Урожай винограда 2014 года
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 24.09.2024
В 2014 г. ртвели (сбор урожая винограда) будет ориентирован на качество. Об этом заявил руководитель Национального агентства вина Грузии Леван Давиташвили на встрече с руководителями компаний по производству вина и алкогольных напитков, сообщили в грузинском сельскохозяйственном ведомстве. С целью организованного и успешного проведения ртвели министр сельского хозяйства Грузии Шалва Пипия и руководитель Национального агентства вина провели сегодня встречу с представителями 80 винодельческих компаний. Глава Национального агентства вина заявил, что координационный штаб по проведению ртвели вновь будет расположен в Гурджаанском районе (регион Кахети – Восточная Грузия).
“Штаб ртвели официально будет открыт с 20 августа, и по любому вопросу будет более интенсивная коммуникация. Во всех предприятиях будет находиться наш оператор, и учет сданного винограда будет осуществляться компьютерной программой. У предпринимателей будет возможность воспользоваться льготным агрокредитом. В 2014 г. ртвели будет ориентирован на качество”, – заявил Л. Давиташвили. По словам министра сельского хозяйства Грузии, в этом году ожидается хороший урожай. “По предварительным данным, ожидаем урожай приблизительно на 20% больше по сравнению с прошлым годом. Приятно, что значительно возрос и экспорт вина. В этом году спрос вырос на белый виноград, что касается красного винограда, предположительно спрос на красный виноград в 2 раза превышает ожидаемый урожай. Соответственно, мы надеемся, что ситуация позволит нам хорошо провести ртвели. Наш подход заключается в том, чтобы в этом процессе основным игроком стал частный сектор, а не государство”, – заявил Ш. Пипия. Глава грузинского сельскохозяйственного ведомства отметил, что в т.г., как и во время ртвели-2013, компаниям, производящим вино, будут выделены льготные кредиты. По предварительным данным, система субсидирования будет аналогичной прошлогодней системе.
Напомним, что в рамках пятого компонента льготного агрокредита (кредит для виноделов) в период ртвели были выданы льготные кредиты для винных компаний – 15-месячный кредит по 12-15%, из которых 9% покрывает государство, а в случае закупки винограда за 1 лари (государство не устанавливало цену на виноград, и стоимость 1 кг урегулировал рынок) и выше государство путем прямой помощи обеспечит соответствующей суммой винные компании. В рамках пятого компонента в целом 48 компаний получили 52,4 млн. лари ($30,8 млн.). По данным Министерства сельского хозяйства Грузии, в рамках ртвели-2013 в регионах Кахети (Восточная Грузия) и Рача (Западная Грузия) 88 компаний приняли и переработали рекордное количество винограда – более 92 тыс. т. В частности, в регионе Кахети 84 компании приняли и переработали рекордное количество винограда – более 91 тыс. т, что на 75,1% больше по сравнению с прошлым годом (52 тыс. ты), а в Раче – 57 компаний приняли и переработали почти 18 тыс. т винограда. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
В этом году молодые, посаженные в селениях Мугарты, Дарваг и Зиль на 1 тысячи 300 гектарах земли виноградники, дали первый урожай, хотя основная масса винограда будет получена с них в следующие годы. Кроме того, в 2013 году в селении Геджух были заложены еще 2 тысячи гектаров новых виноградных полей, которые послужат залогом успеха предприятия в будущем.
 |
Все свои поля ДЗИВ оснащает системой капельного орошения, которая позволяет более рационально использовать воду, качественно вносить удобрения, аэрировать почву, препятствовать ее эрозии и осуществлять полив на склонах и участках, сложных топографически. Корневая система виноградных кустов при капельном поливе развивается значительно быстрее, а бездождевая подача воды позволяет не допустить распространения болезней.
Замкнутость производства повышает надежность системы контроля качества продукции на всех этапах изготовления вина. Продукция завода завоевала множество наград на престижных выставках, а также получила высокую оценку на профессиональных дегустациях в Москве и Санкт-Петербурге.
19.09.2014, 10:21 В России Репортаж 210
Уродился он на славу, и виноделы обещают, что напитки этого года по вкусу и качеству поборются на равных и, скорее всего, победят знаменитые французские итальянские чилийские, да и многие другие вина.
Наш корреспондент Семён Ерёмин о тонкостях отечественного виноделия.
Ведро за ведром опытный сборщик, 16 лет с секатором, Наталья Безуглая срезает до тонны кистей в день.
Даже смущает сначала, прекрасный Алигате, а в кузов летит, как картошка. Тут же пускает очень сладкий сок. Срежешь пару кистей, и руки уже липкие, блестят.
Вино будет хорошим, но его будет мало. Этот виноградник как тот конь, который борозды не испортит. Но и глубоко не вспашет.
Если в 80 здесь собирали до 200 центнеров с гектара, то сейчас около 80. Половина лозы погибла от старости. Остальную давно пора корчевать и сажать новую. Решение уже принято на уровне правительства России.
Наболело, признается агроном Ящук. Но уже этой осенью минсельхоз начнет полностью компенсировать затраты на обновление насаждений.
На соседнем поле крымский "Кардинал". Знаменитый столовый сорт. В отличие от винных, напротив, не терпит суеты. Убирают его в 15 раз медленнее.
В ближайшем будущем, как в далеком советском прошлом, это лакомство вместе с отменными крымскими фруктами и овощами окажется на столах во всех уголках России.
С винными сортами проще. Переработка в паре километров от поля. Кисти и листья в утиль, ягоды, по автоматической линии, в пресс. Дальше брожение.
И виноматериал для выдерживания в дубовых бочках. В этом сезон ожидается около 110 тысяч тонн винограда. К 2020 году по программе развития отрасли урожай должен вырасти втрое.
Знатоки и коллекционеры определяют ценность вин не только по качеству, важны обстоятельства их рождения. Вот, к примеру, игристое с триколором на этикетке и Георгиевкой лентой. Выпущено сразу после референдума, что бы отпраздновать его результат. Но, учитывая трехлетнюю выдержку, приготовлено оно еще из украинского винограда. Более же ценным будет вино первого российского урожая, 2014 года.
"Сегодня мы символически подводим итоги ртвели (сбор урожая винограда), который в этом году считаем лучшим, поскольку виноградари довольны результатами своего труда", - заявил журналистам И.Гарибашвили в Кварели (регион Кахетия), где, как и во всей Грузии, в субботу впервые отмечался День грузинского вина. Премьер отметил, что на данном этапе в Кахетии уже собрано и переработано 115 тыс. тонн винограда, что на 25% больше, чем в прошлом году, доходы же виноградарей от реализации урожая составили 155 млн лари (около $90 млн), превысив прошлогодний показатель более чем на 43%.
"Этот ртвели был беспрецедентно успешным. Есть семьи, которые получили доход в 10, 20, 50 и 100 тыс. лари. Главное, что у фермеров появилась большая мотивация и стимул к расширению своих виноградников", - подчеркнул И. Гарибашвили.
Паспорт гражданина Грузии
Свидетельство о рож ден ии
С видетельство о браке
Справка о подтверждении трудовогостажа в Грузии
Справка об отсутствии судимости
Апостиль и легализация документов из Грузии
ОЦЕНИТЕ НАШУ СТРАНИЦУ НА FACEBOOK
По его словам, в этом году новые виноградные плантации были высажены на площади 4 тыс. гектаров, что указывает на растущий интерес крестьян к развитию отрасли, и эта тенденция продолжается.
Глава правительства вместе с членами кабинета министров принял участие в ртвели на одной из виноградных плантаций, а также в праздничных мероприятиях, которые состоялись в регионе в рамках Дня грузинского вина.
Грузия в 2013 году экспортировала 46 млн 747,8 тыс. бутылок натурального виноградного вина (емкостью 0,75 литра), что в два раза больше, чем в 2012 году. Почти половина экспорта, который осуществлялся в 46 стран, пришлась на Россию, возобновившей с июня прошлого года (после семилетнего перерыва) импорт грузинского вина.
Читайте также: