Капуста белокочанная описание для детей
Добавил пользователь Alex Обновлено: 21.09.2024
\u041a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 - \u043f\u043e \u043c\u043e\u0435\u043c\u0443, \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0439 \u043e\u0432\u043e\u0449 \u043d\u0430 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0435\u043c \u0441\u0442\u043e\u043b\u0435. \u041d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u0435\u0440\u0438\u043c\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u043b\u043e\u0432\u043e \"\u043a\u0430\u043f\u0443\u0442\", \u0447\u0442\u043e \u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u043e\u0434\u0435 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442 \"\u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u0430\". \u041a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u0431\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432: \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e\u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f, \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u0430\u044f, \u043f\u0435\u043a\u0438\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f, \u043a\u0438\u0442\u0430\u0439\u0441\u043a\u0430\u044f, \u0438 \u0442.\u0434. \u0420\u043e\u0434\u0438\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0421\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u044c\u0435 \u0438 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0446\u0438\u0438 \u041a\u0438\u0442\u0430\u044f. \u041f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u043e\u0431\u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043c, \u0447\u0442\u043e \u0432 \u043d\u0435\u0439 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430. \u041a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u044d\u0442\u043e \u043e\u0432\u043e\u0449, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435\u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u043c\u044b\u043c \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432. ">,
\u0420\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b - \u0421\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u044c\u0435 \u0438 \u041a\u0438\u0442\u0430\u0439. \u0414\u0430\u0432\u043d\u044b\u043c-\u0434\u0430\u0432\u043d\u043e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u0434\u0438\u043a\u043e\u0439, \u0438 \u043b\u044e\u0434\u0438 \u043d\u0435 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u043b\u0438 \u0435\u0451 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0443. \u041d\u043e \u0442\u0435\u043f\u0435\u0440\u044c \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 - \u044d\u0442\u043e \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0435\u0451 \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0432\u0438\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439:
\u041e\u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432:
* \u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f : \u0431\u0435\u043b\u043e\u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0438 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e\u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f
\u0412\u043d\u0435\u0448\u043d\u0438\u043c \u0432\u0438\u0434\u043e\u043c \u043e\u0434\u0438\u043d \u0432\u0438\u0434 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0433\u043e. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0443 \u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f \u043d\u0430\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0434\u0440\u0443\u0433 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0430 \u0438 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 \u043a\u043e\u0447\u0430\u043d. \u0423 \u0446\u0432\u0435\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b - \u043a\u0440\u0443\u0433\u043b\u0430\u044f \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0430\u044f \u0431\u0435\u043b\u0430\u044f \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u043a\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043f\u043e\u0445\u043e\u0436\u0430 \u043d\u0430 \u0446\u0432\u0435\u0442\u043e\u043a, \u043e\u0442\u0441\u044e\u0434\u0430 \u0438 \u0435\u0451 \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435. \u0415\u0441\u0442\u044c \u0435\u0449\u0435 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u044b\u0439 \u0432\u0438\u0434 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b, \u043b\u0438\u0441\u0442\u044c\u044f \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0441 \u0440\u0430\u0441\u0441\u0435\u0447\u0451\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043a\u0440\u0430\u044f\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0443\u044e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u043a\u0443\u0434\u0440\u044f\u0432\u043e\u0439 \u043b\u0438\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b.\n
\u041a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439 \u0432\u0438\u0434 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0446\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0438 \u043b\u0435\u0447\u0435\u0431\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430.
\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0432\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0435 \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b, \u0431\u0435\u043b\u043a\u0438 \u0438 \u0443\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434\u044b. \u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e, \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430 \u2013 \u044d\u0442\u043e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043d.\n
(\u0412 \u0441\u0432\u043e\u0451 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0448\u044c \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u0430\u043c\u044b\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430 \u0438\u0437 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b: \u0433\u043e\u043b\u0443\u0431\u0446\u044b, \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u044b, \u0431\u043e\u0440\u0449, \u0441\u043e\u043b\u044f\u043d\u043a\u0430, \u0432\u0438\u043d\u0435\u0433\u0440\u0435\u0442. \u0420\u0430\u0437\u043c\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b, \u044d\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0441\u0442 \u0442\u0432\u043e\u0435\u043c\u0443 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u044e \u043d\u0435\u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u043d\u0435\u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c) ">]" data-testid="answer_box_list">
№ слайда 1
КАПУСТА С королевой овощей Подружитесь поскорей! На столе не будет пусто, Если вырастет.
