Виноград тукай описание сорта

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 24.09.2024

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Тукай- сверхранний сорт винограда

Цитата ","POST_AUTHOR_COLOUR":"","POST_AUTHOR":"\u0415\u0432\u0433\u0435\u043d\u0438\u0439\u0422\u0443\u043b\u0430","U_POST_AUTHOR":".\/memberlist.php?mode=viewprofile&u=101&sid=86c3360abc8f7dac8e46e14a13b0d65e","RANK_TITLE":"\u0417\u0430\u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430\u0442\u0430\u0439","RANK_IMG":"","RANK_IMG_SRC":"","POSTER_JOINED":"27 \u0434\u0435\u043a 2008, 16:07","POSTER_POSTS":"1004","POSTER_AVATAR":"","POSTER_WARNINGS":"","POSTER_AGE":"","CONTACT_USER":"\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u043d\u0430\u044f \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f \u0415\u0432\u0433\u0435\u043d\u0438\u0439\u0422\u0443\u043b\u0430","POST_DATE":"07 \u0438\u044e\u043b 2009, 20:08","POST_DATE_RFC3339":"2009-07-07T16:08:33+00:00","POST_SUBJECT":"\u0422\u0443\u043a\u0430\u0439- \u0441\u0432\u0435\u0440\u0445\u0440\u0430\u043d\u043d\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0440\u0442 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430","MESSAGE":"\u0423\u0432\u0430\u0436\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0438! \u041f\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u0435\u0441\u044c, \u043f\u043e\u0436\u0430\u043b\u0443\u0439\u0441\u0442\u0430, \u0441\u0432\u043e\u0438\u043c \u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043e\u0431 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0441\u043e\u0440\u0442\u0435!\n

[Р.Ф. Шаров]
Тукай - столовый сорт винограда, сверхраннего срока созревания (90-95 дней). Созревает в конце июля. Сильнорослый. Цветки обоеполые. Гроздья крупные - 800 г. Отдельные достигают 1200 г. Цилиндроконические, крылатые, средней плотности. Ягоды средние - 2-3 г, округлые, белые, мускатные, очень вкусные. Сахаристость высокая. Могут долго сохраняться на кустах. Рекомендуемый подвой - Рипариа х Рупестрис 101-14. К милдью, оидиуму неустойчив. Тукай пригоден для длительного хранения.

Сорт очень ранний и очень вкусный - гармоничный с тонким мускатным оттенком! Для меня один из самых вкусных. Сильнорослый, огромные соцветия и кисти-растрепухи. Требуется подход к опылению - чего-то ему не хватает у меня, но в этом году опылением я довольна. Сорт неустойчивый к милдью, требуется обязательное минимум 4-5 кратное опрыскивание. Поздние пасынки и молодые листочки после снятия урожая пропадают от милдью у меня всегда (уже в это время не опрыскиваю). От оидиума опрыскивать тоже надо для профилактики. Но лоза вызревает вся и всегда.

Сорт среднерослый, грозди крупные (до 1,5 кг), от милдью достаточно 2х обработок. Опыляется без проблем. Созревает в начале сентября. Хорошо хранится до февраля. Очень урожайный - 20 -25 кг с куста.

Uglov писал(а): Сорт среднерослый, грозди крупные (до 1,5 кг), от милдью достаточно 2х обработок. Опыляется без проблем. Созревает в начале сентября. Хорошо хранится до февраля. Очень урожайный - 20 -25 кг с куста.

Что-то со сроками у вас позновато.
Даже в условиях москвы созревание середина-конец августа.
Да и с хранением до февраля по-моему вы погорячились.
Хотя не проверял - все съедается с куста.

У меня проблема с этим сортом - не хочет расти. Как саженец приобретенный, высаженный в грунт, так и выращенный самостоятельно из черенка и доращиваемый в ведре. Просыпается самым последним, дает один-два дохлых побега 2-3мм в диаметре и до 10см длиной. Сталкивался кто-нибудь еще с такой проблемой? если да, то как решили, а то мучается растение.

Oleg_Karpovich писал(а): У меня проблема с этим сортом - не хочет расти. Как саженец приобретенный, высаженный в грунт, так и выращенный самостоятельно из черенка и доращиваемый в ведре. Просыпается самым последним, дает один-два дохлых побега 2-3мм в диаметре и до 10см длиной. Сталкивался кто-нибудь еще с такой проблемой? если да, то как решили, а то мучается растение.

У меня в первый год посадки было то же самое (растил из черенка). В этом году прирост более 2 м, и лоза хорошо вызрела (спасибо Галине Владимировне за науку. ). Что весной просыпается последним, такого не наблюдал. Скорее наоборот.

Oleg_Karpovich писал(а): В этом году прирост более 2 м, и лоза хорошо вызрела (спасибо Галине Владимировне за науку. ).

Речь о неких специальных агротехнических приемах? Если да, то готов записывать, чтобы быть готовым к следующему сезону.

Oleg_Karpovich писал(а): Речь о неких специальных агротехнических приемах? Если да, то готов записывать, чтобы быть готовым к следующему сезону.

Среди множества сортов винограда особой популярностью пользуются формы с высокой морозоустойчивостью. Такие культуры могут выращиваться в любом регионе. Они не боятся холодов и созревают в максимально короткие сроки. Популярным представителем таких сортов является виноград Тукай. Он родом из России. Сорт выведен в ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко. Это гибридная форма, получившаяся в результате скрещивания сорта Якдона и Жемчуг Саба. Тукай унаследовал все лучшие характеристики родительской пары, особенно высокую холодоустойчивость, благодаря чему он может выращиваться не только в регионах с относительно теплым климатом, но и в Сибири.

Сортовое описание

Тукай принадлежит к столовым виноградам раннего срока созревания. Период его вегетации продолжается 95-105 дней. Первые плоды можно снимать с кустов уже во второй половине июля.

Растения сорта имеют большую силу роста. Они сильно разрастаются как вверх, так и в стороны. Лоза крепкая, вызревает хорошо, практически на всю длина. Листья небольшие, яйцевидной формы, посредине немного рассечены. Цветки обоеполые, поэтому рядом не нужно сажать сорта-опылители.

Урожай Тукая обладает хорошей лежкостью. При хранении в правильных условиях он может долежать до весны. При этом ягоды не портятся и сохраняют свой привлекательный вид. Хранить плоды нужно в прохладных помещениях с температурой воздуха 1-8 градусов.

Сорт винограда Тукай может перегружаться гроздями, поэтому урожай нужно нормировать. В противном случае ягоды будут маленькими и кислыми.

Морозоустойчивость высокая. Лозы и корни куста не замерзают до -25 градусов. Однако при выращивании в центральных и северных регионах растения рекомендуется укрывать на холодный период.

Посадка и уход

Сорт Тукай можно размножать путем прививки черенка к подвою, посадкой саженца или семян. Последний способ применяется крайне редко, так как очень растянут во времени.

Саженцы можно сажать весной или осенью. При этом важно правильно выбрать место для посадки. Виноград принадлежит к солнцелюбивым культурам. Предпочтительно сажать его с южной стороны участка. Кроме того, сорт рекомендуется выращивать на небольшом возвышении, так как в низине застаиваются холодные ветреные массы, замедляющие рост кустарника и повышающие его восприимчивость к грибковым болезням.

За месяц до посадки следует выкопать яму глубиной 80-90 см, после чего засыпать ее дно смесью выкопанной почвы с перегноем. При посадке на бедном грунте не лишним будет добавить небольшое количество комплексных минеральных удобрений. За день до высаживания саженец следует поставить в воду. Такая процедура активизирует рост корней. Засыпание саженца землей проводится очень аккуратно, после чего молодой кустик поливается обильным количеством воды.

Главным мероприятием по уходу является полив. Он проводится каждые 4-5 недель. Для полива одного куста используется 1-2 ведра воды. В период цветения увлажнять виноград не рекомендуется. Это приведет к осыпанию цветков и уменьшению количества завязей.

Подкармливать кусты сорта Тукай нужно примерно с той же периодичностью что и поливать. Допускается совмещение этих мероприятий. Для первых двух подкормок используются минеральные вещества, богатые азотом. В дальнейшем под кусты вносят удобрения, содержащие много калия и фосфора.

Обрезка винограда проводится в весеннее время. Нагрузка на куст должна составлять 35-45 почек. На плодоносном побеге нужно оставлять 6-8 глазков.

Укрывать кусты нужно непосредственно перед морозами. Лозы снимаются со шпалеры, пригибаются к грунту и присыпаются землей.

Виноград сорт Тукай по описанию сорта имеет высокую устойчивость к серой гнили, но часто поражается милдью и оидиумом. Для защиты кустов от этих болезней проводятся профилактические обработки раствором медного купороса или специальными препаратами – фунгицидами.

На рынке садовых культур представлено большое многообразие сортов винограда. Многие огородники не желают экспериментировать и традиционно отдают предпочтение культурам, выведенным давно и доказавшим свои превосходные качества при выращивании в течение многих лет. Одним из таких является виноград с названием Тукай, зарекомендовавший себя как зимостойкое неприхотливое растение.

Описание сорта Тукай

Виноград Тукай считается раннеспелым столовым сортом винограда. Он подходит как для употребления в свежем виде, так и в качестве сырья для приготовления консерваций и вина.

Селекция и происхождение

Появление сорта винограда Тукай связано с именем ученого Потапенко Я. И. Целью его многолетних работ было стремление получить сорт, который можно было бы выращивать в российских регионах с холодным климатом. Результаты скрещивания Жемчуга Саба и Якдона получились уникальными, и был выведен новый сорт, отличающийся отличными качествами зимостойкости.

Морфология куста

При выборе сорта винограда садоводы первым делом обращают внимание на особенности роста растения и отличительные качества плодоношения.

Кусты

Листья светлого зеленого цвета имеют пяти-лопастную форму, слабо рассечены.

Грозди

Грозди в виде цилиндров не отличаются значительной плотностью. В зависимости от региона выращивания вес их может отличаться. В среднем масса одной грозди достигает 800 г.

Ягоды

Вес ягод варьируется от 3 до 5 г. Сочная мякоть обладает приятным мускатным привкусом. Содержание сахара в плодах 17-19%, кислоты — 7 г/л. Плотная кожица позволяет ягодам переносить сложные условия транспортировки.

Положительные и негативные свойства сорта

Многие садоводы говорят о неприхотливости выращивания, и хороших показателей урожая добиваются даже начинающие садоводы. Несомненным преимуществом является зимостойкость растения. Грозди длительное время способны удерживаться на лозе, не теряя при этом своих внешних и вкусовых качеств. В число преимуществ винограда Тукай входит:

стабильность высоких урожаев;
неприхотливость;
формирование цветков обоих полов;
способность переносить сложные условия перевозки;
универсальность использования.

Неприхотливость растения к почве расширяют возможности для формирования посадок. Недостатком считается недостаточная сопротивляемость к милдью и оидиуму. При повышении температуры до +35 C растение замедляет рост, и снижается отдача урожая.

Чем характеризуется виноград

Сильными качествами сорта являются высокие показатели урожайности и их стабильность. Растение дает возможность получить в короткие сроки вкусные плоды, которые могут храниться длительное время.

Урожайность

С одного куста снимают 16-20 кг. Первый урожай снимают на 2-3-й год.

Сроки созревания

Срок получения урожая у Тукай один из самых сжатых. Ягоды можно снимать спустя 90-100 суток от момента начала цветения. В холодных регионах полному вызреванию способствует качество зимостойкости растения. Приход первых заморозков для растения не является критичным фактором.

Болезни

Сорт обладает устойчивостью к серой гнили. Слабым местом растения является подверженность милдью и оидиуму.

Милдью

Милдью относится к числу самых распространенных виноградных заболеваний. При заражении на нижней части листовых пластин появляется налет пепельного оттенка. Далее он приобретает бурую окраску, листья начинают сохнуть и опадают. Для профилактики проводят следующие мероприятия:

накрывают пристволовую территорию мульчей;
вносят азотные удобрения, не злоупотребляя подкормками;
прореживают и обрезают кусты;
периодически проводят распыление золы под кустами.

При обнаружении больных побегов их следует удалить и ликвидировать.

Оидиум

При заражении на листьях образуется пепельного цвета налет. От растения начинает исходить неприятный запах, напоминающий гниение тухлой рыбы. Соцветия начинают засыхать, а ягоды страдают от растрескивания. Для борьбы с болезнью проводят опрыскивание раствором купороса в концентрации 3%.

Другие

К большинству видов виноградных заболеваний, за исключением милдью и оидиума, сорт устойчив. Он может поражаться серой гнилью при чрезмерном увлажнении, повышенной влажности или чрезмерном загущении посадок.

Предотвратить болезни поможет своевременная обрезка, защита ягод от ос, муравьев, тли и птиц.

Морозостойкость

Селекционные характеристики винограда говорят о способности сорта выдерживать понижение температуры до -25 C.

Где можно выращивать

Отличные качества зимостойкости позволяют выращивать Тукай не только на юге России. Неприхотливость растения и способность выживать при низких температурах дают возможность формировать виноградные посадки в центральной части страны и на северо-западе. Хорошие результаты получают в Сибири, на Урале и в Алтайском крае.

Описание грозди и ягоды

Ягоды формируются в грозди цилиндрической формы. Они обладают средней плотностью и, в зависимости от региона выращивания, могут достигать различного веса.

Высадка

От правильно выбранного саженца и соблюдения правил ухода напрямую зависит качество и количество будущего урожая.

Как выбрать саженцы

Приобретать саженцы винограда следует в специализированных местах или проверенных точках реализации. При покупке следует обратить внимание на целостность стволовой части и отсутствии на ней дефектов. Корневые отростки должны быть гибкими, эластичными, не иметь повреждений. Окраска их должна быть светлой, потемнение говорит о гнилостных процессах.

Когда можно высаживать?

Время посадки зависит от региона. В средней полосе приступают к работам в конце мая, когда минует угроза заморозков, и грунт будет достаточно прогретым. Допустима высадка в осенний период, в этом случае посадки формируют в сентябре, чтобы растение успело укорениться до похолодания.

Выбор участка земли

Виноград Тукай неприхотлив в выращивании, но требователен к освещению. Не стоит выбирать для посадок излишне влажный, болотистый или солончаковый участок. Идеальной территорией станут известняки, суглинки, песчаники. Место должно быть солнечным и защищенным от ветра. При посадке возле строения требуется сделать отступ от фундамента не менее 1,5 м.

Подготовка грунта

Территорию для посадок винограда готовят заранее. Для этого делают глубокую вспашку, удаляют сорную траву. К выкапыванию ямы приступают за 2 недели до посадки. Для засыпки потребуется подготовить питательный грунт. Для этого в равных частях смешивают перегной, чернозем и песок. Для повышения питательности почвы добавляют золу, соль калийную и суперфосфат.

Выкапываем яму

Существуют общепринятые стандарты для формирования ямы для посадок винограда. Необходимо обеспечить глубину 85-90 см, ширину 70-80 см. На дне формируют слой из чернозема и глины, на который помещают дренаж.

Как выполнять посадку

За 24 часа до посадки корневую систему винограда замачивают в стимуляторе роста. При посадке важно проконтролировать то, чтобы 2 глазка приходилось чуть выше уровня края выкопанной ямы. Корневые отростки равномерно расправляют и аккуратно засыпают питательным грунтом. Непосредственно после посадки саженец обильно поливают и обеспечивают ему опору, после чего подрезают на 3 листа.

Выращивание и уход

Виноград Тукай нетребователен в уходе. Он нуждается в своевременном поливе и подкормках. Необходимо проведение профилактических опрыскиваний и своевременной обрезки.

Обрезка и прививка лозы

Тукай относится к сортам винограда, которым свойственно обильное разрастание, поэтому обрезка побегов растению необходима. При перегрузке кустов произойдет измельчение и ухудшение вкуса ягод. Снизу листву следует удалять полностью, что поможет исключить солнечные ожоги верхней части лиан. Обрезку проводят в весенний период, после нее на дереве должно остаться не более 45 глазков. При чрезмерном разрастании виноградного растения в вегетационный период проводят удаление боковых побегов.

На территориях с холодным климатом рекомендуется делать прививки на зимостойкие подвои. К таким относятся сорта Северный, Альфа, Батур.

Орошение и удобрение

Растению требуется полив и орошение, если наблюдается недостаточность естественных осадков. Переувлажнение негативно сказывается на здоровье кустов винограда, так как при этом наблюдается загнивание корней. При поливе для одного растения достаточно 20 л воды. Весной проводят влагозарядный полив для стимулирования лучшего роста растения, осенью объемы уменьшают для исключения выпускания почек.

Профилактика и защита от заболеваний и вредителей

В целях предотвращения заболеваний винограда проводят профилактические опрыскивания бордоской жидкостью и раствором медного купороса. В случае необходимости используют препараты направленного действия, руководствуясь рекомендациями производителя.

Повысить сопротивляемость растения помогут подкормки минеральными комплексами. Первую делают за месяц до начала периода цветения. Весной в грунт вносят навоз или перепревший компост. До цветения винограда почву обогащают азотными удобрениями, что способствует лучшему формированию зеленой массы. Улучшить формирование гроздей и вкус плодов помогут фосфорные и калийные удобрения, вносимые в момент образования завязей.

Способы размножить

Размножают виноград способом черенкования или формируют подвои с другими виноградными сортами. Обрезанные правильно части быстро укоренятся, поэтому сложностей с разведением, как правило, не возникает. Важно выбрать мощный здоровый побег без признаков повреждений. Верхние части растения для целей черенкования не подходят.

Подготовка к зиме

Виноград Тукай требует обеспечения укрытия в регионах с холодными морозными зимами. К работам приступают после полного сбрасывания растением листьев и понижения температуры до +5 C. Для предотвращения появления грибковых заболеваний лозы опрыскивают раствором медного купороса. Далее побеги обрезают и пригибают к земле, укладывая в заранее выкопанные траншеи.

Поверх формируют утепления, используя для этих целей сухую траву, землю, лапник, ветки или защитный материал.

Урожай и виноделие

Благодаря ранним срокам созревания первые гроздья винограда в теплых регионах снимают уже в конце июля. Ягоды характеризуются способностью к длительному хранению при температуре от +1 C до +8 C. По дегустационным качествам винограду присвоена оценка 9 баллов. Сорт относится к столовым десертным видам, но часто используется для изготовления вина.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Основные характеристики

Срок созревания

Яйцеобразные листья среднего размера имеют насыщенно-зеленый окрас и цельные края.

Цветки обоеполые: это позволяет растению благополучно опылять самого себя.

Гроздья

Ягоды

Каждая ягодка округлой формы и светло-зеленого цвета, который постепенно с вызреванием приобретает янтарный отлив. Вес — 3 — 5 г. Мякоть плотная и сочная, кожица мягкая, практически не ощущаемая при жевании. Уровень сахара – от 17 до 19% при кислотности в 7 – 9 г/л.

Прививка и размножение

Агротехнические мероприятия, естественно, во многом зависят от того, в каком климате выращивается виноград.

В регионах с холодным климатом рекомендуется прививать черенки Тукая щитком на зимостойкие подвои типа Северный, Дальневосточный 60, Альфа, Байтур. Такой способ рекомендует упоминавшийся ранее Ростислав Фёдорович Шаров.

Способ прививки винограда щитком рекомендует известный виноградарь Ростислав Фёдорович Шаров

Впрочем, питомники в любом регионе предлагают саженцы винограда Тукай уже в привитой форме на филлоксероустойчивом подвое.

Филлоксера (Dactylosphaera vitifoliae) — виноградная тля, мелкое, до 1 мм длиной насекомое, которое селится на корнях и подземных частях виноградного куста, высасывая из них сок. Занесена в Европу из Северной Америки в середине прошлого столетия.

Так что каждый виноградарь может выбрать любой способ посадки винограда, а также самостоятельно размножать понравившийся сорт как методом прививания, так и черенками.

Черенкование — очень распространённый и эффективный метод размножения винограда. Для сорта Тукай характерна хорошая приживаемость черенков. Делать это нужно в конце весны или начале лета, когда в процессе формирования куста удаляются лишние побеги. Лучшие из них отбираем для черенкования. Используем только нижнюю или среднюю часть лозы, верхняя не подходит.

Максимально быстро помещаем побеги в ведро, опрыскиваем, накрываем влажной тканью и убираем на ночь в подвал.
На следующий день нарезаем побеги на черенки с двумя листочками. Нижний листочек срезаем полностью, а верхний только наполовину. Снизу черенок обрезаем сразу под почкой, а у на 1,5 см выше почки.
Далее окунаем черенки в воду и высаживаем в ящик с мокрым песком на глубину 3 см, расстояние между черенками 10 см. Опрыскиваем водой и накрываем ящик стеклом или полиэтиленовой плёнкой.
Каждый последующий день необходимо опрыскивать черенки из пульверизатора 4–5 раз тёплой водой (20–25 °C).
Примерно через две недели у черенков появятся корешки, тогда количество опрыскиваний уменьшаем до трёх раз в день. Когда корневая система достаточно разовьётся, высаживаем черенки на постоянное место по схеме 10 на 5 см.
Дальнейший уход за черенками производим в обычном режиме.

Особенности выращивания

Обрезка

В результате весенней обрезки на кусте должно остаться не более 40 – 45 глазков, а на каждой лозе – не более 7. Опытные виноградари советуют регулировать количество гроздей на лозе: их должно быть не больше 4, при этом верхние соцветия необходимо прищипывать. Такая мера даст возможность в итоге получить крупные ягоды и высокий урожай. Оставшиеся после обрезки черенки можно с успехом использовать для размножения сорта.

Болезни и вредители

От оидиума кусты следует обрабатывать ранней весной и в период буйного развития листвы раствором медного купороса.
От милдью виноград поможет спасти своевременное прореживание кустов, посыпание грунта золой, мульчирование прикорневой зоны, орошение листвы раствором железного купороса.

Из вредителей наибольшую опасность представляют трипсы, виноградный зудень. Их появление легко предотвратить профилактической обработкой растения специальными инсектицидами: Актеллик, Омайт, Фуфанон.

Вариант укрытие от оси птиц — специальная сетка на гроздьях

Зимовка

Хранение урожая

Этот сорт прекрасно хранится до следующей весны (при температуре +1 — +8С). При перевозке ягоды не мнутся и не растрескиваются.

Регионы

Показатели морозоустойчивости позволяют с успехом выращивать сорт не только в южных регионах страны, но и Центральной и Северо – Западной части России, а также на Урале и в Сибири.

Условия посадки и выращивания

Узнаем, при каких условиях лучше всего осуществлять посадку винограда Тукай.

Выбор места

Как и любой другой виноград, Тукай тоже предпочитает расти на хорошо освещенном, теплом месте. Важно, чтобы участок был защищен с севера от ветров и сквозняков, поскольку прохладных порывов растение не любит.

Идеальное место укоренения — южная сторона строения, забора. В этом случае и освещение будет наилучшим, и сквозняки с северной стороны не страшны.

Почва

Виноград Тукай большой требовательностью к составу грунта не отличается. Конечно, оптимальным вариантом является чернозем, но за неимением плодородной почвы можно обойтись и суглинистым, супесчаным грунтом.

Нельзя высаживать виноград на солончаки, а также в низины с заболоченной почвой. Дело в том, что корни растения сильно заглубляются и могут сгнить при постоянном нахождении в сырости. Если весь участок расположен в низине, лучше сделать насыпную грядку, сформировав таким образом искусственную возвышенность. А вокруг грядки необходимо проделать канавку, чтобы по ней стекала вода.

Выбор саженцев

Покупая сеянец Тукая, обратите внимание на внешнюю целостность его ствола, побегов и корней. Важно, чтобы корни были живыми: эластичными, гибкими, без повреждений, светлого цвета.

Подготовка ямы

Участок под посадку винограда готовят заранее. Грунт перекапывается, из земли удаляются мусор, сорняки, корешки. А за две недели до посадки выкапывают яму: глубиной она должна быть 85-90 см, шириной и длиной 70-80 см.

На дно углубления высыпается ведро чернозема, смешанного с глиной. Обычно на данном этапе в яму вкапывается поливная трубка, посредством которой в дальнейшем удобно будет осуществлять увлажнение кустарника.

На черноземный слой выкладывается дренаж, состоящий из гравийных камушков и сухих веток. Дренаж засыпается смесью из:

перегноя;
чернозема;
речного песка.

Все перечисленные компоненты берутся в равных долях. Можно добавить в почвосмесь древесную золу, калийную соль и суперфосфат, чтобы удобрить грунт. Яма заполняется примерно на две трети своей глубины.

Посадка пошагово

Как правило, приживается саженец винограда Тукай хорошо, и начинает плодоносить уже на второй-третий после укоренения год.

Сравнение с аналогами

Признак	Сорт
Признак	Тукай	Столетие	Алешенькин	Юлиан
Срок созревания	90-100 дней	110-120 дней	100 – 120 дней	100 дней
Морозоустойчивость	До -25 °C	До -23 °C	— 26С	До -23 °C
Урожайность с куста	до 20 кг	30-40 кг	8 – 10 кг	30-60 кг
Грозди	700-1000 г	до 1,5 кг	350 г – 2 кг	От 800 г до 1,5 кг
Вкус	Гармоничный	Умеренно сладкий и мягкий	Гармоничный	Сладкий с нотками муската и земляники
Цвет	Зелено-желтый	Зелено-желтый	Янтарный	Светло-розовый с желтоватым оттенком
Устойчивость к болезням	Средняя	Средняя	Средняя	Высокая
Срок хранения	Несколько месацев	Несколько недель	1 -2 месяца	1-2 месяца
Сахаристость	17-19%	13-14%	17 — 20%	28%
Кислотность	7-9 г/л	5-7 г/л	3 – 6 г/л	4-5 г/л

Вредители и болезни

Оидиум
Данный сорт высокой устойчивостью к заболеваниям похвастать не может. Защищен генетически Тукай от серой гнили, однако, может быть поражен милдью и оидиумом. Как известно, эта пара заболеваний — самые распространенные у винограда.

Оидиум

Грибковая болезнь, приводящая к серому налету на листве и ягодах винограда, а также к их последующему увяданию, опаданию.

Милдью

Это тоже грибок — самая опасная виноградная болезнь. И, к сожалению, очень распространенная. Развивается патология обычно в условиях влажной теплой погоды. Заболевание приводит к постепенному скручиванию, пожелтению листьев, посинению и сморщиванию ягод. Если вовремя не принять меры, милдью может погубить куст полностью.

Меры по спасению

Важно при весенней обрезке удалить вниманию прореживанию куста. Нельзя допускать загущения лозы, поскольку подобные условия провоцируют развитие грибка.

Рекомендуется до и после цветения винограда опрыскивать кустарник раствором медного или железного купороса, подойдет и бордосская жидкость. Эта мера защитит поражение завязей милдью. Можно также использовать и современные фунгициды для этой цели. Серные препараты защитят растение от оидиума.

Начинать обрабатывать виноградный куст лучше ранней весной. И после первой обработки рекомендуется повторять процедуры опрыскивания через каждые 10-14 дней. Продолжайте вплоть до тех пор, пока не созреют ягоды. А если погода дождливая, увеличьте частоту процедур до раза в неделю.

Отзывы

Ни разу не видел грозди в 800-1200г.,в лучшем случае 300-500г, может не везло с опылением, может из-за того, что ни разу не нормировался, хотя потенциал видно. А вот вкус — один из любимых, очень хороший мускат. Дмитрий

У меня опыляется всегда не очень хорошо, немного горошит. Опыляется намного хуже сорта Алешенькин. Его надо обязательно нормировать. Тукай — это сорт для себя. По вкусу прекрасен: тонкий мускат, тонкая кожа, очень сочный. От милдью требует минимум 4-х опрыскиваний. Хорош для северных регионов. Татьяна, Белгород

Уход за сортом

Обрезка применяется средняя или короткая, на 7 глазков, на куст лучше оставлять 40-45 почек. Тукай требует нормировки, поскольку завязывает слишком много кистей. Если оставить их все, то ягоды измельчают, а созревание затянется. Поэтому лишние побеги обламывают, а грозди – выщипывают.

Морозостойкость довольно высокая, почки выдерживают морозы -25ºС. Для зимнего укрытия применяют лапник, картон, пленку и другие материалы. Сорт не может похвастаться высокой устойчивостью к оидиуму и милдью, требует профилактических обработок и периодических осмотров.

Если во время цветения стоит дождливая погода – может плохо опыляться, а завязи осыпаются. Сбрасывание завязей в неблагоприятные годы виноградари считают самым большим недостатком описываемой формы.

Размножение

Питомники чаще всего предлагают Тукай в продаже в привитой форме, на филлоксероустойчивом подвое Рипариа на Рупестрис. Черенки укореняются легко, поэтому можно его сажать и корнесобственными саженцами. Сорт хорошо адаптируется на любых почвах, кроме чересчур влажных и солончаковых. Чем освещеннее и теплее будет место, предназначенное для виноградника, тем лучше лозы будут расти, а урожай – вызревать.

Агротехнические мероприятия во многом зависят от того, где выращивается виноград. Если в сложных континентальных условиях с продолжительной холодной зимой, коротким летом и сильными ветрами, то эффективнее всего пользоваться сибирской системой.

Согласно рекомендациям, Тукай в северных районах изначально сажают с заглублением. Это значительно упрощает укрытие, экономит материалы, силы и время. Зимой предварительно уложенные и обработанные лозы укрывают.

Обязательно надо проводить снегозадержание, ведь под снежным одеялом почки будут надежно защищены от морозов. Обрезают в два этапа. После сбора урожая удаляют слабые части растения, чтобы основные побеги успели вызреть. Основную обрезку проводят позже, перед укрытием.

Читайте также: