Как развивается картофель после посадки

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Для продуктивного выращивания картофеля необходимы: земельный участок, сельхозтехника, рабочая сила, посадочный материал, удобрения, средства борьбы с вредителями, транспорт и место для хранения полученного урожая.

Выращивание картофеля делится на три основных этапа: посадка картофеля, уход за картофельным полем и уборка картофеля. Каждый этап требует определённых знаний: как оптимально выбрать сорта картофеля для посадки, у кого приобрести семенной картофель, когда и каким способом сажать, как подготовить почву; какими средствами и методами пропалывать, окучивать, обрабатывать растения; что предпринимать для наиболее эффективной уборки и долговременного хранения. Нужно обращать внимание на сроки посадки, ширину междурядий, глубину лунок, качество посадочного материала, климатические условия, на выбор методов и способов посадки, полива и т.д.

Посадка картофеля

Перед выращиванием картофеля необходимо подготовить почву и посадочный материал:

традиционно осенью в больших хозяйствах проводят зяблевую вспашку земли с закладкой удобрений на глубину до 30 см; если предыдущей выращиваемой культурой были зерновые или бобовые, а также одно— и многолетние травы, то за несколько недель перед зяблевой вспашкой дополнительно проводят лущение на глубину от 6 до 14 см в зависимости от типа искореняемых сорняков; ранней весной проводится боронование на глубину 5-7 см, а через неделю рыхление культиватором (для достижения однородности тяжёлых суглинистых почв используют фрезерные культиваторы, а также при необходимости проводят сепарацию камней и комков);
качественная подготовка почвы невозможна без внесения удобрений, которые необходимо распределять равномерно по всей площади участка и закрывать землёй не более чем через 5 ч; под картофель землю можно удобрить минеральными веществами:

а) азотными (сульфат аммония, карбамид, калиевая селитра, КАС) — весной во время культивации,
б) фосфорными (суперфосфат, аммофос) — осенью на тяжёлых почвах и весной на лёгких,
в) калийными (гранулированный, крупнозернистый или мелкий хлористый калий, смешанная калийная соль) — осенью,
г) а в период вегетации — комплексными некорневыми азотно-фосфорно-калийными подкормками.

Ещё из удобрений чаще рекомендуют золу и реже — торфонавозные компосты или соломенный перегной, их лучше закладывать с осени, чтобы не перегружать почву, а перед самой посадкой можно внести шелуху лука для последующей защиты растений от колорадского жука.

в среднем за три недели до посадки нужно начать обогрев или проращивание (для раннеспелых сортов) клубней: для обогрева картофель выкладывают в 3-5 слоёв на соломенную подстилку и накрывают плёнкой, присыпая дополнительно соломой для рассеивания света, к высадке у данного семенного материала должны начать пробиваться ростки; проращивание производят в ящиках, куда картофель выкладывают в 2-3 слоя, обеспечивают к ним доступ света и температуру от 8 до 18 градусов, к высадке длина ростков оптимально должна быть 1 см; если предполагается использование механических сажалок, подготовленный картофель необходимо рассортировать по размеру.

Также не рекомендуют резать посадочный материал, чтобы избежать распространения заражения грибными и другими клубневыми инфекциями.

Способов посадки картофеля сейчас много: как традиционных, привычных при выращивании картофеля в производственных масштабах, так и новых, придуманных для специальных условий малых хозяйств. В первую очередь различают ручной способ посадки картофеля и механический с помощью целой серии специального оборудования. Это и картофелесортировки, делящие семенной материал по трём фракциям, и картофелесажалки 1-4-рядные, а для загрузки сажалок используют телескопические погрузчики, пригодные также для транспортировки картофеля в любой пункт.

Выбирая из трёх традиционных способов посадки картофеля, необходимо учитывать в первую очередь тип почвы:

Стоит отметить, что в зависимости от размеров клубней стандартные расстояния можно пропорционально увеличить или уменьшить в пределах 3 см.

Альтернативные способы посадки картофеля

Чаще всего их придумывают для решения проблем конкретных хозяйств: чтобы максимально полно использовать малое пространство, потратить меньше времени на выращивание, избежать трудозатратной подготовки почвы:

Уход за картофельным полем

Основной уход за картофельными грядками после посадки можно разделить на несколько основных составляющих: прополка, окучивание и рыхление.

Прополку, или рыхление с боронованием, проводят примерно через неделю после посадки, когда удаление сорняков максимально эффективно. Помимо очистки почвы от лишних растений на этом этапе формируют небольшие гребни над посадками.

Во время окучивания гребни должны достичь примерно 20 см высоты и проводить его нужно, когда уже появились всходы. Особое внимание нужно уделять рыхлости почвы для должного снабжения клубней воздухом.

Собственно рыхление требуется проводить после дождей, когда почва уплотняется и оседает. В редких случаях, когда сорняков слишком много, почву обрабатывают гербицидами.

Рыхление также необходимо производить на следующий день после вечернего полива, который актуален в случае засушливой погоды в период образования клубней в объёме примерно 3 л на 1 м2.

Особое место в уходе за картофелем занимает борьба с болезнями и вредителями. Болезни картофеля весьма разнообразны, их можно разделить на четыре основных группы:

грибные — фитофтороз ботвы и клубней, ризоктиниоз, парша обыкновенная, альтернариоз, рак картофеля, сухая и мокрая гнили;
бактериальные — кольцевая гниль, чёрная ножка;
вирусные, проявляющиеся в виде полосчатой и морщинистой мозаик, курчавости, пятнистости, скручивании листьев;
отклонения, вызванные внешними факторами (избытком или недостатком азота, калия, влаги или кислорода).

Некоторые из болезней относятся к карантинным и требуют полного уничтожения урожая и прекращения на несколько лет выращивания продукции, подверженной этому заболеванию, например, рак картофеля.

Главным и наиболее эффективным методом борьбы со всеми болезнями остаётся профилактика: отбор только здорового семенного материала, обязательное его проращивание для выявления заражённых клубней, соблюдение баланса минеральных удобрений, а также кислотно-щелочного баланса почвы, её увлажнённости. Профилактика парши, к примеру, включает в себя обработку ещё не пророщенных клубней формалином, а лучший метод борьбы с фитофторозом – опрыскивание ботвы медным купоросом, бордосской жидкостью или арцеридом. Основная статья — болезни картофеля.

Вредители картофеля

Вредителями картофеля являются:

Колорадский жук, насекомое, зимующее примерно в метре под землёй, а в период выращивания картофеля размножающееся на его листьях и ими же питающееся — уничтожают его либо собирая вручную, либо препаратами цимбуш, дилор, волатон, а есть ещё возможность заразить жука смертельной для него бактерией с помощью порошка битоксибациллина;
Картофельная нематода — паразитирующий на корнях и клубнях круглый червь, замедляющий и даже останавливающий развитие растения — заражение нематодой становится меньше, если чередовать картофель с зерновыми и кукурузой, неподверженными нематоде, а также если выбирать сорта картофеля с повышенной к ней устойчивостью;
Проволочник, или личинка жука-щелкуна, живёт в земле и особенно поражает клубни, проедая их насквозь и вызывая загнивание, часто скапливается в навозных кучах, а также в местах произрастания пырея — здесь помогут ловушки, сделанные из картофеля, свёклы или моркови и размещённые на территории участка за 10-15 дней до посадки, чтобы собрать в них личинок и уничтожить, что можно делать и при перекопке почвы;
Медведка, а также её личинки вредят картофелю, перегрызая всё, что попадается у них на пути; распространяться начинают с самых влажных мест поля, быстро размножаясь и осваивая всё большие площади — как и проволочника, медведку можно выманивать ловушками из навоза, убирая и сжигая их каждые 2,5 недели, или травить её гранулами медветокса;
Гусеницы совки могут поражать до 30% ботвы, в большей степени опасны их личинки, прогрызающие множественные ходы в листьях, реже в стволах и даже клубнях картофеля, вызывая заражение другими микроорганизмами, особенно, гнилями — химически против них эффективны децис и цимбуш. Основная статья — вредители картофеля.

Полив картофеля

Правильная организация полива картофеля, его своевременное осуществление (для чего необходим постоянный мониторинг влажности почвы) одно из основных условий эффективного выращивания картофеля. Основная статья — полив картофеля.

При поливе картофеля могут использоваться широкозахватные дождевальные машины, машины барабанного типа, применяться спринклерное орошение, капельный полив. Капельный полив картофеля в силу его преимуществ в последние годы применяется все чаще. Основная статья – капельный полив.

Уборка картофеля

Механически, но деликатно собирать раннюю картошку можно с помощью прицепных машин, снабжённых регулируемыми лемехом и ножами, а также просеивающей транспортерной лентой и контейнерами. Прочие сорта картофеля подлежат уборке всевозможными картофелекопателями и картофелеуборочными комбайнами, предназначенными для выкапывания, сортировки и транспортировки урожая объёмом до двух тонн.

Для более длительного и качественного хранения картофеля также необходимо сразу отделять целые клубни от повреждённых техникой, вредителями или болезнями, просушивать их и окончательно очищать от примесей.

После уборки осуществляется сортировка картофеля, в некоторых случаях мойка или очистка. Для получения высокой маржи при реализации картофель направляют на хранение. Цены на картофель традиционно низкие в период наиболее активной уборки — сентябре-первой половине октября. В межсезонье, особенно в период с декабря по май, они могут возрасти в 2-3 раза. Хранение картофеля осуществляется в специализированных картофелехранилищах.

Перед реализацией картофель упаковывают в овощную сетку, чаще всего фиолетового цвета или в полипропиленовые мешки (для раннего картофеля). О том, как правильно выбрать овощную сетку в зависимости от цели (транспортировка, хранение, реализация), не ошибиться поставщиком и быть уверенным в качестве — в статье по ссылке — сетка овощная.

Все мы родом из советского и ранне-послесоветского детства, и многие из нас прекрасно помнят эпопеи с выращиванием урожая картошки силами городских семей. Казалось бы, что может быть проще – выкопал лунку, бросил туда прошлогоднюю картофелину, два раза съездил летом – прополоть и окучить, осенью вывез кучу мешков урожая на всю зиму.

К сожалению, все не так просто. Чистить долгими зимними вечерами картофелинки величиной с абрикос, вырезая многочисленные глазки и гнилушки – полвечера на кастрюлю! – приходилось многим из нас.

Теперь же времена изменились, эта веселая забава перестала быть массовой, а те огородники, которые все же сажают картофель, должны понимать, что некоторые посевы обречены на неурожай еще на этапе планирования. Почему же так происходит, и как повысить вероятность успешного исхода вашей затеи?

Давайте попробуем разобраться вместе.

Первым делом хорошо бы подумать, а что, собственно, вы собрались сажать?

Размножение картофеля. Теория

Вот вы знаете, что такое меристемное размножение, репродукция картофеля, столоны, этиолированный стебель? Нет? Напрасно.

Картофель, в отличие от многих других культур, размножается вегетативными частями – клубнями. Это понятно, но клубень клубню рознь. Серьезные ученые в специальным образом оборудованных лабораториях размножают картофель меристемным способом.

Меристема – это образовательная ткань в точках роста корня и стебля растения, клетки которой обладают способностью интенсивно делиться.

Клубни, полученные в лабораторных условиях от меристемного растения, свободные от вирусной нагрузки, полностью оздоровленные, с высоким потенциалом урожайности – это высшая категория семенного картофеля, предназначенная для дальнейшего размножения вегетативным способом.

Альтернатива таким миниклубням – клубни растений, выращенные из ботанических семян.

Вырастить такие растения можно самостоятельно, особенно если вы уверены в качестве семян и их соответствию информации на упаковке. Трудозатратно, но интересно, и результат порадует.

В первый год растения, выращенные из семян, дадут урожай маленьких клубней – так называемый севок.

И теперь давайте посмотрим, что происходит дальше, если сажать этот севок и его потомство год за годом.

Существует такое понятие, как репродукция – это обозначение этапа размножения картофеля.

Процесс будет выглядеть так:

1 год – получают севок от меристемного растения или из семян
2 год – первая полевая репродукция, она же пре-элита
3 год – супер-суперэлита
4 год – суперэлита
5 год – элита. Именно такие клубни обычно называют сортовым картофелем и предлагают нам покупать на посадку
6 год – первая репродукция (не полевая, как была на втором году, просто первая репродукция)
7 год – вторая репродукция
8 год – третья репродукция

И все! Дальше сажать эти клубни смысла нет! Картофель накопил кучу болезней, выродился.

Особенно рискованное мероприятие – покупка якобы семенного картофеля на базаре. Вполне вероятно, вы приобретете далеко не семенной фонд, а клубни высокой степени репродукции, возможно, выродившиеся, накопившие болезни, и, конечно, это повлияет и на урожайность, и на вкусовые качества картофеля. Если продавец утверждает, что продает именно семенной картофель, спросите, какой он репродукции. Если вопрос продавцу непонятен или на него нет ответа – уходите.

Допустим, вы проанализировали рынок и приобрели приглянувшиеся вам клубни для посадки.

Встает вопрос – как их подготовить и как сажать.

Когда сажать картофель в Сибири?

Определив хотя бы примерно для себя дату старта огородных работ, начинаем готовиться.

Как подготовить картофель к посадке?

Примерно за месяц-полтора до посадки в грунт клубни картофеля нужно достать, разложить их в один слой в ящике или коробке и поставить в теплое место.

Если при хранении ваши клубни позеленеют – это хорошо, на свету в них образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество – соланин, которое опасно не только для человека (при употреблении в пищу большой дозы вещества), но и для различных грибков и бактерий.

Каждые три-четыре дня картофелины нужно переворачивать.

Теперь можно ждать и наблюдать появление ростков – это начальный этап развития так называемого этиолированного стебля.

Пока наша картошка готовится к посевной, давайте посмотрим, что нас ждет.

Этиолированный стебель – те самые длинные белые ростки-побеги, вырастающие из клубней картошки при хранении в темноте, именно они упорно тянутся наверх, превращаясь в ствол наземной части растения.

Столоны – вытянутые боковые побеги, на которых потом будут развиваться новые клубни.

На картинке видно, что столоны растут в сторону от основного этиолированного стебля, и получается, чем длиннее этот стебель, тем больше боковых отростков можно получить.

Есть и основные корни, и важно понимать, где они находятся, а находятся они в месте крепления ростка к клубню.

Основные корни – мочковатая коренная система, основная корневая система растения, она может залегать на глубину до 70 см, обеспечивая растение питательными веществами и влагой.

Вся эта сложная информация нужна нам для того, чтобы правильно положить клубень в лунку при посадке.

Сажаем картофель

Итак, мы дождались приемлемого температурного фона, вскопали землю, подготовили лунки, осталось разложить по ним наши готовые к подвигам клубни.

Какой глубины должна быть лунка?

Проанализируйте показатели – тяжесть почвы и величину клубней. Чем тяжелее почва, тем менее глубокой должна быть лунка. Чем крупнее клубни, тем глубже их можно посадить.

То есть вам нужно найти некий компромисс: чтобы этиолированный стебель был достаточно длинным для большого количества столонов, но и чтобы ваш росток справился с задачей вырваться на поверхность и превратиться в симпатичный зеленый кустик.

Если эти рассуждения кажутся вам слишком запутанными, то давайте так: глубина лунки должна быть 5-15 см.

У начинающего картофелевода рука так и тянется уложить клубень на дно лунки так, чтоб росток тянулся наверх и как можно быстрее превратился в зеленый кустик.

Но многие где-то слышали, что картофелину надо класть в лунку ростками вниз, и сейчас вы поймете, почему:

Во-первых, конечно, тогда этиолированному стеблю придется обогнуть картофелину, чтобы попасть на поверхность, он будет длиннее, и столонов будет больше.
Во-вторых, и это даже важнее, положив клубень вниз ростками, вы посадите его вниз корнями – это же максимально логично. Конечно, если положить клубень ростками вверх, растение все равно выживет, но, согласитесь, это выглядит как-то странно и даже негуманно с нашей стороны - посадить его корнями вверх?

Когда кустики наберут цвет – в так называемую фазу бутонизации – растениям потребуется обильный полив. В этот период образуются клубни. Поливать грядку лучше вечером, за сезон как следует полить картошку надо 5 -7 раз.

Через день после полива почву можно хорошо, но аккуратно разрыхлить.

Вот, в общем-то, и все, что нужно знать о выращивании картофеля начинающему овощеводу. Всё требует ухода, и схема нашего детства с двумя визитами на поле за лето не работает.

Надеемся, этой информацией мы уберегли вас от опрометчивых поступков и сделали вашу надежду на достойный урожай чуть более реальной. Удачи!

13.04.21,
Александра Олейникова

картофель, справочник дачника Другие статьи автора

Спасибо. За популяризацию выращивания картофеля для населения. Большинство людей этого не знают. А это сорт. Репродукция . Район. Почва. Глубина посадки. Окучивание. Свет. Тепло. Вода. Время вегетации. Уборка урожая. Хранение.

В нашей жизни картофель играет очень важную роль. Это практически второй хлеб.

Он используется как пищевая, техническая и кормовая культура. Клубни картофеля содержат до 25% сухого вещества. Содержание крахмала доходит до 22%, белка около 3% и до 1% это зольные вещества. Также есть такие витамины – В, С, РР, К и каротиноиды.

Как техническая культура картофель используется в крахмало-паточной, декстриновой промышленности. Из него производят глюкозу и спирт. Как кормовую культуру используют для скармливания свиней и молочного скота.

Как подготовить участок для картошки?

Картофель относится к культуре умеренного климата.

Это растение очень светолюбивое. При недостаточном освещении образуется мало клубней.

Картофель очень требователен к влаге в почве. Основной период, когда особенно необходима влага – это период от начала цветения до окончания роста ботвы. Но очень много влаги также плохо для скажется на урожайности.

Картофель может расти практически в любой почве, но лучше если это будет легкая или среднесуглинистая. В неплотной почве клубни лучше всего дышат и поэтому урожай будет выше. Очень важно, чтобы земля была рыхлая на протяжении всего периода вегетации.

Для хорошего урожая картофеля почва должна иметь много питательных веществ. Для этого нужно вносить в почву удобрения. Оказывается, если в земле образуется 10 тонн картофеля, он выносит из почвы до 50 кг азота, фосфора до 20 кг, калия до 90 кг, кальция до 40 кг, магния до 20 кг.

Посадочный материал

Для посадки по этому методу на семена выбираются крупные клубни картофеля, предварительно пророщенные с большим количеством ростков. Урожай картофеля будет хорошим, если правильно готовить посадочный материал. Ради получения раннего урожая картофеля в начале марта уже пора готовить клубни.

Перво-наперво следует заняться их проращиванием, что позволяет значительно (до месяца) сократить период вегетации после посадки клубней в почву и настолько же ускорить сроки начала сбора молодого картофеля. Чтобы засадить площадь 10 м2 по схеме 40*40 см понадобится 62 клубня, а 50 клубней при размещении по схеме 40*50 см. Лучше всего для посадки подходят картофелины по 40-60 г. При наличии слишком крупных клубней их можно разделить вдоль, но не полностью, чтобы они не пересохли во время проращивания. Посадочный материал закладывают в низкие ящики, которые размещают в светлом помещении, где поддерживают температуру +5-6 градусов при относительно высокой влажности воздуха (подойдет теплый светлый подвал).

При наличии постоянного освещения на клубнях образуются короткие, но крепкие темно-зеленые побеги, а у тех, что проросли в темноте, побеги белые и слишком длинные, которые легко можно повредить при посадке. Период проращивания длится в среднем 30-33 дней. В это время полезно сбрызгивать клубни водой.

Высаживаем картофель

Альтернативный способ

Участок необходимо разбить на квадраты со стороной 60 см. , а в центре выкопать углубление под картофель. Углубление должно быть таким, чтобы положенный в него семенной картофель не выступал над уровнем почвы.

Подготовленные к посадке клубни укладываются в лунки каждого квадрата. Предварительно в каждую лунку нужно положить горсть древесной золы. Затем засыпать землёй чтобы только покрыть клубень. Если при обычной посадке всходы появляются через 2-3 недели, то в этом случае, за счет быстрого прогрева почвы, ростки появляются намного быстрее. Как только появляются ростки их необходимо засыпать землёй. Очень удобно это делать мотыгой. Эту операцию необходимо проделать 3-4 раза. В результате у вас появятся пирамиды на месте каждой посадки. Урожай получается из клубней одинаковой величины без мелочи. Особенно этот метод хорош для выращивания ранних сортов картофеля чтобы как можно быстрее вкусить его прелесть.

Борьба с вредителями картофеля

При выращивании картофеля необходимо помнить о многочисленных опасностях, которые могут повредить урожай.

Главная из них – колорадский жук. Это один из опаснейших вредителей. Зимует он в почве. Когда солнце прогревает землю, колорадский жук начинает вылезать на поверхность и повреждать всходы. Самка откладывает яйца (до 70 штук) на нижнюю часть листиков. Только одна самка может отложить до 3000 яиц. Личинки и взрослые жуки объедают листья и стебли проросшего картофеля. Для борьбы с этим вредителем существует немало разнообразных средств. Но чем чаще мы будем осматривать свои насаждения, и уничтожать вредителей вручную, тем лучший урожай картофеля соберете.

А можно бороться с жуком-диверсантом еще и таким способом. При посадке картофеля в лунку поместить намоченные семена бобов. Предварительно – по горсти перегноя и золы. Опыт показывает, что картофель и бобы прекрасно уживаются: корневая система бобов не глубокая, ботва картофеля хорошо разрастается. Поражение картофеля колорадским жуком приблизительно в десять раз уменьшается. По-видимому, бобы выделяют какие-то фитонциды, отпугивающие жуков. И еще одно преимущество у такого способа: с одной грядки собирается два урожая – сначала бобов, потом картофеля.

Плюс народных методов — они практически безопасны для человека. Особенно это важно, если картошка растет рядом с другими культурами (ягоды, зелень) которые вы сейчас уже употребляете в пищу. Также они безопасны для полезных насекомых и микроорганизмов — химические средства уничтожают все без разбору.

И что еще очень важно, как в любом деле, все нужно делать с желанием, с душой и с головой.

Уборка картошки

Пришла пора убирать картофель, и хочется, чтобы он сохранился до следующего урожая. На сохранность картофеля отрицательно влияют дожди, особенно кислотные. Важно также знать, какой сорт вы высадили: раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый. Скороспелые сорта не приспособлены для длительного хранения и предполагают быстрое потребление. А так как они рано созревают, и выкапывать их нужно раньше. Ведь если оставить их в земле, урожай уже не увеличится, зато начнутся нежелательные явления. Среди них – поражение клубней фитофторой. Дождь смывает споры болезни с ботвы, они проникают в почву и поражают клубни. Поэтому если кожица клубней огрубела, при подсыхании не счищается пальцами, а ботва начала желтеть, ранний картофель надо убирать, пока он не заболел.

Если поспел картофель средних и поздних сортов, нужно скосить ботву и убрать ее с участка. Так вы исключите распространение болезни и увеличите сохранность картофеля.

Как хранить картофель в городской квартире

Хранение картофеля зимой является, конечно, проблемой для тех, кто имеет участок за городом, но не имеет там соответствующего хранилища для собранного урожая. Именно в пределах жилой площади создать условия для качественного хранения так любимых нами клубней не представляется возможным.

Можно картофель хранить в кладовке, в шкафу или под кроватью, но небольшое количество в пределах мешка. И то это касается только относительно свежевыкопанного картофеля, закладываемого на хранение в условиях городской квартиры в октябре-декабре.

Проблему как хранить картофель в квартире, вы можете решить с помощью следующих советов.

Самое правильное решение – хранить картошечку на балконе (лоджии). Идеально, если балкон застеклен. Но даже в застекленной лоджии температура зимой может опускаться ниже предельного уровня для картофеля (ниже 0 градусов). Для картофеля самая лучшая температура для хранения – от +1 до +6. Отрицательную температуру допускать нельзя.

На помощь здесь может придти электричество: делаете объемистый ящик (или несколько, если картофеля много, а семья большая), встраиваете в них лампочку с реле, включающее лампочку в ящике при понижении температуры внутри и отключающее при нормальной.

Единственное, что можно добавить к рисункам – термометр, воздействующий на автоматику подогрева, нужно будет установить в главном отсеке хранения в нижнем уровне (там самое холодное место.

Рекомендую именно данный вариант установки лампы подогрева, так как тепло всегда идет снизу вверх, а не наоборот. Защитная ткань должна быть непроницаема для света от лампочки и закрывает область перегородок. Важное условие – ткань должна свободно пропускать воздух.

Точно такой же ящик, но без дополнительных перегородок, служащими в приведенной конструкции для защиты от света, который крайне нежелателен для качества картофеля (зеленеет), можно порекомендовать для устройства подогрева с помощью фена (он также включается и гонит поток теплого воздуха в хранилище, а заодно и проветривает. По мне – второй вариант намного предпочтительней, чем первый.

Обязательно контролируйте работу автоматики! На то она и автоматика, чтобы иногда давать сбои (шучу).

Если же у вас всего пара мешков картофеля, то можете укутать каждый мешок теплым одеялом, пропускающим воздух.

Следующий вариант для тех, кто ничего не понимает в электричестве и реле – два ящика по принципу два в одном. Ставите ящик меньшего размера в ящик большого размера, подложив слой опилок или ветоши, а пространство между стенками обоих ящиков заполняете теми же древесными опилками или пушонкой теплоизоляции. Картофелем заполняете внутренний ящик. такое устройство сможет выдержать, как минимум, температуру на вашем балконе до -10 градусов. А у вас зимой там холодней? Тогда для вас – первые два варианта.

Таким же образом можно хранить и другие овощи и фрукты. Не забывайте только хотя бы раз в месяц перебирать хранимые таким образом овощи, чтобы избежать всеобщего гниения от одного загнившего плода.

Читайте также: