Картофель капри описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Описание лучших сортов картофеля — по отзывам садоводов

Картофель — наиболее часто употребляемый овощ, который хорошо хранится в свежем виде и ежедневно, за редким исключением, присутствует в нашем рационе. О том, как выбрать лучшие сорта картофеля, и пойдет речь в нашем обзоре.

Подбор сортов картошки — долгий и кропотливый процесс. Он упрощается, когда есть конкретные ориентиры. С них и стоит начинать. Оценка вкуса — понятие субъективное, но есть эталонные сорта с мировым признанием (Адретта, Беллароза, Ред Скарлет) и кормовые сорта с посредственным вкусом (Невский, Жуковский ранний), отличающиеся неприхотливостью и высокой урожайностью. Выбор сорта картофеля зависит от цели выращивания, площадей и возможностей ухода за растениями. В разных погодных условиях сорт проявляет себя по разному, поэтому советуют сажать сразу несколько сортов. Сорта группируют по срокам созревания, по окраске мякоти (белые, желтые и цветные) и по кулинарному типу (для жарки или для пюре).

Кроме представленных в рейтинге, по-настоящему хороших, надежных и перспективных сортов картошки еще очень много. На форумах хорошо отзываются о картофеле Ред Скарлет, Зекура, Накра, Импала, Даренка, Зорачка, Винета, Сударыня и др. Какой проявит себя на вашем участке лучшим образом, никто не знает. Надо пробовать, экспериментировать, дегустировать, проводить собственный отбор.

Рейтинг лучших сортов картофеля

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие ранние сорта картофеля	1	Беллароза (Германия, 2006)	9.9 / 10	85
	2	Адретта (Германия, 1980)	9.8 / 10	167
	3	Королева Анна (Германия, 2015)	9.8 / 10	120
	4	Гала (Германия, 2008)	9.7 / 10	70
	5	Джелли (Германия, 2005)	9.7 / 10	170
	6	Чародей (Россия, 2000)	9.7 / 10	100
	7	Розара (Германия, 1996)	9.7 / 10	85
Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления	1	Голубизна (Россия, 1993)	9.8 / 10	125
	2	Колобок (Россия, 2005)	9.7 / 10	95
	3	Скарб (Беларусь, 2002)	9.6 / 10	180

Лучшие ранние сорта картофеля

Беллароза (Германия, 2006)

Открывает наш рейтинг лучших сортов картошки раннеспелый столовый сорт картофеля Беллароза. Первую копку проводят на 45-ый день после всходов. Кусты прямостоячие, высокие, с крупными листьями. Цветки среднего размера, красно-фиолетовые. Клубни овально-округлые, с розово-красной кожурой и светло-желтой мякотью, с мелкими глазками, массой 120 – 200 г. Содержание крахмала колеблется от 12 – 13 % до 15 – 16 %. В гнезде формируется 4 – 6 крупных клубня. Подходит для жарки и картофеля фри.

Сорт районирован в Северо-Западном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Уральском регионах. Хорошие отзывы об этом сорте картофеля получены от огородников в Пермском крае, в Калужской и Московской областях. Сорт отличается хорошим иммунитетом, к фитофторе средняя устойчивость. Чтобы получить клубни среднего размера, рекомендуют сократить расстояние между растениями в ряду и междурядья.

Каждый год в России публикуется реестр, в котором описаны рекомендованные для выращивания в разных регионах нашей страны сорта. Реестр находится в открытом доступе, однако названий там много, а информации о них – мало. Специально для вас я выбрал самые лучшие сорта картофеля, и для удобства разбил их на несколько категорий.

Самые вкусные сорта картофеля

Рогнеда (Рагнеда)

На вопрос, какой сорт картофеля самый вкусный, ответ дать непросто – разные сорта отличаются отменными вкусовыми качествами при одном способе приготовления и средне выглядят при другом. Поэтому я постарался в списке самых вкусных сортов картофеля выбрать сорта-универсалы, которые с удовольствием съедаются в любом виде.

Тимо Ханнкиян

Адретта

Самые урожайные сорта картофеля

Златка

Помимо урожайности и многоклубневости (одно растение может выдать хозяину до 20 клубней), интересным для дачников его делает еще устойчивость к бичу картошки – фитофторе. Что касается вкуса, то он тоже хорош – мякоть плотная, крахмалистая, очень приятная.

Что касается вкусовых качеств, то он очень хорош не только для обычных блюд, но и диетического питания – в нем мало крахмала и много каротина. Сорт устойчив к разным возбудителям, его слабое место – ризоктониоз.

Луговской

Один из самых популярных урожайных сортов картофеля – еще проверенной временем советской селекции, попавший в госреестр в конце 80-х годов. Так долго продержался он в списке лучших сортов благодаря нетребовательности к типу почвы и погоде, а также высокой урожайности – с одного гектара можно собрать до 514 центнеров картошки.

Самые ранние сорта картофеля

Любава

Ред Скарлетт

Один из самых популярных ранних сортов картофеля голландской селекции. За раннеспелость, высокую урожайность, устойчивость к жаркой засушливой погоде и равнодушие к фитофторе и нематодам его любят дачники и агропромышленники южных регионов России.

Импала

Это тоже голландский сорт, очень ранний – после появления первых ростков на поле картошку можно подкапывать уже через полтора-два месяца. Клубни еще мелковаты и немного водянисты на вкус, но вполне пригодны для еды. А вот если подождать еще три-четыре недели, то картошка полностью вызревает, становится очень вкусной и даже годится для пюре – хорошо разваривается.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья и средней полосы России

Коломба

Сорт неприхотлив, урожаен и отличается приятной слаборассыпчатой текстурой мякоти. Устойчив практически ко всем болезням – от рака картофеля до фитофторы.

Королева Анна

Сорт немецкой селекции, относительный новичок – появился он в реестре всего 8 лет назад, но уже отлично зарекомендовал себя в качестве одного из лучших сортов картофеля для средней полосы России. Он без проблем переживает как небольшие заморозки, так и засушливые времена.

1 комментарий

Согласен с автором на 100%, по рогнеде хочу добавить, урожайность за 500 ц с га. Мякоть немного кремовая,о чень вкусный сорт. Луговской меня удивил урожайностью и слабой лёжкостью (год был дождливый), Гала для меня очень сладкая. А вот королева Анна это открытие для меня 2021. Такого чистого и ровного картофеля давно не было и отменный вкус (деликатес), можно есть без МАСЛА.

Картофель Капри – теплолюбивый, но неприхотливый сорт, вырастить который сможет даже неопытный овощевод. Вкусовые качества Капри – высокие, картошка идеально подходит для супов и вторых блюд. Официальная характеристика сорта указывает на следующие свойства:

Характеристика ягод

В ягоде этого сорта высокая сочность сочетается с хорошей плотностью.

Ягоды имеют форму конуса и довольно большой размер.
В среднем один плод весит 40 грамм. Такое преимущество существенно облегчает процедуру сборки урожая. Цвет ягод — от ярко-красного до бордового.
На вкус клубника сладкая и очень сочная.
Но, несмотря на сочность ягод, они достаточно твёрдые, а значит, пригодны к транспортировке на большие расстояния.

Посадка

Особых секретов посадки ремонтантной клубники Капри нет. Процедура типична, как и для всех других сортов.

Внимание! Подробнее о посадке клубники.

Как выбрать саженцы

Качественные саженцы ремонтантной клубники итальянского сорта Капри определяют по внешнему виду. Рожок у хорошего растения толщиной минимум 7 мм. Листья широкие, сочные, без повреждений и не менее трех штук.

Длина открытой корневой системы саженца должна быть более 7 см. Если растение продается в стаканчике или торфяной таблетке, осматривают весь ком. Он должен быть заплетен белыми корнями.

Выбор места и подготовка почвы

Сорт Капри не относится к требовательным культурам, но нюансы выбора места и состава почвы есть. Клубника любит суглинистые плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Хорошо растение приживется на участке, где прошлый год росла люцерна, зеленые салаты, белокочанная капуста.

Внимание! Сорт Капри нельзя высаживать на грядку, где росли томаты, малина или другие сорта клубники. Плохо культура будет расти после картофеля.

Близкое расположение грунтовых вод губительно для культуры. Если на участке болотистая местность, насыпают для грядки возвышение. Плантацию с клубникой Капри располагают на солнечной местности. При невозможности обеспечить хорошие условия произрастания, культуру можно вырастить на вертикальной грядке, высадив растения в цветочные горшки.

Схема посадки

При высадке саженцев ремонтантного сорта Капри между кустами оставляют пространство 30 см. Ширину междурядий делают около 45 см. Так как сорт образует мало усов, допускается густое высаживание растений в целях экономии места.

Для получения хорошего урожая за клубникой сорта Капри нужен уход. Процедуры все классические: поливка, подкормка, борьба с вредителями, прополка.

Уход в весенний период

Больше всего хлопот садоводу клубника доставляет весной. Уход за Капри предполагает следующие действия:

После схода снега осматривают кусты. Обрывают сухие, поврежденные листья, оставшиеся старые цветоносы.
Очищают грядку от старой мульчи и зимнего укрытия. Рыхлят землю на глубину 3 см. Подкармливают клубнику золой.
Если на поверхности видны корни, кусты клубники Капри окучивают.
Чтобы растения ожили и пошли в рост, клубнику, начиная с ранней весны, обильно поливают.
Из подкормок Капри любит органику. Под каждый куст выливают 0,5 л раствора коровяка 1:3 или куриного помета 1:10.
Пока еще не успели распуститься почки, кусты клубники обрабатывают для профилактики раствором медного купороса.
Грунт вокруг растений засыпают торфом, опилками или мелкой соломой. Мульча сохранит влагу, предотвратит рост сорняков, со временем станет органическим удобрением.

Обязательно весной клубнике нужны минеральные подкормки. Обычно используется селитра.

Полив и мульчирование

Несмотря на засухоустойчивость, ремонтантный сорт Капри любит обильный полив. Особенно много воды требуется во время формирования ягод и перед началом цветения. Однако образования заболоченности нельзя допускать. После полива грунт мульчируют для сохранения влаги.

Внесение подкормок по месяцам

За сезон сорт Капри требует три обязательные подкормки минеральными комплексами. От этого зависит размер ягод и вкусовые качества.

Внимание! Чем и когда подкармливать клубнику.

Для ознакомления предоставлена таблица, где описаны препараты для клубники и технология их применения.

Подготовка к зиме

Осенью кусты клубники готовят к зимовке. Растениям обеспечивают укрытие из соломы или веток сосны.

Внимание! Подробнее о подготовке к зиме.

Размножение

Размножают клубнику сорта Капри посредством усов. Разведение семенами допустимо, но процесс более длительный и трудозатратный. Для быстрого разведения рекомендуется оставить несколько маточных растений, на которых постоянно удалять цветоносы. Без возможности цвести и плодоносить куст все силы будет пускать на формирование усов.

Если клубника выпустила усов совсем мало, можно разделить материнские растения на 2-3 части и омолодить корни путём подрезки.

Обновлять плантации клубники Капри следует каждые 2-3 года для получения стабильно большого урожая.

Болезни и вредители

По предоставленным фото садоводов и описанию сорта картофель Банба подвергается нападкам:

колорадского жука;
гусеницам;
слизням.

В качестве профилактики сорт Банба опрыскивают химикатами Колорадо, Торнадо, удаляют колорадских жуков вручную. От слизней используют медный купорос, серу или дуст. Имея иммунитет к парше обыкновенной и порошистой, картофель крайне неустойчив к фитофторозу клубней. Появление грибковой болезни предотвращают:

обработка картофеля перед посадкой;
ранний срок посадки;
севооброт;
посадки без загущения;
обработка взрослой картошки сорта Банба фунгицидами;
углубленная прополка сорняков.

Важно! При первых признаках болезни нужно удалять все зараженные кусты.

Сбор и хранение урожая

Клубника Капри легко снимается с плодоножки, что значительно облегчает уборку урожая. Ягоды имеют универсальное назначение и подходят как для употребления в свежем виде, так и для замораживания, переработки и приготовления различных блюд.

Свежую клубнику следует хранить немытой при температуре 0…+2°C. Если ягода начала плесневеть, её следует сразу же выбросить.

Ремонтантный сорт клубники Капри — отличный вариант как для выращивания в коммерческих целях, так и для приусадебного участка. Обеспечив растения регулярным поливом и подкормками, можно получить высокий урожай сладкой клубники.

Отзывы садоводов

Садоводам нравится отменный вкус клубники Капри, правильная форма плодов и плотная мякоть.

Садоводы предпочитают клубнику Капри иным сортам потому, что растение довольно морозоустойчивое и даёт большую урожайность. Ягоды у сорта Капри имеют правильную форму и рыночный внешний вид, что не может не привлекать большое количество садоводов.

Этому сорту отдают предпочтения большое число как любителей, так и профессионалов-садоводов.

Урожайность с одного куста

При правильном уходе с одного куста можно собрать до 2 килограммов клубники.

Этот показатель можно увеличить, если растению обеспечить специальный (повышенный) уход, который подразумевает внекорневые, корневые подкормки и удобрения, а также своевременное рыхление грунта.

Ремонтантная клубника Капри является идеальным сортом для сладкоежек и садоводов, занимающихся коммерческой деятельностью.