Чеснок сажают как картошку

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Вот такие повторно посаженные головки вырастают. Сами уже расходятся на зубчики Просто после уборки отбираю самые маленькие, неудавшиеся, не выросшие головки (да, такие тоже бывают, не всегда весь чеснок урождается с кулак).
Вместо того, чтобы мелкие головки хранить и использовать в пищу, я их хорошенько просушиваю и снова сажаю под зиму, прямо как есть, целиком.

Это мой чеснок — как видите, некоторые головки не очень крупные. На следующий год на этой гряде вырастает отменный чеснок, головки крупные, в основном они распадаются уже на дольки в процессе роста, но это хорошо — на следующий год это полноценный посадочный материал, их и буду сажать потом уже в разделенном виде.

Таким образом я омолаживаю свой чеснок, кроме того, так удобно применять самые мелкие головки, которые не очень годны в пищу.Нет, годны они, просто возиться с мелочью не всегда есть время, не очень удобно, а так — посадил мелкие головки и забыл. А на следующий год уже хороший урожай получаю.

Меня этому способу научила хорошая знакомая, огородница с опытом. Как-то она увидела, что у меня вместе сушился чеснок — крупный и мелкий. И посоветовала всю мелочь сажать, не разделяя. Я попробовала — результат действительно порадовал. Теперь каждый год отбираю такой чеснок, который не хочу оставлять на еду, а на разделение на отдельные зубчики он не пригоден. Если такую мелочь посадить отдельными зубчиками — такой и урожай будет в будущем году.

Дольки на посадку должны быть хорошие, крепкие.С чесноком — также как и с картошкой, какое семя посеешь, такое и соберешь. Помню сосед все время на посадку откладывал самую мелкую картошку, а потом недоумевал — почему каждый год одна мелочь и вырастает. Стал сажать картошку покрупнее — и урожай увеличился сразу во много раз. И с чесноком также, чем крупнее посадочные зубчики — тем лучше получите головки на будущий год.

Огородники интересуются, как выглядит чеснок, который сажают целыми головками. Некоторые хозяева приусадебных угодий предпочитает выращивать на своих участках кустовой чеснок. Этот термин может привести в замешательство неопытных дачников, однако для прояснения ситуации достаточно сказать, что это семейный, или многозачатковый, чеснок.

Именно это и есть чеснок, который сажают целыми головками. Если его посадить, то будет получен один полноценный корнеплод. Несмотря на споры специалистов о существовании подобного овоща, дачники утверждают, что вырастить его вполне реально.

Описание и характеристики чеснока

Садоводы утверждают, что сажать чеснок головками можно и даже вполне оправдано. Такие дачники согласны смириться с тем, что корнеплод будет довольно маленьким, так как это позволяет сэкономить место. Важно понимать, что по вкусу плод, который выращивают головками, ничем не уступает своим выращенным из семян собратьям.

Чтобы обеспечить наличие урожая, специалисты рекомендуют высаживать озимое растение. После того как снег растает, из почвы появятся зачатки первых стрелок светло-зеленого цвета. Огородники советуют подкапывать головки с краев и ставить на обеденный стол.

Яровые овощи тоже необходимо высаживать целиком. Это позволяет сэкономить место на приусадебном участке. Чесночная ботва будет более крепкой и грубой, а часть, находящаяся под землей, будет храниться лучше.

Как выращивать чеснок головками?

Озимый корнеплод, который выращивается головками, необходимо высаживать за 10-15 дней до того момента, как наступят первые заморозки. Для средней климатической полосы этот момент наступает в конце сентября или самом начале октября. Зубцы должны успеть укорениться и при этом не пустить зеленые побеги. Именно таким образом растение сможет перезимовать в максимально комфортных условиях.

Чтобы получить хороший урожай, надо выполнять следующие правила:

Чеснок, который сажают целыми головками, обладает устойчивостью к морозам, однако довольно быстро вымокает. Огородник должен внимательно относиться к этому фактору и выбирать место, которое не будет затопляться весенней талой водой.
Мыши могут в период голода съесть головки, оставленные в почве. Поэтому специалисты рекомендуют устанавливать специальную защиту с боков, ее роль может исполнять сетка с мелкими ячейками.
В некоторых регионах, которые характеризуются суровым климатом, озимые посадки нужно дополнительно укрывать нетканным белым материалом. Как только снег растает, этот материал нужно будет убрать.
Яровой овощ головками можно высаживать только в тот момент, когда почва полностью оттает. Перед тем как сажать чеснок, почву необходимо удобрить минеральными комплексами. Если таких удобрений нет, то необходимо использовать золу – стакан на 1 м².

Уход за чесноком, который выращиваем из цельных головок, ничем не отличается от ухода за любым другим овощем. Можно руководствоваться такими правилами:

Четко следовать заданным срокам посадки.
Тщательно подходить к выбору почвы, куда будет высаживаться корнеплод. Земля должна быть хорошо дренированной, пропускать влагу и воздух.
Рыхлить землю нужно не менее 3 раз за сезон.
Почву необходимо удобрять как минимум 1 раз, делать это нужно непосредственно перед посадкой.
Необходимо избавляться от стрелок, выламывая их. В противном случае они сделают корнеплод более слабым.

Очень внимательно нужно относиться к выбору места посадки. Лучше всего, если по соседству с чесноком будут располагаться клубника или плодовые деревья. Не нужно размещать чеснок поблизости от лука, другого сорта или каких-либо луковичных цветов.

Чеснок, который сажают головками, не любит большого количества органики, поэтому лучше всего вносить в качестве удобрения только зрелый компост или перегной, внимательно отслеживая его количество.

Знаете ли вы, как правильно сажать чеснок весной? Казалось бы, дело простое. Чтобы чесночок не испортился, не закис и вырос большим, здоровым, красивым и вкусным, есть свои нюансы, которые нужно знать.

Многие начинающие огородники путаются, какой чеснок сажать весной, какой под зиму. Давайте разбираться.

Разделяют два типа чеснока: яровой и озимый.

Яровой — это именно тот чеснок, который сажают весной зубчиками для того, чтобы собрать урожай молодых многозубковых головок.

Поэтому, когда мы говорим о посадке весной, по умолчанию мы имеем в виду именно посадку ярового чеснока.

Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт

Эта культура холодоустойчивая и сажать зубчики можно когда грунт прогрелся до +4(+6) градусов. Главное условие, чтобы почва в этот момент не была сильно мокрой, с застоявшейся водой, потому что тогда велик риск загнивания зубчиков. А вот прохлада и умеренно влажная земля — это то что нужно.

Не все знают, что при прохладной погоде и умеренной влажности почвы у юного чеснока отлично нарастает корневая система и перо, а вот когда температура повышается — начинается рост головки.

Поэтому большинство дачников стремиться высадить эту культуру как можно раньше, если позволит погода, чтобы он успел за время прохлады нарастить себе хорошую корневую и ботву — это залог крупной головки в будущем.

От этих условий и нужно отталкиваться при посадке и выбирать сроки в вашем регионе. Ниже мы рассмотрим наилучшие сроки посадки в каждом отдельном регионе нашей необъятной родины. А пока что поговорим про подготовку грядки для этой культуры.

Подготовка грядки под чеснок

Выбираем хорошо освещаемый солнцем участок, где не застаивается вода. Идеально подойдут высокие грядки.

Почву для посадки весной рекомендуется готовить загодя (с осени) — взрыхлить, внести перегной, золу, раскислить доломитовой мукой или гашеной известью, если это необходимо.

Хорошие предшественники для чеснока — бобовые, тыквенные, крестоцветные (все виды капусты и салаты), кабачки и патиссоны, огурцы и зерновые.

Будет отлично, если на грядку осенью вы высевали сидераты — рожь, горчицу или однолетний люпин. Они хорошо разрыхлят почву под будущие посадки и, перегнив, дополнительно удобрят ее.

Примерно за неделю до посадки проливаем грядку розовым раствором марганцовки. Сначала делаем темный концентрированный раствор цвета свекольного сока и разбавляем его из расчета 100 мл концентрата на 10 л воды.

Или же вместо марганца (или после него) используем пасту Фитоспорина. Разводим его по инструкции — 1 ст. ложки на 10 л воды. Это количество идет на 2 кв. м. Фитоспорин рекомендуется вносить и после марганцовки, выждав пару дней.

В нем содержится культура сенной палочки, которая заселяет почву и угнетающе действует на возбудителей грибковых заболеваний и прочие патогены.

Саму грядку не перекапываем, а просто рыхлим граблями. Чеснок предпочитает рыхлую, дышащую почву, поэтому для разрыхления можно добавлять песок, верховой раскисленный торф, агроперлит.

Чеснок сажают рядами с примерным расстоянием 15-20 см см между ними. Для питания можно заранее заложить в эти бороздки биогумус — это природное, мягкое удобрение, основанное на органике, переработанной калифорнийскими червями.

Также можно заложить золу или какое-нибудь комплексное удобрение типа Фертики. Как правило, этого достаточно для хорошего роста и питания чеснока.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего с ярового чеснока снимаем его мягкую белую шкурку и разбираем головки на зубцы.

Для посадки на головку обычно берут самые крупные луковицы первого внешнего ряда, а мелкие, те что внутри, можно посадить на зелень или просто съесть.

Поврежденные или больные сразу же отбраковываем.

У чеснока практически нет вредителей и протравка особо ему не нужна. Просто нужно сажать только здоровые и крупные зубцы, у них отличный иммунитет.

Если все же вы хотите провести протравку от болезней и вредителей, то просто возьмите крепкий раствор соли, порозовите его марганцовкой и замочите зубочки в нем на час.

Посадка чеснока зубчиками весной

Для посадки выбираем погожий день, чтобы не было дождя и стоячей на грядках воды.

Делаем параллельные борозды. Некоторые используют дощечку или натягивают нить, чтобы сделать ровное углубление.

Когда ямки готовы, проливаем их водой и когда она впитается, в них выкладываются зубцы чеснока. На расстоянии примерно 7-10 см друг от друга. Яровому много места не нужно потому что головки у него небольшие.

Борозды засыпаются грунтом, но при этом зубцы засыпаются не более чем на 2-3 см. Сильно заглублять не нужно, долго будет прорастать, а это не есть хорошо.

Вот и все, летний чеснок посажен. Проливаем грядку, если земля не слишком влажная.

Рекомендуется также замульчировать ее, чтобы влага не так быстро испарялась на солнышке. Можно мульчировать опилками или сеном.

Есть вариант проращивания зубчиков чеснока перед посадкой. Для этого берут уже подготовленные зубцы и заворачивают их во влажную ткань, кладут в холодильник и выдерживают 2-3 дня.

За это время у зубчиков проклюнутся корешки и уже с зачатками корневой системы их высаживают в открытый грунт. Это тоже удобный способ. Чеснок, который уже имеет корешки, никогда не пропадет, даже если будет холодно и очень влажно. Единственное, нужно будет следить, чтобы не повредить и не отломать их при посадке.

На первых порах нужно следить за влажностью грядки, не допускать засушки. Обязательно подкормите молодой чесночок раствором нашатырного спирта: 2 ст. ложки на 10 л воды.

Это мягкое азотное удобрение, оно предохранит от пожелтения пера, которое часто это бывает при недостатке азота или при сильных похолоданиях, когда растения с трудом усваивают азот.

Большинство огородников привыкли сажать чеснок под зиму, предпочитая получать более ранний урожай острого овоща. Но и весенняя посадка этой культуры имеет массу плюсов.

Плюсы весенней посадки. Кому подходит?

Главный плюс весенней высадки чеснока в высокой сохранности и всхожести семян. Посаженные под зиму зубцы могут замерзнуть, если выпадет мало снега, или вымокнуть весной, если грядка надолго окажется скрыта талой водой.

Другой важный плюс – на пролежавшем зиму посадочном материале в полной мере проявятся все скрытые болезни. Перед посевом больные зубцы бракуют и сажают гарантированно здоровый чеснок.

Чеснок яровых сортов, хоть и мельче, чем озимый, зато хранится в домашних условиях до года.

Весенняя посадка чеснока рекомендована:

жителям северных регионов и Сибири, где овощ вымерзает даже под снегом;
владельцам затопляемых по весне участков;
желающим размножить дорогой и редкий сорт чеснока.

Идеальной разновидностью для посадки весной является яровой чеснок. Он отличается от озимого более мелкими головками и зубцами, расположенными не по кругу, а хаотично. Яровые сорта редко образуют стрелку.

Сроки посадки по регионам

Примерные сроки высадки по регионам:

средняя полоса и Подмосковье – апрель;
Ленинградская область, Урал – первая половина мая;
Сибирь и север страны – с середины мая по первую декаду июня;
южные регионы – конец марта.

Затягивать с посадкой не стоит, так как срок вегетации чеснока 110-130 дней. Убирать культуру нужно не позже сентября.

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю на 2022 год

В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

январь – 2, 3, 17, 18
февраль – 1, 2, 16, 28
март – 1, 2, 18, 27, 28
апрель – 1, 2, 16, 23
май – 1, 16, 30
июнь -14, 18, 29
июль – 13, 14, 28, 29
август – 11, 12, 27-28
сентябрь: 9-10, 26, 27
октябрь: 9, 10, 25, 26
ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
декабрь: 7-9, 23-25

Подготовка к посеву

Грядку для чеснока отводят на хорошо освещенном месте, где в предыдущем сезоне росли бобовые, тыквенные или крестоцветные культуры. Почва должна быть плодородной и рыхлой, с нейтральной реакцией. На каждый метр посевной площади рекомендуется вносить:

5-7 кг перегноя (компоста или зрелого, рассыпчатого навоза);
5-8 кг песка (для тяжелых грунтов);
50 г суперфосфата;
30 г сульфата калия.

Вместо указанных удобрений можно внести золу, 0,5 л банку на 1 кв. м.

Почву перекапывают, разравнивают граблями.

Посадочный материал чеснока осматривают и калибруют, отделяя мелкие зубцы от крупных. Рекомендуется протравить чеснок от грибковых инфекций в растворе препарата Максим Дачник или розовом растворе марганцовки.

Посадка чеснока весной и уход за ним

Схема высадки ярового чеснока такая же, как у озимого. Расстояние между дольками в ряду 20-25 см, междурядья 30-40 см.

Отличается глубина заделки семян, так как нет нужды заглублять дольки, чтобы уберечь их от мороза. Мелкие зубчики опускают на 1,5-2 см, крупные на 3 см. Бульбочки высевают на глубину 1 см.

Для дружного прорастания чеснока весной необходимо поддерживать умеренную влажность почвы. Если стоит сухая погода, чеснок поливают, промачивая грунт на глубину 10 см.

Полезно рыхлить междурядья после дождя или полива, разрушая почвенную корку, заодно удаляя всходы сорняков.

Подкармливать культуру нужно, если при подготовке грядки удобрения не вносились. Удобряют чеснок трижды за сезон:

при отрастании ботвы на высоту 12-15 см раствором мочевины (30 г на 10 л) или раствором коровяка (1 кг на 12 л);
в конце июня вносят полное минеральное удобрение для чеснока и лука;
в августе поливают зольным настоем (2 стакана пепла на ведро теплой воды).

Чтобы головки выросли крупными, в конце лета ботву чеснока связывают в узел.

Видео рекомендации от канала Процветок

Можно ли сажать озимый чеснок весной?

Озимый чеснок можно сажать весной. Но для его лучшей всхожести рекомендуется выдержать зубки около месяца в холодильнике, завернув их во влажную тряпочку или погрузив мокрый песок.