Какую температуру выдерживает чеснок без укрытия

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 20.09.2024

Какие морозы выдерживает озимый чеснок?

Побеги чеснока выдерживают заморозки до -11°С. Земляника и клубника выдерживают заморозки до -8°С. Однако цветочные бутоны гибнут при температуре ниже -2°С.

Какая температура хранения чеснока?

Больше года чеснок может храниться без потерь качества, если поддерживать температуру -2,2 градуса, но для этого требуются камеры с регулируемым микроклиматом. Оптимальная температура хранения чеснока в хранилище находится в пределах 0 ºС, колебания превышающие 0,5% негативно сказываются на качестве продукта.

Какую температуру выдерживает лук при хранении?

При теплом способе лук хранят в основной период при температуре +18… +22°С и относительной влажности воздуха 60-70%. При холодно-теплом способе: осенью до наступления устойчивых холодов в хранилище поддерживают температуру +18… +22°С, затем лук охлаждают и хранят при температуре минус 3…0°С.

Где лучше хранить лук и чеснок?

Самое подходящее место для хранения лука – чердак, если там температура колеблется в пределах от нуля до плюс двух градусов тепла. Если вы планируете хранить лук в подвале, где слишком сыро, нужно расставить ведра с золой, стружками или известью, чтобы они впитывали влагу.

Какие заморозки выдерживает укроп?

Семена укропа прорастают при температуре почвы 3 °С, но всходы появляются только при температуре 10 °С. При температуре 15—18 °С они появляются на 10—15-й день. Взрослые растения укропа выдерживают заморозки до — 6 °С. Самой благоприятной для развития растений укропа считается температура от 12—15 до 20—22 °С.

Сколько хранится чеснок без холодильника?

При хранении чеснока в домашний условиях следует помнить, что с течением времени овощ может не только испортится, но и потерять свою пользу и аромат. Срок хранения чеснока при комнатной температуре составляет 3-4 месяца при условии, что температура в месте хранения не превышает +20 градусов.

Где хранить чеснок в домашних условиях?

Итак, тем, кто выращивает много чеснока и собирает приличные урожаи, рекомендуется хранить его в плетеных корзинах, картонных коробках или деревянных ящиках в прохладном помещении при температуре от +3°С до -5°С и влажности 50-80%.

Можно ли хранить чеснок при минусовой температуре?

При минусовой температуре посевной чеснок сохраняется так же хорошо, как и продовольственный. . Температура и способ хранения воздушных луковичек влияет на рост, развитие и урожайность при беспересадочном способе выращивания.

Почему портится лук при хранении?

Самая частая и распространенная причина того, что лук портится – болезни. Самыми распространенными являются – фузариоз, бактериальная и шейковая гниль. Предпринять меры для защиты от этих болячек – вот что вы должны сделать, прежде чем заложите овощи на хранение.

Сколько хранится лук при комнатной температуре?

Срок хранения лука при комнатной температуре составляет примерно 7-9 месяцев.

Где хранить лук на зиму?

Нельзя хранить лук-репку в квартире рядом с обогревателями или радиаторами центрального отопления, а также в полиэтиленовых мешках, где он сразу начнет гнить. Лучше всего лук сохраняется при температуре 0… +1°С и относительной влажности воздуха на уровне 75–80%.

Можно ли хранить лук и чеснок вместе?

Если места для хранения лука и чеснока немного, то можно разместить их вместе, в одной коробке. Овощи предъявляют одинаковые требования к условиям окружающей среды и не оказывают друг на друга какого-либо отрицательного влияния. В одной емкости хранят только здоровый чеснок и лук.

Как и где лучше хранить лук?

Так, репчатый лук сладких или полусладких сортов следует хранить при нуле, а лук острых сортов при температуре -3 градуса и влажности воздуха 75%. При хранении лука в квартире (в шкафу, кладовке, чулане), температура должна подниматься не выше 18 градусов, влажность воздуха - 50%.

Чеснок — культура хорошо всем знакомая, полезная для здоровья и необходимая в кулинарии. Поэтому практически каждый огородник считает обязательным вырастить на своём участке хоть несколько головок этого ценного и вкусного овоща.

Многие предпочитают сажать чеснок под зиму, чтобы весной освободить время для других культур. Кроме того, у озимого чеснока по сравнению с его яровым родственником имеются и другие преимущества:

дружные всходы;
более высокий иммунитет к болезням;
массивные головки с небольшим количеством крупных зубцов;
ранний срок созревания урожая;
длительный срок хранения.

Однако для получения обильного и здорового урожая озимого чеснока в следующем сезоне важно не только правильно посадить его осенью, но и обеспечить грядке комфортную зимовку.

Зачем укрывать чеснок на зиму

Очевидной причиной укрытия чесночной грядки представляется необходимость защиты посадок от зимних морозов. При этом создание утепляющего слоя преследует и другие, не столь явные цели.

Присутствие на поверхности почвы какого–либо укрытия помогает уберечь озимый чеснок не только от вымерзания, но и от обледенения после возможных зимних оттепелей.
В малоснежную или бесснежную зиму дополнительный слой обеспечивает поддержание нормальной влажности почвы, а также препятствует её выветриванию. Это особенно актуально для южных регионов.
В период таяния снега мульчирующий слой поглощает избыток влаги, защищая посадки от переувлажнения и загнивания.
Укрытие грядки не даёт почве быстро прогреться при неожиданном резком потеплении в зимний период, а значит, уберегает чеснок от преждевременного появления стрелок, обречённых на гибель.
Вспомогательный слой не позволяет разрастаться на грядке сорным травам.

Важно! Мульчирование чесночных гряд органическими материалами способствует повышению плодородия почвы. Ведь после перегнивания практически любая мульча превращается в эффективное удобрение.

Сроки укрытия чеснока

Время создания защитного слоя выбирают в зависимости от климата и погодных условий. Для разных регионов оно наступает в своё время.

В средней полосе чеснок должен быть защищён от холодов в период от третьей декады октября до первой недели ноября.
На Урале и в Сибири первые морозы приходят рано и практически всегда неожиданно, а потому в этих регионах лучше подстраховаться и утеплить грядку уже в первой половине октября.
В северных регионах озимый чеснок сажают уже в начале сентября. Тогда же рекомендуется производить и мульчирование грядок.
На юге страны сроки укрытия зависят от времени установления снежного покрова. Если осень выдалась достаточно прохладной, то мульчирование стоит провести уже в последней декаде октября. При отсутствии снега процедуру сдвигают на первую неделю ноября.

Важно! Досрочное мульчирование чесночной грядки может спровоцировать прорастание посадочного материала ещё осенью, а задержка в проведении процедуры чревата его вымерзанием.

Для точного определения сроков укрытия полезно ориентироваться на дополнительные погодные признаки:

предполагаемое время установления снежного покрова;
понижение температуры воздуха ниже 10 ˚С;
увеличение силы ветра до значений свыше 14–17 м/с.

Чем укрыть на зиму грядку с чесноком?

Для защиты чесночных посадок от морозов, пересыхания и выветривания используются всевозможные органические и нетканые материалы. Каждый из них обладает своими особенностями, которые необходимо учитывать при выборе варианта укрытия.

Органические остатки (стебли растений, опавшая листва или хвойный опад) эффективно защищают грядку от мороза и переувлажнения. Однако при уплотнении в течение сезона они ухудшают воздухопроницаемость, могут спровоцировать появление плесени, болезней и вредителей.
Торф эффективно утепляет посадки, что актуально для регионов с морозными зимами, а также хорошо сохраняет влажность почвы. Вместе с тем возможная повышенная кислотность мульчи негативно отражается на дальнейшей вегетации растений.
Опилки (только крупные) хорошо сохраняют температуру почвы и задерживают лишнюю влагу. Однако они несколько задерживают прогревание почвы весной и способствуют повышению её кислотности.
Солома прекрасно защищает чеснок от мороза зимой, но весной впитывает слишком много влаги в местах, где имеется избыток талых вод. Такая особенность может привести к вымерзанию посадок в случае весенних заморозков или к их загниванию.

Важно! Опытные овощеводы не советуют мульчировать чеснок органикой в регионах, где возможны зимние оттепели. При таких условиях за сезон слой мульчи сильно смерзается, образуя плотную корку, что нарушает воздухообмен и задерживает прогревание грядки весной.

Нетканый материал (или агроволокно) обладает отличными теплоизоляционными свойствами, хорошей водо– и воздухопроницаемостью. Поэтому он отлично подходит для устройства зимнего укрытия чесночной грядки.

Важно! В регионах с холодными зимами агроволокно следует использовать в комплексе с органическими утеплителями в составе многослойной защиты.

Как создать укрытие на зиму правильно?

В большинстве регионов России зимы отличаются достаточно низкими температурами и значительной толщиной снежного покрова. А это означает, что просто засыпать посадки чеснока опилками (торфом, соломой, опадом) или укрыть нетканым материалом будет недостаточно. Необходимо создать на грядке многослойную защиту, которая гарантированно убережёт овощ от вымерзания и загнивания.

Важно! Категорически нельзя вместо нетканого материала применять полиэтиленовую плёнку. Ведь этот материал способствует созданию парникового эффекта, что может спровоцировать появление преждевременных всходов и их повреждение при заморозках.

После образования снежного покрова на грядке рекомендуется создать ещё один теплоизолирующий слой, засыпав её снегом.

При изначально повышенной кислотности почвы не стоит использовать в качестве мульчи опилки или верховой торф, так как это ещё больше понижает показатель pH, что крайне нежелательно для чеснока.

Очень важно укрывать чеснок на зиму, чтобы предотвратить его вымерзание. Чеснок, посаженный под зиму, до первых заморозков должен укрепить корневую систему, чтобы не погибнуть. Но без должного утепления чеснок вряд ли переживет зиму в Подмосковье, на Урале или в Сибири. Даже в Краснодарском крае стоит подумать о том, чем укрыть чеснок на зиму.

Посадка озимого чеснока: сроки

В Центральной части страны посадка чеснока осуществляется чаще всего в последнюю неделю сентября или в первые две недели октября. Позже сажать чеснок не рекомендуется, зубчики погибнут при первых заморозках, особенно, при отсутствии снега. Прикопанные рано зубчики могут пойти в рост, а это небезопасно, проросшее растение плохо переносит холод. Посадив чеснок слишком рано, можно не дождаться урожая озимого чеснока.

Если с высадкой припозднились, лучше использовать следующий метод посадки, при котором можно произвести посадку числа до 15 октября, если земля уже сильно холодная, нужно полить почву теплой водой. Необходимо замочить зубчики на несколько часов в растворе гумата. Затем смочить раствором опилки, пересыпать ими зубчики. Убрав посадочный материал в теплое место, уже через 2 дня можно увидеть первые корешки.

Зачем укрывать грядки

Многие начинающие огородники спрашивают, нужно ли укрывать посадки чеснока? Есть несколько причин, по которым укрытие чеснока на зиму необходимо:

Перепады температуры. Погода зимой часто бывает нестабильной. На смену холоду могут прийти теплые деньки, во время которых чеснок может пойти в рост. Но стоит помнить о том, что это еще не конец зимы, за теплом вновь последуют заморозки, всходы могут погибнуть.
При хорошем укрытии чеснок дает более богатый урожай.
Озимый чеснок, который был укрыт, весной дает здоровые и сильные побеги. Всходы появляются раньше недели на две.
Нужно укрывать чеснок на зиму для защиты от заболеваний и вредителей.
Снежный покров на грядке поможет предохранить культуру, которую сажают под зиму, от загнивания и промерзания.
Если правильно укрыть чеснок, можно спасти его от гибели.

Материалы для укрытия чеснока

В разных регионах используют различные материалы, чтобы укрыть на зиму чеснок. Среди самых универсальных материалов, которые могут использоваться:

Агроволокно.
Торф.
Опилки.
Опавшие листья.
Стебли растений.

Как только посадили чеснок, грядки мульчируют небольшим количеством песка с золой. Серьезное укрытие потребуется тогда, когда погода ухудшится, синоптики прогнозируют морозы. Сроки серьезного утепления зависят от климатических условий региона. Это происходит в середине ноября, если говорить о средней полосе страны. Чем укрыть чеснок на зиму?

Укрытие агроволокном

Агроволокно — современный укрывной материал. Он появился не так давно, но уже успел зарекомендовать себя с положительной стороны. Агроволокном называют тонкую пленку из полипропилена. Другое его название спандбод. К преимуществам такого укрытия можно отнести то, что под этой пленкой не накапливается лишняя влага, в отличие от обычной полиэтиленовой.

Агроволокно не дает чесноку замерзнуть зимой, хорошо пропускает свет. Как только сойдет снег, пленка будет создавать роль своеобразной теплицы. В теплых регионах достаточно накрыть посадки чеснока только агроволокном, чтобы не допустить промерзания почвы. Для средней полосы, а также для северных регионов, одного агроволокна будет недостаточно. В Сибири используют дополнительно листы толя, уложенные на еловые ветки.

Недостатком можно назвать то, что агроволокно сравнительно дорогой укрывной материал, но он стоит того. Ведь при бережном обращении можно использовать пленку 4-5 сезонов. Укрывать им грядки легко. Накройте пленкой грядку, присыпьте края грунтом, придавите по углам камнями. Сроки укрытия, как при укрытии любым другим укрывным материалом.

Применение торфа

Торф хорошо удерживает тепло. Зубчики будут надежно защищены даже по время самых сильных морозов. Под слой торфа не попадает лишняя влага. Торф рассыпается на грядках слоем 3-4 сантиметра.

Недостаток этого материала — торф увеличивает кислотность почвы. Почва, пропитавшись влагой торфа, весной образует твердую корку, мешая чесноку прорастать.

Использование опилок

Опилки — весьма популярный метод укрытия грядок. К преимуществам использования опилок можно отнести высокий уровень теплоизоляции. Этот материал хорошо удерживает и впитывает влагу. Для почвы опилки — это отличный материал.

Но есть и недостаток. Опилки обладают плохой воздухопроницаемостью при большой влажности. Под опилками грунт окисляется, также они затрудняют прогревание земли весной.

Опавшие листья

Некоторые огородники, у которых на участке много лиственных деревьев, предпочитают в качестве укрывного материала использовать опавшую листву. На грядку укладывают слой опавших листьев, а на него ляжет слой снега. Листья хорошо пропускают воздух. Но при резкой смене температуры, высокой влажности слой заледеневает, воздухопроницаемость сразу теряется, растение просто преет и гниет под таким покровом. В опавшей листве предпочитают зимовать различные насекомые, мыши, что может навредить чесноку, заразить его различными заболеваниями.

Стебли растений

Стеблями различных растений хорошо утеплять чеснок. Необходимо, чтобы стебли были без соцветий и семян. Такой материал способен задерживать снег, создавая естественный снежный покров. Грунт сильно не увлажнится под таким слоем. Недостаток сухих стеблей в том, что они подвержены плесени и гнили, от этого культура может заболеть.

Как укрывать грядку

Каждый огородник разработал свой способ укрывания грядок. Чаще всего после посадки, проводят мульчирование почвы золой и песком. На мульчу сверху насыпается 3-4 сантиметра торфа (перегноя).

На торф уложить защитную пленку, сверху накрыть опавшей листвой. Рыхлый снег завершит утепление. Многослойное укрытие надежно защитит зубчики чеснока от морозов, излишней влажности, насекомых, которые зимуют в грунте. Весной все слои нужно убрать, чесночные посевы бурно пойдут в рост.

Для чего это нужно делать

Мульчирование грядок с озимым чесноком помогает сохранить посевы и улучшить характеристики будущего урожая. Правильно укрытые растения дают ранние всходы. Слой мульчи защищает не только от зимних морозов, но и от резкой смены погоды: при неожиданном потеплении, которое сменяется обильными снегопадами и серьезными заморозками, выращиваемые культуры не вымерзают.

Применение укрывных материалов нового поколения позволяет создать благоприятный микроклимат для культивирования различных огородных культур, а также предотвращает переохлаждение грунта. Образование оледенений в почве может стать причиной гибели растений. Чтобы защитить высаженный на зиму в открытый грунт чеснок, рекомендуется накрывать грядки. Кроме того, количество растущей по весне между посевами сорняковой травы уменьшается.

В этом видео рассказывается, как подготовить и укрыть грядки с чесноком на период зимнего похолодания.

В зависимости от используемого материала высота мульчи может колебаться от 4 до 10 см. В южных регионах – на Кубани, в Крыму, Краснодаре, Адыгее, Ставрополе и южной полосе Ростовской области – грядка с чесноком хорошо зимует практически без укрытия.

Для повышения выносливости и зимостойкости выращиваемых культур посевы обрабатывают сухим перегноем, измельченным торфом и полуразложившимся навозом. Высота такого укрывного слоя не превышает 2–3 см.

Выращиваемый в северных и центральных регионах, в том числе и в Подмосковье, чеснок обязательно укрывают на зиму. В качестве укрывного материала применяют органику.

Для мульчирования грядок с чесноком можно использовать сено. Высохшие стебли отлично держат тепло и не пропускают влагу. Заготавливать сено нужно ранней осенью или даже летом, когда стоит теплая и сухая погода. Иначе в соломе могут осесть споры грибка, личинки насекомых и возбудители различных инфекций.

Для укрытия грядок с озимым чесноком понадобятся сухие стебли растений без соцветий и семян. Если остались семенные коробочки, высыпавшиеся наружу семена начнут прорастать и забивать выращиваемые огородные культуры. Еще одним недостатком сена как разновидности укрывного материала называют склонность к уплотнению и выпреванию, что приводит к гниению посевного материала.

Опилки

Один из самых распространенных методов утепления огорода – применение в качестве укрывного материала опилок. Древесные опилки отлично впитывают и не пропускают влагу, сохраняя при этом высокий уровень теплоизоляции. При использовании опилок для укрытия озимого чеснока можно не переживать за состояние посевов при резких и порой неожиданных перепадах температуры воздуха.

Что касается недостатков, то скопление влаги приводит к ухудшению воздухопроницаемости. Почва окисляется и растущие в земле растения практически не получают солнечного тепла. Постепенно рост и развитие укрытых культур приостанавливается.

Листва

Многие дачники предпочитают укрывать посевы озимого чеснока сухой опалой листвой. Одно из преимуществ такого способа утепления – доступность укрывного материала. Листья не сбиваются комками и не нарушают воздухообмен, растущие в земле культуры получают необходимое для полноценного роста и развития количество кислорода.

На этом преимущества утепления огородных грядок опалой листвой заканчиваются. Мульчирование растений мокрыми листьями приводит к скоплению влаги на поверхности земли. Избыток влаги является основной причиной гниения посадок озимого чеснока. Также не стоит забывать о том, что в сухих листьях и огородной ботве зимуют вредоносные насекомые. В зимний период насекомые не представляют особой опасности для огородных культур. Однако с наступлением стабильного весеннего тепла паразиты выбираются на поверхность и уничтожают растущие на огороде растения.

Если не удалось найти более эффективный метод укрытия чеснока, рекомендуется укрывать грядки сосновым лапником или еловыми ветками. При этом нужно следить за уровнем влаги и периодически выполнять замену мульчирующего слоя.

Использование агроволокна

Метод применения органических материалов для укрытия овощных и плодовых культур постепенно теряет свою популярность. На смену органике приходят укрывные материалы нового поколения. Речь идет о нетканых полотнах, которые изготавливаются путем расплавления и переплетения волокон полимера.

Агроволокно, также именуемое спанбондом и агротканью, используют для укрытия овощных и плодовых культур. Полотно плотностью 17 г/м² подходит для утепления грядок на огороде в период межсезонья. Каркасные конструкции в виде колпаков и тоннелей обшивают более плотным полотном – спанбондом толщиной 42 или 60 г/м². Материал, плотность которого достигает значений 90 и 110 г/м², применяют для обшивки теплиц и парниковых конструкций.

Советы

Укрытие растений на зиму полиэтиленовой пленкой нецелесообразно, поскольку плотное полотно не пропускает воздух. Отсутствие воздуха и скопление конденсата под защитным слоем приводит к появлению грибка и плесени. Спустя некоторое время посевы начинают гнить, ослабленные растения более не способны противостоять холодам и морозам.

Бывалые огородники советуют не забывать о севообороте. Если посадить чеснок в прошлогодние грядки, первый урожай будет неплохим. Но после 3–4 вегетационных сезонов показатели урожайности существенно падают.

Сроки укрытия зависят от климатических особенностей региона произрастания. В средней полосе России и в Приморье посадку чеснока под зиму проводят в последнюю декаду сентября либо в начале октября. Более поздние посевы не успеют адаптироваться к условиям произрастания до наступления первых морозов. Укрывать огород нужно приблизительно за неделю до наступления морозов, поэтому рекомендуется внимательно следить за прогнозом погоды.

Озимый чеснок считается более вкусным и полезным. Осенняя посадка дает возможность собрать ранний обильный урожай выращиваемой культуры, затратив при этом минимум времени и усилий.

Как укрыть чеснок на зиму и стоит ли: мнение аграриев, советы фермеров.

Укрытие посадок – агротехнический прием, позволяющий улучшить показатели урожайности, ускорить сроки получения ранней весной первой витаминной продукции.

Укрыть чеснок на зиму: а стоит ли?

Укрытие озимого чеснока при его посадке под зиму практикуется с целью защиты посадок:

от резких похолоданий, сменяющих кратковременные оттепели в зимний период, вызывающих обледенение и вымерзание посадок;
от пересыхания грунта в результате физиологической засухи, возникающей при длительном отсутствии снега или дождя на фоне температур 0…+9° °C ;
от переувлажнения почвы из-за резкого таяния снежного покрова;
от раннего стрелкования, спровоцированного неблагоприятными погодными условиями;
от зарастания междурядий сорняками.

Мульчирование благотворно отражается на всхожести чеснока – сроках и качественных показателях, а также на общем уровне урожайности. Использование для этой цели органических материалов повышает плодородность почвы.

Где укрывают чеснок, в каких регионах, и где не укрывают

Поскольку мульчирование выполняет сразу несколько функций – и защитную, и питательную, прием рекомендуется использовать при культивировании чеснока вне зависимости от региона выращивания.

Когда укрывать чеснок на зиму: время, сроки в зависимости от региона.

В северных областях основная цель укрытия будет заключаться в защите посадок от вымерзания, в южных областях – в профилактике ранневесеннего дефицита влаги и выветривания грунта.

Вне зависимости от цели, укрытие при использования органических материалов, способных перегнить за зиму, позволит улучшить плодородность почвы, соответственно, и качественные характеристики урожая.

Впрочем, использование укрывных материалов при возделывании овощных культур в южных регионах при достаточно плодородном грунте необязательно.

Когда укрывают: время, сроки, температура

Грядки с озимым чесноком укрывают сразу после посадки. В зависимости от региона выращивания, климатических и погодных условий чеснок укрывают:

в Подмосковье и других областях Центрального района – с конца сентября и до начала ноября, до выпада снега и снижения температур;
в Краснодарском и Ставропольском крае, а также в южных областях – с первой по третью декаду октября и по первую декаду ноября при условии отсутствия снега;
В Сибири, на Урале и Северо-Западном районе – с середины сентября до начала октября.

Если сразу после посадки чесночные грядки не были укрыты, то это обязательно нужно сделать, как только ночная t° опустится ниже +10° C.

Не пропустить время, когда наступит пора их укрывать, поможет отслеживание прогнозов погоды.

Чем укрывают: материалы для укрытия

Для укрытия грядок с чесноком подходят различные органические материалы, уложенные толщиной не менее 7-10 см и до 15-20 см.

Из материалов используется:

опавшая листва, хвоя, другие растительные остатки;
торф, перепревший компост или навоз;
опилки, сено или солома;
зеленые сидераты.

Важно! Навоз используют лишь на бедных почвах: культура не нуждается в высоких дозах азота, не требовательна к органическим удобрениям – в приоритете минеральный комплекс.

Кроме того, использовать его рекомендуется после промерзания грунта, обледенения верхнего слоя во избежания ожога зубков.

1. Органика. Один из самых доступных материалов для мульчирования грядок. Она не только защищает от морозов, но и перегнив за зиму, подпитывает поверхностный слой почвы, улучшая его плодородные качества.

2. Мульчирование торфом. В северных регионах сдерживает прогрев почвы: агроприем имеет обратную сторону – сдвигает сроки всходов.

3. Укрытие (мульчирование) соломой. Также имеет недостатки: влагоемкий материал в регионах с обильными весенними талыми водами либо при чередующихся с морозами оттепелями становится причиной гибели проростков от обледенения, в результате загнивания.

О недостатках соломы интересное видео.

4. Опилки. Используют для укрытия чеснока лишь крупный опил, и не используют тырсу: материал слеживается, чересчур влагоемок, его проблематично убирать по весне.

5. Укрываем чеснок агроволокном. В последнее время с целью защиты чесночных посадок стал применяться современный нетканый материал – спандбонд, лутрасил, обладающий превосходными теплоизоляционными качествами.

Рациональны в северных регионах многослойные укрытия, надежно защищающие зубки от промерзания и пересыхания грунта.

Укрываем чеснок правильно

Многослойное укрытие высаженного осенью озимого чеснока выполняется по следующей схеме.

Чем укрыть озимый чеснок? Конечно же, агроволокном!

Граблями разровнять участок после того, как высаженные в лунки или борозды чесночные зубки будут засыпаны землей.
Замульчировать грядки органикой, разложив ее по поверхности 5 см слоем.
Дополнительно накрыть агроволокном или лапником, ветками.
После выпадения снега, утеплить посадки, засыпав их снежными сугробами.

С приходом весны агроволокно с грядок снимается, органика остается, продолжая служить защитой всходов от сорняков, сохраняет рыхлую структуру грунта. При необходимости мульчирующий слой органики можно обновить, подсыпав свежую солому, опилку или другой материал. В целом же, вопрос выбора материала и целесообразности укрытия озимого чеснока зависит от конкретны почвенно-климатических условий, личных предпочтений и практики. Пусть ваш опыт будет успешным, зима – снежной. Доброго урожая!

Почти повсеместно в России приходится укрывать озимый чеснок на зиму. Зимнее укрытие защищает культуру от вымерзания и перепадов температуры.

Укрывать чеснок надо в соответствии с определенными правилами. О том, как и в какие сроки рекомендуется этим заниматься, узнаем из статьи.

Зачем укрывать чеснок на зиму

Чеснок – это овощ, который всегда присутствует на столе. Он завоевал любовь огородников своим вкусом и лечебными свойствами. Как и другие культуры, высаживаемые под зиму, чеснок нуждается в агротехническом уходе перед зимой, в том числе, в зимнем укрытии.

Всё чаще огородники стали высаживать чеснок осенью. Посаженный в осенний период овощ даёт хорошие всходы, которые уже приспособлены к весенним заморозкам в утренние часы. Озимый чеснок реже болеет и лучше хранится.

основная причина – защита посадочного материала от мороза, без укрытия значительная часть чеснока может замёрзнуть зимой;
зимнее укрытие поддержит стабильную температуру грунта, так как зима в Российских регионах часто характеризуется перепадами температуры, которые могут спровоцировать рост молодых побегов и их гибель;
молодые ростки укрытого на зиму чеснока появляются на пару недель раньше и отличаются силой и здоровьем;
укрытый на зиму чеснок реже повреждается насекомыми-вредителями;
урожайность такого овоща намного лучше;
такой чеснок защищён от переувлажнения земли, что влияет на снижение риска загнивания посадочного материала.

При какой температуре нужно укрывать чеснок?

Точную дату, когда начинать укрывать, назвать нельзя. Как и с другими растениями для этого нужно учитывать много нюансов, начиная от сорта культуры и заканчивая особенностями климата в регионе, где овощ планируется посадить.

По наблюдениям опытных огородников стало известно, что чесночные зубчики в почве способны выдержать понижение температуры до -9°С. Это совсем не значит, что укрывать нужно, только дождавшись такой температуры.

Озимый чеснок рекомендуется высаживать за 15-20 дней до установления стабильного похолодания, когда температура земли по утрам не превышает 10°С. За это время чесночные зубки укоренятся, но молодые ростки, для которых мороз сможет нанести вред, не успеют появиться.

Выждав 10-15 дней после посадки, чесночные грядки укрывают. Очень важно следить за прогнозами синоптиков, так как укрывать нежелательно, если почва слишком влажная или имеет ледяную корку. Хорошо, если время укрытия будет рассчитано так, что после утепления чесночных грядок выпадет снег, который продержится до весны.

📆🌜 Когда укрывать чеснок в 2023 году по лунному календарю

Чтобы получить богатый урожай полезного овоща с целительными свойствами важно не только соблюдать агротехнические правила, но и соблюдать рекомендации лунного календаря.

✅ Благоприятные дни для утепления чесночных грядок

в сентябре – 10, 14 и 15, с 19 по 21, 27 и 30;
в октябре – 1, 3, с 5 по 8, 10 и 12, 16, 24 и 31;
в ноябре – 2, 4, 8, 10, с 13 по 15, 24, 28 и 29.

Укрывать чеснок нужно, придерживаясь рекомендаций астрологов и учитывая климатические особенности регионов культивации растения.

❎ Неблагоприятные дни для утепления чесночных грядок

в сентябре – с 5 по 8, 12, 17, 22 и 23, 29;
в октябре – 2, 9 и 13, с 19 по 22, 26 и 30;
в ноябре – 1, 3, 5 и 7, 12, 20 и 21, 25 и 30.

В эти даты рекомендуется отложить организацию зимнего укрытия и другие работы, проводимые перед утеплением чеснока на зиму.

Как подготовить чеснок к зимнему укрытию

Перед зимним укрытием грядки с молодым чесноком требуют проведения мероприятий, немаловажных для ароматного овоща.

Рыхление

Перед тем, как приступить к зимнему утеплению овощной культуры, участок с посадочным материалом необходимо прорыхлить.

Глубина рыхления не должна превышать 5-7 см. Эта процедура поможет удалить появившийся сорняк и увеличит доступ кислорода к посаженным зубчикам. Для работы можно использовать вилы или тяпку.

Основная задача мероприятия — не испортить посадочный материал, поэтому рыхление проводят крайне осторожно.

Полив

Иногда случается, что осенью выпадает мало осадков. Происходит это редко, и чаще всего этому подвержены южные регионы. Перед тем, как приступить к организации зимнего укрытия, грунт на участке с чесноком умеренно поливают водой комнатной температуры. Делать это рекомендуется за 7-10 дней до утепления чесночных посадок.

ВАЖНО! Переизбыток влаги в грунте может повлечь за собой появление грибковых заболеваний и загнивание посадочного материала.

Удобрение

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ ОТ ПАРТНЕРОВ

Также неплохо будет участок насытить микроэлементами, способными поддержать иммунитет растения на весь зимний период.

Опытные огородники не рекомендуют использовать для этого удобрения с большим содержанием азота, который провоцирует наращивание зелёной массы. Лучше всего подойдут для процедуры комплексные, минеральные и органические удобрения, такие как перегной и коровяк.

Обработка

Участок с чесночными грядками подвергают обработке от садовых заболеваний и насекомых-вредителей, излюбленным местом для зимовки которых является рыхлая почва.

Используют для этого обычно 1% раствор медного купороса, приготовленного из расчёта на 10 литров воды 1 столовая ложка сухого вещества. Полученным раствором участок обрабатывают при помощи лейки либо пульверизатора.

Как правильно укрывать чеснок

Насчитывается несколько методов организации зимнего укрытия. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. В качестве материала для утепления можно использовать органические средства и спанбонды.

Утепление лапником

раскидистыми ветками можно укрыть большую площадь посадок, используя минимальное количество материала;
между еловыми ветвями хорошо циркулирует воздух после таяния снега и выпадения осадков в виде дождя;
хвойный аромат отпугивает насекомых и других вредителей.

Среди недостатков можно назвать повышение кислотности почвы после использования лапника.

Для нормализации кислотно-щелочного баланса перед укрытием рекомендуется замульчировать участок небольшим количеством золы.

Ботва растений

Стебли от цветов с листьями и ботва растений доступны для всех регионов и считаются одним из самых доступных способов укрытия. Чаще всего принято для зимнего укрытия использовать ботву от моркови и свеклы, а вот остатки от томатов, картофеля, редиса и перцев лучше не брать.

Во время мульчирования почвы ботвой растений нужно быть точно уверенными, что корнеплоды не были заражены грибковыми и инфекционными бактериями и не нанесут вред чесноку.

Слой хорошо высушенной ботвы зависит от прогноза синоптиков – чем ниже температура воздуха, тем толще слой мульчи, к среднем это 7-10 см.

Основное достоинство данного способа то, что с наступление тёплых дней ботва перегниёт и станет дополнительным источником питания.

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ ОТ ПАРТНЕРОВ

грызуны часто используют такое зимнее укрытие для сооружения убежища для себя;
ботва замерзает и образует ледяную корку, если влажность воздуха слишком повышается.

Сухая листва

доступность, главное использовать листву от здоровых растений;
весной листва перегнивает, превращаясь в питательный гумус;
листва защищает грунт всю зиму от образования ледяной корки.

Недостатков у данного способа практически нет, кроме того, что после весенней оттепели, а затем наступления заморозков ледяная корка может образоваться и нанести вред ароматному овощу.

Этот способ укрытия используется реже предыдущих, так как торф закисляет почву, что не очень хорошо для чеснока и под ним может образоваться ледяная корка.

При выборе укрытия торфом, участок им засыпают слоем от 3 до 5 см, а с наступлением весны убирают.

Опилки

Мульчирование опилками используется огородниками намного реже, чем другие способы. Несмотря на то, что этот материал хорошо удерживает температура, весной его обязательно нужно убрать из-за риска гниения посадок. Опилки плохо пропускают воздух, а значит и грунт просыхает очень долго, в результате чего всходы могут пропасть.

Агроволокно

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ ОТ ПАРТНЕРОВ

Самый популярный и самый лучший способ – использование агроволокна. Единственным недостатком данного способа считается то, что материал необходимо купить.

защищает почву от возникновения ледяной корки;
хорошо пропускает воздух;
можно не торопиться убирать агроволокно весной.

ВАЖНО! При выборе способа укрытия важно учитывать климатические особенности для каждого региона.

Когда укрывать чеснок в разных регионах

Время начала процедуры всегда соотносят с климатическими особенностями того или иного региона. Погодные условия также оказывают влияние на сроки начала процедуры.

Когда укрывать чеснок в Сибири и на Урале

На Урале и в Сибири морозы начинаются очень рано, уже к середине октября там может установиться стабильная морозная погода. Для этих регионов рекомендуется начать процедуру не позднее третьей декады сентября.

Когда укрывать чеснок в центральной России

Климат центральной части России отличается неустойчивостью и резкими перепадами температуры. Мероприятие в этих регионах планируют на середину октября.

Когда укрывать чеснок на юге

Южные регионы характеризуются тёплой погодой, которая может продержаться вплоть до начала ноября. К этому времени обычно и укрывают чесночные грядки.

СОВЕТ! Перед тем, как приступить к укрытию чеснока на зиму внимательно изучите прогноз синоптиков. В настоящее время все регионы характеризуются неустойчивой погодой с резкими перепадами температуры воздуха.

В каких случаях укрывать чеснок не нужно?

Чеснок, как и другие растения, характеризуется большим разнообразием сортов. Морозоустойчивые сорта в обязательном укрытии не нуждаются только в южных регионах.

Советы и хитрости садоводов

Садоводы рекомендуют для хорошего результата совмещать несколько способов укрытия, например, замульчировать участок небольшим количеством золы, а через 2-3 дня укрыть лапником или торфом.

Чтобы зимой в укрывном материале не завелись вредители и не испортили будущие всходы, под укрывной материал кладут небольшое количество луковых шкорок.

Не стоит торопиться с началом утепления. Перед этим внимательно изучите прогноз погоды. Чем дольше участок с чесноком простоит без укрывного материала, тем больше грунт насытится кислородом, необходимым для будущих ростков.

Частые ошибки

Часто новички торопятся укрывать чеснок, поэтому он загнивает из-за слишком высокой температуры внутри укрытия. Раннее укрытие может навредить всходам.

Вторая часть новичков не пользуется укрывным материалом, ссылаясь на то, что чеснок — закалённая культура. Несмотря на морозоустойчивость чесночные ростки часто погибают от зимних морозов, что сказывается на итоговой урожайности.

Ответы на частые вопросы

Что даёт укрытие для чесночной культуры?

Утепление почвы защищает зубчики от заморозков и от появления насекомых-вредителей.

Для чего перед укрытием проводить рыхление и обработку почвы?

Необходимо это для избавления от сорняков и уничтожения насекомых, которые прячутся в грунте.

Заключение

Занимаясь посадкой чеснока, используйте рекомендации из статьи. Соблюдение всех правил укрытия благоприятно скажется на количестве и качестве урожая.

Читайте также: