Виноград витязь описание сорта

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 24.09.2024

Голосование

Если вы выращиваете (выращивали) данный сорт несколько лет – оцените его по 6-ти балльной шкале

Проголосовало пользователей: 1

Виноград культурный ‘Витязь’

Латинское название: vitis vinifera ‘vityaz’

Основной род : Виноград культурный

Описание растения:

Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

Листья:

Листья средней величины.

Цветы и плоды:

Гроздь очень крупная, цилиндро-конической формы, рыхлая.

Назначение ягод столовое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам очень позднего срока созревания. Урожайность средняя.

Зимостойкость:

Сорт обладает средней зимостойкостью, на зиму укрывается.

Устойчивость к болезням:

Виноград культурный ‘Витязь’ относительно устойчив к болезням.

«> Виноград культурный ‘Агат донской’

«> Виноград культурный ‘Восторг’

«> Виноград культурный ‘Кеша’

«> Виноград культурный ‘Авгалия’

«> Виноград культурный ‘Августа’

«> Виноград культурный ‘Августовский’

«> Виноград культурный ‘Аврора Магарача’

«> Виноград культурный ‘Аг изюм’

«> Виноград культурный ‘Аг изюм урожайный’

«> Виноград культурный ‘Агадаи’

«> Виноград культурный ‘Агараки’

«> Виноград культурный ‘Агат донской’

Он неприхотливый, морозоустойчивый и почти неподверженный заболеваниям.

Идеален для выращивания в неукрывной культуре и в северных регионах.

Вызревает в любое лето.

Хорошо подходит для арочных формовок.

Вкус ягод Агата Донского оценят любители не слишком сладкого винограда.

К какому виду относится данный сорт?

К столовым сортам относятся также Александр, Кармакод и Коринка Русская.

Его побеги прекрасно вызревают — 70-80% плодоносящих.

Вес одной грозди составляет в среднем 600 гр, а при хорошем и правильном уходе может достигать килограмма.

Среди чёрных (тёмно-синих) сортов стоит отметить Молдова, Блек Фингер и Бычий глаз.

Кожица у ягод плотная, не жесткая, мякоть мясистая и сочная, сок слегка розоватый, в каждой ягоде содержится по 2-4 крупных семени.

Агат Донской может перегружаться урожаем, из-за чего ягода зреет дольше и не имеет насыщенного вкуса. Склонен к перегрузу и сорт Надежда Акайская.

Чтобы этого избежать, урожай нормируют, обрезая на 5-8 глазков, оставляя по 34-35.

История селекции и регион выведения

Амирхан, Аметист и Августа также выведены российскими селекционерами данного НИИ.

Характеристики сорта

Среди морозостойких сортов выделяются Краса Севера, Супер Экстра и Арочный.

Светолюбив и почти нетребователен к почве — не любит солончаковые и болотистые места.

Урожайность винограда высокая — 50 кг с куста, но слабовата в первые годы. Хорошо укореняется черенками.

Характеризуется хорошей транспортабельностью. Хорошо хранится в замороженном виде.

Не используется для изготовления изюма. Опыляется и дает стабильный урожай в любую погоду.

Его неприхотливость позволяет его выращивать даже новичкам в виноградарстве. Не требуют особого ухода и такие сорта как Алешенькин Дар, Чёрный ворон и Денисовский.

Болезни и вредители

Если же милдью, он же ложная мучнистая роса, не обошел стороной Ваш виноградник, то спасет лозу только резкое похолодание до +13°С.

На таком устойчивом сорте болезнь проявится как мелкие и быстро засыхающие пятна на масляно блестящих листьях.

Цветы при поражении оидиумом засыхают, ягоды лопаются, листья желтеют и искривляются.

С трудноискоренимой серой гнилью можно бороться эупареном или фундазолом. Пораженную ей ягоду нельзя употреблять в пищу.

В жаркую и сухую погоду ягода завяливается и накапливает сахар, ее можно использовать для изготовления вина.

Стоит также вооружится знаниями о признаках и мерах по профилактике таких заболеваний как краснуха, бактериоз, хлороз и антракноз.

Итак, Агат Донской подходит даже начинающим виноградарям, потому что он:

неприхотливый;
морозоустойчивый;
болезнеустойчивый;
урожайный;
раннеспелый;
полезный для диабетиков;
и просто красивый.

Среди очень полезных сортов винограда особое место занимают Княгиня Ольга, Восторг Идеальный и Чёрная Пантера.

Полезное видео

Описание и особенности винограда Агат Донской

Виноград Агат Донской дает хороший урожай во всех климатических зонах

Характеристики сорта

Описание качеств позволяет ознакомиться с основными характеристиками сорта:

Из данного вида не изготавливается изюм.

Внешнее описание

Описание внешних качеств винограда Донской:

На высоком кусте Агата Донского располагаются крупные грозди

Как повысить урожайность?

Описание увеличения урожайности сорта:

Варианты посадки

Описание способов посадки сорта Донской:

Удобрение винограда компостом проводится осенью

Преимущества сорта

Виноград Донской имеет ряд достоинств по сравнению со своими сортами:

Описание преимуществ может стать хорошей подсказкой для садоводов при выборе винограда.

Агат Донской отлично переносит транспортировку

Болезни винограда — их описание и методы борьбы

Описание основных болезней:

Препарат Топаз эффективен против оидиума

Уход за растением

Растение лучше располагать на хорошо освещенном месте.

Все большую популярность обретают плодовые культуры, для выращивания и плодоношения которых не требуется особых усилий. Благодаря ним можно получить богатый урожай питательных плодов. Именно такими характеристиками обладает сорт под названием Агат Донской (первое название сорта – Витязь). Данный вид замечательно растет в любом климате и не боится капризных погодных условий.

История выведения

География распространения

За счет устойчивости к разному климату и погодным условиям плодовую культуру можно выращивать в следующих регионах страны:

Урал;
Северо-Запад;
Центральный регион;
Центрально-Черноземный район;
Дальний Восток;
Западная Сибирь;
Поволжье.

Описание

Агат Донской считается сильнорослым виноградом. Стоит отметить высокий показатель вызревания побегов, который насчитывает 75-80%. Сорт обладает многоярусной и мощной корневой системой, которая располагается глубоко под землей.

В период цветения виноград покрывается обоеполыми соцветиями, благодаря которым он получил способность самоопыления. Спелые грозди обладают средней плотностью и имеют форму конуса.

Срок созревания

Данный сорт считается ранним. Срок его вегетации насчитывает от 115 до 120 суток. В границах южных регионов плоды спеют в двадцатых числах последнего месяца лета. В средней полосе урожай можно собирать под конец лета или в начале осени.

Грозди

Средний вес плодов насчитывает более 300 граммов (одна гроздь). Плотность высокая, а форма – цилиндрическая. Расцветка может быть черной или темно-синей.

Ягоды

Ягоды имеют округлую форму. Процент сахара – 14,4%. Уровень кислотности – 7,2 грамма на дм³. Мякоть плотная и сочная. Округлые ягоды весят около 5 граммов каждая и имеют характерный хруст. Размеры (в миллиметрах) – 20,5х18,5.

Вкус обыкновенный, дегустаторы дали ему оценку в 7,7 балла. Несмотря на мягкий и приятный вкус, запах практически отсутствует.

Урожайность

Данный показатель насчитывает 184 ц/га. Урожайность стабильная, высокая. В первые 2-3 года после посадки этот показатель понижен.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Сорт выдерживает заморозки до 30 градусов по Цельсию, что позволяет выращивать его в условиях сурового климата. Разрастается куст очень быстро. Также стоит учитывать устойчивость к милдью – 3 балла, и к оидиуму – 4 балла.

Посадка

Для посадки нужно выбрать открытый участок, который будет тщательно прогреваться солнечными лучами. Рядом с ним не должно находиться высоких деревьев или подобных объектов. Идеальная локация целый день равномерно освещается солнцем. Если рядом с местом посадки находятся высокие постройки, следует высаживать кусты с юго-западной или южной стороны от строения, минимальное расстояние – 2 метра.

Почва не должна быть слишком сырой, поэтому низины, в которых скапливается влага, не подходят. В таких условиях виноградник может пострадать из-за заморозков. Если территория для посадки имеет пересеченный рельеф, кусты высаживают на юго-западных или южных склонах.

Сорт нетребователен к составу почву и дает обильный урожай на всех типах грунта. Самого высокого результата можно добиться на каменистых и щебенистых почвах. Положительно на плодоношении сказывается тщательный прогрев грунта и его дренирование. Для выращивания не подойдет участок, на котором грунтовые воды расположены на глубине в 1,5 метра от поверхности земли. Виноград предпочитает нейтральную почву или грунт с низким содержанием щелочи. Земля, насыщенная солями и известью, для культивирования не подойдет.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Растение может самостоятельно опыляться, происходит это за счет двуполых соцветий.

Обрезка

Обрезать кусты желательно каждый год. Это способствует снижению нагрузки на лозу. Проводить формовку следует осенью, как только растение сбросит листья. Также можно выполнять работу весной, до периода сокодвижения. Плодоносящие ветви нужно обрезать до 5-8 почек. Бесплодные побеги удаляют, чтобы не истощать растение.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Для получения стабильного урожая растение нужно регулярно подкармливать. Удобрения для взрослых растений вносят каждый год во время плодоношения или вегетации. Также питательные вещества добавляют в процессе роста и развития садовой культуры. Садоводы используют как внекорневые, так и корневые подкормки. Под кусты добавляют органические и минеральные составы. После этого кусты удобряют спустя 2-3 года.

Подкормки желательно вносить осенью. Добавление питательных удобрений сочетают с перекопкой грунта между кустами. Во время перерывов между внесениями основных порций удобрений плодовую культуру тоже можно подкармливать.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Как уже было отмечено, сорт Агат Донской не боится морозов. В определенных условиях лоза выдержит заморозки более 30 градусов по Цельсию. Укрывать взрослые кусты винограда с приходом зимы необязательно, но для одно- или двухлетних саженцев укрытие с приходом холодов – обязательное условие.

Когда нужен устойчивый к болезням и морозам виноград, настоящей находкой для садоводов может стать Витязь, тем более что его описание отмечает урожайность и хорошие сроки хранения.

Характерные качества сорта Витязь

Прежде всего начнем наше описание с того, что это столовый виноград, то есть, предназначенный для употребления в свежем виде. Его выращивают в средней полосе, а также в широтах, близких к северным. Дело в том, что этот сорт пригоден для выращивания без укрывания там, где обычно произрастают только укрывные формы, впрочем, в том числе для этого он и был выведен. Отличительные черты Витязя – крупные шарообразные ягоды насыщенного темного синего цвета, кисти средней величины, обычно их масса достигает 400–500 граммов. При этом урожайность довольно велика, с гектара можно собрать до 100 центнеров ягод (средний вес которых около 5 граммов), учитывая плотность расположения плодов в грозди.Особенно интересно описание важных для садоводов качеств Витязя – устойчивость к многочисленным грибковым заболеваниям, а также высокая морозостойкость (до –29 градусов).

Агат Донской — известный гибрид винограда столового сорта. Из-за высокой плодородности и простоты ухода он популярен во многих регионах России. Растение отлично подходит для неопытных людей, только пробующих свои силы в садоводстве.

Виноград Агат Донской — что это за сорт

Сорт был выведен в 1986 г. во Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия. При скрещивании гибрида сортов Долорес и Заря Севера с виноградом Русский Ранний селекционеры получили уникальное растение.

К сведению! Первоначально новинка получила называние Витязь, но позже виноград внесли в Госреестр селекционных достижений под именем Агат Донской.

Подробное описание и характеристики

Агат Донской отличается хорошей урожайностью до 50 кг с куста. Период плодоношения начинается на 116-120 день. Ягоды овальной или круглой формы с плотной темно-синей кожурой. Вес одной ягоды колеблется от 4 до 6 г, мякоть сочная и мясистая. Содержание сахара в плодах небольшое, около 15 %. Грозди крупные и конусообразные весом от 400 до 600 г.

Достоинства и недостатки

К положительным характеристикам винограда Агат Донской относят:

морозостойкость до −26 °С;
хорошую приживаемость черенков;
раннее плодоношение;
высокую урожайность куста.

Недостатками этого сорта являются:

склонность к перегрузке куста;
в первые 2-3 года после посадки растение наращивает взрослую древесину, поэтому урожайность снижается;
в период обильных дождей созревающие ягоды могут потрескаться и подгнить.

Где применяется

Плоды благодаря плотной кожуре хорошо держат форму и долго хранятся. Их можно просто употреблять в пищу или использовать для зимних заготовок: варенья, желе и компотов.

Сорт непригоден для изготовления вина, напиток получается низкого качества с небольшим содержанием спирта и неярким вкусом

Районы выращивания

Виноград морозоустойчив и неприхотлив к почве и подходит для возделывания в Подмосковье, на Дальнем Востоке и даже в Сибири. Он хорошо выдерживает резкие перепады температур и долгую засуху.

Обратите внимание! В районах, где столбик термометра зимой опускается ниже −25 °С, кусты рекомендуется укрывать.

Особенности посадки и выращивания винограда

Обычно виноград выращивают в огороде, но Агат Донской можно посадить возле стены дома, беседки или в арках. Небольшое затенение от кровли создает для растения благоприятную среду. Рост куста обычно направляют к балкону или крыше, а крону с урожаем можно вывести в любое удобное место.

Сроки посадки

Поздняя весна — идеальное время для посадки саженцев. В начале мая — середине июня, когда температура почвы достигнет 15–18 °С, наступает время для высадки в грунт. Необходимо контролировать температуру земли, так как рост черенков значительно замедляется при отметке ниже 10 °С, а это негативно скажется на их дальнейшем развитии.

Выбор места и подготовка почвы

Виноград — многолетнее растение, поэтому выбор места посадки очень важен. Следует выбирать не затененные участки с южной стороны вдали от высоких деревьев и кустарников.

Важно! Ряды винограда нужно высаживать с севера на юг. Так кусты будут находиться под солнечным светом весь день.

Как правильно подобрать саженец

Опытные садоводы знают, что лучше покупать саженцы перед самой посадкой. При выборе растения следует обращать внимание на следующие факторы:

корневая система хорошо развита. Именно это гарантия, что саженец успешно приживется. Чтобы проверить корень, нужно отщипнуть секатором небольшой кусочек. Срез должен быть белым и влажным. Черный и бурый цвет, а также сухость корня указывают на низкое качество саженца;
ствол саженцев винограда тоже следует проверять. Нужно аккуратно раздвинуть ногтем кору и оценить древесину. В норме она имеет зеленый цвет, а потемнения и сухость — признаки больного растения;
важно осмотреть побеги, глазки не должны шелушиться и тем более отваливаться.

Процесс посадки пошагово

Отобранные саженцы необходимо подготовить к высадке. Для начала нужно обрезать черенок, оставив 1 см до первой почки. Затем на следующие 24 ч. поставить растение в раствор корневина для стимуляции роста.

Выкопать яму 80×80 см глубиной от 70 до 90 см.
Засыпать дно щебнем на 10-15 см.
Верхний слой почвы (примерно 2 ведра) смешать с перегноем (2–3 ведра), суперфосфатом (0,5–1 кг) и золой (1 кг) и добавить поверх щебня.
Вбить в яму трубу длиной 1 м и диаметром 5 см, это нужно для полива растения в первый год, пока формируются поверхностные корни.
Добавить 4 ведра плодородного грунта.
Увлажнить землю, поместить саженец в лунку и сверху насыпать 10–15 см земли.

Важно! Расстояние между кустами должно быть от 1,7 до 2 м.

Как ухаживать за сортом Агат Донской

Виноград Агат Донской неприхотлив к уходу, но, чтобы добиться богатого урожая, нужно соблюдать определенные рекомендации.

Полив и подкормка

Свежие посадки винограда нуждаются в частых поливах. В первый месяц почву хорошо увлажняют каждую неделю. Затем полив уменьшают до одного раза в 7 дней, а в конце августа вовсе прекращают для лучшего формирования стеблей.

Взрослым кустам требуется до 4-х поливов за сезон: три во время вегетации и один осенью.

Весной, когда распускаются почки, виноград увлажняют первый раз.
В следующий через две недели после цветения.
Последний полив происходит через 10–14 дней. За три недели до созревания винограда количество влаги сокращают, а за неделю полностью перестают поливать кусты, чтобы не допустить растрескивания ягод.
Осенью, после сброса листвы делают подзимний полив. Он простимулирует рост корней, а также повысит зимостойкость растений.

Виноград также нуждается в регулярных подкормках органическими и минеральными удобрениями. Их добавляют в яму сразу при посадке, а через 2-3 года растение повторно удобряют в сентябре—октябре. Весной и летом рекомендуется вносить подкормки жидким раствором питательных веществ, а осенью сухими смесями.

Обратите внимание! Чтобы избежать ожога корней, добавки в жидком виде лучше сочетать с поливом.

Формирование куста и обрезка

В первый год с после листопада стебли обрезают до 3-4 почки. У двухлетнего растения выбирают четыре здоровых побега и укорачивают их до пятой почки, остальные убирают. На следующий год куст будет нести четыре плодоносящих лозы. Для повышения урожайности количество плодоносящих стеблей увеличивают до трех на одну лозу. Подрезка плодоносящих побегов производится на 5-8 глазков. На одном кусте оставляют 35–45 глазков.

После созревания плодов, когда новые побеги начинают одревесневать, делают чеканку— удаление верхушки побегов с молодыми не до конца развитыми листьями. Эта процедура окончательно останавливает рост стеблей и способствует формированию древесины. Одновременно с этим удаляют крупные побеги годичного прироста и прикорневую поросль.

Подвязка

Подвязывание виноградных лоз происходит дважды в год:

весной — сухая подвязка, когда снимается укрытие с куста;
летом — зеленая подвязка в период формирования молодых побегов.

Весеннюю подвязку нужно проводить до распускания почек, предварительно удалив сухие побеги. Остальные ветки пригибают к нижней шпалере и направляют их горизонтально. Это дает равномерную освещенность всем почкам и увеличивает шансы на их полноценное формирование.

Когда высота побегов достигнет 40–50 см, делают зеленую подвязку. Молодые стебли закрепляют в вертикальном положении. За весь сезон процедуру повторяют несколько раз.

Важно! Для подвязки лучше использовать ветошь или специальные ленты.

Укрытие на зиму

Виноград Агат Донской — культура, устойчивая к холоду, однако в регионах с сильными заморозками или малоснежными зимами растение рекомендуется укрывать. Сначала кусты пригибают к земле, предварительно положив на грунт доски или нетканый материал. Затем снятые со шпалеры лозы аккуратно скручивают и кладут на подготовленную поверхность. Сверху стебли накрывают несколькими слоями мешковины или нетканого материала. Поверх закрывают деревянными щитами или шифером. Края фиксируют камнями. С наступлением зимы на укрытие дополнительно набрасывают снег.

Размножение сорта

Самый простой и часто применяемый способ размножения винограда — черенкование. Как правило, отростки заготавливают осенью, оставляя на отрезанных стеблях 5–6 глазков.

Стебли хранят в подвале или холодильнике с температурой 1 °С. Перед отправкой на хранение их нужно замочить в 1 % растворе железного купороса на 1 или 2 ч., затем на 24 ч. в воде. После этого черенки упаковывают в полиэтиленовый пакет, оставив верх открытым. Зимой нужно периодически проверять их целостность.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Агат Донской имеет устойчивость к ложной мучнистой росе и серой гнили. Однако для профилактики в жаркие дни рекомендуется осматривать кусты и обрабатывать их фунгицидами. Всего потребуется несколько обработок: после цветения и через две недели после процедуры.

Обратите внимание! Не рекомендуется опрыскивать растения за 15-20 дней до сбора урожая.

Характеристики и описание винограда Агат Донской выделяют его среди других сортов. Благодаря устойчивости к заморозкам, неприхотливости в уходе и высокой урожайности он подойдет как для новичков, так и для опытных садоводов.

Читайте также: