Какие овощи можно сажать в тени в огороде

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Невозможно представить дачу или загородный дом без растительности. Любому хозяину будет приятно отвести территорию своих владений под посадку овощных культур или фруктовых деревьев, которые не только порадуют глаз своей живописностью, но и принесут обильный урожай. Продукты, выращенные с любовью на собственном участке, намного вкуснее и полезнее купленных в магазине.

Для того чтобы расти и давать плоды, большинство культур нуждается в обилии солнечного света. Но, так или иначе, на каждой даче есть теневые участки, непригодные для посадки привычных всем томатов, арбузов, перца и картофеля. Многие хозяева не желают оставлять такие территории невостребованными. Вопрос "Что посадить в тени на даче?" может завести в тупик, однако на самом деле список тенелюбивых растений довольно широк – каждый огородник сможет выбрать те варианты, которые ему больше по душе.

При выборе культур для посадки в тени стоит учитывать:

  1. 1. Географическую широту. Важно знать, что "тень" в разных географических широтах имеет различные характеристики. Например, в южных регионах в тени хорошо растут многие светолюбивые растения: и помидоры, и арбузы, и перцы. А вот северная тень не щадит практически никого.
  2. 2. Район проживания. Различные области одной и той же полосы могут создавать неодинаковые условия для жизни растений. Климатические условия каждого района уникальны, их значением не стоит пренебрегать.
  3. 3. Количество света на участке. Важно определить смысл понятия "затенённый участок". В кромешной тьме не выживет ни одно растение, а потому бессмысленно сажать даже самые теневыносливые образцы туда, куда солнечный свет не попадает вовсе. Пригодной для посадки пищевых (или декоративных) культур считается территория, освещаемая хотя бы по 2-3 часа в день. Множество видов овощей будет прекрасно себя чувствовать, получая доступ к освещению всего на 4 часа в сутки.
  4. 4. Природу света. Разный свет обладает разными свойствами. При рассеянном свете прекрасно растут многие сорта тыквы, огурцы или кабачки. Так что участки, затенённые кронами плодовых растений, уж точно не будут пустовать.

Картинка 1

Перечисленные ниже теневыносливые овощи и ягодные кустарники в основном адаптированы к условиям существования в средних широтах.

Цветок любви: комнатные растения, которые приносят в дом счастье

Многие огородники-любители привыкли, что огурцы – исключительно солнцелюбивые овощи, которые без должного освещения тут же загнивают. Однако это не совсем верно. Современные селекционеры путём проб и ошибок вывели несколько сортов, устойчивых к условиям полутени:

  • F1 Данила;
  • F1 Подмосковные вечера;
  • F1 Арина;
  • F1 Секрет фирмы;
  • F1 Мастак.

Иллюстрация 2

Огурцы перечисленных разновидностей лучше растут на рассеянном свету. Будет удобно устроить огуречную грядку под плодовыми деревьями или возле зарослей кустарников. Растущие на частично затенённых участках огурцы намного дольше сохраняют способность плодоносить и дают больше урожая. Однако есть и недостаток у тенелюбивых сортов: почти все они считаются поздними.

Перечень ароматных пряных трав, которые можно вырастить на огороде

Ревень особо ценится из-за своих кислых стеблей. Из них можно приготовить всё, что душа пожелает: супы, варенье, каши и даже десерты. Также этот овощ используют при консервации.

Картинка 3

Ревень тени не боится, в такой среде он прекрасно растёт и развивается. Самое главное в выращивании ревеня – не забывать про своевременный полив, т. к. растение очень любит влагу и начинает чахнуть при отсутствии должного ухода.

Посадка ревеня может осуществляться при помощи:

Если вы решились засеять участок семенами, делать это можно и осенью, и весной. Но помните, что для произрастания полноценного куста из семян потребуется много времени: пройдёт год-два, прежде чем растение окрепнет и сможет порадовать вас урожаем.

Иллюстрация 4

При посадке корневищем процесс выращивания значительно облегчается: куст быстрее приживается и набирает массу, его стебли становятся сильными и сочными, а само растение уже не так уязвимо, как выращенные из семян экземпляры.

Какие культуры можно сажать под зиму в Подмосковье?

Чеснок универсален, его можно использовать в самых различных целях: для консервирования овощей, приготовления острых соусов, высушивания чесночного порошка и т. п.

Когда человек использует чеснок в качестве приправы к салатам и первым блюдам, его потребуется не так много. В этом случае нет смысла отводить целую грядку под выращивание чеснока. Растение можно посадить под яблонями или сливами, участки между кустов смородины тоже хорошо подойдут.

Иллюстрация 5

При выращивании чеснока в таких условиях следует быть готовым к тому, что его головки чуть измельчают. Тем не менее своих вкусовых качеств чеснок не утратит. А освободившуюся грядку можно будет отвести для выращивания более востребованных овощей.

Одни огородники считают, что корнеплоды свёклы должны быть крупными и сочными, другие же отдают предпочтение мелким "представителям", ибо они на порядок нежнее и мягче, да и при приготовлении еды с такими совладать проще.

Для приверженцев второго варианта выращивание свёклы на затенённых участках подойдёт как нельзя лучше. Посаженная в тени свёкла не пострадает от нехватки солнечного света. Даже редких лучей ей хватит для того, чтобы вырастить сладкие корнеплоды среднего размера.

Иллюстрация 6

Подобным образом выращиваются пастернак и корневая петрушка.

Для хрена огород в тени будет не препятствием, а благоприятной для произрастания средой. Это растение способно выжить даже в самой тенистой местности, при этом оно вырастит крупные сочные листья, достигающие в длину до полутора метра.

Когда речь заходит о "заселении" теневого участка, лучшего варианта, чем хрен, не стоит и искать. В кулинарии он обязательно сослужит вам хорошую службу: любую часть этого растения (кроме соцветий) можно употреблять в пищу. Лист пойдёт в консервацию, а корень можно использовать для приготовления соусов и заправок или в медицинских целях.


Хрен иногда страдает от переизбытка влаги в почве, поэтому следите за поливом. Засушливое лето – комфортная и благоприятная среда для произрастания хрена.

Стоит отметить сразу, что бобовые любят солнце, однако, это не помешает подобрать тенелюбивые сорта: селекционеры много трудились ради их выведения. Кустовая фасоль тоже имеет свойство приспосабливаться к полутени.

Самая лучшая часть огорода для посадки бобовых – грядка под яблонями. Опытные огородники рекомендуют сажать бобы и кустовую фасоль именно здесь.

Картинка 7

Как только прошёл сбор урожая, зелёную ботву желательно оставить на участке: это обогатит почву органикой и минеральными веществами.

Такие сорта, как лук-слизун или шнитт-лук привлекательны тем, что они отлично приживаются в тени и полутени, а также радуют хозяев урожаем не один год подряд. Многолетние луки, выращенные в подобных условиях, могут похвастаться более сочной зеленью.

Изображение 8

Прелесть шнитт-лука заключается в его удивительной способности "покорять территории". Уже через пару лет растение заполонит весь участок, тогда как огороднику не придётся прилагать к этому совершенно никаких усилий.

Шнитт-лук выдаёт раннюю зелень и цветёт приятными сиреневыми соцветиями. Во-первых, они украшают вид огорода. Во-вторых, эти маленькие цветочки привлекают на участок большое количество насекомых-опылителей, которые помогают размножаться не только самому луку, но и соседним овощам/травам.

Лук-слизун "оживает" уже после первой оттепели, т. е. ранней весной. В это время другой огородной зелени и в помине нет, поэтому данный сорт лука так ценится: в начале весны это практически единственный вариант свежей зелени, он активно используется в приготовлении салатов и заправок.

Изображение 9

Черемша – или медвежий лук, как её называют в народе, – удивительное растение, сочетающее в себе вкус и чеснока, и лука. В дикой природе черемша обитает в лесу. Пышные и густые кроны деревьев заслоняют растение от солнца, поэтому оно и приспособилось к тенистым условиям.

Народная медицина к помощи черемши прибегает довольно часто: при авитаминозах, холестерине и кожных заболеваниях. Следовательно, держать в огороде такое растение не просто желательно, а необходимо!

Изображение 10

Салат с добавлением черемши поможет укрепить иммунитет и насытит организм дополнительной порцией витаминов.

Бораго – так называемая огуречная трава, которая радует хозяев огорода сочной зеленью уже в начале весны. Особенностью травы является её вкус, очень напоминающий свежий огурчик. За это бораго и ценится – ранней весной огурцы ещё и на рассаду не готовы, а вкус этих овощей в любой салат или заправку привнесёт ароматная трава бораго. Растение в целом неприхотливое. Оно не пугается заморозков, отлично приспосабливается к жизни в тени. Вредители огуречную траву задевают редко: бораго почти не вызывает интереса у вредоносных насекомых.

Картинка 11

Чтобы выращивать бораго, огородникам не нужно прикладывать практически никаких усилий. Регулярный полив желателен, но не обязателен. Даже если вы будете навещать "огуречную" грядку раз в неделю и иногда забудете полить – не беда! Бораго выживет и в таких условиях.

Это растение насыщенно витаминами, в период весенней нехватки свежих овощей и зелени оно спасёт от ослабления иммунитета. Поэтому вы ничуть не пожалеете, заселив грядку в тени травой бораго.

Самые разные виды салатов (и кочанных, и листовых) хорошо адаптируются к затенённым локациям. Салат-латук, шпинат, щавель, мангольд, кресс-салат и руккола, а также горчица – все эти представители отлично вырастут на грядках, освещаемых слабым солнечным светом по 2-3 часа в день.

Иллюстрация 12

Когда данные сорта растений посажены на светлых участках, их листья непомерно разрастаются, быстро грубеют и могут отдавать неприятной горечью. С экземплярами, посаженными в тени, такого точно не приключится: хотя их листья и будут чуть мельче, они приобретут способность долгое время оставаться мягкими и нежными, сохранив оригинальный привкус.

Пришедшие к нам с юга пряные травы в основном солнцелюбивые. Например, базилик без света точно расти не будет. Однако следующие виды зелени довольно неприхотливы, а потому отлично адаптируются к тени:

  • петрушка;
  • мята;
  • душица;
  • сельдерей;
  • эстрагон;
  • мелисса;
  • тимьян;
  • любисток;
  • кинза.

Эти травы не только принесут урожай буйной зелени, но и порадуют своим ароматом.

Картинка 13

Если пряности и съедобная зелень произрастают под фруктовыми деревьями или среди кустов смородины, их необходимо накрывать защитной плёнкой при опрыскивании этих самых деревьев и кустов ядами против насекомых-вредителей. В противном случае химические средства будут оседать на растениях, что скажется и на их пользе, и на их вкусе.

Для произрастания большого количества ягодных кустарников отлично подходит полумрак. В естественных условиях такие кустарники, как синяя жимолость, ирга, арония (или рябина черноплодная) и калина обитают под покровом леса. Эти растения по природе своей тенелюбивые. Если вы не можете решить, что посадить в тени за домом, присмотритесь к этим кустикам: все они созревают в разное время, таким образом в течение всего лета вы будете обеспечены вкусными ягодами, чрезвычайно полезными для здоровья.

Иллюстрация 14

Малина в тени приживается как нельзя лучше. Если где-нибудь под забором у вас имеется незасаженный участок, можете смело отвести его под посадку малиновых кустов. Созревшие в тенистых условиях ягоды малины будут более сладкими, сочными и крупными.

Иллюстрация 15

Шиповник – растение на все случаи жизни. Мало кто знает о способности шиповника адаптироваться к отсутствию солнечного света. Иметь у себя на участке такой кустарник просто необходимо. В начале лета он радует хозяев своими цветами, нежным ароматом и способностью привлекать на огород шмелей. А уже осенью вы получите возможность собрать такие полезные, полные витаминов ягоды.

Изображение 16

Южная тень идеально подходит для разведения кустарников как чёрной, так и красной смородины. Если в южных районах поселить смородину на открытые, доступные солнцу участки, она попросту сгорит. Связано это с тем, что в диких условиях это растение обитает в затенённой болотистой местности.

В средней полосе смородина так же легко приспосабливается к произрастанию в тени, однако ягоды в таком случае будут созревать чуть позже. И лучше в тени средних широт выживает именно красная смородина.

Картинка 17

Обитающие на солнечной части огорода кустарники дают более сладкие ягоды, хотя они и мельче по своим размерам чем те, что выросли в условиях полутени.

Калина по праву считается светолюбивой, однако посадить калиновый куст в тени тоже можно. Он спокойно переживёт нехватку света, но даст меньший урожай ягод. Таким образом, калина станет больше декоративным, нежели плодоносным растением.

Изображение 18

Кусты бузины имеют интересный окрас, они растут пышно, заполняют много пространства. В тени бузину, как и калину, разводят в качестве декоративного растения.

Иллюстрация 19

Почти всем дачникам знакома ситуация, когда за домом образуется крупный затенённый участок. Как правило, свет на такие территории практически не поступает. Эстетики в подобном зрелище мало: голая земля с редкой травкой – не лучшее украшение дачи. Выход из этого неприятного положения есть – в тени за домом можно посадить (в придачу к ягодным кустикам) несколько деревьев.

Не все деревья привыкли купаться в солнечных лучах. Среди обитателей леса существует много теневыносливых представителей. В том числе своей любовью к полумраку славятся хвойные деревья: ель, пихта, тис.

Изображение 20

Посадить такие деревья на своём участке – значит обеспечить привлекательный вид всей дачи в целом. Дополнительным преимуществом хвойных деревьев считается их способность насыщать воздух приятным ароматом смолы, делать его более свежим и чистым.

К сожалению, часто даже самые неприхотливые теневыносливые растения не приживаются там, куда их поселили. Среди самых распространённых причин огородники-профессионалы выделяют:

  1. 1. Малое количество света, недостаточное для выживания конкретно этого сорта. Как уже было сказано, некоторым растениям хватит освещённости лишь по 2-3 часа, а некоторые смогут нормально расти, получая минимум по 5 часов "солнечного внимания".
  2. 2. Почва, неблагоприятно влияющая на развитие и питание корней. Зачастую именно вид почвы определяет, станет ли растение полноценным и будет ли давать урожай. Например, для свёклы и ревеня отлично подойдёт суглинистая почва, для огурцов – суглинистая или супесчаная.
  3. 3. Вредное соседство. Не стоит забывать и о том, что некоторые растения в соседстве друг с другом просто не уживаются.


И помните, что участок огорода в тени – вовсе не наказание. Подобные территории становятся местом обитания различных овощей и трав. В данной статье рассказано, какие растения лучше адаптируются к условиям выживания в тени. Вариантов не счесть! Вам остаётся лишь выбрать подходящие – и вперёд!

И если вдруг некоторые сорта растений не приживутся, нет повода для печали, ведь огород в тени предоставляет широкое поле для экспериментов. Выбирайте, сажайте, ухаживайте – а затем наслаждайтесь результатами своего труда.

тенелюбивые овощи для огорода

Защита растений

Тенелюбивые овощи дачники начинают подбирать, когда сад подрастет и примет свою форму, и на участке не всегда остается достаточно места для огородных культур. Но на юге при правильной формировке крон плодовых можно многие культуры разместить в саду. Давайте разберемся, какие овощи и зелень растут в тени, и что можно посадить в приствольные круги плодовых деревьев.

Какие овощи растут в тени

Весной сделали прореживающую обрезку в саду, и в течение этого года в приствольные круги высаживали укорененные пасынки томатов. На урожай сначала не рассчитывали, делали акцент на защиту урожая от плодожорки. Но каков был приятный бонус по урожаю, просто не передать!

теневыносливые овощи

теневыносливыми овощами можно назвать томаты, которые растут под балконом и в приствольных кругах

Кусты были индетерминантные, выросли по 2-3 метра с обильнейшим урожаем. Кроме этого заметили, что фитофторы на них было меньше, чем на огороде. Хотя соблюдаем севооборот и густо мульчируем почву органикой. Выходит, посадка помидоров в приствольные круги имеет взаимовыгодную пользу – они защищают яблоки и груши от плодожорки, а сами под защитой кроны меньше страдают от фитофторы. Крона предохраняет томаты от росы и частично от дождя.

какие овощные культуры можно сажать в тени

Еще овощи, растущие в тени незагущенных крон деревьев – это фасоль. Причем и кустовая и вьющаяся неплохо чувствуют себя в саду. Опять-таки сажали фасоль для улучшения почвы, рассчитывали на обогащение азотом, а получили приятную прибавку к урожаю. Единственная капризуля из фасолей – это вигна. Уж больно требовательна к поливу, температуре и освещению. В сад ее лучше не сажать.

К списку теневыносливых овощей, которые можно высаживать в саду, еще можно добавить огородную зелень. Наша кучерявая петрушка прочно обосновалась под смородиной, забралась в малинник, и вот уже стремится в сад. У многих сорничает укроп, а у нас петрушка, но на нее мы не в обиде. Как ни как, и слизней отпугивает, и бодрую зелень дает к столу самая первая в году, сразу же после схода снега.

тенелюбивые овощи и зелень

посадка укорененных пасынков томатов в приствольные круги

Еще какие овощи растут в тени? Пожалуй, кое-какие пряности. У нас под грушенкой обосновалась мелисса. Тоже пришла в сад сама, самосевом. Это и отличный медонос, и хорошая ароматная добавка к чаю зимой. Также в приствольные круги подсаживаем эстрагон (тархун) с той же целью, что и томаты – защищаем фрукты от плодожорки. Хотя по описаниям более подходит полынь горькая. Но у полыньки сильно выражен эффект аллелопатии, не очень хочется угнетать садовые растения, поэтому от нее мы отказались. Хотя парочку декоративных полынек держим.

Под вишней разрослась дикая мята. Если вы посадите под деревья культурную мяту, эффект будет тот же – уж больно агрессивное растение, захватывает не только отведенное ей место. Пока деревца молодые, ставьте ограничители. Во взрослом саду, конечно, вкопать ограничитель без повреждения корней невозможно, так что сажать в приствольные круги таких агрессоров вряд ли стоит. Либо все же пытаться сдерживать их захватнические повадки вручную. Они реально хороши для полезных насекомых – цветут очень длительно на протяжении сезона, да и на зиму их лучше не срезать, под травостоем найдут приют зимующие насекомые.

К особой категории овощей, растущих в тени, относится чеснок и джусай (южный аналог черемши). Их обязательно высаживаем в приствольные круги персиков и нектаринов. При выкапывании чеснока, конечно, тревожится почва, но на юге просто необходимо защищать деревца от курчавости листьев. С джусаем все намного лучше – растет себе годами, самосевом обновляя кустики. Шикарная и суперполезная зелень для многих блюд.

Свеклу и мангольд также можно отнести к тенелюбивым овощам и зелени. Но если мангольд срезают, не тревожа почву, то свеколку надо копать, а это лишние раны корням. Хотя в полутени корнеплод получается некрупный. Так что надо подумать, стоит ли высаживать свеклу в приствольные круги. К тому же свекле и мангольду нужно ежегодно новое место, они не выносят собственных фитонцидов.

Какие еще овощи и зелень растут в тени деревьев? Для ранних весенних посевов, конечно, прекрасно подойдет салат. Он очень скороспелый, и к моменту появления густых листьев вы его уже соберете на стол. Это самая безвредная культура для любых соседей (не аллелопатична). То же самое можно сказать и о редисе. Его также убирают рано, да и копать его не нужно, корни деревьев не потревожатся.

Ну, а самым тенелюбивым овощем будет хрен. Его лучше высаживать совсем не в зоне корней, а где-нибудь вдоль заборов и стен. Ведь кроме листьев для засолки нужны и его аппетитнейшие корни. То есть место его посадки периодически будет вскапываться. Садите его подальше от плодовых деревьев.

Пожалуй, перечисленных овощей и зелени, лояльных к тени, не так уж и мало, а теперь посмотрите на эту красоту в приствольном круге:

какие овощи растут в тени

Ну и что можно сажать в приствольных кругах плодовых деревьев? Конечно землянику!

Да, красавицы земляники растут у нас в двух приствольных кругах: одну дикарочку притащили с гор, она увивает приствольный круг Зари Алатау; другую безусую вырастили из семян, она растет под кроной Золотого превосходного. И кроме насекомых-опылителей там частенько встречается стайка внуков. Ну, ведь выгодное соседство, правда?

Из ягодников у нас на солнце не выдерживают и смородинки (красная и черная), поэтому для всех пяти кустов мы определили место в саду между плодовыми деревьями.

Еще можно добавить, что не всю зону сада мы отводим под съедобные растения — мы их вкрапляем небольшими группами, так как со временем структура сада установилась, и нашлось множество цветов, которые полезно посадить в тени— они разнообразят растительное сообщество и защищают сад от вредителей.

Итак, в южных регионах для посадки в саду можно и нужно подбирать овощи, зелень и даже ягодные культуры, растущие в тени. Единственное условие для такой стратегии – это ежегодное прореживание кроны плодовых, поддержка осветляющей формировки. От этого, похоже, выигрывают все – хозяева и их внуки, плоды, ну и вся фауна в придачу. Разнообразьте побольше свои насаждения, и вы получите хорошую экологическую нишу на своем участке! А когда подберете свои тенелюбивые овощи для огорода и сада, поделитесь информацией в комментариях, поалуйста.

Овощи, которые хорошо растут в тени

Если вы хотите выращивать овощи, но у вас мало места или часть огорода находится в тени, обратите внимание на эти овощи, которые хорошо чувствуют себя в тени.

Лучше всего в тенистых условиях растут в основном те овощи, которые выращивают ради их листьев, а не для получения корнеплодов.

Если вы возьметесь за выращивание овощей в тени, помните, что тень и вода - это идеальные друзья улиток и слизней.

Поэтому вы должны быть готовы к нашествию этих истребителей зелени и принять необходимые меры, чтобы предотвратить потерю урожая.

Овощи, растущие в тени

Капуста Брокколи

Брюква

Валериана

Горох

Грибы

Капуста

Картофель

Кориандр

Кресс-салат

Листовая горчица

Лук-порей

Мангольд

Морковь

Мята перечная

Пастернак

Петрушка

Ревень

Редис

Редька

Репа

Руккола

Салат

Свекла

Спаржа

Хрен

Цветная капуста

Чеснок

Шпинат

Щавель

Советы по выращиванию в тенистых местах

Для того, чтобы задействовать тенистые места, которые находятся в непосредственной близости деревьев у которых корни выходят из под земли, вы можете использовать приподнятые грядки.

Почву в тенистых местах нужно хорошо удобрять, желательно это делать органическими удобрениями, такими как: биогумус, древесная зола, удобрение из крапивы, компост и т.д.

Почва в тенистых местах дольше удерживает влагу, поэтому её не следует поливать так часто, хотя если поблизости растут деревья, то влага из почвы может уходить намного быстрее.

Слизняки и улитки представляют собой одну из самых серьезных вредителей в затененных местах, поэтому можно размещать пивные ловушки, чтобы предотвратить их появление на ваших посадках.

В тенистых местах растения могут развиваться немного дольше, поэтому срок сбора урожая придется немного отложить.

Овощи, растущие в тени можно высаживать как рассадой, так и семенами, всё зависит от каждого конкретного растения.

Если источником тени является дерево или другие растения, тогда рядом растущие овощи будут конкурировать с ними не только за свет, но и за питательные вещества, и влагу.

Утреннее солнце отличается от вечернего по своему влиянию на растение. Некоторые овощи предпочитают получать утреннее солнце, а в остальное время находится в тени.

Каждый владелец дачи или частного дома знает, как важно правильное и эффективное использование всего земельного участка. Один из самых актуальных вопросов, что можно посадить на даче в тени, чтобы культура радовала глаз и давала хорошие результаты. Постараемся ответить на этот вопрос и дать развернутый перечень растений, которые отлично чувствуют себя без солнца.

Рассматривая этот вопрос, необходимо понимать, что у каждого земельного участка своя степень затененности. К примеру, северная сторона дома или забора практически весь день без солнца, другие стороны оно периодически радует своим появлением. Поэтому участки, на которые солнечные лучи попадают, отчасти могут быть засажены светолюбивыми культурами.


Что посадить в тени деревьев?

Чтобы растение, посаженное в тени деревьев, прижилось, цвело и плодоносило, нужно придерживаться основных правил:

  • убрать свисающие и низкие ветви;
  • периодически прореживать крону, чтобы через нее попадали солнечные лучи;
  • устраивать приподнятые клумбы, так корневые системы растений не будут соревноваться за питательные микроэлементы;
  • регулярно перекапывать почву, не задевая корни деревьев;
  • тщательно и своевременно удобрять почву. Идеальное решение – подготовка питательного слоя, обогащенного компостом.

Минимальная ширина компостного слоя – 10 сантиметров.

Из всех культур, листовые – самые терпимые к дефициту солнца. В районах, где температуры особенно высокие, их рекомендуется выращивать в небольшой тени, чтобы сохранить их сочность.

Отлично растут при дефиците ультрафиолета всевозможные салаты, чеснок, лук, капуста (включая брокколи и кольраби), листовая горчица, руккола, шпинат, щавель и пр. Если говорить о корнеплодах, то в тени очень хорошо себя чувствуют: редис, картофель, свекла, морковь, репа.


Некоторые виды зелени намного лучше разрастаются в полной тени, чем на открытом солнце. Это происходит из-за требовательности к регулярному поливу. Там, где влага испаряется долго, зелень будет сочной, пышной и не будет горчить. Все перечисленные культуры смело можно посадить на даче в тени, возле заборов. Конечно, есть небольшой нюанс: из-за нехватки солнца листья будут маленькими, зато они не будут горчить и сохранят мягкость.

Какие овощи посадить в тени?

Ревень - очень тенелюбивое растение. Если у вас есть свободное место на участке, выделите его под посадку ревеня. Кислые стебли – отличное дополнение к супам, салатам и даже десертам. Добавив ревень в компот, вы получите освежающий кисловатый вкус. Если любите свеклу небольших размеров, посадка ее в тени – отличное решение. Большая она не вырастет, зато будет радовать вкусом и сочностью.

Если вы задумываетесь, что посадить в тени яблони, можно остановить свой выбор на вьющихся бобовых культурах. После сбора урожая ботву не нужно сжигать, а лучше ее срезать разложить под деревом как мульчирующий слой, для обогащения почвы азотом.


Какие кусты посадить в тени на даче?

Очень много ягодных кустарников хорошо себя чувствуют в тени заборов или строений. Здесь влага сохраняется надолго, а редкого солнца, которое находится в данной стороне несколько часов, вполне достаточно для созревания плодов.

Одним из таких кустов является барбарис. Это декоративное растение, ягоды которого полезны и имеют оригинальный вкус. В уходе культура неприхотлива, размножается легко, хорошо реагирует на стрижку. Для барбариса вредна глухая тень, при полном отсутствии солнца листва станет бледной и однородной.

Какой цветущий куст посадить в тени?

Количество цветущих кустов, которые хорошо приживаются и разрастаются в тени, довольно велико. Одним из них является рододендрон или розовое дерево. Для высадки на даче отлично подойдут многолетние виды, устойчивые к морозам. Выбирая участок для рододендрона, обращайте внимание на места, где солнце появляется до обеда и на закате. В условиях полной тени, цветы не будут пышными. Рододендрон отлично себя чувствует на почвах с повышенной кислотностью, поэтому ему специально подсыпают хвою. Место посадки нельзя перекапывать, потому что корни располагаются на поверхности. Из-за этого зимой кустарник следует дополнительно утеплять.


Еще один любитель тени – садовый жасмин. Его регулярно нужно обрезать, в остальном он абсолютно неприхотлив. На затененных участках также можно высаживать жимолость, сирень, гортензию.

Какие цветы можно посадить в тени?

Очень полезно знать, какие цветы посадить в тени. Это сэкономит ваше время и убережет от расстройства, когда растение завянет из-за отсутствия света. Очень хорошо на затененных участках растут анютины глазки, незабудки, ландыши, ирисы и табак. Многие тенелюбивые растения можно купить в питомнике, но есть беспроигрышный вариант. Пройдитесь вдоль лесополосы, там вы легко сможете найти много растений, которые украсят ваш участок. Это может быть папоротник, пролески, лесные фиалки, черника, голубика. Все они хорошо растут во влажной почве, откуда долго испаряется влага.

На участках, где земля не только затененная, но и постоянно влажная, можно сделать своеобразный холм. Первый ярус укладывается из дренажа (щебень, ветки, песок), второй – из дерновины или торфа, а сверху насыпается слой земли.

Что посадить в тени за домом?


Пожалуй, это самое неблагоприятное место для посадки растений. Особенно если это северная сторона. Овощи на таком участке лучше не высаживать, а вот некоторые виды цветов помогут его облагородить. Такие цветы имеют необычную окраску и форму листьев. Вот небольшой перечень тенелюбивых растений: аквилегия, дигиталис, чернушка. Чтобы добавить нежности и ароматности вашей клумбе, добавьте в нее табак и незабудки.

Как видно, перечень того, что можно посадить в тени на даче очень обширный. Это могут быть овощи, кустарники, декоративные цветы или ягоды. Главное, не бойтесь экспериментировать, тогда ваш дачный участок запестрит буйством красок со всех сторон.

Большинство плодов требуют много солнечного света для созревания. Но что делать, если ваш участок затенен? Неужели стоит отказаться от идеи выращивания овощей, фруктов, пряных трав? Ни в коем случае! Есть много овощей и трав, которые можно выращивать в полной или ажурной тени, им порой достаточно от трех до шести часов солнца в день. Вот список из 28 овощей, которые отлично растут в полутени.

овощи которые растут в тени.jpg

Зеленные культуры

Такие культуры, как листовой салат, щавель, цикорий, кресс-салат и руккола могут пострадать от ожогов, если они получают слишком много солнца в течение дня. Мангольду, листовой капусте, зелени горчицы нужно всего лишь около трех или четырех часов солнца каждый день, чтобы активно процветать. Если вы посадите их в полутени, то сможете собирать урожай на нескольких недель дольше.

Такие травы, как мята, кервель, кориандра, кинза и петрушка предпочитают полутень. На самом деле, мята является такой всепоглощающей культурой, что даже ваши попытки искоренить ее, скорее всего, не удастся.

Горох и фасоль

Если ваш садовый участок получает по крайней мере, пять часов солнца каждый день, вы можете спокойно выращивать горох и фасоль. Для этого достаточно выбрать карликовые сорта.

Брокколи и цветная капуста

Полное солнце негативно влияет на брокколи – излишняя освещенность может вызвать быстрое стрелкование, цветение, в то время как частичное солнце способствует формированию более вкусных головок. После того, как вы срезали большую центральную головку, оставьте растение в земле, так как меньшие головки могут образовывать вдоль стебля в пазухах листьев. У цветной капусты при ограничении солнечного света до 6 часов в день формируются более плотные головки.

Белокочанная и брюссельская капусты

Брюссельская капуста является холодостойким, выносливым растением. Она хорошо справляется с ограниченным солнечным светом. Хотя капуста относится к широколиственным, слишком много солнца будет высушивать ее и поощрять меньшие головы и большие открытые листья.

Редис являются быстрорастущим овощем, который замечательно растет в качестве маячковой культуры между другими растениями. Редис предпочитает тень во время летней жары, когда слишком длинный световой день ведет к стрелкованию.

Свекла, морковь, картофель, брюква и репа отлично растут в полутени, но вам придется дольше ждать урожая. Но хорошая новость заключается в том, что недостаток света больше стимулирует рост корнеплодов, чем зеленой массы, что в этом случае только на руку.

Лук репчатый и порей

Как порей, так и репчатый луки процветают в прохладной среде и нуждаются в меньшем количестве солнца для того, чтобы стимулировать рост подземной части.

Обратите внимание на то, как солнце движется через ваш участок в течение года. Экспериментируйте с размещением растений, и вы обнаружите, что можете создать теневые области для улучшения условий роста ваших растений. Высокие стебли кукурузы, например, могут обеспечить полутень для небольших редиса и гороха, в то время как тяжелая листва тыквы и цукини могут обеспечить тень для небольших моркови или репы.

Читайте также: