Балконный хрустик огурец выращивание

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 21.09.2024

Чтобы в течение года были полезные, богатые витаминами овощи, огородники прибегают к выращиванию культур, в том числе огурцов, на подоконнике либо на балконе в доме.

В данной статье вы узнаете о нюансах выращивания и ухода за огурцами в домашних условиях.

Какие сорта огурцов выбрать

Для выращивания огурцов на балконе подойдут как ранние и самоопыляемые традиционные для открытого грунта сорта, так и гибридные, предназначенные для комнатного выращивания.

К сортам огурцов, пригодным для выращивания на подоконнике, относятся:

Низкорослые огурцы для балкона

Если выращивать огурцы в домашних условиях, то следует отдавать предпочтение низкорослым сортам.

Для выращивания карликовых огурцов дома подойдут:

Подготовка семян к посеву

Семена перед посевом обрабатываются в растворе Ортон-гумат. Семена замачиваются в растворе. Для приготовления раствора содержимое пакетика разводится в 5 л воды. Семена погружаются на сутки в раствор. Затем семена располагают на салфетку для просушки.

Выращивать огурцы в теплице можно круглогодично. Аналогом выступают балкон и лоджия. При этом выращивание огурцов на балконе зимой требует соблюдения ряда условий. К тому же, важно правильно подобрать сорт. Рассмотрим, какие огурцы подходят для выращивания на балконе и как за ними ухаживать.

Технология выращивания огурцов на балконе

Требования к помещению

Культура теплолюбива и не переносит сквозняков, а потому балкон должен быть застеклен. Также огурцы требуют много света. Вырастить овощную культуру на балконе, находящемся в тени деревьев или располагающемся в северной части дома, очень сложно и затратно: придется целый день освещать помещения при помощи искусственного источника света. При недостаточном освещении культура дает мало завязей и рано прекращает плодоносить.

Что касается температурного режима, минимальная дневная температура должна составлять 18°С, ночная — 15°С. Поскольку даже весной температура воздуха редко удовлетворяет данным условиям, балкон для выращивания огурцов придется утеплить. При значительных перепадах дневной и ночной температуры ночью используют дополнительный обогрев.

Зимнее выращивание культуры связано с дополнительными затратами, поэтому, перед тем как заняться выращиванием огурцов на балконе, создают проект, в который включают затраты на обогрев и освещение, приобретение семенного материала и емкостей для выращивания. После создания проекта станет понятно, насколько данное мероприятие экономически выгодно.

Семенной материал

Перед посадкой огурцов нужно удостовериться, что выбранный сорт подходит для балконного способа выращивания. Селекционерами выведены сорта, предназначенные исключительно для выращивания в городской квартире. Можно присмотреться к предназначенным для выращивания в теплице сортам. Выбор лучше всего остановить на низкорослых и самоопыляющихся растениях. Конечно, можно всегда использовать ручные способы опыления, но они не всегда эффективны и требуют затрат времени, в то время как самоопыляемые сорта гарантировано дадут урожай.

Лучшими балконными сортами считаются следующие: Городской огурчик f1, Кураж f1, Балаган f1, Балконный хрустик. Все они высокоурожайны и устойчивы к заболеваниям.

Пошаговая инструкция

В целом посадка балконных сортов огурцов мало чем отличается от выращивания рассады и ее посадки в отрытый грунт. Пошаговая инструкция выглядит так:

Подготовка семенного материала. Высаживают только пророщенные семена. Чтобы они быстрее проросли, их обрабатывают марганцовкой и выкладывают на марлю.
Подготовка емкостей. В специализированных магазинах есть горшки и контейнеры различной формы и размеров. Если речь идет о выращивании небольшого количества кустов, каждый сажают в отдельный горшок. В противном случае целесообразно посадить семена в контейнеры. На дне горшков или контейнеров проделывают отверстия, через которые будет уходить лишняя влага. Выбор лучше остановить на емкостях глубиной 13-15 см.
Подготовка грунта. Чтобы огурцы на застекленном балконе хорошо плодоносили, нужна плодородная почва, кислотность (рH) которой варьируется в пределах 3,6-3,8. Сделать грунт для огурцов можно и своими руками, смешав 4 части садовой плодородной почвы с 1 частью покупного грунта для овощных культур и 1 частью перлита. Грунт перед посадкой семян обрабатывают фунгицидом.

Для качественного улучшения земли можно использовать кофейную гущу: она делает грунт более рыхлым, что улучшает его водопроницаемость. Для подкормки используют исключительно гущу из обжаренных кофейных зерен. Ее смешивают с грунтом, в который высаживается культура.

Посев семян. Если семена сажают в индивидуальные контейнеры, лунку глубиной 2 см делают посередине контейнера. Если семена высаживают в общий контейнер, лунки делают на расстоянии 25-30 см друг от друга. Расстояние между рядами — 20-25 см. Контейнеры закрывают полиэтиленовой пленкой до появления всходов. Высаживать семена огурцов в грунт лучше всего во второй половине апреля или в начале мая.
Уход за огурцами.
Сбор урожая. В период плодоношения урожай целесообразно собирать каждый день. Большинство сортов склонны к переспеванию, а переспевшие плоды теряют часть вкусовых качеств и как правило не годятся для консервации.

Иногда советуют выращивать рассаду сперва в отдельных емкостях, а потом переносить ее в контейнеры, однако подобная мера эффективна только при высадке в открытый грунт, где слабые растения подвержены нападению вредителей. При балконном выращивании данная угроза сведена к минимуму.

Уход за балконными огурцами

Растения нужно обеспечить хорошим уходом

Посадить огурцы на балконе — самый простой этап в выращивании культуры. Гораздо сложнее обеспечить огурцам должный уход. Уход за балконными огурцами включает в себя полив, подкормку, подвязку и формирование растения.

В первый месяц после всходов растению нужно обеспечить температуру 26-28°С. Также следует защищать лиану от прямых солнечных лучей.

Полив

Огурец — влаголюбивая культура, которую нужно поливать каждый день. При этом культуру важно не перелить. При переизбытке влаги развиваются грибковые и бактериальные культуры. Земля после полива должна быть влажной, а не мокрой.

Некоторые дачники, выращивающие овощную культуру на балконе, рекомендуют наливать воду в поддоны, располагающиеся под емкостями с овощной культурой. Специалисты не рекомендуют этого делать, так как подобная мера приводит к переувлажнению грунта, что чревато загниванием корневой системы. Здесь же стоит отметить, что излишки воды, через дренажные отверстия оказавшиеся в поддоне, нужно выливать.

Для полива целесообразно использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Подкормка

Вырастить хорошие огурцы на балконе без подкормок невозможно. Первую подкормку проводят через 14 дней после появления всходов. На данном этапе используют мочевину, разведенную водой. Повторная подкормка производится через 7 дней. На 6 л воды берется 1 ст. л. мочевины. Для подкормки одного растения понадобится 150-200 мл такого раствора.

В дальнейшем в качестве подкормки используют золу, банановые очистки, яичную скорлупу, кофейную гущу, луковую шелуху, очистки картофеля или сахар.

Золой

Самой эффективной по праву считается подкормка древесной золой, в составе которой присутствует фосфор и калий. В этих микроэлементах растение нуждается на стадии роста и цветения. Подкормка осуществляется жидким раствором (1 ст. л. золы на 1 л воды). Помимо земли обрабатывают листья растения.

Яичной скорлупой

Рост растения можно стимулировать

В домашних условиях из яичной скорлупы готовят стимулятор роста. Для этого понадобится скорлупа от 4 яиц и 3 л воды. В воду помещают предварительно измельченную скорлупу, оставляют емкость с водой в темном месте на 72 часа. Лучше всего использовать стеклянную емкость, которую во время приготовления стимулятора роста оставляют открытой. По истечении 72 часов вода в емкости должна помутнеть. Если этого не произошло, яичную скорлупу с водой оставляют в темном месте еще на 1-2 сутки. Данным стимулятором роста поливают растение. Им также обрабатывают и листья. Средство используют в небольших количествах.

Во время приготовления средства происходит выделение сероводорода, сопровождаемого неприятным запахом.

Луковой шелухой

Для подкорки балконных огурцов в домашних условиях зачастую используют и луковую шелуху. Она не только насытит овощную культуру питательными элементами, но и предотвратит распространение болезней, если таковые есть.

Для приготовления подкормки из луковой шелухи понадобится 5 л воды и 20 г очисток лука. Лучше всего использовать кипяченую воду. Шелуху заливают водой и оставляют на 96 ч. По истечении этого времени настой процеживают. Полученным средством поливают кусты и обрабатывают листовые пластины.

Сахаром

Сахар дает растению необходимую для роста энергию. Его можно использовать как самостоятельно, так и для приготовления раствора. В первом случае сахаром посыпается земля, после чего производится полив теплой водой. Во втором случае сахар разводят в теплой воде, а полученной жидкостью поливают растение. Чем больше сахара положить в воду, тем более концентрированный раствор получится. Для огурцов лучше использовать смеси слабой концентрации (1-2 ст. л. на 1 л воды).

Банановыми очитками

В бананах содержится много калия. Этим же микроэлементом богата и шкурка экзотического фрукта. Ее используют в сухом виде. Летом высушить кожуру банана можно на подоконнике, зимой — на батарее. Высушенную банановую кожуру измельчают и добавляют в грунт.

Одни и те же удобрения нежелательно использовать на протяжении всего периода роста культуры. Каждое средство, приготовленное своими руками в домашних условиях, богато различными микроэлементами и оказывает разное влияние на растение, поэтому питательные смеси чередуют.

Подвязка и формирование

Огурцы нуждаются в подвязке, являющейся опорой растения. Подвязать овощную культуру можно несколькими способами. В магазинах продается специальная крупноячеистая сетка, выполненная из толстой лески. По бокам контейнера с рассадой устанавливают две опоры, к которым привязывается сетка. Из подручных материалов можно соорудить ее аналог.

Сорт гибридный, выведен специально для того. чтобы мог расти на балконе, лоджии или просто в комнате. Очень неприхотлив. Растёт очень быстро, так как является гибридом раннего срока созревания- от посадки до созревания огурчиков всего 45 дней. Представляете! А плодоносит очень долго, до трёх месяцев он может радовать Вас свежим урожаем. Огурчики не большие, с бугорками и действительно хрустящие.

Уход не сложный, не давать им пересыхать, да подкармливать время от времени.

Я высаживала поэтапно данный сорт с разницей в две недели. Семена из первой упаковки, почему-то плохо взошли, а вот со второй проблем не было. Почему так случилось не поняла, так как всё делала одинаково.

Мой балкон не застеклён, но огурцам это расти не мешало. Ели мы их активно. Так и не сбылись мои планы добавить их в пикули.

Перепробовала много сортов огурцов, из всего понравились три короткоплодных сорта. Первый это Герман F1

Отличный урожай, сами огурчики горькими не бывают. Прекрасно идут на салаты и в засолку. Но в открытом грунте плохо переносят жару и росу. Отлично растут под "крышей" из пленки или агроспана. Хотя считаются корнишонами, зеленец дают приличного размера, а не сразу превращаются в мини-арбузики, как некоторые.

Второй понравившийся сорт - Меренга F1

Тоже ранние, самоопыляемые и высокорослые. Выращиваю на шпалерах. В целом, Меренга похожа на Герман, но чуть нежнее. Под крышей способна давать плоды с весны до осени. В открытом грунте меньше.

Неплох оказался и Фермер F1. По своим качествам близок к первым двум сортам, но считается среднего срока плодоношения. Пустоцвета практически не дает.

Если вас интересуют чисто салатные гибриды. то купите "Эстафету". По вкусовым качествам остальные ей и в подметки не годятся - тонкая нежнейшая кожица, очень вкусные и сочные, семечки почти не ощущаются. Но для засолки не идут совсем. Выглядят вот так:

Их тоже лучше растить на шпалерах.

Отзывы хорошие, могу сразу сказать. Этот сорт огурцов скороспелый, но немного все-таки уступает еще более скороспелому сорту "Ира F1". Плодоношение у гибридного сорта "Устюг F1" начинается к пятидесятому дню от всходов.

Огурчики относят к корнишонам. Они достигают двенадцати сантиметров, но можно срывать и раньше. Огурцы красивого темно-зеленого цвета, покрыты бугорками, устойчивы к болезням. Имеют великолепный вкус, приятный хруст и подходят для свежих салатов, а также для долговременного хранения в холодильнике. Огромное достоинство данного сорта - он не дает горечи. Отлично подходят эти огурчики для консервирования на зиму и еды в малосольном виде.

Огородники говорят, что растут эти огурцы хорошо и в теплицах, и на грядках, но урожайность несколько выше в теплицах. Одно растение может принести до семи килограммов огурцов. Полив должен быть достаточным, сухую землю этот сорт не любит, как и другие их собратья.

Огурцы сорта Конни легко узнать по многочисленным и нестройным пупырышкам. Они не колючие. Сорт подходит для выращивания в Средней полосе и в Северо-Западном регионе России. Растение самоопыляющееся. Поэтому хорошо развивается и плодоносит как в теплице, так и в открытом грунте. Любит рыхление. Конни устойчив к мучнистой росе и корневой гнили, что позволяет ему продлить плодоношение до самой осени. Сорт относится к среднеспелым, первые плоды через полтора-два месяца. Завязи образуются пучками до семи огурчиков к ряду. Огурчики небольшие, прекрасно подходят для зимних овощных салатов ассорти и для засолки.

Огурец "Зозуля F1"- суперранний сорт. Я стараюсь его сажать каждый год, если получается купить семена. В этом году я посадила "Зозулю" в открытом грунте 30 апреля. Как только сошел снег, и подсохла земля в огороде, я сгребла листву из-под яблонь и вишен в кучку, сформировала из них высотой около 30 см лунку, пролила кипятком и раствором марганцовки всю эту листву, сверху насыпала землю высотой 10 см и посадила семена Зозули. Всходили долго, так как лунки пленкой не накрыла, ночи были холодные. Но как только потеплело, огурцы разом все взошли. Дождалась, когда появится пятый настоящий листочек у огурцов, прищипнула все верхушки, дня через два появились усы, активно начали расти боковые плети, и вот после 20 чисел июня мы сорвали первые свои огурцы. Я не люблю горькие огурцы. А огурцы "Зозуля" как раз тем и хороши, что в них нет этой горечи. Сладкие. Растут быстро. Едим - не наедимся. Покупайте этот сорт, не пожалеете.

Дачникам знакома технология выращивания рассады овощных культур в городской квартире. А можно ли дома вырастить огурцы зимой до состояния плодоношения, чтобы удивлять и радовать домочадцев свежими и полезными плодами?

Содержание статьи:

Какие сорта огурцов можно вырастить на подоконнике?

Начинаем с правильного подбора сортов. Если для дачных грядок главный критерий выбора — районированность в конкретном регионе, то для квартиры это не имеет значения.

Здесь к сортам предъявляют следующие требования:

слабая сила роста (кустовые формы);
скороспелость;
партенокарпический тип (самоопыление, без пчел и других насекомых);
устойчивость к плохой освещенности (огурцы светолюбивы, но некоторые гибриды не так болезненно реагируют на недостаток света);
способность адаптироваться к нестандартным условиям.

Выращивание в квартире отличается от тепличного, в первую очередь, невозможностью поддерживать заданные параметры микроклимата. У вас нет способов контролировать и автоматически регулировать влажность (доступно только опрыскивание листьев в течение дня), температуру (хорошо, если на отопительных батареях есть краны для перекрытия воды и понижения температуры), содержание солей в субстрате. Поэтому сорт должен быть пластичным и неприхотливым.

Для выращивания в домашних условиях овощеводы рекомендуют следующие сорта и гибриды:

Комнатный Рытова — старый сорт, адаптированный для комнатного выращивания, развивает высокий вертикальный побег и нуждается в подвязке.
Маша F1 — высокоурожайный ультраскороспелый партенокарпик для теплиц и парников, имеет ограниченный рост побегов, прост в формировке.
Клавдия F1 – универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид с отличными вкусовыми качествами, устойчивый к затенению.
Маринда F1 – среднемощный партенокарпик с хорошей адаптивной способностью и устойчивостью к мучнистой росе.
Бианка F1 — высокоурожайный партенокарпик с устойчивостью к гнили.
Зозуля F1 — старый ранний гибрид, слабоплетистый и неприхотливый к условиям, рекомендован для комнатного выращивания.
Хрустик F1 – ранний сильнорослый партенокарпик со вкусными и ароматными плодами.
Стелла F1 — салатный самоопыляемый среднеспелый гибрид для защищенного грунта, сильнорослый, плоды длинные и без пупырышек.
Апрельский F1 — старый ранний салатный партенокарпический гибрид с ограниченным боковым ветвлением.
Регата F1 – среднеспелый самоопыляемый гибрид салатного назначения.
Балконный F1 — неприхотливый партенокарпик, плоды корнишонного типа, универсального назначения.

Выбирая сорта, обращайте внимание на устойчивость к корневой и стеблевой гнили и мучнистой росе. Эти заболевания чаще прогрессируют в закрытом помещении без регулярной вентиляции. Отзывы тех, кто не боится экспериментов, характеризуют представленные сорта как адаптированные к комнатному выращиванию.

Сроки и техника посева семян на рассаду

Выращивать огурцы в условиях городской квартиры можно круглогодично, но актуален все же зимний период. Рассчитать срок посева семян можно самостоятельно: достаточно от желаемой даты появления первых плодов отсчитать дни до плодоношения, указанные на упаковке семян и прибавить 10 дней.

Так, если посеять огурец в конце октября или в первых числах ноября, то к Новогодним праздникам растения будут активно плодоносить. В середине зимы можно запустить второй оборот и наслаждаться свежими огурчиками ранней весной.

Процесс посева семян опишем пошагово:

Проращивание семян: семена, обработанные в растворе марганцовки или биофунгицида (Фитоспорин, Планриз), высыпают на влажную марлю, через 2-3 дня появляются ростки; семена готовы к посеву, когда корешки отрастут более чем на 5 мм.

Внимание! Семена в оболочке не нуждаются в обработке и проращивании. Их высевают в сухом виде без подготовки.

Посев: в каждый горшочек высаживают по 2 семени в ямки глубиной 10 мм, сохраняя правильную ориентацию (корешком вниз), и сверху присыпают влажным перегноем.

До появления всходов контейнеры держат под пленкой при температуре от 20 до 25 градусов. С появлением всходов сеянцы раскрывают и переставляют на подоконник со стороны юга или востока. Чтобы рассада не вытягивалась дневная температура не должна превышать 20 градусов, а ночная 17 градусов.

Пересадку проводят при появлении 3 настоящих листьев.

Уход за рассадой состоит в поддержании оптимальной температуры, умеренных поливах (переувлажнение вызовет вытягивание растений и спровоцирует развитие болезней) и подкормках (одна при появлении первого настоящего листа и вторая перед пересадкой).

Создание оптимальных условий для выращивания

Для роста и плодоношения огурцов нужно позаботиться о хорошем освещении. Выращивание огурцов дома на подоконнике в первом обороте (осенняя рассада) требует установки ламп для досвечивания. Нормальное плодоношение возможно при достаточном световом дне, поэтому в зимнее время нужна досветка в ранние утренние часы и в вечернее время.

К примеру, фитолампу включают на 5 часов утром (с 5:00 до 10:00) и на 5 часов во второй половине дня (с 14:00 до 19:00). В зависимости от региона часы на искусственное освещение могут быть и увеличены. Это при условии, что растения стоят на солнечной стороне. В пасмурные дни лампа работает весь день. Во втором обороте часы на досвечивание сокращаются, а в некоторых регионах можно и вовсе обойтись без ламп.

Огурцы плохо реагируют на резкие перепады температуры и сквозняки. При температуре менее 15 градусов высока вероятность развития гнили и задержки в росте, а при более 25 градусов — наблюдается вытягивание растений. Для завязывания плодов важно поддерживать разницу в 2-3 градуса между дневной и ночной температурой, но не должно быть резкого перепада. Выращивание на балконе возможно при наличии отопления и отсутствии сквозняка.

Поливают теплой отстоявшейся водой. Поставьте ведро с водой у батареи недалеко от посадок за сутки до полива. Так поливная вода всегда будет нужной температуры, а воздух получит естественное увлажнение. В комнатных условиях нельзя допускать избыточного увлажнения. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Хороший эффект дает ежедневное опрыскивание листьев.

Огурцы — лианы и им требуется опора. Подвязку осуществляют на шпалеру из проволоки или деревянных реек либо за шпагат.

Для нормального развития корневой системы требуется не менее 5 литров субстрата, но запаса питательных веществ будет недостаточно. Подкормки здесь обязательны каждые 10-12 дней. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, жидкие органические удобрения и золу.

На протяжении периода вегетации огурцы нужно формировать, удаляя боковые побеги и усы. Прищипывание верхушки главного побега у самоопыляемых гибридов проводить не нужно. Важно своевременно собирать зеленцы, чтобы не перегружать растение и не задерживать рост новых плодов.

Классический способ выращивания комнатных огурцов

Когда получена здоровая рассада, ее нужно пересадить в постоянную емкость и обеспечить достаточное питание. Чтобы вырастить огурцы на балконе или подоконнике классическим способом потребуется почвенная смесь.

В качестве емкости для посадки подойдут цветочные горшки объемом 5-8 литров, пластиковые цветочные ящики, обрезанные пластиковые бутыли, полиэтиленовые мусорные мешки, пластиковые ведра. Перед заполнением грунтом емкость дезинфицируют раствором марганцовки или медного купороса (1 г на 1 литр воды), проделывают дренажные отверстия, на дно укладывают керамзит. Сразу подбирают поддоны для стока дренажа.

Есть несколько проверенных составов почвенной смеси, но более удачны следующие:

Для приготовления почвенной смеси берут 4 части перегноя или компоста, 3 части низинного торфа (имеет меньшую кислотность и содержит больше питательных веществ по сравнению с верховым), 2 части дерновой земли и 1 часть древесных опилок. Готовую смесь заправляют мочевиной, суперфосфатом, сернокислым калием и золой.
Смешивают 1 часть садовой земли, ½ часть древесной муки, ½ часть сухих листьев, ½ часть торфа и 1/3 часть песка. На каждое ведро садовой земли добавляют по 200 г золы и мела и 100 г измельченного птичьего помета.

Рассаду пересаживают в подготовленные емкости и ставят на постоянное место. Огурцам свойственен гелиотропизм, поэтому не стоит поворачивать или передвигать растения без необходимости.

Альтернативой классическому способу выращивания является гидропонная технология. Ее суть состоит в использовании питательного раствора вместо почвенной смеси. Корневая система при этом развивается в инертном субстрате (кубики из минеральной ваты или кокосового волокна, керамзит). Такая технология позволяет увеличить урожайность и ускорить плодоношение.

Читайте также: