие, но сочные и сладкие.
Лущильный. Грубые безвкусные створки лущильного гороха не употребляются в пищу. В период полного созревания бобы срезают с куста и извлекают только съедобные семена. Такой горох можно употреблять как в свежем виде, так и помещать на хранение.

Наиболее популярными сахарными сортами гороха являются: Детский, Медовый стручок, Карагандинский. Из лущильных сортов хорошо себя зарекомендовали: Ранний, Превосходный, Победитель.

Посадка гороха в открытый грунт

Горох – простая в уходе скороспелая культура. Выращивают растение безрассадным способом путем прямого посева семян в грунт. После посадки первые всходы показываются уже через 5-10 дней. Приобретая семена, обратите внимание на продолжительность вегетационного периода гороха. В специализированных магазинах вы можете найти как ранние и среднеранние, так и поздние сорта.

Перед посевом необходимо провести подготовительные мероприятия:

выбрать подходящий участок;
правильно определить время посева;
подготовить почву;
обработать семена.

Выбор места

Травянистое растение благополучно развивается и плодоносит на открытых, солнечных и хорошо проветриваемых участках. Лучшими предшественниками для гороха являются пасленовые и тыквенные культуры.

Так как горох имеет стержневую корневую систему, нельзя выбирать участок с высоким залеганием грунтовых вод. Находясь постоянно в заболоченном состоянии, корень начнет гнить, и растение погибнет.

Климатические условия для выращивания

Лучше всего для овощной культуры подходят регионы с умеренным климатом, но при грамотном подборе сортов вы сможете получать богатые урожаи и в более прохладных условиях. Молодые всходы могут переносить без повреждений понижение температуры до -6 градусов, а цветущие растения – до +2 градусов.

Опытный садовод в своём видео рассказывает о том, когда сажать и как выращивать горох в открытом грунте:

Оптимальная температура для формирования завязей колеблется от +12 до +15 градусов, для роста бобов – от +17 до +21. Благодаря высокой морозостойкости растение выращивается практически на всей территории России, включая центральные и северо-западные регионы.

Время посева

Так как семена гороха прорастают при температуре от +1 градуса, то в открытый грунт культуру сеют достаточно рано. Время посева выбирают исходя из климатических особенностей региона, где расположен участок, и погодных условий. В Сибири благоприятным периодом для посадки бобовых считается начало мая, в центральных регионах – первая декада апреля. В областях с более мягким климатом высевать горох можно с середины марта.

Требования к почве и освещению

Для посева семян гороха выбирайте участок с легким, плодородным грунтом. Для правильного развития растения рН почвы должен находиться в пределах 6-7. На кислых грунтах горох растет медленно, часто болеет. Не любит культура и перенасыщенных легкодоступным азотом почв, что грозит задержкой цветения и созревания урожая. Культура светолюбива, поэтому выбирайте солнечные участки, защищенные от сквозняков.

Лучшие соседи гороха

Клубеньковые бактерии, развивающиеся на корнях гороха, насыщают почву азотом, что очень полезно для большинства огородных культур. Особенно благоприятно такое соседство сказывается на урожае огурцов, моркови и репы.

Совместные посадки с пряными травами, особенно с горчицей, помогут защитить горох от плодожорки и будут сдерживать рост сорняков. Соседство с томатами благотворно влияет на рост зеленой массы бобовых, а также повышает качество урожая.

Подготовка почвы

Землю подготавливают с осени:

Участок необходимо глубоко перекопать и внести в почву полведра компоста, 35 г суперфосфата и 25 г хлористого калия на 1 кв. м.
Если грунт на участке кислый, внесите вместе с удобрениями древесную золу из расчета 100 г на кв. м. Затем еще раз перекопайте и полейте участок водой.

Предпосевная обработка семян

Подготовка семян – важный этап на пути к богатому урожаю гороха. Прежде всего, нужно отобрать бракованные горошины. Разведите 30 г поваренной соли в 1 л воды и высыпьте посевной материал в полученный солевой раствор. Полновесные качественные семена осядут на дне, а бракованные – останутся на поверхности.

Некоторые огородники перед посадкой рекомендуют прорастить семена. Для этого достаточно завернуть горошины во влажную ткань и положить в контейнер, накрыв его крышкой или обмотав пищевой пленкой. Своеобразный парник размещают в теплом месте на сутки.

Можно прогреть посевной материал непосредственно перед посадкой, залив семена водой около 50 градусов на 5 минут. После прогрева горошины нужно тщательно просушить с помощью салфетки или разложить на солнце.

Процесс посева семян гороха

Осуществив все подготовительные работы, можно приступать к посеву семян. Технология посадки гороха выглядит следующим образом:

На подготовленном участке сделайте бороздки глубиной 5-8 см. Расстояние между рядами должно составлять не менее 40-50 см.
Присыпьте борозды смесью древесной золы, компоста и плодородного грунта слоем в 2-3 см.
Обильно пролейте бороздки водой.
Посейте семена на расстоянии 5-6 см друг от друга.
Присыпьте борозды почвой и утрамбуйте ее.

Уход за растением

Горох нетребователен в уходе. Если вы правильно подготовили участок и высеяли семена, то растения не доставят вам особых хлопот. Уход за горохом заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, регулярных подкормках. Некоторые сорта также требуют подвязки.

Особенно важно уделять внимание гороху в период бутонизации и налива плодов, так как именно в это время растение тратит все силы на формирование будущего урожая. Недостаточный уход может привести к ухудшению качества бобов и снижению продуктивности кустов.

Полив

Горох любит частые обильные поливы, в особенности в регионах с жарким засушливым летом. Для правильного развития растениям требуется не менее 10 л воды на каждый кв. м посадок. В период активного роста горох следует поливать 1-2 раза в неделю. С начала цветения увлажняйте почву каждые 3 дня.

Растения способны выдерживать кратковременную засуху в период роста всходов. Если же не обеспечить гороху достаточный полив в период налива плодов, это может привести к преждевременному окончанию плодоношения и недополучению урожая.

Подвязка

Большинство популярных сортов гороха имеют полегающий стебель. Для полноценного развития и лучшей освещенности растению нужно цепляться за опору. Подвязывать горох необходимо, когда стебель отрастет в длину на 10-15 см. В качестве опоры можно использовать:

металлические или деревянные колья, из которых формируют шпалеру;
специальные сетки для вьющихся растений;
дуги для парника.

Прищипывание верхушек

Некоторые опытные огородники советуют прищипывать верхушку стебля гороха, когда он достигнет в высоту 20-25 см. В таком случае из точки роста появятся новые боковые побеги, которые со временем также дадут урожай. Растение станет более ветвистым и вырастет не таким высоким.

Защита всходов от птиц

Птицы охотятся как на свежепосаженные семена бобовых, так и на молодые всходы. Чаще всего грядки страдают от нашествия ворон, дроздов и грачей.

Защитить растения от пернатых можно с помощью светопропускного укрывного материала или специальных сеток. Для этого по периметру участка вбивают колышки и натягивают материал над местом посадки. Можно накрыть грядки и на манер парника, соорудив каркас из металлических дуг и уже на них натянуть сетку.

Рыхление почвы

Посадки гороха рекомендуется регулярно подрыхлять и пропалывать. Лучше всего данные мероприятия проводить после полива. Через 7-10 дней после первых всходов обязательно подрыхлите почву и окучьте растения. Это необходимо для насыщения грунта и корневой системы кислородом.

Особенности подкормки

Первая подкормка гороха в открытом грунте проводится во время активного роста зеленой массы до начала цветения. В этот период лучше использовать органические удобрения, вроде настоя крапивы или раствора коровяка. Жидкое удобрение разводят водой в пропорции 1:10 и поливают посадки из расчета 3 л на 1 кв. м.

После цветения кусты можно подкормить нитроаммофоской. Растворите 1 ст. л. порошка в 10 л воды и полейте свои грядки.

Борьба с вредителями и заболеваниями

При несоблюдении агротехники и неблагоприятных погодных условиях горох часто подвергается различным болезням. Наиболее опасными из них считаются:

Фузариозная корневая гниль – неизлечимая болезнь, вызванная фузариозными грибками. Проявляется пожелтением нижних листьев, появлением коричневых пятен на нижней части стебля. Со временем стержневой корень отмирает, а растение усыхает. После уборки гороха обязательно уничтожьте все растительные остатки, чтобы не допустить распространение болезни.
Ржавчина – самое распространенное заболевание бобовых во всех климатических зонах. Кусты поражаются в период бутонизации и начала цветения. Листья покрываются коричневыми порошащими пустулами, которые к концу лета становятся почти черными. Пораженные листья отмирают, рост куста замедляется. Бороться с грибком можно, опрыскав куст 1 % бордоской жидкостью минимум за 20 дней до уборки урожая.
Мучнистая роса – грибковая болезнь, которая поражает листья, стебли и бобы гороха. Пораженная часть растения покрывается серовато-белыми пятнами, которые через время приобретают бурый окрас. Куст страдает из-за недостатка питания, рост приостанавливается, качество плодов падает. Чтобы остановить развитие болезни, опрыскайте кусты 1 % коллоидной серой.
Аскохитоз – опасное заболевание, которое может привести к гибели всей посадки гороха на участке. Молодые всходы гибнут сразу, взрослые растения затормаживаются в росте, теряют значительную часть листьев и стеблей. Распознать болезнь можно по наличию сухих пятен с бурыми точками по кайме. Обнаружив проблему, незамедлительно опрыскайте посадки 0,4% хлорокисью меди.

Фузариозная корневая гниль

Ржавчина на горохе

Мучнистая роса на горохе

Нередко горох страдает и от нападения вредителей. Главные враги культуры – гороховая плодожорка и совка. Первая откладывает яйца на молодых листьях во время цветения. Вылупившиеся гусеницы внедряются в бобы и поедают семена.

Гороховая совка предпочитает откладывать яйца на нижней стороне листьев. Молодые зеленые гусеницы после вылупления объедают зеленую массу на кустах. Бороться с данными вредителями рекомендуется с помощью настоя полыни. Для его приготовления залейте 200 г измельченной травы 10 л воды и прокипятите 45 минут. Обрабатывайте листья гороха настоем в период кладки яиц 1-2 раза в неделю.

Сбор и хранение урожая

Стручки гороха готовы к употреблению уже через 1-1,5 месяца после цветения. Бобы зреют постепенно, поэтому собирать их следует каждые 2-3 дня. Первыми вызревают плоды нижнего яруса. В зависимости от сорта с 1 кв. м гороховой посадки можно собрать около 4 кг урожая.

Собранный зеленый горошек быстро вянет и портится даже в холодильнике, поэтому его не рекомендуется хранить в свежем виде более 5 дней. Для длительного хранения молодые сахарные плоды консервируют или замораживают.

Можно горох и высушить:

Сначала отварите его в кипящей воде в течение 2 минут, затем откиньте на сито и тщательно промойте холодной водой.
После этого поместите плоды в духовой шкаф на час и просушите при температуре 50 градусов.
Дайте остыть.
Второй раз поместите горох в духовку на такое же время, предварительно прогрев ее до 70 градусов.
Высушенный горошек рекомендуется хранить в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой.

Секреты богатого урожая

Чтобы получить богатый урожай гороха, следует соблюдать несколько простых правил:

Выращивание гороха не вызывает никаких трудностей. Главное придерживаться простых правил и советов, и можно получить богатый урожай.

Чтобы гарантировать хороший урожай гороха в наступающем сезоне, посадку семян весной следует производить в открытый грунт, ориентируясь на лунный календарь и особенности отдельно взятого региона со своими климатическими условиями.

Посадка гороха по лунному календарю

Горох можно отнести к не капризным культурам и не требующим особого ухода после посадки семян в открытый грунт, однако есть несколько правил, которые следует выполнять при посадочных работах весной.

Культура морозостойкая, однако в условиях отрицательной температуры не может находиться долго, семена не могут развиваться. Исходя из этого, сажать горох необходимо только в том случае, если температура воздуха ночью не опускается ниже нуля.

Подходящий период – конец апреля и начало мая. Однако посадку культуры следует производить в зависимости от погодных условий каждого регионе.

Где-то май сопровождается теплом, цветением и солнечными днями, а где-то могут еще лежать снежные сугробы. Ориентироваться следует на температуру грунта, которая должна составлять +2…+3 °С и не опускаться ниже.

Многие дачники советуют после посадки семян гороха весной накрывать участок открытого грунта пленкой и не снимать в течение 14-21 дня. Пленка будет способствовать:

сохранению тепла и влаги;
защите посевов от неожиданных заморозков;
защите от нападения птиц, которые весной особенно голодные и повреждают многие насаждения в этот период.

Лунный календарь поможет сориентироваться при определении подходящей даты для посадки гороха в весенний период. Уже давно ученые доказали, что Луна влияет на все живое, что есть на земле, в том числе и на всхожесть семян культурных растений. Благоприятные дни для посадки гороха:

с 6 по 13, с 15 по 17, 29 и 30 апреля;
с 6 по 10, с 12 по 17 мая;
1, 2, 5, 6, с 11 по 13 июня.

Посадка в указанные дни позволит получить в дальнейшем хороший урожай и богатые всходы, по крайней мере, вероятность наилучшего исхода возрастает.

Посадка гороха и правила ухода

Исходя из этого, горох позволит излечить землю с неподходящим составом, следует только посадить культуру в нужном месте.

Горох – холодостойкая культура, и при температуре -6 °С всходы могут находиться некоторого время. Культура любит хорошо освещенные солнечным светом места.

Выбирая место для гороха, следует отдать предпочтение тем участкам, где ранее росли огурцы, тыква, помидоры или картофель. Горох – наилучшая предшествующая культура для остальных растений, так как почва, где он рос, обладает уникальными свойствами.

Посадка гороха весной в открытый грунт представляет собой следующий процесс. Семена следует прорастить в растворе препарата Мегафол (2 мл на один литр воды). Длительность пребывания семян в растворе составляет одни сутки, после чего их нужно выложить на мокрую ткань и подождать еще сутки.

После проделанных действий семена набухнут и могут начать трескаться. Замачивать семена можно и в простой воде на 5-6 часов. Сажать горох можно и в сухом виде, только при таких условиях всходы появятся немного позже.

Как только семена подготовлены, пора заниматься посадкой. Используются бороздки, в которые кладутся горошины по одной штуке. Перед тем как посадить семя, почву рекомендуется удобрить гумусом либо древесной золой.

При посадке гороха следует соблюдать расстояние в 5 сантиметров между горошинами. Расстояние между грядами должно быть не менее 60 сантиметров. Оптимальная глубина для семян – от 3 до 5 сантиметров, но все зависит от почвы.

В песчаной можно заделывать семена поглубже, в глинистой не так глубоко. После посадки грядку нужно присыпать землей, немного уплотнив верхний слой, а затем увлажнить.

Первые всходы появятся через 7 дней после посадки. Особого ухода горох не требует, нужно лишь окучивать землю, удалять сорные растения и правильно поливать. Так как культура крайне отрицательно относится к жаре, ее нужно умеренно увлажнять.

Во время засухи на 1 кв. м следует расходовать до 9 литров воды. Поливать следует один раз в 5 дней, при сильной засушливости нужно делать это чаще.

Для гороха важно соорудить подпору, когда он вырастет до 50 сантиметров и появятся усики. Она делается из деревянных колышков, на которые натягивается сетка. Благодаря тому, что усики растения будут схватываться с сеткой, кусты гороха увеличатся до максимальных размеров.

Посадка гороха по регионам

Посадка семян гороха весной в открытый грунт в разных регионах может производиться в разные дни, все зависит от климатических условий.

В Краснодарском крае

Краснодарский край находится в южной части страны, но весна туда приходит не в одно время повсеместно. Перед тем как проводить посадочные работы, следует проверить температуру грунта, а также окружающей среды.

Бывает, что в марте и в первых числах апреля случаются заморозки, во второй половине апреля можно уже производить посадку. Конец марта подходит для высаживания культуры в теплицу или под пленку.

Самые подходящие дни в регионе для посадочных работ:

с 6 по 13, с 15 по 17, 29 и 30 апреля;
с 6 по 10, с 12 по 17 мая;
1, 2, 5, 6, с 11 по 13 июня.

На Урале и в Сибири

Несмотря на то, что горох может переносить холода, тепло необходимо для его развития. Для посадки весной семенами в открытый грунт следует выбирать солнечное место, так как тень может негативно сказаться на созревании.

Сибирский климат зачастую бывает непредсказуемым, поэтому определить точную дату для посадочных работ невозможно. Бывает, что в конце апреля устанавливается хорошая погода, или, наоборот, в мае отсутствуют подходящие условия для нормального развития культуры в открытом грунте.

Определяя подходящую дату для посадки растения, рекомендуется ориентироваться на личный опыт, а также учитывать температуру земли.

Многие огородники считают, то на территории Сибири и Урала подходящим временем для посадки гороха является период с конца мая и по начало июня.

В соответствии с лунным календарем, подходящими днями для высаживания семян станут следующие даты:

с 6 по 12, с 15 по 17, с 29 по 30 апреля;
с 6 по 10, с 12 по 17 мая;
с 1 по 2, с 5 по 6, с 11 по 13 июня.

В Московской области

На территории Московской области, как и в других регионах, следует учитывать температуру воздуха. Рекомендуется провести предпосадочную подготовку семян гороха, чтобы всходы появились как можно чаще.

Для этого перед посадочными работами семена следует прорастить, а почву прорыхлить. Рыхление земли позволит проникнуть кислороду к корневой системе, что благоприятно отразится на будущих всходах.

Самые подходящие дни для посадки в Подмосковье весной:

с 20 по 24 апреля;
с 6 по 7, с 21 по 25 мая;
с 16 по 21 июня.

Если летом устанавливается жаркая погода, растению нужно обеспечить умеренный полив один раз в неделю. По советам некоторых растениеводов, во время полива можно добавлять подкормки. Часто для этих целей используется нитроаммофоска (одна столовая ложка на ведро воды).

Также хорошо для полива культуры использовать куриный помет, размешанный в обычной воде. Чтобы влага как можно дольше задержалась в корневище, горох можно укрыть сеном, соломой или опилками.

Подведем итог

Горох – морозостойкая культура, однако слишком долгое пребывание в условиях низкой температуры будет для него губительным.
Сроки для посадки гороха рекомендуется устанавливать в зависимости от региона произрастания и погодных условий. Зачастую подходящее время – с начала апреля по конец мая.
После посадочных работ следует прорыхлить участок земли, где будет произрастать горох. Также для надежности многие аграрии советуют накрывать культуру пленкой, чтобы неожиданный мороз не повредил культуру.

Автор материала Марина Кпевцова

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

5.00 из 5 .

Нравится 0

Не нравится 0

А вы сажаете горох? 3

Тоже сажаю семена сухими, так как несколько лет назад решила замочить на сутки. В итоге горошинки развалились.

Слышала, что горох не следует замачивать для прорастания, поэтому сажаю только сухие семена. Обычно в середине мая.

Живем в Подмосковье, каждый год сажаем горох в одно и то же время – в середине мая. Уже достаточно тепло, культура не требует особого ухода.

50%

в ДЗЕНЕ Подписаться

Максим Виторган и Ксения Собчак

Рекламодателям
Контакты
Редакция
Блог редакции
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Условия использования материалов

Учредитель: Исмагилов Евгений Рамильевич Главный редактор: Исмагилов Евгений Рамильевич

Горох относится к бобовым овощным культурам и ценится за высокое содержание растительного белка, витаминов группы В, минеральных солей и полезных элементов.

Пищевая ценность и вкусовые качества делают его незаменимым продуктом в питании человека. Молодой горошек с удовольствием употребляют в свежем виде. Он пригоден для консервирования.

На каждом дачном участке можно найти для него местечко. А как сажать горох в открытый грунт семенами правильно? Какие условия следует соблюдать при его выращивании?

Сроки посадки зеленого горошка в разных регионах

Горох – растение холодостойкое. Посев семян можно проводить ранней весной.

Как только подсохнет почва на участке, начинают готовить грядки под посадку.

Сроки посадки зависят от региона. Для прорастания семян будет достаточно, если почва прогреется до 4-7 ºC. Но более дружные и крепкие всходы появляются, когда температура достигает 10˚С в верхнем слое почвы.

Благоприятные условия для посадки в районах с теплым климатом наступают в начале апреля.

Средняя полоса России приступает к посадке гороха в открытый грунт на две недели позже.

А когда следует сажать горох в открытый грунт в более прохладном климате Урала и Сибири? В этих районах почва прогревается до нужной температуры только к началу мая.

Чтобы получать сочные сладкие стручки на протяжении всего сезона, высаживают сорта разных сроков созревания. Некоторые огородники рекомендуют сеять ранние сорта с промежутком в две недели.

Эту неприхотливую культуру можно сеять поздней осенью, перед заморозками. Место должно быть защищенное от ветров, на солнечной стороне, куда наметает много снега.

Всходы появляются очень рано, как только стает снег и немного прогреется почва. На южной стороне вдоль забора или какого-нибудь ограждения, горох даст урожай раньше весенних посевов.

Как подготовить семена

Чтобы всходы были дружными, а грядки урожайными, важно правильно провести подготовку семян к посадке. Процесс подготовки включает несколько этапов.

Как правильно посадить

Посадка гороха семенами в открытый грунта осуществляется в те места, которые ограждены от ветра и достаточно солнечные. Допускается легкое затенение.

Лучшими предшественниками гороха будут культуры, под которые вносились органические удобрения (огурцы, капуста, помидоры). Подойдут также участки, хорошо заправленные фосфорными удобрениями.

Наиболее приемлемой считается ленточная схема посадки. На выровненной и разрыхленной поверхности размечают рядки, глубиной 5-6 см с расстоянием между ними около 15 см.

Подготовленные семена аккуратно распределяют в рядках, оставляя промежутки 4-5 см. Посевы засыпают грунтом и прикатывают. Расстояние между лентами рекомендуется делать не менее 45 см.

Осенние посадки необходимо покрыть слоем мульчи или опавшими листьями, чтобы весной после таяния снега не образовалась корка.

Как ухаживать

Чтобы получить хороший урожай зеленого горошка, необходимо приложить усилия. Уход за горошком в открытом грунте заключается в прореживании всходов, поливах, внесении удобрений, рыхлении, защите от вредителей и болезней.

Появившиеся всходы следует проредить, чтобы растениям было достаточно площади питания и света. На погонном метре каждого ряда следует оставить не более 10-12 растений.

Сеянцы не следует часто поливать. На первых этапах развития достаточно обеспечивать один полив в неделю. В фазе цветения растения должны получать больше влаги. Необходимо довести количество поливов до 2-3 в неделю. При наступлении жаркой и сухой погоды следует поливать ежедневно.

Перед цветением и после него следует провести подкормки комплексным минеральным удобрением. Можно совместить с поливом.

Растворить 1ст. ложку нитроаммофоски в 10 л воды и поливать горох, расходуя на 1 м2 площади. Если нет минерального удобрения, заменяют коровяком.

Рыхление почвы начинают проводить спустя 10-12 дней после появления всходов. В течение вегетационного периода необходимо провести 2-3 рыхления с одновременным удалением сорняков.

Подросшие до 25-30 см кустики следует закрепить в вертикальном положении. Падая на землю, растения загнивают, поражаются вредителями. Это ведет к потере урожая. По ряду устанавливают опоры и натягивают проволоку. Стебли гороха, цепляясь усиками за это приспособление, хорошо освещаются на солнце и обеспечивают сохранность плодов.

На бобовых культурах от сырости в затенении появляется мучнистая роса и другие грибковые болезни.

Для профилактики и лечения можно проводить опрыскивание раствором Фитоспорин-М ПС. Как готовить рабочий раствор указано на упаковке. Средство безопасно для людей и животных.

На горох могут напасть вредители. Для борьбы из народных средств рекомендуется опрыскивание настоем чеснока. Можно приготовить настой из помидорных пасынков или ботвы. Эти средства применяют против листоверток, гусениц совок, плодожорок, тлей.

Для приготовления средства из помидорных побегов, нужно три килограмма измельченной массы загрузить в десятилитровое ведро и залить теплой водой. Раствор настаивают не менее 24 часов, затем фильтруют. Опрыскивание проводят утром или вечером.
Измельчают 20 г чеснока и разводят в десятилитровом ведре с водой. Выдерживают в течение суток. После процеживания раствор можно применять для опрыскивания. Чесночный настой рекомендуется, как эффективное средство против тлей.

Когда готов урожай

Как видите, выращивание зеленого гороха — процесс достаточно простой. Раннеспелые сорта этой культуры готовы к употреблению на 45-56 сутки. Спустя две недели после окончания цветения можно собирать молодые стручки. Цветение и плодоношение длится около месяца.

Созревание среднеспелых сортов начинается через 65-70 суток. В нижней части куста созревание проходит в первую очередь. Горох следует снимать через каждые два дня.

На своих личных участках, дачники занимаются выращиванием в основном, сахарных и лущильных сортов гороха. У сахарного горошка нет жесткого внутреннего слоя в стручке. Его можно употреблять в пищу, не снимая нежного стручка. В этом состоит отличие от лущильных сортов.

При постоянной уборке с кустов всех стручков, растения могут зацвести в августе. Так можно получить еще один урожай.

При хорошем уходе с каждого квадратного метра грядки, можно снять за сезон до четырех килограммов зеленого горошка. Правильно высаживая семена и подбирая сорта по срокам созревания, можно весь сезон получать стабильный урожай.

Читайте также: