Виноград цветочный описание сорта

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 24.09.2024

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Цветочный столовый сорт винограда

Привет тезка!
Цветочный? по моей информации - есть две формы. Одна есть у Мальцева, мы с ним друзья - очень ранняя форма, и я ее приобрел. И другая у Сидоренко из Саратова, она по его данным позднее намного. Координаты и тел обоих у меня есть.

С уважением Виктор

Я пробовал Цветочный у Сергеева в Ю.Уральске 13 сентября. Не знаю сколько у этого сорта форм и какую я пробовал,но он мне понравился. Сейчас его черенки у меня на укоренении.

виктор писал(а): Я пробовал Цветочный у Сергеева в Ю.Уральске 13 сентября. Не знаю сколько у этого сорта форм и какую я пробовал,но он мне понравился. Сейчас его черенки у меня на укоренении.

Цветочный-средне-поздний сорт(145 дней).А по Воронежу гуляет так называемый Цветковый,он действительно ранний,зимостойкий с легким лабрусковым привкусом.Я его пробовал у А.П.Безяева,что это на самом деле,я так и не разобрался.
Вот как он описан у А.П.Безяева в его брошюре"Виноградные грозди Черноземья":
Цветковый.Среднерослый,вес грозди 200-250 г,ягода круглая-3-4 г,янтарная,с приятным цветочным ароматом.По вкусовым качествам ягод,один из лучших сортов.Сахаристость-21%,морозостойкость-27 градусов.Устойчивость к заболеваниям 2,5-3 балла,обрезка на 4-6 почек.Срок созревания конец июля-начало августа.
Кстати,настоящий Цветочный имеет сильный мускатный аромат.

zdzicholo писал(а): Цветочный как для меня среднего срока созревания и это технарь а не столовый сорт.

Ну я бы сказал скорее универсальный. гроздь 300-500 гр плотная ягода 4,5-5 гр, до 20мм, урожайный, -29, устойчив, на 30 августа в Саратове уже начал переспевать,(у забора), сахар 29%, Вкус. шикарный, сильнейший мускат - дружба в кубе!, после него остальной виноград, ( для меня), трава..

zdzicholo писал(а): Цветочный как для меня среднего срока созревания и это технарь а не столовый сорт.

У меня тоже есть однолетний саженец Цветочного-вырастила из черенка от Воронежских виноградарей.
Лоза по осени вызрела очень хорошо.И по всем показателям будет сильнорослой.Надеюсь в этом году получить сигналку.У Подмосковных виноградарей ему хорошую оценку дает М.Р.Шалаевский.

РЕКОМЕНДУЕМ!Уникальный ручной инструмент для сада и огорода. Многофункционален, абсолютно безопасен и прост в использовании. Вдобавок, при работе с ним полностью отсутствует нагрузка на позвоночник и укрепляются мышцы спины! Узнать подробности.

Цветочный получен специалистами научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.Потапенко, в том числе Скрипникова, Проскурня, Потапенко путём скрещивания Муската венгерского, Муската белого, Муската александрийского.

Этот технический сорт весьма стоек к поражению возбудителями грибковых заболеваний и холодам.

Виноград с зеленоватой верхушечной коронкой, листочки молоденькой лозы покрыты опушением. Паутиновидная опушка оконечности однолетнего побега отсутствует или очень слабо развита.

Однолетние побеги тонковатые, коричневой с желтизной окраски, в узлах – тёмно-коричневые. Листовые пластинки круглые, рассечённые на пять лопастей. Боковые разрезы сверху напоминают форму лиры, снизу – щелеподобные. Зубчики треугольного вида, обратная сторона листа вдоль жилок покрыта щетинками. Черешок значительно короче, чем главная жилка листовой пластинки. В осеннюю пору листья становятся жёлтыми. Цветок винограда гермафродитный.

Сорт характеризуется довольно плотными, конусными, средней величины гроздями, весом порядка 140 г.

Виноградинки круглые, зелёные с желтоватостью. Оболочка плодов плотная, но тоненькая по толщине, с заметным покрытием воска. Мякоть обладает сильным мускатным привкусом, очень сочная. Клетчатка, оболочка и косточки занимают 17,3% от общей массы, выход сока – 82,7%.

Содержание сахара – 21,7 г/100 мл (разброс от 18 до 25,5 г/100 мл), кислоты – 13,6 г/л (в среднем от 9,4 до 17 г/л).

Плоды с настоящими семенами, вес которых около 40 мг.

Особенности выращивания

Цветочный отличается низкорослыми кустами и сильноплотными гроздями. Садоводы дают описание, что ягоды винограда при хорошем освещении набирают янтарную окраску и насыщенный мускат.

Сорт относится к среднесрочным по периоду созревания, до наступления зрелости, при средней сезонной температуре +270С, требуется примерно 146–155 дней, хотя первые зрелые плоды уже возможно попробовать и через 134 дня.

Урожай, пригодный для изготовления столовых вин вызревает к средине сентября, сборы стабильно высокие – от 9 до 12 т/га.

Прирост лозы одного года у этого винограда вполне удовлетворительный, количество плодоносных ветвей на уровне 66,4%.

Нормирование цветочных кистей на один молодой побег – не более 0,9, а на взрослый плодоносящий – 1,4. Размер черешка кисти – короткий, плодовая ножка среднего размера – 8–12 мм.

Он неплохо устойчив к заболеванию милдью, но слабо противостоит оидиуму и серой гнили.

Цветочный холодостоек, переносит зимние температуры до – 250С, хотя молоденькая лоза может иногда страдает. Суровые зимы он переносит даже хуже, чем Степняк, Фиолетовый ранний и Саперави северный. Садоводами отмечается даже возможное вымерзание кустов до самого корня, но растение хорошо восстанавливается и даёт вызревающие побеги из всех дополнительных почек.

Сорт зацветает рано, уже к 1 июня, ягоды быстро созревают и уже к 15 августа довольно неплохо набирают сахаристость. Среди недостатков можно назвать склонность к горошению, толстоватость кожицы плодов и возможное растрескивание ягод после выпадения обильных осадков. Виноград характеризуется подвяливанием ягод в засушливые годы.

Особенности ухода

Сорт любит орошаемые либо с близкими грунтовыми водам земельные участки. Рекомендуемая формовка – высокий штамб (до 120 см) с двумя плечами кордона и свободно висящими однолетними побегами.

Для винограда лучше всего подходит короткий уровень обрезки, с 4–4 глазками на побеге.

Цветочный хорошо растёт на Рипариа х Рупестрис, а также 101-14 и 3309 в качестве подвоев.

Применение

Цветочный хорош в свежесобранном виде, применяется при изготовлении соков, но в основном идёт на получение вин столовой линии, в том числе крепких и десертных сортов. Кислая реакция сусла даёт значения 7–9 г/л. Дегустаторы оценивают вкусовые качества этих напитков на уровне 8,15 балла по десятибалльной шкале.

Цветочный является техническим среднепоздним сортом винограда, время созревания которого может составлять 144 дня. Его гроздья имеют среднюю длину, высокую плотность и коническую форму. Средняя масса одной грозди — 200 г. Ягоды отличаются круглой формой, возможны деформации. Окраска плодов янтарная; у средней по размерам ягоды мякоть довольно сочная, вкус мускатный. Кожа плодов достаточно плотная, её покрывает налёт белого цвета, плоды отличаются маленькими размерами. Содержание сахара — не более 23 процентов, кислотность — 10 г/л. Виноградные кусты характеризуются средними размерами. Урожайность достаточно высокая — у плодоносных побегов она достигает 66,4%.

Морозостойкость данного сорта винограда позволяет ему выдерживать температуру до -27. Возможно повреждение молодых побегов в моменты первых заморозков. Данному сорту свойственна уязвимость к сильным засухам. Потому в таких условиях происходит увядание плодов. Цветочный используется для производства вина и виноградного сока.

Этот сорт винограда характеризуется опущенными молодыми листками и коронкой. Зрелая культура имеет светло-коричневый цвет с тёмными узелками. Листки отличаются средними размерами, округлой формой, наличием пяти лопастей, средней либо глубокой рассечённостью. Вырезы в верхней части по бокам открытые, лировидные. Вырезы снизу заметны лишь слегка. Выемки черешков похожи на глубокие стрельчатые ямки. У лопастных участков листвы имеются острые зубцы треугольной формы. Листки имеют ворсистую нижнюю сторону, чаще всего с прожилками. Осенью цвет становится жёлтым. Цветы являются обоеполыми.

По причине своей склонности к увяданию сорт высаживается на хорошо орошаемых участках и в тех местах, в которых подземные воды находятся не глубоко. Формирование виноградника с висящей однолетней культурой осуществляется посредством краткой обрубки частей и оставления не более шести глазков на каждой из стрелок.

Цветочный имеет средний срок созревания. В некоторых местностях период его созревания составляет лишь 134 дня (с момента возникновения первой почки до момента достижения ягодами окончательной зрелости). В этом случае суммарная активная температура составляет 2710 градусов. Окончательная спелость виноградин наступает во 2-й половине сентября.

Этот сорт является однолетним, его урожайность можно считать удовлетворительной. Плоды применяются в производстве сока, а также вина — столового, крепкого, иногда — десертного, с выраженным мускатным вкусом. Сорт получил дегустационную оценку 8,15.

Преимущества и недостатки

Плюсы сорта винограда Цветочный:

высокая морозостойкость;
высокая стойкость к оидиуму.

Минусом является низкая стойкость к серой гнили.

Особенности ухода

Высадку нужно осуществлять на орошаемом участке либо там, где грунтовые воды залегают неглубоко. Во время формирования кустов в виде высокоштамбовых (1,2 м) двуплечих кордонов с однолетним приростом желательно осуществлять короткое обрезание, оставляя четыре либо пять глазков.

Бережный уход за Цветочным виноградом

Историческая справка

Отечественный сорт Цветочный, был выведен в НИИВиВ (имени Я.И. Потапенко) после селекции Северного сорта и трех видов мускатных пород (Венгерского, Белого и Александрийского). Этот сорт произведен тремя советскими учеными: Потапенко Я.И.; Проскурня Я.И.; Скрипников А.С. Насаждения винограда распространены на территории стран СНГ. Виноград цветочный был тестирован в определенных условиях (испытательные участки сорта и ампелографические коллекции).

Произрастает виноград Цветочный на Украине, из-за теплого климата, в неукрытых масштабах.

Описание сорта

Назначение сорта	столовый
Кислотность сорта	10 г/л
Сахаристость сорта	23 %
Форма грозди	коническая
Масса грозди	до 200 г
Форма ягод	круглая
Цвет ягод	янтарный
Вкус	напоминает мускат
Морозоустойчивость	– 27 градусов
Срок созревания	134 — 144 дней
Плодоносность побегов	66,4 %

Цветочный — это технический сорт, с периодом среднепозднего созревания до 144 дней. Гроздья длинной средние, плотные, в форме конуса. Вес составляет до 200 г. Ягода винограда круглая, может иметь деформации, цвет янтарный; средняя по величине ягода имеет сочную мякоть, по вкусовым качествам напоминает мускат. Кожура ягод плотной консистенции, покрывается белым налетом, размер ягоды невелик. Сорт не превышает 23 % сахаристости, содержание кислоты 10 г на литр. Кусты имеют среднюю величину. Урожайность достигает высоких цифр: плодоносные побеги 66,4%.

Показатели морозоустойчивости винограда – 27 градусов. Молодые побеги, в первые заморозки, могут повреждаться. Этот сорт имеет низкую защищенность от сильной засухи, поэтому в этот период ягоды винограда увядают.

Виноград Цветочный пригоден к изготовлению соков и вин.

Характеристика сорта

Цветочный имеет опущенные молодые листья и коронку. Зрелая однолетняя культура – светло-коричневая, имеет темные узелки. Листы имеют среднюю величину, округлые, пятилопастные; средней, глубокой рассеченности. Боковые вырезы (сверху) имеют лировидный и открытый вид. Нижние вырезы слегка видны. Выемка черешка сорта напоминает глубокую, стрельчатую ямку. Лопастные участки листьев имеют острые, треугольные зубцы. Нижняя сторона листьев ворсистая, преимущественно прожилки. Осенний окрас желтого цвета. Цветки обоеполы.
Вегетативный этап. Сорт Цветочный относится к среднему периоду созревания. В участках виноградника, в приморской зоне Запорожской территории, срок созревания достигает около 134 дней (от момента появления первых почек до полной зрелости ягод). При этом совокупность активной температуры имеет 2710 градусов. Полная зрелость ягод винограда приходит на вторую половину сентября.
Однолетний сорт виноградника Цветочный дает удовлетворительный урожай. Так, цветочный куст обладает высоким уровнем урожайности.

Агротехнические особенности

Из-за склонности к увяданию Цветочный виноград стараются высаживать на орошаемых территориях или местах с низким нахождением грунтовых вод.

Для формирования виноградника с высокоштамбовым двуплечным кордоном, который имеет висящую однолетнюю культуру, рекомендована краткая обрубка частей с оставлением до 6 глазков на стрелке.

Болезни, вредители

Что касается устойчивости сорта к болезням – Цветочный практически не поражается мучнистой росой. Однако, виноград поражают такие болезни как серая гниль, оидиум.

Серая гниль. Так, описание болезни сходно со всеми видами гнили: серой, белой, черной. В период большой влажности и холода, серая гниль поражает все зеленые участки винограда и однолетние породы древесины. Она наносит вред почкам, молодым побегам; при этом мешает дальнейшему развитию саженцев и зрелых виноградников. Болезнь появляется после прошедшего града или после поражения оидиумом. Листья сорта Цветочный постепенно буреют и отмирают. Побеги винограда становятся вялыми, к наступлению осени не созревают. Большей опасности подвергаются урожай. Соцветия, которые поразила серая гниль ссыхаются и отламываются. Незрелые ягоды с признаками повреждения размягчаются, приобретают бурый окрас, постепенно сморщиваются и покрываются серым налетом. Такой урожай считается пропавшим, к осени опадают целые грозди.Если возбудитель серой гнили проникает вглубь древесины, то вымирают целые побеги сорта. Борьба с гнилью проводится с помощью фунгицидов, четырехкратной обработкой за сезон.
Оидиум. Это грибковое поражение, которое наблюдается у многих видов. Побеги и листья приостанавливаются в росте, на листьях образуются пятна с темными вдавлениями. Поверхность листьев покрывается серовато-белым налетом, концы зубцов ссыхаются. Летом, листы имеют серые пятна, которые постепенно сливаются в единую систему. Они постепенно высыхают и отмирают. Далее, болезнь распространяется по всему кусту. Так, Цветочный виноградник полностью заражается грибком, выглядит будто обсыпан мукой. Виноградник становится полностью непригодным. Ягоды в засушливый период высыхают, во влажный – загнивают; зрелые – растрескиваются и обнажают семена. Сорт виноградника с зараженными частями куста источает зловонный запах пропавшей рыбы.

Такие лозы плохо переносят холода, после зимовки сорт не дает почек, а черенки не вырастают. Обработка кустов происходит порошковой серой либо другими фунгицидами: вектра, фундазол, прочее. Профилактическое обеззараживание проводят параллельно с обработкой против мучнистой росы.

Столовый сорт Цветочный требует бережного выращивания, тщательного ухода, полива.

Вкусовые качества ягод не уступают другим видам.

Виноград Цветочный

Автор: Виктор Сусидко | Категория: Сорта винограда (4,25 из 5 на основе 4 оценок) Загрузка. Виноград Цветочный получен во ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко в результате опыления винограда Северный смесью пыльцы трех сортов муската (М. белый, М. венгерский и М. александрийский). Технический сорт винограда. Срок созревания средний (134 дня). К характерным признакам сорта относятся небольшие кусты. Побеги вызревают удовлетворительно. Первые листья молодого побега и коронка опушенные, зеленые. Лист средне- или глубокорассеченный, округлый, средней величины, пятилопастный. Нижние вырезы щелевидные или едва намеченные, верхние – открытые, лировидные или в виде угла. На жилках листа с нижней стороны легкое опушение. Черешковая выемка стрельчатая, глубокая. Молодые побеги желтовато-коричневые с темными узлами. Цветки обоеполые. Сорт винограда Цветочный формирует плотную цилиндроконическую гроздь средней величины. Масса грозди в среднем составляет 140 г. Ягода зеленовато-янтарная, округлая или слегка неправильной формы, средней величины. Кожица плотная, но тонкая, с густым восковым налетом. Мякоть сочная, гармоничного вкуса, с сильно выраженным мускатным ароматом. Созревает в середине сентября. Виноград Цветочный дает стабильный высокий урожай, от 80 ц/га до 131,6 ц/га. На плодоносном побеге развивается в среднем 1,4 соцветия, на развившемся – 0,9. 66,4 % побегов являются плодоносными. Данный сорт проявляет относительную устойчивость к милдью, повышенную морозоустойчивость (до 25 °С), однако поражается оидиумом и серой гнилью. При выборе места посадки следует отдавать предпочтение участкам с близким залеганием грунтовых вод или орошаемым площадям. При высокоштамбовой формировке при обрезке рекомендуется оставлять на плодовом побеге 4-5 глазков.

Самый простой способ получать обновления прямо на почту при добавлении новых материалов на сайт.

Среднепозднего срока созревания. Зимостойкость повышенная, выдерживает морозы до минус 25оС, на зиму укрывается. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Урожайность средняя. Технический.
Листья средней величины, средне рассеченные, нижняя поверхность неопушенная. Гроздь среднего размера (150-200 г), цилиндро-конической формы, средней плотности. Ножка короткая. Ягоды средней величины (1,0-1,8 г), округлой формы. Кожица янтарная с силь-ным восковым налетом, тонкая. В ягоде в среднем 2 семени. Вкус приятный с сильным мускатным ароматом.
На государственном сортоиспытании с 1971 года. Рекомендован для испытания по Северо-Кавказскому региону (Кабардино-Балкарская Республика, Республика Северная Осетия, Ставропольский край и Республика Карачаево-Черкесия).

Свойства сорта Цветочный:

Рекомендуемый регион: Северо-Кавказский
Направление использования: технический
Срок созревания: среднепоздний

Сорта винограда

Этот технический сорт весьма стоек к поражению возбудителями грибковых заболеваний и холодам.

Сорт характеризуется довольно плотными, конусными, средней величины гроздями, весом порядка 140 г.

Содержание сахара – 21,7 г/100 мл (разброс от 18 до 25,5 г/100 мл), кислоты – 13,6 г/л (в среднем от 9,4 до 17 г/л).

Плоды с настоящими семенами, вес которых около 40 мг.

Особенности выращивания

Он неплохо устойчив к заболеванию милдью, но слабо противостоит оидиуму и серой гнили.

Особенности ухода

Для винограда лучше всего подходит короткий уровень обрезки, с 4–4 глазками на побеге.

Цветочный хорошо растёт на Рипариа х Рупестрис, а также 101-14 и 3309 в качестве подвоев.

Применение

Цветочный виноград является техническим сортом, который обладает устойчивостью к заморозкам и болезням. Коронка, а так же первые листья у молодых побегов зелёного цвета, слегка опушённые.

Однолетний, полностью созревший побег тонкий с желтовато-коричневым окрасом, узлы его немного темнее. Листья округлые, среднего размера, пятилопастные, средне- или глубокорассеченные. На нижней стороне листьев на жилках находиться небольшое опушение. Осенью листья окрашиваются в жёлтый цвет. Цветки у цветочного винограда обоеполые. Грозди плотные, формируются в цилиндро-конической форме, средней величины, в среднем весят 140г. Ягоды округлые, средней величины, желтовато-зелёного цвета, покрытые тонкой плотной кожицей с восковым налётом. Мякоть имеет гармоничный вкус, в котором сильно выражается мускатный

Главными признаками винограда Цветочный считаются:

· Зеленовато-янтарные ягоды, обладающие сильным ароматом муската

Данный вид винограда можно отнести к сортам со средним сроком созревания. От того момента как распустились почки и до технической зрелости (когда ягоды пригодны для приготовления столовых вин) общий срок составляет 134 дня, при условии что сумма активных температур составит 2710 о С. Полностью урожай обычно созревает во второй декаде первого месяца осени.

Виноград цветочный является сортом, относительно устойчивым к милдью, но при этом происходит поражение серой гнилью и оидиумом. Выдерживает температуры до -25оС, но однолетние побеги могут иногда повредиться во время заморозков.

Насаждения Цветочного винограда рекомендуется размещать на тех землях, где грунтовые воды залегают близко к поверхности почвы или же на орошаемых участках. В момент формирования растений высокоштамбовым (120 см) двуплечным кордоном, с которого свисает однолетний прирост, служит короткий обрез, на плодовой стреле которого оставлено 4-5 глазков.

Читайте также: