Элементы структуры урожая кукурузы
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 21.09.2024
Урожаи кукурузы у нас очень низкие. Обычно затягивается ее уборка, расхитители на корню воруют выращенный урожай. Поэтому в отчетах часто показывается неправильная урожайность, дается не тот урожай, который был выращен, а тот, который остался в результате затяжки с уборкой, после того как кукурузу разворовали на корню. [2]
Урожаи кукурузы у нас очень низкие. Обычно затягивается ее уборка, расхитители воруют на корню выращенный урожпй. В отчетах показывается фактически собранный урожай. А сколько его теряется из-за несвоевременной уборки и расхищается. Некоторые колхозы и совхозы не собирают и половины того зерна кукурузы, которое выращено. [3]
Урожай кукурузы , который беру в расчет, доступный для совхозов и колхозов. У вас есть хозяйства, которые намного превзошли этот уровень урожайности. [4]
Возьмем урожай кукурузы 400 центнеров с гектара, что соответствует примерно 300 центнерам силоса. [5]
Прибавки урожая кукурузы от преципитата и обесфторенного фосфата были почти одинаковые и более высокие, чем от суперфосфата и фосфатшлака. [6]
Приросты урожая кукурузы от навоза на разных почвах зоны колеблются от 6 9 до 14 2 ц зерна. [8]
Величина урожая кукурузы и сорго также зависит в значительной мере от фосфатного уровня почвы. [9]
Цинк повышает урожай кукурузы , Сельское хозяйство за рубежом. [10]
Для повышения урожая кукурузы целесообразно использовать навоз и минеральные удобрения. [11]
Наибольшая прибавка урожая кукурузы получена при дозировке атразина 1 кг на 1 га. [12]
В повышении качества урожая кукурузы наибольшее значение имеют азотные удобрения. [13]
Основными элементами структуры урожая кукурузы являются: 1) число рядков зерен на початке; 2) число зерен в ряду или длина выполненной части початка; 3) вес 1000 зерен; 4) число початков на растении; 5) число растений на гектаре. Последний показатель обычно бывает постоянным, так как регулируется исследователем. Изучение же остальных признаков и их изменения при переходе на новый уровень плоидности весьма интересно. Число рядов на початке является довольно константным признаком, характеризующим сорт, линию или гибриа. [14]
Положительное действие цинка на урожай кукурузы установлено и в ряде зарубежных стран, в том числе в США. Например, в штате Алабама недостаток цинка проявляется на легких по механическому составу почвах при возделывании высокоурожайных гибридов кукурузы на фоне высоких доз минеральных удобрений и известкования. [15]
Кукуруза (Zeamais L., число хромосом 2n = 20) ботанически относится к семейству мятликовых (Poaceae или Graminea), подсемейству Andropogonodeae, трибусу Maydeae (Zeeae), роду Zea. Внутри вида раньше различали следующие разновидности, например
Растение кукурузы однодомно, но раздельнополо, т.е. перекрестноопыляющиеся мужские и женские соцветия находятся на одном и том же растении. Мужские двухцветковые колоски образуют на верхушке стебля соцветие типа метелки, а женские колоски с двумя цветками, из которых один редуцирован и не фертилен, образуют початки. В метелках образуется 4-10 млн зерен пыльцы (рис. 5).
Из завязи каждого женского цветка выходит длинная (40-50 см) нить рыльца, которая всей своей поверхностью принимает пыльцу. Нити рыльца всех цветков (300-1000) образуют кисть, которая во время цветения выходит из оберток. Опыление проводится ветром. Так как пыльца растения обычно выпускается на 2-4 дня раньше (протантическое цветение), чем появляются кисти нитей рыльца, происходит, как правило перекрестное опыление (95%). Оплодотворение у кукурузы двойное. Длительность выделения пыльцы у отдельного растения 5-7 дней, а отдельное зерно пыльцы живет около 2 дней. На поле период выпускания пыльцы продолжается около двух недель, т.к. не все растения находятся в одной и той же фазе развития.
- качество пыльцы, т.е. ее способность к оплодотворению,
- качество яйцеклетки и нитей рыльца, т.е. емкость оплодотворения,
- внешние условия, прежде всего температура и влажность воздуха.
Так как зрелая пыльца кукурузы в противоположность другим не в состоянии образовывать протеины, защищающие ее от высоких температур (так называемые HSP/Heat Shock Proteins - протеины), высокая температура и низкая относительная влажность воздуха в период цветения отрицательно влияют на оплодотворение.
Отрицательное воздействие высоких температур на оплодотворение наблюдается в период до 24 часов после выпускания пыльцы. Это воздействие тем выше, чем ниже относительная влажность воздуха. Температуры выше 40°С губительно действуют на пыльцу. Взаимосвязь между оплодотворением, температурой и относительной влажностью воздуха показана на рисунке 6.
Рис. №6. Зависимость успеха оплодотворения у кукурузы от температуры и относительной влажности воздуха
Нарушение нормального развития яйцеклетки происходит в первую очередь из-за недостатка влаги и питательных веществ, прежде всего ассимилятов. Чем гуще посевы, тем сильнее действуют стрессовые факторы. В таких условиях обычно в верхней части початка не образуются зерна.
При образовании и росте зерен различают четыре фазы.
1. Латентная или lag-фаза. В эту фазу все оплодотворенные яйцеклетки представляют зерна, в которых еще не накопился крахмал. Эта фаза, когда образуются зародыш и эндосперм, длится около 20 дней. В этот период образуются не только все части зародыша, но и, вследствие интенсивного клеточного деления, гранулы в эндосперме, накапливающие крахмал. Количество гранул, в которых накапливаются запасные вещества, в большой мере зависит от температуры в латентной фазе: если они ниже 15°С, то количество гранул на 70% меньше, чем при оптимальных температурах (25-30°С). Имеются генетически обусловленные различия в длительности латентной фазы. Чем короче эта фаза, тем продолжительнее фаза налива зерна.
I и II - продольные разрезы зерна зубовидной кукурузы (а-семенная оболочка, перикарп, б - алейроновый слои, в - мучнистое тело, эндосперм, г - шитовка, д - влагалище зародыша, колеоптиль, е - закладка зародышевого стебля и листьев, ж - закладка зародышевого корня, з - влагалище зародышевого корня, колеориза, и - слой отрывания);
III - разрез через мучнистое тело и оболочку (а - семенная оболочка, перикарп, б - алейроновый слой в - краевые, г - внутренние клетки эндосперма);
IV - формы зерен кукурузы (а - мелкосеменная; б - кремнистая, в - кремнисто-зубовидная, г - зубовидная, д - крахмалистая, е - восковая, ж - сахарная, з - крахмалисто-сахарная);
1 - крахмал мучнистой консистенции, 2 - крахмал роковидной консистенции, 3 - эритродекстрин, 4 - амилодекстрин.
2. Фаза эксиотенциального роста или log-фаза. Продолжительность этой фазы очень небольшая, обычно 2-4 дня. Зерна переходят в фазу налива. В этой фазе наблюдаются физиологические различия между зернами в основании початка и в его верхней части. Некоторые авторы не выделяют эту фазу из фазы налива.
3. Фаза налива зерен. В этой фазе происходит, в зависимости от агроклиматических условий, более или менее быстрое накопление крахмала в гранулах эндосперма. Налив обычно заканчивается, когда накоплено около 90% сухой массы от массы зрелого зерна. Эта фаза может продолжаться от 40 до 50 дней.
При прохладных осенних условиях активная отдача влаги способствует созреванию зерна и доля сухой массы при физиологическом созревании становится выше. При теплых осенних условиях преобладает пассивная отдача влаги. Имеются данные, показывающие, что у гибридов с повышенной устойчивостью к низким температурам или с низким порогом температуры роста активная отдача влаги более выражена.
Зерна находятся на початках в попарно расположенных рядах по 25-30 на стержне и образуют вместе початок, который окутывается обертками. Диаметр стержня и его доля в сухой массе початка сильно колеблются в зависимости от сорта. Спелое зерно кукурузы состоит из трех основных частей: семенной кожуры - перикарпа (≈6%), эндосперма (≈84%) и зародыша (≈10%). По форме зерна различаются следующие группы: зубовидная (dent), кремнистая (flint), мелкосеменная (pop), сахарная (sweet), крахмалистая (flour), восковидная (waxy) и пленчатая (pod). Современные сорта кукурузы - это преимущественно гибриды зубовидной и кремнистой форм. Кремнистые формы во всем мире имеют основное значение. Форма зерна зависит в основном от состояния энедосперма, т.е. распределения роговидной и мучнистой консистенции (рис. 7). Размер зерен колеблется по формам, от 2,8 мм у мелкосеменной кукурузы до 25 мм у крахмалистой. Соответственно отличается и масса тысячи зерен (от 50 до 1200 г).
Кукуруза проходит разные стадии роста и развития (рис. 8), причем можно различать, как у всех зерновых, системный рост, в процессе которого закладываются, дифференцируются и редуцируются органы урожайности, и рост продукта, в процессе которого производятся и накапливаются запасные вещества, т.е. продукты уборки.
Содержание сухой массы всего растения в стеблях растет до начальных стадий созревания, содержание сухой массы в початках - до полного созревания зерен.
Характеристика отдельных стадий роста и развития растений дана в приложении 1. После оплодотворения рост растений кукурузы заключается, в основном, в накоплении сухой массы (СМ) в зернах (рис. 10). Только на стадиях молочной и восковой спелости (73-85 ВВСН) образуется до 85% СМ зерна. Максимальное содержание СМ всего растения 30-35% (оптимальный момент уборки кукурузы на силос). Оно снижается к моменту полной спелости до 15-20%. Максимальная урожайность зерна достигается при содержании в нем 60-64% СМ (физиологическая спелость). В этой стадии образуется черный слой (black layer) на месте прикрепления зерна к стержню.
Рис. №8. Рост и развитие растений кукурузы и рост содержания сухой массы
Так как растение кукурузы в целом и отдельные компоненты урожайности в ходе роста и развития подвергаются многочисленным влияниям конкуренции внутри и между растениями и отрицательных факторов окружающей среды то реализуется только более или менее небольшая часть от исходной потенциальной урожайности. Размер снижения колеблется в зависимости от местности, года и сорта, а также от агротехнических мероприятии. В таблице 1 приводится примерный расчет сокращения урожайности в ходе развития кукурузы.
Рис. №9. Образование СМ в целом растении кукурузы и его органах
При неблагоприятных внешних условиях (температурный, водный, световой или питательный стресс) сокращается число и масса зерен начиная с верхушки початка.
Для получения высокого урожая важно достигать также типичного для каждого сорта соотношения между зерном и соломой: индекс урожая. Индекс урожая у кукурузы на силос достигает 1, в то время как у кукурузы на зерно он колеблется в пределах от 0,38 до 0,42.
Кукуруза очень продуктивное растение. Она за короткое время производит больше органической массы, чем другие культурные растения (табл. 2). Коэффициент размножения у кукурузы в 10 раз выше, чем у других зерновых. Из одного семенного зерна вырастает 400-600 зерен, у других же зерновых только 40-50 зерен.
| Фазы развития | Развитие компонентов урожайности зерен | Потенциал урожайности и урожайность зерна, ц/га |
| Закладка стеблестоя | ||
| Посев | Густота посева, число всхожих семян/м² | 10 |
| Всходы | Полевая всхожесть, % | 100 |
| Густота стояния, число растений/м² | 10 | |
| Системный рост | ||
| Закладка и дифференцирован ие органов урожайности до выхода в трубку | Число боковых почек, которые потенциально могут образовывать початки | 3 |
| Закладка зерен • в доминирующей закладке початка | 450 | |
| • в закладке початка второго порядка | 400 | |
| • в закладке початка 3-го порядка | 350 | |
| Закладка зерен/растение | 1200 | |
| Число потенц. зерен/м² | 12000 | |
| Потенц. масса 1000 зерен, г | 250 | |
| Потенц. урожайность зерен/растение, г | 300 | |
| Потенц. урожайность зерен/га, ц | 300 | |
| Сокращение и стабилизация органов урожайности от начала выхода в трубку до цветения | Сокращение числа початков на растение, которое в состоянии давать урожай, шт. | 1 |
| Потенц. число зерен, м² | 4500 | |
| Потенц. масса 1000 зерен, г | 250 | |
| Потенц. урожайность зерен/растение, г | 112,5 | |
| Потенц. урожайность зерен/га. ц | 112,5 | |
| Сокращение числа зерен в початке до, % | 85 | |
| Потенц. урожайность/га, ц | 95,6 | |
| Рост продукта | ||
| Производство и налив запасных веществ после цветения до полной спелости | Неполный налив зерен Масса 1000 зерен, г | 235 |
| Образованный урожай, растение, г | 89,9 | |
| Образованный урожай/га, ц | 89,9 | |
| Потери зерна при уборке и до нее | Потери зерна в результате облома початков до уборки и во время нее, % | 3 |
| Потери зерна/га, ц | 2,7 | |
| Убранный урожай/га, ц | 87,2 | |
Высокая продуктивность кукурузы обусловлена тем, что ассимиляция углекислого газа происходит, как и у других тропических растений по очень эффективному циклу С-4 (рис. 10). Фотосинтетическая производительность (нетто-ассимиляция углекислого газа) на единицу листовой поверхности и на единицу времени в 2-3 раза выше, чем у сельскохозяйственных культур из умеренной климатической зоны, у которых ассимиляция углекислого газа проходит по циклу С-3.
Рис. №10. Схема ассимиляции углекислого газа в хлоропластах растений кукурузы (цикл С-4)
Венцевидное положение клеток, содержащих хлорофилл, вокруг сосудистых пучков (рис. 11) позволяет растениям кукурузы и при уменьшенной транспирации, когда листья закрывают устьица, продолжать ассимиляцию за счет углекислого газа, выделяемого при световом дыхании. Погодные условия сильно влияют на интенсивность фотосинтеза кукурузы. Например, если пшеница и кукуруза при температуре 15°С имеют примерно одинаковую производительность ассимиляции, то при 30°С и сильной инсоляции у кукурузы она в 4 раза выше, чем у пшеницы. При температуре ниже 12°С интенсивность фотосинтеза у кукурузы сильно снижается.
Рис. №11. Схема строения листа растения с ассимиляцией СO2 по двум типам
| Год | Дата посева, апрель | Дата уборки, сентябрь | Вегетационный период, суток | ц СМ/га | кг СМ/сутки |
| 1985 | 19 | 20 | 154 | 138 | 90 |
| 1986 | 27 | 22 | 148 | 140 | 95 |
| 1987 | 21 | 22 | 154 | 136 | 88 |
| 1988 | 19 | 8 | 142 | 139 | 98 |
| 1989 | 17 | 11 | 147 | 100 | 68 |
| 1990 | 19 | 11 | 145 | 133 | 92 |
| 1991 | 19 | 18 | 152 | 144 | 95 |
| 1992 | 21 | 15 | 147 | 117 | 80 |
| 1993 | 22 | 15 | 146 | 188 | 129 |
| 1994 | 18 | 14 | 151 | 102 | 68 |
| 1995 | 24 | 7 | 136 | 174 | 128 |
| 1996 | 23 | 19 | 149 | 175 | 117 |
| 1997 | 21 | 8 | 140 | 198 | 141 |
| среднее | 21 | 13 | 146 | 145 | 99 |
Другой положительный признак кукурузы в качестве растения типа С4 это ее очень низкий коэффициент транспирации (табл. 3).
Кукуруза относится к светолюбивым растениям. Интенсивность ассимиляции СО2, в большой степени зависит от интенсивности освещения. Затемнение листьев снижает ее. Поэтому положение листьев на растении и площадь питания имеют большое значение. Оптимальный индекс листовой поверхности (листовая поверхность/площадь почвы) для кукурузы на силос составляет 3,0-6,0, для кукурузы на зерно 3,0-4,0.
Один и тот же сорт образует в северных районах большее число междоузлий и листьев, чем в южных.
Краткая характеристика хозяйства. Оценка природных условий и определение вероятного урожая культуры на основе метода программирования урожайности. Биологические особенности культуры, сорта. Разработка интенсивной технологии возделывания кукурузы.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 21.04.2015 |
| Размер файла | 886,7 K |
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
- Введение
- 1. Краткая характеристика хозяйства
- 2. Природные условия
- 3. Оценка природных условий и определение вероятного урожая культуры на основе метода программирования урожайности
- 4. Биологические особенности культуры, сорта
- 5. Разработка интенсивной технологии возделывания кукурузы
- 6. Организация хранения и переработки полученной продукции
- 7. Особенности получения экологически чистой продукции растениеводства
- Вывод
- Список использованной литературы
- Введение
Кукуруза широко распространена в сельском хозяйстве. В настоящее время она возделывается в 60 странах. По посевным площадям кукуруза занимает в мировом земледелии второе место среди культурных растений, уступая только пшенице. Валовые сборы зерна ее также немногим меньше, чем пшеницы. Кукурузой засевают большие площади в США, Аргентине, Венгрии, Чехословакии, Румынии, Болгарии; Китае и в ряде других зарубежных стран. В 1973 г. площадь посева кукурузы в нашей стране превышала 25 млн. га. Кукурузу в России возделывают главным образом в южных районах.
Достаточно сказать, что на Украине и на Северном Кавказе размещено до 30% площади посевов этой культуры в нашей стране. Значительный удельный вес кукуруза занимает в Грузии и Молдавии, в Кабардино-Балкарии, Дагестане и Северной Осетии, в Закарпатской и Одесской областях, в Краснодарском крае. В настоящее время производство кукурузы продвинуто в новые районы - западные и северо-восточные. Расширение и внедрение посевов кукурузы диктуются необходимостью всемерного укрепления кормовой базы. Кукуруза как кормовая культура отличается высокой урожайностью и прекрасными кормовыми достоинствами.
Возделывание кукурузы имеет важное агротехническое значение. При соблюдении высокой агротехники она способствует очищению полей от сорняков, является хорошим предшественником для зерновых культур, в частности для пшеницы. Особенно велика ценность кукурузы как кормовой культуры.
Кукуруза дает большие урожаи и высокопитательный корм, благодаря чему имеет решающее значение в развитии животноводства. Высокой питательностью отличаются початки кукурузы и кукурузные стебли. Стебли сохраняют кормовую ценность даже в фазе полной спелости зерна и используются для приготовления силоса а также скармливаются в сухом измельченном виде. Кукуруза, убранная в фазе молочно-восковой спелости зерна, дает ценный силос. В 100 кг силоса из початков содержится примерно 40 корм. ед., в стеблях, листьях и початках -21, в силосе из листьев и стеблей без початков- 15 корм. ед. Силос из стеблей и других частей подсолнечника имеет только 13,9 корм. ед. Колхозы и совхозы, освоившие высокую агротехнику кукурузы, получают урожаи зерна 50-80 ц и зеленой массы свыше 500 ц с 1 га на больших площадях в различных природных условиях.
1. Краткая характеристика хозяйства
Заводоуковский район - административно-территориальное и муниципальное образование в Тюменской области. Административный центр - Заводоуковск.
Общая площадь района составляет 295,6 тыс. га. Заводоуковский район граничит на юго-западе с Упоровским районом, на северо-западе - с Ялуторовским, на северо-востоке - с Юргинским, на востоке - с Омутинским районом. На территории района 49 населенных пунктов, в которых проживает 51,2 тыс. человек, в том числе в г. Заводоуковске 26,8 тыс. чел. Удаленность от областного центра - Тюмени 100 км.
В состав района входят 16 сельских поселений: Бигилинское, Боровинское, Гилёвское, Дроновское, Колесниковское, Комсомольское, Лебедевковское, Лыбаевское, Новозаимское, Падунское, Першинское, Совхозное, Сосновское, Старозаимское, Тумашовское , Шестаковское.
В Заводоуковском районе общая площадь лесного фонда составляет 90726 га. Основной лесной массив состоит из двух смежных, наиболее ценных и крупных массивов: Падунского (30,2 тыс. га), расположенного к юго-востоку, и Лебедевского (34,9 тыс. га), расположенного к северо-востоку от города Заводоуковска. Остальные массивы находятся в лесостепной зоне среди сельскохозяйственных угодий. Наибольший из них по площади - Комиссаровский (21251 га), расположенный на юге района. Площади остальных колеблются от 55 до 1000 га.
2. Природные условия
Климат - один из решающих факторов, определяющих как направление почвообразовательных процессов, так и возможности сельскохозяйственного освоения территории. Если оценивать климатические условия юга области с агрономической точки зрения, то их можно считать вполне благоприятными для выращивании большинства сельскохозяйственных культур.
Климат Заводоуковского района носит типичные черты, свойственные южной части Западно-Сибирской равнины, так как район расположен в ее западной части, на юге Тюменской области. Меридиональная вытянутость района определяет довольно четкие различия его северной (подтаежной) и южной (лесостепной) частей. Беспрепятственное проникновение арктических с севера и сухих масс воздуха из Казахстана и Средней Азии обуславливает резкие изменения погоды и общую неустойчивость климата. Ветры преобладают южные и юго-западные, слабой силы. Местный климат характеризуется холодной продолжительной малоснежной зимой, теплым непродолжительным летом, короткими переходными сезонами весной и осенью, периодически сухой и засушливой весной и первой половиной лета. Величина ГТК, равная 1,1, указывает на достаточное увлажнение в Заводоуковском районе.
Определяющее воздействие на погоду оказывает континентальный воздух умеренных широт - теплый летом и прохладный, сухой зимой. В зимний период главную роль в формировании погод играет Азиатский антициклон (ясная, холодная зима). При его ослаблении возрастает активность западного переноса (циклональный характер). Наблюдается вторжение морских масс с Атлантики, что сопровождается потеплением и снегопадами. В теплый сезон усиливается меридиональный перенос воздушных масс. Арктический воздух с продвижением на юг трансформируется в континентальную воздушную массу. В результате устанавливается сухая и теплая погода. Самый холодный месяц в году - январь, самый теплый - июль.
Самым продолжительным сезоном года является зима, с частыми морозами, вьюгами и метелями. Средняя температура января - 18,6 С. Устойчивое залегание снежного покрова отмечается с 10 ноября. Продолжительность залегания составляет 157-161 день. Зимой выпадает 11% годового количества осадков, снежный покров ко второй декаде марта достигает 30-40 см (в 2001 году - до 90 см), что не спасает почву от промерзания до глубины 140 см.
Весна начинается при переходе среднесуточной температуры через 0 градусов С (в среднем 10 апреля) и продолжается 54 дня. При вторжении сухих прогретых воздушных масс с Казахстана весна может быть очень теплой, и, наоборот, при участии холодного воздуха, возможно значительное понижение температуры.
Лето наступает в конце мая, когда среднесуточная температура становится больше +10С0. Самым жарким месяцем года считается июль. Период с температурой выше + 15С 0 продолжается 66 дней, с температурой выше + 20С 0 - 23 дня. Сухая жаркая погода формируется при вторжении континентального воздуха с юга. Число дней с осадками 12-15 в месяц. Средняя температура составляет +18,9 0 С. Осадки летом обычно ливневого характера, которые нередко сопровождаются грозами.
Осень длится в среднем около 60 дней, в среднем начинаясь 13 сентября. Для этого периода характерно снижение притока солнечной радиации. Продолжительность вегетационного периода составляет 160-165 дней.
Средние многолетние показатели температуры воздуха за теплый и холодный периоды показаны на рис. 1 и рис. 2.
Рис. 2 Средняя декадная температура воздуха (С°) за теплый период года (апрель - октябрь)
Рис. 2 Средняя декадная температура воздуха ( o С) за холодный период года (ноябрь-март)
Средние многолетние показатели осадков за теплый и холодный периоды года показаны на рис. 3 и рис. 4.
Рис. 3 Среднее многолетнее количество осадков в ноябре - марте, мм
Рис. 4 Среднее многолетнее количество осадков в апреле - октябре, мм
В Заводоуковском районе преобладают серые лесные почвы. Среди зональных почв области серые лесные по площади занимают второе место, уступая подзолистым, но в целом составляют 6,3% территории юга Тюменской области. Основные площади их сосредоточены в лесостепной зоне и подтаежной подзоне (частично на юге южной тайги).
Рассматриваемые почвы сформировались на карбонатных покровных и лессовидных озерно-аллювиальных суглинках. В большинстве случаев на них произрастают березово-осиновые леса высоких бонитетов с хорошо развитыми травянистыми покровами, степень развития последних возрастает по мере увеличения осветления леса. В кустарниковом ярусе преобладают рябина и шиповник; в наземном ярусе - злаково-разнотравные или разнотравно-злаковые группировки с примесью бобовых. Общая площадь серых лесных почв в области составляет 889 тыс. га.
Среди серых лесных осолоделых чаще встречается подтип темно-серых лесных, а у оподзоленных - серых лесных. В целом же по типу светло-серые составляют 18%, серые лесные - 42 и темно-серые - 40%.
Важным мероприятием при земледельческом использовании серых почв является известкование. При известковании нейтрализуется избыточная кислотность серых лесных почв и улучшается поступление питательных веществ в корни растений. Известь мобилизует фосфаты почвы, что приводит к увлечению доступного для растений фосфора; при внесении извести возрастает подвижность молибдена, усиливается микробиологическая деятельность, увеличивается уровень развития окислительных процессов. Наличие почв представлены в таблице 1.
Кукуруза – одна из основных западных культур. В европейских, а особенно в американских широтах, это злаковое растение отличается урожайностью. В России выращивание кукурузы не дает таких успешных результатов, но при грамотном подходе, соблюдении технологий выращивании и подборе наиболее плодовитых сортов можно получить хороший урожай.
Какова урожайность кукурузы с 1 га
Кукуруза более капризна, чем многие культуры, к которым мы привыкли в средней полосе. Это напрямую влияет на то, насколько плодородными окажутся посадки.
Фазы роста
У кукурузы наблюдается целых шесть фаз роста.
Появление всходов
При хороших погодных условиях эта фаза занимает 7-8 дней, при плохих – 15-16 дней. В течение этого времени активно развивается надземная масса зелени, но больше всего ресурсов уделяется для роста корневой системы.
Появление метелок
На этом этапе выращивания культуры наблюдается наибольший прирост зеленой массы. В теплую солнечную погоду динамика может составлять до 10-12 см в сутки. Метелка формируется у разных сортов по-разному:
Цветение початков
Также на этом этапе формируются нити и происходит опыление пестиков и тычинок. Цветение происходит у:
После завершения цветения кукуруза больше не будет наращивать зелень, она останется того же размера, что и была.
Молочное состояние зерна
В этот период кукуруза вызревает до 75%, накапливая полезные органические элементы.
Молочно-восковая спелость
Кукуруза желтеет и получает привычный для потребителя вид.
Восковая спелость
К концу этого этапа початки образуют наибольшее количество сухого вещества.
Наиболее важны для определения урожайности первые 10-15 дней до восхода ростков и последующие 20 дней до цветения и опыления разнополых растений. Если на это время выпадает плохая погода (дожди, град, заморозки и т. д.), большого урожая ждать не стоит.
Средняя урожайность
В России средняя урожайность кукурузы составляет 50-70 ц/га. По официальным данным этот показатель, однако, не выходит за уровень 35-45 ц/га, но это уже обусловлено разными климатическими условиями на территории страны.
Причина таких низких результатов также может крыться в том, что в РФ не принято искусственно орошать кукурузные поля, они питаются только естественной влагой дождя или подземных вод. Фермеры, занимающиеся поливом кукурузы, сообщали, что могли получить вплоть до 100-110 ц/га.
Важно! Говорить о средней урожайности по стране сложно, потому что используются разные сорта и гибриды; к тому же климатический фактор не всегда позволяет успешно вырастить урожай.
По возможности рекомендуется ознакомиться со статистикой по своему региону за прошлые годы. Выводя среднее значение за последние 3-5 лет, можно получить приблизительный норматив для вашей области или края.
Как рассчитать примерное число по формуле
Для математического подхода к расчету потенциальной урожайности зерна нужно сделать вычисления в несколько шагов:
1 шаг. Определение выхода зерна
Выход зерна = 100 * Масса зерна / Масса всего початка
Эта формула помогает определить процент соотношения зерна к весу всего початка и узнать, сколько всего культуры оказывается пригодной к потреблению.
Внимание! Ее можно использовать только для стандартного высева культуры по схеме 70х35 см.
Пример. На одном растении находится только один початок, его масса составляет 220 г, выход зерна у него составляет 80%. Это означает, что на расстоянии 70х35 см площадь его питания будет составлять 2450 кв. см или 0,245 кв. м.
2 шаг. Деление площади посева на количество растений
Густота стояния растений на 1 га = 10 000 кв. м / площадь питания 1 растения
По нашему примеру: густота стояния растений на 1 га: 10 000 кв. м / 0,245 кв. м = 40 890 растений на 1 га.
3 шаг. Окончательный расчет массы зерна и початков
Урожайность початков = масса початка * количество растений на 1 га
Урожайность зерна = урожайность початков * выход зерна / 100
По нашему примеру:
Урожайность початков = 220 (г) × 40 000 = 8,8 т/га;
Урожайность зерна = Уп × Вз : 100 = 8,8 × 80 : 100 = 7,04 т/га.
Справка. Изначально не рассчитав урожайность початков, вы не сможете получить урожайность зерна.
Факторы, которые на это влияют
Среди главных аспектов понижения урожайности кукурузы выступают следующие:
- Степень засоренности полей сорняками, виды сорняков. Особенно опасны для кукурузы бодяк полевой, латук татарский, осот полевой, вьюнок полевой, марь белая, пикульник обыкновенный, пикульник заметный, щирица запрокинутая, ежовник обыкновенный, щетинник зеленый, просо волосовидное.
- Севооборот – культуры-предшественники, бывшие на этом поле в предыдущие сезоны, а также сроки их уборки. Из хороших предшественников следует выделить озимую пшеницу, зернобобовые и бахчевые культуры, многолетние травы, картофель, люпин, лен, из плохих – суданскую траву, сорго, подсолнечник.
- Рельеф. Для выращивания кукурузы лучше всего подходят южные степи.
Урожайность разных видов кукурузы
Однако самый весомый фактор – выбор сорта кукурузы, ведь он напрямую определяет размер будущего урожая.
Сорта и их урожайность
Для российских климатических условий лучше всего подходят скороспелые сорта и гибриды. Они успевают вызреть еще до того, как ударят заморозки. Второе преимущество – более высокие показатели урожайности, чем у среднеспелых и раннеспелых культур.
Что касается кукурузного силоса на корм для животных, то лучше всего высаживать смешанные посевы. Их основу должны составлять позднеспелые сорта (например, Российская лопающаяся 3, Полярис, Башкировец), чтобы зелень получилась влажной и сочной. Среднеспелые и скороспелые сорта и гибриды, в том числе Брусница, Максалия, Трофи F1, Джубили F1, Ладожский 191, кроме силоса, дадут еще и хорошие початки.
Гибриды и их урожайность
Опытные агрономы советуют решаться именно в пользу гибридов, а не натуральных сортов. Поскольку кукуруза не относится к ключевым культурам средней полосы России, гибриды легче приспосабливаются к здешним условиям, поскольку они более устойчивые и неприхотливые. Их урожайность, как правило, оказывается в разы выше, чем у обычных сортов.
Самые урожайные сорта и гибриды
К самым высокоурожайным сортам и гибридам на территории Российской Федерации относятся:
- Коллективный 160;
- Бемо 182;
- Докучаевский 250;
- Корсар 315;
- Спирит;
- Лакомка 121.
Способы ее повышения
Для получения максимально большого и качественного урожая необходимо:
Заключение
Для успешного выращивания урожая кукурузы необходимо особенно уделить внимание следующим этапам. Тщательная подготовка почвы: удаление сорняков и остатков предыдущих культур, выращивавшихся на этом же месте, а также внесение комплексных удобрений. Выбор сорта: если вы выращиваете кукурузу для самостоятельного употребления, отдавайте предпочтение раннеспелым сортам; если на корм для скота, комбинируйте ранне-, средне- и позднеспелые сорта. Старайтесь выбирать время для посева таким образом, чтобы в ближайший месяц гарантированно стояла теплая солнечная погода. Тогда появление всходов и цветение пройдет в максимально благоприятных условиях, ведь от этого этапа зависит объем урожая.
Кукуруза является злаковой культурой с наибольшей продуктивностью. Интерес к этой культуре постоянно увеличивается, вместе с этим увеличиваются и площади посева.
В России получают на поливе около 130 – 150 ц/га зерна кукурузы. Рекордные показатели отмечались в Краснодраском крае около 172 – 178 ц/га. Для фермеров из Канады и США нормой является в 200 – 250 ц/га, а не так давно в штате Вирджиния (США) в 2017 году было получено рекордные 340 ц/га зерна кукурузы.
Ограничивающим фактором может быть: влага; элементы питания растений: азот, фосфор, калий, сера, железо, бор.; гибрид кукурузы, норма высева, срок сева и т.д. И чем выше урожайность, тем труднее этот фактор найти.
Предшественники и место в севообороте
Кукуруза относится к тем немногим полевым культурам, которые слабо реагируют на предшественника. Так в США существуют так называемые кукурузные пояса, где кукурузу выращивают как монокультуру уже более 40 лет. Так же хорошими предшественниками кукурузы являются озимые зерновые на зерно, соя, горох, картофель.
Кукурузу не рекомендуют высевать после люцерны по причине большого распространения проволочников. Однако если использовать для подкормки аммиачную воду, почвенные вредители и мышевидные грызуны полностью покидают поле. И в этом случае люцерна становится отличным предшественником для кукурузы, потому что оставит после себя в почве более 150 кг/га азота в почве, поэтому дозу удобрений можно будет сократить.
Не стоит размещать кукурузу после культур иссушающих почву, таких как сорго, просо, подсолнечник. Потому что даже орошение не сможет за один сезон восстановить недостаток влаги в нижних горизонтах почвы.
Обработка почвы
По технологии, после уборки предшественника, необходимо в кратчайшие сроки закрыть влагу пружинной бороной или скоростным дискатором на небольшую глубину 5-6 см. По мере выпадения осадков и отрастания сорняков в фазе белой ниточки снова повторить операцию.
По агротехническим требованиям почва должна быть мелкокомковатой без крупных глыб. В октябре – ноябре необходимо провести основную обработку дискатором на 6-8 см для заделки органических и минеральных удобрений, о которых пойдет речь в части про удобрения. За 3-4 недели до основной обработки следует обработать поле общеистребительными гербицидами по вегетирующим сорнякам, содержащие глифосат, в случае высокой засоренности и наличия многолетних корнеотпрысковых и корневищных, однодольных сорняков.
В таком состоянии почва входит в зиму. Замерзание и оттаивание влаги в почве приводит к восстановлению структуры до оптимального значения. Есть и обратная сторона – в случае несоблюдения агротехнических требований к качеству, мороз иссушает глыбы земли, что ведет к потере рыхлости и зрелости почвы.
Весной при первой же возможности выезда в поле необходимо закрыть влагу, для препятствия ее испарения. Проводится операция боронования пружинными боронами на 5 – 6 см. Последующее боронование проводится в фазу белой ниточки сорняков для борьбы с ними и закрытия влаги, так как в апреле испарение влаги увеличивается с увеличением температуры.
В случае размещении кукурузы по кукурузе в технологию следует добавить операцию ротационным измельчителем стерни, оставленной после уборки. Это облегчит последующие механические обработки почвы.
Для сохранения структуры почвы и ее плотности сложения необходимо предусмотреть оставление технологической колеи, по которой буду двигаться все трактора, а почвообрабатывающие машины, опрыскиватели, разбрасыватели удобрений, оросительные системы подбирать по одинаковой ширине захвата.
Удобрение кукурузы
Система внесения удобрений будет основываться на выносе элементов питания зерном кукурузы из почвы. Так 1 тонна зерна кукурузы выносит около 30 кг азота, 12 кг фосфора, 30 кг калия. Следовательно, общий вынос элементов питания для обеспечения урожая кукурузы более 20 т/га составит около 600 кг, фосфора 240, и калия 600 кг/га. В физическом весе это много в сравнении с привычными для фермера объемами, а главное, сколько это все будет стоить?
Поэтому, следует отдавать предпочтения дешевым и легкодоступным видам удобрений. К ним можно отнести органические удобрения. Западные фермеры часто используют птичий помет. Важно, что бы он был от птицы, выращиваемой на яйцо, так как в нем обогащенный состав как по макро-, так и по микроэлементам.
На орошении под кукурузу вносится полуперепревший сухой птичий помет в физическом весе 10-11 т/га. В случае наличия в нем соломы или шелухи подсолнечника в качестве подстилки, ведется пересчет только на помет. Так, если было добавлено 50% соломы, то норма помета повышается до 20 т/га.
В одной тонне птичьего помета содержится около 16 кг азота, 15 кг фосфора и 8 кг калия. Это обеспечит питание кукурузы на урожайность более 200ц/га в азоте до 50%, 70-100% фосфора и 70 – 100% калия в зависимости от плодородия самой почвы. Поэтому необходимо еще предусмотреть внесение под основную обработку калия и фосфора в дозе 50 – 70 кг по д.в./га.
Внесение удобрений в рядки при севе как принято в научной литературе - 7 кг по д.в./га фосфора и калия для пропашных культур. Но как показывает практика этого недостаточно, так как на орошении потребность в них возрастает ведь и сама доступность самих элементов питания из удобрений находится в пределах 25 – 75%. Поэтому следует вносить до 150 кг /га нитрофоски маркировкой 16/16/16.
Подкормки по вегетации суммарно должны составлять до 200 - 250 кг/га азота. Целесообразно разделить их на 3 – 4 одинаковые части, начиная от фазы 5-8 листьев растений кукурузы и до окончания критического периода – 20 дней после вымётывания метелки. После каждой подкормки проводят полив для большей эффективности. Наиболее дешевым азотным удобрением на рынке будет карбамид, но могут возникнуть трудности с разбрасыванием, когда кукуруза вытянется в высоту. Еще есть отличный вариант азотного удобрения как аммиачная вода, ее можно вносить опрыскивателями через встроенные трубки для каждого междурядья. Этот же способ внесения подойдет для внесения КАС.
Высокая урожайность требует высоких доз макроэлементов, это, как правило, приводит к антагонизму отдельных микроэлементов, даже несмотря на достаточное количество их в почве, они не могут быть поглощены в достаточном количестве по причине избирательной поглотительной способности корней растений. Поэтому необходимо использовать микроудобрения в форме хелатов как по листу, так и в почву. Наибольшая потребность растений кукурузы в период вегетации наблюдается по железу, марганцу; во время цветения возрастает потребность в боре, потому что он влияет на заполненность кочана зерном во время цветения. Так же необходимо внести в почву элементы кальций, магний и сера в дозе 10-20 кг д.в./га, потому что влияют на рост растений кукурузы и прохождения фотосинтеза.
Выбор гибридов
Семена селекции западных компаний являются признанными лидерами в производстве высокопродуктивных семян кукурузы. Отечественные гибриды пока не могут сравниться по урожайности зерна. Подбор гибридов кукурузы зависит от многих параметров: так для орошения на юге России с продолжительным периодом температур выше +15оС следует использовать позднеспелые гибриды с ФАО более 400 баллов, потому что они наиболее урожайные в таких условиях и подходят по длительности вегетационного периода.
Необходимо выбрать 3-4 гибрида кукурузы от каждого производителя семян и по отдельности высеять на участке, чтобы при уборке выявить наиболее отзывчивый гибрид на технологию.
Технология сева
Фирменные семена кукурузы, как правило, уже протравлены фунгицидными и инсектицидными препаратами, но есть семена, обработанные только фунгицидом, поэтому необходимо использовать препараты для защиты от почвенных вредителей разрешённые на кукурузе, на территории Российской Федерации. Стоит обратить внимание на препараты содержащие имидаклоприд, клотианидин. Проводится протравливание за 2-15 дней до сева. Так же в раствор необходимо добавить комплекс с микроудобрениями, это позволит в полной мере заложить урожайность в начальные фазы развития растений кукурузы.
Начинать сев необходимо, когда почва на глубине заделки семян прогреется выше +10-12оС, по календарным срокам - с 20 апреля в южных регионах России, это общеизвестный факт.
Орошение
Получение высоких урожаев предполагает обеспечение растений достаточным количеством влаги. Сами по себе растения кукурузы обладают высокой засухоустойчивостью. Но высокая плотность растений, на единице площади, повышает потребности в воде. Всходы кукурузы следует получить без полива, для формирования сильной и глубокой корневой системы. В случае засухи, до 9 листа культуры, следует поддерживать влажность почвы на уровне 70% от наименьшей влагоемкости. Поливная норма 300 – 350 м3/га.
От фазы 9 – 11 листа и до окончания налива зерна кукурузы поддерживают влажность почвы на уровне 80% от наименьшей влагоемкости. Для поддержания такого режима увлажнения почвы следует проводить 9 – 10 поливов нормами по 400-450 м3/га. При таком режиме полива окучивание проводить не имеет смысла, потому что воздушные корни кукурузы уже находятся во влажной почве, да, и уплотнение земли трактором плохо отобразится на водном и воздушном режиме почвы.Для борьбы с почвенной и воздушной засухой в период опыления кукурузы проводят до 3 освежительных полива нормой 150-200 м3/га, это обеспечит прирост урожая до 20 ц/га.
В настоящее время стало популярным выращивание кукурузы на капельном орошении. Для этого необходимо специальное оборудование: фильтростанции, система клапанов для регулировки давления в трубах, шланги, система для дозирования водорастворимых удобрений, ну и конечно капельная лента. Ее размещают посреди междурядья через 1,4 м, если ширина междурядья 0,7 м, так одна лента поливает 2 ряда. Важно поливать уже при повышении температуры +18 оС и выдерживать промачивание за пределы рядков, к которым относится лента.
Поливная норма 40 – 50 м3/га в день, пропускать поливы нельзя, потому что в жаркую погоду испарение проходит интенсивно и может возникнуть дефицит влаги – листья кукурузы начнут закручиваться в трубочку. Это может стать причиной для снижения урожайности.
Удобным в технологии выращивания кукурузы будет использование фертигации – внесение удобрений с капельным поливом. Необходимо высокое качествообслуживания капельного полива для очистки от солей, ила, водорослей, потому что это забивает эмиттеры капельной ленты; а птицы, мышевидные грызуны и почвенные насекомые нередко повреждают её.
Защита растений
Защита растений от сорняков предусматривает как внесение почвенных гербицидов, так и страховых – по вегетации кукурузы. Из разрешенных препаратов на кукурузе используют гербициды на основе 2,4 – Д, дикамба кислоты, дезотриона; форамсульфурон, йодосульфурон-метил-натрия, изоксадифенэтил; изоксафлютол, тиенкарбазон-метилиципросульфамид В ранние фазы развития растения кукурузы до 9-го листа наиболее чувствительны к затенению сорняками, потому что в высоту не растут. И важным будет подобрать качественный гербицид, способный побороться как с двудольными сорняками, так и с однодольными. На одном и том же поле каждый год следует применять препараты из разных химических групп для исключения резистентности сорняков к гербициду.
Основным вредителем посевов кукурузы является проволочник. С ним побороться легче с помощью протравителя зерна кукурузы или на постоянной основе использовать аммиачную воду для подкормок. Против тли – препараты с действующим веществом малатион. Против кукурузного мотылька и хлопковой совки подойдут препараты на основе дельтаметрина, лямбда-цигалотрина, циперметрина.
Кукурузный мотылек и хлопковая совка являются наиболее вредоносными. Гусеницы повреждают початки, листья и стебель. Не менее эффективным способ борьбы с ними показывает выпуск трихограммы, одного раза бывает недостаточно, поэтому повторяют еще раз.
На изображении: Пузырчатая головня кукурузы
Основные болезни кукурузы, такие как корневая и стеблевая гнили, пузырчатая головня передаются через семена.Поэтому семена кукурузы следует протравливать фунгицидом в случае выращивания в монокультуре, потому что это обезвредит патогены не только в семени, но в почве. Применяются препараты фунгицидов-протравителей в составе с тебуконазолом, имазолилом, тиабендазол, флутриафол, тирам. Применение фунгицидов по вегетации из разрешенных препаратов пока нет, на которые стоит обратить внимание.
Уборка урожая
Уборка кукурузы проводится в фазу полной спелости зерна, когда обертки початков подсыхают, при влажности 20 – 25 %, специальными жатками для кукурузы. Влажность зерна кукурузы приводят к стандартной (не более 14%) при помощи зерносушилок.
Детально описать, как распределяется урожайность по полю, помогут датчики урожайности, установленные на комбайне, которые будут отображать варьирование урожайности от места к месту.
На изображении: Карта урожайности зерна кукурузы
На карте урожайности поля кукурузы будут участки, как с высокой, так и с низкой урожайностью, это реакция на плодородие почвы. Эта карта связывается с рельефом местности: где понижение – туда стекает влага и смывается плодородный слой почвы, там и урожайность выше; где возвышение рельефа – там хуже условия увлажнения, минерального питания, соответственно ниже урожайность.
В случае ровной местности выравнивание урожайности кукурузы решают с помощью дифференцированного внесения удобрений на те области поля, где урожайность отстает от максимально возможной.
Важно понимать, пробить потолок урожайности кукурузы в 200 ц/га, с одной раза не получится. Даже, возможно, с шестого не получится, а с седьмого получится. Следует придерживаться высокой культуры земледелия, проводить ежедневный контроль и наблюдения за ростом и развитием растений и предугадывать заранее, что требует культура на каждом этапе вегетации.
Читайте также: