Виноград таймс сидлис описание
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 24.09.2024
Южный виноград пробовали все: вкусный, сладкий.Там он растет без забот, без хлопот – вышел во двор, сорвал гроздь, и в рот. Впрочем, и на дачах средней полосы нет-нет, да встречается: Лидия и Изабелла растут прекрасно, морозов не боятся, вот только вкус у ягод не очень. А бывают ли такой виноград, чтобы был и стойкий и сладкий? Да! И это Сомерсет Сидлис
Сладкий виноград в северных регионах средней полосы бывает! Мы попросили опытного виноградаря, хозяйку двух любительских виноградников в Тверской и Московской области и нашего эксперта по винограду Олёну Юрьевну Непомнящую отобрать надежные сорта десертного винограда, которому дегустаторы ставят очень высокие оценки за вкус, а профессиональные виноградари смело рекомендуют для суровых регионов. Цикл открывает главный сорт - Сомерсет Сидлис.
Лучший кишмиш для Севера
Это один из самых морозоустойчивых и вкусных бессемянных сортов винограда и, возможно, лучший кишмиш для северного виноградарства.
Сорт очень раннего срока созревания. Первые зрелые ягоды при благоприятных погодных условиях можно собирать уже в августе или в начале сентября..
Рост кустов сильный или умеренный, в зависимости от почвы. Грозди мелкие и средние, до 200 г. Ягоды мелкие, округлые, цвет очень красивый, яркий - от золотистого до розового. Зрелые ягоды приобретают насыщенную темно- розовую или почти малиновую окраску. Вкус приятный, медово-фруктовый, гармоничный. В послевкусии у вызревших ягод могут чувствоваться нежные нотки земляники. Косточек нет совсем или в ягодах покрупнее может быть парочка мягких рудиментов.
Отдельно стоит отметить аппетитный аромат, который привлекает птиц и насекомых. Содержание сахара винограда Сомерсет Сидлис составляет 20-24 %, ягоды ароматные. Урожайность средняя.
Секреты выращивания Сомерсет Сидлис
Кольцевание
Чтобы ягоды были максимально крупными, и куст чувствовал себя комфортно, надо вовремя и грамотно производить обрезку и зеленые операции. Одно из правил грамотного выращивания – своевременное выполнение приема кольцевания. Эта процедура у сорта Сомерсет Сидлис сделает ягоды крупнее и еще более ускорит процесс вызревания ягод. В июне, когда ягоды на стадии гороха, под нижней кистью на плодоносном побеге удалите кольцо коры и камбий шириной 3–5 мм до древесины. Виноград на этом побеге поспеет минимум на неделю раньше.
Укрытие на зиму
Сорт устойчивый к грибным болезням, неприхотливый. Морозоустойчивость Сомерсет Сидлиса ( внимание!) до -34°С. То есть во многих регионах, включая Подмосковье, сорт может расти без укрытия.
Формирование
Этот виноград предпочитает кордонную формировку. Но возможны варианты - низкие , высокие и даже в виде деревца. За счет динамичного роста кусты этого сорта способны без проблем выдерживать большую нагрузку. Обрезку побегов выполняют на 5-10 глазков, не более. Средняя нагрузка на куст до 45 глазков. Укоренение черенков хорошее, вызревание лозы прекрасное.
Уборка урожая
Спелые ягоды замечательно и без всяких гнилей сохраняются на кустах, кожица остается целой. Висит себе этот виноград и глаз радует. Урожай этого сорта за счет той же прочной кожицы легко транспортируется, после сбора хранится в деревянных ящиках. Урожайность, как указывалось выше, относительно небольшая, зато вкус ягод и устойчивость выше всех похвал. За счет высоких гастрономических свойств ягоды Сомерсет Сидлис чаще употребляют в пищу в свежем виде в качестве десерта.
Самые надежные источники посадочного материала – клубы и форумы виноградарей, где общаются увлеченные и опытные садоводы и коллекционеры, а также МОИП иТСХА. Не стоит покупать саженцы и черенки на стихийных придорожных рынках и на выставках (конечно, это не относится к стендам известных питомников).
Непомнящая Олёна Юрьевна, виноградарь-сортоиспытатель технических (винных) сортов, действительный член Московского Общества Испытателей Природы, член совета Московского Клуба Виноградарей.
Этот гибрид позиционируется как один из наиболее морозоустойчивых бессемянных сортов винограда. Он обладает превосходными характеристиками и на сегодняшний день является весьма затребованным по всему миру. Автором этого шедевра селекции виноградного искусства является американский специалист Элмер Свенсон, который несколько лет скрещивал многие из бессемянных сортов. Сложная гибридизация и несколько лет упорного труда позволили получить сорт винограда Сомерсет Сидлис, достойный внимания многих виноградарей. Вобравший в себя все положительные качества родительских сортов, он превосходно зарекомендовал себя и является желанным для многих специалистов и любителей в виноградарстве.
| Сорт | Сомерсет Сидлис |
| Селекция | Результат гибридизации E. S. 5-3-64 x Petit jewel |
| Период созревания | Ультраранний 90-95 дней. Можно собирать в конце июля-начале августа |
| Вес грозди | 150-200г |
| Вес ягоды | 2-3г |
| Урожайность | Среднеурожайный |
| Вкусовые качества | Приятный, гармоничный вкус с легкими нотками земляники |
| Параметры куста | Сильнорослый |
| Морозоустойчивость | До -34°С относится к не укрывным сортам |
| Устойчивость к болезням | Устойчив ко всем грибковым заболеваниям и гнилям |
| Вид, назначение | Используется для высушивания и потребления в свежем виде |
Описание сорта винограда Сомерсет Сидлис
Этот виноград отличается высокой силой роста с вызреванием лозы по всей длине. Для полноценного роста и развития куст нуждается в строительстве высокой опорной конструкции.
Виноград не страдает перегрузами, поэтому практически не нуждается в обрезке. Достаточно проводить нормировку побегов. Длинная и тонкая лоза равномерно покрывается гроздьями по всей длине, что позволяет правильно распределить вес на опорах. Дополнением к общему внешнему виду куста являются светло-зеленные слаборассеченные листья.
Как следует из описания сорта и отзывов о винограде Сомерсет Сидлис, этот сорт имеет небольшие, аккуратные гроздья цилиндрически-конической формы. Небольшой размер вполне компенсируется их количеством и стопроцентным вызреванием на лозе. Гроздь достаточно рыхлая, средней плотности.
Ягоды винограда Сомерсет Сидлис мелкие, редко превышающие 1 см в диаметре. Кожица плотная и вместе с этим съедобная. Косточка внутри ягод отсутствует, рудименты практически не чувствуются.
Преимущества и недостатки винограда Сомерсет Сидлис
Этот гибрид является уникальной находкой для виноградарей северных регионов. Особенную роль он играет для дачников и любителей с небольшими участками. Причинами тому являются огромные преимущества, которые следуют из описания сорта винограда Сомерсет Сидлис и выращивания на практике:
- возможность переносить заморозки до -34°С;
- ультрараннее дозревание;
- устойчивость ко многим заболеваниям;
- минимальный уход;
- превосходные вкусовые качества;
- хорошая транспортабельность и сохранность.
В тоже время из основных недостатков этого винограда можно отметить разве что небольшой размер гроздей и ягод, а также подверженность атакам птиц и насекомых при перезревании. Тем не менее эти негативные моменты сполна компенсируются существенными преимуществами культуры. На сегодняшний день, виноград Сомерсет Сидлис является желанным сортом для многих садоводов и обладает шикарными перспективами будущего развития и распространения.
Поселенцы, которые приехали в Северную Америку в 16 и 17 веках нашли дикое вьющееся растение, похожее на виноградную лозу, известную в Европе. Путем отбора и скрещивания с известными европейскими сортами, были выведены американские сорта винограда. Самые популярные – это сидлис или бескосточковые (у нас известны как кишмиш). Они очень плодовиты, устойчивы к болезням, морозу, вредителям.
Сорта сидлис в винограднике в Калифорнии
Кримсон сидлис
Кримсон сидлис (Crimson Seedless), сорт американской селекции, выведен на исследовательской сельскохозяйственной станции в Калифорнии, еще может называться Ред Кримсон.
Кустарник рослый и сильный. Виноград среднего размера, компактный, грозди весом 170 – 400 г и более. Красивую гроздь с равномерно расположенными ягодами рекомендуется прореживать. Грозди, находящиеся в тени могут иметь неоднородную окраску.
Форма ягод Кримсон сидлис эллипсоидная. Цвет темно – красный с обильным восковым налетом. Кожица плотная съедобная. Кримсон плодородный сорт, как при низкой формовке куста, так и при высокой.
Сорт Кримсон сидлис
Выращенный в открытом грунте виноград, из-за сильного роста, требует больших шпалерных конструкций. Урожайность с куста высокая. В благоприятные годы с виноградной лозы можно собрать 4-8 кг винограда (площадь 2-2.5 метра квадратных). Плодоносит с запасных почек. Употребляется в качестве фруктового десерта, пригоден для переработки, созревает в начале сентября. Куст устойчив к морозу. Листья осенью окрашиваются в фиолетовый цвет.
Руби сидлис
Бескосточковый темный виноград получившийся в результате скрещивания Эмперор и Султанина мускатная. Выведен в США, штат Калифорния. Сорт не морозоустойчив, не подходит для районирования в открытом грунте северных широт.
Ягода с приятным восковым налетом, сладкая, сочная, легко отделяется от кожицы. Грозди Руби сидлис конической формы, большие (500-700 г) средней плотности. Ягоды крупные (20 х 28 мм), округлые с гармоничным вкусом. Могут повреждаться осами. В неблагоприятные годы плохо опыляются. Кусты сильнорослые, высокоурожайные. Руби сидлис не устойчив к грибным болезням, требует 3-4 опрыскиваний.
Руби сидлис имеет очень крупные гроздья
Сорт винограда Руби сидлис изменяет окрас листьев осенью. Они становятся чрезвычайно декоративными.
Сорта винограда
Бессемянные сорта винограда обладают особенной генетической способностью, которая выражается в отсутствии семян, что позволяет использовать их для сушки, а также превосходен такой кишмиш в употреблении в свежем виде.
Процесс выведения такой группы виноградного растения обусловлен сложностью их селекции.
К бессемянному сорту относится и современное новшество, созданное известным и опытным селекционером из Миннесоты Элмером Свенсоном – это сортсомерсет сидлис, уникальность этого вида состоит в универсальных характеристиках, которыми он обладает. Для этого вьющегося творения характерны: высокая устойчивость к морозам, очень ранний период зрения, отличные вкусовые качества. Является превосходным решением для приобретения садоводами северного виноградарства.
Описание сомерсет сидлис
Сорт бессемянный, имеет сверхранний срок созревания, который приходится уже на первые числа августа. Виноград характеризуется как среднерослый, цветки обоеполые. Лоза тонкая, но длинная, с большим количеством равномерно распределенных по всей длине гроздей. Виноградная лоза зреет отлично, хотя и не дает большие урожаи.
Грозди небольшие, аккуратные, плотные, реже средней плотности, достигают до 200 грамм максимум, в основном чуть более 100 грамм. Ягодки мелкие до 2 грамм, красивые, округлой формы, обладают сладким букетом вкусов, напоминающих фруктовые тона, очень похожим на вкус земляники с приятным шелковистым послевкусием. Плоды с розоватым оттенком, кожица тонкая, но плотная, мякоть сахаристая (содержание сахара чуть выше 20%), очень сочная, редко могут встречаться рудименты. На такой богатый аромат слетаются осы и приступают к атаке урожая, начиная со второй декады августа.
Обладает средней урожайностью, высокой (и очень редкой) морозоустойчивостью, которая достигает до -34 градусов! Благодаря такой стойкости его можно оставлять на зиму в открытом грунте и не укрывать культуру.
Достаточно хорошо сохраняется на кустах без всяких повреждений и потери внешних и вкусовых качеств, в собранном виде тоже неплохо хранится. Сомерсет сидлис вполне транспортабелен.
Наблюдается хорошая устойчивость к самому распространенному и в то же время вредоносному заболеванию винограда – ложной мучнистой росе (милдью), вынослив куст и к другим грибковым возбудителям, в том числе оидиуму, серой гнили, имеют кусты хороший иммунитет, способны выдержать и не заразиться от больных виноградных растений других сортов.
Рост куста в первый год слабый, в последующие – средний. Имеет виноград тонкие побеги, которые возможно укоренить, прибегая к помощи стимуляторов. Размножение сомерсет сидлис возможно черенками, а также саженцами.
Плодоносными выступают даже нижние глазки, на побег в основном приходится 3-4 соцветия.
Уход за виноградом
Уход за сомерсет сидлис не сложный, что является еще одним положительным аспектом в выборе культуры.
Относится виноград к неукрывным сортам, благополучно может перезимовать без укрытия. Не требует нормирования лозы, так как культуре не свойственна перегруженность гроздями, да и данный сорт нормирование не признает, даже если садовод его проведет, то урожай и кондиция останутся на прежнем уровне.
Вредители культуры и борьба с ними
Главным вредителем винограда являются осы, которые способны нещадно атаковать ароматные кусты сомерсет сидлис. Причем в отличие от пчел они способны нарушать целостность ягод, а из-за того, что осы не потребляют полностью сладкий сок, он привлекает мух, пчел и достается бактериям.
Осы являются очень опасными вредителями ввиду того, что для них не предусмотрена обработка химическими препаратами, в том числе инсектицидами, из-за скорой уборки урожая.
Поэтому для борьбы с данным видом насекомых используют:
- ловушки – сладкие приманки, которые способны уменьшить популяцию ос, а, следовательно, и снизить их воздействие на сорт. Избавиться полностью от них не удастся, но если применять такие приманки использовать заблаговременно, до созревания урожая и продолжать до окончания его сбора, то этот метод будет эффективным в борьбе с вредителями;
- разрушение гнезд – основное мероприятие, способствующее уничтожению колоний насекомых, которое осуществляют с помощью инсектицидов, обрабатывая ими гнезда. Такой способ борьбы с насекомыми является очень эффективным и проводится рано утром либо вечером, когда осы возвращаются в свое место обитания.
Сорт сомерсет сидлис имеет много положительных характеристик, существенно отличающих виноград от других бессемянных видов, среди которых возможность выращивать культуру в холодных регионах, неприхотливость в уходе и хорошая стойкость к болезням. Однако описание растения имеет и некоторые недостатки, существенным из которых выступает не высокая урожайность и маленький размер грозди, ее вес.
Читайте также: