Как собрать два урожая огурцов

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Огурцы — одна из наиболее любимых овощных культур у садоводов любителей. Растения при правильном уходе обильно плодоносят и обеспечивают вкусными огурчиками семью на весь год. Незаменимые зеленцы в летних салатах уступают место в зимние дни хрустящим маринованным деликатесам. Чтобы собрать богатый урожай этого вкусного и полезного овоща, недостаточно знать, как правильно выращивать огуречную культуру. Не менее важно придерживаться правил уборки поспевших плодов.


Как правильно собирать огурцы

Чтобы улучшить вкусовые качества и увеличить количество завязей на огуречных растениях, нужно не только постоянно подкармливать грядки, но и правильно собирать урожай. Важно знать признаки готовых к снятию огурчиков, благоприятное время для их уборки, щадящие способы сбора урожая.

Признаки, что пора собирать огурцы

Опытные садоводы по внешнему виду определяют, какой зеленец можно сорвать. Для новичков существует несколько признаков, ориентируясь на которые можно начинать собирать урожай.

  • Вторичный цветок в области завязи подсохший.
  • Равномерная окраска, соответствующая характеристикам посаженного сорта.
  • Плод сформирован и имеет четко выраженные сортовые особенности, такие как ребристость, пупырчатость, размер, форму.
  • На конце огурчика цветочный остаток высохший и легко удаляется пальцами.


Для заготовок обычно собирают несозревшие зеленцы, а в салаты лучше использовать поспевшие, сформированные плоды. Однако передерживать огурцы на грядке нежелательно. Растущий плод, формируя полноценные семена, оттягивает на себя питание. Это препятствует образованию новых завязей, замедляет рост лозы, снижает качество и количество урожая. В результате вместо ведра крепких зеленых огурчиков для засолки можно получить 3 -4 штуки огромных перезревших гиганта.


Сено выручит от мучнистой росы на огурцах: как применять для борьбы с напастью

Время сбора урожая

Собирают огурцы не раньше, чем через две недели после появления цветка. Именно к этому сроку происходит полноценное формирование тканей и накопление важных микроэлементов. Важным фактором для сохранения качества плодов является время суток. Лучше снимать огурцы ранним утром. Днем в солнцепек любые действия с растением приведут к его ослаблению. Вечерний сбор не способствует хорошему хранению снятых огурцов. Не рекомендуется собирать с открытых грядок во время дождя или сразу после полива.

Способы обрывания огурцов

Наиболее щадящим способом отделения огурчика от лозы считается обрезка секатором или ножницами. Также можно некрупные плоды аккуратно отщипывать пальцами. При сборе урожая не рекомендуется:

  • Откручивать плоды.
  • Отрывать, вытягивая лозу.
  • Собирать огурцы с частью побега.
  • Повреждать при сборе соседние соцветия и завязи.
  • Тревожить корневую систему.


Главная задача – как можно меньше потревожить растение. Нельзя, дотягиваясь до следующего плода, тянуть лозу или менять положение.

Основные советы для хорошего урожая

Следуя советам по выращиванию и сбору, можно без затруднений собрать качественный урожай. Важно помнить следующие правила:

  • Соблюдать рекомендованную для сорта агротехнику и время уборки урожая.
  • Своевременно обрезать нижние листья и побеги.
  • Регулярно собирать урожай.
  • Не допускать появления плодов – переростков.
  • Не травмировать растение при сборе.
  • Сохранять принятое лозой направление, не меняя его.
  • Не выращивать опыляемые сорта в теплице.
  • Знать характерные особенности плода каждого сорта, чтобы не пропустить время сбора.


Августовская корневая подкормка огурцов самодельным комплексным удобрением для увеличения урожая

Правильная и своевременная уборка огурчиков позволяет продлить плодоношение растения. При этом сохраняется целостность и здоровье лозы, усиливается цветение и увеличивается формирование завязей. Вызревание урожая, помимо аккуратного сбора, зависит также от погодных условий, отсутствия болезней и своевременного полива и подкормок.



10 не имеющих конкурентов самоопыляемых сортов огурцов для теплицы и подоконника

5 частых ошибок выращивания огурцов в парнике, которые могут серьезно сказаться на урожае


Гибридные сорта огурцов, которые из года в год показывают хороший урожай

Сорта пучковых огурцов: 6 проверенных вариантов, которые вырастят даже начинающие огородники



Формирование огурцов: 5 полезных подсказок, чтобы избежать ошибок


Кривые огурцы: какие действия предпринять, чтобы этого не допустить


Белая гниль на огурцах: почему появляется и что с этим делать, чтобы спасти растение


Черенкование гортензии летом: 5 распространенных ошибок


Столбур томатов: меры борьбы для спасения урожая


Прищипнуть, нельзя оставить: правила прищипывания томатов для повышения урожая


Плох тот огородник, который не мечтает разбить грядку, посадить всего с десяток огурцов, а собрать урожай – несколько десятков мешков. Пока многим это только снится, дачница из Ступина каждый год получает ­щедрые урожаи.

Считается, что огурцы появились в Индии и название им дали в честь плодовитого раджи, имевшего, по преданиям, ни много ни мало – 60 тыс. детей. И в самом деле, разрезанный пополам переспевший огурец напоминает дом, переполненный детьми: весь он внутри состоит не из освежающей мякоти, а из множества вызревших семян.


Чаще всего уже в начале мая почва прогревается, и дачники смело высаживают рассаду в открытый грунт под плёнку. В этом сезоне май выдался холодным, только в 20-х числах огородники начали заниматься этой культурой. Однако даже летом в средней полосе температура воздуха и почвы не всегда соответствует ожиданиям теплолюбивого огурца: родился он в жаркой стране и поэтому мёрзнет во время похолоданий. А когда ему некомфортно, то тратит все силы на обогрев, замедляет рост и не даёт плодов.


Эликсир жизни

Итак, если вы грядку заранее подготовили, внесли необходимое удобрение для огурцов, то хватит им его на целый сезон вперёд. Но для обильных урожаев хорошо огурцы ещё несколько раз подкормить. Первый раз спустя 15 дней после высаживания огуречной рассады. Многие огородники пользуются рецептом известного садовода Анатолия Петровича Бессараба. Приготовить эликсир просто: в 1 л просто­кваши добавляют по 1 ст. ложке сметаны и хорошего мёда, наливают 1 л тёплой воды (родниковой, дождевой, из колодца, но ни в коем случае не из-под крана). Настаивают в пластиковой или стеклянной посуде в тёплом и тёмном месте, закрыв герметично. По мере готовности разбавляют водой, увеличив объём до 10 л.

На 1 ведро отстоянной воды добавляют 2 ст. ложки эликсира и проводят подкормку по листь­ям и поливают под корень. Лучшее время – до 10 часов утра, чтобы растения успели её впитать. Вечер для такого мероприятия не подходит – листья не успевают просыхать и остаются мокрыми на всю ночь. Такое биологическое удобрение относится к органическим, абсолютно безвредно для растений и почвы.


Пасынкуем просто

Огурец относится к семей­ству Тыквенные. Представители этого семейства любят отращивать множество плетей – иногда одно растение разрастается на несколько квадратных метров, и ходить по такой грядке неудобно, так же как и собирать огурцы: плети под ногами легко повреждаются. Поэтому огородники выращивают огурцы вертикально. Но и тут снова возникают неудобства – плеть образует многочисленные пасынки, они отбирают питательные вещества растения в ущерб плодоношению.

По 15 кг с одного куста: Как вырастить урожай огурцов лучше, чем у соседа

Огурцы можно смело отнести к непривередливым культурам. Они легко размножаются семенами, быстро разрастаются, дают отменный урожай при правильном уходе.

Именно поэтому эти овощи выращивают на каждом участке. Если совсем не ухаживать за культурой, то плоды могут горчить, растения страдать от болезней, а урожай будет скудным.

Как вырастить обильный урожай огурцов:

1. Выбирать сорта, имеющие устойчивость к заболеваниям, плодоносящие длительное время, а также адаптированные под местный климат. Если приобрести редкие семена заграничного сорта, то в имеющихся климатических условиях растение просто погибнет.

2. После полива или дождя рыхлить почву вокруг каждого кустика. Корни растений должны дышать, а если на поверхности почвы образовывается сухая корочка, то это становится проблематичным. Особенно это касается участков с тяжелым грунтом.

3. Мульчировать грядки соломой, опилками, свежескошенной травой. Практически любая органика подходит для этих целей, включая компост. Благодаря мульче влага не будет слишком быстро испаряться, грядки не зарастут сорной травой.

4. Поливать исключительно теплой водой. В засушливые периоды это нужно делать ежедневно по вечерам. Если овощам не будет хватать влаги, сразу же появится горький вкус, тогда огурцы можно будет лишь засолить.

5. Вносить удобрения несколько раз в течение весны и лета. Любым культурам необходимы определенные вещества для полноценного развития.

Эти вещества можно получить из удобрений. Вносить подкормки необходимо после высадки рассады на грядки, в период цветения, созревания огурцов. Использовать желательно не только органические удобрения, а и комплексные минеральные.

6. Опылять с помощью мягкой кисточки. Иногда огурцы не завязываются из-за отсутствия природных опылителей — пчел. В таком случае стоит вооружиться мягкой кистью и пройтись нею по всем цветкам.

7. Сделать сетку, по которой культуре будет легко плестись. Если у растения не будет возможности зацепиться за что-то и тянуться вверх, то можно не надеяться на богатый урожай.

8. Если плоды категорически не хотят завязываться, желательно на некоторое время прекратить поливать посадки. Для растения это будет стрессом, который гарантированно станет причиной появления маленьких огурчиков.

9. Своевременно собирать огурцы. Не нужно дожидаться, пока овощи перерастут и станут несъедобными. Сбор подросших овощей позволяет значительно увеличить урожай, ведь растение отдает немало сил растущим плодам, за счет чего новые огурчики формируются реже.

Также нужно помнить об обработках от вредителей, болезней. Достаточно проводить профилактическое опрыскивание раз в 2-3 недели.

В отделении ПФР разъяснили, нужно ли россиянам переоформлять детские и другие пособия

С января 2022 года в ведение ПФР переданы полномочия о назначении, оформлении и выплате ряда пособий и компенсаций, которые раньше находились в работе у органов соцзащиты населения. В ПФР сообщили, что назначенные ранее пособия будут перечисляться в прежнем режиме на указанные реквизиты. ПФР все сделает автоматически без переоформления со стороны граждан.

Напомним, что теперь в ведении ПФР назначение выплат для неработающих граждан, имеющих детей; гражданам, которые подверглись радиационному излучению; реабилитированным лицам; инвалидам, в том числе детям-инвалидам, которым полагаются транспортные средства по медицинским показаниям; военнослужащим и их семьям, пенсия которых находится в ПФР.

Подробности о выплатах и порядке их назначения можно узнать на официальном сайте ПФР.

Что носить в сумке для привлечения удачи, счастья и финансового благополучия?

Люди с древних времен наделяют предметы магическими свойствами. Многие предметы помещаются в кошелек или сумку для привлечения денежного потока. Сегодня расскажем, какие предметы нужно положить в сумочку, чтобы привлечь финансовое благополучие.

Принято считать, что коллекционные или редкие монеты, а также редкие купюры привлекают удачу. Они открывают денежные потоки из разных источников. Такие деньги необходимо хранить в отдельном кармане кошелька и постоянно носить их с собой. Это обеспечит безбедную жизнь.

С древних времен бобовые наделяют способностью привлекать удачу и финансовое благополучие. По приданию, высушенные зерна гороха или фасоли помещают в кошелек или сумку. Стоит запомнить, что количество зерен должно быть нечетным.

Удача и богатство также преследует тех, кто носит с собой корень хрена. Согласно поверью, его кладут в кошелек между банкнотами или в отдел с монетами в кошельке.

Также древние приметы гласят, что доход будет расти как на дрожжах, если к вашим деньгам приложить сухие дрожжи. Их кладут в кошелек или сумку. Такой талисман способен избавить от долгов и подтягивает финансовое положение до хорошего уровня.

Талисманами, привлекающими деньги и счастье, могут стать и изображения различных животных. Так, принято считать, что фигурки слона с поднятым хоботом, лягушки или мышки, сидящие на монетах, выполненные из серебра, золота или бронзы притянут к их обладателю счастье, удачу и материальное благосостояние. При этом эти животные или четырехлистник клевера могут быть изображены и на коллекционных монетах. Все это нужно всегда носить с собой в сумке или в кошельке, дабы привлечь самое настоящее богатство.

У инвесторов появилась возможность знакомиться с инвестплощадками Башкирии в удаленном формат

В Корпорации развития Башкортостана разработаны виртуальные туры по инвестиционным площадкам республики. Теперь инвесторы смогут осмотреть площадки без их посещения. Обзор в формате 360 позволит ознакомиться с основными сведениями об объектах, инженерной инфраструктурой, характеристиками земельных участков и недвижимости, расположенной в их пределах. Об этом сообщает пресс-служба Правительства РБ.

- Нынешние реалии диктуют определенные условия. В связи с эпидемиологической обстановкой такой формат станет отличным решением для безопасного знакомства потенциальных инвесторов с площадками, - отметил генеральный директор Корпорации развития Республики Башкортостан Наиль Габбасов. – Виртуальный тур поможет полноценно увидеть земельный участок, практически походить по нему, не выезжая на местность, и принять решение о реализации инвестпроекта на предлагаемой территории.

Также специалистами ведомства осуществляется индивидуальный подбор инвестиционных площадок. На основании анализа предоставленной инвестором заявки, специалистами Корпорации отбирается несколько площадок, соответствующих требованиям проекта.

Как преобразить дизайн интерьера, чтобы он стал светлее и ярче

В любой квартире никогда не бывает много солнечного света, систем хранения и пространства. Без капитального ремонта невозможно расширить границы комнаты, однако есть небольшие хитрости, которые могут стать не просто украшением интерьера, но и позволят привести в порядок и сделать интерьер ярче.

Придать комнате больше света поможет грамотное расположение зеркал. Самым правильным решением станет зеркало напротив окна, но под таким углом, чтобы отображаемый свет падал в самый темный угол комнаты.

Глянцевые поверхности тоже могут отображать свет. Гладкие белые шкафы на кухне или металлические приборы сделают пространство ярче. В гостиной также можно добавить больше зеркальных металлических акцентов, особенно на столах и полках, которые расположены у окна.

Темные бархатные шторы лучше убрать из комнаты. Даже в открытом состоянии они не сделают комнату ярче. В летнее и весеннее время тяжелые шторы рекомендуется заменить на воздушные и легкие. Если вы не хотите оказаться на виду, то прозрачные занавески можно сочетать с жалюзи или роликовой шторой, которые можно опускать на ночь.

Если в квартиру не проникает естественный свет, то стоит исключить использование темных тонов в интерьере. Стоит выбирать грамотные варианты за исключением крутых оттенков.

В чем секрет такой засолки? Если вы не умеете его засаливать или же оно после засолки у вас получается не таким мягким, каким бы хотелось, то тогда вам стоит воспользоваться следующими рецептами. Если вы будете все делать согласно рецептуре, то в итоге получится отменная закуска к любому основному блюду, пишет INFO-PAPER.

Выбор сала для засолки

Перед тем как приступить к засолке, необходимо выбрать подходящее сало. При выборе нужно обращать на важные свойства, которыми должен обладать качественный продукт:

Лучше покупать свиной продукт, он более нежный и смягченный;

Предпочтение стоит отдавать продукту со шкуркой;

Глубина должна составлять не менее 2,5 см. Именно это качество говорит о высокой полезности продукта;

Обратите внимание на однородность. Для этого его нужно проткнуть ножом, свежее будет протыкаться с сопротивлением, и обладать плотной структурой;

При разрезе оно должно иметь белый цвет с розовым оттенком;

Если оно имеет желтоватый цвет, то от покупки этого продукта стоит отказаться.

Классический рецепт засолки

Что будет нужно:

400 грамм свежего сала;
5-6 зубчиков чеснока;
1 большая ложка приправ для мяса;
300 грамм поваренной соли.Продукты для засолки
Длительность приготовления – 3 дня.

Калорийность в 100 граммах – 850 ккал.

Приступаем к приготовлению соленого сала:

Для начала очищаем чеснок от шкурки, хорошенько споласкиваем водой и обсушиваем;

Далее нарезаем зубчики тонкими пластинками;

Подготавливаем широкую чашку для засолки, на дно равномерным слоем засыпаем соль;

Кусок сала нужно хорошенько промыть под водой, почистить со всех сторон щеточкой и протереть полотенцем;

На всей поверхности нужно сделать неглубокие надрезы ножом, в которые потом будут вставляться пластинки чеснока;

Выкладываем его в емкость с солью;

В места разрезов вставляем чесночные пластинки, поверхность шкурки можно просто натереть чесноком;

После этого хорошенько обваливаем со всех сторон в соли;

Затем сверху натираем его специями, натираем его настолько, насколько это возможно;

Оставляем постоять его в таком виде в течение 3-4 часов при комнатной температуре;

После этого убираем в холодильник на нижнюю полку, сверху можно прикрыть бумажной салфеткой;

Оставляем стоять в течение 3 дней, обязательно каждые 12 часов его переворачиваем;

После этого счищаем всю соль, заворачиваем кусок в пакет и убираем на 2 часа в морозильник;

800 грамм свиного сала;
Соль – 1 стакан;
Вода – 1000 мл;
Немного черного душистого перца по своему желанию;
Пару листиков лаврушки;
Чеснок – 5-6 зубцов.
Период готовки – 3 дня.Сало в рассоле

Калорийность на 100 грамм — 780 ккал.

Как правильно засолить сало в рассоле, чтобы потом во рту таяло:

Для начала наливаем воду в кастрюлю, ставим на газ и прогреваем;

Как только она станет горячей, засыпаем соль, размешиваем и кипятим. Провариваем до полного растворения соли;

Снимаем рассол с плиты, отставляем в сторону остывать до 40-35 градусов;

Кусок сала нужно разрезать на порционные кусочки, размер каждого ломтика должен составлять примерно 7 на 10 см;

Каждый ломтик нужно тщательно промыть под проточной водой;

После этого помещаем их в рассол, накрываем крышкой и оставляем в нем на трое суток;

Обязательно каждые 12 часов нужно переворачивать ломтики, чтобы они полностью пропитались соленым рассолом;

После этого очищаем зубчики чеснока, нарезаем тонкими пластинками;

Лавровый лист ломаем на мелкие кусочки и смешиваем с чесноком;

Просоленные ломтики сала обваливаем в чесноке с лавровым листом и обсыпаем черным перцем;

После этого его нужно немного подморозить и подавать к столу.

Засолка в банке

Какие ингредиенты потребуются:

Сало – 800 грамм;
Соль поваренная – 500 грамм;
Лавровый лист – 5-6 штук.
Период готовки – 3 дня.

Сколько калорий в 100 граммах – 820 ккал.Сало в банке

Как солить сало в банке:

Сало следует промыть, очистить от грязи при помощи щетки и обтереть бумажными салфетками;

После этого его нарезаем небольшими ломтиками прямоугольной формы;

Предварительно подготавливаем банку, промываем ее и обсушиваем;

В чашку насыпаем соль, разламываем листья лаврушки и выкладываем в соль, все перемешиваем;

Каждый кусочек хорошенько обваливаем в соли и выкладываем в банку;

Продукт нужно плотно утрамбовать и присыпать остатками соли;

Банку закрываем крышкой и убираем на засолку в холодильник;

Какие ингредиенты будут нужны:

Килограмм сала;
400 грамм соли;
Чеснок – 5-6 зубчиков;
Немного черного перца в молотом виде.
Период приготовления – 1 час 20 минут.

Сколько калорий в 100 граммах – 780 ккал.Подготовка сала

Как засолить сало по рецепту на скорую руку:

Сало нужно предварительно промыть, очистить от грязи и протереть бумажными салфетками;

Чеснок очищаем от шелухи, нарезаем на тонкие пластинки;

Нарезаем сало на небольшие ломтики, прокалываем в нескольких местах;

Затем каждый кусочек натираем солью, чесноком и перцем, в места проколов вставляем чеснок;

Все натертые кусочки выкладываем в банку, присыпаем остатками соли и перца;

Помещаем банку в емкость с водой, ставим на огонь и стерилизуем в кипящей воде в течение 30-45 минут;

Готовое сало рекомендует съесть за короткий период, иначе оно испортится.

Засолка в луковой шелухе

Что будет нужно для засолки:

Килограмм сала;
Стакан луковой шелухи;
4-5 листиков лаврушки;
200 грамм соли;
100 грамм сахара;
6-8 горошин душистого перца.Подготовка к засолке
Что понадобится для обмазки:

5-6 чесночных ломтиков;
Немного паприки;
Немного приправы – смесь перцев.
Время готовки – 3 дня и 12 часов.

Сколько калорий в 100 граммах – 880 ккал.

Приступаем к приготовлению вкусного соленого сала:

В металлическую тару засыпаем луковую шелуху, соль, сахарный песок, добавляем лавровый лист и горошины душистого перца и заливаем 1 литр воды;

Ставим тару со всеми компонентами на плиту и разогреваем до кипения;

Кусок сала промываем, очищаем от грязи;

Если он большой, то его можно разрезать на пару кусочков поменьше;

Выкладываем его в кастрюлю с луковым рассолом и оставляем отвариваться;

После закипания провариваем в течение 25 минут;

После этого выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем стоять в течение 12 часов;

После остывания убираем в холодильник на 3 дня;

Затем вынимаем сало из рассола, выкладываем в дуршлаг и придавливаем чем-нибудь тяжелым, чтобы стекла вся лишняя жидкость;

Тем временем подготавливаем смесь для натирания. Чеснок очищаем и рубим пластинками;

Смешиваем пластинки чеснока с паприкой и смесью перца;

Натираем сало смесью приправ и чеснока, выкладываем в полиэтиленовый пакет и убираем на 1 час в морозилку;

Обязательно для засолки используйте чеснок, он придаст дополнительный аромат и улучшит вкус;

Если нужно сало поострее, его можно натереть красным и черным перцем;

Готовое сало обязательно нужно подморозить.

Вкусное соленое сало, тающее во рту, мало кого оставит равнодушным. Особенно, если оно нежное, мягкое и просто обалденное. Приготовить его вкусно не каждому под силу, но если вы воспользуетесь этими рецептами, то можно быть уверенным, что оно получится именно таким. Поэтому не стоит тянуть с этим делом, лучше засолить сало как можно быстрее!

Сколько огурцов можно собрать с тепличной грядки? Какие сорта использовать и что делать, чтобы увеличить урожай? Ответы на эти вопросы вы найдете ниже. Мы подробно расскажем, сколько килограммов можно собрать с одного куста и квадратного метра, отчего зависит урожайность и как ее повысить. А рекомендации опытных огородников помогут обеспечить небывалый сбор овощей на зависть соседям.

Какова урожайность огурцов в теплице с 1 квадратного метра и от чего она зависит

Сколько килограммов овощей будет собрано с единицы площади, напрямую зависит от сорта и качества семян, места выращивания и ухода. Несмотря на то, что огурцы славятся скороспелостью, не всегда удается вырастить столько, сколько хочется. Средняя урожайность овощей с 1 кв. м в теплице находится в диапазоне от 9 до 50 кг.

Справка. В открытом грунте урожайность огурцов в четыре раза ниже, чем в закрытой конструкции.

Какова урожайность огурцов в теплице с 1 квадратного метра и как её повысить

По оценкам специалистов, оптимальная плотность посадки составляет 3-4 куста на 1 кв. м. При таком расположении саженцам не нужно конкурировать за воду, подкормку, солнечный свет.

На урожайность культуры влияют многие факторы, но на большинство из них огородник может оказать воздействие и добиться положительного результата. Однако есть и такие (например, качество купленных семян), где все зависит от случая.

Основные факторы, влияющие на количество собранных килограммов:

  • сорт (обычно берут партенокарпические (самоопыляемые) сорта и гибриды, отличающиеся скороспелостью);
  • удобренная почва;
  • время посадки (высаживают весной на сезон или растят круглогодично);
  • плотность расположения кустов;
  • правильная подкормка и обильный полив;
  • достаточный уровень освещения в теплице;
  • правильно установленный температурный режим, который находится в диапазоне от +20°С до +35°С в зависимости от периода роста (посев, цветение, плодоношение);
  • профилактика грибковых поражений (побелка рам известью, опрыскивание кустов 1%-м раствором бордоской жидкости уберегут от аскохитоза, бактериоза, кладоспориоза);
  • защита от вредителей (тли, паутинного клеща, черной блошки);
  • регулярный сбор урожая, который не допускает перезревания плодов.

Для борьбы с тлей часто используют божью коровку. За сутки она может уничтожить до сотни вредителей.

Самые урожайные сорта для теплиц

Ученые вывели десятки сортов и гибридов огурцов. Все они различаются размерами, формой и уровнем плодоношения. Одни сорта селекционировали для улицы, другие — для теплицы. Поэтому, говоря об урожайности, уместно сравнивать показатели для одного типа грунта. Безусловно, тепличные растения, в отличие от уличных, всегда будут показывать лучший результат.

Какова урожайность огурцов в теплице с 1 квадратного метра и как её повысить

Лидерами по урожайности в закрытом грунте проявили себя следующие сорта и гибриды:

    . Признается самым урожайным. Дает до 50 кг с 1 кв. м. Имеет очень ранние сроки созревания — до 30 дней. Характеризуется малым количеством ветвей. Плотность посадки такого вида огурцов составляет 3 куста на 1 кв. м. . Еще один представитель скороспелых огурцов. Плодоносит на 38 день. Масса не превышает 80 г. Маленький вес компенсируется большим количеством плодов. Характерная особенность сорта — стойкость к заболеваниям. . Этому гибриду не нужны насекомые для опыления. Для него характерно пучковое цветение, что выступает залогом высокой урожайности (до 28 кг с 1 кв. м).
  1. Бенефис F1. Самоопыляемый гибрид. Начинает активно плодоносить на 45 день. Дает до 25 кг с 1 кв. м. Ключевая особенность — полное отсутствие горечи. . Урожайность — до 11 кг с куста.
  2. Матрица. Обладает такой же хорошей стойкостью к болезням, как Мальчик с пальчик. По степени популярности превосходит все другие сорта. Плодоносит до 30 кг с 1 кв. м.

F1 означает, что перед нами гибрид первого поколения, полученный от скрещивания двух разных сортов.

Как повысить урожайность

Часто можно услышать, что огурцы очень неприхотливы по своей природе. Однако это не совсем верно. Если им не обеспечить должное внимание, о большом урожае можно забыть. Поэтому после посадки очень многое зависит от ухода.

Основные факторы, влияющие на урожайность:

  1. Опыление. В период цветения важную роль в образовании завязи играют насекомые. Приманить их можно обычной сладкой водой (100 г сахара на 1 л воды) или опылять огурцы самостоятельно, например, мягкой кистью перенося на женские цветки пыльцу с мужских. Конечно, если растут самоопыляющиеся виды огурцов, эти способы опыления ни к чему.
  2. Отсутствие боковых побегов. Овощевод должен принимать определенные меры, чтобы исключить появление дополнительных отростков. Для разных сортов культуры есть свои периоды пасынкования. Обычно эту процедуру проводят с помощью ножниц, иногда вручную. Обрезание дополнительных побегов дает возможность растениям использовать силы на формирования завязей. Кроме того, избавление от лишних листьев обеспечивает больше света на грядке.
  3. Защита от вредителей. Чтобы обезопасить взрослые кусты от насекомых, прибегают к подвязке растений. Такой метод также помогает уберечь огурцы и от механических повреждений. Кроме того, не давая листьям касаться грунта, вы обезопасите их от грибковых поражений.
  4. Правильный полив. Огурцы — очень влаголюбивая культура. При недостатке воды точно не удастся получить дополнительный урожай. Помимо этого, те плоды, которые все же созреют, будут иметь горький вкус. Рекомендуется поливать тепличные растения раз в 2-3 дня. Средний расход воды — от 10 до 15 л на 1 кв. м.

Не поливайте овощи сверх меры, иначе это приведет к загниванию почвы и поражению грибком.

Сколько огурцов можно собрать с 1 кв. м в теплице

Определяя урожайность того или иного сорта с 1 кв. м, следует учитывать, что обычно приводятся усредненные данные за год.

Какова урожайность огурцов в теплице с 1 квадратного метра и как её повысить

Среднее число

В таблице представлены средние показатели урожайности для основных тепличных сортов:

Название Урожайность с 1 кв. м, кг Урожайность с сотки, кг
Амур 30-50 3000-5000
Мальчик с пальчик 13-15 1300-1500
Мурашка до 28 до 2800
Бенефис до 25 до 2500
Туми до 11 до 1100
Матрица до 30 до 3000

Показатели за месяц, сезон, год

Чтобы узнать, сколько в среднем собирают овощей в месяц, достаточно годовой урожай разделить на 12.

Если огурцы выращивают не все 365 дней подряд, а только летом, говорят об урожайности за сезон. Чтобы вычислить такой показатель, достаточно посчитать количество месяцев этого периода, после чего годовую урожайность поделить на 12, а затем умножить на число месяцев сезона.

Какой урожай можно собрать с одного куста

Для расчета этого значения нужно учитывать, что на 1 кв. м обычно приходится четыре саженца. Зная среднюю годовую урожайность, разделите ее на четыре и получите цифру для куста.

При необходимости в дальнейшем можно вычислить значение урожайности с саженца в месяц или за сезон по принципу, описанному выше.

Важно! У некоторых сортов плотность посадки может быть больше или меньше четырех. Учитывайте это при расчете урожайности для каждого конкретного сорта.

Полезные советы от опытных овощеводов

На урожай огурцов, посаженных в закрытый грунт, влияет процесс подготовки семян. Специалисты знают, что такая подготовка заметно улучшает качество рассады.

Весь процесс можно разделить на такие этапы:

  1. Чтобы размягчить внешнюю оболочку, на несколько часов семена опускают в воду.
  2. После этого жидкость сливают, а растительный материал для пропитки помещают в солевой раствор (3 г соли на 100 мл воды).
  3. Те семена, которые всплывут на поверхность, выбрасывают.
  4. Остальные заворачивают в тряпочку и опускают в термос с температурой воды 40°С на трое суток.
  5. Затем семена можно высаживать в грунт.

Какова урожайность огурцов в теплице с 1 квадратного метра и как её повысить

После посадки для лучшего созревания и правильного последующего хранения урожая опытные овощеводы советуют:

  1. Осуществлять так называемую воздушную подкормку. Для этого нужно наполнить бочку водой и добавить в нее органическое удобрение (коровяк). В результате брожения будут выделяться азот и углекислый газ, необходимые для растений.
  2. Резко прекращать полив при образовании пустоцветов. Такое действие приведет растение к стрессу, результатом которого станет интенсивный рост женских цветков вместо мужских. После этого полив возобновить.
  3. Уделять особое внимание освещению в теплице. Свет должен быть доступен овощам не менее 12 часов в сутки.
  4. Поддерживать температуру в теплице от +20°С до +35°С в зависимости от периода роста.
  5. Не хранить огурцы рядом с овощами, которые выделяют этилен. Этот газ способствует перезреванию плода.
  6. Использовать холодильник для длительного хранения. Если огурцы разместить в обычном лотке на открытом воздухе, по истечении трех дней овощи начнут менять свойства.

Заключение

Какой бы сорт огурцов вы ни выбрали для выращивания, используйте советы опытных овощеводов. Нет ничего сложного в том, чтобы правильно подготовить семена к посадке или грамотно ухаживать за растением в процессе роста. А в благодарность за труды вас будет ждать несколько дополнительных килограммов свежих овощей.

Огурцы второго урожая мы с особым желанием выращиваем. Погода в начале июля уже тёплая, земля прогрелась, естественного света для растений хватает, основные хлопоты прошли. Это как раз то время, когда высаживаем семечки огурцов прямо в землю в теплице или в открытый грунт. Можно посадить в большую ёмкость и выращивать на балконе и даже на подоконнике.

Огурцы второго урожая

Огурцы Королевские пальчики F1

Огурцы второго урожая будут лучше, почему?

Огурцы второго урожая от посева семян до сбора урожая растут в прекрасный для них период, с благоприятными условиями:

  1. Погода тёплая от + 20 градусов днём и ночью не опускается ниже + 15 градусов.
  2. Вода для полива также тёплая, что очень важно для огурцов. Никогда не поливайте огурцы холодной водой, даже при капельном поливе вода должна успевать нагреваться на солнце. Никогда не поливайте водой с хлоркой.
  3. Важно, что огурцы второго урожая растут не из рассады, а сразу семечко огуречное прорастает на постоянном месте. Это значит, что растение мы не тревожим пересадками.
  4. Огурцы второго урожая не следует подкармливать азотом, пусть огурец растёт наливается на солнце при достаточном поливе хорошей чистой теплой водой.
  5. Не торопите урожай, оборвите первые 4 огурчика. которые появятся снизу стебля. Для чего? Надо. чтобы растение успело развить корневую систему, хорошо укоренилось и окрепло для активного плодоношения.

Огурцы второго урожая для салатов и заготовок

Огурцы второго урожая хороши в салатах и в прикуску, но а кто занимается заготовками, будут у вас молоденькие ароматные огурчики. Выбирайте скороспелые сорта. Выбирайте сорта, которые вам по вкусу.

Огурцы Королевские пальчики F1 завязываются без опыления насекомыми

  • Огурцы Королевские пальчики F1 (смотрите фото в начале статьи), это гибридный скороспелый сорт, дающий цилиндрические с крупными бугорками зеленцы длиной 9 см и обхватом до трёх см.
  • Огурцы-крохотули прекрасно растут как под открытым небом, так и в теплицах, плоды завязываются без опыления насекомыми.

Особенности огурца Королевские пальчики:

  1. Урожайность до 15 кг/кв. м.
  2. Тонкая кожица огурцов, мякоть плотная, нежная, салатного оттенка, семена мелкие.
  3. Огурцы Королевские пальчики F1 подходят для консервирования, засолки, приготовления блюд.
  4. Отличается большим выходом корнишонов, красивым видом огурцов.

Огурец Сибирский погребок F1 суперурожайный пучковой очень ранний

Огурец Сибирский погребок F1

Огурец Сибирский погребок F1

Огурец Сибирский погребок F1 суперурожайный пучковой очень ранний гибридный сорт, не требующий опыления.

Читайте также: