Виноград мускат медовый описание сорта

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 24.09.2024

Сорта сирени. Сорта Победы К празднику 70-летия Победы три года назад во всех городах-­героях Белоруссии, Украины и России появились целые аллеи сирени. Сам международный проект носит название "Сирень Победы". Селекционеры дружественных стран трудились над созданием новых сортов сирени, и все новинки были названы в честь героев и памятных событий Великой Отечественной войны. Например, один из сортов называется Сталинградская весна. На аллеях сирени также были высажены сорта, которые были созданы

КАК ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА КРЫЖОВНИКОМ? 9 полезных советов, которые нужно сохранить, чтобы не потерять! 1. При посадке на кустах крыжовника оставляют до листопада не менее трех самых сильных побегов, а слабые вырезают до основания. После листопада куст обрезают, оставляя на побегах по три—четыре почки. К следующему году от основания куста (при углубленной посадке) и из оставленных почек вырастают хорошие побеги, из которых оставляют 5—6 самых сильных. 2. Ветви крыжовника обильно плодо

Правильно сажаем плодовые Каждую весну у садоводов возникает масса вопросов о посадке плодовых деревьев. Жить растениям на своем месте - не один десяток лет, поэтому вполне оправдано беспокойство садоводов о правильной посадке саженцев. Специально для читателей “Волшебной грядки” на вопросы отвечает Сергей Владимирович Михайленко - руководитель Чкаловского плодопитомника. Правильно сажаем плодовые, изображение №1 - Как не ошибиться при выборе качественного посадочного материала? - Не покупайте

Как правильно привить на одну яблоню несколько сортов (советы агронома) Сохрани шпаргалку, поделись с друзьями! Прививками я занимаюсь уже более 20 лет, мне это доставляет несказанное удовольствие. На каждом дереве у меня по нескольку сортов, это очень удобно и красиво. Представьте себе яблоню, на которой с одной стороны красные яблоки, с другой – желтые, с третьей – зеленые с красным бочком. Чудо Участок у меня очень маленький, всего 2 с небольшим сотки, особо не размахнешься. Две яблон

Как составить сочетания цветов Сад, в котором продуманы цветовые решения, выглядит более стильным. Но стиль - понятие расплывчатое и спорное. Важнее то, что такой сад нам более интересен. Мы невольно начинаем рассматривать детали, поскольку сочетания цветов всегда привлекают внимание. Как составить сочетания цветов, изображение №1 Далеко не все сразу вспомнят, какие растения цветут одновременно. В качестве примера - несколько вариантов, которые нетрудно повторить. Легче всего сделать это с одн

Чтобы отметить человека, наведите на него курсор и нажмите левую кнопку мыши. Чтобы отметиться на фото, наведите на себя курсор и нажмите левую кнопку мыши.

mir-sadovod.ru

Данную разновидность вы можете заказать в нашей Агрофирме .

Виноград Мед-это столовая гибридная форма винограда раннего срока созревания,100-110 дней. Кусты сильнорослые.

Возраст Саженца : 2 года .
Высота Саженца : 100-130 см .
ОКС , глиняная болтушка + препараты .
Размножение: Черенкованием.
Подвой: Корнесобственный.
Показатели морозоустойчивости : -19 -24 .
Показатели Болезнеустойчивости : 4.5 из 5.
Рекомендации Садоводов : 4.6 из 5 .

Кисти крупные, массивные, средней плотности, массой от 700 до 1500г каждая. Ягоды продолговато – яйцевидной формы, аппетитного янтарного цвета с насыщенным малиновым румянцем, очень крупные и сочные. Масса каждой ягодки может составить от 15 до 30 грамм. Вкус богатый, десертно-фруктовый, с благородным мускатным оттенком.

•высокая урожайность
•морозоустойчив/засухоустойчив
•устойчивость к заболеваниям
•отличные вкусовые качества
•превосходные вкусовые качества сладкой мякоти
•очень привлекательный вид гроздей и ягод
•в мякоти винограда содержится богатый витаминный состав

Для более богатого урожая рядом высаживают такие сорта как:

•Виноград Натали;
•Виноград Монарх;
•Виноград Монолит;

Остались вопросы? Просто свяжитесь по номеру телефона – 8 986 767 43 07 .

Наши компетентные менеджера всегда рады помочь вам в разъяснение сортовых тонкостей .

В Данном сезоне осени 2021 у нас действуют высокие цены , а так же широкое обновление каталога .

Черенки винограда Роза красная, Басанти, Торнадо, Алвика, Казанова, Рембо, Золотые Купола, Андрей 53, Днепровская красавица, Красавчик, Мускат медовый, Кумир, Шикарный, Взлетная полоса, Дынька, Эмир, Днепровский сувенир, Ламбада, Белое облако, Черный кристалл, Эверест, Полонез.

Привитые саженцы винограда

Продаю привитые саженцы винограда (осень 2021): Фламенко, Карнавал — 600 руб. Донская невеста, к-ш Юпитер розовый, к-ш Эмма, Малиновый звон, — 900 руб. Алвика, Альянс, к-ш Брависсимо, к-ш Цимус, Олимп, Посланник, Рэмбо, Слава Украине, Урум, Черный кристалл — 1200 руб. Бананас, Велюр, Дынька, Императрица, Казанова, Кисти Пикассо, Красава, Натали, Находка Калугина, Огненный, Художник, Экспресс — 1500 руб. Айвенго, Басанти, Белая акация, Взлетная полоса, Графиня, Днепровская ривьера, Днепровский маникюр(Благородный), Днепровский сувенир, Зевс, к-ш, Аватар, к-ш Арарат, к-ш Хеллоуин, Мускат медовый, Мелодия, Перцовый красный, Радужный, Торнадо, Улыбка (Этюд), Флагман, Эмир — 2000 руб. Азия, Азия розовая, к-ш Ламборджини, Центурион, Эйфория — 3000 руб. Саженцы привиты на филоксероустойчивый подвой и находятся в Азове. При отправке саженцев почтой, минимальный заказ — 3000 руб. Без стоимости пересылки.

Элитные и редкие саженцы винограда

Цены (черенок\саженец). Калугин: Алвика(150/400) ; Рембо(200/350): Эмир(500/800) ; Днепр. Сувенир(600/800) ; Находка Калугина(300/700) ; Черный кристалл(200/500) ; Перцовый красный(300/600) ; Олимп(250/500) ; Вулкан(250/500) ; слава(250/500) ; Торнадо(400/700) ; Богатырь(300/600) ; Днепровская Ривьера(500/800) ; Айсберг(300/500) ; Катюша(300/500) ; Альянс(300/600) ; Художник(300/500) ; Посланник(200/500) ; Мелодия(400/700) ; Взлетная полоса(500/800) ; Белое облако(350/600) ; Мармеладка(350/700) ; Жар птица(300/600) ; Центурион(600/900) ; Мальчик с пальчик(500/900) ; Козерог(1000/1300) ; 600й(250/500) ; Памяти брата(200/400) ; Зевс(1000/1200) ; Роза красная(1000/1200); Днепровская красавица(500/800) ; Золотые купола(300/500). Киш-Миши: Арарат(1000/1500) ; Ламборджини(1000/1500) ; Хелоуин(ведьмины пальцы)(700/1200) ; Аватар(800/1200) ; Алиса в стране чудес(500/700) ; Рататуй(1000/1500) ; Лучистый(70/250) ; Цимус(200/400) ; Находка(70/250) ; Велес(80/250). И Другие: Аркадия(50/250) ; Байканур(100/300) ; Фламия(600/1000) ; Минор(400/800) ; Изюмский мускат(600/800) ; Зоренька(500/800) ; Стожары(250/500) ; Жар птица(300/600) ; Дюжина(100/250) ; Фаетон(100/250) ; Эскалибур(800/1200) ; Гранпри(600/800) ; Румейко(350/600) ; Хамелеон(100/250) ; Фурор(150/300) ; Шансон(800/1200) ; Полковник(350/500); Гусар(200/400) ; Красавчик(Писанка)(300/600) ; Хелена(250/500) ; Блекглоб(200/300) ; Валек(150/400) ; Кодранка(70/250) ; Чарли(70/250) ; Подарок Несвятай(150/300) ; Спонсор(100/250) ; Прима Украины(100/250) ; Велика(50/200) ; Ливия(70/200) ; Андрей 53(150/400) ; Бананас(250/500) ; Казанова(250/500) ; София(50/200) ; Урум(300/500) ; дубовский розовый(100/250) ; Юлиан(100/250) ; Сенсация(100/250) ; Сфинкс(70/250) ; Шарада ИА (100/250) ; Надежда ранняя(100/300) ; Феномен(50/250) ; Слава Украине(200/500) ; Нельсон(70/250) ; Дарья(100/300) ; Воевода(100/250) ; Дынька(500/800) ; Велюр(300/600) ; Атос(100/250) ; Ромбик(100/300) ; Каталония(100/250) ; Орда(200/350) ; Басанти(1000/1200) ; Ламбада(350/600) ; Мускат медовый(500/700). Неукрывные и Винные сорта: Маркет(70/250) ; Амурский(70/250) ; Изобелла ранняя(70/250) ; Дружба(100/300) ; Леводийский черный(100/250) ; Розовый жемчуг(100/250) ; Мускат белый(100/250) ; Цимус(200/400).

Чебуки и саженцы элитных сортов винограда

По разным сведениям, вино считается самым популярным алкогольным напитком в мире. В то же время среди вин есть собственная конкуренция, в которой побеждают определенные виды, производящиеся в разных местах.


Среди всего хотелось бы выделить вино мускат, которое является не только самостоятельно единицей винодельного искусства, но и основой для столь популярного во всем мире Асти – вина, которое производиться в Италии.


Именно о мускатном вине и пойдет речь в нашей статье.


Происхождение и характеристики культуры

Мускаты — это группа форм винограда с обильным мускатным ароматом, похожим на мускус.

Мускус — пахучее вещество, производимое железами живых существ (парнокопытных семейства оленей, ондатр, мускусной утки) либо добываемое из некоторых видов растений. У этой пахучей субстанции есть один важный эффект — она облагораживает продукт и повышает удовольствие от него.

Фото: мускатный аромат похож на запах мускуса, широко используемого в кулинарии, парфюмерии, косметологии


Фото: мускатный аромат похож на запах мускуса, широко используемого в кулинарии, парфюмерии, косметологии. Фото: zdravnik.kiev.ua

Характерный мускатный запах и привкус винограду придают тернопоидные вещества, накапливающиеся в самой шкурке плодов и мякоти около нее. Синтезируются они при полном вызревании ягод.

Широкое распространение культуры и ее выращивание в большом количестве форм говорят о том, что мускаты — это древнейший одомашненный вид винограда. От него произошло подавляющее число остальных сортов.

Растили мускаты еще в Древнем Египте, Риме и Греции. Сейчас их много выращивают итальянцы, испанцы, португальцы, французы, немцы, аргентинцы, молдаване и пр.

На территории России мускаты начали растить с 1828 г. в Крыму. Делают из них качественное вино.

Мускаты охватывают все виды винограда. По цвету такой фрукт бывает:

По предназначению:

  • технические сорта, используемые для приготовления вин;
  • столовые формы, их ягоды едят в свежем виде;
  • универсальные сорта.

По срокам созревания:

  • ранними;
  • среднеспелыми;
  • поздними.

Мускатное вино Асти

Во всей этой крупной категории есть один явный лидер – игристое вино мускат Асти, которое в разных вариациях встречается практически во всем мире.


Чтобы вы понимали, его производят даже в Новой Зеландии, причем получается у них весьма неплохо.


Дело здесь не только во вкусе, но и в том, что игристое вино очень сложно подделать, что в комплекте с невысокой ценой делает всю эту процедуру весьма невыгодной для мошенников, при этом вино действительно хорошее.


Самые распространенные сорта муската


1. Круглые или широкоовальные ягоды крупных размеров.

2. Длина плодов — 13–26 мм, сечение — 12–17 мм. Шкурка ягод сине-фиолетовая, плотной структуры.

3. Кисти средней величины, конической формы, рыхлые. Их длина 18–20 см, ширина 13–16.

4. Масса кистей — 200–280 г.

Вкус плодов сладко-кислый. Мускусный аромат приглушенный. Содержание сахара в ягодах 20–22%, их кислотность 15–17 г/л.

Вкусовые качества сорта оцениваются на 9,2 балла из 10.

Плодовитость сорта — 80–120 ц/га.

Устойчивость:

1. Форма не морозостойкая. Ее кусты выдерживают зимние холода лишь до -20 ºС.

2. У сорта плохая устойчивость к серой гнили, мучнистой росе, милдью и филлоксере


1. Плоды крупные, удлиненно-овальные, янтарно-золотистые. Их размеры 2,8 ×2,3 см, весят 7–9 г.

2. Грозди большие, средней рыхлости, цилиндрической формы. Их масса составляет 500–1000 г.

Вкус ягод насыщенно сладкий, с ноткой кислинки и невыраженным запахом муската. Сахаров в плодах 18–20%, кислот 14–16 г/л.

Урожайность высокая — до 15 кг винограда с куста.

Устойчивость:

1. Мускат летний — виноград со средней морозостойкостью. Он выдерживает зимние холода до -22 ºС.

2. Стойкость сорта к милдью хорошая (3,5 очка из 5), к мучнистой росе — средняя


1. Плоды средних размеров (длина 1,9, диаметр 1,6 см), круглая, янтарно-зеленоватая. Вес ягод 2,2–2,7 г.

2. Кисти средних габаритов (длина 15–18, ширина 7–9 см), цилиндроконические, рыхлые. Весят 350–600 г.

Вкус плодов насыщенно-сладкий с еле заметной кислинкой и сильным мускатным ароматом. Сахаров в плодах 22–24%, кислот 13–15 г/л.

Урожайность высокая — 85–90 ц/га.

Устойчивость:

1. Морозостойкость у сорта низкая. Кусты выдерживают зимние холода до -20 ºС.

2. Культура может поражаться милдью и мучнистой росой

1. Плоды мелкие и средние (диаметр 1,2–1,7 см), круглые. Весят 1,5–2 г. Этот мускат черный.

2. Кисти мелкие, цилиндроконические, средней плотности. Весят 200–300 г.

Вкус ягод насыщенно-сладкий, почти без кислинки. Мускатный аромат сильный. Сахаров в ягодах 28–30%, кислот — 6–7 г/л.

Урожайность сорта — 10–12 кг с куста.

Устойчивость:

1. Морозостойкость у Донского высокая — до -28 ºС.

2. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям


1. Ягоды крупные, круглые, сечением 2 см, весят 4–5 г. Цвет кожицы у плодов темно-синий, почти черный.

2. Кисти средние, цилиндрические, рыхлые. Весят 250–300 г.

Плодовитость сорта — 8–10 кг ягод с куста.

Вкус плодов кисло-сладкий, с выраженным мускатным ароматом. Сахаров в ягодах 18–21%, кислот — 12–14 г/л.

Устойчивость:

1. Морозостойкость Блау средняя. Кусты выдерживают холода до -24 ºС.

2. Устойчивость к заболеваниям у сорта средняя


1. Плоды крупных размеров, круглые, сечением до 3 см и весом до 10 г. Кожица ягод фиолетово-красная.

2. Кисти крупные, цилиндроконические, средней рыхлости. Гроздья со спелыми ягодами весят 500–900 г.

Урожайность у сорта средняя — 8–10 кг винограда с куста.

Вкус ягод насыщенно-сладкий, с кислинкой. Аромат муската сильный. Сахаров в плодах 20–22%, кислот — 12–14 г/л.

Устойчивость:

1. Морозостойкость сорта средняя. Кусты выдерживают холода до -25 ºС.

2. Стойкость формы к мучнистой росе и милдью оценивается на 3 очка из 5


1. Плоды очень крупных размеров (длина 3–4 см, ширина — до 2 см), вес — 16–30 г. У них овальная либо яйцевидная форма. У кожицы белый цвет, при полном вызревании она становится желтоватой.

2. Кисти крупные, конусовидные, рыхлые. Достигают веса 800–1500 г.

Урожайность сорта средняя — 8–12 кг винограда с куста.

Вкус ягод насыщенно-сладкий с умеренной кислинкой и ноткой муската. Сахаров в плодах 19–21%, кислот — 5,5–6 г/л.

Устойчивость:

1. Морозостойкость сорта равна -24 ºС.

2. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя


1. Плоды средних размеров (сечение 1,4–1,6 см), округлые, весят 2,3–2,8 г. Цвет ягод зеленовато-золотистый.

2. Кисти средние (длина — 12–15, ширина — 10–14 см), цилиндроконические, плотные. Весят 150–200 г.

Урожайность сорта высокая — 12–14 кг с куста.

Вкус ягод сладко-кислый, с мускатным привкусом и запахом. Сахаров в плодах 18–21%, кислот — 12–14 г/л.

Устойчивость:

1. Морозостойкость у сорта низкая — до -18 ºС.

2. Кусты могут поражаться милдью и плодовой гнилью


1. Плоды крупные, продолговато-яйцевидные, весят 6–8 г. Цвет кожицы желтовато-янтарный.

2. Кисти большие, цилиндроконические, плотные. Их масса — 500–1000 г.

Вкус у ягод насыщенно-сладкий, с кислинкой и мускатным запахом. Сахаров в плодах 20–22%, кислот — 12–13 г/л.

Устойчивость:

1. Морозостойкость у сорта средняя — до -24 ºС.

2. К милдью и оидиуму у культуры иммунитет

Что такое мускат

Сейчас мы можем вина разделить на две крупных категории, при этом их цвет играет роль второстепенную, не говоря уже о дополнительных отличиях.


Мы сейчас говорим о винах, которые в процессе выдержки должны менять свой вкус и аромат и тех, которые в это самое время должны сохранять и подчеркивать вкус фруктов, которые были использованы для его создания.


Если посмотреть на фото вина мускат, то можно заметить именно второй вариант, причем у него есть один очень известный и серьезный поклонник – Асти, ведь особенностью как раз этого вина является фруктовый привкус, который присутствует за счет того, что при выдержке вкус сильно не менялся, а просто становился лучше выраженным.









Нельзя такого сказать о красных винах, примером чего является Бордо – вино, которое в процессе выдержки меняет свой вкус, что предусмотрено разными технологиями и рецептурами, причем все это находится в полном контроле виноделов.


Чаще всего им оказывается сухое вино, ввиду низкого содержания в нем сахара. С другой стороны, у нас есть полусладкое вино мускат, которое находиться в основе игристых вин.


Свое название мускатное вино получило за счет эфирных масел, которое нередко проявляются в его вкусе. Все из-за процесса создания, а если быть более точным – из-за выбора винограда.


Для этих вин выбираются сорта винограда богатые на масла, с весьма высоким содержанием сахара.


В древние времена для создания такого вина часто использовались переспевшие ягоды винограда, которые могли уже начать сохнуть.


Нужно это было именно для того, чтоб получить наиболее сладкую основу вина, но сейчас подобные хитрости стали ненужными, ведь современные технологии позволили заменить такие процедуры, а вместе с тем делать производство более универсальным и быстрым.


Невозможно встретить вино мускат цвета красного камня, ведь именно в этом и заключается главное отличие – мускатные вина всегда белые, а все из-за винограда, который используется для его приготовления.










Что говорят садоводы-любители

Maxim:

Игорь В. Заика:

Antonina Semenovna:

Уход за виноградом

  • в начале вегетационного периода и до налива ягод кусты орошаются 2 раза в неделю;
  • для одного взрослого растения достаточно 5–6 ведер воды;
  • затем поливы прекращаются и возобновляются после сбора урожая.;
  • продолжаются они до конца октября.

Спасатель винограда избавит культуру не только от болезней, но и от вредителей


Спасатель винограда избавит культуру не только от болезней, но и от вредителей. Фото: images.ua.prom.st
Большая часть мускатов неустойчива к грибковым заболеваниям. Поэтому в марте и октябре кусты нужно опрыскивать фунгицидами. Это может быть:

  • Парацельс;
  • Топаз;
  • Спасатель винограда;
  • Бордосская жидкость и пр.

Чтобы обеспечить идеальные условия винограду, применяются шпалеры. Эти конструкции поддерживают лозы и зреющие кисти культуры.

Каждую весну проводится санитарно-формующая обрезка кустов винограда. Сначала удаляются высохшие, больные, поврежденные побеги. Потом срезаются лишние плодоносы, загущающие кусты.

На зиму мускаты обязательно утепляются мульчой и агро-пленкой, так как большая их часть боится холодов. Делается это в конце октября, после осенней обрезки кустов.

Читайте также: