Капуста декоративная санрайз f1 выращивание

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

На первый взгляд необычное сочетание — съедобный овощ и декоративное растение — такое встречается нечасто. Декоративную капусту знают с древних времён, ценят её полезные свойства, но ещё больше — её декоративность и привлекательность. С её участием можно создавать удивительные клумбы и миксбордеры, по красоте не уступающие цветочным.

Описание растения

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой. Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину. Вот такие совсем разные габариты. Поэтому, задумав вписать брассику в простор клумбы, обязательно посмотрите на заявленные на пакетике с семенами размеры.

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

Для нашего случая подходят те сорта, которые имеют крепкий и невысокий стебель и розетку с широкими листьями. Это и эллиптическая форма листьев, и яйцевидная с ажурными краями. Именно такие растения самые эффектные и именно в первый год роста они наилучшим образом подходят для украшения клумб.

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета. Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении. Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах. А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками. В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами. Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Разные виды

У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

Фотогалерея сортов

Где и как сажать

Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками — 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

Кстати, грунт для выращивания рассады декоративной капусты лучше брать не с грядок на своём участке, а приобретать в мешках в магазине.

За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля — начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня. Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание. Оставляются самые сильные растения, остальные отсаживаются в другое место. Можно также сделать приятный подарок соседям, которые по достоинству оценят его в период смены лета на осень.

Внимательно оглядите участок и выберите открытое место, где будет вдоволь солнца. Декоративная капуста легко приживётся и в тени, но на яркую окраску в этом случае надеяться не стоит. Суглинки и супесь, богатая гумусом — вот лучшие почвы для этой культуры.

Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта. Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия. Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

Полезные советы по выращиванию и уходу

Если вы не хотите оставлять брассику на участке до наступления зимы, можно взять её на зимовку домой. А ещё лучше — вырастить её с нуля в домашних условиях. Она настолько неприхотлива в плане ухода, что не требует особого внимания в процессе выращивания.

Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, всё же злоупотреблять ими не стоит — взрослые растения при избытке органического азота утратят свой эффектный внешний вид.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой. Через две-три недели воротнички можно будет снять — к этому моменту растения наберут силу.

Условия зимовки

Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

Чтобы опыление в следующем году было полноценным, высаживайте рядом друг с другом разные сорта декоративной капусты.

Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь.

Декоративная капуста — долгожитель нашего сада, когда в октябре и ноябре вся растительность отмирает и наступает период покоя, декоративная капуста раскрывает всю свою ажурную красоту. Особое внимание заслуживают кружевные и рюшевые листья. Цветовая палитра капусты также очень интересна: холодные фиолетовый, светло-зеленый, кремовый. Растет она двулетнее травянистое растение. Совершенно неприхотлива, некапризна, не требует особенного ухода. Выращивание декоративной капусты через рассаду осуществляется очень просто, справится любой начинающий садовод. Главное, знать о правилах посева и особенностях ухода за рассадой.

Когда сеять декоративную капусту на рассаду в 2022 году

Если вы первый раз сталкиваетесь с такой культурой, то наверняка у вас возник закономерный вопрос: когда лучше сеять семена декоративной капусты на рассаду, в каком месяце? Оптимально сажать ее в марте или первой половине апреля.

Однако из-за разных погодных условий в разных уголках нашей страны время посадки может быть разных:

В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — в середине или конце марта.
В Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — в начале или середине апреля.
На Юге — в начале марта.

Также выбрать сроки посева декоративной капусты можно с помощью Лунного календаря 2022 года:

Благоприятные дни:

в январе: 1, 10, 11, 15, 16, 19, 20 число;
в феврале: 7, 8, 12, 13, 14, 15;
в марте: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25.

Неблагоприятные дни:

в январе: 2, 18 число;
в феврале: 1, 16;
в марте: 2, 16, 17, 18, 31.

Этапы посева декоративной капусты на рассаду

В южных регионах сажать капусту можно сразу в открытый грунт. Но в других зонах нашей страны оптимально выращивать ее через рассаду, чтобы она успела нарастить зеленую массу и порадовать своей красотой поздней осенью. Знание всех этапов и правил — ключ к успеху.

Выбор емкости

Рекомендуется сразу выбирать индивидуальные емкости: пластиковые кассеты, стаканчики, горшочки, торфяные стаканчики, торфяные таблетки большого объема. Таким образом, можно избежать пикировки, и высадить сеянец вместе с земляным комом сразу на постоянное место. Высота емкости около 7-10 см, диаметр 5-7 см.

Однако также сажать можно и в общий ящик или плошку. Но потом придется выделить время на пересадку.

Рекомендуется обеззаразить посадочную тару перед использованием (за исключением торфяных горшков или таблеток). В этих целях можно пролить контейнеры темным раствором марганцовки.

Выбор и подготовка семян

Покупать семена рекомендуется в проверенных пунктах продажи, в садовых центрах или специализированных магазинах, которые имеют хорошую репутацию.

Можно сеять семена декоративной капусты без какой-либо подготовки. Но если вы хотите наверняка улучшить всхожесть, ускорить прорастание, то можете замочить их в растворе стимулятора роста (Эпин, Циркон, Энерген или какой-то другой), действовать необходимо по инструкции.

Важно! Если вы купили дражированные семена, то обрабатывать их не нужно. Производить уже произвел все необходимые манипуляции, они полностью готовы к посеву.

Подготовка грунта

Грунт для декоративной капусты должен обладать следующими характеристиками: рыхлый, легкий, плодородный, нейтральный (pH 6,2-7,0).

Можно использовать покупную универсальную смесь для рассады овощей. Если такой субстрат кажется немного плотным, то обязательно добавьте разрыхляющий элемент: песок, перлит или вермикулит.

Приготовить землю своими руками можно по следующему рецепту:

дерновая или садовая земля (1 часть);
низинный некислый торф (1 часть);
речной песок (0,5 частей).

Чтобы уменьшить риск заражения растений инфекциями и вредителями, а также минимизировать риск возникновения плесени на рассаде, рекомендуется за месяц до планируемого мероприятие обеззаразить грунт. Эффективными способами являются прокаливание в духовке и проваривание. Для прокаливания необходимо поместить землю на полчаса в духовку (в режиме 90 градусов). Для пропаривания нужно держать грунт над паром и 1,5 часа и регулярно помешивать. После процедуры нужно подождать, когда земля остынет и пролить фунгицидом (Фитоспорин, Алирин или Триходермин) для восстановления почвенной микрофлоры.

Схема посева на рассаду

Перед тем, как наступит подходящее время для процедуры, необходимо подготовить все необходимое. И уже после этого, можно смело приступать к посадке. Выполнить все правильно поможет следующая фото-инструкция по посеву декоративной капусты на рассаду.

Шаг 1: Подготовьте емкость.

Если в ней нет дренажных отверстий, обязательно сделайте. По возможности продезинфицируйте. В данном мастер-классе будут использоваться пластиковые кассеты с индивидуальными ячейками.

Шаг 2: Положите на дно емкости дренажный слой.

Дренажный слой необходим для вывода излишков влаги. Он предотвратит переувлажнение и закисание почвы, которое может привести к загниванию корневой системы сеянцев и плесени. Можно использовать перлит (на фото именно он), битый кирпич. Толщина слоя: около 1,5 см.

Нельзя использовать песок, вермикулит (они слишком мелкие и не выполнят роль дренажа), а также опилки, щепу, кору, скорлупу орехов и другие органические элементы.

Шаг 3: Наполните емкость грунтом.

Распределяйте почвенную смесь равномерно, чтобы избежать пустот и неровностей (особенно это актуально при посеве в общий контейнер).

Шаг 4: Увлажните почвенную смесь.

Очень важно хорошо увлажнить грунт из пульверизатора, потому что семенам данной культуры для прорастания нужно много влаги. Вода должна быть исключительно отстоянная, чистая (например, фильтрованная), а также она должна иметь комнатную температуру .

Шаг 5: Сделайте лунки для посева.

Сделайте лунки глубиной 1 сантиметр в центре одной ячейки кассеты (или стаканчика, горшочка). Их удобно делать карандашом или какой-либо другой палочкой.

Шаг 6: Произведите посев на рассаду.

Как видно на фото, семена декоративной капусты достаточно большие. Следовательно, обращаться с ними очень удобно.

Возьмите одно семя пальцами и положите в лунку.

Кстати! Посев в общую емкость имеет свои особенности. Сделайте бороздки глубиной 1 сантиметр, расстояние между канавками: 3 см. Расстояние между семенами: 3 сантиметра.

Шаг 7: Засыпьте семена землей.

Необходимо засыпать лунки (или бороздки) почвой, толщина слоя 1 см.

Шаг 8: Увлажните грунт.

Еще раз произведите полив из пульверизатора.

Шаг 9: Сделайте мини-парник.

Для этого нужно накрыть контейнер крышкой или пленкой. Такое укрытие создаст тепличные условия (высокая влажность и температура), которые необходимы для прорастания семян.

Шаг 10: Подпишите рассаду декоративной капусты.

Если вы сразу промаркируете контейнер, то сможете избежать дальнейшей путаницы с рассадой. Оптимально написать название культуры, сорт, дату посадки. Конечно, если вы посеяли только одну культуру, то можно и не подписывать.

Уход за рассадой декоративной капусты в домашних условиях

Агротехника выращивания данной культуры очень проста, это касается и взрослых растений в открытом грунте, и сенцев на подоконнике.

Ключевые моменты и правила ухода за рассадой декоративной капусты:

Обратите внимание! Рассада декоративной капусты любит влажность и прохладу!

Как и когда пикировать рассаду декоративной капусты

Самый оптимальный и удобный вариант — сразу посеять семена в индивидуальные емкости, а потом сразу высадить подросшие сеянцы в открытый грунт. Однако многие предпочитают сажать сначала в общий ящик или плошку, а потом пикировать. Ничего страшного в этом нет, данная культура хорошо переносит пересадку, просто вам придется потратить свое время на выполнение этой процедуры.

Полезно знать! Пикировку рассады декоративной капусты производят в том момент, когда у сеянцев вырастает по 2 настоящих листочка.

Пикировать рассаду данной культуры можно по следующей схеме:

Выберите емкость для пересадки — высота около 7-10 сантиметров, диаметр 5-7 см. Это может быть пластиковый стаканчик, или объемные кассеты из пластика, горшочки из торфа.
Грунт можно использовать тот же, что и для первоначального посева.
Положите в новую тару дренажный слой.
Заблаговременно полейте рассаду (желательно за 5-7 часов).
Сделайте посредине емкости углубление.
Аккуратно подцепите сеянец в общей плошке. Сделать это удобно пластиковой вилкой или ложкой, небольшой деревянной лопаткой.
Перенесите растение в лунку, аккуратно поместите корни, чтобы они не загибались. Заглубить сеянец нужно до семядольных листиков.
Засыпьте лунку и уплотните грунт в таре.
Произведите полив.

Высадка рассады декоративной капусты на постоянное место в саду

Сроки высадки рассады декоративной капусты в открытый грунт определяются по погодно-температурным условиях и по внешним признакам растений. Что касается последнего, то на сеянцах должно быть по 4-5 настоящих листиков. Высаживать растения можно в тот момент, когда температура воздуха будет стабильно выше +10°C.

Правила высадки рассады декоративной капусты на постоянное место:

Выберите открытое, солнечное место с рыхлой и плодородной почвой, которая имеет нейтральную реакцию.
За 5-6 часов полейте растения.
Выкопайте ямки в 2 раза больше земляного кома сеянца, расстояние между лунками — около 30 см.
Высадите рассаду методом перевалки, т.е. перенесите сеянец, не разрушая земляной ком.
Засыпьте пустоты почвой и слегка уплотните, после произведите полив.

Декоративная капуста способна радовать красотой всю позднюю осень вплоть до первого снега, а потом начнет увядать. Поэтому данное растение пользуется большой популярностью среди огородников и широко используется в ландшафтном дизайне. На данный момент выведено много сортов, которые разливаются по форме, размерам, высоте, форме листьев. Поэтому вы сможете выбрать самый интересный для себя вариант и создать разные красивые композиции в саду.

Декоративная разновидность капусты украшает дачу или приусадебный участок до первого выпавшего снега. А если растение заблаговременно пересадить с почвенным комом в цветочный горшок, то оно и дом украсит до новогодних праздников.

Как называется декоративная капуста? Её называют ещё кудрявой либо Брассикой. Уход за капустой с гофрированными, курчавыми, перистыми листочками аналогичен агротехнике выращивания обычной капусты.

Отличается эта разновидность потрясающими розетками, которые похожи на крупные цветы либо на мини-деревья.

Рассмотрим в нашем обзоре, какие выращиваются садоводами сорта, как выполняется посадка и какой уход понадобится обеспечить этому растению.

Описание культуры

Как и все представители семейства Крестоцветные, растёт Брассика 2 года. Чаще всего выращивается садоводами в качестве однолетней культуры. Но если требуется собрать свои семена, то высаживают её на 2-й год для цветения и получения плодов.

Капустные листья этой разновидности собраны в прикорневую розетку. Поэтому и создаётся впечатление, что перед нами цветок, а не овощ!

Таблица 1.1 – Описание декоративной капусты Брассика

Характеристики	Особенности
Параметры	Высота – 20-150 см, диаметр – 30-170 см.
Корневая система	Стержень
Главный стебель	Длина зависит от сорта, диапазон параметров толстого стебля 20-130 см.
Листья	В зависимости от сорта имеют разную конфигурацию, цвет и размер. Различают форму листа: перисто-рассечённую, гофрированную, с курчавым краем, плоскую и гладкую, с бахромчатыми краешками. Длина овального или полуовального листа достигает 60 см, ширина – 30 см.
Соцветия и плоды	Однолетние сорта цветут в год посадки, двухлетки – на следующий сезон. Семена округлой формы находятся в стручках, они появляются в конце лета.

Брассика многолетняя или однолетняя? Сортов выведено огромное множество, как низкорослых, так и высокорослых, как однолетних, так и многолетних. Особенность культуры в том, что с понижением температуры (ниже +8°С) листочки начинают приобретать более насыщенные оттенки.

Цветовая палитра представлена пурпурным, кремовым, розовым, голубым цветом, различными оттенками фиолетового, зелёного, жёлтого, серого и их комбинаций.

Селекционеры многих стран, а особенно Японии, хорошо потрудились – сегодня у садоводов во всём мире одна проблема – какой вид и сорт красивой и неприхотливой культуры посадить на участке. Ведь только до середины XVIII в. уже вывели 200 сортов. Рассмотрим самые интересные, на наш взгляд, экземпляры.

Выращивание рассады разными методами

Наиболее распространённым вариантом размножения декоративной капусты является посадка семян на рассаду. Посев семенного материала выполняют с 1-й по 3-ю декаду апреля.

Рассаду можно посеять:

в ящички;
в теплицу;
на грядку.

Грунт для рассады готовится заблаговременно. Используют как покупной субстрат, так и приготовленный самостоятельно.

Домашний вариант почвосмеси состоит из: торфа, песка, садового грунта, листового компоста в соотношении 1:1:1:1.

Подготовленный субстрат выкладывают в ёмкости, которые имеют дренажные отверстия.

Посадка семян в контейнеры

При выращивании декоративной капусты из семян сложностей не возникает даже у начинающих дачников.

Используются ёмкости небольшого размера. Лучше всего взять одноразовые стаканчики или контейнеры с шириной до 6-7 см. Тогда в одну ёмкость можно поместить по 2 семечка;
Каждое семя надо немного вдавить в увлажнённую почву, присыпать его не надо. Или поместить в ямку, глубина которой не более 0,3 см;
После посева ёмкости устанавливают в помещение с температурой +20 °C. Если у вас жарче в комнате, то стоит перенести ящички в более прохладное место;
Через 2-4 дня появятся первые сеянцы. Сразу ёмкость переставить в освещаемое помещение с температурой +16 °C, чтобы не допустить вытягивания всходов.

Молодые росточки надо умеренно поливать. Когда появится 2-3 настоящих листочка, вместе с поливом вносят подкормку. Используют минеральный комплекс для цветущих культур, только необходимое по инструкции количество препарата уменьшают в 2 раза.

Пересаживают сеянцы на клумбу при появлении на растении 5-7 листиков. Капустная рассада растёт быстро. Вот поэтому и не стоит высаживать семена раньше апреля.

Посев семян декоративной цветной капусты в теплицу

Перед посевом посадочного материала в тепличную конструкцию готовят почвенную смесь. Слой почвосмеси на тепличной грядке должен быть не менее 15 см. Субстрат состоит из:

огородного грунта – 2 части;
речного песка – 2 части;
торфа верхового – 1 части.

Почвосмесь обрабатывается перед посевными работами марганцовым раствором для предотвращения появления грибковых патогенов.

Капустные семечки закладывают в неглубокие, до 1 см, луночки. В 1 ямку укладывают по 2 семечка и присыпают грунтом.

Если надо получить всходы быстрее, то посевы накрывают плёнкой. В парнике/теплице понадобится поддерживать температуру в пределах +20 °C. Снижают её до +12-14 °C при появлении всходов.

Поливают растения при необходимости, подкормку выполняют за 10 дней до пересадки в открытый грунт.

Посадка на цветочной школке

Посев сразу в грунт на школке позволит вырастить крепкое и закалённое растение. Высевают в лунки, на глубину до 15 мм. Посевы обязательно накрывают плотной плёнкой.

После того, как прорастёт основная масса семян, а на сеянцах будет до 2-3 листочков, проводится прореживание. Оставляют самые крепкие саженцы. На постоянное место их пересаживать надо через 1-1,5 месяца.

Если при посадке и уходе за капустой декоративной были созданы неподходящие культуре условия, то наблюдается вытягивание сеянцев. Почему вытягивается?

Это случается из-за:

дефицита освещения;
очень высокой или низкой температуры;
переувлажнения грунта;
недостатка или избытка минеральных удобрений.

И если рассада выращена в апреле, а высаживать на улицу её ещё рано, то не допустить вытягивание стебля поможет пикировка.

Поэтому так важно соблюдать сроки посева!

Видео: посев семян цветка-овоща

Пересадка на цветочную грядку

Пересаживают полученную рассаду на постоянное место, когда пройдёт угроза возвратных заморозков. Взрослым растениям морозы помогают приобрести насыщенность листовой окраски, а молодые листочки саженцев могут от мороза погибнуть.

Рекомендации садоводов при пересадке рассады :

Рассаду пересаживают на гряды, когда дневная температура достигнет отметки + 15°C.

Как пересадить саженцы?

Альтернативой рассаде станет непосредственный посев семян на грядку. Посев выполняют примерно с середины апреля в зависимости от региона.

Последующий уход за Брассикой

Агротехника выращивания цветка-капусты декоративной состоит из стандартных процедур. Рассмотрим их подробнее.

Полив. Увлажняют грунт 1 раз в 7-10 дней. Но при засухе регулярность поливов должна быть 1 раз в 3 дня. На 1 экземпляр потребуется до 10 л воды. Если декоративная капуста растёт в горшках, её поливают ежедневно;
Рыхление, уничтожение сорняков после полива проводится обязательно;
Внесение удобрений. Подкармливают 1-й раз на этапе выращивания рассады. Через 15 дней после пересадки в цветник вносят удобрения из азота. Например: аммиачная селитра 40 г, растворённый в воде в соотношении 1:10 перегной. В течение сезона проводят до 5-ти подкормок, используя золу, раствор перегноя, азофоску и нитроаммофоску (применяют в соответствии с инструкцией).

Болезни и вредители

Когда выполняются нормы агротехники, то декоративные виды капусты болеют редко, а также практически не подвержены нашествию вредителей. Но не всегда получается уберечь растения. Рассмотрим, какие заболевания встречаются, и как можно овощи-цветы вылечить.

Таблица 1.3 Болезни и вредители

Применение в ландшафте

в групповых композициях с цветами отлично смотрятся пальмовидные и невысокие сорта;
в качестве бордюров вдоль тропинок;
в горшках и подвесных кашпо;
в качестве одиночных посадок;
при создании оригинальных букетов;
в альпинариях и каменистых садах.

Из низкорослых (розеточных) сортов Брассики можно обустроить эффектное ограждение цветника. Интересный вариант применения – цветочный каскад из низкорослых различных сортов, который напоминает водопад.

Посмотрите такой каскад декоративной капусты на клумбе на фото:

Можно ли её есть? Это один из распространённых вопросов у садоводов, которые хотят на участке вырастить декоративный овощ-цветок. Раньше эту культуру выращивали в качестве кормового растения. Но есть её можно, блюда готовят, как из обычной капусты. Стоит при готовке учитывать, что листья Брассики более жёсткие и лишены горьковатого привкуса, если кочан был срезан после заморозков.

Популярны практически все разновидности и сорта Брассики во флористике при создании цветочных композиций и букетов.

Чтобы цветок-овощ долго хранился в срезке, растение срезается под корень и помещается в вазу. В воду надо добавить 1/10 ч. д. лимонной кислоты и 1 ч. л. сахара. В таком водном растворе декоративная капуста сохранит свежесть в течение 25-30 дней.

Декоративная капуста раскрывает свою красоту, когда большинство цветов заканчивают цветение. Даже при отрицательных температурах до -10°С, она не теряет своей привлекательности. Выращивание рассады декоративной капусты из семян поможет каждому дачнику украсить свой участок этим необыкновенным растением.

Краткая информация о растении

Другое название декоративной капусты – брассика. Хотя она и относится к простой огородной капустам, отличается удивительной красотой. Эта капуста также съедобна, как и другие виды. Ее листья отличаются пикантной горчинкой, которая исчезает, если оставить капусту на грядке до заморозков.

Привлекает садоводов не ее пищевая ценность, а необыкновенный живописный вид. Декоративная капуста способна выдерживать отрицательные температуры до -10-12°С. Удивительно, но небольшие морозы не только не пугают брассику, но делают ее еще ярче и наряднее.

Наибольшей популярностью у огородников пользуются две разновидности:

Розеточная декоративная капуста имеет короткий стебель, на котором в виде кочешка располагаются многочисленные листья разнообразной окраски. Внешний вид листовой розетки напоминает бутоны и цветы роз, хризантем, пионов.

Популярные розеточные сорта представлены в таблице.

Название сорта (гибрида)	Высота (см)	Диаметр розетки (см)
Токио	35	50-60
Осака	45-55	45-50
Голубь Виктория	30	35
Нагоя	60	60
Цапля	90	45

Пальмовая декоративная капуста названа так из-за сходства с данным деревом – выраженный ствол, с расположенными в верхней части свисающими листьями. Некоторые сорта достигают в высоту 120 см.

Популярные пальмовые сорта.

Название сорта (гибрида)	Высота (см)
Язык жаворонка	120
Кале	70
Малиновка	120
Красная высокая	70
Кай и Герда	60

Сроки посева

Большая часть сортов декоративной капусты относится к среднеспелым и позднеспелым разновидностям. Они имеют длительный период развития (140-160 дней) от посадки до образования красочных кочешков и розеток.

В теплых южных регионах можно высевать брассику прямо в открытый грунт, но в более северных районах ее культивирование возможно только рассадным способом.

Регионы

Посев декоративной капусты в местностях с различными климатическими условиями проводят в разное время. При этом важно учитывать, что возраст рассады, высаживаемой в открытый грунт, должен составлять 60-80 дней в зависимости от сорта.

Сроки посева декоративной капусты:

Центральный регион – середина – конец марта;
Северо-западный регион – конец марта – начало апреля;
Центрально-черноземный, Северо-Кавказский регионы – конец февраля – начало марта;
Урал, Сибирь – начало – середина апреля.
Юг России – начало марта.

Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду, достигающую технической зрелости к концу лета, не рекомендуется высевать семена слишком рано.

Лунный календарь

Многолетние наблюдения выявили влияние лунных фаз на рост и развитие растений. Поэтому посев лучше проводить, ориентируясь на Лунный календарь садовода. Предпочтительными для посева периодами станут дни растущей Луны.

Благоприятные дни для посева декоративной капусты в 2022 году:

февраль – 3-6, 12-14;
март – 4-8, 11-13;
апрель – 3, 4, 8, 9, 13, 14.

Подготовка к посеву

Прежде чем приступать к проведению посевных работ, необходимо подготовить семена, посадочный грунт и емкости.

Подготовка семян

Использование качественных семян – залог получения здоровой и сильной рассады. Поэтому следует приобретать семена только проверенных производителей в специализированных магазинах. Важно внимательно изучить информацию, размещаемую на упаковке. Кроме сортовых характеристик и срока годности семян, должна быть указана информация о необходимости проведения предпосевной обработки.

Очень удобно применять для посадки дражированные семена, они имеют более крупный размер, что облегчает процесс посева. К тому же дражированные семена не требуют дополнительных обработок.

Семена декоративной капусты хорошо всходят без предварительной обработки стимуляторами роста. Но если есть сомнения во всхожести, то применяют обработки препаратами Эпин, Энерген, Циркон в соответствии с рекомендованными дозировками на упаковке.

Если на этикетке нет сведений о дезинфекции семян, то необходимо провести их обеззараживающую обработку. Легче всего это сделать, погрузив семена в слабо-розовый раствор перманганата калия на 30 минут.

Выбор грунта

Все виды капусты, в том числе и декоративная, предпочитают плодородный грунт нейтральной кислотности. Почва для посева должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой. Подойдут покупные универсальные смеси для рассады овощей. Для повышения рыхлости в них желательно добавить прокаленный песок (перлит, вермикулит): 1 часть на 4 части земли.

Грунт также можно приготовить самостоятельно:

садовая земля — 2 части;
торф – 2 части;
песок – 1 часть;

садовая земля – 2 части;
перегной – 1 часть;
торф – 1 часть;
песок – 1 часть.

При самостоятельном приготовлении смеси нельзя брать землю с овощных грядок. Можно использовать грунт, взятый из приствольного круга кустарников и плодовых деревьев.

За 2-3 дня до посева необходимо провести обеззараживающую обработку грунта. Дезинфекция позволяет предотвратить развитие заболеваний, вызываемых почвенными бактериями и грибками.

В домашних условиях обеззараживание проводят путем тепловой обработки, прокаливая почвосмесь в течение получаса в духовом шкафу при температуре 90°С. Также проводят обработку Фитоспорином (1 капля на 1 л воды), Гамаиром (1 таб. на 1 л воды) или перманганатом калия (0,3 г на 1 л воды).

Выбор емкости

В пластиковой, керамической, деревянной посевной таре необходимо предусмотреть дренажные отверстия. Все емкости, за исключением торфяных, перед посевом обеззараживаются темно-красным раствором перманганата калия.

Посевные работы — пошаговая инструкция

Когда грунт, емкости и семена подготовлены, можно приступать к посевным работам.

Положить на дно подготовленных емкостей дренаж (перлит, керамзит, вермикулит или крупный речной песок) слоем 1-1,5 см. Он поможет избежать переувлажнения.
Заполнить контейнеры грунтом. Разровнять и слегка уплотнить. Толщина слоя не менее 5 см.
Увлажнить почвосмесь, используя распылитель или пульверизатор. Подождать, пока влага впитается (15-20 мин). Использовать только отстоянную воду комнатной температуры.
Подготовить в посевной таре выемки глубиной 1 см. В индивидуальных емкостях сделать лунки в центре, в общих контейнерах сформировать бороздки с промежутком не менее 3 см.
Провести посев. Семена декоративной капусты разложить пинцетом или просто пальцами по сделанным углублениям на расстоянии 3-4 см.
Присыпать бороздки (лунки) сантиметровым слоем земли.
Увлажнить поверхность почвы из пульверизатора, не допуская ее размывания.
Накрыть посевы пленкой или крышкой, создавая эффект микропарника.

Условия для посевов

Когда появятся всходы

Декоративная капуста в благоприятных условиях прорастает в течение 3-5 дней. Затормозить прорастание может повышенная внешняя температура (более +23°С), поскольку капуста не любит жару, а предпочитает прохладу. Сразу после прорастания семян парниковое укрытие следует убрать.

Условия для выращивания рассады

Благоприятные условия, включающие оптимальный уровень влажности, определенный световой и температурный режим, позволяют вырастить крепкую и здоровую рассаду.

Температура, освещение и полив

Декоративная капуста – культура холодостойкая, она крайне негативно реагирует на повышенную температуру. Поэтому важнейшим условием для получения сильной рассады является соблюдение температурного режима. После появления всходов температура воздуха в помещении, где находится рассада, не должна превышать +14-16°С.

На разных сроках развития растения температурный режим необходимо изменять.

Декоративная капуста нуждается в продолжительном световом дне длительностью 13-15 часов, поэтому сеянцы требуется дополнительно подсвечивать с помощью специальных фитоламп.

Недостаток освещения и высокая температура приводят к вытягиванию и ослаблению рассады.

Повышенная влажность грунта способствует развитию у сеянцев грибкового заболевания черная ножка. Поэтому поливы проводят осторожно и только по мере высыхания верхнего слоя земли. Предпочтительно проводить опрыскивание с помощью распылителя или пульверизатора.

Уберечь молодые саженцы от черной ножки помогает опрыскивание слабо-розовым раствором перманганата калия.

Пикировка

Если семена были посеяны в общий контейнер, то растения необходимо распикировать (рассадить) по разным емкостям. Процедуру проводят при образовании у капусты 2-3 настоящих листиков.

Порядок проведения пикировки:

Декоративную капусту, посаженную в торфяные таблетки или маленькие торфяные горшки, вместе с емкостью просто переносят в более просторную тару.

При пересаживании вытянувшейся рассады, следует в соответствии с инструкцией, внести в почву препарат Атлет, способствующий укреплению корневой системы и замедлению роста надземной части растения.

Подкормка

Декоративная капуста любит плодородные почвы и хорошо отзывается на подкормки. При выращивании рассады в домашних условиях удобрения вносятся дважды. Первый раз спустя 2 недели после появления всходов, второй раз — за 2-3 недели до высаживания в открытый грунт.

В качестве подкормок используют комплексные удобрения Агрикола, Нитроаммофоска, Кемира в рекомендуемых дозировках.

Первую подкормку можно провести при пикировании сеянцев, используя почвосмесь, состоящую из 3 частей земли и 1 части биогумуса.

Закаливание

Перед высадкой в открытый грунт рассаду следует начать приучать к уличным условиям. Поскольку декоративная капуста довольно холодостойкая культура, и ее сеянцы прекрасно растут при температуре +10-14°С, процесс закаливания совсем несложен. Начинают с выноса саженцев на 2-3 часа на улицу и в течение недели доводят время пребывания до целого дня. Накануне высадки рассаду оставляют на открытом воздухе на ночь.

Высадка рассады в открытый грунт

К перемещению саженцев декоративной капусты в открытый грунт приступают, когда у них образуется 4-5 настоящих листьев, а температура воздуха днем не опускается ниже +10°С. Высаживать молодую рассаду на улицу можно без оглядки на возвратные заморозки, так как молодые растения способны выдержать кратковременное понижение температуры до -4°С.

Высадку проводят в пасмурный день или в вечернее время, с последующим притенением молодых растений первые 2-3 дня. Размещают саженцы на расстоянии 40-60 см друг от друга в зависимости от сорта.

Почва на участке, запланированном под посадку декоративной капусты, должна быть нейтральной кислотности, воздухо- и водопроницаемой. Следует избегать влажных участков с застоем воды. Свои лучшие декоративные качества капуста проявляет на плодородных почвах. Поэтому до высадки сеянцев землю желательно удобрить.

На 1 м² почвы вносят:

перегной – 1 ведро;
древесная зола – 300-500 г.

В каждую лунку вносят по 5 г любого комплексного удобрения (Аммофоска, Кемира, Агрикола). Свежий навоз не вносят, так как это приводит к повреждению корневой системы растения.

Для посадки брассики подходят хорошо освещенные, солнечные участки. Освещенность сильно влияет на интенсивность окраски листьев, поэтому в полутень лучше сажать зеленые разновидности декоративной капусты.

Не стоит размещать декоративную капусту в местах, где ранее произрастали крестоцветные культуры. Это убережет ее от общих вредителей и болезней.

Брассика во взрослом состоянии неплохо выдерживает пересадку, поэтому изначально ее можно высадить вдали от основного цветника или посадить в большие горшки. И уже позже, ближе к осени, сделать ее центром композиции, когда многие однолетники уже отцветут.

Декоративные капусты хорошо смотрятся как на альпийской горке, так и на клумбе. Можно создавать композиции из многочисленных разновидностей брассики, и сочетать ее с другими цветами и растениями (вереском, плющом, плетистой настурцией, можжевельником).

Выращивание рассады декоративной капусты из семян дает огородникам возможность любоваться очаровательным растением на своем участке. Особую ценность декоративной капусте придает ее морозоустойчивость. Когда уже завяли все растения, она продолжает поражать своим кружевным великолепием и разнообразием окрасок.

Читайте также:

Капуста декоративная санрайз f1 выращивание

Описание растения

Разные виды

Фотогалерея сортов

Где и как сажать

Полезные советы по выращиванию и уходу

Полив и подкормки

Защита от вредителей

Условия зимовки

Когда сеять декоративную капусту на рассаду в 2022 году

Этапы посева декоративной капусты на рассаду

Выбор емкости

Выбор и подготовка семян

Подготовка грунта

Схема посева на рассаду

Уход за рассадой декоративной капусты в домашних условиях

Как и когда пикировать рассаду декоративной капусты

Высадка рассады декоративной капусты на постоянное место в саду

Описание культуры

Популярные сорта

Выращивание рассады разными методами

Пересадка на цветочную грядку

Последующий уход за Брассикой

Болезни и вредители

Применение в ландшафте

Краткая информация о растении

Сроки посева

Регионы

Лунный календарь

Подготовка к посеву

Подготовка семян

Выбор грунта

Выбор емкости

Посевные работы — пошаговая инструкция

Условия для посевов

Когда появятся всходы

Условия для выращивания рассады

Температура, освещение и полив

Пикировка

Подкормка

Закаливание

Высадка рассады в открытый грунт