№ слайда 2
Капусту человек стал употреблять в пищу очень давно, 7 тысяч лет назад. Родина капусты – берега тёплого Средиземного моря.
№ слайда 4
Догадайтесь, как называется эта капуста…
№ слайда 5
Самый известный и всеми любимый вид В ней столько же витамина С, сколько в апельсинах или лимонахБелокочанная капуста
№ слайда 6
У неё на длинном стебле расположены от 20 до 50 маленьких кочанчиковБрюссельская капуста
№ слайда 7
Капуста сине-фиолетовой окраски Краснокочанная капуста
№ слайда 9
Как и у цветной капусты в пищу идут нераскрывшиеся соцветия зелёного цвета Брокколи
№ слайда 10
Похожа на белокочанную, но листья морщинистые, пузырчатые, гофрированные Савойская капуста
№ слайда 11
Это безголовая капуста. Её стебель раздулся и стал похож на репу Кольраби
№ слайда 12
Эта капуста родом из северных районов Китая.Её ещё называют салатной. Пекинская капуста
№ слайда 13
Капусту считают целебным средством при различных заболеваниях При авитаминозе – пить капустный сок по пол стакана 4-5 дней. При ангине – полоскать горло разведённым капустным соком. При бессоннице – принимать капустный сок по пол стакана за 1 час до сна.
№ слайда 14
Температура У ребёнка температура и мама положила на голову капустный лист.
№ слайда 15
Когда болят суставы – нужно прикладывать капустные листья. При простуде – пить отвар по 0,25 стакана 3-4 раза в день. При кашле – принимать отвар капусты с мёдом по 1 столовой ложке или сок свежей капусты, редьки с мёдом и лимоном по 1 столовой ложке 3-6 раз в день
№ слайда 16
Для вас, девочки! Капустный сок полезен для фигуры
№ слайда 17
Много пословиц и поговорок связаны с капустой Без картошки, хлеба да капусты – какая еда!Хлеб да капуста – на столе не пусто!Капуста не пуста, сама летит в уста.Без капусты щи не густы.Премудрость в щах, вся сила в капусте.
№ слайда 18
Научные доклады
Информация о капусте для детей кратко расскажет Вам много полезной информации об этом полезном овоще и поможет подготовиться к занятию.
Доклад о капусте. Рассказ про капусту
Древнеримское сказание гласит, что громовержец Юпитер трудился над пояснением 2-ух противоречивых изречений от оракула. От страшного перенапряжения он обливался потом, и несколько капель упало с его чела на землю. Из них выросла капуста. Легенда не указывает, куда именно пролился пот, поэтому много народов оспаривает право считаться родиной этой овоща.
Если говорить с точки зрения истории, то капусту упоминали в текстах древнего Рима. Достоверно известно, что ее стали выращивать больше 4000 лет назад. В IX веке славяне изобрели способ заквашивания капусты. Родоначальник культурных сортов этого овоща была дикая капуста, которая до сих пор растет около берегов Средиземного моря. Она не образует кочана. За много веков человек научился ухаживать за дикой капустой, отбирать семена и взращивать ее. За это долгое время растение стало овощной культурой.
Краткая информация о капусте
Белокочанная капуста является двулетним растением. Из ее семян в первый год жизни развиваются растения с укороченным стеблем-кочерыгой, стержневой корневой системой и округлыми, крупными листьями, которые образуют кочан. На стебле между листьями расположены почки — одна верхушечная и небольшие боковые. Наружные листья кочана зеленого цвета. В них содержится много хлорофилла. В хлорофилловых зернах листьев из углекислого газа и воды формируются органические вещества. После они откладываются во внутренних листьях кочана, в которых хлорофилла не так уж много.
На второй год жизни из верхушечной и боковых почек кочерыги стебли с цветками и листьями. Цветки капусты бледно-желтые и они собраны в кисть, соцветие. Осенью созревают плоды.
Полезные составляющие капусты
В капусте содержится большое количество клетчатки, воды и немного сахара. Составляющими овощами являются пектиновые вещества, крахмал и кислоты — яблочная, лимонная, янтарная, фумаровая и щавелевая. По количеству витаминов она опережает апельсины и лимоны. В ней много витаминов A, B B1, K, PP, U, В3, К, а также ниацина и рибофлавина, железа и фосфора, меди и хлора, марганца и магния.
Интересные факты о капусте:
Характеристика культуры
Капуста белокочанная – растение, образующее в первый год жизни уплотненный укороченный стебель (иначе кочергу) с крупными листьями, собранными в кочан овальной, округлой, конусовидной или плоскоокруглой формы. Листья простые, цельнокрайние, лировидной формы, сидячие или с черешками. Наружные (кроющие) листья зеленые, редко с фиолетовым отливом; внутренние – белые или желтоватые. Основная жилка толстая, резко выступающая.
Капуста белокочанная – растение светолюбивое, предпочитает хорошо освещенные и защищенные от северных ветров участки. К тени и загущению культура относится отрицательно, растения вытягиваются и чаще подвергаются нападению вредителей и поражению различными грибковыми и вирусными заболеваниями. При посадке между растениями определенного сорта следует соблюдать определенное расстояние, иначе капуста не порадует своих владельцев качественными и крупными кочанами.
Почвы для выращивания капусты белокочанной желательны суглинистые, влагоемкие, с богатым минеральным составом, с реакцией рН 6,2-7,5. Плохо растет культура на участках с избыточным содержанием азота. Наилучшими предшественниками растения считаются томаты, лук, картофель, однолетние бобовые, озимые колосовые и тыквенные. Не рекомендуется выращивать капусту белокочанную после растений семейства Крестоцветные, а также на участках, засоренных осотом полевым и пыреем ползучим. Такие участки подвергают обработке гербицидами и зяблевой вспашке на глубину 27-30см.
Выращивание рассады
Почвенную смесь для капусты белокочанной готовят на основе дерновой земли, торфа и речного песка. Вместо торфа опытные огородники советуют использовать перепревший перегной. При посеве не рекомендуется вносить в почву свежий навоз и минеральные удобрения. Первую подкормку производят в пикировании рассады, для этой цели используют древесную золу и суперфосфат.
Посев семян ранних сортов на рассаду осуществляют 15-25 марта, среднеспелых сортов – 10-20 апреля, поздних сортов – 20-25 апреля. Высевают семена в специальные рассадные ящики. Посевы поливают при помощи пульверизатора, накрывают стеклом или пленкой и переставляют в помещение с температурой воздуха 20-25С. С появлением всходов температуру снижают до 10С, а через неделю повышают до 15-17С.
Пикирование сеянцев проводят в возрасте 14-15 дней. Пока сеянцы не приживутся, температура в помещении должна быть не менее 20-21С. Примерно за 2-2,5 недели до высадки рассады в грунт, ее подвергают закалке. Рассаду ранних сортов белокочанной капусты высаживают в десятых числах мая, а поздних сортов – в конце мая – начале июня.
Подготовка почвы и высадка рассады в грунт
Участок для выращивания капусты белокочанной подготавливают с осени: почву перекапывают, вносят органику (навоз или компост). Весной почву боронуют и рыхлят, подкармливают суперфосфатом и калийной солью, и формируют грядки с неглубокими лунками.
Высадку рассады следует производить в пасмурную погоду, в этом случае она лучше приживется. Расстояние между растениями должно быть 20-30 см, а между рядами – не менее 40-50 см. Заглубляют сеянцы до первых листочков. После посадки молодые растения поливают, и притеняют при помощи подручных материалов на пару дней.
Уход
Поскольку капуста белокочанная влаголюбива, она нуждается в регулярных и обильных поливах. Желательно для поливов использовать теплую и отстоянную воду, это способствует лучшему развитию корневой системы культуры. Увеличивают объемы воды при поливах во время формирования новых листочков и, конечно же, в период образования кочана.
Помимо полива, растение требует своевременных прополок, рыхлений и окучиваний. За сезон проводят две-три подкормки: первую – через пару недель после высадки растений в открытый грунт, вторую – через месяц, третью – во время образования кочана. Для подкормки можно использовать мочевину, суперфосфат и калийную селитру.
Очень часто культура подвергается нападению кретоцветных блошек, гусениц совки и капустной белянки и тли. При обнаружении вредителей растения опрыскивают инсектицидами, например, препаратами Актелик, Волатон, Карате, Интавир и др.
Читайте также: