Как дрожжами подкормить лук

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Лук на репку и зелень выращивают сегодня многие земледельцы. Этот овощ богат витаминами, питательными веществами. Лук широко применяют с кулинарии. Этот овощ богат витамином С, мало овощей могут с ним тягаться. Зеленые перья лука и репку модно употреблять в свежем виде и добавлять в салаты. Этот овощ всегда есть в продаже, но выращивание в домашних условиях позволяет получить экологически чистую продукцию.

Некоторые огородники, особенно те, которые только начинают осваивать агротехнику выращивания лука на репку и перо, считают, что урожай можно получить без применения удобрений. Они используют традиционные способы удобрения грядок, которые применяли наши предки. Один из действенных вариантов – дрожжевая подкормка для лука. Выход зеленого пера или репки увеличивается вдвое при правильном использовании домашнего удобрения. Хотя минеральные подкормки не стоит игнорировать. По наличию витамина C луку нет равных. Именно поэтому лук едят в свежем виде и добавляют в салаты.

Из чего можно вырастить лук на перо

Выращивание хорошего урожая зеленого лука зависит не только от подкормок, но и правильного выбора посадочного материала.

Существует немало сортов листового лука, таких как батун, лук-слизун, порей и другие. Для получения пера лук-чернушку высевают в плодородный грунт. Первую зелень можно будет срезать не ранее, чем через 3 месяца.

Можно получить урожай зеленого пера, используя метод выгонки. Для этого берут крупный лук-севок, его еще называют выборок. Перед посадкой необходимо срезать верхнюю часть луковки до самых плечиков. В таком виде севок высаживается в грунт.

Зелень нарастает быстро. Первый урожай, как правило, снимают через 25-30 дней. В это время перья достигают длины около 30 см. После срезки маточную луковицу не убирают. Посадки нужно хорошо подкормить и ждать дальнейшего нарастания пера. Как правило, одна луковица за сезон дает три урожая. После этого ее выкапывают.

Чем подкармливать лук

Как правило, на первых порах растения нуждается в минеральных удобрениях. Всего за вегетацию лук кормят трижды:

Когда длина зеленых перьев достигнет 10 см, а это начало мая, необходимо позаботиться о подкормке. Все составы даются на 10 литров воды.
Первый раз подкармливают лук раствором: суперфосфат (15 граммов) + сернокислый калий (5 граммов) + мочевина (10 граммов).
Во вторую подкормку через 3 недели разводят нитрофоску – 30 граммов.
Для июньской подпитки лука используют гранулированный суперфосфат – 30 граммов.

Если идут беспрерывные дожди, то данные минеральные удобрения подсыпают под растения. Они хорошо растворяются в дождевой воде. Можно внести подкормку перед рыхлением или в бороздки на небольшую глубину.

Найдем дрожжам иное применение

В последние годы некоторые огородники решили воспользоваться дедовским методом подкормки лука на перо. Как ни странно, но это хорошо всем знакомый продукт дает неплохой эффект. Мы говорим о пекарских дрожжах. В обычной жизни этот продукт применяют для получения пышного хлеба, булочек. Дрожжи неотъемлемый ингредиент в изготовлении кваса, вин, пива.

Наличие аминокислот, микроэлементов сделали пекарские дрожжи незаменимыми для корневой подкормки садовых и огородных культур. В чем же уникальность этого продукта для растений?

Преимущества дрожжевых подкормок

Не каждый огородник, выращивая лук на перо, применяет минеральные удобрения. Удобрение растений дрожжами позволяет получать зеленую продукцию без химикатов. Какую же роль играют этот продукт для лука:

Увеличивает урожайность посадок. За счет наращивания хорошей корневой системы быстро увеличивается зеленая масса.
Растения становятся устойчивее к заболеваниям, в том числе и грибковым, вредителям, так как укрепляется иммунная система. Дрожжевые грибки, разрастаясь, вытесняют болезнетворные бактерии.
Дрожжевые подкормки насыщают грунт азотом, калием, фосфором, кислородом.

Понятно, что на грядку вносятся не сами дрожжи, а составы, полученные на их основе. Действие дрожжевых грибков начинается при температуре не ниже 20 градусов. Именно поэтому подкормкой лука занимаются, когда грунт хорошо прогреется. Подкормка при низких температурах эффекта не даст, дрожжевые грибки просто погибнут.

Сроки дрожжевых подкормок

Подкормка лука при выгонке на перо дрожжами пока еще не так часто применяется огородниками. Поэтому они часто интересуются, в какие сроки и сколько раз можно подкармливать растения таким нетрадиционным удобрением. Первый раз в конце мая, затем после каждой срезки зеленого лука.

Дело в том, что дрожжи увеличивают кислотность почвы, вымывают калий и кальций. Чтобы избежать данной проблемы, подкормки из дрожжей проводят с добавлением древесной золы. Можно также вносить в грунт высушенную и измельченную скорлупу куриных яиц.

Правила приготовления и рецепты

Для приготовления дрожжевых подкормок можно использовать сухие и сырые (мокрые) дрожжи. Некоторые огородники используют проращенные злаки и шишки хмеля. Каждый способ имеет свои особенности. Главное – соблюдать пропорции, чтобы не нанести вреда посадкам лука.

Но в любом случае необходимо поливать, когда почва прогреется, а для разведения дрожжей использовать теплую воду. При разведении сыпучих дрожжей необходимо 5 литров воды. Мокрые дрожжи разводят в 10 л.

Рецепты с дрожжами

Рассмотрим разные варианты дрожжевой подкормки для лука на перо:

В десятилитровую емкость с теплой водой засыпают 10 граммов сухих дрожжей, 50 граммов сахара, ставят в теплое место на 2 дня. Перед поливом разбавляют теплой водой: на 5 частей воды 1 часть закваски.
На 10 литров теплой воды засыпать 10 граммов гранулированных дрожжей, сахар, 200 граммов древесной золы или куриный помет. Использовать состав можно через 3 дня. Перед подкормкой на 10 литров воды берут один литр раствора.
В 10-литровую емкость потребуется 100 г сухих дрожжей, хлебные корки или черные сухари, сахар. В теплом месте раствор должен стоять не менее 4 дней. Разводится 1:10.
В большую емкость нарубить крапиву, сорные травы, залить теплой водой и оставить сбраживаться. Витаминный состав ставится на солнце, в течение недели постоянно перемешивается. Потом добавляют полкилограмма сырых дрожжей. Через 3 дня можно подкармливать лук. На 10 литров воды наливают один литр закваски.

Заменители дрожжей

На 10 литров теплой воды (не более 40 градусов) потребуется до 600 граммов сухарей или черствого хлеба, 1 килограмм нарубленных сорняков, 500 граммов сырых дрожжей, 500 граммов древесной золы или измельченной яичной скорлупы. В теплом месте раствор настаивают 3 дня. Применяют для корневой подкормки при выращивании лука на перо. На 10 литров воды добавляют литр дрожжевой закваски.
Килограмм зерен пшеницы залить теплой водой и поставить для проращивания на сутки. Измельченные зерна пропустить через мясорубку, добавить 6 больших ложек сахар и муку. Должна получиться масса, напоминающая густую сметану. После кипячения состав оставляют бродить, добавив 5 литров воды. Разводится перед подкормкой аналогично.

Супер удобрение из дрожжей:

Подведем итоги

Выращивание лука на перо увлекательное занятие. Получать зеленую питательную продукцию можно в течение всего года. Некоторые огородники выращивают лук на подоконнике, в теплице и в открытом грунте – настоящий витаминный конвейер.

Применение дрожжей в качестве удобрения позволяет получать экологически чистый продукт с ускоренным сроком созревания. Нужно только помнить, что перекармливать дрожжами грунт и растения не нужно. Все должно быть по правилам.

С древних времён лук является незаменимым продуктом на столе. У него нет противопоказаний для потребления.

Зелёный лук не вызывает аллергию, поэтому его можно кушать в любом возрасте. В нём содержится много полезных витаминов. Зелёный лук восполняет силы, укрепляет иммунитет, имеет противомикробное действие.

В межсезонный период лук восстанавливает суточную норму витаминов.

Нашатырная подкормка

Чтобы улучшить здоровье лука, его подкармливают разбавленным нашатырным спиртом. Процесс необходимо контролировать, соблюдать принятые нормы. В нашатыре есть азот, который может заменить азотосодержащие покупные удобрения.

Используя нашатырный спирт можно значительно увеличить урожай лука и оградить культуру от вредителей. Водно-спиртовой раствор аммиака можно купить в каждой аптеке.

Огородники оценили это средство и стали применять состав в качестве азотного удобрения. Лук хорошо усваивает аммиачный азот. Подкармливают растения под коневую систему. Бывалые огородники заметили, что азотные удобрения ускоряют рост зелёной массы.

Подкормка нашатырным спиртом делает перо лука красивым и сочным. Растения очень быстро начинают усваивать нашатырную подкормку. Если кончики зелёного лука желтеют, то после применения состава аммиачной воды через два дня желтизна пропадает.

Нашатырным спиртом подкормку делают три раза. Первый раз: дают отстояться 10 литрам воды несколько дней, добавляют три столовых ложки нашатыря и сразу поливают грядки.

Второй раз: на 10 литров воды добавляют 5 столовых ложек нашатырного спирта и 50 грамм хозяйственного мыла. Третий раз поливают тем же составом. При работе с аммиаком необходимо соблюдать меры безопасности. Работать с препаратом нужно в перчатках и маске.

После посадки в открытый грунт лук требует внимательного ухода. Полив и подкормки здесь играют ключевую роль, ведь вода и удобрения – главные источники питательных веществ, необходимых для роста. Поэтому если лук плохо растет, первое, что нужно сделать – подкормить.

Основные правила полива:

Поливать лук рекомендуется из лейки с ситечком, аккуратно, чтобы не повредить перо.
Ориентировочно за 3 недели до уборки урожая лук поливать прекращают – это помогает избежать растрескивания луковиц и увеличить срок хранения.
Поливать лук стоит обильно, увлажняя почву на глубину 15-20 см.
Оптимальное время полива – вечер.
Когда после поливов образуется корка, почву рыхлят, чтобы открыть доступ кислорода к корневой системе.
Тем не менее, избыток влажности лук тоже переносит плохо, поэтому специалисты рекомендуют спринклерные системы полива для него.Такая система способствует точному дозированию воды.
В воду для полива полезно добавлять удобрения, совмещая, таким образом, поливы с подкормками.

Как часто и сколько поливать лук?

Календарь полива:

Чем подкормить лук для роста?

Если лук плохо растет, помимо полива проводят подкормки. Для этого используют раствор коровяка с водой в пропорции 1 к 12. На ведро раствора дополнительно кладут 30 г аммиачной селитры.

Подкармливать лук минеральными удобрениями можно уже с момента появления всходов:

В первую неделю вносят аммиачную селитру, согласно инструкции на упаковке.
В следующие 3 недели вносят аммиачную селитру, любое водорастворимое комплексное удобрение и кальциевую селитру.

Состав минеральных подкормок корректируется с учетом срока вегетации сорта и состояния растений:

В 1-й половине вегетации необходимы азотные подкормки.
Во 2-й половине вегетации – фосфорно-калийные (избыток азота в это время опасен вероятностью развития на луковицах шейковой гнили).

Трехразовая схема подкормки минеральными удобрениями:

Подкормка лука народными средствами

Помимо перечисленных выше, существует много других вариантов подкормок. Большей частью это народные средства, которыми делятся садоводы-огородники на дачных форумах:

Дрожжи – это ценный источник минералов, витаминов, активных организмов, ускоряющих рост и увеличивающих урожайность плодовых и овощных культур. Дрожжевая подкормка для растений (по рецептам приготовления из прессованных и сухих видов) выступает в качестве экологического органического удобрения. Использовать подкормку можно для садовых и комнатных культур, укоренения рассады, черенков. Важно соблюдать дозировку и частоту применений.

Свойства и особенности применения дрожжей в качестве удобрений

Свойства дрожжевой закваски, используемой для выпечки сдобы, известно пекарям, кулинарам и многим хозяйкам. Продукт используют для приготовления различных видов выпечки: хлеба, булочек, оладьев и пирожков. Благодаря особым свойствам активных микроорганизмов, дрожжевое тесто увеличивается в объеме, становится легким и насыщается кислородом и углекислым газом. При использовании на огороде продукт проявляет похожие свойства, благотворно воздействуя на растения и почву.

На заметку. Согласно отзывам, действие дрожжевого раствора становится заметным через 10-12 дней после первого применения. Растения начинают активнее расти, увеличивается количество побегов, укрепляется корневая система.

Какие свойства и характеристики проявляют дрожжи в виде удобрений?

Подкормки растений дрожжами заключаются в следующем:

продукт разводят по одному из подходящих рецептов;
в теплый день поливают определенные виды растений;
под действием температуры внешней среды дрожжевые микроорганизмы начинают проявлять свои свойства, воздействуя на грунт (перерабатывают органику, выделяя в процессе деятельности азот, ауксин, тиамин, витамины типа В);
растения посредством корневой системы получают полезные вещества, усиливается рост клеток, повышается их иммунитет.

Важно! Дрожжи применяют в виде водного раствора, а не в концентрированном состоянии. Подходят они не для всех видов растений.

Удобрения из дрожжей оказывают положительное воздействие на комнатные и овощные культуры следующим образом:

корни растут быстрее, увеличивается количество боковых сегментов;
рассада лучше приживается при пересадке;
черенки активнее наращивают корневую систему, быстрее идут в рост;
почва становится питательнее, насыщается азотом, калием;
повышается устойчивость овощей и цветов к воздействию неблагоприятных факторов и болезней;
томаты лучше переносят процедуру пикировки, не вытягиваются в тепличных условиях.

Какие дрожжи лучше использовать?

Для подкормки комнатных растений, садовых и овощных культур желательно использовать непросроченный продукт. В этом случае количество активных организмов достаточно для получения положительного эффекта.

Подходят различные виды дрожжей:

спиртовые (сырые в брикетах);
пивные (живые и усыпленные);
обезвоженные (в виде гранул).

Как правильно сделать раствор?

Способ подготовки зависит от вида продукта. Важно соблюдать несколько условий:

обеспечить теплую среду;
предоставить питание для дрожжей;
подождать некоторое время, необходимое для активизации микроорганизмов.

Из сухих дрожжей удобрения готовят по следующей схеме:

Маленькую упаковку весом 10 г разводят в теплой воде.
На каждый грамм гранул необходимо использовать 1 литр воды, то есть, чтобы растворить 1 пакетик, понадобится 10 л воды.
В полученную смесь добавляют сахарный песок для активизации организмов.
Размешав состав, емкость убирают в теплое место для брожения на несколько часов.

Важно! Перебродивший состав не используют в чистом виде. Каждый рецепт содержит руководство, как разводят состав перед поливом.

Сырые брикеты разводят в воде по такой схеме:

ведро наполняют водой 37-39 °С из расчета 3,5 л на 100 г сырых дрожжей;
если брикет в замороженном виде, его предварительно размораживают при комнатной температуре, если он имеет консистенцию пластилина, то сразу готов к использованию;
дрожжи крошат пальцами, перемешивают с водой;
добавляют сахар и убирают в теплое помещение на пару часов;
перед тем, как приготовить дрожжевую подкормку, ее разводят водой в соответствии с рецептурой.

Какие растения можно подкармливать?

Не все культуры способны усваивать продукты жизнедеятельности дрожжевых микроорганизмов. Перед тем, как использовать самостоятельно приготовленное удобрение, желательно узнать, какие растения любят дрожжи.

Для огурцов

Огородные растения можно подкормить подкормкой дважды за сезон. Этого достаточно для перцев, томатов и огурцов. Первый раз овощи поливают через неделю после пересадки из тепличных условий. Следующее внесение делают перед цветением.

Для огурцов рекомендуют следующий рецепт:

в 3 л теплой воды разводят пачку сухих дрожжей (10 г);
добавляют 3 ст. л. сахара и 200 г сухарей или черствого черного хлеба;
убирают раствор бродить на 2 дня в теплое место;
перед поливом разводят водой из расчета 1 л смеси на 10 л воды.

Для первого внесения используют 0,5 л удобрений под корень, для второго – не более 1,5 л. Поливают при теплой погоде. После использования огурцы быстрее растут, количество пустоцветов сокращается.

Для комнатных цветов

Дрожжевую подкормку для комнатных растений применяют не более 3 раз за весенне-летний период. Зимой процедуру не проводят. Так как в процессе деятельности дрожжевых грибков вырабатывается много азота, удобрение используют для декоративно-лиственных растений. Они быстрее наращивают зеленую массу, становятся сочнее и красивее. Для цветущих такой состав не подходит. Единственное исключение – герань, хорошо отзывающаяся на внесение органики.

Рецепт приготовления смеси для цветов следующий:

5 л воды до 40 °С;
маленькая пачка дрожжей;
2,5 ст. л. сахара.

Настаивать состав нужно не менее 4 часов, после развести 1 к 5 с чистой водой.

Рецепт подкормки от цветовода-любителя

Рецепты

О том, как развести дрожжи для подкормки, рассказывают опытные огородники и цветоводы. У каждого свои способы. Разница в основном заключается в количестве воды и виде используемых дрожжей.

Назначение	Приготовление	Применение
Для садовых роз, петуний, хризантем, пионов	10-20 г пекарских гранулированных дрожжей разводят в литре воды с двумя ложками сахара. Настаивают 2-3 часа, после выливают в ведро воды.	Поливают цветы утром или на закате (не более 1 л под корень).
Для овощей	Прессованный брикет крошат в ведро с теплой водой. Размешивают, добавляют несколько ложек сахара. Настаивают сутки.	Поливают перцы, капусту, морковь, огурцы, томаты в теплый день (не менее 500 мл под корень).
Для садовых и огородных культур	В бочке смешивают ведро зеленой (свежескошенной) травы с остатками черствого хлеба (лучше ржаного) и 0,5 кг прессованных сырых дрожжей. Заливают 10 л теплой воды. Дают настояться 2-3 суток.	Перед поливом смесь разводят пятью ведрами теплой воды. Применяют для полива цветущих кустарников, роз, томатов.
Для томатов и огурцов	В бочку высыпают ведро измельченной свежей крапивы, лопату коровьего навоза, литр древесной золы, 100 г прессованных дрожжей (маленький брикет), литр забродившего молока. Вливают ведро теплой воды и размешивают. Накрывают черным пакетом.	Смесь настаивают неделю, после разводят водой в пропорции 1 к 5, поливают овощи перед цветением. Для рассады состав не применяют.

Сколько хранить перебродившую закваску? Не долго – не более суток. После эффективность состава снижается.

Способы применения

Исследования применения дрожжевого грибка в качестве органической подкормки показали, что метод способен принести пользу и вред. Полезный эффект достигается при правильной дозировке. Навредить может чрезмерное применение. В этом случае почва каменеет, нарушает процесс обмена воздухом.

Полезной считают не только корневую, но и листовую подкормку. Ее применяют для удобрения молодых и слабых растений. Раствор разводят по стандартной схеме. Опрыскивают 1 раз в сезон для укрепления саженцев.

Заключение

Органическое азотно-калийное удобрение приносит пользу растениям, доступно по цене, но требует осторожности в применении, так как развести дрожжи для подкормки очень важно в правильной дозировке.

Читайте также: