Как вырастить ранний картофель

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 20.09.2024

Картофель

Сегодня практически на каждом приусадебном участке садоводы выращивают картошку, которую часто называют вторым хлебом. Это распространённый и нетребовательный в уходе корнеплод, который стал сегодня едва ли не основной культурой для многих дачников. Популярностью пользуются ранние сорта, которые позволяют получить урожай уже в июле-августе. Расскажем поподробнее о технологии выращивания на приусадебном участке ранней картошки.

Правильный выбор семенного картофеля

Успешность выращивания картошки будет во многом зависеть от качества используемого семенного материала. Для получения максимального раннего урожая необходимо отдавать предпочтение раннеспелым гибридам, у которых срок созревания составляет 60-70 дней. Ориентироваться необходимо на районированные сорта, которые будут оптимальным образом подходить к климатическим особенностям того или иного региона.

Садоводу необходимо перед посадкой тщательно перебрать семенной картофель, отбраковав все подмерзшие, больные и гнилые клубни. Лучшим размером семенного картофеля будут небольшие по своему размеру клубни, весом до 50 грамм. Однако, если требуется получить максимально ранний урожай, необходимо выбирать для посадки картофель весом не меньше 70-80 грамм.

Правильная подготовка клубней к посадке

Использовать для посадки можно картофель, у которого уже имеются пробудившиеся почки и проклюнувшиеся ростки. Считается, что лучший ранний урожай дают клубни, у которых уже имеются небольшим корешки. Как только росточки у картофеля отрастут до одного сантиметра и более, можно приступать к посадке ранней картошки.

Садоводы предварительно проращивают семенной картофель, на что обычно уходит 20-30 дней. Самый простой способ — это выполнить круговой надрез клубня, после чего такие картофелины переносят в помещение с температурой около 15 градусов днем и 8 градусов ночью, с показателем влажности 95% и с рассеянным светом.

Опытные садоводы используют достаточно интересный и простой способ подготовки картошки к посадке, проращивая клубни в трёхлитровых банках. Требуется заполнить картофелем банку, после чего ее выставляют на освещённый подоконник и раз в два-три дня поворачивают, обеспечивая тем самым равномерное освещение. За 15-20 дней клубни слегка уменьшатся в размере и при этом дадут крепкие и толстые ростки.

При необходимости можно несколько ускорить проращивание клубней, для чего их помещают в мокрый торф или опилки, дополнительно такой субстрат дезинфицируют лёгким раствором медного купороса. Также картошку опушивают древесной золой из расчета на один мешок семенного материала килограмм золы.

Подготовка грядок под картошку

Чтобы получить отличный урожай картошки необходимо под грядки отводить плодородный хорошо освещенный солнцем участок. Картофель — это нетребовательная в уходе культура, однако обеспечить ее быстрый рост и быстрое клубнеобразование можно лишь в земле, которая хорошо пропускает воздух и влагу. Почву перекапывают ещё с осени, внося в землю сухую органику, при этом использовать свежий навоз строго запрещается. Непосредственно перед посадкой в каждую лунку добавляют горсть древесной золы и несколько литров сухого перегноя.

Если при выращивании обычных сортов вносить в землю какие-либо минеральные удобрения не требуется, то для получения хорошего урожая ранней картошки необходимо будет всё же растения обеспечить нужным им питанием, для чего перед посадкой в каждую посадочную смесь вносят по одной столовой ложке аммофоса или нитрофоски. Такого питания будет достаточно для быстрого роста, гарантируя отличную урожайность и полную экологичность выращенного урожая.

Посадка раннего картофеля

Высаживают раннюю картошку в лунки с уплотненной схемой посадки 60 на 30 или 70 на 20 сантиметров. На квадратный метр грядки будет приходиться около 5-6 кустиков картофеля. Клубни следует заделать на глубину 10 сантиметров в почву, также можно высаживать картошку в борозды, гребни и на высоких грядках. Почву после посадки обильно поливают, при желании можно накрыть грядку плёнкой, которая убирается, как только появляются первые всходы.

Уход за картофелем

Чтобы ускорить появление первых всходов грядку накрывают прозрачной пленкой, присыпая края землей, но при этом делая в такой защите небольшие отверстия, что предупреждает застаивание воздуха. Важно добиться отличной водопроницаемости почвы, в противном случае клубни быстро загнивают. Садоводу необходимо регулярно рыхлить грядки, что предотвращает образование плотной поверхностной корки.

Обычно через неделю после посадки выполняют первую прополку, убирая все сорняки. Именно наличие таких сорных трав на грядках существенно уменьшает урожайность, привлекая различных вредителей, в том числе колорадского жука.

В период активного клубнеобразования картофель потребует регулярных и обильных поливов. Обычно это время совпадает с появлением цветения и фазы бутонизации. Садоводу необходимо будет также постоянно уничтожать колорадских жуков, для чего таких вредителей можно собирать вручную или же обрабатывать растения различными инсектицидами.

При обработке картошки различной химией необходимо следовать инструкции, что позволит обеспечить эффективность инсектицидов, гарантируя при этом экологичность выращенного урожая. Опытные садоводы рекомендуют использовать такие средства как Зенит, Корадо, Актара и Круизер.

Сбор урожая

В зависимости от конкретного сорта от момента появления первых всходов до сбора урожая проходит 60-80 дней. Садоводу не лишним будет сделать пробное подкапывание, что позволит определить созревание урожая и возможность начала выкапывания картошки. Такую работу лучше всего проводить вручную вилами или же использовать специальные насадки на мотоблок, которые существенно упрощают сбор урожая, исключая повреждение клубней.

Ранняя картошка отличается посредственной лежкостью, поэтому закладывать её на хранение всё же не следует. Выкопанные просушенные клубни могут храниться от силы 2-3 недели, после чего их вкусовые характеристики существенно ухудшаются, а картошка начинает быстро загнивать. Именно поэтому выделять большие по своей площади грядки под ранний картофель не следует, так как хранить собранный урожай будет крайне сложно.

Весной в нашем рационе значительный объём начинают занимать свежие фрукты и овощи, в частности, главное место на столе во многих домах занимает молодой картофель.

Запасы этого овоща, приготовленные на зиму, к этому моменту уже потеряли вкус, а значит, есть смысл заняться выращиванием раннего картофеля.

Подробно познакомиться с тонкостями процесса вы можете в этой статье.

Выращивание раннего картофеля

В принципе, процессы выращивания ранних, поздних и среднеспелых сортов этого овоща мало чем отличаются, но все же подготовка и посадка раннего картофеля имеет свои особенности. То есть, чтобы добиться хорошего урожая, нужно придерживаться определенных правил:

обязательно выполнить яровизацию посадочного материала, которая включает подготовку клубней к посадке с помощью специальных мероприятий. Яровизацию также проводят при посадке поздних и среднеспелых сортов, но для раннего картофеля такая подготовка особенно важна и отнимает намного больше времени и сил;
для посадки нужно отобрать только ранние сорта, при этом приспособленные к местным климатическим условиям;
крупные и здоровые клубни – гарантия получения хорошего урожая;
ранние сорта нужно в определенное время подкормить специальными удобрениями;
важную роль играют сроки посадки;
схема высадки раннего картофеля достаточно плотная.

Теперь более подробно о тонкостях выращивания картофеля ранних сортов:

Перед высадкой раннего картофеля нужно яровизировать клубни. Эта процедура состоит из: прогревания посадочного материала, проращивания клубней на свету, а также отбора и калибровки. Цель яровизации – получение высокого урожая. Если опустить хотя бы один из пунктов, то количество картофеля, собранного с грядок, заметно снизится.
При высадке раннего картофеля необходимо проконтролировать температуру почвы: на дне ямки или борозды в момент посадки она должна быть на уровне 3 – 4°С. При высадке ранних сортов в более поздние сроки показатели урожайности снизятся.
Посадочный материал нужно отбирать особо тщательно, так как прорастут лишь крупные клубни с толстыми, не поврежденными ростками. Также нужно следить за тем, чтобы при закладке картофеля в грунт ростки были направлены верх. Если этого не делать, то теряется смысл яровизации.

Сорта раннего картофеля

Ранний урожай возможно получить лишь в том случае, если верно выбрать сорт для посадки. Среди массы популярных ранних сортов выделим такие:

Для всех перечисленных сортов характерно быстрое формирование клубней и раннее созревание. Но нужно иметь в виду, что даже удачно подобранные сорта каждый раз не будут давать хороший урожай. Кстати, важен не только сорт, от качества и размера клубней тоже зависит немало. При отборе посадочного материала, рекомендуется оценивать внешний вид, размеры, отсутствие повреждений, чистоту сорта. Для посадки оставляют лишь здоровые, крупные клубни и отправляют их на яровизацию, поврежденные и пораженные болезнями экземпляры откладываются в сторону. На отобранных клубнях обламывают слишком длинные ростки (свыше 2 сантиметров), затем их сортируют по размеру и раздельно подвергают яровизации.

Лучший материал для посадки – экземпляры массой 60 – 80 грамм. Для разных по размеру клубней нужно отводить и разные по качеству почвы участки, так как рост и развитие мелких и крупных клубней будет происходить с неодинаковой интенсивностью.

Подготовка клубней к посадке

Обязательный этап яровизации раннего картофеля – проращивание клубней, во время которого поддерживается специальный тепловой и световой режимы.
Количество света определяет правильность и интенсивность развития ростков. Если освещения недостаточно, ростки начинают вытягиваться в длину и делаются тонкими, во время посадки картофеля они могут сломаться. Если количество света достаточное, тогда ростки получатся крепкими и не очень длинными. Такие побеги неплохо держатся на клубнях и практически никогда не повреждаются в процессе посадки. Оптимальной длиной ростков считается 1 – 1,5 сантиметра.

Важен также такой показатель, как продолжительность светового дня. Для надежного проращивания светлое время суток должно составлять не менее 10 часов. Поскольку за счет солнечного света обеспечить такой показатель нереально, то придется применять искусственное освещение как дополнение к естественному.

Температурный режим в помещениях для проращивания картофеля характеризуется значениями от 13 до 15°С. Но за 5 дней до плановой даты посадки необходимо провести закаливание клубней, снизив температуру воздуха вдвое.

Удобрение раннего картофеля

Сложно получить хороший урожай раннего картофеля без внесения удобрений. Этот процесс достаточно сложный, поэтому важно изучить тонкости внесения удобрений при выращивании таких культур. Рассмотрим особенности процесса подробнее:

Ранние сорта картофеля насыщаются удобрениями интенсивнее, чем среднеспелые и поздние. С мая по июнь им необходим максимальный объем питательных веществ, из-за чего оптимально использовать для подкормок легкоусвояемые вещества ускоренного действия.
Прекрасное удобрение для ранних сортов картофеля – перегной. Он создает в грунте нормальную питательную среду, хорошие тепловой, водный и микробиологический балансы.
Для интенсивного наращивания зеленой массы ранние сорта картофеля нуждаются в азотных подкормках, что можно сделать с помощью аммиачной селитры. Правда, не стоит переусердствовать с азотными составами, так как излишнее наращивание ботвы вызывает торможение роста корневой системы, а значит, уменьшится и количество клубней.

Ранний картофель под пленкой

Оптимально выращивать ранний картофель под пленочным укрытием. Почва с ростками, накрытая плёнкой, находится в достаточно теплых и влажных условиях. В результате рассада растёт быстрее, и корневая система кустов становится сильной и развитой. Картофелю под пленкой не страшны заморозки, он развивается значительно интенсивнее.

Сроки получения готового продукта в варианте с пленкой на две-три недели короче, нежели для культур, выращенных в открытом грунте. Познакомимся несколько подробнее с процессом производства раннего картофеля с использованием пленки:

Отсортированный посадочный материал отправляется на проращивание, как было описано выше. При использовании варианта светового проращивания нужно выдержать картофель в оптимально освещенном помещении на протяжении 30 – 45 дней. Примерно за 10 дней до высадки нужно разместить клубни в увлажненном торфе, песке или соломе.
Территория, где планируется высаживать картофель не должна продуваться сильными ветрами. В крайнем случае, со стороны, откуда постоянно дует ветер, можно установить перегородку.
Грунт в момент посадки должен быть прогретыми и хорошо крошиться.
Схема размещения грядок должна быть подготовлена заранее. В ней должны быть указаны размеры пленки, для покрытия почвы.
Пленочное укрытие бывает двух видов: бескаркасное или каркасное. В бескаркасном варианте полотно располагается на земле, укрывая будущую рассаду. Каркасное укрытие предполагает сооружение конструкции, которая сможет поддерживать пленку над поверхностью плантации. Если используется бескаркасный вариант, то прижимать пленку плотно к земле не рекомендуется, так как растущие побеги будут не в состоянии ее поднять.

Ранний картофель в начале развития не очень требователен к интенсивности и частоте поливов, но все же корни кустов разрастаются более интенсивно, если влажность почвы находится на уровне от 50 до 60 процентов. Самый ответственный период в этом плане – время формирования бутонов и цветения растения. Заметьте, что лишняя влажность почвы на пользу тоже не пойдет, так как аэрация корней станет ухудшаться. Поливы раннего картофеля рекомендуется проводить раз в неделю, примерно 50 литров воды на квадратный метр почвы.

При выращивании молодого картофеля немаловажную роль играет также влажность воздуха, которая должна находиться в пределах 60 – 70 процентов. Если влажность станет выше, может появиться фитофтороз. Урожай можно собирать, когда куст в состоянии дать хотя бы полкило овощей. Можно собирать и раньше, но выборочно, выкапывая самые рослые кусты или извлекая отдельные картофелины с больших кустов.

Как вырастить ранний картофель? Его выращивают многие огородники. Они совершенно правы: молодой картофель — это деликатес, который содержит витаминов примерно в три раза больше, чем старые клубни. Когда сажать ранний картофель? Как получить ранний урожай? Хоть дело это хлопотное, но, как говорится, цель оправдывает средства. Что любит картофель при выращивании? Рассмотрим подробнее. Технология выращивания раннего картофеля не сложна.

Прежде всего необходимо подобрать раннеспелые сорта. На Кубани это – Жуковский ранний, Импала, Удача. Срок их уборки наступает на 50-60 день после всходов. При отборе клубней для посадки советую отбирать более крупные, весом 80-100 граммов: чем они крупнее, тем раньше урожай.

Проращивание картофеля перед посадкой

Клубни, проросшие при хранении, например, в погребе, для проращивания использовать нельзя, так как при обламывании ростков урожай сильно снижается. Время от времени картофель переворачивают, ящики меняют местами, сторонами, обращенными к свету. Это делают потому, что под влиянием света в клубнях образуются вещества, сдерживающие вытягивание ростков. Но дней за пять до посадки их целесообразно затенить, это снимет действие веществ, тормозящих рост.

Обработка картофеля перед посадкой

Теперь клубни можно пролить раствором минеральных удобрений, а также биостимуляторами роста. Для этого в 10 л воды растворяют полторы спичечные коробки суперфосфата + одну коробочку серно-кислого калия. Хороший эффект дает обработка биостимуляторами:

янтарная кислота или янтариюм — концентрация 0,005%;
ЭПИН, обработку проводят за сутки до посадки, 0,5 ампулы препарата разводят в 200 мл воды, этого количества достаточно для обработки 100 кг клубней;
СИЛК, одна таблетка на 3 литра воды, причем обработку проводят дважды – перед закладкой на проращивание и за сутки до посадки.

Если не было времени прорастить или подрастить клубни, полезно за неделю до посадки выдержать их в светлом помещении при температуре не ниже +15°. Они хорошо прогреются — это ускорит появление всходов. Перед посадкой клубни, предназначенные для выращивания раннего урожая, полезно опудрить золой древесной (один стакан на 20 кг картофеля). Это ускорит рост, развитие растений.

Какой бы сорт для посадки вы ни выбрали, очень полезно перед посадкой опрыскивание клубней раствором медного купороса, борной кислоты, перманганатом калия (0,01-0,03%) и опудривание золой (20 кг/т или 20 г на килограмм картофеля — 2 спичечных коробки). Древесная зола, внесенная в лунку при посадке (горсть на лунку) увеличивает крахмалистость (рассыпчатость при варке) на 1-1,5%. Медный купорос ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость к грибным болезням, бор повышает урожайность, а также крахмалистость клубней, устойчивость к ризоктониозу, марганец играет большую роль в накоплении крахмала и витамина С.

Сроки посадки раннего картофеля

Я обычно оставляю несколько самых мощных кустов, которые выросли сами в земле от прошлогодней картошки, случайно оставленной на поле. Урожай, конечно, не такой большой, как от той, что перезимовала в погребе, но для первого перекуса молодой картошечкой вполне нормальный.

Посадка раннего картофеля

Картофель сажают неглубоко, на 5-7 см, так, чтобы всходы появились как можно раньше. Высаженные рядками клубни укрывают полиэтиленовой пленкой, а еще лучше лутрасилом или агроспаном. Края покрытия присыпают землей. Как только всходы картофеля достигнут высоты 25 см, покрытие снимают, а кусты окучивают очень высоко, чтобы избежать повреждения ботвы заморозками. При сильном повреждении ботвы заморозками раннего урожая не будет, но общий урожай может быть хорошим. Разокучивать растения после заморозков не обязательно. Если всходы картофеля все же прихватило заморозком, то их немедленно поливают холодной водой, с растворенными биостимуляторами (ЭПИН, СИЛК) рекомендуемой концентрации. Хороший эффект дает поверхностное опрыскивание подмерзшей ботвы картофеля раствором этих биостимуляторов.

В остальном технология выращивания раннего картофеля не отличается от общепринятой.

Лучшие ранние сорта

Сложно определить лучшие разновидности раннего картофеля, так как их на рынке присутствует большое количество. Сразу развеем миф о том, что раннеспелые сорта не хранятся и не подходят для заготовки на зиму, – это не соответствует действительности. К наиболее распространенным и популярным можно отнести следующие ранние, ультраранние и среднеранние картофельные сорта:

Импала;
Ранняя роза;
Лазурит;
Таловский 110;
Каратоп;
Ароза;
Ривьера;
Белароза;
Ред скарлет;
Утро раннее;
Снегирь;
Уладар.

Приобрести семенной материал можно в любом специализированном питомнике. Это далеко не полный перечень, и существуют и другие ранние сорта, которые имеют положительные отзывы. Каждый имеет свои особенности, которые следует учитывать. К примеру, сорт Импала отличается не только скороспелостью, но и высокой урожайностью. Масса отдельных экземпляров составляет около 150 г, причем кожица отличается мягким горчичным цветом и незначительным количеством глазков. Он ценится повышенной устойчивостью к различным заболеваниям, в том числе к золотистой нематоде. Некоторые огородники предпочитают разновидность Ривьера, которая позволяет получить в короткий срок отличный урожай.

Сорт Ранняя роза крайне популярен у дачников, так как дает хорошие урожаи в короткий срок не только на плодородных почках черноземья, но и на менее богатых грунтах. Урожай выглядит достаточно эффектно, так как картофелинывырастают примерно одинакового большого размера и имеют идеальную форму. Разновидность отличается неприхотливостью, поэтому получить хороший урожай этой культуры не представляет значительной сложности.

Другим раннеспелым сортом, получившим хорошие отзывы многих огородников, является Снегирь. Эта культура позволяет получить быстрый урожай, который отлично хранится. Экземпляры обычно достигают веса в 90 г, то есть имеют средние размеры, а кожура отличается красноватым оттенком. Картошка отличается отменными вкусовыми качествами.

Еще одним крайне популярным сортом ранней спелости является Лазурит. Для получения урожая требуется всего 45 дней, благодаря чему на почве черноземья имеется возможность вырастить 4 урожая за 1 сезон. Размер корнеплодовсоставляет от 90 до 120 г, причем сам сорт отличается повышенной устойчивостью к болезням и отлично хранится на протяжении длительного времени. Так как вырастить урожай картофеля этого сорта можно в короткий срок, составляющий от 35 до 50 дней, нередко выбирают именно его.

Много положительных отзывов получил и ранний картофель Утро раннее, так как не только отличается скороспелостью, но и не подвергается нападению самого опасного вредителя корнеплода — колорадского жука. К другим преимуществам культуры относится сравнительно большая масса клубней, гладкость кожуры, а также незначительное количество глазков. Разновидность является достаточно устойчивой и может выращиваться и в условиях Подмосковья, и в более суровых климатических зонах.

Выбирая ультраранние сорта картофеля, нужно обращать внимание на особенности участка земли, возможный срок посадки, характеристики климатической зоны и другие важнейшие аспекты, которые могут повлиять на урожайность.

Подготовка участка для посадки

Ранняя картошка обладает высокой пластичностью и начинает прорастать уже при температуре почвы, достигающей 4°. Однако, как показывает практика, лучше, если при высадке температура почвы составляет от 6 до 8°. Как правило, в климатических условиях умеренного пояса прогрев почвы до рекомендованной температуры происходит примерно в период с конца марта и до середины апреля. Именно в этот период рекомендуется посадка раннего картофеля для получения быстрого урожая. Хорошие урожаи можно получить при посадке на участке, где ранее росла:

кукуруза;
капуста;
огурцы;
свекла;
земляника;
малина;
горох.

Предварительная подготовка почвы в осеннее время позволяет значительно повысить урожайность раннего картофеля. В то же время следует обратить внимание и на весеннюю подготовку грунта к посадке. Культура имеет достаточно слабо развитую корневую систему, поэтому ей требуется крайне рыхлая почва. Для того чтобы разрыхлить землю, необходимо дополнительное весеннее перепахивание.

Технологии выращивания раннего картофеля: традиционная и уникальная

Картофель. Сорт Тимо Ханккиян

Дорогая картошечка получается! Но все садоводы знают, что своя картошечка гораздо вкуснее. И посетители говорили о том, что хочется поскорее высадить клубни на грядки, чтобы как можно раньше попробовать молодую картошечку.

Казалось бы, проблем нет – уже сейчас в супермаркетах появляется картофель нового урожая из Египта и Израиля. Есть желание – покупай. Но все мы, кто выращивал его на своих участках, хорошо знаем, что такое настоящий молодой картофель. У покупного, несмотря на раннюю уборку, из-за транспортировки уже огрубела кожура. А когда на своем участке в конце июня или в начале июля выбираешь хорошо развитые кустики, выкапываешь их полностью или руками находишь в земле набравшие нужный размер клубни, выдергиваешь их, поправляя нарушенный холмик, картина совсем иная.

Этот картофель влажный, кожура слезает от легкого нажима пальцами, а под лезвием ножа она снимается без всяких усилий. И вот она на плите, варится, а потом молодую картошечку выкладываешь на блюдо, поливаешь сметаной, посыпаешь свежим укропчиком… О, это блюдо дивное! А вкус!

И, конечно же, каждому хочется вырастить молодую картошечку как можно раньше. Здесь есть уже отработанные технологии, как получить ранний картофель, и есть находки пытливых садоводов. О том, как получить ранний картофель на садовых и дачных участках, мы и поговорим.

Известно, что по срокам созревания клубней существует несколько групп сортов:

Первая группа – ранние или раннеспелые. У них срок вегетации от 60 до 70 дней.
Вторая группа – среднеранние сорта. Они созревают за 70-80 дней.
Третья группа – среднеспелые сорта, которые созревают за 80-100 дней.
Четвертая группа – среднепоздние сорта – созревают за 100-110 дней.
Последняя – пятая группа – поздние сорта – созревают на 110-120 день, а иногда и на 140 день.

С учетом этих сроков созревания клубней и месторасположения своего участка владельцы садовых участков и личных подсобных хозяйств и должны выбирать сорта для посадки. Одно дело – южные регионы и совсем другое – более северные.

Сроки вегетации – это время от посадки клубней в землю до момента начала ороговения кожуры у нового урожая. Но на пищу клубни можно выкапывать и значительно раньше, особенно ранние сорта. Так что молодую картошечку можно уже попробовать не через 60 дней, а, например, через 40-45.

Конечно, на участке должны быть разные по срокам созревания сорта. Выбирать их нужно с учетом температурных особенностей местности. Специалисты считают, что, например, на Северо-Западе нужно выбор останавливать на сортах с ранним и средним сроком вегетации. И если мы хотим вырастить ранний картофель, то обязательно нужно часть участка отвести для сортов, которые созревают за 60-70 дней. Но нужны и другие сорта по срокам созревания, потому что урожайность их, как правило, выше и хранятся они лучше.

Так какие же ранние сорта картофеля выбрать? Выбор их сейчас есть. Это отечественные, а также сорта селекции Голландии, Франции, Германии, Финляндии – Снегирь, Холмогорский, Весна белая, Удача, Лига, Памяти Осиповой, Жуковский ранний, Латона, Алова, Фреско, Велокс, Тимо Ханккиян и другие.

Выращивают эти сорта по обычной технологии. Прежде всего, клубни нужно прояровизировать – их достают из погреба или хранилища и выкладывают за 40-50 дней до высадки сначала в теплом – с температурой +20…+24°С помещении, потом температуру снижают, но обеспечивают поступление света. В результате на клубнях образуются крепкие, короткие побеги. Если клубни будут лежать в темном месте, то побеги образуются длинные, белые и хрупкие. При доставке на участок и при посадке они вполне могут оторваться от клубня.

Картофель. Сорт Зенит

Грядку для выращивания раннего урожая желательно разместить на высоком, сухом, освещаемом солнцем месте. Почва желательна легкая суглинистая или супесчаная. На тяжелых почвах картофель развивается хуже.

Для ранних сортов специалисты рекомендуют при посадке расстояние между рядками 50 см, а между посадочными лунками в ряду – 25-35 см. Под перекопку грядку заправляют органикой, вносят азотные и калийные удобрениями. Если есть возможность, в каждую лунку желательно высыпать немного золы.

Если вы сможете обеспечить клубням ранних сортов указанные выше условия, то уже в середине июня можно будет попробовать свою молодую картошечку.

Это традиционная технология, которую используют очень многие опытные садоводы и огородники. Почти у каждого из них есть небольшая грядка с ранним картофелем.

Но есть люди увлеченные, которые пытаются привнести в этот процесс свои усовершенствования. Например, садовод из Гатчины В.Н. Сильнов, пожалуй, первым в Ленинградской области выкапывает свой ранний картофель. Обычно это случается накануне 5 июня – его дня рождения. И так продолжается уже 30 лет. Конечно, такой ранний урожай – дело непростое.

Картофельные посадки на участке В.Н. Сильнова

По словам Владимира Николаевича, подготовка к нему начинается в марте. Скороспелый картофель он достаёт на яровизацию. Раньше был французский сорт, название которого за давностью лет он уже и не помнит, а сейчас это наш ультраранний сорт Чароит (Скороспелка Питера).

Клубни картофеля удлиненно-овальные, кожура желтая, мякоть кремовая. Вкусовые качества отличные даже при ранней уборке. Как утверждают оригинаторы сорта, после уборки Чароита на том же месте можно получить еще и второй урожай.

И вот в конце марта или в начале апреля эти пророщенные клубни он высаживает в специальные ящики, внутри которых сделаны перегородки, делящие ящик на восемь небольших отсеков. Они заполняются плодородной землей, в которую и помещают по одному в отделение пророщенные клубни. Перегородки нужны для того, чтобы корни растений не перепутывались во время роста, не мешали при пересадке на постоянное место и не травмировались.

Всего получается 16 клубней. До высадки в парник они содержатся в обогреваемой теплице, где подрастают саженцы винограда, а потом в середине апреля Владимир Николаевич высаживает их в подготовленный, накрытый плёнкой парник площадью 5,5 м², в котором почва уже прогрелась. Он такой же, какой обычно садоводы сооружают для выращивания огурцов в расстил – сверху перекладина, через которую перекидывается и закрепляется за бортами парника плёнка.

Тут очень важен сам принцип посадки клубней. Они высаживаются строго по центру, под перекладиной – под самым высоким местом парника. Это нужно для того, чтобы развивающиеся растения не касались листьями пленки. Ведь на улице бывает ещё довольно холодно, картофель может подмерзнуть.

В этом парнике убран ранний картофель, теперь зреет новый урожай

После уборки урожая в этот парник высаживается другая культура, которая требует пленочного укрытия, например, огурцы.

Кто-то может сказать: нужно ли столько хлопот для такого небольшого урожая? Но традиция выращивания молодой картошечки создавалась ещё в те годы, когда на прилавках не было к июню раннего картофеля из Египта или Израиля. Да и вкус такой картошки не сравним с покупной.

К тому же в начале это был просто эксперимент: получится ли столь ранний картофель в нашем климате? У Владимира Николаевича получился.

Другой садовод-ветеран – Г.И. Лебедев пошел своим путем, довольно оригинальным. Он с осени готовил небольшую грядку на высоком, сухом месте, заправлял ее органикой, разрыхлял почву. А потом закапывал на месте будущих посадочных лунок полуторалитровые полиэтиленовые бутыли. Весной Геннадий Иванович, как и все садоводы, яровизировал картофельные клубни, добиваясь выгонки крепких ростков.

На время акклиматизации посадок грядку укрывал пленкой, а когда растения картофеля осваивались на новом месте, обеспечивал им привычный уход: прополку, рыхление почвы и окучивание. В июне его семья угощалась молодой картошечкой.

Вот такими способами можно получить ранний картофель в июне на Северо-Западе России. В более южных регионах, работая по такой технологии, можно угощаться молодой картошкой уже в мае.

Читайте также:

Как вырастить ранний картофель

Правильный выбор семенного картофеля

Правильная подготовка клубней к посадке

Подготовка грядок под картошку

Посадка раннего картофеля

Уход за картофелем

Сбор урожая

Выращивание раннего картофеля

Сорта раннего картофеля

Подготовка клубней к посадке

Удобрение раннего картофеля

Ранний картофель под пленкой

Проращивание картофеля перед посадкой

Обработка картофеля перед посадкой

Сроки посадки раннего картофеля

Посадка раннего картофеля

Рекомендуем ещё посмотреть:

Лучшие ранние сорта

Подготовка участка для посадки

Технологии выращивания раннего картофеля: традиционная и уникальная