Какой сорт лука послужил прообразом героя освободительного движения овощей чиполлино

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 20.09.2024

Цель: cоздание благоприятных условий для интересного и содержательного проведения осеннего праздника для учащихся.

1. Развивать интеллектуальные и коммуникативные способности детей.

2. Расширить знания учащихся об истории некоторых фруктов и овощей.

3. Воспитывать умение работать в коллективе.

Участники: команды учащихся 5-7 классов.

Ведущий: Здравствуйте, милые участники, болельщики, гости нашего вечера! Наш конкурс посвящен прекрасному времени года, который воспевали поэты и художники в своих произведениях – осени! Думаю, сегодня никто не будет скучать, получит заряд бодрости и хорошего настроения. А знания, умения, сообразительность и активность будут оценивать члены жюри в следующем составе:

Открытие конкурса. Песня “Желтый лист осенний”.

Ведущий: Мы начинаем самую познавательную и развлекательную игру “Звездный час”. Первый тур называется “Овощи и фрукты”. Внимание на экран (Приложение 1). Перед вами изображения 8 овощей, каждый под своим номером. После того, как я прочитаю задание, в течение 30 секунд, вы должны поднять табличку с номером выбранного вами овоща. За каждый правильный ответ команда получает кленовый лист (ведущий зачитывает задания).

Какому овощу в Румынии, возле города Георгении в поле воздвигли памятник. (Картофель)
Ботва какого овоща используется для приготовления ботвиньи. (Свекла)
Какой овощ послужил прообразом героя освободительного движения овощей Чиполлино? (Лук)
Каждую осень в американском штате Нью-Хэмпилер проходит необычная регата на этих гигантских выдолбленных плодах с мотором или под парусом. (Тыква)

Ведущий: А сейчас на экране фрукты.

Назовите родственницу сливы, плоды которой имеют разнообразную яркую окраску – красную, жёлтую, оранжевую и синюю. (Алыча)
Этот плод – один из древнейших плодов Древней Греции. Он символизировал любовь и плодородие. По одной из легенд, дерево этого плода выросло из крови Диониса – бога виноделия. А другой греческий миф изображает его священным плодом брачных уз. Упоминается он и в библии, как символ единства Вселенной. (Гранат)
Европейцы познакомились с этим плодом совсем недавно, каких-то сто лет назад. На Кавказе первые двенадцать саженцев, вывезенных из Японии, появились лишь в 1896 году. У себя на родине он заслуженно пользуется любовью и уважением, а в переводе с латинского его называют “пища богов”. По питательным веществам он не уступает таким титанам фруктового царства как инжир и виноград. (Хурма)
Название какого мохнатого тропического плода содержит пять предлогов? (Кокос)

(Номер художественной самодеятельности)

Ведущий: Начинаем второй тур “Кубики” (ведущий рассыпает кубики от 8 до 10 с кубиками). В этом туре команды должны составить самое большое слово из букв на кубиках. Также можно использовать “листочек” вместо одной буквы. Классные руководители тоже могут составлять слова. Если это слово совпадет со словом команды, то она получает кленовый листочек.

Второй тур покидает команда, которая составила самое маленькое слово.

Ведущий: А сейчас 3 тур. Его название “Страны”. Внимание на экран. Перед вами названия 5 стран (перечисляет).

В какой стране прошли в 1840-1844 годах “Картофельные бунты”. (Россия)
В какой стране лук называют чиполло? (Италия)
Какую страну до нашей эры называли “страной груш”? (Греция)
Из какой страны был впервые завезен картофель в Россию Петром I? (Голландия)

Ведущий: И так, мы подошли к финалу, в нем участвуют только две команды, и сейчас я объявлю финальное задание. Внимание на экран. Вы видите слово ЛИСТОПАД, победит в нашей игре та команда, которая больше составит слов из букв этого слова.

“Слезовыжимающий” продукт играет в кулинарии особую роль. Без самого распространенного овоща на земле многие блюда лишаются своей изюминки. А ведь при всем многообразии сортов, лук условно делится на две группы: “злой”, сухой – для хранения, и сладкие сорта, которые едят свежими.

Простота и “резкость” вкуса сухого желтого лука делают его постоянным ингредиентом практически до весны. В натуральном виде, порезанный кружочками он является как бы квинтэссенцией простой деревенской кухни – картошечка, селедочка, хрустящий лучок. Самый бессердечный из овощей хорош в маринованном виде и даже тогда, когда его запекают, вынув серединку и нафаршировав всякими вкусностями.

Красный лук растет не везде. Особой сладостью может похвастаться только крымский сорт. Розово-фиолетовые овощи не просто вырастить, поскольку требуется специальный режим полива, что и определяет весьма недешевую цену. Конечно, есть в этом семействе и острые представители, которых опытные кулинары советуют готовить на гриле.

Молодые проклюнувшиеся ростки овоща – это и есть знакомый всем зеленый лук. Как и все росточки, “перья” богаты витаминами. Высокое содержание железа и витамина С делает зелень незаменимой в профилактике многих заболеваний. У зеленого лука есть родственник – шнитт-лук, который отличается острыми зелеными перышками. Этот хрустящий сорт боится тепловой обработки и хорош в салатах.

Лук-порей не слишком отличается разнообразием сортов. Использовать нужно только белую нижнюю часть. Зеленые верхушки тоже едят, но только предварительно проваренные. С пореем хорошо готовить рагу и супы. Повара советуют готовить порей только на сливочном масле.

В испанской кухне белый лук также популярен, как у нас желтый. Он не сильно острый, но зато обладает более выраженным ароматом. В сыром виде “испанского мачо” лучше использовать в салатах со сметаной.

Теперь банановый! Не удивляйтесь. Так называется самый сладкий сорт шалота. Этот лук лучше использовать как ингредиент заправки салата. Но в других сортах шалота сахар вообще отсутствует. Именно из них готовятся пикантные соусы.

Жемчужный лук называется еще “коктейльным”. Это гость из Средиземноморья довольно прочно обосновался на наших дачах. Считается главным маринованным сокровищем на столе, поскольку быстро съедается.

Каким бы не был лук, он может соседствовать с чем угодно. Как тут не вспомнить веселого Чиполлино, самого доброго героя любимой сказки!

21 ноября ’2017 04:12

Поднять работу в данном разделе

Услуга "Покажи себя сам" (шапка сайта)

Предлагаю вашему вниманию лекцию Д.Л. Быкова
2015.12.08 — Чиполлино и русское освободительное движение

Стенограмму составила Татьяна Красных

словно дождик по трубе,
льет варенье по губе.

Я вижу конские свободы
И равноправие коров,

Человек с двумя поцелуями.
Обыкновенный молодой человек.
Женщина со слезинкой.

В. Маяковский неуклюже топчется, собирает слезы в чемодан. Стал с чемоданом.
(Владимир Маяковский — Трагедия)

Третья существенная морфологическая особенность такой сказки. Победа приходит не в результате борьбы угнетенных, потому что от борьбы угнетенных нет ровно никакого толка, а в результате гипер активности угнетателей.
Действительно, что там мешало в какой-то момент трем Толстякам установить окончательную и безусловную победу? Три Толстяка и так уже и доктора Гаспара держат под контролем, и гимнаста Тибула, и оружейника Просперо. Все находятся в их лапах. Но поскольку им всего мало, им надо устраивать торжества, им надо не просто побеждать, а дотаптывать, тут безусловно в конце концов наступает Победа. И победа эта наступает в результате того, что три Толстяка — дураки, а на стороне народа — разум.

Видите, мне Ленин пожелал здоровья. Значит, я буду здоровье

Посмотреть все работы автора

Мы собрали 5 фактов о Чиполлино и его создателе, которые помогут вам по-новому взглянуть на знакомую с детства сказку.

-14% Приключения Чиполлино (ил. К. Бальони) Джанни Родари Твердый переплет 706 ₽ 821 ₽ В корзину В корзину

Непонятый на родине и любимый в СССР

Самуил Маршак повесть не переводил

Не только овощи и фрукты

Многие из нас привыкли воспринимать повесть о Чиполлино как исключительно фруктово-овощную историю, но те, кто внимательно читали сказку, помнят, что это не так. В ее полном варианте герой не только защищает простых обитателей садов и огородов от произвола более изысканных Лимонов и Вишен, но и знакомится с огромным количеством диких зверей, также попавших в своего рода тюрьму — зоосад.

Чиполлино успевает все и сразу: он договаривается с пауками, ведет философские беседы с индийским слоном и даже заводит дружбу с опасными хищниками — бурыми медведями. Создатели многочисленных экранизаций часто опускают эти подробности, чтобы не затягивать с хронометражем и упростить задачу маленьким зрителям. Хотя, безусловно, у них есть и другие причины менять содержание истории.

Балет, вдохновленный мультфильмом

Постановка Генриха Майорова оказалась такой изобретательной и оригинальной, что уже в 1976-м и ему самому, и Хачатуряну была вручена Государственная премия СССР. Примерно в это же время балет перекочевал в репертуар Большого театра, и сегодня его с удовольствием смотрят как юные, так и взрослые зрители со всего мира.

Недетские подробности в сказке

Читайте также: