Какой урожай овощей у людей

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Наши сады являются источником всевозможных вкусных и полезных блюд. Тем не менее, чтобы получить максимальную отдачу от наших домашних культур, нам нужно сажать овощи, которые будут готовы к употреблению в скором времени. Зная самые быстрорастущие овощи и добавляя их в свой огород, вы будете полны домашних блюд. Когда у вас есть двор, полный быстрорастущих овощей, вы получаете удовольствие от зеленых и быстрорастущих растений благодаря своевременному и быстрому оборачиванию. Наш гид здесь, чтобы помочь вам найти идеальные быстрорастущие овощные растения для вашей ситуации. В этой статье вы получите краткое изложение некоторых самых быстрорастущих овощей для холодной погоды, а также мы покажем вам лучшие из них для жаркого климата. Вы также получите несколько советов по выращиванию овощей и уходу, которые вы можете использовать, чтобы ваш сад выглядел наилучшим образом. Ваша семья поблагодарит вас за новых жителей вашего сада.

Как мне ухаживать за моими быстрорастущими овощами?

Когда ваши новые овощи находятся в земле, вы должны убедиться, что они получают все, что им нужно для процветания. К счастью, большинство современных овощей очень легко выращивать и не требуют особого ухода, кроме обслуживания. Регулярно проверяйте растения на наличие болезней и тварей. Например, вам может понадобиться натуральный спрей от тли. Вы также должны использовать полоски влажности и датчики, чтобы поддерживать в почве вашего сада необходимый уровень влажности для ваших растений и вносить необходимые изменения. Если у вас есть растение, которое получает слишком много солнечного света, попробуйте помочь ему, посадив растение в тени. Большая часть вашей работы будет заключаться в защите ваших овощей от пушистых захватчиков, которые ищут бесплатную еду. Ознакомьтесь с множеством садовых рейдеров в вашем регионе и примите все необходимые меры, чтобы не пускать их. Pepper — натуральный репеллент от бурундука, и существует множество других способов самодеятельности, чтобы отогнать голодных тварей. При небольшом внимании ваши овощи обязательно будут расти и производить вкусные блюда.

Фасоль (Phaseolus vulgaris) — самые быстрорастущие овощи

бобовые растения производят большое количество съедобных овощей

Фасоль является основой наших блюд, и она должна быть вашим первым выбором, когда вы ищете быстрорастущий овощ. Бобы Буша и бобы полюса тесно связаны. Тем не менее, кусты бобов менее склонны взбираться и поэтому идеально подходят для небольших помещений или даже для внутренних садов. Лучше всего то, что куст бобов производит тонны съедобной и полезной пищи для вашей семьи. Обязательно сажайте бобы в качественной почве с большим количеством питательных веществ, потому что бобы могут быть жадными и истощать почву.

Не забывайте, что нужно бобы хорошо поливать. Если вы заботитесь о них и относитесь к ним хорошо, ваши насаждения станут вознаграждать вас бобами чуть более чем через месяц.

Горчица Зеленая (Brassica juncea)

зелень горчицы - один из самых быстрорастущих овощей

Зелень — отличное дополнение к нашим обеденным столам. Зелень добавляет тонны витаминов и других полезных для здоровья блюд, и в качестве бонуса они на вкус вкуснее. Горчица должна быть одним из первых быстрорастущих овощных растений, которые вы решили выращивать.

Они принесут невероятную и питательную награду за весь ваш клан, не требуя особого ухода. Жители пушистого сада любят зелень, поэтому вам нужно защищаться от них.

Зелень горчицы предпочитает полный солнечный свет, но они также могут переносить и полутень. Держите новые растения разреженными, чтобы стимулировать их рост.

Репа (Brassica rapa subsp. Рапа)

можно есть корень и листья репы

Репа — замечательное дополнение к любому саду. Когда вы сажаете репу, вы получаете растение с двойной нагрузкой. Вы получаете корнеплод, который вознаграждает вашу заботу и внимание пухлой и вкусной луковицей.

Вы также можете наслаждаться репа зеленью, которую ваши растения будут производить в спешке. Зелень репы делает их одними из лучших и самых быстрорастущих овощей в вашем саду круглый год. Репа любит прохладную погоду, поэтому для более теплой среды потребуется больше воды и дополнительный уход, чтобы они процветали.

Всегда собирайте зелень репы в утренние часы, чтобы у них был лучший вкус. Отрежьте зелень возле почвы острыми ножницами; Вы увидите новый рост в течение недели или двух.

Бок Чой (Brassica rapa subsp. Chinensis) — быстрорастущие овощные растения с великолепным вкусом

Grow Bok Choy - это быстрорастущее овощное растение

Бок чой, также называемый китайской капустой, — это зеленый листовой овощ, который вы, вероятно, любили во фритюре и других азиатских блюдах. Бок Чой не только вкусен, но и быстро выращивает, и он предоставит вам листья на обед менее чем через два месяца после того, как вы их посадите. Они как раз то, что вам нужно, чтобы обеспечить вам быстрый возврат инвестиций в сад. Посадите Бок Чой в рыхлую почву, которая содержит много питательных веществ, и дайте вашим новым семенам много воды. Разрежьте растения после того, как они вырастут выше четырех дюймов, чтобы у каждого растения было шесть дюймов пространства со всех сторон. Обрезать внешние листья по мере необходимости для еды. Бок Чой также является одним из лучших овощей для выращивания в контейнерах.

Листовой салат (Lactuca sativa)

собирать листовой салат за лист, а не за голову

Мы все любим использовать салат в наших салатах и ​​основных блюдах, но мы, вероятно, думаем, что это идет полным ходом. Листовой салат идеально подходит для тех из нас, кто хочет устойчивое и быстро растущее растение. Разместите ваш листовой салат близко друг к другу, когда вы сажаете их. Растениям не нужно больше, чем несколько дюймов свободного пространства вокруг них. Листья длиннее четырех дюймов готовы к уборке. Используйте ножницы, чтобы срезать листья над кроной растения, чтобы не повредить само растение.

Редька — это фантастические маленькие овощи, которые придают любому блюду немного остроты. Редька также является натуральным репеллентом от мух и жизненно важными ингредиентами в некоторых самодельных аэрозолях для домашних мастеров. Редиска Cherry Belle — это идеальный выбор для людей, которые хотят аромат редьки, но не хотят ждать долгого вегетационного периода.

Редиску Cherry Belle легко выращивать, и она идеально подходит для начинающих садоводов. Посадите семена в рыхлую почву и солнечный свет или полутень. Не поливайте семена после посадки, чтобы не смыть их. Как только редис прорастет, вы сможете насладиться им всего за три недели или около того.

Зеленый лук (Allium fistulosum) — вкусные и быстрорастущие овощи

зеленый лук также известен как пучок лука

Зеленый лук или пучок лука — это длинные зеленые растения, которые дают крепкий и пряный аромат. Вы можете выращивать зеленый лук в большинстве климатических условий и условий и ожидать сердечного и быстрого роста. Зеленый лук также устойчив к оленям и помогает уберечь вредителей от вашего сада. Это правильное быстрорастущее овощное растение для вашего сада. Посади свой зеленый лук поздней весной и постарайся посадить его на солнце или полутень для достижения наилучших результатов. Вкус луковиц зависит от того, когда вы их выбираете. Если вы соберете их летом, у лука будет чуть больше, чем у весеннего лука. Посадите стебли зеленого лука в комки, чтобы стимулировать рост.

Морковь (Daucus carota subsp. Sativus)

собрать несколько сортов моркови всего за шесть недель

Мы все знакомы с тем, как морковь оживляет любое блюдо своим сладким вкусом и безошибочной текстурой. Но знаете ли вы, что когда вы выращиваете морковные растения для сбора моркови, вы можете наслаждаться ими всего за шесть недель? Морковь — идеальный выбор для людей, которым нужен сад с быстрорастущими растениями. Морковь может переносить холодные и суровые условия, поэтому она отлично работает в качестве непрерывного урожая во многих климатических условиях. Посадите новую морковь сразу после сбора урожая и хорошо мульчируйте, чтобы избежать холодной погоды. Ваша маленькая морковь будет готова к сбору, когда ее плечи достигнут примерно полдюйма или около того в диаметре. Полноразмерная морковь будет готова через несколько недель.

Летний сквош (Cucurbita pepo)

летний сквош растет очень быстро

Если вы живете в тепле и выращиваете свои собственные овощи, вам нужно растение, способное выдерживать любые погодные условия. Летний сквош — это то, что доктор прописал для вашего сада. Летний сквош самый счастливый в жарком климате и впитает весь солнечный свет, который вы посылаете в его направлении. Тебе понравится, как быстро это солнце превращается в сладкие съедобные тыквы. Вы можете сеять кабачки из семян.

Посадите их под ярким солнечным светом, и не кладите их в землю до тех пор, пока не наступит последний мороз сезона. Летний сквош предпочитает много места для разбрасывания, поэтому дайте каждому растению не менее трех футов места со всех сторон.

Snow Pea (Pisum sativum var. Saccharatum) — самые быстрорастущие овощи для прохладной погоды

выращивать горох для свежего, вкусного удовольствия

Возможно, вам нужно найти быстрорастущий овощ, который ценит то, что может предложить более холодный климат. Снежный горошек идеально подходит для людей, которые хотят найти вегетарианство в более холодных районах мира. Снежный горошек вынослив, выдерживает суровые условия и имеет фантастический вкус.

Посади горох, чтобы наслаждаться зеленым и свежим ароматом в течение всего сезона. Несмотря на свое название, снежный горошек не любит морозную погоду. Посадите семена снежного гороха в сухую почву с небольшим количеством влаги. Садовая почва не должна прилипать к вашей мотыге, когда вы собираетесь сажать горох.

Бамия (Abelmoschus esculentus)

начать собирать бамия через семь недель после посадки

Возможно, вы уже знакомы с удовольствиями от употребления бамии. Вы можете присоединиться к рядам счастливых садовников, которые обнаружили это удивительное растение.

Бамия легко выращивается, и она быстро станет одним из любимых блюд вашей семьи. Бамия любит питательные вещества, поэтому подготовьте почву перед посадкой. Очистите все камни и корни от почвы, чтобы побудить вашу бамию. Посади Баму примерно через три недели после последнего мороза. Вы сможете собрать их примерно через семь недель.

Капуста (Brassica oleracea var. Sabellica)

капуста популярна своим вкусом и пищевой ценностью

Вам нравятся вкусные, быстро растущие овощные растения, которые добавляют в ваш рацион много витаминов и минералов? Капуста — одна из лучших осенних культур для вашего сада. Капуста размножается и производит большие зеленые листья, полные железа и витаминов А и С, не требуя особого ухода вообще. Это полезное дополнение к любой салатнице. Это как раз то, что нужно вашему саду, чтобы начать регулярно питаться без долгого ожидания. Обязательно сажайте свою капусту в тот момент года, когда ей не придется иметь дело с жаркой погодой. Позднее лето и ранняя осень — самое подходящее время для посадки капусты из семян. Вы можете посадить рассаду весной после того, как окончательный мороз закончится и ожидать, что они будут процветать. Полейте свою капусту хорошо, и мульчируйте это, если условия становятся горячими. Вы сможете начать собирать капусту через восемь недель после того, как посадите их.

Брокколи (Brassica oleracea var. Italica) — быстрорастущие овощные растения с большим вкусом

брокколи - быстрорастущий овощ

Если вы хотите, чтобы ваши растения обладали прекрасным вкусом, а также приносили фантастическую пользу для здоровья, рассмотрите возможность посадки брокколи в своем саду. Брокколи является популярным гарниром и хорошо работает в тоннах блюд, включая китайские, японские и итальянские рецепты. В качестве бонуса, брокколи легко выращивать и быстро вызревать, что делает его идеальным для садоводов, у которых мало времени. Вы можете пересадить брокколи весной. Брокколи нравится пребывание в холодную погоду, но не замерзание, поэтому подождите, пока не наступит последний мороз, чтобы посадить их. Вы также можете сеять семена, особенно если вы сажаете в конце лета. Брокколи созреет через пять или шесть недель после того, как вы их посадите.

Огурец (Cucumis sativus)

огурец - это овощ, который легко выращивать

Любой, кто наслаждался салатом или кусал маринованные огурцы, сталкивался с тем, что огурцы приносят на стол. Огурцы свежие и вкусные, и у них есть тонны пищи для вашей семьи. Лучше всего то, что они растут быстро и в изобилии и являются именно тем, что вам нужно, чтобы завершить ваше огородничество. Вы будете делать лучше всего, если будете сажать огурцы во влажных и жарких условиях. Посадите их на солнце, и пусть у новых растений будет много компоста и других природных удобрений, чтобы помочь им в этом. При необходимости мульчируйте огурцы, чтобы защитить их от холодной погоды. Вы можете тренировать свои огурцы, чтобы подняться на решетку, чтобы сэкономить место в вашем саду.

Шпинат (Spinacia oleracea)

шпинат предлагает массу пользы для здоровья

Вы могли заметить, что мы включили несколько листовых зеленых, таких как шпинат в наш список самых быстрорастущих овощей. Это не совпадение. Шпинат и другая зелень — отличное дополнение к вашему саду. Шпинат легок в уходе и растет как сумасшедший. Маленький шпинат обеспечит ваши салаты зеленью в течение всего сезона. Посадите шпинат ранней весной на хорошо дренированную, рыхлую почву. Вы можете посадить шпинат либо на полном солнечном свете, либо на полутени и ожидать его процветания. Чтобы наслаждаться сплошными листьями шпината, используйте последовательную посадку, сажая новые растения шпината каждые несколько недель. Таким образом, шпинат достигнет зрелости все лето.

Руккола (Eruca vesicaria) — Вкусные быстрорастущие овощи

для быстрорастущего растения выращивайте рукколу

Руккола мгновенно идентифицируется в еде. Его острый вкус усиливает любое блюдо и добавляет сложности вашему ужину. И, рукколу легко выращивать, и это как раз то, что вам нужно, если вы хотите вегетарианец, который быстро растет. Когда они созреют, они предоставят вам тонны салатной зелени. Если вы живете в холодном климате и хотите вкусного зеленого, то руккола — правильный выбор для вас. Руккола не требует больших усилий с вашей стороны, чтобы преуспеть. Пока вы сажаете семена рукколы во влажной почве, у вас все будет хорошо.

Вы можете добавить немного компоста или навоза, чтобы дать вашей рукколе немного дополнительного питания. Старайтесь сажать рукколу на солнце, если это возможно, но она будет расти в полутени и не будет жаловаться. Вы можете начать обрезку листьев примерно через шесть недель после посадки.

Садовый кресс (Lepidium sativum)

кресс-салат очень вкусный и его легко выращивать

Садовый кресс — это быстрорастущий вегетарианец, растекающийся по земле и покрывающий область живым зеленым ковром. Вы можете собрать как стебли растения, так и его листья, чтобы добавить острый аромат к салатам и супам. И кресс-салат в саду богат фолиевой кислотой и витаминами D и A. Это здоровый выбор для любого домашнего садовода.

Вы можете либо посыпать семена кресса случайным образом через вашу садовую клумбу, либо посадить их рядами. Убедитесь, что почва богата питательными веществами. Вы должны посадить кресс-салат на полном солнечном свете для достижения наилучших результатов и разбавить их после того, как они достигнут восьми дюймов или около того. Вы можете собрать листья, длина которых превышает два дюйма.

Мы надеемся, что вам понравилось наше руководство по быстрому выращиванию овощей. Мы любим сады, но хотим получить результаты нашей работы как можно скорее. Наш гид покажет вам, какие овощи будут размножаться, и обеспечит вам бесконечное питание и счастливую семью. Вы будете быстро собирать ежедневный урожай для своих тарелок.

Овощи для стола

Сколько и каких овощей вырастить на даче? Экономический кризис — самое время поразмыслить, как сделать свою дачу более доходной. Вероятно, в этом сезоне многие дачники решат несколько сократить размеры модных в последнее десятилетие газонов в пользу более уместных в непростой период кризиса дачных огородов, теплиц и ягодных плантаций.

Сколько и каких овощей вырастить на даче


Как угадать начинающему огороднику, сколько места отвести под ту или иную огородную культуру, сколько посадить ягодных кустов и плодовых деревьев? Можно ли подсчитать, сколько дачных продуктов требуется на всех членов семьи?

Понятно, что количество урожая точно рассчитать невозможно: он во многом зависит и от погоды, и от активности вредителей, и от того, насколько тщательно и грамотно мы сможем осуществить все элементы ухода за каждой культурой, но приблизительные цифры представить можно.

Начнем с того, что выясним, каковы медицински обоснованные нормы потребления овощей одним человеком в год. Затем, исходя из урожайности той или иной культуры, нетрудно рассчитать площадь, которую эта культура должна занять на грядке.

Диетологи утверждают, что взрослый человек в год должен употреблять около 120 кг овощей (без картофеля). Для детей и пожилых людей эта цифра, соответственно, меньше. Все показатели скорректируйте в зависимости от предпочтений членов вашей семьи: кому-то нужно больше моркови, кому-то свеклы, а кто-то больше всего любит помидоры .

С учетом поправок на дачном участке выращиваются:


Капуста белокочанная


Другие виды капусты

Один человек может съесть в год 6-8 кг
Урожайность 2-3 кг/м2
Чтобы вырастить нужное количество урожая, сажаем по по 2 м2 на человека


Фасоль, горох

Годовая норма потребления 5кг
Урожайность 2-3кг/м2
Посадить 2-3м2.


Лук репчатый

Один человек может съесть в год 6-8 кг
Урожай с 1м2 — 3-4 кг лука,
На одного члена семьи нужно посадить 2-3 м2


Морковь

Годовая норма потребления — 6-8 кг
С одного м2 собираем примерно 5 кг моркови.
Поэтому на одного человека нужна грядка 2 м2.


Свекла

Одному человеку нужно съесть в год около 6-8 кг.
С 1 м2 собирают около 3 кг свеклы.
Сажайте из расчета на 1 человека около 2-3 м2.


Перец

Годовая норма — 5 кг.
Урожайность — 1,5 м2,
Площадь под культуру — 3м2.


Томат


Огурец

По норме одному человеку нужно съесть в год 10 кг
С одного квадратного метра получаем 3-4 кг огурцов.
Сажайте из расчета около 3 м2 на человека.


Картошка
Норма потребления картофеля – около 100 кг на человека в год.
В среднем урожайность картофеля – 300-400 кг с одной сотки, то на одного человека нужно посадить примерно 0,4 сотки с учетом того, что часть продукции пойдет на семенной картофель.

Фрукты:

Взрослому человеку нужно съедать 80-100 кг фруктов в год.

На одном участке для средней семьи достаточно посадить
— три-четыре яблони разных сроков созревания (одна ранняя, одна средняя и две поздние) и
— две груши — ранняя и поздняя.
— слива, вишня — по одному дереву было бы достаточно на семью, но для опыления нужно, чтобы их было по два.
— одна черешня,
— абрикос, персик по желанию.

Ягоды

Нормы в разных источниках сильно колеблются (по малине, например, от 1,5 до 4 кг). Не знаю, какие могут быть нормы на ягоды? Их надо есть… ну просто, сколько влезет!

А как рассчитать количество кустов малины, например, если употреблять около 4 кг в год? Один куст летней малины дает 1-1,5 кг ягод, значит, на каждого взрослого члена семьи нужно примерно 3-4 куста.

Культура урожай годовая норма посадки
земляника до 1 кг/м2 1,5кг (до 3-4 кг) 2-3м2 (на 1 чел.)
клубника до 1 кг/м2 1,5кг (до 3-4кг) 2-3м2 (на 1 чел.)
малина до 1 кг/м2 1,5кг (до 3-4 кг) 3-4 куста (на 1чел.)
смородина до 3 кг/м2 1 кг (до 3-4кг) 1 куст (на 2чел)
крыжовник до 3 кг/м2 1 кг (до 2-3кг) 1 куст (на 2чел)
ежевика до 5 кг/м2 0,5кг (до 3-4кг) 1-2 куста(на семью)

Полезная табличка: сколько и чего сажать на огороде для семьи

Далеко не все огородники страны могут похвастаться наличием благоприятного климата для круглогодичного выращивания овощей и фруктов. Поэтому без заготовок на зиму не обойтись. Консервация, заморозка, сушка и другие способы хранения продуктов позволят полакомиться в зимнее время года любимыми овощами, выращенными на собственном дачном участке. Если земли мало, но есть желание полностью обеспечить семью запасами, нужно знать, что и в каком количестве выращивать.

Что нужно знать перед посадкой?

Обратите внимание на такие важные факторы, обеспечивающие хороший урожай на огороде:

  1. Выбирайте только те культуры, которые хорошо растут именно в вашем регионе. Бессмысленно выращивать болгарский перец и баклажаны в северных районах, лишенных достаточного количества тепла и солнечных лучей.
  2. Огород нужно распределить рационально, выбрав текультуры, которые наиболее хорошо растут в вашем типе почв.
  3. Много не значит урожайно! Лучше иметь 10 кустов перцев и ежедневно за ними ухаживать (что не составит особенного труда), чем около 50 кустов, которые превратят дачника в заложника и раба огорода, требуя постоянных затрат сил и времени.
  4. Подкормки и профилактика заболеваний культур позволит получать максимум с минимум обрабатываемой площади.
  5. Сорняки нужно удалять по мере их появления. Они дают лишнюю тень, которая лишает овощи и фрукты достаточного количества солнечных лучей.

Если огород большую часть времени находится в тени, предпочтение отдают теневыносливым сортам. При наличии открытого солнца придется притенять огурцы и капусту, которые на 90% состоят из жидкости.

Что и в каком количестве выращивать?

Если брать во внимание самые распространенные культуры, которые имеются на огороде любого дачника, то пропорции урожая будут зависеть от количества людей в семье.

Наименование Семья из 2-х человек Семья из 3-х человек Семья из 4-х человек Семья из 5 человек Семья из 6 человек
Репчатый лук 1 кг лука-севка 1,5 кг лука-севка 2,5 кг лука-севка 3 кг лука-севка 4 кг лука-севка
Томаты 5-7 кустов 10-15кустов 15-20 кустов 20-25кустов 25-30 кустов
Капуста 10-20 кустов 20-30 кустов 30-40кустов 40-50 кустов 50-60 кустов
Баклажаны 20-25 кустов 25-30 кустов 30-35 кустов 35-50 кустов 50-60 кустов
Морковь 10-15 г 15-25 г 25-50 г 50-100 г 100-110 г
Огурцы 10-12 кустов 12-20 кустов 20-35 кустов 30-50 кустов 50-100 кустов
Свекла 7-10 г 10-15 г 15-25 г 20-35 г 35-50 г
Картофель 10-12 кг 15-30 кг 35-50 кг 50-65 кг 50-75 кг
Фасоль 50-60 шт 60-100 шт 100-150 шт 150-200 шт 180-250 шт
Кабачки 5-8 кустов 5-10 кустов 10-14 кустов 10-15 кустов 15-20 кустов

Насколько верны расчеты?

Приветствую! На нашем сайте вы найдете для себя огромное количество полезных статей и советов о современном строительстве, ремонте и дизайне интерьера. Для вашего удобства все статьи сайта распределены по тематическим разделам. Также мы всегда готово поддержать беседу в комментариях, пишите.

Наш огородник в магазин за заморскими овощами-фруктами не ходит, а все выращивает сам. Да и действительно, зачем покупать сомнительного качества заграничный продукт, который, скорее всего, от души напичкали всевозможной химией? Свой, родненький, выращенный на собственной грядочке огурчик или помидорчик и свежее, и чище, и вкуснее.

58375.jpg

Выращивая овощи на своем даже самом небольшом огороде, можно все лето собирать особенно вкусные и полезные дары лета. Но для того чтобы собирать максимально большой урожай, нужно выбирать только самые высокоурожайные культуры и сорта.

Особенно щедрыми урожаями отличаются брокколи, зеленый лук, томаты, перец, огурцы, салат и многие другие виды зелени. А для того чтобы урожайность просто зашкаливала, желательно выбирать сорта, районированные для вашей местности.

В топ-5 самых щедрых на урожай овощей входят

САЛАТ

САЛАТ.jpg

Всего одного пакетика вам хватит, чтобы собирать урожаи с мая по октябрь. Главное – не забывайте сеять семена каждые две-три недели. А выращивая листовые сорта, сбор урожая можно значительно продлить, если собрать только внешние листья.

ТОМАТЫ

помидоры.jpg

Ранние сорта помидоров годятся на приготовление салатов, а поздние сорта идеально подходят для приготовления томата и маринованных помидоров.

К тому же уход за ними самый примитивный – поливы и редкие подкормки. Отдача же большая: с каждого 1 м2 можно собрать от 6 до 40 кг плодов. Самыми урожайными сортами будут те, которые могут расти и плодоносить до самых заморозков. То есть индетерминантные (высокорослые) сорта. Правда, эти сорта требуют надежной опоры.

КАБАЧКИ и ЦУКИНИ

кабачки.jpg

Кабачки и цукини - самые любимые культуры у огородников. Их легко вырастить, им не нужно уделять много времени, они не требуют рыхлений и прополок, а главное – с 1 м2 можно собрать более 8 кг плодов.

ГОРОХ и ФАСОЛЬ

фасоль.jpg

Горох и фасоль – очень урожайные и вкусные овощные культуры, богатые полезными витаминами, минералами и солями. Урожай лучше собирать в стадии молочной спелости: таким образом, вы стимулируете новый всплеск плодоношения. В этом случае вы соберете 6-10 кг с 1 м2 .

ОГУРЦЫ

огурцы.jpg

Огурцы – самая популярная культура среди овощей. Все что им надо – это органика. Съест ее в любом виде. Поэтому огурцы раз в две недели подкармливают коровяком или птичьим пометом. А поверхность почвы мульчируют перегноем или даже свежим навозом. При таком подходе урожайность у огурцов может достигать 27-30 кг с 1 м2 .

Читайте также: