Виноград таир описание сорта

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 24.09.2024

Агат Таировский — технический сорт винограда раннего срока созревания.

Селекция: ИВиВ им. Таирова. Украина.

Родительская пара: ( Эстафета х Пересвет )

виноград — Агат Таировский (фото из интернет источников)

Агат Таировский — технический сорт винограда раннего срока созревания. Грозди цилиндроконической формы, с крылом, умеренной плотности или плотные. Средняя масса гроздей 150 гр., отдельные грозди до 450 гр. Ягоды овальной формы, чёрного цвета без пруинового налёта. Средняя масса ягод 2 гр. Мякоть сочная, сок не окрашен. Вкус гармоничный, приятный, с мускатным ароматом. Сахаронакопление до 21.0 г/100 см³. Кислотность 7,6 г/дм³. Кусты средне-слабой силы роста. Вызревание однолетних побегов хорошее. Рекомендуемая обрезка лоз плодоношения на 5-6 глазков. Морозоустойчивость сорта средняя, до -22С. Устойчивость к основным грибковым заболеваниям повышенная, на уровне 2.5-3.0 баллов. Виноград используется для приготовления соков и столовых, десертных вин. Вина имеют гранатовый цвет, с насыщенным мускатным, цветочным (чайная роза) ароматом. Вкус с умеренной кислотностью и лёгкими танинами.

Сорт мало распространён на любительских виноградник, требуется дальнейшее изучение в различным климатических регионах и уточнения его характеристик.

Таир – уже старый сорт, не пользуется особым спросом. Сорт самый обычный. Мякоть очень плотная, приятная, но вкус простоват. Ягоды мелковаты, около 6 г. Урожайность средняя. Грозди не очень большие – 400-500 г.

Водограй – очень красивый сорт, но милдью и оидиум его лучшие друзья, поэтому опрыскивать кусты надо регулярно. По вкусу напоминает Кишмиш лучистый, сила роста очень большая – черенки укореняются очень хорошо. Отдельные кисти достигают 2 кг. Очень красивый рыночный сорт.

Фавор – сорт получили, скрестив Кишмиш лучистый и Талисман. В результате сорт напоминает Атаман, только сила роста слабее. Ягоды очень крупные, некоторые достигают 18 г. У ягоды очень неплохой гармоничный вкус. При полном созревании приобретает темно-красный цвет. Сорт достаточно морозостойкий, выдерживает температуру до -23° С, но все равно требует укрытия на зиму. Урожайность очень высокая.

Монарх – кусты мощные, но урожай совсем небольшой. Опыление плохое, грозди неоформленные. Очень обидно с учетом того, что ягоды крупные, янтарного цвета с плотной мякотью и мускатным вкусом. Из-за недогруза побеги жируют, поэтому плохо зимуют и регулярно без укрытия подмерзают. В болезнях особо не замечен.

Гавриил – получен скрещиванием сортов Талисман и Памяти Негруля. Форма раннего срока созревания; сила роста очень большая; грозди ветвистые, большие, весом до 1000 г и больше. Ягоды крупные, темно-синие, весом более 10 г. Мякоть плотная, хрустящая, насыщенного вкуса с шоколадными тонами. Хорошо переносит перегрузку урожаем. Транспортабельность урожая очень высокая. Очень надежная высокоурожайная форма.

Викинг – созревает примерно в одно время с Кодрянкой. Но урожай на кустах не висит – стоит передержать ягоду, они начинают лопаться. Есть склонность к горошению. К болезням сорт устойчив. По крайней мере урожай можно собрать до массовых вспышек болезней.

Список новинок от Калугина В.М. впечатляет. Практически все формы по описанию отличаются крупноплодностью, сильнорослостью, прекрасным вкусом. Однако, есть одна проблема. Большинство форм проверены только на прививках и сигнальных плодоношениях, а вот гибридная форма Торнадо уже показала себя с лучшей стороны именно в корнесобственной культуре и виноградари отзываются о ней, как об одной из лучших форм именитого селекционера.

Описание сорта
Кусты
Ягоды
Грозди
Вкус
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
Недостатки
Посадка
Выращивание и уход
Полив
Подкормки
Борьба с вредителями и болезнями
Обрезка в течение сезона
Формировка винограда
Укрытие на зиму
Размножение

Наименование	Гибридная форма Торнадо	Цвет ягоды	Красно-фиолетовый или темно-фиолетовый
Селекция	Калугин В.М.	Вес грозди	800-1000 г. и более
Вид	Столовый (вкусно покушать)	Сахаристость	Brix 20
Сроки созревания	Ранне-средние (125-130 дней)	Кусты	Очень большой силы роста
Морозоустойчивость	Средняя (-23°С)	Устойчивость	На уровне большинства сортов
Урожайность	Высокая	Наличие косточки	Присутствует (1-2 семени)

Описание сорта

Торнадо — гибридная форма из частной приватной коллекции Виктора Михайловича Калугина. Отличается крупной темно-фиолетовой ягодой. Ягоды очень плотные с высоким сахаронакоплением. Вкус гармоничный сортовой без муската. Грозди средней плотности, что не позволяет ягодам мяться друг об друга. Кусты сильнорослые, урожайные, Торнадо может вытянуть и по 2 грозди на побег, лозы плодоносны уже с первых почек. Ягоды не трещат после дождя, следовательно не особо интересны осам, меньше риск развития серой гнили. По совокупности характеристик можно считать гибридную форму отличным вариантом для реализации на рынке. Крупноплодность, красивый цвет с пруиновым налетом, нарядные крупные грозди, высокий сахар — все эти характеристики обязательно будут оценены покупателями.

Торнадо хоть и относят к новинкам, но первые сигналки были получены Калугиным еще в 2017 г., а первый урожай в корнесобственной культуре — в 2018 г. Данная форма уже прошла небольшую проверку временем и доказала свою стабильность. На мой взгляд это очень важно, т.к. стоимость саженцев и черенков на новые гибридные формы очень высока и хотелось бы быть уверенным, что форма и действительно оправдывает вложенные средства. По словам Калугина Торнадо — это первая гибридная форма, которая на молодом двухлетнем кусту смогла показать такую высокую урожайность при столь крупной ягоде.

Что касается сроков созревания, то тут мы имеет ранне-средний срок (125-130 дней). Для юга это прекрасный вариант получения урожая в конце августа — самой начале сентября, а вот у жителей Подмосковья, Урала и Сибири вызревание может выпасть на прохладные периоды, сахаранокопление будет хуже, да и с вызреванием побегов могут быть проблемы.

Сам Калугин Виктор Михайлович выделил Торнадо в 2018 г. как очень перспективную форму и включил в десятку лучших своих сортов и гибридных форм на тот момент.

Кусты

большой силы роста;
цветки обоеполые, не требуется подсаживать сорт опылитель;
очень большой потенциал: дает по 2 две грозди на побег, причем уже с первых почек лозы плодоносны.

Ягоды

красно-фиолетовые или темно-фиолетовые, с пруиновым налетом;
восковой налет средней густоты;
крупные, масса 15-17 г. и до 25 г.;
овальные;
кожица средней толщины, при еде не ощущается;
мякоть мясисто-сочная, плотная.

Грозди

очень крупные, массой 800-1000 г. и более (до 2,5 кг.);
по форме конические или цилиндро-конические;
средней плотности.

гармоничный сортовой;
высокое сахаронакопление;
без муската.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Достоинства

высокая транспортабельность;
ягоды не растрескиваются после дождей;
плотные ягоды, высокое сахаронакопление;
крупноплодные сорта всегда ценятся на рынке;
гибридная форма хоть и относится к новинкам, но уже проверена виноградарями в корнесобственной культуре.

Недостатки

Посадка

Для винограда выбираем наиболее освещенное место на участке. Хорошо, если с севера будет располагаться забор или какое-либо строение. Любая постройка не только защищает кусты от холодных северных ветров, но и экранирует солнечные лучи, а также нагревается днем и постепенно отдает тепло ночью. Грунтовые воды должны быть расположены не ближе 1,5 м. к поверхности земли, иначе необходимо предусмотреть дренаж. Не сажаем виноград в тени крупных деревьев. Да и в целом крупное дерево — не лучший сосед для винограда, нужно выдержать расстояние не менее 6 м., иначе кустам просто не будет хватать питательных веществ, которые будет оттягивать на себя доминирующий сосед.

Для лучшей освещенности располагает ряды с севера на юг. Расстояние между кустами выдерживаем 2,0 — 2,5 м., между рядами также 2,0 — 2,5 м.

Сама технология посадки: выкапываем лунку размером 60х60х60 см., можно и на месте где раньше рос виноград, на маленьких участках о севообороте говорить не приходится и ничего ужасного в этом нет. Для заправки лунки готовим питательную смесь из двух ведер перепревшего навоза, двух ведер песка, двух ведер земли, граненого стакана двойного суперфосфата и литровой банки золы. Все составляющие тщательно перемешиваем. На дно лунки насыпаем 15 см. питательной смеси, затем из земли формируем небольшой холмик, на него ставим саженец, присыпаем корни землей буквально на пару сантиметров, чтобы не было прямого контакта корешков с питательной смесью (есть риск ожога удобрениями), затем насыпаем еще около 15 см. питательного грунта. До самого верха лунку не закапываем, она будет постепенно засыпаться по мере роста куста. Выливаем сверху 2 ведра воды. Мы выполнили заглубленную посадку при которой пятка саженца оказалась на глубине около 40-45 см. Такая посадка защитит корневую винограда от морозов, а также позволит сформировать рукава из земли. Такие рукава удобно укрывать на зиму.

По срокам: высаживаем виноград либо осенью, либо весной. Весной ждем когда минует угроза возвратных заморозков, температура воздуха прогреется до +15°С, температура почвы до +10°С. Осенью минимум за 2 недели до первых морозов.

Выращивание и уход

Полив

Нельзя дать четкую схему поливов для жителей разных регионов, да и в целом — год на год не приходится. Однако, есть определенные правила, соблюдать которые желательно. Виноград нуждается в воде в начале вегетации, за несколько дней до цветения, во время формирования ягод + проводим поздней осенью влагозарядковый полив. Не поливаем виноград непосредственно во время цветения, во время окрашивания ягод (чтобы урожай лучше набрал сахар) и после 01 августа (иначе плохо вызревает лоза).

Взрослые кусты поливаем 1 раз в 10-14 дней, молодые кусты 1 раз в неделю. Если у вас не заглубленная посадка, а корни расположены у поверхности земли, то поливать стоит чаще, земля быстрее просыхаем и молодые кустики без влаги могут погибнуть.

Как определить, что винограду требуется полив? У активно растущего куста коронки загнуты, междоузлия на побегах длинные. Если вы видите, что коронка стоит вертикально, значит рост остановился, куст нужно полить. Можно копнуть землю на штык лопаты, грунт на глубине штыка можно сжать в комок и комок не разваливается, значит почва влажная и пока можно не поливать.

Я поливаю кусты сверху. Делаю вокруг головы куста ванночку с бортами из земли высотой около 10 см. Лью воду пока не будет переливаться, так куст сам регулирует потребление воды. Взрослому кусту может быть понадобится и 100 и 200 литров, леечкой тут не обойтись.

Почему не использую подкормочный узел (канализационная труба через которую и поливают и удобрения вносят). Не вижу в ней смысла. Во-первых она у меня (на Урале) промерзала зимой и от нее подмерзала корневая. Во-вторых я лью воду из колодца, через землю она нагревается, а так нет. В-третьих: а как поливать зону у поверхности, где росяные корни? В общем минусов я вижу больше чем плюсов.

Подкормки

Торнадо относится к сильнорослым и высокопродуктивным сортам, без подкормок ему просто не вытянуть урожай.

Виды подкормок каждый виноградарь выбирает по собственным возможностям. Главное соблюсти основное правило — в начале вегетации и до середины лета акцент делаем на азоте, во вторую половину лета даем калий и фосфор.

Из доступных и недорогих вариантов азотных удобрений можно применить коровяк. Ведро коровяка заливаем ведром воды, перемешиваем и во время полива вносим по 2-3 литра под каждый куст. Я уже писал про ванночки, которые использую для полива, набрали эту ванночку водой, влили раствор коровяка, немного перемешали шлангом или палочкой, подкормка готова.

Если нет коровяка, то можем применить настой крапивы (заливаем крапиву водой, даем побродить 5-7 дней, также добавляем во время полива в воду). Из минеральных удобрений можно применить аммиачную селитру (10-15 г./10 л. воды) или Плантафол 30:10:10 по листу.

Подкормки азотом можно провести в конце мая, в середине и в конце июня.

Во вторую половину лета нужно позаботиться о вызревании лозы, если даем подкормки комплексными удобрениями, то содержание азота в них должно быть минимальным. Например, весной Плантафол 30:10:10, а во вторую половину лета уже 5:15:45.

С 01 августа желательно начать проводить подкормки монофосфатом калия. Проводятся они по листу, первоначальная концентрация 40-50 г./10 л. воды, через неделю 50-60 г./10 л. воды и увеличиваем постепенно концентрацию пока не наберем 120 г./10 л. воды. Если нет монофосфата калия, то можно применить калимагнезию (калимаг) или поташ — 30 г./м2. Самое простое применить золу. Литровую банку золы разводят в 10 л. воды, пропускают через марлю и опрыскивают по листу.

14.03.2020 На сайте ведется пошаговый рассказ о строительстве небольшого, но современного загородного дома эконом класса из ГББ
Строительство маленького удобного современного каменного дома эконом-класса: пошаговая инструкция, комментарии, фото

В первую очередь я напишу отзывы о тех сортах, которые у меня есть или были. Ну и о тех, которые я знаю и собираюсь приобрести.