Уход за виноградом летом в средней полосе

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 24.09.2024

Урожай винограда в средней полосе России

Сорт Кеша

Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа.

От белого до розового оттенка От насыщенного сиреневого до фиолетового
Янтарь Самарский Агат Донской
Мускат Цихмистренко, мускат десертный Кишмиш уникальный
Восторг Брат Восторга
Северный ранний Фиолетовый ранний

Не менее популярными считаются и такие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все они отличаются большими мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу. Имеют тонкий аромат, сладость и прекрасный вкус.

Когда нужно покупать посадочный материал?

Выращивание винограда в Подмосковье

Чтобы приобрести качественную лозу, воспользуйтесь советами опытных виноградарей:

  1. Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся. Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения.
  2. Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве. Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия.
  3. Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост.
  4. Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта.
  5. Приобретенные саженцы не стоит хранить. Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву.

Где лучше посадить?

Выбор места и правильная посадка винограда

Если вы планируете посадить один куст, то постарайтесь подобрать для него солнечное место. Оно должно быть удалено от деревьев и кустарников.

Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками:

  • склон с южной, юго-западной или восточной стороны;
  • хорошо освещаемое в течение дня пространство;
  • удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место.

Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема.

Как сажать?

Засаженное виноградом поле

  1. Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки – их тоже убирают.
  2. Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму.
  3. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций.
  4. Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов – накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом.
  5. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки.
  6. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы – рыхлят ее верхний слой.

Виноград-посадка

Как ухаживать за виноградником весной?

Строение куста винограда

После начала роста молодых экземпляров, а также годовалые и двухлетние саженцы требуют выполнения ряда обязательных процедур.

Уход за виноградом весной заключается в следующем:

  • удаление сорняков под лозой и вокруг куста;
  • рыхление верхнего слоя почвы;
  • ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей (грунт отгребают и проводят обрезку винограда);
  • весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации.

Как правильно поливать?

Правильный полив

Чтобы обеспечить достаточное питание взрослым растениям, нужно проводить обильный полив несколько раз в весенне-летний сезон. За раз – не менее 15 л воды под 1 куст. Вода в корнях не должна застаиваться. Иначе возможно возникновение грибковых болезней и загнивание корневой системы. Этого поможет избежать правильно организованный дренаж. Чтобы понять, как часто поливать виноград летом, нужно знать температурный режим региона летом. В холодное и дождливое лето можно залить кусты 2 раза. Если температурные показатели соответствуют нормальным, то можно провести 4 полива сезон.

Обработка винограда после дождя

Если погода выдалась слишком влажной, то винограду стоит уделить особое внимание. Специальная обработка винограда после дождя обязательна. Повышенная влажность провоцирует моментальное распространение вредоносных спор. Необходимо проводить опрыскивание кустов многоцелевыми растворами, способными уберечь от фитофтороза, милдью и оидиума.

Что такое обрезка и когда ее проводить?

Формирование куста

Виноградари средней полосы проводят глобальную обрезку дважды в год. Обрезка винограда осенью необходима перед укрытием на зиму. Длинные побеги укорачиваются, после чего их удобно уложить в углубление и укрыть. Весенняя процедура происходит после раскрытия. Удаляются замерзшие и сухие побеги. Кроме того, в течение роста куста делают прищипывание побегов и подрезают их для правильного формирования лозы.

Чтобы куст был правильно сформирован, его необходимо подрезать с первого года. Зеленые побеги обламывают, не позволяя им заплетать ветви. На молодых экземплярах убирают цветущие ветви, не давая развиваться ягодам. Первогодки могут истощиться, отдавая все силы на выращивание грозди. Оставленные побеги направляют и подвязывают.

Правильное формирование виноградного куста с первого года показано в видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и предупредит ошибки.

Как укрыть виноград на зиму?

Укрывание винограда на зиму

Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом. Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают. Потом все плети снимают со шпалер (шпалера для винограда своими руками) и укладывают на солому или сухие листья. Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли.

Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму, стоит посмотреть видео и подготовится заранее. От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится.

: Как ухаживать за виноградом летом

Виноград относится к тем культурам, которые нуждаются во внимании в любое время. Ему нужна забота и весной, и летом, и осенью. Только тогда виноградная лоза порадует вас большими сладкими ягодами.

Без нашего участия на даче растут разве что сорняки. Всем остальным культурам не обойтись без нашей помощи. Сегодня будем помогать винограду.

Пасынкование винограда

пасынок винограда

Рост виноградной лозы начинается ранней весной, с первым теплом, и продолжается в течение всего вегетационного периода. Если вы обрезали виноград в марте, это не значит, что об обрезке в этом сезоне можно забыть. Осенью вам в виноградных "зарослях" трудно будет найти гроздья. И это только полбеды.

Большинство сортов винограда склонно к появлению пасынков. Пасынок – это дополнительный побег, который появляется и растет в пазухах листьев.

Если пасынок оставить, виноградная лоза будет тратить силы и питательные вещества на его рост. Чтобы этого избежать, эти побеги нужно удалять. Тогда лоза перенаправит свои усилия и сосредоточит их на созревании урожая.

Как правильно удалить пасынок у винограда? Для этого нужно отщипнуть руками (либо обрезать секатором) побег над вторым листком. Полностью удалять пасынок не рекомендуется по двум причинам:

обрезать пасынок винограда

  1. При полном удалении из этого места снова начнут расти боковые побеги.
  2. Если вы уберете пасынок полностью, то в точке отрыва получится достаточно большая рана. Это может привести к заболеванию либо к обламыванию листа.

Кроме того, пасынки загущают кусты и препятствуют проникновению в крону солнечного света. От этого развиваются грибковые инфекции и плохо вызревают ягоды. Это еще одна причина, по которой пасынки следует удалять.

Виноградная лоза растет постоянно. Увеличивающиеся побеги нужно время от времени подвязывать к шпалере.

Опытные виноградари, кстати, обламывают также и лишние листья. Делать это начинают примерно за месяц до сбора урожая. Сквозь прореженную листву проникает больше света. Благодаря этому ягоды получаются сладкими и созревают раньше.

Вначале удаляют те листья, которые бросают тень на грозди. Потом обрывают те, что растут внизу. Все эти действия будут способствовать лучшей циркуляции воздуха – хорошее проветривание предохранит кусты от грибковых заболеваний.

виноград гроздья

Специалисты советуют удалять не только побеги и листья, но и ягоды. Слишком большой урожай может оказаться непосильной ношей для куста. Ягоды будут маленькими и кислыми. Поэтому все больные, поврежденные или плохо развивающиеся плоды необходимо убирать.

Нужно ли поливать виноград летом

поливать виноград

Ответ однозначный – да, нужно, особенно если лето выдалось сухим и жарким. В июле необходимо раз в неделю выливать под куст 10-20 л воды. И причина не только в том, что корни куста высохнут.

Проблема может возникнуть именно тогда, когда после длительного сухого периода пойдет долгожданный дождь. Давно не видевшие влаги ягоды сразу растрескаются. Чтобы не допустить этого, и нужен регулярный полив.

Для удержания влаги в почве рекомендуем использовать мульчу. Почву под кустами можно замульчировать скошенной травой, опилками и т.п.

Защита винограда от болезней

болезни винограда

Чтобы получить богатый урожай, нужно позаботиться, в первую очередь, о здоровье винограда. Большую опасность для него представляют различные грибковые инфекции: мучнистая роса, милдью (ложная мучнистая роса), серая гниль и т.п.

Некоторые дачники не спешат высаживать на своем участке виноград, мотивируя это тем, что в средней полосе эта культура часто страдает от различных заболеваний. Между тем, уберечь южную ягоду от болезней гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.

Лучше не ждать, когда ваш куст начнут атаковать вредители, а провести профилактические мероприятия. Приступать к ним можно, как только ягоды станут размером с небольшую горошину – примерно 5 мм. Фунгицид можно выбрать любой: ОксиХОМ, Скор, Топаз или др. Разведите препарат, следуя инструкции, и опрыскайте этим раствором кусты.

опрыскивать виноград

Помните, что между обработкой фунгицидом и сбором урожая должно пройти не менее месяца.

Хотите увидеть хороший урожай виноградных гроздей осенью – позаботьтесь о виноградной лозе летом.

Виноград – очень вкусные и сочные сезонные ягоды, которые мы можем выращивать на заднем дворе, в саду. Но давайте не будем забывать о том, что в средней полосе у нас нет таких хороших условий для виноградарства, как в районах Южной Европы, где он более сладкий и крупный. Климат очень сильно влияет на плодоношение выращиваемых кустарников. К тому ж надо знать, как за ним ухаживать. Разберем, как обрезать побеги винограда летом для начинающих дачников, садоводов и любителей вкусных ягод.

как обрезать побеги винограда летом

Почему важна летняя обрезка винограда

Собираясь создать свой виноградник, стоит тщательно продумать, какой сорт нас больше всего интересует. Кроме того, мы должны помнить о том, что некоторые сорта легче выращивать в средней полосе, а с выращиванием других могут быть проблемы. Поэтому лучше выбирать сорта, которые более устойчивы к факторам окружающей среды и различным видам заболеваний. А если вы на своем огороде выращиваете петрушку, сделайте вечером маску для лица. Это позволит оставаться красивой, даже когда дел невпроворот.

Размышляя над уходом за лозой, мы должны в первую очередь разобраться, как обрезать виноград летом от ненужных побегов. Процедура подрезки лозы на самом деле не сложна, но невероятно важна, потому что именно благодаря ей наши растения будут сформированы в здоровый плодоносящий куст. Когда мы правильно делаем обрезку ветвей винограда, это положительно скажется и на плодоношении – урожай увеличивается.

Какой бывает летняя обрезка винограда

Прежде чем мы перейдем к обрезке винограда, мы должны выяснить, когда это делать и какие предполагаются виды обрезки лозы. Одним из основных видов является срез, который предназначен для формирования центральной лозы, однако он не является одним из самых простых и рекомендуется для людей, которые имеют больше опыта.

Если мы проведем эту процедуру неправильно, то наши кусты могут быть ослаблены, на них могут не появиться плоды, более того, зимой они могут промерзнуть. Под этим мы должны внимательно ознакомиться с правилами обрезки виноградных кустов, которые являются общедоступными.

Слишком большое количество оставленных во время вегетации побегов и листьев всегда приводит к значительному ухудшению качества собранного винограда.

Как обрезать побеги винограда летом — советы новичкам

Первую обрезку винограда делают обычно в конце мая или начале июня. Выламываем все ненужные летуны, в первую очередь те, у которых нет зачатков соцветий. Количество оставляемых побегов должно соответствовать расчетам на плодоношение. Из каждого бутона должен вырасти только один молодой побег, поэтому те, которые развиваются из резервных (боковых) почек, мы удаляем.

как обрезать виноград летом от ненужных побегов

Помимо плодоносящих летунов оставляем на кустах вегетативные побеги, которые понадобятся в следующем году для восстановления формы кустов. Это так называемые замещающие побеги, на которых в следующем году куст будет плодоносить. Удаление лишнего прироста улучшает условия питания оставшихся побегов, а также освещенность и проветривание кустов.

После цветения еще раз контролируем количество цветоносов и завязанных гроздей. На каждой ветви оставляем две грозди, а для крупноплодных сортов и вовсе одну, лучше всего развитую. Пренебрежение этим правилом чревато последствиями: мелкие ягоды становятся водянистыми, немного сладкими и неприятными на вкус. Для получения хорошей урожайности для средней полосы рекомендуются сорта с более поздним сроком созревания:

  • Альден;
  • Красотка;
  • Хибернал;
  • Сибера.

Меньшая нагрузка на плодоношение кустов приводит к тому, что плоды созревают раньше и накапливают больше сахара.

Обрезка пасынков

Преждевременные побеги (силептические или пасынки) — это тонкие веточки, выросшие из летних почек, развивающихся в пазухах черешков листьев. Иногда они могут играть полезную роль, но чаще всего они излишне нагружают кусты, и их нужно укорачивать или удалять. На кустах винограда летом пасынки следует регулярно удалять.

Мы ломаем их, когда они 5-7 см. Удаление слишком длинных пасынков вызывает раны и может повредить основные почки.

На кустах, выращиваемых на шпалерах, пасынки следует удалять особенно с нижних частей побегов в районе гроздей. Свободное поступление воздуха благоприятно влияет на здоровье, а лучшее воздействие солнца улучшает окраску плодов. На высоких кустах винограда пасынки растут гораздо слабее, и часто обработка среза игнорируется.


В случае повреждения листьев (болезни, вредители, град) пасынки могут играть полезную роль в увеличении ассимиляционной площади куста. Поэтому мы оставляем их обрезанными над 3-4-ым листом.

Сильный рост однолетних побегов является сигналом слишком слабой нагрузки на кусты в период плодоношения. На обильно плодоносящих кустах, особенно на сухих участках, рост силептических побегов обычно слабый. Значительная часть гибридных сортов завязывает плоды на преждевременных побегах, которые для очень ранних сортов хорошо созревают через 2 недели после основного урожая. На кустах поздних сортов эти плоды не созревают, поэтому нет смысла тратить на них питание – можно без опасений обрезать виноград летом.

Укорачивание побегов винограда

Обрезка и укорачивание побегов винограда используется при выращивании очень сильно растущих и плохо завязывающих плодов сортов, особенно сортов с физиологическим дефектом опыления. Укорачивание верхушек всех саженцев в кустарнике тормозит на несколько дней их рост, направляя большее количество пищи на соцветия. Это улучшает качество плодов, гроздья винограда в итоге получаются более ровные и крупные. Многолетние побеги укорачивают примерно на 10-15 см в длину, непосредственно перед цветением кустов.

Обрезка старых побегов

Такая летняя обрезка винограда направлена в средней полосе на то, чтобы замедлить рост плодоносящих побегов и ускорить созревание древесины к зиме. Мы делаем такую обрезку в конце фазы роста ягод, когда они достигают нужного для сорта размера. В зависимости от погоды в средней полосе срок первой операции приходится на II-III декаду июля. На практике обрезку саженцев делаем 3-4 раза, раз в 10 дней, до сбора плодов. Слишком поздняя обрезка побегов малоэффективна и не ускоряет отвердевание древесины, слишком ранняя и частая стимулирует рост пасынков. Слишком короткая обрезка побегов может привести к преждевременному развитию зимних почек.

Удаление лишних листьев

Правильно проведенная обработка повышает прочность лозы на зиму и улучшает сочность гроздей. Вы должны оставить не менее 6-10 листьев над последней гроздью. Важно, однако, не число, а общая площадь листьев — больших листьев мы оставляем меньше, маленьких — больше.

Снимать лишние листья желательно в конце созревания плодов, за 2 недели до сбора урожая. Удаляем лишние листья, непосредственно затеняющие плоды, тогда кусты будут лучше проветриваться и окажутся здоровее (им не грозит серая плесень). Прямой доступ солнца улучшает сочность плодов и увеличивает содержание ароматических веществ. Однако раскрытие гроздей не влияет на увеличение содержания сахара.

С другой стороны, чрезмерное очищение листьев является серьезной ошибкой, поскольку оно может задержать созревание и снизить содержание сахара в плодах. Здоровые листья, расположенные вблизи гроздей, имеют наибольшую долю в процессе фотосинтеза, поэтому удаляют не более 3 листьев, считая от основания побега.

Схема, как обрезать виноград летом

Узнав, как обрезать лишние побеги винограда летом, можно подытожить полученные знания в виде схемы обрезки лозы. Она проста:

  1. Удаление слабых побегов.
  2. Вырезание пасынков.
  3. Укорачивание многолетних побегов.
  4. Обрывание лишних листьев.
  5. Нормирование количество кистей

Летняя обрезка винограда оказывает большое влияние на последующее развитие наших виноградных лоз. Поэтому важно, чтобы новички придерживались установленных правил обрезки. Если вы не уверены, что сделаете это правильно, стоит позвать на помощь человека, который является профессионалом в этой области и поможет нам правильно начать этот процесс. Позже мы уже сможем сами подстригать лозы, рассматривая картинки и пользуясь приобретенным опытом.

Выращивание винограда

Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих садоводов может показаться сложной задачей. Важно выбрать подходящее место для посадки и правильный сорт. Распространённый виноград Изабелла неприхотлив и известен многим дачникам, но его вкусовые качества оставляют желать лучшего. Часто он выращивается скорее с декоративной целью.

Если вдумчиво подойти к выбору саженцев, можно обзавестись малотребовательным растением, способным давать хороший урожай вкусных сладких ягод не только в южных регионах.

Сорта винограда для средней полосы

Морозные зимы, короткий период вегетации и недостаточное количество солнечного света сдерживают развитие виноградарства. Для посадки в средней полосе можно подобрать проверенные столовые и технические сорта, которые хорошо себя зарекомендовали в хозяйствах у опытных садоводов.

Начинающим следует обратить внимание на ранние неприхотливые сорта. Поздние не подходят, поскольку ягоды не успевают вызревать до наступления холодов.

Из столовых сортов можно вырастить:

  • Агат Донской – гибрид с тёмно-синими или фиолетовыми ягодами. Он морозоустойчив, не требует укрывания на зиму, не подвержен таким болезням, как оидиум, милдью и серая гниль, его вегетационный период всего 120 дней.
  • Виноград Лора – отличается высокой сахаристостью до 20% и ароматом муската. Ягоды крупные, светлые, вегетационный период короткий. Этот сорт неприхотлив и устойчив к серой и белой гнили.
  • Краса Севера – морозоустойчивый, столовый, белый сорт. Устойчив к серой гнили, но может поражаться милдью и оидиумом.
  • Кристалл – ранний сорт белого винограда. Зимостойкий, устойчив к грибковым болезням: милдью, оидиуму, серой гнили. Этот виноград можно не только пускать в переработку, но и употреблять в свежем виде.
  • Надежда Аксайская – высокоурожайный ранний сорт. Ягоды продолговатой формы, жёлто-зелёного цвета с лёгким мускатным ароматом. Может поражаться филлоксерой.
  • Аметистовый – морозоустойчивый сорт, выдерживает температуру до – 32 градусов. Ягоды округлые, тёмно-синего цвета, прекрасно подходят для производства домашнего вина и сока.

Выбор посадочного материала

Покупать саженцы понравившегося сорта надо в питомнике, не стоит приобретать их на стихийных придорожных рынках. На саженце недопустимо наличие механических повреждений и признаков болезни. Корневая система должна быть хорошо развита. Длина правильного саженца 40–60 см, а диаметр около 8 мм.

Где посадить

Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов. Не допускается наличие близкого залегания грунтовых вод. Лучшим местом будет склон с южной, юго-западной или юго-восточной стороны, защищённый от сильных, холодных ветров. Виноград очень любит солнце, поэтому при размещении лозы нужно выбрать такое место, где он бы как можно дольше в течение светового дня находился под воздействием солнечных лучей. Почву виноград предпочитает лёгкую, хорошо растёт на чернозёме, суглинке, супесчаном и песчаном грунте с кислотностью от 4 до 8. Тяжёлые глинистые почвы не подходят для этой культуры.

Как и когда сажать

Посадить виноград можно весной или осенью, первый вариант практикуется для саженцев с открытой корневой системой, второй – с закрытой.

Схема посадки винограда весной и осенью

Посадку производят следующим образом:

  1. Для весенней посадки саженцев траншеи под виноградник роют осенью. Но можно подготовить ямы глубиной 80 см и диаметром 75 см в срочном порядке за две недели до высадки. На дно укладывают дренаж из щебня, гравия или битого кирпича. В дренаж вбивают колышек для опоры лозы. Засыпают смесь из двух вёдер земли, такого же количества перегноя, 500 г суперфосфата и древесной золы в количестве 1 кг. Обильно поливают.
  2. Саженцы вымачивают 12 часов в охлаждённой кипяченой воде, можно добавить Корневин или другой стимулятор роста.
  3. Подрезают нижние корешки на 2 см, а верхние совсем удаляют.
  4. Обрезают на 3 почки, чтобы побег не пошёл в рост.
  5. Корни саженца окунают в глиняную болтушку, после чего помещают его в траншею до последней почки.
  6. Присыпают землёй и мульчей (торфом, соломой).
  7. При посадке весной молодое растение притеняют, чтобы не допустить солнечных ожогов.

Кусты винограда рекомендуется размещать не ближе, чем в 2,5 метрах друг от друга. Часто в грунт высаживают уже окрепший виноград, достигший возраста двух лет, а до этого его растят в ведре или горшке и на зиму убирают в подвал или сарай.

На вопрос, когда лучше сажать виноград – весной или осенью – однозначного ответа нет. Осенью легче раздобыть нужные саженцы, при посадке в октябре лоза вырастает более устойчивой к внешним воздействиям. Растения, посаженные весной, приживаются лучше, и этот вариант больше подходит для северных регионов и средней полосы. Здесь рекомендуется производить посадку ориентировочно в середине мая, когда воздух прогреется до + 15°С, а почва – до + 10°С.

Укрытие винограда на зиму

В первый и второй год жизни всем саженцам обязательно требуется укрыв на зиму. Для этого можно использовать пятилитровые пластиковые бутылки. Большую опасность для винограда представляют даже не морозы, а резкие перепады температуры и обледенение. Для подстраховки лучше укрывать даже те сорта, которые позиционируются как морозостойкие и не нуждающиеся в дополнительной защите от вымерзания.

Делают это следующим образом:

  1. Виноградные лозы снимают со шпалер и укладывают на сухие доски, можно подложить на них солому.
  2. Сверху прикрывают лапником и полиэтиленовой плёнкой.
  3. Присыпают землёй.

Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов.

Укрытие винограда на зиму


Виноград должен быть надёжно укрыт на зиму

Уход весной

Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Полное открытие производится, когда минует риск возвратных заморозков. В апреле ремонтируют и устанавливают шпалеры, подвязывают к ним освобождённый от укрывных материалов виноград.

Производят профилактическое опрыскивание лозы 1% бордосской жидкостью или Нитрофеном из расчёта 20 г на 1 л воды. Весной виноград нуждается в азоте. Для удобрения одного куста используют половину ведра куриного помёта, разбавленного пятью вёдрами нехолодной воды.

Растения первого года пропалывают и поливают, земля не должна быть слишком сухой, но и переувлажнение недопустимо. Для доступа кислорода к корням винограду требуется регулярное рыхление.

Более взрослой лозе нужна обрезка. Она позволяет повысить урожайность и предотвратить заболевания винограда вследствие загущения и недостатка солнечного света. Срезают повреждённые, замерзшие, засохшие ветки. В мае удаляют побеги второго и третьего уровня, лишние соцветия, пасынки; формируют куст.

Уход летом

Летом уход за виноградом в Средней полосе России включает в себя:

  • Рыхление. Обязательно нужно рыхлить почву в приствольной зоне, в междурядьях.
  • Своевременную прополку, удаление волчков и упавшей листвы. Эти меры послужат хорошей профилактикой против грибковых болезней винограда, таких как оидиум, милдью.
  • Полив. В засушливую погоду виноград поливают раз в неделю, выливая под каждый куст стандартное ведро отстоянной воды. После полива почву рыхлят и мульчируют.
  • Удобрение. Летняя подкормка состоит из древесной золы, суперфосфата, калийных смесей. Растения первых двух лет в подкормке не нуждаются.

Если прошёл дождь, виноград обрабатывают противогрибковыми средствами путём опрыскивания, так как сохранение влаги на листьях способствует быстрому развитию вредоносных спор гриба. Именно поэтому при поливе кустов не допускается способ дождевания. Воду нужно выливать под корень. И также практикуется вкапывание рядом со стволом обрезков пластиковых труб или бутылок, через которые и осуществляется полив.

В июне проводят обработку кустов фунгицидами и инсектицидами, убирают поверхностные корешки.

В июле, когда начнётся созревание ягод, винограду требуется подкормка комплексными удобрениями.

Чтобы виноград успел вызреть, на каждом побеге оставляют максимум две грозди. В августе можно провести чеканку побегов.

Незадолго до сбора урожая рекомендуется проредить листву, чтобы обеспечить солнечным лучам доступ к виноградным гроздьям. И также осуществляют подвязку лоз, сформировавшихся в прошлом году.

В конце лета на виноград могут нападать осы. Для их истребления вокруг виноградника развешивают специальные ловушки, которые можно изготовить самостоятельно из пластиковых бутылок.

На виноград могут совершать свои налёты птицы, для защиты от них грозди помещают в мелкоячеистую сетку, а в винограднике устанавливают отпугиватели.

Уход осенью

Осенью, перед зимовкой, виноград обрезают, удаляя повреждённые и больные ветки. После обрезки лозу опрыскивают 3% раствором медного купороса или 1% бордосской смесью. Почву под лозой обрабатывают фунгицидами для предотвращения чёрной гнили. Обработку всегда проводят в сухую погоду, при отсутствии ветра.

Правильная подготовка винограда осенью – залог хорошей зимовки и профилактика болезней в следующем вегетационном периоде.

Ухаживать за виноградом не так сложно, как может показаться, на первый взгляд. При детальном изучении вопроса, наличии терпения и упорства это дело будет доступно даже новичку.

Читайте также: